Япония. Япония вода
Горячая вода (Япония)
Ротэмбуро, горячая ванна на открытом воздухе (в одном из рёканов префектуры Гумма)
Кто же не любит горячую воду? Вот даже древние римские сенаторы наливали огромные мраморные ванны горячей воды и лежали в них, дела государственные обсуждали. Хорошо, что не пели.
Я о том, что, наверное, почти у каждого народа есть традиции банного дела. Ну, может, у чукчей нет, и у тех, у кого кожа от мытья истончается, а у остальных – должны быть. Публичным баням, правда, всюду с появлением ванн в квартирах стало похуже, чем раньше, но тут в Токио в центре во многих квартирах до сих пор даже душа нет, не то, что ванной, так что публичные бани все ещё торчат буквально в каждом квартале. У меня в пятиминутном радиусе пешком от дома штук пять таких бань есть.
Называются они замечательным словом из одной буквы – «Ю». Это слово значит по-японски «горячая вода». В древности, когда многие вещи на этой земле еще не имели названия, одна древняя японка, сидя в своей древней пещере, варила суп в котелке на костре и неудачно пролила кипяток прямо на спящего рядом мужа. А он был легко одет в одну набедренную повязку, и поэтому сразу обжёгся. Проснулся и закричал – Юююююю $%#$@!!! Так и повелось – Ю – горячая вода.
Ю по-японски пишется так: ゆ. Очень красивая буква. Первая, с какой я тут познакомился. На входе в ванную в моей квартире, когда я её только снял, лежал коврик с этой буквой. Я еще сначала не знал, что это за буква, и какой её стороной ставить и читать, и почему она у меня написана на самом видном месте.
В любом случае, сегодня речь не про букву, а про бани. Устроены эти бани, собственно, очень просто – половина для мужчин, половина для женщин, полотенце надо брать с собой, сначала идешь в душ, моешься, а потом ложишься в одну на всех ванну с горячей-горячей водой и отдыхаешь. Ну, это летом не интересно, а зимой, когда продрогнешь до костей, это будет счастьем. Вода в Ю обычно самая простая, но бывает, что ионизированная. Тут на минус йон в последнее время жуткая мода, на такой воде и рис варят, и купаются в ней. Вход в Ю (ещё эти простые городские бани называют сэнто) стоит всего йен 300.
Но, кроме Ю, есть заведения и поинтереснее – это онсэны. Онсэн – это горячий источник. С одной стороны. С другой стороны это еще и баня, в которой используется вода из этого самого источника. Смотрели мультфильм «Унесенные Призраками»? Вот там был онсэн. В жизни они точно такие же.
Самый современный вариант, правда, уже скорее напоминает популярные в Европе аквапарки. Только труб, к несчастью, нет. Да и вообще аквапарков тут нет. А это только издали напоминает, на самом деле это скорее комплекс бань. Все так же, как в Ю, только ванная с горячей водой не одна, а много-много разных. И вода во всех разная. В одних вода простая горячая, в других – минус йон, в третьих – с запахом эвкалипта, в четвертых – холодная, в пятых – с массажем, это та самая джакузи, в шестых – сделан маленький водопад, седьмая – на свежем воздухе, это называется ротэмбуро, восьмая – с водой из настоящего источника (источники в Токио в основном пробуренные, вода достаётся глубоко из-под земли), девятая - … Всего не перечислить. Я вот даже, однажды, видел ванну с водой, разведенной розовым вином. В таких комплексах ещё наливают чай, готовят еду, делают массаж – все для полного отдыха мокрого тела. Стоит вход в такие заведения уже подороже, около 2000-3000 йен.
Но блеск и разнообразие не заменят нам того места, из которого это всё родилось.
"Место рождения воды" в онсэновой деревне Никко-Юмото (префектура Тотиги)
Настоящие онсэны бывают там, где есть настоящие источники, то есть в маленьких деревушках в горах, вдалеке от шумных городов.
Горы в Японии вулканические. Это значит, что внутри они – живые. Пыхают там у себя в нутрях огнем, дымят ядовитой серой через жерла. Подойти к жерлу слишком близко и пробыть там больше нескольких минут уже может быть фатальным – дышать этим человеку нельзя. А вот подземные ручьи, когда проходят вдоль огненных недр, нагреваются в кипяток и выскакивают потом на поверхность то тут, то там, и делают буль-буль, как каждая уважающая себя кипящая вода. Бросить в такую воду куриное яйцо – и оно моментально сварится, и еще и почернеет, а почернеет потому, что в воде растворена сера из горы. Вот эти бело-желтые хлопья – это сера и есть. Пахнет она совершенно жутко – тухлыми яйцами. Зато от неё тепло. А когда хочется тепла, то тухлые яйца еще никогда и никого не пугали. Горячая вода наливает целые озера, конечно, в озёрах уже совсем не кипяток, но постоянный приток теплой воды не дает озеру замерзнуть даже зимой.
Эта часть озера Юноко (посёлок Никко-Юмото, префектура Тотиги) не замерзает даже при -20 из-за впадающих в него горячих ручьёв.
Привыкшие к этому утки уже не улетают с такого озера на юг и плавают так всю зиму (и тоже пахнут тухлыми яйцами).
Утки в тёплой полынье
Естественно, раз утки поняли, то и люди решили не отстать. Особенно среди зимы помыться в горячей воде, которую даже и греть не надо, ещё никому не казалось плохой идей. Тем более, что раз вода не пригодна для питья, дурно пахнет и грязно выглядит, то совершенно очевидно, что она очень полезна для здоровья. Это приходило в голову, конечно, не только японцам – всем, кто жил в горах. На юге Франции популярны термальные бани, бельгийский курорт Спа, в котором я никогда не был, дал название всем заведениям подобного рода, но, похоже, японцы отнеслись к горячим источникам с самым большим рвением, которое я видел.
Они понастроили вокруг источников водокачек, провели трубы, и развели эту воду по 
рёканам – маленьким деревенским отелям в традиционном японском стиле, отелям, в которых усталый путник может остановиться на ночь, поесть, поспать и помыться в онсэне с настоящей вулканической водой – что-то типа нашего дома отдыха.
В домиках — насосы и трубы, распределяющие воду по рёканам
В рёкане можно забыть обо всех делах. Тебя и накормят завтраком и ужином, и оденут в юкату, и дадут и полотенце, и зубную пасту. Так что стоит такое развлечение обычно от 10000 йен с человека за ночь (независимо от того, сколько человек в номере) и больше. Для совсем богачей бывают отели, в которых баня у каждого своя в своем номере, но такое уже может стоить от 70000 йен с человека за ночь, а в совсем простых, совсем деревенских онсэнах до сих пор нет даже разделения на мужскую и женскую половину, как и в древности, в них мужчины и женщины всех возрастов моются вместе в одном большом бассейне (от воды в любом случае идет пар, так что особо интересного не разглядишь ничего, но моются всюду в Японии все, как и положено, абсолютно голыми). Летом, допустим, такое развлечение мало кого обрадует – а вот осенью, когда идут холодные дожди, и зимой, когда в горах холод и лежат огромные снежные сугробы, даже самый простой онсэн – две ванны с серной водой, одна, для боящихся простудиться, внутри, и одна прямо на улице – удивительно хорош. Очень приятно сидеть поздно вечером зимой в ротэмбуро, когда воздух холодный-холодный, и вода остывает моментально, если недостаточный поток. Вокруг возвышаются снежные сугробы, светят яркие звезды, которые настолько ближе в горах, и хочется прижаться к самой трубе, из которой льется самая горячая, грязная, серная, вонючая вода – ведь от нее тепло, а вокруг холод.
Это то, во что превращается серебряное кольцо, если с ним поплавать (как я всегда делаю) в серной воде из онсэна. Химия.
Февраль 2004
turbina.ru
Экономия до 90% воды: разработка японской компании | nippon.com
Хит из бедной водными ресурсами Японии
Япония окружена океанами и имеет высокий уровень осадков, из-за чего считается, что в этой стране много воды. Однако на самом деле в Японии крайне мало пресной воды, пригодной для использования. В глобальном масштабе среднегодовые запасы воды, то есть максимальное количество воды, которым обеспечен один человек, составляют 8000 м3. Но в Японии эта цифра составляет всего 3400 м3. Запасы воды на душу населения в густонаселенном Большом Токио особенно малы – примерно такие же, как в Северной Африке и на Ближнем Востоке. Из-за гористого рельефа протяженность рек в Японии мала, а поскольку основной объем осадков приходится на сезон дождей и тайфунов, дождевая вода практически сразу же попадает в море. (См. отчёт Министерства земли, инфраструктуры, транспорта и туризма «Водные ресурсы в Японии, 2015».)
Именно это является причиной нехватки воды во многих частях Японии почти каждое лето, из-за чего людей призывают экономить воду. На сегодняшний день около 80% японцев осознают необходимость повседневной экономии воды. (См. отчёт Секретариата Кабинета министров «Анализ результатов опроса общественного мнения о переработке воды».)
Bubble 90 обеспечивает прекрасную экономию воды и эффективное мытье
Это стимулировало разработку большого количества превосходных водосберегающих продуктов в Японии. Одной из популярных новинок является водосберегающая насадка Bubble 90, которую производит компания DG Takano Co. из города Хигасиосака, префектура Осака. Разработчики устройства утверждают, что оно позволяет снизить количество воды, используемой при мытье под проточной струей, на 80-95%, одновременно повысив эффективность мытья – и все это без использования электричества.
DG Takano – небольшая фабрика в Хигасиосаке
«Секрет высокой эффективности Bubble 90 – пульсирующая струя, которая не оказывает негативного влияния на моющую способность, – говорит разработчик насадки и президент DG Takano Такано Масааки. – Пульсирующие струи, состоящие из капель воды, насыщенных воздухом, используются для мытья полупроводников и других подобных устройств. Они также используются в туалетах-биде с подогревом воды. Однако эти устройства используют электричество. Разработав Bubble 90, мы создали первое в мире устройство, которое производит пульсирующую струю исключительно с помощью давления воды. Мы внедрили эту технологию в небольшую насадку, которая легко надевается практически на любой водопроводный кран».
Президент Такано демонстрирует насадку Bubble 90
Высокая эффективность использования воды и отличная моющая способность
Когда для мытья используется обычная водопроводная вода, ее основной объем не соприкасается с предметом, который моют. Увеличение объема подаваемой воды усиливает поток, омывающий предмет, однако также приводит к нецелесообразной трате воды. Пульсирующая струя, генерируемая Bubble 90, принудительно подает капли воды с постоянным ритмом через определенные интервалы, благодаря чему количество бесполезно уходящей в слив воды уменьшается. Одновременно, благодаря волнообразным выбросам воды, увеличивается эффективность мытья.
Высокоскоростной снимок пульсирующей струи Bubble 90
Bubble 90 завоевал признание в Японии и других странах за оригинальность технологии, которая позволяет производить пульсирующую струю без использования электричества. В 2009 году, обойдя продукцию значительно более крупных компаний, устройство получило премию «Супер Монодзукури» за инновационные решения в области деталей и компонентов. В настоящее время его используют многие ведущие ресторанные сети, а также фабрики с круглосуточным режимом работы.
«Насадка Bubble 90 очень проста в использовании, так как легко надевается на любой водопроводный кран в любой точке мира. Поток воды регулируется, а засорения удаляются простым нажатием, благодаря чему обслуживание насадки практически бесплатно. Те, кто уже воспользовался нашей насадкой, хвалят устройство за сочетание водосберегающих свойств, эффективности мытья и простоты использования», – говорит Такано.
↑ Видеоролик о пульсирующей струе Bubble 90, экономии воды и эффективности мытья
www.nippon.com
Япония: Вода жизни.: kitya
В наше время стало модным лечится. «Излечиваться». Люди только рождаются, ещё заболеть не успели и уже начинают излечиваться от чего-то. Это тоже такая болезнь. Допустим, про таблетки многие знают, что они бывают только двух типов, либо вредные, либо бесполезные, поэтому люди ищут для излечения другие способы. Ну, в грязь просто так никто вроде лезть не хочет, а назвали «лечебные грязи» - так и очередь есть, и деньги платят – хорошо. Какая, в теории, польза здоровью - лежать в разбавленной горячей серной кислоте из вулкана, вообще говоря, являющейся ядом, понять, конечно, можно, но с трудом. Я просто верю. Говорят, очень полезно. Не знаю почему. Но чувствую – правда. Потому что хорошо.
Большинство источников полезны для здоровья вот так абстрактно, но есть и шустрые, которые специализируются на конкретных болезнях. «Сансей-сен» – кислотные источники – считаются полезными для людей с кожными заболеваниями вроде экземы. Остальные, более здоровые пациенты, в таких источниках могут обычно насладиться компанией голых людей с экземой. Тоже хорошо. Горячий источник на токийском острове «Козусима» известен своим излечивающим эффектом для людей с больным кишечником. Поэтому его мы решили пропустить в нашем плане посещения. Онсены в знаменитой «Дзигокудани яэнкоэн», адской долине, известны тем, что в них, кроме людей, которые в них залезают лечится, залезают и обезьяны, но в туалет. Поэтому ванны полны органических удобрений. Отдыхающие так, знаете ли, пальчиками от себя дерьмо отталкивают. Очень романтично, и, наверняка, полезно. Впрочем, кое-где люди готовы и в электрическую ванну залезть, раз ради здоровья. Но! Самый известный и безусловно самый полезный лечащий источник «хох-сянох-сен» – радиоактивный источник (сквозь воду там прошли вулканические газы содержащие родон и торий). Говорят, что вот он лечит абсолютно от всех болезней. Кто там говорил, что название советской конфеты «Радий» было плохой идей? Но, допустим, про шоколадные конфеты все, кроме американской ассоциации зубных врачей, и так знают, что они не полезны, но вот как японским рекламщикам удалось убедить всех в лечащем эффекте радиоактивных вулканических отбросов, я понять не могу. Впрочем, уверен, что страна, в которой мороженое в метро рекламируют борцы сумо (превышая в популярности весь корейский кинематограф, а в весе обеих татушек вместе, Котоосю Кацунори – первый гайдзинский сумоист-герой, бывший болгарин Колян...Калоян Махлянов, который был просто борцом, но ненможко перерос свой вес и стал борцом сумо, уверенно шагает по Токийской рекламе, уже заполонив все стены – от рекламы мороженного и печально известного «болгарского» местного йогурта, до рекламы пожарной охраны), в смысле маркетинга – непобедима.
Впрочем, готов поверить в полезность радиоактивного источника. Только надо будет сначала в самый знаменитый радиоактивный источник в Ноборибетсу на Хоккайдо съездить, чтобы проверить уж. Но лучше поближе к старости. Чтобы было побольше от чего лечиться, одним ударом. А пока… Пока в метро из вонючего туннеля убрали куда-то бомжей, но оставили их котят. Пока распустились синие ирисы в садах, раскрылись первые адзисаи, в магазине продают биву, за окном собирается уже, наконец, начаться сезон дождей, в префектуре Яманаси начали уже собирать плоды сакуры, пока всё это идёт где-то за окном, я вот всё сижу на работе и сижу. И вспоминаю это потому, что хочется уже бросить все и залезть в какую-нибудь горячую вулканическую грязь. Только вот одна неуверенность гнетёт. Иногда думаю, что уже пора в «хох-сянох-сен». А в другое время думаю, что ещё нет. Хох.
kitya.livejournal.com
