7 вопросов о том, зачем пить воду. Пей воду
Как правильно пить воду. Мифы о воде
Вода – это источник жизни человека. Как правильно пить воду в течение дня и какие в народе существуют мифы. Казалось бы, нет ничего проще, чем обычная водица. Однако о ней существует масса мифов.
Мы знаем, что тело человека на 70% состоит из воды. Примерно 50% содержится в мышцах, 13% — в костях, 16% — в печени, 5% — в крови, вода сосредоточена как внутри, так и вне их.
В среднем около 1,2 литра воды в сутки потребляет взрослый человек в виде свободной жидкости – разных напитков, жидкой пищи. А выводится она в основном из организма через почки, в среднем 1,2 литра в сутки.
Сколько пить воды в день. Мифы
Миф № 1
В день обязательно нужно выпивать 2 литра
На самом деле:
Это совсем не так. Норма потребления воды, необходимая для поддержания правильного обмена веществ, берется из расчета 1 литр на 30 кг веса.
Если ваш вес равен 60 кг, то рекомендация пить по 2 литра для вас действительно актуально. Если же вес склоняется в большую или меньшую сторону – необходимое количество воды рассчитать индивидуально.
Как правильно пить воду в день? Если вы испытываете чувство жажды – нужно отзываться . Ведь это далеко не первый признак обезвоживания организма, которое грозит нарушением обмена веществ, пищеварения, сухостью кожи, ломкостью волос и ногтей.
Ничего страшного не случится, если ваш питьевой режим будет больше, чем положено вам по весу. Но при одном условии – у вас не должно быть проблем с почками. В ином случае нужно обязательно придерживаться режима.
Как пить воду чтобы похудеть
Миф № 2
Находясь на диете, надо сокращать не только количество еды, но и потребление жидкости, иначе не похудеешь
На самом деле:
Вода – один из главных помощников в борьбе с лишним весом. Ее потребление помогает вывести из организма продукты расщепления белков, жиров и углеводов. А ведь это и есть одна из основных целей многих диет.
Как пить воду чтобы похудеть? Большинство женщин пытаются сократить потребление жидкости при похудении. Они боятся, что появятся отеки и лишние сантиметры из-за этого не уйдут. Это не совсем верно.
Как правило, отечность бывает связана не только с выпитой водой, сколько с потреблением соленых и острых продуктов. Они ведь задерживают жидкость в организме.
Если сократить количество подобных блюд в рационе, результат не заставит себя ждать. Разумеется, при условии, что выделительная система работает нормально.
Но женщинам с болезнями почек или мочевого пузыря к диетам вообще нужно подходить весьма аккуратно. Начинать худеть можно только с разрешения врача и под его контролем.
Еще одна причина появления отеков и низкой эффективности диеты, как не парадоксально, именно в том, что женщина мало пьет воды. Недостаток жидкости она, как правило, компенсирует потреблением сока, чая, супа. И эта компенсация оказывается не в ее пользу.
Вкус, присущий чаю, кофе, супу, подает сигнал в центр насыщения: идет пища! Оттого, выпив чай, мы будто наедаемся. Тем самым растягиваем желудок, а позже привыкая поглощать все в больших объемах, толстеем.
Это во-первых, а во- вторых, в черном и зеленом чае находится такое вещество, как танин, которое ухудшает свертываемость крови. А кофеин, хоть и тонизирует наш организм, тоже не безопасен: повышает риск сердечно–сосудистых заболеваний.
Миф № 3
Вода — как источник жизни. Нельзя употреблять воду во время еды. Она разбавит желудочный сок, и будут проблемы с пищеварением
На самом деле:
— Это не более чем теория, которая стала популярной не так давно. Серьезных обоснований у нее нет. Наоборот, вода, которую мы употребляем во время еды, удлиняет процесс жевания, размягчает пищу, облегчает задачу пищеварительной системы. К тому же ее употребление помогает сократить объем съеденной пищи.
Главная роль в процессе переваривания пищи принадлежит содержащейся в желудочном соке соляной кислоты. Она выделяется в ответ на принятую пищу, размягчает ее, активизирует ферменты, способствует образованию пищеварительных гормонов.
Обедая, желательно не пить воду ледяную. Еще советские ученые доказали, что если запивать кашу очень холодным напитком, то время ее пребывания в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут.
Это приводит к тому, что чувство голода очень быстро возвращается назад – и возрастает риск ожирения. К тому же такое «ускоренное» пищеварение пользу организму не приносит.
Сколько надо пить воды в день? Выпивать следует за час до еды, во время еды, но вот после и в течении часа пить не рекомендуется. Представьте себе: вот вы пообедали и чай выпили: суп занимает 200 мл объема желудка, мясо – тоже 200 мл, гарнир – 100 и сверху еще 2 чашки чая! В результате желудок оказывается растянутым, и в следующий раз вы съедаете больше.
Миф № 4
Сколько необходимо пить воды с утра натощак? Нужно выпить стакан водички, а вот на ночь нельзя.
На самом деле:
С первой частью утверждения можно согласиться. Утром действительно полезно выпивать стакан воды натощак. Это помогает проснуться, сразу активизирует нашу нервную систему, улучшает самочувствие.
Наилучший эффект от нее утром, если туда добавить ломтик лимона. Желательно положить его в стакан с водой вечером, а проснувшись, вы получите прекрасный витаминный настой.
А вот запрет на ночь – очень условный. Он основан на том, что с утра в этом случае на лице могут быть отеки. Однако, если почки работают хорошо, это мало вероятно.
Наоборот, выпитая на ночь водичка принесет вам пользу. Она будет препятствовать слишком большой концентрации мочи, которая приводит, к образованию камней в почках.
Как правильно пить воду в жаркое время года, когда потеря жидкости и чувство жажды усиливаются, потреблять ее приходится больше. В этих случаях лучше выпивать стакан не за один прием, а постепенно, делая 1-2 глотка через небольшие промежутки времени.
Если вы чем-то занимаетесь, поставьте около себя стакан с водой и пейте ее периодически небольшими глотками. Такой питьевой режим очень полезен для почек и мочеточников.
Пить воду во время тренировки
Миф № 5
Пить на занятиях спортом вредно. Это повышает нагрузку на организм и препятствует похудению.
На самом деле:
Это не так. Всем известно, что если хорошенько пропотеть на тренировке, а потом в течение какого-то времени не принимать, то объем талии заметно уменьшиться. Но стоит воды выпить, как фигура возвращается к исходному состоянию.
Дело здесь в том, что клетки, в том числе и жировые, отчасти состоят из воды. За период тренировки они ее теряют, поэтому нам кажется, что мы похудели. Но количество жировых клеток не уменьшается, а через некоторое время они восстанавливаются в объеме.
Как правильно пить воду для похудения? Поэтому испытывать свой организм обезвоживанием на занятиях спортом ни к чему – похудеете вы от этого лишь эллюзорно. Чтобы по-настоящему избавиться от жира, следует изменить характер питания, подобрать другую тренировку. А воду можно пить в любом случае.
Нагрузку на организм это не увеличивает. Наоборот, во время тренировки поднимается температура тела, усиливается потоотделение.
В результате чего снижается объем циркулирующей крови, повышается ее вязкость. Это может привести к снижению давления или тромбоэмболии. А ее потребление помогает это предотвратить.
Если тренировка у вас интенсивная, врачи рекомендуют придерживаться такой вот питьевой системы. За 1,5-2 часа до занятий выпейте стакан воды. Еще пол стакана добавьте за 10-15 минут до тренировки.
Тренируясь следует выпить 100-150 мл каждые 15 минут. При этом заставлять себя не надо – если хочется пропустить один из приемов, ничего страшного. А после тренировки выпивайте воды 150-200 мл каждые 15 минут до полного возмещения потерянной жидкости.
Как правильно пить воду в течение дня зависит от многих факторов. Будьте здоровы! С уважением Татьяна. До новых встреч на моем сайте!
Если Вам понравилась статья и Вы хотите поделиться со своими друзьями, нажмите, пожалуйста на социальные кнопки и оставьте свой комментарий, внизу страницы. Если Вы хотите получать новые статьи на свою почту, то заполните форму подписки.
gref1.ru
7 вопросов о том, зачем пить воду
Зачем организму вода?
Для жизни. В среднем во взрослом организме циркулирует примерно 5 литров крови. Плазма крови на 92–95% состоит из воды. Благодаря воде кровь может выполнять свои функции:
- доставлять к клеткам органов питательные вещества;
- приносить тканям кислород от лёгких и возвращать в них углекислый газ;
- выбрасывать отработанные вещества из внутренних органов через почки;
- обеспечивать гомеостаз (постоянство и равновесие внутренней среды): поддерживать температуру, водно-солевой баланс, работу гормонов и ферментов;
- защищать организм: в крови циркулируют лейкоциты и белки плазмы, которые отвечают за иммунитет.
Если в организме недостаточно воды, то масса крови уменьшается, повышается её вязкость. Сердцу нелегко перекачивать такую кровь. Происходит преждевременное изнашивание сердечной мышцы, что приводит к патологии вплоть до инфаркта миокарда.
Именно поэтому при активных занятиях спортом и высоких нагрузках организму нужно больше воды.
Правда, что от нехватки воды болит голова?
Правда. Даже от лёгкого обезвоживания мозг работает хуже.
Клетки мозга на 80 с лишним процентов состоят из воды, и его постоянно омывает пятая часть всей крови. Плюс мозг «купается» в спинномозговой жидкости, которая заполняет все пространства в спинномозговом канале и черепной коробке.
С водой поступают к мозгу кислород и глюкоза, которые необходимы для зарождения нервных импульсов, то есть для нервной деятельности. Вода выводит из мозга продукты обмена веществ и токсины.
Поэтому, если жидкости не хватает, наступает дегидратация (обезвоживание) мозга. А вместе с ней:
- повышенная утомляемость и рассеянность;
- ухудшение памяти;
- замедление скорости математических вычислений;
- негативные эмоции.
Дегидратацию обнаружили у страдающих аутизмом, болезнью Паркинсона и Альцгеймера. Зато у школьников, которые пьют воду в течение учебного дня, повышается успеваемость.
Что случится, если я буду пить мало воды?
Самочувствие ухудшится. Кроме головной боли появятся другие неприятные симптомы обезвоживания со стороны пищеварительной и выделительной систем.
Работа желудка и кишечника невозможна без поступления воды. И объяснений этому несколько. Вода обеспечивает нормальное переваривание пищи и всасывание питательных веществ из кишечника. Если воды в организме мало, появятся неприятные ощущения в животе и запоры.
Почки за сутки фильтруют 150–170 литров крови для того, чтобы в результате получилось 1,5 литра мочи. Значит, для нормального выведения токсинов и отработанных веществ надо выпивать не меньше 1,5 литра воды в день, но желательно больше.
При недостатке жидкости ухудшается фильтрационная способность почек, они сами могут накопить избыток токсичных веществ. На этом фоне могут возникать различные почечные патологии. Одним из главных врачебных назначений при патологии почек является рекомендация обильного питья для их очищения и восстановления функции.
Когда воды нужно больше, чем обычно?
Когда вы хотите завести ребёнка. Основу семенной жидкости составляет вода. Благодаря ей сперматозоид отправляется на поиски яйцеклетки, проплывая сквозь детородные пути женщины, пока не случится зачатие.
Новый организм все девять месяцев тоже проводит в водной среде. Количество околоплодных вод возрастает вместе с увеличением размеров плода, к рождению достигая 1 000 миллилитров. Воды поддерживают плод, защищают его от инфекций, создают условия для роста и развития.
При родах воды обеспечивают нормальное раскрытие шейки матки и способствуют безопасному передвижению ребёнка по родовым путям.
Я всегда мало пью. Это как-то повлияет на меня?
Скорее всего, вы будете хуже выглядеть в пожилом возрасте.
Ещё Авиценна заметил, что старость — это сухость. Для того чтобы кожа выполняла свою защитную функцию, она должна сохранять тургор (эластичность и упругость). Тогда она сможет противостоять жаркому солнцу, иссушающему ветру или низким температурам воздуха.
Здоровая кожа на 25% состоит из воды и при обезвоживании покрывается морщинами. Значит, для сохранения её тургора необходим ежедневный приём воды. Лучше чистой, слабоминерализованной и без газа.
Для поддержания работоспособности кожи к ней должно поступать в день как минимум 2 литра чистой воды.
Какие ещё негативные последствия вызывает нехватка воды?
Вода нужна даже суставам. Если они тугоподвижны, человек лишается свободы: плохо двигается и с трудом справляется с делами. По статистике, заболевания суставов есть у 30% населения.
Суставы покрыты хрящевой тканью. Именно скользкий эластичный хрящ обеспечивает подвижность костных сочленений. Вода составляет 80% хряща. Кроме этого в суставной сумке, окружающей каждое сочленение, находится суставная жидкость для смазки хрящевых поверхностей. При недостатке воды они разрушаются, причиняя человеку сильную боль.
Что делать, если я не хочу пить?
За делами мы иногда не замечаем, что хотим пить, и даже путаем жажду и голод, тянемся за перекусами, когда нужно просто глотнуть воды.
Лучший способ предотвратить обезвоживание и все его неприятные последствия — поставить на стол бутылку или чашку чистой слабоминерализованной воды и каждый раз, когда взгляд упадёт на воду, делать глоток.
Если вы поймёте, что хотите пить, то вовремя устраните жажду. А если нет — глоток чистой воды ещё никому не помешал.
* Согласно исследованиям, проведённым Zenithinternational (specialist consultants to the food and drink industries worldwide) в 2016 г.** Eden — это артезианская вода «Эден».
lifehacker.ru
Будь здорова :: Как правильно пить воду
Казалось бы, в питье воды нет ничего экстраординарного. Однако о том, как это делать правильно, существует масса мифов. Консультирует врач-диетолог столичной «Клиники доктора Волкова» Марина Анатольевна Хачатурова.
Миф первый: в день нужно обязательно выпивать 2 литра воды
На самом деле. Это не совсем так. Традиционно считается, что норма потребления воды (количество, необходимое для поддержания правильного обмена веществ) - 1 литр воды на 30 кг веса. Если ваш вес равен 60 кг, то получается, что рекомендация про 2 литра воды, действительно, актуальна. Но если вес человека выходит за рамки нормального (в ту или иную сторону), эти расчеты могут завести очень далеко. Анорексичная девушка окажется обезвоженной, а толстяк весом больше центнера – погибнет от водной интоксикации. Поэтому имеет смысл вспомнить рекомендации Национальной академии наук США от 1945 года: «1 мл воды на каждую потребленную килокалорию пищи». Рацион современного человека в среднем 2000-2500 килокалорий – и мы возвращаемся к пресловутым двум литрам. Но есть нюанс: эти два литра включают в себя жидкость, которая содержится в приготовленной пище! Короче, нет смысла скрупулезно подсчитывать, сколько литров воды нужно выпивать ежедневно. Если вы испытываете чувство жажды – на него нужно отзываться.
Миф второй. Во время диеты надо сокращать не только количество еды, но и потребление воды. Иначе не похудеть
На самом деле. Вода – один из главных помощников в борьбе с лишним весом. Ее потребление помогает вывести из организма продукты расщепления белков, жиров и углеводов, что и является одной из важнейших целей многих диет.
Большинство женщин пытаются сократить потребление воды во время диеты, потому что боятся, что у них появятся отеки, и лишние сантиметры из-за этого не уйдут. Это не совсем верно. Как правило, отечность бывает связана не столько с выпитой водой, сколько с потреблением соленых или острых продуктов, задерживающих жидкость в организме.
Если сократить количество острых и соленых блюд в рационе, результат не заставит себя ждать. Разумеется, при условии, что выделительная система работает нормально. Но людям с болезнями почек или мочевого пузыря к диетам вообще нужно подходить весьма аккуратно. Им можно худеть только с разрешения врача и под его контролем.
Миф третий. Нельзя пить во время еды: вода разбавит желудочный сок, и появятся проблемы с пищеварением
На самом деле. Это не более чем теория, ставшая популярной совсем недавно. Серьезных обоснований у нее нет. Наоборот, вода, которую мы пьем во время еды, удлиняет процесс жевания, размягчает пищу, облегчая задачу пищеварительной системы. К тому же потребление воды помогает уменьшить количество съеденной пищи.
Главная роль в процессе переваривания пищи принадлежит соляной кислоте, содержащейся в желудочном соке. Она выделяется в ответ на принятую пищу, размягчает ее, активизирует ферменты, способствует образованию пищеварительных гормонов.
Небольшие изменения концентрации соляной кислоты из-за выпитой воды принципиального значения не имеют. Представьте себе: вы разбавили водой 50 граммов сока. Разве его количество от этого уменьшится? Нет. К тому же вода, в отличие от еды, очень быстро покидает желудок – так что беспокоиться не о чем.
Правда, желательно во время обеда все-таки не пить ледяную воду. Еще советские ученые доказали, что если запивать кашу очень холодным напитком, то время ее пребывания в желудке сокращается с 4–5 часов до 20 минут. Это приводит к тому, что чувство голода очень быстро возвращается назад, и возрастает риск ожирения. К тому же «ускоренное» пищеварение пользы организму не приносит.
Пить следует за час до еды, во время еды, но вот в течение часа после еды пить не рекомендуется. Представьте себе: вот вы пообедали и выпили чай: суп занимает 200 мл от объема желудка, мясо – тоже 200 мл, гарнир – 100 и вдобавок еще 2 чашки чая. В результате желудок оказывается растянутым, и в следующий раз вы съедаете больше. Установка на комплексные обеды «первое, второе, третье и компот» в последние десять лет исследований доказала свою неэффективность.
Миф четвертый. С утра натощак нужно выпить стакан воды, а вот на ночь пить нельзя
На самом деле. С первой частью утверждения можно согласиться. Утром действительно полезно выпивать стакан воды натощак. Это помогает проснуться, сразу активизирует нашу нервную систему, улучшает самочувствие. Наилучший эффект от утреннего стакана воды бывает, если в туда добавить ломтик лимона. Желательно положить его в стакан с водой вечером, тогда, проснувшись, вы получите прекрасный витаминный настой.
А вот запрет пить воду на ночь очень условный. Считается, что от этого с утра на лице могут появиться отеки. Однако, повторюсь, если почки работают хорошо, это маловероятно.
Вообще, рассуждать о том, когда можно пить воду, а когда нет – несколько странно. Ведь в последнее время врачи все чаще приходят к выводу, что пить желательно небольшими порциями и равномерно в течение дня. Выпили воды с лимоном натощак, затем перед завтраком выпейте стакан травяного настоя или отвара. Обязательно попейте перед обедом. В первой и во второй половине дня выпейте пару стаканов травяного чая, сока или воды.
В жаркое время года, когда потеря жидкости и чувство жажды усиливаются, пить приходится больше. В этих случаях лучше выпивать стакан воды не за один прием, а постепенно, делая 1–2 глотка через небольшие промежутки времени. Если вы чем-то занимаетесь, поставьте около себя стакан воды и пейте ее периодически небольшими глотками. Такой питьевой режим очень полезен для почек и мочеточников.
Миф пятый. Пить во время занятий спортом вредно. Это увеличивает нагрузку на организм и препятствует похуданию
На самом деле. Это не так. Всем известно, что если хорошенько пропотеть на тренировке, а потом в течение какого-то времени не пить воды, масса тела немного снизится. Но стоит выпить воды, как вес возвращается к исходному состоянию.
Дело в том, что клетки, в том числе и жировые, частично состоят из воды. За время тренировки они ее теряют, поэтому нам кажется, что мы похудели. Но количество жировых клеток не уменьшается, а через некоторое время они восстанавливаются в объеме. Поэтому испытывать свой организм обезвоживанием во время занятий спортом ни к чему – похудеете вы от этого лишь иллюзорно. Чтобы по-настоящему избавиться от жира, следует изменить характер питания, подобрать другую тренировку. А воду пить можно в любом случае. Нагрузку на организм это не увеличивает.
Наоборот, во время тренировки поднимается температура тела, усиливается потоотделение, в результате чего снижается объем циркулирующей крови, повышается ее вязкость. А здесь недалеко и до сниженного давления или тромбоэмболии. Потребление воды помогает все это предотвратить.
Если тренировка у вас интенсивная, врачи рекомендуют придерживаться следующей питьевой схемы. За 1,5–2 часа до занятий выпейте стакан воды. Еще полстакана добавьте за 10–15 минут до тренировки. Во время занятий следует пить по 100–150 мл каждые 15 минут. При этом заставлять себя не надо – если хочется пропустить один из приемов воды, ничего страшного. А после тренировки выпивайте 150–200 мл каждые 15 минут до полного возмещения потерянной жидкости.
По материалам журнала "Женское здоровье"
журнал "Женское здоровье"
medportal.ru
