Без микробов и с минералами. Какая питьевая вода наиболее полезна. Питьевая вода ростест


Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров?

roscontrol.com

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-10 питьевая "Шишкин лес" ✔

2 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

✔

Норма для воды 1 категории

✔

<0,1 Норма для воды 1 категории

✔

не обнаружена

✘

Менее 1,0 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

Менее 1,0 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✔

0,5±0,08 Соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-19 питьевая "Волжанка" ✔

10 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

✘

Превышает норматив для воды высшей категории

?

<0,1 Невозможно определить для воды высшей категории

✔

не обнаружена

✔

31,6±3,16 Соответствует нормативам физиологической полноценности

✔

10,1±1,01 Соответствует нормативам физиологической полноценности

✔

0,8±0,12 Соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-28
питьевая Nestle Pure Life ✔

1 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

✔

Норма для воды 1 категории

✘

0,2 Выше нормы для воды 1 категории

✘

дихлорбромметан, дибромхлорметан

✘

13,3±1,33 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

3,7±0,74 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

Менее 0,1 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-37 минеральная столовая "Горная вершина"
✔

10 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

✘

Превышает норматив для детской и воды высшей категории

?

<0,1 Невозможно определить для детской и воды высшей категории

✔

не обнаружена

✘

Менее 1,0 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

Менее 1,0 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

Менее 0,1 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-46 минеральная столовая "Пилигрим" ✔

48 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-49

Не нормируется для минеральной столовой воды

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-50

<0,1 Не нормируется для минеральной воды

✘

хлороформ, дихлорбромметан

✘

20,5±2,05 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

3,6±0,72 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

Менее 0,1 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-55 питьевая "Черноголовская" ✘

76 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

✔

Норма для воды 1 категории

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-59

0,1± 0,03 Невозможно сделать достоверный вывод о соответствии нормативу

✔

не обнаружена

✘

8,5±0,85 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

3,7±0,74 Не соответствует нормативам физиологической безопасности

✘

Менее 0,1 Не соответствует нормативамфизиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-64 минеральная столовая "Архызик" ✘

85 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

✘

Выше нормы для детской и воды высшей категории

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-68

<0,1 Невозможно определить для детской и воды высшей категории

✔

не обнаружена

✘

7,5±0,75 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

3,4±0,68 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

0,1±0,02 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-73 минеральная столовая "Кубай" ✘

160 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-76

Не нормируется для минеральной столовой воды

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-77

0,2 Не нормируется для минеральной воды

✘

дихлорбромметан, дибромхлорметан

✘

24,4±2,44 С учетом погрешности соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

4,2±0,42 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

Менее 0,1 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-82 минеральная столовая "Судогодская" ✘

200 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-85

Не нормируется для минеральной столовой воды

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-86

0,2 Не нормируется для минеральной воды

✔

не обнаружена

✘

15,7±1,57 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✔

7,5±0,075 Соответствует нормативам физиологической полноценности

✔

0,6±0,09 Соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-91 питьевая "Гучковская" ✘

215 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-94

Не нормируется для минеральной столовой воды

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-95

<0,1 Не нормируется для минеральной воды

✔

не обнаружена

✘

23,5±2,35 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✔

11,0±1,10 Соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

0,3±0,05 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-100 питьевая "Старо-Мытищинский источник" ✘

240 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

✘

Выше нормы для воды высшей категории

?

<0,1 Невозможно определить для воды высшей категории

✔

не обнаружена

✔

36,7±3,67 Соответствует нормативам физиологической полноценности

✔

12,7±1,27 Соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

0,2±0,03 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-109 питьевая "Королевская вода" ✘

400 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

✔

Норма для воды 1 категории

✔

<0,1 Норма для воды 1 категории

✔

не обнаружена

✘

15,7±1,57 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✔

9,3±0,93 Соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

0,4± 0,06 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-118 питьевая "Черноголовская для детей" ✘

2000 КОЕ/1мл

✔

не обнаружена

✘

Выше нормы для детской и воды высшей категории

?

<0,1 Невозможно определить для детской и воды высшей категории

✔

не обнаружена

✔

41,0±4,1 Соответствует нормативам физиологической полноценности

✔

17,9±1,79 Соответствует нормативам физиологической полноценности

✔

0,7±0,10 Соответствует нормативам физиологической полноценности

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-127 минеральная столовая "Архыз" ✘

610 КОЕ/1мл

✘

обнаружена!

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-130

Не нормируется для минеральной столовой воды

Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров? рис-131

0,1 Не нормируется для минеральной воды

✔

не обнаружена

✘

9,0±0,90 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

3,9±0,78 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

✘

0,1±0,02 Не соответствует нормативам физиологической полноценности

Испытания пищевой продукции в РОСТЕСТ-МОСКВА

ЦЕНТР ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И БИОЛОГИЧЕСКИХ ИСПЫТАНИЙ

 Прием образцов на испытания:Тел.: (495) 668-28-80         (495) 668-27-17 [email protected] Начальник центра:Воронцова Ольга Леонидовна
Шаблон заявки

испытания, ростест, ростест-москва

Испытательный центр функционирует с 1992 года, обладает многолетним опытом проведения испытаний пищевой продукции и продовольственного сырья, продукции общественного питания, широкого спектра биологически активных добавок, кормов, объектов окружающей среды, парфюмерно-косметической продукции, игрушек, посуды, одежды, обуви и других видов продукции.

Испытательный центр аккредитован на техническую компетентность и независимость в соответствии с требованиями ГОСТ ИСО/МЭК 17025.

Аттестат аккредитации RА.RU.21АЗ43 от 23.03.2016 г. 

 Аттестат 21АЗ43.jpg
CТРУКТУРА ЦЕНТРА
  • Лаборатория сенсорных и физико-химических методов испытаний

  • Лаборатория хроматографических и спектральных методов испытаний

  • Лаборатория клинических и химических методов испытаний

  • Лаборатория биологических методов испытаний

  • Сектор работы с заказчиками

ОБЛАСТЬ АККРЕДИТАЦИИ ЦЕНТРА

1. Проведение испытаний продукции на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза:

ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек» ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» ТР ТС 013/2011 «О требованиях к автомобильному и авиационному бензину, дизельному и судовому топливу, топливу для реактивных двигателей и мазуту» ТР ТС 014/2011 «Безопасность автомобильных дорог» ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности» ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции» ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 030/2012 «О требованиях к  смазочным материалам, маслам и специальным жидкостям» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»

2. Проведение испытаний продукции на соответствие требованиям национальных, межгосударственных и международных стандартов:

Продукция молочной и маслосыродельной промышленности; масложировая продукция; соковая продукция из фруктов и овощей; хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия; сахар, сахар-песок, сахар-рафинад; изделия кондитерские сахаристые, изделия кондитерские мучные; продукция консервной и овощесушильной промышленности; продукция винодельческой промышленности; продукция ликероводочной, спиртовой, пивоваренной, слабоалкогольной промышленности и производства безалкогольных напитков; вода питьевая, расфасованная в емкости; воды минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые, ароматизированные, высокоминерализованные, (рассолы) щелочные лечебно-столовые, в том числе искусственно-минерализованные; крахмалопаточные продукты; чай; соль поваренная, пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства; концентраты пищевые; кофе, напитки кофейные, цикорий; пряности пищевкусовые; продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности; яйца и яичная продукция; продукция рыбная пищевая; консервы и пресервы рыбные и из морепродуктов; дрожжи хлебопекарные; зерновые, зернобобовые, масличные культуры; клубнеплодные овощные, бахчевые культуры, продукция закрытого грунта; продукция садов, виноградников, многолетних насаждений; мед и продукция пчеловодства, пыльца цветочная; изоляты, концентраты, гидролизаты; отруби, хлопья; продукты белковые из семян зерновых, зернобобовых и других культур; напитки, в том числе сквашенные, тофу и окара; желатин, крахмал, бульоны пищевые сухие, ксилит, сорбит; продукция детского и диетического питания; специализированная пищевая продукция, в том числе продукция диетического лечебного и диетического профилактического питания; БАДы; продукция общественного питания, обоснование сроков годности и условий хранения пищевых продуктов, парфюмерно-косметическая продукция; корма; зерно кормовое; спирт этиловый технический; непищевая масложировая продукция; вода источников водоснабжения, вода очищенная сточная, вода сточная; тара, упаковка, посуда, столовые приборы, материалы, изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, изделия санитарно-гигиенического и медицинского назначения; продукция легкой промышленности; продукция, предназначенная для детей и подростков; игрушки; воздух; товары бытовой химии, средства моющие синтетические; мебельная продукция; лакокрасочные материалы, материалы лакокрасочные, контактирующие с пищевыми продуктами; топливо, бензин, мазут, смазочные материалы, специальные жидкости, в т.ч. охлаждающие и тормозные, стеклоомывающие жидкости; средства индивидуальной защиты, в.т.ч. дерматологические; строительные материалы для автомобильных дорог, отходы промышленного производства, уголь древесный.

 

дегустационная комиссия, алкогольная продукция, ростест, ростест-москва

 

Специализированный дегустационный зал Испытательного центра ФБУ «Ростест-Москва оборудован в полном соответствии со стандартами, регламентирующими требования, предъявляемые к процедурам проведения органолептических испытаний продукции методом «закрытой» дегустации (с кодированием образцов).

Публикации
Что в кулере тебе моем?Слишком много соли и мало мукиЭкспертиза подсолнечного маслаКакая питьевая вода наиболее полезнаКакие сосиски купить на пикник и дачуВсе еще любите сыр "косичка"? Результаты экспертизыВодка. Не пьём, а дегустируем! Шампанское ли? Какое из растительных масел самое свежее и качественное Какие пельмени самые «мясные», а какие слеплены кое-как Что намешано в майонезе? Пищевые добавки с индексом Е: Есть или не Есть

КОНТАКТЫ

Сектор работы с заказчиками 

т. (495) 668-28-80 (прием заявок), факс (495) 668-2717 (оформление счетов, договоров), факс (499) 124-99-96

т. (495) 668-29-92 (по вопросам испытаний парфюмерно-косметической продукции)

Лаборатория по определению генетически модифицированных источников (ГМИ)

т. (495) 668-28-66, 668-27-59

117418, Москва, Нахимовский проспект, 31 Кабинет 153

Мы всегда окажем содействие в решении вопросов, связанных с проведением испытаний и контролем качества и безопасности продукции

www.rostest.ru

Без микробов и с минералами. Какая питьевая вода наиболее полезна | Правильное питание | Здоровье

Эксперты объединения «Росконтроль» провели испытания 12 популярных марок бутилированной воды и узнали, какие из них не соответствуют нормам.

Грязь под крышкой

В лаборатории «Ростест-Москва» выяснилось, что 5 из 12 бутылок с водой, сданных на экспертизу, могли бы вызвать проблемы со здоровьем. Так, в российской воде «Просто азбука» число микробов превысило допустимую норму в 70 (!) раз, а в армянской «Aparan» - в 3,5 раза. Это значит, в жидкости могут быть бактерии, вызывающие кишечные инфекции. Кроме того, в бутылке из Армении нашли в 2 раза больше нитратов (солей азотной кислоты, вредных для организма человека), чем разрешают СанПиН. А в воде класса премиум из Франции общее количество нитратов и нитритов (производные нитратов) превысило порог в 40 раз. 

Инфографика АиФ / Юлия Аганина

«Скорее всего, нитраты попали в источник, из которого брали воду, вместе со сточными водами - возможно, рядом были промпредприятия, очистные сооружения, колхозы или фермы», - пояснила «АиФ» Ирина Конохова, ведущий эксперт НП «Росконтроль». 

Перед тем как разлить воду - как взятую из природных источников, так и из водопровода - в бутылки, её должны очистить. Но, как видите, сделать качест­венно это могут далеко не все.

Кроме того, слишком чистая вода тоже неполезна для здоровья. «Современные технологии очистки (особенно «обратный осмос») позволяют получать почти стерильную воду, - рассказывает Руфина Михайлова, завлабораторией гигиены питьевого водоснабжения и санитарной охраны водоёмов НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды имени А. Н. Сысина. - Но, к сожалению, при этом вода лишается и вредных, и полезных веществ, приближаясь по своим качествам к дистиллированной».

Без вкуса и пользы

Именно это и произошло с некоторыми экземплярами, участвовавшими в экспертизе. Полезные кальций и магний почти отсутствовали в «Шишкином лесе» и «Aqua Minerale». Фтора, необходимого для проч­ности костей и профилактики кариеса, недосчитались не только в бюджетных водах «Святой источник», «Липецкий бювет» и др., но даже в дорогих бутылках. 

А в воде «Шишкин лес», кроме всего прочего, оказалось превышено содержание бикарбонатов. «Такую воду не стоит пить при болезнях почек и при пониженной секреции желудочного сока», - объяснила И. Конохова. Она пояснила «АиФ», чем вредна вода с несбалансированным минеральным составом: ею, конечно, не отравишься, как жидкостью с большим количеством микробов, но употребление такой воды увеличивает предрасположенность к разным болезням. А реакция организма на дисбаланс всегда одинакова: он выводит избыточные элементы вместе с водой и нужными солями. Поэтому выбирать лучше воду, сбалансированную по содержанию минералов. Оценить это можно самостоятельно, посмотрев в нашу таблицу.

Результаты исследований питьевой воды
Марка воды, страна происхождения Вид воды Патогенные микробы, нитраты/ нитриты Кальций. Полезные значения* - 25-130 мг/л Магний. Полезные значения* - 5-65 мг/л Фтор. Полезные значения* - 0,5-1,5 мг/л
«Evian», Франция минеральная нет 87,2 23,1 <0,1
«Vittel», Франция минеральная нет 84,9 16,3 0,1
«Липецкий бювет», Россия питьевая первой категории нет 25 5 <0,1
«Nestle Pure Life», Россия питьевая первой категории нет 27,5 5,1 0,3
«Bon Aqua», Россия питьевая первой категории нет 22,6 19,1 <0,1
«Святой источник», Россия питьевая первой категории нет 32,9 8,4 <0,1
«Aqua Minerale», Россия питьевая первой категории нет <1 <1 0,7
«Д (Дикси)», Россия питьевая первой категории нет 52,8 14,8 0,7
«Шишкин лес», Россия питьевая первой категории нет <1 <1 0,4
«Просто азбука», Россия питьевая первой категории Содержание микробов в 70 раз больше допустимого 20,8 16,3 0,1
«Aparan», Армения питьевая первой категории По нитратам и микробам не со­ответствует высшей категории 25,6 5,1 0,6
«Cristaline», Франция питьевая высшей категории По содержанию нитритов не со­ответствует высшей категории 122 (не соответствует высшей категории) 3,9 (не соответствует высшей категории) 0,8
* Полезные значения по СанПиН «Питьевая вода». Для минеральной воды они не предусмотрены. Данные распространяются только на предоставленные для экспертизы образцы. По данным протоколов лаборатории «Ростест-Москва»

 

Интернет-опрос

 

Какие напитки вы пьёте в жару?

  • Простую воду - 63% (324 голоса)
  • Чай, кофе - 15% (75 голосов)
  • Квас - 15% (75 голосов)
  • Сладкую газировку - 4% (21 голос)
  • Сок - 3% (18 голосов)

Всего голосов: 513

Опрос проводился на сайте www.aif.ru

Смотрите также:

www.aif.ru

Декларация на воду | Ростест Санкт-Петербург

Сертификация воды необходима, чтобы потребители питьевой воды, как из водопровода, так и бутилированной, были уверены в безопасности этого необходимого напитка.

В зависимости от применения вода делится на следующие виды:

  • техническая вода, которая применяется в промышленности и в быту, при этом высокая степень очистки достигается за счет дистилляции путем перегонки природной воды;
  • промышленная вода, которая имеет большое количество микроэлементов природного характера;
  • питьевая вода, которая пригодна для потребления человеком в неограниченных размерах и имеет различную степень очистки в зависимости от средств очистки и фильтрации;
  • минеральная вода, пригодная для потребления, содержащая те или иные природные минералы, может быть газированной и негазированной.

Сертификация воды необходима, чтобы потребители питьевой воды были уверены в безопасности этого необходимого напитка. На бутилированную питьевую воду в обязательном порядке должна быть получена декларация о соответствии системе ГОСТ Р.

Декларация соответствия на воду в системе сертификации ГОСТ Р должен быть получен только на воду питьевую, вне зависимости от того, является она бутилированной или поступает в жилище или производственные помещения по системе водопровода.

Сертификат на воду, относящуюся к питьевой, говорит о том, что в одном ее литре содержится не более полу-грамма суммарных минеральных веществ, она не может иметь цвет, вкус, запах, она обязательно прозрачна. Декларация воды подтверждает отсутствие токсичных и бактериальных примесей.

Природная вода (питьевая и минеральная) обязательно должна проходить государственную регистрацию. Ранее на нее требовалось оформить санитарно-эпидемиологическое заключение. В настоящее время этот разрешительный документ заменен обязательным Свидетельством государственной регистрации Таможенного Союза (ТС) для продукции, которая пересекает границу РФ или начинается ее реализация новым производителем или из нового источника. Свидетельство о государственной регистрации (СГР) на воду подтверждает соответствие ее требованиям, предъявляемым Решение Комиссии Таможенного союза №299 .

Для получения СГР на воду, в качестве источника имеющую природную среду, проводится, кроме химического, также и радиологическое исследование на соответствие допустимым требованиям минимально допустимого уровня естественных источников излучения. Оформление СГР предусматривает проведение анализа. Вода может содержать около ста всевозможных веществ и элементов. Поэтому важным при этом становится обращение в центр сертификации воды, имеющей специализированную аккредитацию. Методика лабораторных испытаний водопроводной воды отличается от порядка исследования воды из скважин или колодца. 

Исследования питьевой воды предусматривают анализы на содержание пестицидов, ионов металлов, фенолов, анионов и других токсичных веществ. Кроме стандартных показателей, обязательны к измерению концентрации веществ, образующихся в воде в результате хлорирования. 

Если в ходе анализа воды выдаются рекомендации по применяемым фильтрам для очистки ее, то важен состав имеющихся в ней загрязнителей. Количество железа, кальция, магния и других элементов должны быть в рамках допустимых диапазонов. 

По результату лабораторных испытаний оформляется протокол, на основе которого выдается Свидетельство о государственной регистрации на воду. 

Сертификация воды, которая относится к группе минеральных также является обязательной и требует оформления декларации о соответствии в рамках системы ГОСТ Р на основе постановления правительства № 982, определившего перечень продукции для обязательной сертификации. 

Минеральные воды бывают как природные, так и производятся с помощью искусственной минерализации. Делятся минеральные воды в зависимости от основных содержащихся в ней минералов на:

  • кремнистые;
  • сероводородные;
  • хлоридные;
  • гидрокарбонатные;
  • йодные;
  • сульфатные;
  • бромные;
  • радоновые;
  • углекислые и другие виды.

В зависимости от степени минерализации существует классификация минеральных вод: воды бывают столовыми, лечебными и лечебно-столовыми. 

В данном случае декларация о соответствии является подтверждением того, что количественные показатели минеральных веществ, установленные документально, не превышают дозы допустимого потребления. Особенно это относится к лечебным водам, т.к. их бессистемное применение может способствовать ухудшению здоровья потребителей.

ros-test.ru

О воде от аиф - грязь под крышкой

О воде от аиф - грязь под крышкой

Эксперты объединения «Росконтроль» провели испытания 12 популярных марок бутилированной воды и узнали, какие из них не соответствуют нормам.

Грязь под крышкой

В лаборатории «Ростест-Москва» выяснилось, что 5 из 12 бутылок с водой, сданных на экспертизу, могли бы вызвать проблемы со здоровьем.

Так, в российской воде «Просто азбука» число микробов превысило допустимую норму в 70 (!) раз, а в армянской «Aparan» — в 3,5 раза. Это значит, в жидкости могут быть бактерии, вызывающие кишечные инфекции. Кроме того, в бутылке из Армении нашли в 2 раза больше нитратов (солей азотной кислоты, вредных для организма человека), чем разрешают СанПиН. А в воде класса премиум из Франции общее количество нитратов и нитритов (производные нитратов) превысило порог в 40 раз.

 

«Скорее всего, нитраты попали в источник, из которого брали воду, вместе со сточными водами — возможно, рядом были промпредприятия, очистные сооружения, колхозы или фермы», — пояснила «АиФ» Ирина Конохова, ведущий эксперт НП «Росконтроль». 

Перед тем как разлить воду — как взятую из природных источников, так и из водопровода — в бутылки, её должны очистить. Но, как видите, сделать качественно это могут далеко не все.

Кроме того, слишком чистая вода тоже неполезна для здоровья. «Современные технологии очистки (особенно «обратный осмос») позволяют получать почти стерильную воду, — рассказывает Руфина Михайлова, завлабораторией гигиены питьевого водоснабжения и санитарной охраны водоёмов НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды имени А. Н. Сысина. — Но, к сожалению, при этом вода лишается и вредных, и полезных веществ, приближаясь по своим качествам к дистиллированной».

Напоминаю, о возможности перевести «стерильную» воду в живую.

И КЛЕТКИ РЕГЕНЕРИРУЮТ… Академик РАМН В.П. Казначеев …

Спрашивается: если я потребляю палеопродукты, друзья мои, и не только кораллы, что я делаю с организмом? Я отнюдь не только пополняю дефициты кальция — это все, так сказать, само собой …

Вода – источник жизни на планете. А качественная вода – это фундаментальный инструмент восстановления и укрепления здоровья. В течение всей жизни вода необходима каждой клетке нашего организма. При рождении в организме ребенка содержится более 80 % воды, в организме взрослого человека до 70 %. Центр интеллектуальной мысли – головной мозг – на 90 % состоит из воды и очень чувствителен …

Без вкуса и пользы

Именно это и произошло с некоторыми экземплярами, участвовавшими в экспертизе. Полезные кальций и магний почти отсутствовали в «Шишкином лесе» и «Aqua Minerale». Фтора, необходимого для прочности костей и профилактики кариеса, недосчитались не только в бюджетных водах «Святой источник», «Липецкий бювет» и др., но даже в дорогих бутылках.

А в воде «Шишкин лес», кроме всего прочего, оказалось превышено содержание бикарбонатов. «Такую воду не стоит пить при болезнях почек и при пониженной секреции желудочного сока», — объяснила И. Конохова. Она пояснила «АиФ», чем вредна вода с несбалансированным минеральным составом: ею, конечно, не отравишься, как жидкостью с большим количеством микробов, но употребление такой воды увеличивает предрасположенность к разным болезням. А реакция организма на дисбаланс всегда одинакова: он выводит избыточные элементы вместе с водой и нужными солями. Поэтому выбирать лучше воду, сбалансированную по содержанию минералов. Оценить это можно самостоятельно, посмотрев в нашу таблицу.

Результаты исследований питьевой воды
Марка воды,

страна

происхождения

Вид воды Патогенные микробы, нитраты/

нитриты

Кальций.

Полезные значения* — 25-130 мг/л

Магний.

Полезные значения* — 5-65 мг/л

Фтор. Полезные значения* — 0,5-1,5 мг/л
«Evian»,

Франция

минеральная нет 87,2 23,1 <0,1
«Vittel»,

Франция

минеральная нет 84,9 16,3 0,1
«Липецкий бювет», Россия питьевая первой категории нет 25 5 <0,1
«Nestle Pure Life», Россия питьевая первой категории нет 27,5 5,1 0,3
«Bon Aqua»,

Россия

питьевая первой категории нет 22,6 19,1 <0,1
«Святой источник», Россия питьевая первой категории нет 32,9 8,4 <0,1
«Aqua Minerale», Россия питьевая первой категории нет <1 <1 0,7
«Д (Дикси)», Россия питьевая первой категории нет 52,8 14,8 0,7
«Шишкин лес», Россия питьевая первой категории нет <1 <1 0,4
«Просто азбука», Россия питьевая первой категории Содержание микробов в 70 раз больше допустимого 20,8 16,3 0,1
«Aparan»,

Армения

питьевая первой категории По нитратам и микробам не соответствует высшей категории 25,6 5,1 0,6
«Cristaline»,

Франция

питьевая высшей категории По содержанию нитритов не соответствует высшей категории 122

(не соответствует высшей категории)

3,9

(не соответствует высшей категории)

0,8
* Полезные значения по СанПиН «Питьевая вода». Для минеральной воды они не предусмотрены.

Данные распространяются только на предоставленные для экспертизы образцы. По данным протоколов лаборатории «Ростест-Москва»

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vitnik.ru/o-vode-ot-aif.htm

vitnik.ru


Смотрите также