Спортивные напитки или вода? Вода спортивная

Напитки спортивные: зачем их пить?

Зачастую на продолжительность и качество тренировочного процесса влияют нехватка энергии и обезвоживание. Поэтому для насыщения полезными веществами профессиональные спортсмены употребляют напитки спортивные, которые содержат в себе все необходимые микроэлементы и витамины для восстановления функций организма. Их можно приобрести как в готовом виде, так и приготовить самостоятельно.

Напитки спортивные или вода: что лучше?

Патологическая нехватка жидкости в организме замедляет процессы метаболизма и белковый обмен. В процессе тренировки человек сильно потеет. С потом из организма выходят жидкости и необходимые для активности минералы: магний, кальций, натрий и калий (называемые электролитами). А это в свою очередь ведет к обезвоживанию и замедлению работы системы кровоснабжения. Для восстановления функций организма необходимо восполнять потерю жидкости и минералов. Если тренировочный процесс не продолжается больше часа, то для восстановления вполне подойдет обычная вода. Если силовая тренировка рассчитана на более продолжительное время, человеку необходимо употреблять специальные напитки спортивные, они быстрее замещают потери жидкости, а также содержат витамины и углеводы, способствующие работе мышц. Особенно важен этот процесс для детского организма, поскольку в отличие от взрослого, он не способен в полной мере регулировать свой водно-электролитный баланс.

Вещества, входящие в состав напитков для спортсменов и их значение

Во время физических нагрузок организм испытывает потерю не только жидкости, но и необходимых для правильной его работы веществ. Поэтому их необходимо восполнять. В состав спортивных напитков входят такие необходимые для организма вещества, как электролиты и углеводы.

Электролиты направлены на выполнение трех важных функций в организме:

• являются необходимыми минералами;
• участвуют в процессе односторонней диффузии жидкости между некоторыми частями тела;
• принимают участие в кислотно-щелочном балансе, без которого невозможно нормальное функционирование клеток. Список электролитов в человеческом организме следующий: сульфат, фосфат, бикарбонат хлорид, магний, калий, натрий.

Углеводы (представляющие из себя глюкозу) находятся в организме в мышцах и в печени. Они являются основным поставщиком энергии. Тренировочный процесс забирает из организма в минуту около 4 граммов углеводов. И если его длительность более полутора часа, то запасов не остается. Организм выработает новую партию гликогенов не ранее чем через 48 часов. Поэтому спортсменам необходимо специальное питье во время тренировки. Здесь надо понимать, что чем выше уровень углеводов в употребляемой жидкости, тем медленнее будет освобождаться желудок.

Напитки «спортивные» для занятий с содержанием углеводов до 8% проходят желудок со скоростью простой воды. Электролиты (особенно калий и натрий), содержащиеся в напитке, снижают образование мочи, ускоряют процесс всасывания в кишечнике и провоцируют задержку в клетках жидкости.

Вода для спортсмена, работающего на длительных тренировках, не является оптимальным напитком. Она не содержит электролитов, не несет энергии и вызывает вздутие живота.

Классификация напитков для спортсменов по содержанию полезных веществ

Существуют три основных вида напитков, отличающихся по процентному содержанию углеводов и электролитов:

1. Изотонические напитки (содержат углеводов до 8%). Этот тип напитков быстро восполняет потерянную жидкость и поставляет в ослабленный тренировками организм, энергию. Идеальный тип напитков для бегунов (на дальние и средние дистанции), бодибилдеров, для участников игровых (командных) видов спорта.
2. Гипотонические напитки (более низкий процент углеводов). Восстанавливают потерянную через пот жидкость. Их выбирают спортсмены, которым не нужны повышенные углеводы, но есть необходимость восполнять потерянную жидкость. Это могут быть, например, гимнасты.
3. Гипертонические напитки (имеют высокий процент углеводов). Необходимы для восполнения гликогена в мышечных тканях.

Классификация напитков для спортсменов относительно времени приема

Подразделяются на две категории:

• предназначаются для питья во время тренировок;
• предназначаются для питья после тренировок.

Изотонические напитки относят к первой группе, как и их аналоги с антиоксидантами. Изготавливают их на основе сахара. Они богаты минеральными комплексами и витаминами.

Большая часть напитков для спорта содержит достаточное количество сахара (зачастую до 10%). Такой большой процент углеводов (будь то сахароза или глюкоза) увеличивает скорость всасывания полезных веществ в кровь. Сегодня ученые доказали, что высококонцентрированные напитки на основе сахара повышают работоспособность и выносливость при особо длительных физических нагрузках. Это обусловлено повышенным снабжением мышечных тканей углеводами, снижением уровня гликогена и поддержанием с помощью антиоксидантов кислородного баланса.

Напитки, предназначенные для питья после спортивных нагрузок, бывают пептидные и пептидно-глутаминные. Последние обогащены углеводами, антиоксидантами, минеральными комплексами и растительными гидролизатами. Эти напитки прекрасно восстанавливают физическую форму спортсмена.

Пептидные же, содержат такие углеводы, как мальтодекстрин и гидролизаты пшеницы или сои.

Напитки любой из категорий обязательно содержат витамины групп В, А, токоферол, аскорбиновую кислоту, цинк, железо, селен, магний и другие полезные вещества и элементы.

Как сделать спортивный напиток в домашних условиях?

При приготовлении напитков подобного типа можно варьировать различными ингредиентами, пока не подберется нужный вкус и доза для поддержания активности организма.

Самый простой рецепт спортивного напитка: 100 граммов любого фруктового сока (желательно свежевыжатого) разбавить водой (350 граммов) и всыпать щепотку соли. Если во время тренировки эффекта от напитка недостаточно, то можно увеличивать количество сахара или сока, пока не будет достигнуто оптимальное соотношение.

Существует еще один рецепт, который пользуется большой популярностью среди спортсменов. Чтобы приготовить спортивный напиток дома категории изотоник, понадобится: 20 граммов меда (можно заменить сахаром), щепотка (один грамм) соли, 30 мл теплой кипяченой воды, по 30 мл свежевыжатого сока лимона и апельсина, два стакана холодной кипяченой воды. Смешать соль и мед (сахар) с теплой водой. Влить холодную воду и сок. Дать настояться минут 10-15 и можно пить.

Заключение

В качестве вывода можно отметить, что употреблять изотонические напитки следует всем спортсменам, чья силовая тренировка длиться больше часа. Приготовить такой продукт можно как в домашних условиях, подбирая нужные пропорции, так и купить готовый вариант в жидкой и порошковой форме. Порошок важно разводить тем количеством воды, которое указал производитель, чтобы получить нужную концентрацию веществ. Употреблять такой продукт необходимо в теплом виде.

fb.ru

Спортивные напитки или вода?

Постараемся ответить на интересующий многих вопрос относительно пользы спортивных напитков, я имею в виду напитки, которые потребляют спортсмены и просто любители до, во время и после тренировок. Однако все же что же лучше: вода или эти самые спортивные напитки?

Обычно я часто слышу от спорстменов о таком напитке, как Gatorade. Поискала информацию в инете. Оказывается, несмотря на то, что напиток Gatorade был изобретён учёными Университета Флориды ещё в 1965 году специально для спортивной команды университета Florida Gators, популярностью этот продукт стал пользоваться только в 1991 году.

Своим продвижением напиток обязан выдающемуся американскому баскетболисту Майклу Джордану, имя которого компания использовала в своем рекламном лозунге “Be like Mike”.

На сегодняшний день у энергетического напитка Gatorade множество конкурентов, но уверены ли вы, что они все способны повысить эффективность вашей тренировки? Ответ будет утвердительным в том случае, если продолжительность вашей тренировки составляет более 60 минут – или меньше, при условии повышенной интенсивности. Лёгкий бег трусцой перед экраном телевизора или непродолжительная игра в баскетбол после обеда не относятся к разряду интенсивных тренировок, соответственно, не предусматривают потребления спортивных напитков. И напротив, если при интенсивной тренировке вы потребляете простую воду, вам вряд ли удастся достичь максимального результата.

«Вода не обеспечивает организм достаточным количеством натрия, который необходим для поддержания водно-солевого баланса организма и направления жидкости именно туда, где она действительно необходима, например, в мышцы или кровь», — считает сертифицированный диетолог Хайди Сколник, который консультировал команды New York Knicks и New York Giants в области здорового и правильного питания.

Кроме того, вода не такая приятная на вкус…

«Для более интенсивной и продолжительной тренировки очень важно потреблять достаточное количество жидкости. Напиток с приятным вкусом поможет увеличить количество потребляемой жидкости, даже если у вас нет особого желания пить», — говорит Хайди Школьник – президент компании Nutrition Conditioning.

По мнению Хайди, частое потребление небольшого количества жидкости способствует предотвращению гипонатриемии (пониженная концентрация натрия в плазме крови) или перегидрация – заболевание, часто встречающееся у атлетов на длинные дистанции, которые потребляют слишком большое количество воды без достаточного количества натрия.

Другая причина, почему нельзя пить быстро и в большом количестве — потеря жидкости. «Потребление чрезмерного количества жидкости дает сигнал почкам о том, что в крови слишком много жидкости, и блокирует антидиуретический гормон (вазопрессин), который помогает удерживать жидкость в организме за счет уменьшения количества выделяющейся мочи (антидиуретический эффект)».

И наконец, Скольник советует избегать потребления напитков с кофеиновыми добавками.

Для того чтобы выяснить, какие же напитки являются лучшими продуктами на рынке спортивного питания, мы проконсультировались с Андреа Чернус – диетологом из Нью Йорка, соавтором книги Школьник «Режим питания: правильные продукты, правильное время, правильные результаты», которая вот-вот должна «выйти в свет». Вашему вниманию предлагается 5 наименований напитков, один из которых должен обязательно быть в вашей спортивной сумке.

«Для тренировки со средней или высокой интенсивностью продолжительностью больше 1 часа, выбирайте напиток, который содержит 13-19 гр углеводов на 1 дозировку (250мл порцию) и, как минимум, 80-110 мг натрия – можно даже больше для более длительной тренировки, а также для тех, кто теряет много соли в процессе потовыделения», — считает Чернус.

Gatorade original (или Gatorade G)

1 дозироввка: 50 калорий, 14 гр углеводов, 110 мг натрия«Gatorade original – ваш верный выбор. Его специально разработанная формула ускоряет поглощение жидкости и энергии и способствует увеличению чувства жажды».

Powerade Ion 4

1 дозировка: 50 калорий, 14 гр углеводов, 100 мг натрия«Powerade — другой не менее эффективный спортивный изотонический напиток, который максимально обеспечивает гидратацию организма и содержит необходимое количество натрия».

Powerbar Endurance

1 дозировка: 70 калорий, 17 гр углеводов, 190 мг натрия«Замечательный напиток, предназначенный для повышения выносливости при длительных интенсивных тренировках и для спортсменов, теряющих большое количество натрия в процессе потовыделения».

Gatorade Endurance

1 дозировка: 50 калорий, 13 гр углеводов, 170 мг натрия«Популярный спортивный напиток для выносливости и возмещения натрия».

Accelerade Hydro

1 дозировка: 80 калорий, 15 гр углеводов, 120 мг натрия«Помимо обычного сахара, этот напиток содержит трегалозу – медленно усваиваемый сахар, который полезен для спортсменов с пониженным уровнем глюкозы (гипогликемия) во время или после тренировки».

Автор: Olga Avedina

fitness-live.ru

Aquafitness

aquafitness.pro

БАЛАНС Оказывается не достаточно очищать простую воду до того состояния, пока она не будет готова впитывать «как пылесос» в себя все, что встретит на пути, главное дать ей то, что сделает ее полезной для человеческого организма. Поэтому подбор минералов – это такой не менее важный процесс, чем отчистка воды. Поэтому подбираем минералы так, чтобы максимально набор целебных микроэлементов соответствовал тому набору, который циркулирует в нашей крови. Но и этого еще не достаточно. Минералы следует специально, физически активировать, чтобы они могли легко отдавать ионы своих соединений воде при гидрации. Только после этого вода становится «минеральным электролитом», который способен навести порядок в нашем организме. Полное отсутствие искусственных ингредиентов, технологий с применением химических реакций и советы самой природы делают нашу воду уникальным средством для СПОРТСМЕНОВ и тех, у кого идет активное развитие организма – детям, беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто подвержен повышенным физическим нагрузкам. ДЕТЯМ Наличие огромного количества аллергических заболеваний у детей это - следствие отсутствия должного микроэлементного состава в современных суррогатных продуктах, выращенных по принципу максимального количества, в ущерб качеству. ЖИВАЯ ВОДА Вода, с горных вершин такая чистая, что способна впитать в себя все, что встретится ей на пути, попадает в горные породы из минералов с целебными свойствами. Результат всем известен – в подножиях гор мы имеем уникальную целебную минеральную воду, которая заживляет раны, рассасывает шрамы, укрепляет кости и мышцы, восстанавливает и омолаживает. Такую воду все называют живой водой. В бурном современном спорте затраты сил и здоровья неимоверно больше, чем в далеком прошлом при состязаниях и сражениях. Поэтому живая вода для спортсменов – это важнейший элемент успеха! Поэтому мы решили воспроизвести все процедуры очистки воды с последующим прохождением ее через минеральный комплекс, в котором собраны все те минералы, положительное воздействие которых доказано многовековой историей человеческих наблюдений. Причем минералы предварительно активируются, что увеличивает их способность отдавать ионы полезных микроэлементов при гидрации. Следовательно, мы получили живую воду искусственным путем, причем ее свойства можно заранее определять в зависимости от назначения. МАМАМ Нет ничего более полезного для беременных и кормящих матерей, чем насыщенная ионами минеральная вода, которая стимулирует воспроизводство полезных питательных соединений у мам и полноценное усваивание их в организме плода или новорожденного. МИНЕРАЛЫ На земле есть породы, в которых природа столетиями аккумулирует неорганические соединения необходимые для развития жизни – это минералы. Некоторые минералы имеют вулканическое происхождение, поэтому в них из-за высоких температур недр земли просто выжжены все вредные органические вещества. Другие минералы образовались на дне древних пресных морей и океанов, там спрессованы полезные отложения древних рыб, моллюсков и водорослей, а также вещества, попадающие на землю с метеоритами и астероидами. А теперь представьте, что случилось движение земной коры и дно такого древнего моря стало горным хребтом. Так вот в такой горе есть все – и то, что накопилось на дне древнего моря и то, что пришло из недр земли вместе с лавой. При гидрации минералов в качестве заряженных компонентов в воде присутствуют ионы отдельных химических элементов (металлы и неметаллы), которые сами по себе являются полезными микроэлементами. Это калий, магний, натрий, кальций, железо, серебро, фосфор, кремний и пр. Эти элементы являются катализаторами различных полезных химических реакций в нашем организме. Аграрии давно заметили, что если удобрять растения соединениями, содержащими только необходимые для питания макроэлементы, то растения все равно растут не так активно, как хотелось. Все дело в микроэлементах, которых не достает. Так и человек. Попробуйте его кормить только искусственно полученными белками, углеводами и жирами, пусть даже очень качественными, т.е. полным набором макроэлементов. Он все равно заболеет и умрет. Оказывается для баланса в питательном рационе необходимы еще и микроэлементы, стимулирующие различные процессы и реакции, происходящие в нашем организме. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ Самое сильное воздействие правильно минерализованная вода оказывает на обменные процессы в организме. И это не удивительно ведь человек более чем на ? состоит из воды. Водная среда один из самых главных участников всех обменных процессов. Она активно разносит по организму полезные микроэлементы, которые выступают катализаторами во многих энергетических и химических реакциях организма, тем самым, стимулируя более высокие скорости их протекания, следовательно, требуя от организма меньшего потребления основных веществ, участвующих в реакциях. Такое стимулирование обменных процессов позволяет быстрее набирать необходимую мышечную массу за счет более качественного усвоения бельков из продуктов питания. Также идет насыщение крови железом, которое в составе молекул гемоглобина, является главным переносчиком кислорода. Насыщенная кислородом кровь позволяет снижать нагрузку на сердечную мышцу, которая в противном случае вынуждена перекачивать больше крови для обеспечения питания всех систем опорно-двигательного аппарата активно работающего спортсмена. Кроме того, снижается нагрузка на кровеносные сосуды и артерии. Поразительным также является тот факт, что в дыхательной системе начинают иначе работать бронхи, укрепляется их иммунитет, снимается астматический спазм. Дыхательная система как бы просыпается и начинает требовать организма те недостающие ей для нормальной работы вещества. При этом не удивительно, что многие замечают неожиданное изменение пристрастий в своем рационе питания. Правильно работающие клетки, органы и организм в целом удивительным образом могут изменить Вашу жизнь. И все это благодаря воде. ПОХУДЕНИЕ Насыщенная микроэлементами вода активизирует работу нервных клеток, отвечающих за контроль содержания жиров в организме, что способствует нормализации комплекции. РАВНОВЕСИЕ PH Многие замечали, что вода, собираемая вблизи электродов постоянного тока в электролизных установках, обладает либо сильно выраженным кислотным свойством, либо сильным щелочным действием. А все потому, что вода сама представляет собой электрический диполь, который ориентируется при воздействии постоянного электрического поля. А если в воде присутствуют примеси, то вода может подвергать их гидрации, т.е. разложению на ионные образования, который устремляются к электродам с противоположным электрическим потенциалом. Все полезные минералы, состоящие, как правило, из соединений слабых солей или слабых оснований (щелочей), при гидрации в водной среде распадаются либо на ионные группы. Многие растения просто гибнут в почве с повышенной кислотностью или где чрезмерно выражена щелочность. Теперь представьте, что вы поливаете кислую почву водой с кислотными свойствами. Понятно, что у Вас ничего расти не будет, вы делаете вывод – что эта вода мертвая. Но если вы же поливаете кислую почву щелочной водой, и выравниваете кислотно-щелочное равновесие, то ваша почва становится плодородной и на ней все начинает расти. Вы делаете вывод – вода живая. В случае же, если почва изначально щелочная, то действие кислотной и щелочной воды становится полностью противоположным. В минералах, которые люди используют с глубокой древности, присутствуют сразу оба вида соединений. Есть те, которые при гидрации ощелачивают воду и те, которые придают воде кислотные свойства. Вы в праве спросить: А где разность электрических потенциалов? Ответ очень простой. Каждая живая клетка имеет свое электрическое поле, притягивая из водного минерального раствора именно те элементы, которые нормализуют в ней кислотно-щелочной баланс. Так и происходит лечение живого организма. Дело в том, что хороший кислотно-щелочной баланс для каждого конкретного организма (будь то отдельная клетка или полноценный человеческий орган) и есть условие для стабильного функционирования любой живой ткани. Причем идеальный кислотно-щелочной баланс в каждом случае разный. СВЕЖАЯ КРОВЬ Так говорят про кровь, быстро обогащающуюся кислородом, но мало кто интересуется, как происходит такое насыщение. А ведь всему виной ионы железа в воде, которые встраиваются в молекулы гемоглобина и забирают кислород в бронхах, за безупречную работу которых, отвечают уже другие микроэлементы…Не верите, тогда задайтесь вопросом: Почему кровь красного цвета? СОН Полезные микроэлементы продолжают работать тогда, когда человек спит, обеспечивая снятие болей, усталостей и напряжения, которые мешают этому процессу.

ВЫНОСЛИВОСТЬ Усталость и боли в мышцах, следствие повышенной кислотности в мышечных тканях. Ионы минералов, попадая через кровь в мышечную ткань, нейтрализуют такую кислотность. ДЕТОКСИКАЦИЯ ОРГАНИЗМА Любая клетка нашего организма старается отторгнуть элемент, который препятствующий ее развитию или функционированию. Поэтому она активно увеличивает свое электрическое поле, пытаясь вытолкнуть ион токсина из себя. А тут появляется вода и растворенными в ней ионами минералов. Один из таких ионов с удовольствием забирает на себя ион токсина, образуя неактивное молекулярное соединение, которое потом будет просто выведено из организма естественным путем. Причем минералы, таким образом, вытягивают из организма не только токсины, но тяжелые металлы и радионуклиды. Это многократно проверенный факт. А что же клетка, которая вытолкнула ион диоксина? Она ищет другой ион, который заменит тот, что мешал ее существованию. И такой ион в воде есть, и не простой, а полезный микроэлемент из минерала, который поможет наладить работу клетки так, как никто другой. И клетка с удовольствием забирает его себе. Поэтому воду с минералами часто называют ионообменной водой. Одна, две, сто, тысяча, сотни тысяч здоровых и нормально функционирующих клеток – вот и результат, которого и требовалось достичь. Именно так и выстраивается наше здоровье. Мы живем и тренируемся в реальном мире, где воздух, продукты питания и радиация не самые благоприятные для повышенных спортивных нагрузок. Поэтому пусть хотя бы вода, которую мы употребляем, компенсирует эти отрицательные внешние воздействия! ИММУНИТЕТ Сбой в работе иммунной системы – это первый признак отсутствия баланса микроэлементного состава в системах жизнеобеспечения вашего организма. Попробуйте принимать правильно ионизированную минеральную воду, и результат не заставит себя ждать. ИОНЫ ЖИЗНИ Давно подмечено, для обеспечения жизнедеятельности растений, животных и человека необходимы минеральные элементы. Основные причины, вызывающие недостаток минеральных веществ в нашем организме: Неправильное или однообразное питание, некачественная питьевая вода. Загрязненность и геологические особенности различных территорий. Большая потеря минеральных веществ по причине кровотечений. Постоянное употребление лекарств, вызывающих потерю микроэлементов. По определению минеральная вода должна содержать неорганические соединения, получаемые в результате гидрации в водной среде природных минералов. Большинство таких соединений являются ионными электролитами. Важными соединениями являются хлориды, фосфаты и гидрокарбонаты. Наибольший интерес представляют ионы металлов - натрия, калия, кальция, магния, также цинка и железа, которые используются некоторыми белками для регуляции активности ферментов и клеток. Ионы цинка и железа усваиваются организмом при помощи специальных транспортных белков и не встречаются в организме в свободном состоянии. Ионы некоторых химических элементов играют важную роль для функционирования нервных и мышечных клеток, поэтому сами химические элементы называют биологически значимыми, т.к. они необходимы живым организмам для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Баланс ионов внутри клеток и во внеклеточной среде определяет осмотическое давление и концентрацию ионов водорода в жидких растворах разных местах нашего организма. Причем концентрация ионов водорода определяет кислотность раствора, которую принято измерять по шкале pH. Одной из основных причин возникновения целого ряда заболеваний и снижения продолжительности жизни человека является увеличение свободных радикалов, обладающих кислотными свойствами. Достаточное количество ионов металлов, приводит к ощелачиванию среды, следовательно, к нейтрализации вредного действия со стороны свободных радикалов. Главными поставщиками полезных ионов в нашей воде являются минералы - неорганические соединения водных силикатов алюминия, слоистых силикатов, оксидов и солей. Причем букет минералов подобран так, чтобы содержание биологически значимых химических элементов было максимальным. Для того, чтобы предварительно очищенная вода набирала максимальное количество полезных ионов, исходные вещества подвергаются специальной активации по технологии, которая была удостоена специальной премии, РосГео и Роснедра, со стороны государственных органов как инновационный способ обработки минералов. Поэтому наша вода по праву называется ионизированной минеральной водой, у которой в настоящее время просто нет аналогов. МЫШЕЧНЫЙ РОСТ Стимулирование обменных процессов способствуют усвоению белковой пищи, что позволяет быстрее набирать необходимую мышечную массу, требуемую для выполнения спортивных нагрузок. ПОЖИЛЫМ Микроэлементы, получаемые с водой, значительно тормозят протекание окислительных реакций в организме, максимально помогают здоровым клеткам в их работе, стараются реанимировать работу больных и стареющих клеток, соответственно нормализуют самочувствие и желание выглядеть бодро в преклонном возрасте. ПРОДЛЕНИЕ ЖИЗНИ Всем хорошо известна статистика того, что выдающиеся спортсмены имеют сравнительно короткий период жизни. Это связано со многими факторами, и, прежде всего, с тем, что нервная система находится в постоянном напряжении, заставляющим не задумываться о болях и недомоганиях, а ориентирует организм на результат, который иногда граничит с природными возможностями. Не всегда, получается снять такой стресс без последствий после соревнований, позволяя расслабится отдельным мышцам, тканям или органам. Природные минералы содержат те самые соединения, которые, являясь нейтральными для систем жизни-деятельности, способны снять любой стресс или накопленную усталость, поднять общий тонус и нормализовать работу такой сложной системы человека, которая отвечает за его эмоциональное и психологическое состояние. Снятие стрессов стоит многого, т.к. именно от работы нервной системы в конечном итоге и зависит продолжительность жизни. Ведь не зря доктора говорят, что любая потеря контроля сознания над телом (состояние гипноза или анестезии, т.е. наркоза) значительно сокращает срок нашей жизни. Правильно минерализованная вода значительно отодвигает барьер попадания организма в бессознательное состояние при повышенных спортивных нагрузках и ударах в боевых единоборствах, помогая держать все тело под контролем, следовательно, продлить жизнь, и спортивную и обычную. Некоторые растворенные в воде минеральные ионы забирают на себя свободные радикалы и не задействованный в полезных реакциях активный кислород, что снижает скорость протекания окислительных реакции, по сути, выступая в роли антиоксидантов. Такое свойство минералов способствуют продлению жизни, ведь при повышенных нагрузках все окислительные процессы ускоряются, т.к. вдыхается больше обычного воздуха с кислородом, а следовательно, ускоряется расход времени, отведенного на жизнь всего организма. РЕГЕНЕРАЦИЯ Многие исследования доказали, что в каждом организме заложена невероятная способность к восстановлению поврежденных тканей или целых потерянных органов. Причем, как правило, этот процесс происходит значительно быстрее, нежели это происходило при нормальном росте и взрослении организма. Чтобы стимулировать повышенную скорость химических реакций для регенерации, требуется присутствие повышенного количества катализаторов (ускорителей), роль которых и выполняют отдельные микроэлементы – ионы металлов из минеральных соединений. Поэтому просто не возможно оценить влияние качественной воды на весь организм. Особенно это касается спортсменов – тех и тех, кто получил множество травм и расстройств в результате своего активного образа жизни. СИЛА Сила – это не только большие и рельефные мышцы, но и работа нервной системы, которая, починяясь нашей воле, способна заставлять их работать с невероятной отдачей. Но и то и другое требует качественного сбалансированного питания, потребляя максимальное количество полезных элементов, прежде всего из воды. СПАЗМЫ Многие спазмы вызваны инфекциями, интоксикацией и травмами, психогенными факторами и другими внешними воздействиями. Трудно поверить, но ионы минералов те самые вещества, которые многократно снижают воздействие внешних факторов. СУСТАВЫ Эластичность, прочность суставных тканей и качество смазывающих суставы жидкостей не возможно без присутствия целого набора микроэлементов в нашем организме, а их дисбаланс это суставные боли.

зачем пить воду — SportWiki энциклопедия

Вода в организме человека[править]

Документальный фильм о воде

Мы состоим из воды примерно на 60%, а наши мышцы на 75-80%. Вода играет важную роль во всех процессах жизнедеятельности: от поддержания постоянной температуры тела и давления до мышечного роста. Гликоген - главный источник энергии при тренировке - на 3/4 состоит из воды. Нехватка воды в питании резко сокращает усвоение белков и углеводов, что напрямую тормозит рост ваших мышц.

Поддержание водного баланса у спортсменов[править]

Регидратация непосредственно в процессе длительной мышечной деятельности. Поскольку вода содержится в большинстве тканей тела человека, возмещение ее запасов играет жизненно важную роль во всех процессах и функциях организма во время тренировок и соревнований. Согласно современным представлениям, прием жидкости на протяжении тренировки и перед ней, во время, по окончании, а также в период соревнования является необходимым условием высокой спортивной работоспособности.

Количество ежедневно потребляемой воды в норме колеблется от 2,5 зимой до 3,5 л летом. Во время физических нагрузок тело теряет жидкость через кожу в виде пота и водяного пара в выдыхаемом воздухе. Количество потерянной жидкости зависит от температуры окружающего воздуха, влажности и высоты над уровнем моря и варьирует в диапазоне 0,5-1,2 л. В экстремальных условиях окружающей среды потери жидкости могут составить до 2 л в час и больше. Когда обезвоживание превышает 2% массы тела, наблюдают заметное ухудшение физической работоспособности.

Лучший способ убедиться в степени гидратации организма, как считают многие авторы[1][2][3], - это наблюдение за количеством и цветом мочи спортсмена. Мочеиспускание должно быть частым в течение дня, и цвет мочи должен быть светлым. Если моча темная и очень желтая, необходимо обильное питье. Эффективным методом является также измерение массы тела до и после тренировки. Каждые 100 г потери веса (с потом) необходимо восполнять 150 г жидкости.

Вода, пишет М.В. Mellion (2002), употребляемая за день перед длительной или интенсивной тренировкой, - основной фактор, способствующий повышению работоспособности. В связи с этим спортсмену следует выпить максимально возможное количество жидкости и съесть много богатых углеводами продуктов с высоким содержанием воды (фрукты и овощи). Каждому грамму углеводов, запасенному в организме, соответствует 3-4 г воды, легко доступной для основных процессов.

Чтобы обеспечить достаточное количество жидкости в организме, за 2 ч до соревнования целесообразно выпить около 400-500 мл воды. Так как организму требуется примерно 1-2 ч, чтобы "усвоить" жидкость, у спортсмена будет время освободить свой мочевой пузырь перед мероприятием.

Во время физических нагрузок, длящихся более 60 мин, 100— 150 мл прохладной воды каждые 15-20 мин обеспечат оптимальное восполнение жидкости.[4][5] В том же количестве (для восполнения запасов жидкости и гликогена мышц) надо выпивать углеводно-электролитные напитки, содержащие 5-8% углеводов: Поскольку организму свойственен неадекватный механизм проявления чувства жажды, жидкость рекомендуют принимать до того, как ощущается жажда. Как только возникает желание пить, уже имеется легкая степень обезвоживания, и работоспособность снижается.

Оптимальная температура воды[править]

По мнению А. Пшендина[6], температура воды должна составлять 8-13°С. Именно эта температура, считает автор, оптимальна в связи с имеющимися данными о положительном влиянии охлаждения полости рта на процессы терморегуляции, что способствует сохранению физической работоспособности спортсменов. A. Costill (1974) рекомендует употреблять холодную воду температуры 5°С, так как рядом исследований установлено: во время физических упражнений скорость всасывания жидкости повышается пропорционально снижению ее температуры.

Правила приема воды в бодибилдинге и фитнесе[править]

• Так как чистой воды в течение дня вы должны выпивать достаточно много, желательно носить ее с собой в бутылках, как это делают профессионалы. Для этого она должна быть постоянно рядом, где бы вы ни находились - в офисе, тренажерном зале или за рулем автомобиля.
• Выпивайте воду небольшими порциями примерно по 100 г каждые 10-20 минут во время тренировки, а также принимайте небольшими порциями после тренировки до полного утоления жажды.
• В течение дня пейте тогда и столько, сколько хотите, при этом ориентируйтесь на собственную жажду. Искусственно свой питьевой рацион не увеличивайте, за исключением времени тренинга. Избыток воды так же негативен, как и ее недостаток. Понятно, что летом из-за жары воды принимается больше, чем в холодную пору года.
• Готовить пищу старайтесь также на чистой фильтрованной воде.
• Пейте воду комнатной температуры или слегка охлажденной. В холодное время года можно пить теплую и даже горячую воду.
• Прием пищевых добавок (порошковый протеин, гейнер, креатин и др.) повышает расход воды организмом.
• Чтобы узнать максимально необходимое для вас количество потребляемой в сутки воды, воспользуйтесь простой формулой: разделите свой вес на 2, а между полученными цифрами поставьте запятую. Например, при весе 90 кг можно употреблять 4,5 л в день. (90:2 = 45 = 4,5). В свое время «Мр. Олимпия» Дориан Ятс употреблял по 10 литров воды за сутки при собственном весе 130 кг(!). Минимальное количество воды при занятиях бодибилдингом -собственный вес (в кг) разделите на 30. В приведенном примере при весе 90 кг минимум составит 3 литра (90:30 = 3).
• Самое главное правило при приеме воды - ее качество!

Только этих причин более чем достаточно, чтобы серьезно отнестись к потреблению воды. Но, прежде чем рассмотреть этот вопрос, обратите внимание на качество употребляемой вами воды. Водопроводная вода для питья вообще неприемлема, т. к. содержит многие вредные органические и неорганические примеси цинка, свинца, калия, магния и др. Они вмешиваются в биохимию мышц и никак не способствуют их росту. Частично эту проблему решает ее кипячение и последующее отстаивание. Но лучшим вариантом станет употребление отфильтрованной воды за счет бытовых фильтров. И чем более продвинутый фильтр, тем он лучше (но, как правило, и дороже). Также можно покупать отфильтрованную воду в специальных бутылях. Она очищается промышленными фильтрами, которые в отличие от бытовых имеют более высокую степень очистки (правда многие специалисты считают, что такая вода менее полезна, т. к. именно за счет повышенной степени очистки из нее удаляются многие полезные вещества, к тому же ее длительное хранение в пластиковой таре само по себе вредно).

Подробнее читайте: Что пить на тренировке

Дополнительные статьи по теме[править]

Функции воды в организме[править]

Жидкости, входящие в состав нашего тела, представляют собой мощную полноводную реку, бегущую по артериям, венам и капиллярам, переносящую различные питательные вещества к клеткам и удаляющую продукты распада из организма. Эти жидкости заполняют собой фактически все пространство в клетках и между клетками. Молекулы воды не только заполняют пространство, но также помогают формировать структуры макромолекул, таких как белки и гликоген. Химические реакции, поддерживающие жизнь организма, происходят в воде, и вода является активным участником этих реакций.

Сложно перечислить все положительные свойства воды. Она составляет почти 60% общей массы тела взрослого человека. Являясь основным видом жидкости в организме, вода представляет собой растворяющее вещество для минералов, витаминов, аминокислот, глюкозы и многих других нутриентов. Без воды вы не сможете даже переварить необходимые вам питательные вещества, не говоря уже об их усвоении, транспортировке и использовании.

Помимо транспортировки питательных веществ в организме вода также удаляет ненужные отходы. Она входит в состав смазки для суставов, помогая им двигаться. А когда температура тела начинает повышаться, вода действует как охлаждающая жидкость в вашем радиаторе. Достаточно сказано! Теперь вам понятно, почему вода так жизненно необходима для нашего здоровья.

Регулирование температуры[править]

Ваше тело вырабатывает энергию для выполнения упражнений, но лишь 25% этой энергии идет непосредственно на осуществление механической работы. Остальные 75% выделяются в виде тепла. Излишки тепловой энергии, вырабатываемой во время занятий, заставляют ваше тело нагреваться, повышая внутреннюю температуру тела. Чтобы избавиться от этого повышенного тепла, вы начинаете потеть. При выделении пота кровь и тело охлаждаются. Если бы вы не могли охладиться, вы бы немедленно подверглись тепловому стрессу, вызванному увеличением внутренней температуры тела.

Сжигание жира[править]

Фактически, чтобы оставаться стройным, надо пить больше воды на тренировке и во время отдыха. Без воды ваши почки не смогут отфильтровывать отходы организма. При нехватке воды почки обращаются за помощью к печени. Одной из многочисленных функций печени является активизация запасов отложенного жира для выработки энергии. А получая дополнительные запросы от почек, печень не может одновременно заниматься сжиганием жира. В результате этот процесс может прерваться.

Кроме того, вода способна уменьшить чувство голода, заставляя вас есть меньше, а еще в ней отсутствуют калории. Если вы сидите на высокобелковой диете, вам требуется достаточное количество воды, чтобы нейтрализовать аммиак, побочный продукт переработки белка на энергию. И по мере того как вы сжигаете запасы жирных кислот, вы удаляете из организма все жирорастворимые токсины, благополучно хранившиеся до этого в жировых клетках. Чем больше жидкости вы выпьете, тем большее количество токсинов вы растворите в крови и тем скорее они выйдут из организма.

Подробнее читайте: вода для похудения

Мышечная сила и контроль[править]

Вы никогда не задавались вопросом, почему в отдельные дни вы чувствуете себя настолько выдохшимся, что неспособны качать железо? Одной из причин этого может быть обезвоживание. Чтобы заставить ваши мышцы работать на тренировке, вам необходима вода. В самых больших концентрациях вода присутствует в метаболически активных тканях, таких как мышцы, а в самых минимальных — в сравнительно пассивных тканях, таких как жировая ткань, кожа и некоторые части костной структуры.

Работа мышц контролируется нервной системой. Электрическая стимуляция нервных окончаний и сокращение мышц происходят в результате процесса обмена электролитных минералов, растворенных в воде (натрий, калий, кальций, хлор и магний) в клеточных мембранах нервной и мышечной ткани.

Если вашему организму не хватает воды или электролитов, мышечная сила и контроль движений ослабнут. Дефицит воды всего в 2—4% от общего веса тела способен снизить эффективность силовой тренировки на 20%, а аэробную силу — на целых 48%. Когда вы теряете 2% общей массы тела за счет воды, в организме срабатывают защитные механизмы, предотвращающие потерю жидкости. Но к тому моменту вы уже обезвожены. Чтобы избежать обезвоживания, вы должны приучить себя пить часто в течение дня.

Если ваша цель нарастить мышечную массу, вы должны заботиться о наполнении клеток или увлажненном состоянии мышечных клеток. В мышечной клетке, имеющей достаточное количество воды, ускоряется синтез белка и уменьшается его распад. И наоборот, обезвоживание мышечных клеток способствует распаду белка и замедлению его синтеза. Клеточный объем также влияет на генетические механизмы, активность энзимов и гормонов и процесс обмена веществ.

Смазка суставов[править]

Вода формирует состав синовиальной жидкости, которая смазывает суставы, и цереброспинальной жидкости — амортизирующей жидкости между позвонками и вокруг головного мозга. Обе эти жидкости жизненно необходимы для здоровья суставов и бережной защиты позвоночника. Если в вашем рационе наблюдается дефицит воды, пусть даже в течение короткого периода, к этим участкам тела будет поступать меньшее количество жидкости. Силовая тренировка несет огромную нагрузку на суставы и позвоночник, и наличие должного количества защитной жидкости обязательно для оптимального качества работы и поддержания здоровья на долгое время.

Умственная работоспособность[править]

Когда вы находитесь на пике умственной активности, работая в офисе или участвуя в соревнованиях, количество жидкости в организме влияет на ваши результаты. Обезвоживание, в частности, снижает умственную энергию, вызывает усталость, сонливость, головокружение и головную боль. Вы также можете ощущать подавленное настроение. При изучении способностей испытуемых выполнять умственную работу после обезвоживания организма, вызванного тепловым стрессом, было выявлено, что потеря жидкости всего в 2% от общей массы тела привела к снижению на i 20% арифметических способностей, возможностей краткосрочной памяти I и способности визуально отслеживать объект. Это еще раз доказывает необходимость стремиться к тому, чтобы ваш организм имел достаточное количество жидкости для поддержания умственной энергии на высоком уровне и обеспечения предельной концентрации внимания.

Предотвращение болезней и недомоганий[править]

Вода и камни в почках[править]

Вероятно, самым удивительным фактом, связанным с водой, является то влияние, которое оказывает хроническое умеренное обезвоживание на здоровье и возникновение болезней. Традиционно Гиппократ рекомендовал выпивать большое количество воды, чтобы увеличить выработку мочи и сократить повторное появление камней в мочевых путях. Сегодня примерно у 12—15% населения на определенном этапе жизни образуется камень в почках.

Кстати, почему в почках образуются камни - это пока загадка. Теорий много, но ни одна из них не может уберечь от заболевания со 100% гарантией. Занятия спортом, увы, тут тоже не помогут. Как быть? Ученые Италии обратили внимание на то, что мучительные боли от почечных камней чаще всего преследуют тех, кто работает в помещениях с высокой температурой. По-видимому, жара нарушает водно-солевой обмен. Отсюда и камни. А заодно и совет: нужно пить больше! В полной мере он относится к культуристам. Во время тренировок к силовому стрессу добавляется стресс дегидрации организма. Через 3-5 лет возможны печальные последствия в виде камней в почках. Чтобы этого не случилось, пейте воду прямо в зале. Каждые 15-20 минут делайте 3-4 глотка чистой воды или спортивного напитка.

По оценкам диетологов, только 34% людей выпивают рекомендованную медициной норму воды. Около 8% за сутки умудряются вообще не выпить воды, подменяя ее кофе, колой или пивом.

Потребление воды может предотвращать рак[править]

Малоизвестным фактом является то, что пониженное потребление воды — это фактор риска для развития определенных видов рака. Так, в одном исследовании было обнаружено, что пациенты, страдавшие от рака мочевых путей (мочевого пузыря, простаты, почек и яичек), выпивали значительно меньшее количество жидкости по сравнению со здоровыми людьми.

Другое исследование показало, что у тех женщин, которые выпивали более пяти стаканов воды в день, риск развития рака толстой кишки был на 45% ниже по сравнению с теми, кто выпивал два и менее стакана воды в день. Когда мужчины выпивали более четырех стаканов жидкости в день, они сокращали вероятность развития заболевания на 32%, в сравнении с теми, кто пил один или меньше одного стакана в день.

Почему потребление достаточного количества воды оказывает противораковое действие? Согласно одной теории, чем больше жидкости мы выпиваем, тем быстрее мы вымываем из организма токсины и канцерогенные вещества и тем меньше шансов, что они будут усвоены организмом или сконцентрируются в таких количествах, что приведут к изменению тканей.

Еще более интересные факты выявило экспериментальное исследование, согласно которому вероятность развития рака груди сократилась в среднем на 79% среди женщин, потреблявших воду в больших количествах. Как заявляют авторы этого исследования, в этом случае сохранение разбавленного водного раствора в клетках, вероятно, уменьшает активность эстрогена и его способность вызывать онкологию, связанную с нарушением гормонального баланса.

Сердечно-сосудистая система[править]

Умеренное обезвоживание также может стать причиной выпадения митрального клапана — дефекта одного из сердечных клапанов, который контролирует ток крови между камерами сердца. Выпадение митрального клапана считается относительно безвредным состоянием, но в редких случаях он может вызывать учащенное сердцебиение, боли в груди и другие симптомы сердечных недугов. У 14 здоровых женщин с нормальными сердечными функциями выпадение митрального клапана было вызвано умеренным обезвоживанием и исчезло вместе с восполнением запасов жидкости.

1. ↑ Cheuvront S.N., Carter R.C., Sawka M.N. Fluid balance and endurance exercise performance // Cur. Sports Med. Reports. - 2003.
2. ↑ Casa DJ., EichnerE.R. Exertional heat illness and hydration // Athletic training and sports medicine / eds. by C. Starkey, G. Johnson. - Boston: Jones and Bartlett Publishers, 2005. - P. 597-615.
3. ↑ Mellion М.В. et al., 2002
4. ↑ Cheuvront S.N., Carter R.C., Sawka M.N. Fluid balance and endurance exercise performance // Cur. Sports Med. Reports. - 2003.
5. ↑ Casa DJ., EichnerE.R. Exertional heat illness and hydration // Athletic training and sports medicine / eds. by C. Starkey, G. Johnson. - Boston: Jones and Bartlett Publishers, 2005. - P. 597-615.
6. ↑ Пшендин А. Питание и спорт // Легкая атлетика. - 1988

sportwiki.to

Смотрите также

• 
  Виды воды
• 
  Вода гучковская
• 
  Про воду
• 
  Сжимаемость воды
• 
  Воды покер
• 
  Светящаяся вода
• 
  Проект вода
• 
  Определение вода
• 
  Вода определение
• 
  Вода перевод
• 
  Оплата воды