Какая вода для питья лучше: сравним несколько видов. Лучшая питьевая вода
Какую воду лучше пить?
Наш организм на 70-80% состоит из воды. Ее количество зависит от разных факторов, в том числе, от возраста человека. Так, например, организм новорожденного ребенка содержит 80-85% воды, а в теле старика ее около 55%.
Какая вода более полезна для здоровья — сырая или кипяченая? Мнения ученых по этому поводу разделились. Мы поможем разобраться в том, какую воду стоит пить.
Важность воды
Вода является главным веществом, обеспечивающим жизнедеятельность людей, животных, растений. Это органический растворитель, без которого невозможны биохимические процессы, происходящие в нашем теле.
Но далеко не любую воду можно употреблять. Надо использовать только ту, которая является чистой и свободной от вредных примесей. Она должна включать много полезных микро- и макроэлементов и в то же время не содержать слишком большого количества минеральных веществ. Самой лучшей водой является та, которая добыта из подземных источников.
Водопроводная вода
В России качеству водопроводной воды придается большое значение, параметры ее очистки достаточно высоки. Но, к сожалению, подводят трубопроводы. Они часто бывают старыми, это приводит к повышенному содержанию железа в воде.
Также в воде из-под крана содержится хлор. Его присутствие объяснимо, ведь водопроводная вода нуждается в обеззараживании. Но даже с помощью хлора удается устранить не все бактерии, некоторое количество все же остается в воде.
Как уже сказано выше, лучшую воду добывают из подземных источников. Но в больших городах воду приходится брать из рек или водохранилищ. И хотя она проходит многоступенчатую очистку, ее качество все равно не является идеальным, поэтому в сыром виде ее пить не стоит.
Сырая и кипяченая вода: какая полезнее?
Сырая вода
Сырая вода — это любая вода, не подвергшаяся кипячению. По мнению некоторых исследователей, она намного полезнее кипяченой, так как содержит нужные соли и микроэлементы. Но главное то, что она обладает определенной структурой — расположением молекул в особом порядке. Эта природная структура играет важную роль в регенерации и обновлении клеток организма.
Однако при всех своих достоинствах сырая вода может содержать вредные для здоровья микроорганизмы и бактерии. Некоторые из них могут вызвать болезни.
Важно!
Обращайте внимание на место происхождения воды. Существуют районы с неблагоприятными экологическими условиями, которые негативно сказываются на качестве воды и даже делают ее токсичной, непригодной для употребления.
Кипяченая вода
Если сравнивать по химическому составу сырую и кипяченую воду, то последняя является «мертвой». В процессе кипячения минеральные вещества выпадают в нерастворимый осадок, также из воды уходит кислород. А хлор, наоборот, остается и образует вредные соединения. Кроме того, вода меняет свою молекулярную структуру и становится средой, благоприятной для развития бактерий.
Совет:
Прежде чем кипятить воду, дайте ей отстояться 2-3 часа и только потом кипятите. Как только она закипит, сразу выключайте нагрев, тогда в ней сохранятся нужные микроэлементы.
Безопасная вода: 6 лучших вариантов
Родниковая
Такая вода очищается самостоятельно, проходя через слои почвы. Во время прохождения она обогащается полезными минеральными веществами.
Если вы хотите употреблять родниковую воду, выбирайте родник, находящийся как можно дальше от больших городов. Некоторые родники охраняются государством и имеют специальные паспорта. Воду разливают в бутылки, затем ее можно купить в магазинах, причем на этикетке обязательно пишется местонахождение родника.
Артезианская
Она также является одним из лучших видов природной воды. Ее добывают в артезианских скважинах, после этого дезинфицируют ультрафиолетом, затем разливают в бутыли и продают (чаще всего, в супермаркетах). Такая вода готова к употреблению, кипятить ее не нужно.
Бутилированная
Для ее получения обычную воду очищают промышленным способом. Качественная очистка делает ее безопасной, после чего она готова к употреблению. Затем ее разливают в бутыли для кулеров и продают.
Минеральная вода
Минеральная вода, как и родниковая, проходит сквозь почвенные слои. Там она очищается и приобретает полезные свойства.
Для питья медики советуют употреблять столовую воду. Постоянно пить лечебные минеральные воды не рекомендуется, поскольку они содержат различные соли. Их можно применять только по назначению врача, иначе можно навредить своему здоровью.
Вода из фильтра
Существуют проточные фильтры, которые стационарно крепятся к трубам и раковине, и фильтры кувшинного типа. Любой из них лишает воду части ее полезных веществ, это надо учитывать.
Обязательно следуйте рекомендациям производителя: вовремя меняйте картриджи, а также не превышайте указанного срока пользования фильтром.
Колодезная вода
Колодезная вода не так полезна, как кажется на первый взгляд. Она происходит из относительно неглубоких почвенных слоев, которые нередко бывают заражены сточными водами. Количество железа и нитратов в колодезной воде часто превышает допустимые нормы. Для оценки качества колодезной воды необходимо пригласить экспертов санитарно-эпидемиологической службы.
Комментарий эксперта
Инна Криксунова, автор более трех десятков книг о красоте и здоровом образе жизни
В последние годы часто звучат призывы пить как можно больше воды — не менее двух литров в день. Медики придерживаются разных точек зрения на этот счет. Одни говорят, что действительно, нужно выпивать два литра воды ежедневно. Другие полагают, что пить надо тогда, когда организм требует, для этого у нас существует чувство жажды.
В любом случае, в жару нужно обязательно пить много воды. Обезвоживание очень опасно для организма, на фоне недостатка воды может произойти тепловой или солнечный удар, который может привести к тяжелым последствиям. Это особенно касается детей и пожилых людей.
В Израиле, стране с жарким климатом и высокоразвитой медициной, летом по радио даже напоминают о необходимости пить воду.
Много воды пьют модели. По их мнению, достаточное количество влаги в организме благотворно влияет на кожу.
Многим из нас известны обиходные способы улучшения качества воды. Есть люди, которые держат в банке с водой серебряную ложку. Ионы серебра обеззараживают воду, уничтожают вредные бактерии.
Кстати, военные, находясь в жарких странах, хранят воду в серебряных емкостях или ионизируют ее ионами серебра. Например, американские солдаты в Ираке в условиях пустыни пользовались водой из серебряных баков. Ее не только пили, но ею также обеззараживали раны.
Источник
formulazdorovya.com
Какую воду лучше пить?
Наш организм на 70-80% состоит из воды. Ее количество зависит от разных факторов, в том числе, от возраста человека. Так, например, организм новорожденного ребенка содержит 80-85% воды, а в теле старика ее около 55%.
Какая вода более полезна для здоровья — сырая или кипяченая? Мнения ученых по этому поводу разделились. Разобраться в том, какую воду стоит пить, поможет MedAboutMe.
Важность воды
Вода является главным веществом, обеспечивающим жизнедеятельность людей, животных, растений. Это органический растворитель, без которого невозможны биохимические процессы, происходящие в нашем теле.
Но далеко не любую воду можно употреблять. Надо использовать только ту, которая является чистой и свободной от вредных примесей. Она должна включать много полезных микро- и макроэлементов и в то же время не содержать слишком большого количества минеральных веществ. Самой лучшей водой является та, которая добыта из подземных источников.
Водопроводная вода
В России качеству водопроводной воды придается большое значение, параметры ее очистки достаточно высоки. Но, к сожалению, подводят трубопроводы. Они часто бывают старыми, это приводит к повышенному содержанию железа в воде.
Также в воде из-под крана содержится хлор. Его присутствие объяснимо, ведь водопроводная вода нуждается в обеззараживании. Но даже с помощью хлора удается устранить не все бактерии, некоторое количество все же остается в воде.
Как уже сказано выше, лучшую воду добывают из подземных источников. Но в больших городах воду приходится брать из рек или водохранилищ. И хотя она проходит многоступенчатую очистку, ее качество все равно не является идеальным, поэтому в сыром виде ее пить не стоит.
Сырая и кипяченая вода: какая полезнее?
Сырая вода
Сырая вода — это любая вода, не подвергшаяся кипячению. По мнению некоторых исследователей, она намного полезнее кипяченой, так как содержит нужные соли и микроэлементы. Но главное то, что она обладает определенной структурой — расположением молекул в особом порядке. Эта природная структура играет важную роль в регенерации и обновлении клеток организма.
Однако при всех своих достоинствах сырая вода может содержать вредные для здоровья микроорганизмы и бактерии. Некоторые из них могут вызвать болезни.
Важно!
Обращайте внимание на место происхождения воды. Существуют районы с неблагоприятными экологическими условиями, которые негативно сказываются на качестве воды и даже делают ее токсичной, непригодной для употребления.
Кипяченая вода
Если сравнивать по химическому составу сырую и кипяченую воду, то последняя является «мертвой». В процессе кипячения минеральные вещества выпадают в нерастворимый осадок, также из воды уходит кислород. А хлор, наоборот, остается и образует вредные соединения. Кроме того, вода меняет свою молекулярную структуру и становится средой, благоприятной для развития бактерий.
Совет:
Прежде чем кипятить воду, дайте ей отстояться 2-3 часа и только потом кипятите. Как только она закипит, сразу выключайте нагрев, тогда в ней сохранятся нужные микроэлементы.
Безопасная вода: 6 лучших вариантов
Родниковая
Такая вода очищается самостоятельно, проходя через слои почвы. Во время прохождения она обогащается полезными минеральными веществами.
Если вы хотите употреблять родниковую воду, выбирайте родник, находящийся как можно дальше от больших городов. Некоторые родники охраняются государством и имеют специальные паспорта. Воду разливают в бутылки, затем ее можно купить в магазинах, причем на этикетке обязательно пишется местонахождение родника.
Артезианская
Она также является одним из лучших видов природной воды. Ее добывают в артезианских скважинах, после этого дезинфицируют ультрафиолетом, затем разливают в бутыли и продают (чаще всего, в супермаркетах). Такая вода готова к употреблению, кипятить ее не нужно.
Бутилированная
Для ее получения обычную воду очищают промышленным способом. Качественная очистка делает ее безопасной, после чего она готова к употреблению. Затем ее разливают в бутыли для кулеров и продают.
Экспертиза Росконтроля показала, что половина образцов воды для кулеров не соответствует требованиям и даже опасна для здоровья.
В воде «Архыз» превышено количество микробов, среди которых присутствует синегнойная палочка. Это объясняется тем, что большие бутыли используются неоднократно, и хотя их моют, это не предохраняет от появления бактерий.
Вода марки «Д», ранее поставляемая в сеть «Дикси», по результатам исследования оказалась самой безопасной и качественной. Но почему-то эта сеть сменила поставщика и теперь торгует водой для кулеров «Демидовская люкс». К сожалению, ее параметры не отвечают необходимым требованиям. К тому же она обладает заметным химическим запахом.
Вода «Черноголовская» отвечает всем параметрам безопасности. По содержанию макро- и микроэлементов (кальция и магния) она даже полезнее, чем «Архыз».
Вода «RusseQuelle» тоже отличается высоким качеством и безопасностью. Вдобавок к этому по итогам дегустации у нее наивысшие оценки вкуса.
Минеральная вода
Минеральная вода, как и родниковая, проходит сквозь почвенные слои. Там она очищается и приобретает полезные свойства.
Для питья медики советуют употреблять столовую воду. Постоянно пить лечебные минеральные воды не рекомендуется, поскольку они содержат различные соли. Их можно применять только по назначению врача, иначе можно навредить своему здоровью.
Эксперты Росконтроля провели исследование и обнаружили:
Вода «Ессентуки №4» произведенная ООО «Кавказская здравница» является поддельной. Она содержит слишком много минералов и хлоридов. Скорее всего, ее добывают из другой скважины.
В результате исследования воды «Боржоми», приобретенной в магазине «Азбука вкуса» выяснилось, что она является контрафактной. На этикетках не написаны источник добывания воды и медицинские показания к применению, хотя эти данные надо обязательно указывать. Компания, являющаяся официальным импортером «Боржоми» в РФ, заявила, что не имеет никакого отношения к воде, которой торгует «Азбука вкуса».
Вода из фильтра
Существуют проточные фильтры, которые стационарно крепятся к трубам и раковине, и фильтры кувшинного типа. Любой из них лишает воду части ее полезных веществ, это надо учитывать.
Обязательно следуйте рекомендациям производителя: вовремя меняйте картриджи, а также не превышайте указанного срока пользования фильтром.
Колодезная вода
Колодезная вода не так полезна, как кажется на первый взгляд. Она происходит из относительно неглубоких почвенных слоев, которые нередко бывают заражены сточными водами. Количество железа и нитратов в колодезной воде часто превышает допустимые нормы. Для оценки качества колодезной воды необходимо пригласить экспертов санитарно-эпидемиологической службы.
Комментарий эксперта
Инна Криксунова, автор более трех десятков книг о красоте и здоровом образе жизни
В последние годы часто звучат призывы пить как можно больше воды — не менее двух литров в день. Медики придерживаются разных точек зрения на этот счет. Одни говорят, что действительно, нужно выпивать два литра воды ежедневно. Другие полагают, что пить надо тогда, когда организм требует, для этого у нас существует чувство жажды.
В любом случае, в жару нужно обязательно пить много воды. Обезвоживание очень опасно для организма, на фоне недостатка воды может произойти тепловой или солнечный удар, который может привести к тяжелым последствиям. Это особенно касается детей и пожилых людей.
В Израиле, стране с жарким климатом и высокоразвитой медициной, летом по радио даже напоминают о необходимости пить воду.
Много воды пьют модели. По их мнению, достаточное количество влаги в организме благотворно влияет на кожу.
Многим из нас известны обиходные способы улучшения качества воды. Есть люди, которые держат в банке с водой серебряную ложку. Ионы серебра обеззараживают воду, уничтожают вредные бактерии.
Кстати, военные, находясь в жарких странах, хранят воду в серебряных емкостях или ионизируют ее ионами серебра. Например, американские солдаты в Ираке в условиях пустыни пользовались водой из серебряных баков. Ее не только пили, но ею также обеззараживали раны.
А какую воду пьете вы? Поделитесь мнением на нашем форуме! Полезные сервисы
Сколько пить воды? С помощью этого сервиса вы можете рассчитать нужное вам вам кличество воды medaboutme.ru
сырую или кипяченую, холодную или горячую, бутилированную или родниковую
Содержание статьи
Всех приветствую на веб-страницах Start-health.ru, дорогие друзья!
Ребята, ни для кого не секрет, что состояние нашего здоровья напрямую зависит от многочисленных факторов – окружающей среды, питания, генетического кода, профессиональной деятельности и пр.
На организм оказывают воздействие практически все сферы жизни, в которых мы участвуем. Однако существуют основополагающие аспекты, не обращая внимания на которые можно серьезно «поплатиться».
Сегодня я хочу найти исчерпывающие ответы на целый ряд актуальных для общества XXI века вопросов: Какую воду лучше пить? Сырую или кипяченую? Холодную или Горячую? Как правильно выбрать жидкость? Как она влияет на деятельность биологических процессов?
Все верно, ребята, эта статья будет посвящена источнику нашей жизни – воде. ?
Классификация воды: определяемся с плюсами и минусами каждого вида жидкости
В мире бытует столько мнений о пользе жидкости, что рассуждать можно просто бесконечно. Предлагаю ценить свое время и сразу перейти к выявлению структурного состава воды, которая оказывает благотворный эффект на организм.
Представляю вашему вниманию, дорогие наши читатели, основные типы влаги, доступные нам в XXI веке:
Читайте также: Кстати о фруктах, есть один редкий в наших краях экзотический плод - мангустин называется. Он содержит РЕКОРДНОЕ количество полезных веществ, стимулирующих активное жиросжигание и снижающих вес. Ребята из LadySecrets собрали интересные истории успеха, рекомендуем ознакомиться- Водопроводная жидкость.
Многие ученые утверждают, что сырая вода – самая благоприятная для организма, а термическое воздействие на жидкость превращает медь, магний и кальций в осадок, нейтрализуя все полезные вещества.
Однако большинство людей понимают слова специалистов неправильно, начиная пить воду из-под крана. Водопроводная влага содержит наибольшее количество вредных для здоровья микроэлементов (нитраты, хлор и т.д.), поэтому об употреблении такой жидкости нужно забыть.
- Кипяченая вода.
Научная деятельность уже успела доказать нам факт того, что в процессе кипячения теряется благотворный эффект воды, изменяется ее структурный состав. Если следить за состоянием накипи в своем чайнике, ребята, то вреда нам такая жидкость не принесет никакого.
Однако о пользе кипятка задумываться тоже не приходится. Теперь давайте разбираться с появившимся вопросом: Какую сырую воду пить?
- Родниковая вода.
Самый оптимальный вариант нашего питья – это жидкость, прошедшая фильтрацию в природе. Естественные процессы лишают воду опасных микроэлементов, оставляя только полезные бактерии.
Друзья, если у вас рядом с домом находится родник, то обязательно периодически наведывайтесь к нему, наполняйте галлоны водой и не беспокойтесь о своем здоровье.
У нас во Владивостоке есть несколько таких родников, которыми весьма активно пользуются горожане. ? Помню, еще лет 5 назад, когда еще в универе учился, снимали квартиру на ул. Толстого.
Вот там, как раз, один такой вот родничок был. Может и сейчас есть, не знаю, если честно. Помню, целая очередь выстраивалась за этой водичкой. ?
Однако регулярно ходить к природному «ключу» в современном мегаполисе довольно трудно, поэтому предлагаю рассмотреть и другие варианты сырых, не обработанных жидкостей.
- Минеральная жидкость.
Воду из специальных источников с высоким содержанием солей и благотворных микроэлементов периодически пить просто необходимо – эффект сравним с употреблением родниковой жидкости. В России на сегодняшний день различается несколько видов такой влаги: лечебная, столовая и лечебно-столовая минеральная вода.
Если вы регулярно занимаетесь спортом, то такая жидкость помогает восполнять нехватку солей в организме, которые выделяются вместе с потом.
Однако злоупотреблять природным напитком – нецелесообразно, ведь мы можем запросто нарушить естественный солевой баланс. Во всем должна быть мера.
Доводилось мне пробовать чистейшую минеральную воду из скважины в поселке Горные ключи. Отдыхал там в санатории «Изумрудный» курорта «Шмаковка». Потрясающий вкус и ужасный запах, отличное сочетание. ? Эта водичка газированная от природы. В ней огромное количество железа и множество других минералов.
- Бутилированные напитки.
Мы приблизились к варианту, который в условиях XXI века является для нас самым оптимальным. Очищенная промышленным методом вода, герметично упакованная в бутылки или галлоны – это рациональное решение современного человека.
В такой жидкости содержатся полезные микроэлементы и вещества. Несомненным преимуществом бутилированных напитков становится возможность покупать их для питья, практически, в любой точке земного шара.
Как вы успели заметить, существует несколько вариантов воды, которые мы можем употреблять, не задумываясь о нарушении функционирования биологических процессов в организме. Однако не все из разновидностей напитков можно покупать или «добывать» ежедневно.
Именно поэтому наиболее оптимальным и актуальным видом воды для современных людей становится бутилированная жидкость, прошедшая промышленную очистку, но не лишившаяся полезных свойств.
Необходимость воды для человека: «Друзья, думаю, ни для кого не станет открытием, что наши организмы состоят на 85% из жидкости. Если быть более точным, то ученые выявили следующее соотношение: головной мозг – 85%; органы дыхания, сердечная мышца, почки – 80%; мышечная структура – 75%; печень и кожный покров – 70%; костный скелет — 20%; жировые ткани – 10%».
Выбираем воду по температуре: теплая, холодная или горячая
Определившись с тем, какую воду предпочтительнее всего пить – мы еще не закончили наше исследование. Температура жидкости является одним из основополагающих факторов, оказывающих воздействие на многие процессы жизнедеятельности организма.
Предлагаю теперь разобраться с преимуществами и недостатками холодной и горячей воды, не забывая о промежуточном варианте – теплой жидкости:
- Холодная вода.
Плюсы: ускорение обмена веществ; избавление от лишнего веса, ведь организм затрачивает собственные ресурсы на «обогрев» тела.
Минусы: причина появления проблем с пищеварением; нарушение секреции желчи; возникновение сбоев в работе кишечника – меньше выделяется желудочного сока;
- Теплая жидкость.
Плюсы: улучшение работы ЖКТ и кровообращения; вывод из организма токсинов, шлаков и вредных микроэлементов; расширение сосудов; снижение болевых ощущений в области горла; профилактика заболеваний мочевого пузыря; оздоровление кожных покровов.
Минусы: не рекомендуется людям с повышенным давлением (гипертоникам) из-за увеличения температуры организма.
Плюсы: краткосрочное чувство насыщения, утоляющее голод; согревающий эффект; расширение сосудов.
Минусы: причина возникновения онкологических заболеваний гортани и пищевода; ослабление иммунитета; повреждение зубной эмали и слизистой оболочки ротовой полости; нарушение работы верхних дыхательных путей; «притупление» функционала вкусовых рецепторов; повышение газообразований в организме.
Впечатляет, правда? ?
Мне было удивительно выяснить в ходе своего исследования, насколько важно пить жидкость правильной температуры. Я уверен, что для многих подписчиков Start-health эта информация тоже окажется полезной, став предпосылкой к выбору теплой воды.
«Страшная» статистика: «Учеными подсчитано, что приблизительно за 20–25 лет жизни в организм человека, регулярно употребляющего сырую воду из-под крана, попадает около 110 кг хлора, 500 граммов алюминия и 25 кг нитратов. Такое количество «инородных» элементов крайне негативно сказывается на всех процессах жизнедеятельности».
Топ-5 рекомендаций по выбору и употреблению бутилированной воды
Учитывая количество коммерческих предложений на отечественном рынке в сфере бутилированных напитков, я решил подготовить для вас топ-5 советов, данных специалистами.
Как правильно выбирать очищенную жидкость? Когда употреблять? На какие факторы обратить особое внимание?
Друзья, предлагаю ознакомиться со списком полезных рекомендаций:
- Обращайте внимание на количество солей (на этикетке), присутствующих в напитке (нормой можно считать содержание от 0,1 до 3 граммов на 1 литр).
- Выбирайте бутилированные напитки с чистой водой от производителей, зарекомендовавших качество своей продукции на отечественном рынке. У компаний с многолетней историей на заводах проводились многочисленные проверки государственными структурами, поэтому процесс очистки жидкости налажен.
- Предпочитайте в домашних условиях употреблять воду из больших емкостей (например, 5 литров), используя кулер. Однако при себе рекомендуется всегда иметь бутылку с питьевой жидкостью 0,33 литра, чтобы в любой момент вы могли утолить жажду.
- Стакан очищенной промышленным способом воды, выпитый натощак, подготавливает ЖКТ к работе, очищает организм от токсинов и шлаков, вызывая легкий эффект «слабительного». Если регулярно употреблять бутилированную жидкость по утрам, то ускоряется обмен веществ и снижается общий вес тела – естественное похудение.
- Пить воду необходимо не только после пробуждения, но и по истечении часа после завтрака, за 30 минут до, а также через час после ужина и обеда. Эту программу питья можно назвать обязательной. Не забывайте, ребята, что норма человека со средним телосложением – 1,5 литра жидкости ежедневно.
По-моему, ничего сложного в приведенных выше рекомендациях нет, нужно просто быть немного внимательнее и организованнее. Согласны? ? Оказывается, начать заботиться о своем организме и быть здоровым – это просто.
Полезный совет: «Чтобы очистить воду в домашних условиях, не покупая дорогостоящих осмотических фильтров, предлагаю воспользоваться эффективным народным методом. Просто заморозьте и разморозьте жидкость – этот незамысловатый процесс устраняет из влаги вредные микроэлементы и вещества, делая ее безопасной».
Ребята, искренне надеюсь, что сегодняшний экскурс в мир одной из 4 стихий вам понравился. Главное, чтобы из статьи вы почерпнули для себя новую и полезную информацию, сделали правильные выводы и изменили свой взгляд в соответствии с полученными знаниями.
Возможно, вы знакомы с интересными научными фактами, о которых я не упомянул, или знаете статистические сведения о вреде водопроводной жидкости. Обязательно оставьте свой комментарий к статье, чтобы помочь всем нам сделать еще один «шажок» на трудном пути к здоровому образу жизни.
Ребята, не сомневайтесь, регулярность наших встреч на веб-страницах нашего блога не изменится. ? Совсем скоро мы вновь увидимся в назначенном месте, в удобное для вас время. Всем пока, друзья! ?
start-health.ru
Страны с самой лучшей и самой худшей водой для питья
Все мы знаем, что пить некипяченую воду из-под крана нельзя. Но… если очень хочется, то можно. Хотя, никто не гарантирует, что после пары глотков не превратишься в козленочка, но все же, перед поездкой в дальние страны стоит узнать и запомнить, где можно пить воду без предварительной термической обработки, а где даже очистка активированным углем не поможет.
Швейцария
В Швейцарии все самое лучшее: и шоколад, и сыр, и даже вода. Водопроводная вода, льющаяся из-под крана, будь то Лозанна, Цюрих, Женева или богом забытое поселение высоко-высоко в горах, такого же высокого качества, как и бутилированная питьевая вода. Кроме того, состав, в котором гармонично сочетаются микроэлементы и минеральные соли, сравним с составом многих минеральных вод в бутылках. Об этом свидетельствуют отчеты федераций потребителей Швейцарии (SKS) и Тичино (ACSI), а также индустриальной ассоциации Женевы (SIG), отвечающей за водоснабжение. А Романдская федерация потребителей (FRC) и вовсе ратует за употребление воды только из-под крана, поскольку это в 1000 раз экологичнее и в 500 раз дешевле, чем минеральная вода, купленная в магазине.
Норвегия
Второе место по качеству водопроводной воды занимает страна фьордов и северного сияния. Вода из-под крана чиста, вкусна и пить ее безопасно. Кроме того, проводятся регулярные проверки всех водопроводных и очистных сооружений, и осуществляется постоянный надзор за качеством их работы.
Люксембург
На территории крошечного государства, расположенного между Германией, Францией и Бельгией, находится более 70 водохранилищ, ключей и подземных рек. Эта страна входит в тройку лидеров по чистоте и качеству водопроводной воды в мире. Конечно, плох тот люксембургский отель, что не предложит своим гостям пару бутылок минеральной воды, но если вдруг горничная забыла пополнить запасы мини-бара и терпеть жажду нет сил — всегда можно вдоволь напиться из-под крана.
Франция
Французы прекрасно осведомлены, что «без воды и ни туды, и ни сюды». Особенно важен ее состав и качество для приготовления блюд, что для страны гурманов немаловажно. Поэтому власти тщательно следят за мерами и способами по очистке воды, и даже предоставляют налоговые льготы тем, кто справляется с этой задачей лучше всех. Кстати, в воде из французских водопроводов один из самых низких показателей числа бактерий в мире. А самая лучшая вода течет в кранах жителей Виши и Эвиан.
Австрия
В Австрии вода подается в водопровод из артезианских источников или родников. Первый австрийский водовод из горных источников заработал 24 октября 1873 года в местечке Шварценберг, а через 15 лет почти в каждом доме Вены был водопровод с качественной питьевой водой. И за почти полтора века качество воды в Австрии только улучшается. Охрана водных ресурсов и качество воды в стране контролируется на государственном уровне, и практически все водопроводные сооружения находятся в ведении правительства.
Италия
Контролирующие организации охраны водных ресурсов Италии и качества воды регулярно проводят тесты и замеры микроэлементов, pH и количества бактерий во всех водопроводах страны. Так что пить воду в Италии можно не только из-под крана, но даже и из фонтана на улице. Вода в фонтанах еще со времен древних римлян подается из акведуков и считается одной из самой экологически чистой в мире.
Великобритания
Открывая кран в ванной отеля в Великобритании, путешественник получает воду по высшим стандартам качества. Воду из-под крана в Англии пьет даже королева.
Швеция
Швеция занимает лидирующие позиции не только по качеству жизни, но и по качеству водопроводной воды, пригодной для питья. Особенно славится вкусной водой из-под крана Стокгольм.
Германия
К воде в Германии применяются самые высокие стандарты. По всей стране установлены самые современные очистительные сооружения, и осуществляется непрерывный надзор за качеством их работы. А как иначе? Без хорошей воды невозможно сварить вкусное пиво, лидером по производству которого является, конечно же Германия.
Исландия
Пить воду из-под крана в Исландии не самая плохая идея. Водопроводная вода в этой стране считается одной из самых безопасных и чистых в мире.
10 стран, в которых пить воду опасно для жизни
Некоммерческая организация Water.org, которая помогает снабжать жителей бедных районов питьевой водой, ежегодно публикует сведения о нуждающихся странах. Для путешественников этот перечень должен быть главным предупреждением таящейся в водопроводе опасности. Даже если собираетесь остановиться в самом лучшем отеле, который только можно придумать в развивающейся стране.В тройку самых опасных стран для вашего организма, да и, признаться вообще не самых лучших направлений для путешественников входят Афганистан, Эфиопия и Чад. В Афганистане чистая питьевая вода доступна только 13% населения, а некоторые районы и вовсе страдают от отсутствия какого-либо доступа к воде. В Эфиопии, с численностью населения в 82 миллиона, только 42% граждан имеют возможность ежедневно пить воду, хотя и не самого лучшего качества. Чаще всего воду приходится в прямом смысле добывать, проделывая долгий путь к природным источникам. Республика Чад, часто подверженная засухам и страдающая от продовольственного кризиса, также испытывает кризис водных ресурсов.Не лучшим образом обстоят дела в Гане, где из-за плохого водоснабжения и антисанитарии население страдает от диареи и дракунулеза (заболевание, вызываемое паразитами, попадающими в организм через воду). А также Руанде и Бангладеше. В этих странах, пусть достаточно богатых водными ресурсами, еще недостаточно хорошо налажена инфраструктура водоснабжения, хотя бы для того чтобы безбоязненно можно было помыть руки, не говоря уже о том, чтобы пить воду из-под крана.Все шесть перечисленных выше стран, как мы уже говорили, не самые популярные направления для путешественников. Но в топ-10 стран, нуждающихся в чистой воде, входят также и четыре государства, весьма популярные среди самостоятельных путешественников.
Камбоджа
84% населения не имеют доступа к чистой и безопасной воде. Стоит ли повторять, что пить воду из-под крана на территории древнего королевства не рекомендуется. Лучше запастись достаточным количеством минералки, чтобы, любуясь природными красотами или уникальным храмовым комплексом Ангор-Ват, не испытывать жажды. Кроме того, в приличных камбоджийских отелях всегда обеспечивают минимальным запасом бутилированной питьевой воды. Пару бутылочек с водой всегда можно найти в ванной комнате и в мини-баре, и это бесплатно.
Лаос
Ситуация с водными ресурсами в Лаосе весьма схожа с Камбоджой. Не стоит пить воду из непроверенных источников. Кроме того, даже если в воде нет никаких инфекционных организмов или паразитов, непривычный минеральный состав воды в Лаосе может негативно сказаться на пищеварительной системе и общем самочувствии путешественников. Так что не стоит рисковать и проверять себя на прочность. Запаситесь бутилированной водой и наслаждайтесь путешествием по экзотической стране. В крайнем случае, если под рукой не оказалось минералки, а пить хочется, обратитесь к местным, гостеприимные лаотяне никому не откажут в глотке кипяченой воды.
Индия
Пусть желающим напиться воды из-под крана помогут индийские божества, или не жалуйтесь, если проведете большую часть отпуска не на пляжах Гоа, а в сортире. Конечно, все можно списать на острую кухню, но, как раз-таки карри и прочие масалы могут хоть немного уберечь путешественника от последствий опрометчивого глотка воды в туалете придорожного кафе. Видите ли, даже сок сахарного тростника, который делает мальчишка на пляже, гораздо чище, чем водопроводная вода.
Гаити
Несмотря на все сложности, Гаити все чаще становится желанным направлением для самостоятельных путешественников жаждущих адреналина. Многие совмещают посещение Гаити с отдыхом на пляжах Доминиканской республики, но немногие в курсе, что с питьевой водой в стране, омываемой Карибским морем и Атлантическим океаном, мягко говоря, дефицит. Поэтому неудивительно, что самыми популярными безалкогольными напитками на Гаити является обычная питьевая вода и вода с добавлением сока сахарного тростника – напиток крэйлин. Местное население, кончено, пьет воду не только из-под крана, а вообще какую придется, но оно также и обращается за помощью к духам Вуду. Так что не знаете пары действенных заклинаний от диареи – пейте бутилированную воду.
3 совета, как очистить воду подручными способами во время путешествия
Способ 1. Самый простой и эффективный – прокипятить. Если заранее знаете, что вода в стране, в которую направляетесь, небезопасна для питья, уточните в отеле, будет ли в вашем номере электрочайник. Сомневаетесь в его наличии? Захватите кипятильник.Способ 2. Собираясь в путешествие, захватите с собой побольше таблеток с активированным углем. Таблетки можно пить и самим, если начались проблемы с желудком. А можно использовать их в качестве фильтра для очистки воды. Для этого возьмите любой чистый сосуд, натяните на него кусок хлопчатобумажной или льняной ткани (чистая футболка тоже подойдет), а сверху насыпьте угля. Теперь тонкой струйкой, медленно лейте на уголь воду из водопровода. Дайте воде отстоятся и, в принципе, можно пить.Способ 3. Пакуя чемоданы, золото и бриллианты можно оставить дома или отнести на хранение в банк, а вот столовое серебро или хотя бы украшения желательно захватить с собой. Когда потребуется очистить воду, положите серебряное изделие в сосуд с водой. Ионы серебра хорошее бактерицидное средство, так что воду потом можно будет использовать для питья, но только в том случае, если ее набрали в соседней луже: примеси и паразитов серебро не убивает, только бактерии.
smarttrip.ru
Какую воду лучше пить: сравним несколько видов
Вода — самая таинственная и необыкновенная жидкость. Она имеет некоторые аномальные свойства, которые не имеют научного объяснения. Именно благодаря этим свойствам воды и возможна жизнь на Земле. Вода — основной компонент любого живого существа. Без нее невозможна жизнь ни людей, ни животных, ни растений. В составе тела взрослого человека 75% занимает вода. Поэтому даже незначительное обезвоживание может нарушить течение в организме важных физических и химических процессов и привести к опасным последствиям. В связи с этим очень важно сохранять в организме водный баланс и пить только качественную воду. Но какую воду лучше пить?
Содержание
Вода из водопровода
Вода, которая льется у нас дома из кранов, поступает в водопровод из открытых источников, практически незащищенных от вредного воздействия окружающей среды. Осадки, вбирающие в себя все вредные элементы, которые присутствуют в воздухе, являются основным ресурсом пополнения этих водохранилищ. Во время забора в водопроводную систему вода с помощью специальных фильтров очищается, а затем хлорируется. Однако хлор негативно действует на слизистую желудка и кишечника, а также уничтожает полезную микрофлору. Для избавления от него воду оставляют на некоторое время в открытой посуде или доводят до кипения. Но при этом вода освобождается только от остаточного хлора, а связанный остается в ней и преобразуется в опасный для здоровья канцероген. И еще один неприятный момент — после очистки вода проделывает длинный путь по старым заржавевшим трубам и впитывает в себя много вредных веществ.
Таким образом, водопроводная вода подходит для питья, но только в исключительных случаях.
Фильтрованная вода
Многие считают, что приобретая бытовой фильтр, смогут без опаски пить воду из водопровода. Разумеется, фильтры улучшают качество воды, но не могут очистить ее от вредных бактерий, так как фильтрующий картридж убирает только мелкие твердые частицы, пестициды и хлор.
Но главное неудобство в использовании фильтров — своевременная смена картриджа. Не всегда можно определить правильный момент для этого. Так, сменный элемент кувшинного фильтра рассчитан на 150—300 л воды. После того, как ресурс выработан, в фильтре начинают активно размножаться вредные микробы, которые делают воду опасной для здоровья. Угольный фильтр работает по такому же принципу, если вовремя не сменить фильтр, можно получить серьезное отравление. Эксперты считают, что менять фильтрующие элементы следует один раз в 1—1,5 месяца.
Если регулярно менять картриджи, фильтры использовать можно, но больше для собственного спокойствия.
Дистиллированная вода
Не все знают, что постоянно пить дистиллированную воду нельзя, ведь в ней нет никаких полезных элементов. Ученые доказали, что такая вода может вымыть кальций из зубов и костей, а также привести к разбалансировке работы организма.
Дистиллированную воду можно использовать для готовки, но пить ее не стоит.
Бутилированная питьевая вода
Люди, которые задумываются о том, какая вода лучше подходит для питья, предпочитают покупать бутилированную питьевую воду. Однако если на наклейке такой воды написано «очищенная вода централизованного источника водоснабжения», не стоит надеяться, что вам понравится ее вкус и она принесет вам пользу. Эту воду набирают из водопровода и очищают методом обратного осмоса, после чего она по вкусу и свойствам приближается к дистиллированной. Затем полученную воду специально обогащают теми полезными веществами, которые отфильтровались во время очистки.
Нужно обязательно обращать внимание на указанный на этикетке источник воды. Это поможет защититься от обыкновенной водопроводной воды, разлитой в бутылки предприимчивыми дельцами.
Родниковая вода
Родник — это подземные воды, которые нашли выход наверх. Во время своего путешествия из глубин Земли вода проходит естественную очистку и обогащается полезными веществами. Однако она может выйти на поверхность и через загрязненные слои почвы. Поэтому родниковую воду лучше набирать из источников, которые расположены вдалеке от крупных населенных пунктов, автомагистралей и животноводческих хозяйств. Также следует регулярно проверять родниковую воду.
Артезианская вода
Артезианская вода залегает на глубине 100—500 м, в отложениях, которые появились еще до зарождения человечества. Такая вода не требует дополнительной очистки, ведь она не подвержена внешнему воздействию. В составе артезианской воды присутствуют все необходимые для человека микроэлементы, она идеально подходит как для регулярного питья, так и для готовки.
Артезианская вода — живая, ее не только можно, но и нужно пить.
Минеральные воды
Минеральная вода так же, как и артезианская, добывается на большой глубине, но содержание минералов в ней составляет до 30 г/л. Не каждая минеральная вода рекомендована для регулярного употребления, так как может содержать большое количество солей. Поэтому, прежде чем покупать такую воду, нужно обязательно прочитать информацию на этикетке. Все минеральные воды по содержанию в них солей подразделяются на столовые, лечебно-столовые и лечебные.
Для ежедневного употребления подходят только столовые воды, а лечебно-столовые и лечебные пьются определенными курсами и по назначению врача.
Теперь, когда вы знаете все плюсы и минусы, вам будет нетрудно решить для себя, какую же воду лучше всего пить.
pitanieinfo.ru
Какую воду лучше пить (часть 2)
Как показывают ваши отклики на предыдущие статьи, вопрос “Какую воду лучше пить” актуален для очень многих людей. Я рада за тех, кто живет в экологически чистых местах. Приятно осознавать, что такие места еще есть на территории нашей бывшей большой страны.
Все же эти статьи предназначены для тех, кто не имеет таких возможностей. Ибо жидкость, которую мы пьем, нам дарует жизнь. И тем, какую воду мы пьем, мы определяем, насколько качественной будет наша жизнь.
Сегодня наша задача – подробно рассмотреть, что же мы можем найти в наших магазинах.
Тонкие подробностио разных источниках воды
2. Вода из магазина
2.1. Минеральная вода.
Прежде всего вам надо понимать, что в зависимости от содержания солей, минеральная вода бывает столовая и лечебная.
Столовая вода сама по себе хороша и подходит для питья. Сложность в том, что ее легко подделать. По данным госпотребзащиты, 56% минералки в торговой сети – подделки. Покупая ее, вы рискуете своим здоровьем.
Подделки – большая проблема нашего времени. Производители стараются как-то защитить свою продукцию, но знаете ли вы, чем может отличаться бутылка оригинала от подделки? Бутылка та же, этикетка схожа, мелкий шрифт никто не читает.
К тому же, люди привыкли покупать все более дешевое, и здесь тоже предпочтение отдают более низкой цене. Чтобы вы впредь были осмотрительны, привожу вам небольшой перечень того, из чего складывается цена на настоящий продукт.
Прежде, чем пойдет продажа, источник нужно разработать. На это требуется минимум 7 лет и большие капиталовложения. Из источника берутся пробы, проводятся клинические исследования. Только после того, как получают достоверные результаты, воду рекомендуют для продажи.
Поэтому себестоимость 1 литра (для Украины) в среднем около 85 копеек. Далее в стоимость закладывается сертификация, разлив, транспортные расходы, расходы магазина. Ну и конечно же, на каждой звене цепочке предусматривается некоторая прибыль. Вот так и набегает немаленькая сумма.
Так что за низкой ценой ничего качественного не может стоять. Не нужно также слушать заверения продавца на лотке, что бутылки только что доставили с завода. Надо просто проверять (если знаете, как) или же покупать в проверенных местах.
Что касается лечебных вод, то их нельзя пить часто, т.к. они влияют на солевой баланс организма. Если их необдуманно использовать, то вполне реально получить песок, камни и скрип суставов.
Утолять жажду минеральной водойтак же вредно, как и утолять голод – таблетками.(И.Мечников)
Я знаю, что многие люди увлекаются как раз минералкой лечебной. Они пьют ее, не взирая на то, есть у них соответствующие болезни или нет. Помните, что все минеральные воды имеют свои показания и противопоказания. В лечебных целях пить такую минералку очень полезно. Она помогает улучшить обмен организма, восстановить его кислотно-щелочное баланс, нормализовать ЖКТ и т.п. Но, если пить ее бездумно, то ваше здоровье может даже ухудшиться. Особенно, если пить ее долго.
Так что для повседневного использования лучше выбирать столовую воду. А самостоятельно убедиться в качестве товара можно, действуя одним из следующих простых способов.
- Попросить у продавца лицензию. В ней обязательно должен быть указан состав.
- Позвонить по телефону на упаковке и спросить, производилась ли такая партия.
- Проверить воду в лаборатории.
Конечно, третий способ подходит не каждому. Но зато он наиболее достоверный.
2.2. Газированная вода.
Эту воду в нашей стране очень любят все — от мала до велика. По данным ВОЗ, 2/3 населения предпочитают газировку обычной воде. Но от такого их выбора врачи не в восторге. Почему же так?
С одной стороны, покалывание языка порождает чувство праздника, как бы улучшает настроение. Но вот жажда почему-то только усиливается. Может еще вздуваться живот и это случается часто.
Тут мы имеем несколько факторов.
Первое, в организм попадает лишний углекислый газ. Чтобы избавиться от этого ненужного газа, организму требуется затратить еще немало жидкости. Вот почему газировка обезвоживает.
Поэтому от газировки лучше отказаться вообще. Не думайте, что, открыв бутылку и дав ей полчаса отстояться, вы выпустите весь газ. Для этого нужно как минимум три дня.
Второе, газировка вредна для здоровья. Приведу вам пять пагубных последствий от приема газированной воды:
- Сильно раздражает желудок. Поэтому противопоказана всем тем, кто имеет проблемы с ЖКТ.
- Разрушает зубы. В стоматологическом центре Филадельфии выявили, что у женщин, которые выпивали каждый день по 2 л газировки в течение 5 лет, зубы были такими же гнилыми, как у наркоманов.
- Вызывает депрессию. По данным ученых США, те, кто выпивает в день около 1 л газировки, на 40% чаще страдают депрессией.
- Влияет на детскую психику. Согласно исследованиям ученых Колумбийского университета среди детей 5 лет, количество выпитой газировки и агрессивности малышей связаны. 4 порции газировки день — это критическая масса, после которой ребенок становился неуправляемым. Также эти дети имели проблемы с концентрацией внимания.
- Влияет на процессы обмена и ведет к образованию целлюлита.
Две-три бутылки кока-колы или любой другой газировкив день достаточно, чтобы талия женщины начала увеличиваться в объеме, даже в том случае,если сама женщина не будет набирать вес.(Ученые Университета Оклахомы)
Третье, некачественное производство. Как утверждают многие эксперты, часто воду газируют для того, чтобы скрыть недостатки производства. Но лично меня больше волнуют добавки, которые сейчас повсеместно кладут в газировку. К тому, что сам газ обезвоживает, туда еще добавляют специальные усилители жажды. Все для того, чтобы больше продать.
2.3. Бутилированная вода.
Такая вода сейчас, наверное, более всего распространена. Она добывается не из минеральных источников, а может быть взята, где угодно. Единственное условие для ее производства – она должна соответствовать определенным ТУ, быть “полноценной” по набору определенных составляющих.
В принципе, это хорошая альтернатива. Существует единственное “Но”, что есть общим для любой покупки. Здесь очень велика возможность разных махинаций. Гораздо выше, чем в случае минеральной воды. Поэтому очень важно знать, откуда берется вода и как она разливается. Ибо в ней можно найти все, что угодно.
Различные добавки. Прежде всего, нечестные производители могут обрабатывать воду различными химическими веществами, желая ее “очистить”. Все эти химикаты, конечно, остаются в ней и попадают в наш организм. А вот последствия такого отравления могут проявиться не сразу, даже через несколько десятилетий.
Для “вкуса” в воду могут подмешивают усилители вкуса и некоторые фармацевтические препараты.
Качество тары. Медики сейчас очень серьезно озабочены качеством тары, в которой доставляется населению вода. Большая опасность таится как раз в самой пластиковой таре.
В обычных условиях такая тара ведет себя нормально. Но даже при слабом нагревании (чуть выше комнатной температуры) вода начинает активно насыщаться токсическими молекулами из самой бутылки. Самое опасное из них – бисфенол-А. Это токсическое вещество очень сильно влияет на щитовидку, нервную систему, обмен веществ. Оно может вызывать ожирение, гипертонию, диабет, снижать половые функции. Австралийские ученые нашли его у 95% исследуемых образцов.
“Заполучить” это вещество в свой организм очень легко – достаточно купить воду в бутылке, что была перегрета. Самое страшное, что при исследовании в Австрии бисфенол-А нашли как у детей, так и у беременных женщин. А ведь это группы населения, о здоровье которых заботятся особо. Воистину, не знаешь, где будешь падать.
Наши люди пошли еще дальше – они очень любят использовать пластиковые бутылки повторно. Для них это бесплатная удобная тара, в которой можно привезти воду из источника или колодца. Некоторые даже наливают в такие бутылки горячую воду.
Вот почему ученые часто говорят, что по сравнению с бутилированной водой водопроводная может рассматриваться, как лучший вариант. Только надо использовать хорошие качественные фильтры.
Поскольку материала у меня накопилось много, то тему, какую воду лучше пить, мы продолжим ужу в следующей статье. И уже там рассмотрим природные источники воды.
Продолжение статьи
siellon.com
