Как приготовить вкусную воду в домашних условиях. Вода питьевая вкусная
Вкусная питьевая вода: идеи и рецепты
Рецепты здоровья: вкусная вода в домашних условиях
Грядущая зима с ее морозами и снегами — не повод пренебрегать питьевым режимом. Организм ежедневно нуждается в воде, независимо от погоды за окном. И один из самых лучших способов утолить жажду с пользой — вкусная вода в домашних условиях.
Навеки с водой
Осенью и особенно зимой ни в коем случае нельзя снижать потребление воды. Если мы не испытываем жажду, это не значит, что нам не нужна вода. Нехватка жидкости приводит к тому, что кожа шелушится, ногти ломаются, а волосы выпадают. Прибавьте к этому пагубное воздействие отопления, низкую влажность в доме, резкие перепады температуры, и станет очевидно, что для здоровья пить много воды необходимо каждый день. Разумеется, это количество зависит от индивидуальных особенностей, но в среднем суточная норма составляет 6–8 стаканов. Причем речь идет именно о питьевой воде, а не о чае, кофе, соках и прочих напитках.
Холод против холода
Как ни странно, но врачи рекомендуют пить сейчас охлажденную воду, поскольку в таком виде она лучше усваивается организмом. Важно также помнить простую истину: очищенная вода — залог вкусного напитка. Ее можно найти в супермаркетах или же пропустить через фильтр воду из-под крана. А еще получить ее легко в домашних условиях. Для этого залейте воду в емкость, положите в морозильник на несколько часов, затем дайте ей оттаять. Вредные примеси осядут на дно, и вам останется осторожно слить чистую жидкость. Сделать воду еще вкуснее можно своими руками, добавив всего несколько ингредиентов, которые наверняка есть у вас дома.
Цитрусовый иммунитет
Один из таких компонентов — любые фрукты, за исключением, пожалуй, банана и авокадо. Главное, чтобы плоды были сочными и спелыми. Начнем с приготовления вкусной воды с лимоном и другими цитрусовыми. Берем по апельсину, лимону и лайму, нарезаем их кружками с цедрой. Слегка разминаем их, заливаем 2 л воды в кувшине с крышкой и ставим в холодильник. Там напиток должен провести сутки, чтобы цитрусы отдали максимальное количество полезных элементов. Самый главный из них, разумеется, витамин C, в котором организм сейчас нуждается особо остро. Воду можно процедить или пить с кусочками цитрусов. Кстати, ее удобно брать с собой на работу или прогулку.
Ягодный карнавал
Ананасовая легкость
Поклонникам диет будет приятно узнать, что для похудения вкусная вода подходит как нельзя лучше. Впечатляющих результатов позволит добиться ананасовая вода. Нарезаем кубиками 200 г мякоти свежего ананаса. Консервированные фрукты не подойдут, поскольку в них много сахара. Небольшой пучок мяты нарезаем и разминаем в ступке толкушкой. Соединяем зелень с ананасом в кувшине, заливаем 1,5 л воды и ставим в холодильник на ночь. Помните, что хранится вкусная вода не дольше 3 суток, поэтому готовить ее впрок нет никакого смысла. При регулярном употреблении ананасовая вода выведет шлаки, а вместе с ними уйдет и лишний вес.
Яблочное здоровье
Вкусная питьевая вода с яблоком тоже поможет избавиться от неугодных килограммов, а заодно наладит обмен веществ. Натираем на терке небольшое очищенное яблоко, желательно кислое. Добавляем к нему ½ ч. л. тертого корня имбиря, посыпаем ¼ ч. л. молотой корицы и хорошо перемешиваем. Заливаем эту смесь литром горячей воды с температурой 90 °C и завариваем как обычный чай. Для более богатого аромата можно добавить сюда несколько листьев базилика или розмарина. Остужаем яблочную воду и убираем ее в холодильник на 2–3 часа. Перед употреблением воду можно процедить и добавить в нее дольки свежих яблок. Пейте ее натощак каждое утро, и хорошее самочувствие обеспечено всей семье.
Огуречная бодрость
В некоторых рецептах вкусную воду с фруктами дополняют водянистыми овощами, например огурцом. Берем 4 огурца: 2 из них натираем на мелкой терке с кожурой, 2 других режем кружками. Нарезаем такими же кружками 2 лимона с цедрой. Средний пучок мяты разделяем на листочки, а веточки разминаем в ступке. Складываем все ингредиенты на дно кувшина, заливаем их литром воды и ставим в холодильник на 2 часа. Такой напиток часто используют для краткосрочных детокс-диет. Если вы любите заниматься фитнесом, обязательно возьмите бутылочку огуречной воды с собой. Она утолит жажду во время тренировок и поможет быстро восстановить силы после них.
Как видите, приготовление вкусной воды с фруктами и ягодами не отнимет у вас много времени и сил. Новые рецепты вы без труда можете придумать сами, чтобы порадовать любимых приятными и неожиданными сочетаниями.
www.edimdoma.ru
Топ 5 вкусной воды | еВода — Другой взгляд на воду
Когда вы в последний раз пили действительно вкусную воду? Представьте себе, что только лишь от отсутствия или присутствия каких-то элементов в воде, которую вы пьете, ее вкус и качество очень сильно изменяются.
Недавно Питеру МакМэхону (Peter McMahon) с Discovery Channel посчастливилось попробовать настоящей ледниковой воды, и это в корне изменило его взгляд на то, какая должна быть настоящая вкусная вода.
После чего он составил свой список 5-ти самых лучших видов воды на Земле:
5. Сточные воды могут быть приятными на вкус.
Швеция настолько помешана на очистке воды, что в Стокгольме даже учредили ежегодный приз за очистку промышленных вод (Wastewater Reclamation Prize). Этот город уже заработал себе всемирную репутацию защитника окружающей среды и сторонника экологического движения. Именно поэтому городской мусор, подвергается переработке с помощью специальных огромных вакуумных приборов и мусоросжигательных печей, также с помощью специальных установок происходит очистка сточных вод для ее повторного использования (сточная вода для очистки поступает только из умывальников, кухонных раковин).
Попробовав такую воду в привлекательной бутылке, можно сказать, что она кажется довольно неплохой на вкус – это возможно из-за полного отсутствия фтористых добавок , а может быть и бутылочки привычной европейской воды под рукой.
4. Водопроводная вода, которая нравится.
Судьи международного конкурса «Berkeley Springs International Water Tasting», определяющего самую лучшую воду в самых различных номинациях, объявили водопроводную воду в канадском городе Клирбруке и Британской Колумбии самой вкусной в мире.
3. Лучшая минеральная вода в мире.
Если говорить о вкусе минеральной воды, то “лучшей водой, разлитой по бутылкам” можно назвать «Tumai Water» из Западной Вирджинии, США. Ее набирают из родника, расположенного в горах Blue Ridge Mountains в Вирджинии.
Эта компания из Мартинсбурга получила еще несколько наград за лучший вкус в 2008 году. Ее вода не содержит натрия, что, конечно же, отражается и на вкусе напитка.
2. Источник родниковой воды у себя дома.
«Годами я упивался водой из кулера. Все-таки вкуснее, чем профильтрованная сырая вода из под крана. Дома я пил воду из кулера, а на работе из-под крана (водопроводная вода в Торонто фильтруется 300 000 раз в год)», — иронично заметил Питер МакМэхон.
«Несколько месяцев назад я узнал о существовании новых систем фильтрации воды, которые позволяют очищать воду прямо из под крана, пропустив ее через ряд специальных фильтров, в результате чего получается приятная на вкус, абсолютно чистая вода с легким ароматом ванили. Попробовав раз, не возможно оторваться».
1. Ледниковая вода прямо в вашем стакане.
Сотрудники ресторана «The Norseman» в Ньюфаундленде регулярно получают лед прямо из северной Атлантики, часть из которого просто остается таять в кувшинах для питьевой воды. Еда в этом ресторане довольно вкусная, но вот что действительно поражает, так это вкус этой самой ледниковой воды. На вкус самая обычная вода, какой она и была с самого начала формирования нашей солнечной системы: пресная, но приятная и утоляющая жажду.
В ледниковой воде совершенно отсутствует соль. Это связано с тем, что льды формируются довольно медленно, и это препятствует проникновению кристаллов соли в их структуру.
Так что стоит хорошо подумать на какую воду потратить свои деньги.
www.ewater.ru
Где раздобыть самую вкусную питьевую воду? — журнал "Рутвет"
Оглавление:
- Чистота как главный принцип
- Родники и скважины – всегда ли хорошо?
- Доисторический идеал
Обычная вода – ресурс настолько привычный, что ей не принято уделять особого внимания. Дома залили из-под крана чайник, захотелось попить на улице – купили пластиковую бутылочку… Но всё-таки какая вода самая вкусная и как правильно её выбрать, чтобы насладиться вкусом и не навредить здоровью?
Чистота как главный принцип
Самое важное в хорошей воде – отсутствие бактерий и токсичных веществ. Конечно, за последний век человечество создало разные способы очистки, главный из которых – хлорирование. Но проблема в том, что за это время в худшую сторону изменилось качество воды. В результате сейчас даже самые совершенные системы очистки не гарантируют гибели всех зловредных микроорганизмов.
Поэтому для того, чтобы пить самую вкусную питьевую воду, обязательно стоит выяснить, что собой представляет источник воды, льющейся из вашего крана. И, если он вызывает сомнения и подозрения, разузнать, какие ещё есть поблизости. Кроме того, в любом случае нужно использовать фильтры и кипячение. Именно чистота воды определяет её вкус.
Родники и скважины – всегда ли хорошо?
Очень широко распространено мнение, что родники и скважины все без исключения содержат чистейшую полезную воду. Увы, это далеко не всегда соответствует истине. Незагрязнённые источники стали редкостью, и бутилированная вода не каждой марки может похвастаться надлежащим качеством.
Сегодня многие люди, всерьёз озаботившись своим здоровьем, предпочитают покупать воду в магазинах. Это во многом оправданное решение, и, чтобы не ошибиться в нём, стоит следовать нескольким простым советам:
- цена остаётся одним из важных показателей – тенденция такова, что дорогие марки обычно поставляют действительно качественную и самую вкусную воду;
- внимательно читайте информацию на этикетке, там указана информация о месте добычи и производства – таким образом, появляется возможность оценить, насколько чист в экологическом плане регион, откуда вода попала в бутылочку;
- обязательно обращать внимание на саму этикетку: она должна содержать штрих-код и быть аккуратно приклеена. Многие заводы, поставляющие продукцию низкого качества, часто грешат обратным.
Если при выборе бутилированной воды держать в памяти эти пункты, можно значительно сократить риск наткнуться на продукцию не лучшего качества.
Интересный вопрос: Почему нельзя кипятить воду дважды?Доисторический идеал
А осталась ли вообще сейчас на Земле идеально, первозданно чистая вода? Конечно. Самая вкусная вода в мире находится в глубине древних ледников, покрывающих часть территории Гренландии и практически формирующих всю Антарктиду.
Этим ледникам уже многие тысячи и миллионы лет, и они образовались в те далёкие времена, когда ни о каком загрязнении промышленными или другими отходами не могло идти и речи. Естественно, такая вода стоит баснословных денег, раздобыть её непросто. Но если говорить об идеале – он именно там.
И пусть даже пока приходится обходиться менее экзотической водой – ничего страшного: всё не так плохо. Стоит лишь проявить побольше усердия, а пить только чистую, вкусную и полезную воду, поддерживающую и укрепляющую здоровье, возможно всегда.
Итак, почаще обращайте внимание на свою питьевую воду, вспоминайте вышеизложенные рекомендации… и удачи в поисках лучших вариантов! Каждый человек достоин лучшего рациона, а вода – важнейшая его часть.
www.rutvet.ru
Рецепты вкусной воды в домашних условиях
Здравствуйте, уважаемые читатели! Сейчас практически каждый диетолог говорит о том, что для здоровья человеку необходимо поддерживать свой водный баланс и для этого ежедневно выпивать необходимое количество воды. В ранее опубликованной на блоге статье было подробно рассказано о том, сколько воды нужно выпивать ежедневно.
Причины трудностей в поддержании питьевого баланса
По отзывам стало ясно, что многие знают о потребности организма в воде, и люди, стремящиеся к здоровому образу жизни, действительно стараются придерживаться этой нормы. Однако, не каждый может заставить себя выпивать необходимые два литра воды в день.
Для начала необходимо отметить, что 8 стаканов в качестве ежедневной нормы выпиваемой воды – это среднее значение, как средняя температура по больнице.
Если вы хотите рассчитать точное количество жидкости, необходимое вашему организму, то лучше всего использовать соотношение, равное 30 мл воды на 1 кг веса человека.
Далее, обратите внимание, что людям, проживающим в более жарком и сухом климате, или же активно занимающимся физическими нагрузками жидкости требуется несколько больше средней нормы. Это связано с тем, что в жару организм более активно использует свои запасы влаги для собственного охлаждения путем выделения пота. Подобным же образом человеческое тело реагирует и на повышенные физические нагрузки.
В третьих, чтобы обеспечить себя необходимым количеством жидкости, совсем необязательно пить воду в чистом виде. Часть влаги мы получаем с пищей и другими напитками. К примеру, зеленый чай также несет в себе много пользы.
Как улучшить качество питьевой воды
Итак, вернемся к проблеме потребления необходимого количества воды в чистом виде. В современном мире, где воду мы чаще всего берем из водопроводного крана, качество воды может быть абсолютно разным. Вкус, цвет и запах воды в разных городах может существенно отличаться.
Это зависит от содержащихся в воде примесей, наличия в ней различных кислот, соединений железа и прочих микроэлементов.
Таким образом, можно сказать, что вода сама по себе может быть «вкусная» и «невкусная». Если у вас существует проблема «невкусной» воды, можно воспользоваться современными очищающими фильтрами для воды.
Рецепты вкусной воды и ее применение
Еще один вариант улучшения вкусовых качеств питьевой воды и ее разнообразия можно использовать без специальных технологий. Вот несколько рецептов на любой вкус.
Вода сасси. Для ее приготовления потребуется трехлитровая емкость. 2 литра очищенной воды, огурец, корень имбиря, лимон и мята. Корень имбиря и огурец очищаем, далее имбирь нужно натереть на терке, а очищенный огурец и лимон порезать тонкими ломтиками. Все перемешиваем, добавляем несколько листиков мяты, укладываем все в приготовленную емкость и заливаем водой.
Приготовленный напиток следует оставить на ночь в холодильнике, а на утро его уже можно пить, предварительно процедив.
Следует заметить, что подобный напиток не рекомендуется принимать тем, у кого есть аллергия на цитрусовые.
Вода с медом и лимоном. Очень популярный сейчас в сети рецепт полезной воды для похудения. На стакан воды необходима одна долька лимона и чайная ложка меда. Безусловно, оба компонента очень полезны для организма, но также имеются противопоказания для аллергиков и гипертоников.
Вода с яблоком и корицей. Нарежьте яблоко кубиками или тонкими дольками, положите в емкость, добавьте пару палочек корицы и залейте водой. Этой воде необходимо настояться несколько часов, потом ее нужно процедить и можно пить. Такая вода улучшает обмен веществ и способствует очищению организма.
Вода с ягодами. В этом рецепте можно использовать абсолютно любые ягоды в любой комбинации как свежие, так и замороженные. В очищенную воду добавляем несколько горстей ягод и настаиваем в течение некоторого времени.
Если ягоды раздавить в банке с водой, то вкус будет более насыщенным, а калорийность воды увеличится, хоть и совсем незначительно.
Вот несколько рецептов для улучшения вкуса воды, которая нам так необходима в течение всей жизни. А какие рецепты используете вы для приготовления вкусной воды в домашних условиях? Поделитесь об этом в комментариях.
В качестве эксперимента, на блоге проводится опрос. Ответьте, пожалуйста, на следующий вопрос
Результаты опроса будут подведены в одной из следующих статей. Кроме того, сейчас идет активная работа над серией статей о правильном режиме дня и питания. Чтобы не пропустить новые полезные и интересные материалы, подписывайтесь на обновления блога.
zozh4you.ru
5 способов сделать воду вкуснее. Распечатай. InPox.ru
Мы научим вас как сделать воду не только вкуснее, но и снизить с ее помощью стремление перекусить.Все мы слышали, что надо пить больше простой воды для хорошего самочувствия и что мы должны пить именно простую воду, чтобы похудеть. Но все же, мы продолжаем хватать газированные напитки и энерготоники, потому что они вкуснее.Разве не было бы здорово, если бы мы также жаждали простой воды, как подслащенных напитков?Это возможно с помощью некоторых хитростей. Попробуйте эти методы и у вас снизится тяга к сладким напиткам.
data-ad-client="ca-pub-3150952690161823"data-ad-slot="6058214268"data-ad-format="auto">
Как изменить вкус воды
1. Добавить замороженные ягоды. Добавьте в воду вместо кубиков льда замороженные ягоды. Замороженные ежевика, клубника, малина, черника прекрасно охладят напиток, добавят в него аромат и цвет. При употреблении таких напитков, снимается тяга к сладкому.
2. Добавить огурец. Если вы предпочитаете аромат и менее сладкий вкус, то вам очень понравиться такой напиток. Нарежьте огурцы тонкими ломтиками и добавьте их в бутылку со льдом. Пресная вода приобретет нежный вкус и свежий аромат. Если у вас есть время, то дайте такой воде с огуречными ломтиками настоятся в холодильнике. Прохладный ароматный напиток отобьет желание выпить стакан сладкой газировки.
3. Добавить цитрусовые. Лимоны и лаймы – самая популярная добавка к воде, но не забывайте и о других цитрусовых. Апельсины, грейпфруты, мандарины и тангерины тоже придадут воде прекрасный вкус и аромат. Держите миску с нарезанными фруктами в холодильнике, чтобы смешивать и искать новые сочетания в течение дня. Самое бесподобное сочетание апельсина и базилика. Добавьте несколько долек апельсина и несколько веточек базилика в воду и дайте ей настоятся в течение двух-трех часов. На первый взгляд звучит немного странно, но такой вкусной воды многие никогда не пробовали. data-ad-client="ca-pub-3150952690161823"data-ad-slot="6058214268"data-ad-format="auto">4. Замороженные кубики мяты. Сделайте мятный лед, настояв предварительно воду с веточкой мяты. Вместо мяты можно использовать розмарин или базилик. Этот метод лучше всего подходит для тех, кто не любит сладкие напитки, но хочет выпить что-нибудь вкусненькое.
5. Кубики сока. Дети обожают такую водичку, к тому же, если вы пьете много сока, она позволит снизить количество потребляемых калорий. Возьмите любимый сок и заморозьте его в форме для льда. Добавляете такой лед в воду и наслаждайтесь. Вы получите вкус сока, но с меньшим содержанием сахара и меньшей калорийностью, можно смешивать разные вкусы и ароматы. А кидать в стакан с водой разноцветные кубики апельсинового или вишневого сока – сплошное удовольствие.
data-ad-client="ca-pub-3150952690161823"data-ad-slot="6058214268"data-ad-format="auto">
Пить больше воды, чтобы похудеть
Когда вы начинаете пить больше воды, вы понимаете, что вам меньше хочется пить газировки, кофе и других напитков.Плюс ко всему вы сможете наслаждаться тремя существенными преймуществами употребления воды:
Замена газированных напитков водой помогает уменьшить потребление калорийВыпивание большого количества воды дольше сохраняет чувство сытости, соответственно, вы начинаете меньше есть.Когда вы пьете воду, вы тренируете вкусовые рецепторы, так как наслаждаетесь тонкими вкусами натурального продукта
Вы можете пить воду, чтобы похудеть. Но со временем вы заметите, что это не только способствует снижению веса, но и улучшает ваше самочувствие, а так же очень экономит семейный бюджет.
Похожие записи
inpox.ru
Какая вода самая вкусная?
Вспомните, сколько раз вы спорили по поводу самой-самой вкусной воды? Конечно же, лучшая вода - из детства. Кто-то вспоминает деревенский колодец, когда приезжал на каникулы к бабушке, а кто-то горную речку, родник, артезианскую скважину. Многие пользуются такой водой, особенно летом, на отдыхе. А на самом деле?..
Прежде всего - она должна быть чистой
Мы на 70% состоим из воды. Врaчи нaстaивaют нa тoм, чтoбы мы выпивaли в дeнь нe мeнee 2-x литрoв воды. Кaкoй жe oнa дoлжнa быть? Кoнeчнo жe, нeoпaснoй для здoрoвья, a знaчит - чистой. Что это значит?
Пeрвoe трeбoвaниe - oнa нe дoлжнa сoдeржaть никaкиx микрooргaнизмoв и пaрaзитoв. Рoвнo 100 лeт нaзaд с этой цeлью в СШA были приняты нoрмы xлoрирoвaния воды, кoтoрыe дeйствуют и пo сeй дeнь. Xлoр убивaeт пoчти всe микрooргaнизмы в воде - в рeзультaтe, ee мoжнo пить бeз рискa зaбoлeть тифoм или xoлeрoй.
Oднaкo, зa эти 100 лeт мнoгoe измeнилoсь и водопроводную воду сeйчaс ужe нeльзя считaть чистой и бeзoпaснoй для здoрoвья. Xлoрирoвaниe нe тoлькo нe убивaeт нeкoтoрыe пaрaзитичeскиe микрooргaнизмы с мoщнoй зaщитoй oт внeшниx вoздeйствий (Cryptosporidium, Giardia), нo и сaмo пoрoждaeт в воде тoксичныe вещества.
В oтличиe oт рaстeний, мы нe спoсoбны усвaивaть нeoбxoдимыe элeмeнты в фoрмe нeoргaничeскиx сoeдинeний (исключeниeм являeтся xлoристый нaтрий, или жe пoвaрeннaя сoль). Систeмы oчистки водопроводной воды oстaлись бeз сущeствeнныx измeнeний, oни тe жe, чтo и 100 лeт нaзaд, a вoт сaмa вода в водозаборных пунктax стaлa гoрaздo xужe. A мы дaжe и не знаем, кaкиe тoксичныe вещества в нeй мoгут oкaзaться, и никaк нe мoжeм этому вoспрeпятствoвaть.
Кстати, существует распространенный миф, что лучшая вода - из родников, колодцев, артезианских скважин. Если вы берете воду из колодца или скважины, не поленитесь сдать ее на анализ - например, в отделение Роспотребнадзора. Были случаи, когда вода из артезианской скважины содержала в 16 (!) раз больше фтора, чем обычная вода из-под крана. Такой водой даже растения нельзя поливать.
Нaшa цивилизaция успeшнo зaгнaлa нaс в угoл. Нeзaгрязнeнныe истoчники воды стaли рeдкoстью, и мы с гoтoвнoстью пoкупaeм плaстикoвыe бутылки с дoрoгoй водой. Есть eщe лeдники Грeнлaндии и Aнтaрктиды, в кoтoрыx xрaнится чистейшая вода, зaмeрзшaя eщe в тe врeмeнa, кoгдa нe былo никaкиx прoмышлeнныx oтxoдoв. Oднaкo, это oчeнь дoрoгoe удoвoльствиe.
«Святая» и дождевая
Тaким oбрaзoм, oснoвнaя зaдaчa - oчистить воду oт всex рaствoрeнныx в нeй веществ. В нeбoльшиx мaсштaбax, для нaучныx исслeдoвaний дaнную прoблeму нaучились рeшaть oкoлo 35 лeт нaзaд. В нaучныx лaбoрaтoрияx тaкую чистую воду в шутку нaзывaли « святoй» - уж oчeнь дoрoгo oнa oбxoдилaсь.
Ужe дaвнo испoльзуются и двa другиx мeтoдa oчистки воды: aбсoрбция нa aктивирoвaннoм углe, кoтoрaя xoрoшo зaдeрживaeт oргaничeскиe вещества, и тaк нaзывaeмaя мoлeкулярнaя фильтрaция. Пoслeдний спoсoб стaли ширoкo испoльзoвaть срaвнитeльнo нeдaвнo, кoгдa стaли дoступны дeшeвыe мeмбрaны для мoлeкулярнoй фильтрaции - oднoгo из выдaющиxся дoстижeний сoврeмeнныx тexнoлoгий.
Испoльзoвaли ли люди в былыe врeмeнa срaвнимую сo «святoй» воду? Дa, кoгдa-тo сaмoй чистой считaлaсь дoждeвaя вода, прирoдный дистиллят. Нo сeйчaс дoждeвaя вода нeрeдкo стaнoвится oтрaвoй.
Опасна ли кипяченая вода?
Но пить воду из-под крана можно не во всех регионах - несмотря на то что воду дезинфицируют, она потом все равно попадает в изношенные трубы водопровода, собирая всю грязь. Поэтому лучше подстраховаться и использовать фильтр для воды. А еще лучше - пейте кипяченую воду.
Кстати, есть мнение, что кипятить воду несколько раз нельзя - она становится вредной. Действительно, по мнению ученых, существует «тяжелая» вода, которая образуется в результате чрезмерного нагрева. Но чтобы она появилась в чайнике, надо около тонны воды кипятить несколько суток. Да и тогда образуются всего две-три молекулы «тяжелой» воды. Так что слухи о вреде кипяченой несколько раз воды преувеличены. Бутилированная вода полезнее, если она не поддельная и действительно очищена. Если хотите обезопасить себя, покупайте газированную воду - больше вероятности, что она изготовлена в заводских условиях, ведь газировать ее сложнее, чем просто разливать. Правда, ей придется постоять, чтобы избавиться от пузырьков.
Вкусная вода - вкусная еда
Для приготовления вкусной и здоровой пищи необходимо использовать воду только самого лучшего качества. В противном случае, еда будет «невыразительная». Посторонние примеси в воде придают ей не очень приятные вкус и запах, влияя и на вкусовые качества блюд.
В воде с пониженной жесткостью лучше растворяются ароматы чая и кофе, придавая напиткам более насыщенный вкус и запах. Овощи, отваренные в отфильтрованной воде, лучше сохраняют вкус и цвет. Отфильтрованная вода подходит также для приготовления еды для маленьких детей (в том числе молочных смесей).
На сегодняшний день самым современным способом, позволяющим максимально очистить воду и сделать ее кристально чистой, является система обратного осмоса. Кроме того, вода становится свежей и приятной на вкус, а еда, приготовленная на ней, приобретает отличные качества .
По разным оценкам, около 90% людей живут в условиях дефицита фтора и йода. Поэтому можно йодировать или фторировать питьевую воду, как это делают, например, в США и Западной Европе. У нас в стране такие попытки делались, но к масштабным проектам не привели. Удовольствие дорогое.
Статистика
70% получаемой человеком воды - из рек и озер, 30% - из подземных источников. Каждый десятый житель Земли страдает от потребления недоброкачественной питьевой воды. Минеральными называются природные и искусственные воды, которые по сравнению с пресными содержат повышенное количество солей, газов, органических веществ и имеют лечебное действие в силу особых свойств (температура, содержание биологически активных компонентов, радиоактивность и др.).
И еще...
В средней полосе России при минимальной физической нагрузке нужно потреблять 3,5л жидкости вместе с питьем и пищей, при работе средней тяжести - до 5л, при тяжелой работе на открытом воздухе - до 6,5л.
Если хотите похудеть, выпейте полстакана воды до приема пищи - это позволит вам съесть меньше. Больше всех нуждаются в воде дети до пяти лет- их организм быстро обезвоживается, поэтому им необходимо часто пить.
Словом, без воды, ну, никуда!
Васильева Елизавета
www.medpulse.ru
