Технические условия на цистерны для питьевой воды - ТУ. Ту воды питьевой

Технические условия на воду питьевую газированную

Настоящие технические условия распространяются на воду артезианскую питьевую газированную очищенную минерализованную (далее по тексту – вода питьевая), расфасованную в потребительскую тару, предназначенную для реализации через розничную торговлю для питьевых целей и приготовления пищи.

В зависимости от качества водоподготовки вода вырабатывается высшей категории.

Вода выпускается газированная (содержащая не менее 0,2% двуокиси углерода по массе).

В зависимости от рецептуры, вода питьевая изготавливается следующих наименований:

• Вода питьевая газированная «Донской родник» 2 л
• Вода питьевая газированная «Донской родник»1,5 л
• Вода питьевая газированная «Донской родник»0,5 л
• Вода питьевая газированная «Донской родник» 0,33 л

Пример записи продукции при её заказе и (или) других документах:

«Вода питьевая газированная «Донской родник» - 1,5л – ТУ  9185−001−ХХХХХХХ−2015».

Настоящие технические условия предназначены для применения при изготовлении, реализации и идентификации воды и устанавливают требования к её качеству и безопасности.

2 Требования к качеству и безопасности

2.1 Основные показатели и характеристики

2.1.1 Вода питьевая должна соответствовать требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», настоящих технических условий, технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке.

2.1.2 Для розлива используется вода, получаемая из артезианской скважины, подготовленная согласно технологической инструкции.

2.2 По органолептическим показателям, а также нормативам содержания основных солевых компонентов, оказывающих влияние на органолептические свойства воды, продукция должна соответствовать ТР ТС 021/2011, указанным в таблице 1.

2.3 Показатели, характеризующие химический состав, должны соответствовать нормам ТР ТС 021/2011, указанным в таблице 2.

Т а б л и ц а 1

Т а б л и ц а2

2.4 Массовая доля двуокиси углерода в воде питьевой газированной должна быть не более 0,2мг/л для высшей категории.

2.5Оценка качества воды по показателям радиационной безопасности должна соответствовать ТР ТС 021/2011, удельная суммарная α-радиоактивность- не более 0,1Бк/л, удельная суммарная β-радиоактивность- не более 1.0 Бк/л

2.6 По микробиологическим и паразитологическим показателям вода должна соответст-

вовать допустимым уровням, установлен­ным ТР ТС 021/2011, указанным в таблице 3:

Т а б л и ц а 3

2.7 Физиологическая полноценность макро- и микроэлементного состава воды определяется ее соответствием с ТР ТС 021/2011, указанным в таблице 4.

Т а б л и ц а 4

2.8 Требования к сырью

2.8.1 При производстве воды используют сырье, материалы и реагенты, разрешенные Федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

2.8.2 В качестве сырья используют

- воду артезианской скважины;

- двуокись углерода по ГОСТ 8050.

8 Гарантии изготовителя

8.1 Изготовитель гарантирует соответствие воды требованиям настоящих технических условий при соблюдении условий ее хранения и транспортирования.

xn-----6kcbaeeywflm3c1andac1au8v.xn--p1ai

Технические условия на воду природную питьевую газированную первой категории - ТУ

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ

«ХХХ»

ОКП 01 3100

ВОДА ПРИРОДНАЯ ПИТЬЕВАЯ

ПЕРВОЙ КАТЕГОРИИ

Технические условия

ТУ 0131-001-ХХХХХХ-2015

РАЗРАБОТАНО:

ООО «ХХХ»

пгт. Ольга

2015 г.

СОДЕРЖАНИЕ

Область применения

Настоящие технические условия распространяются на воду природную питьевую очищенную, добываемую из скважины №1467а, расположенной в пгт. Ольга Приморского края, расфасованную в емкости и предназначенную для питьевых целей, а также для приготовления пищевых продуктов, в том числе детского питания, напитков, пищевого льда (далее – «вода», «продукция»), и предназначенную для реализации через сеть розничной торговли и для предприятий пищевой промышленности, а также непосредственно потребителю по его предварительному заказу, и устанавливают требования к качеству продукции, обеспечивающие её безопасность для жизни, здоровья населения.

По виду воду относят к воде подземного водоисточника (артезианской).

В зависимости от качества питьевой воды расфасованную воду выпускают следующей категории:

- первая категория - вода питьевого качества (независимо от источника ее получения) безопасная для здоровья, полностью соответствующая критериям благоприятности органолептических свойств, безопасности в эпидемическом и радиационном отношении, безвредности химического состава и стабильно сохраняющая свои высокие питьевые свойства.

Продукцию вырабатывают в следующем ассортименте:

- Вода природная питьевая негазированная первой категории;

- Вода природная питьевая газированная первой категории.

Перечень документов, на которые даны ссылки в настоящих технических условиях, приведен в Приложении А.

Настоящие ТУ являются собственностью ООО «ХХХ» и не могут быть частично или полностью скопированы, тиражированы или использованы без разрешения владельца.

Пример обозначения продукции при её заказе и (или) в других документах: «Вода природная питьевая негазированная первой категории» ТУ 0131-001-ХХХХХХ-2015.

1.Требования к качеству и безопасности.

1.1. Вода должна соответствовать требованиям настоящих технических условий, ГОСТ 32220-2013, ТР ТС 005/2011, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, СанПиН 2.1.4.1116.

1.1.2. Расфасованная вода должна быть безопасна и безвредна для потребления человеком, с благоприятными органолептическими свойствами. Не допускается присутствие в расфасованной воде различных видимых невооруженным глазом включений, поверхностной пленки и осадка.

1.1.3. Расфасованная вода должна соответствовать требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (глава II, раздел 9), утвержденных решением комиссии Таможенного союза N 299 от 18 июня 2010 г как при ее розливе, транспортировании, хранении, так и в течение всего разрешенного срока реализации в оптовой и розничной торговле.

1.2. По физико-химическим показателям вода должна соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Примечание: * - Показатели солевого состава, нормированные по токсическому влиянию на организм.

** - Лимитирующий признак вредности вещества, по которому установлен норматив: "с.-т." - санитарно-токсикологический, "орг." - органолептический.

*** - Контроль за содержанием остаточного озона производится после камеры смешения при обеспечении времени контакта не менее 12 минут.

1.3. Благоприятные органолептические свойства воды должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.

Таблица 2

Примечание: * - Показатели солевого состава, нормированные по влиянию на органолептические (эстетические) свойства воды;

** - для газированной воды допускается ниже 6,5 единиц (4,5).

1.4. Радиационная безопасность питьевой воды определяется ее соответствием нормативам по показателям общей a- и b- активности, представленным в таблице 3.

 Таблица 3

1.5. Микробиологические показатели воды должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 4.

Таблица 4

1.6. Требования к сырью

1.6.1. Для производства воды питьевой применяют воду артезианскую и двуокись углерода по ГОСТ 8050.

6. Правила транспортирования и хранения

6.1. Расфасованную воду транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте конкретных видов, в условиях, обеспечивающих температуру от 5 °С до 20 °С.

6.2. При погрузке на транспортные средства, перевозке и выгрузке упаковочная транспортная тара с расфасованной водой должна быть защищена от загрязнений и атмосферных осадков, а также от непосредственного воздействия солнечного света.

6.3. Емкости с водой, упакованные в транспортную тару, хранят в проветриваемых затемненных складских помещениях при температуре от 5 °С до 20 °С и относительной влажности не выше 75%.

6.4. Срок годности расфасованной воды со дня розлива – 12 месяцев.

6.5. Срок годности воды, расфасованной в тару потребителя – 7 суток.

xn-----6kcbaeeywflm3c1andac1au8v.xn--p1ai

Технические условия на цистерны для питьевой воды - ТУ

Общество с ограниченной ответственностью

«ХХХ»

ОКП 36 1510

 УТВЕРЖДАЮ

                 Генеральный директор

                                          ООО «ХХХ»

                                                                                                    Иванов И.И.

        _______________________

                «____» ____________ 2012 г.

Цистерны для ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ТУ 3615-001-ХХХХХХХХ-2012

(введены впервые)

Дата введения:

«____» ____________ 2012 г.

2012 г.

Настоящие технические условия (далее по тексту – ТУ) распространяются на цистерны для питьевой воды (далее по тексту – цистерны) производства ООО «ХХХ», г. Тюмень.

Цистерны предназначены для хранения и транспортировки питьевой воды в условиях макроклиматических районов I-II по ГОСТ 16350-80.

Климатическое исполнение цистерны УХЛ, категория размещения при эксплуатации I по ГОСТ 15150-69.

Цистерны в исполнении А по ГОСТ 9218-86 (без средств измерения объема) выполнены в горизонтальном виде и могут быть установлены на полозья.

Пример условного обозначения цистерны горизонтальной для хранения питьевой воды объемом 1,5 м3:

«Цистерна БВ-1,5»

Перечень ссылочно-нормативной документации настоящих ТУ представлен в приложении А.

1.1 Общие требования

Цистерны должны соответствовать требованиям ГОСТ 12.1.003-83, ГОСТ 9218-86, ГОСТ 26582-85 настоящих ТУ и комплекту конструкторской документации, утвержденному в установленном порядке.

1.2 Основные параметры и размеры

1.2.1 Цистерна должна представлять собой тару, изготовленную из нержавеющей стали.

1.2.2 Основные параметры и размеры горизонтальных цистерн приведены в Таблицах 1-4:

Таблица 1

Таблица 2

Таблица 3

Материалы основных деталей

Таблица 4

Архитектурно-строительные характеристики

1.3 Требования к конструкции и изготовлению

1.3.1 Конструкция цистерн должна соответствовать требованиям конструкторской документации по их типам и типоразмерам и обеспечивать прочность, долговечность и удобство эксплуатации.

1.3.2 Конструкция цистерн должна быть технологичной, надежной в течение установленного срока службы, обеспечивать безопасность при изготовлении, монтаже и эксплуатации, предусматривать возможность осмотра (в том числе внутренней поверхности), очистки, промывки, продувки и ремонта, контроля технического состояния при диагностировании.

1.3.3 Цистерны должны иметь строповые устройства (захватные приспособления) для проведения погрузочно-разгрузочных работ, подъема и установки в проектное положение.

Конструкция, места расположения строповых устройств и конструктивных элементов для строповки, их количество, схема строповки и их транспортируемых частей должны быть указаны в конструкторской документации.

1.3.4 Конструкция цистерны должна обеспечивать:

а)герметичность и прочность секций;

б)полное опорожнение цистерны самотеком на площадке, отклонение от горизонтали которой не более 10 мм на 1 м длины;

в)предотвращение загрязнения питьевой воды газами, жидкими и твердыми веществами при наполнении, транспортировании и опорожнении цистерн;

г)предупреждение скопления воздуха в секциях;

д)исключение преднамеренного слива и налива жидкости без нарушения установленных пломб;

е)заполнение жидкостью без вспенивания или с незначительным ценообразованием, не влияющим на учет заполняемого продукта;

ж)исключение гидравлических ударов при транспортировании;

и) мойку внутренних поверхностей струйной промывкой под напором или иным механизи­рованным способом.

       1.3.5 Отклонение вместимости цистерн исполнений А от проектной вместимости не должны превышать:

± 2 % ~ для цистерн вместимостью до 2 м3;

±1,6%                                         от 2,0 до 4,0 м3;

± 1,25 %                                       от 4,0 до 6,0 м3;

± 1,0 %                                             св. 6.0 м3.

        1.3.6 Условные проходы трубопроводов для опорожнения и наполнения цистерн — по ГОСТ 28338.

        1.3.7 Места присоединения трубопроводов для наполнения и опорожнения, инвентарные рукава, вентиляционные патрубки, технические средства оснащения цистерн (насос, показывающие приборы, средства управления) должны быть защищены от попадания пыли и грязи.

1. Диаметр горловины цистерны должен быть не менее 400 мм.

         1.3.9 Крышки и горловины люков цистерн с термоизоляцией должны быть также термоизо­лированы.

        1.3.10 Термоизоляция цистерн не должна допускать изменения температуры жидкости более чем на 2˚С в течение 10 ч при разности температур жидкости и окружающей среды (30 ± 2)˚ С.

1.3.11 Детали цистерн, соприкасающиеся с питьевой водой, должны быть изготовлены из нержавеющей стали AISI201 (аналог стали 12Х18Н10Т), разрешенной для применения в контакте с пищевыми продуктами органами Государственной санитарно-эпидемиологической службы.

1.4 Требования к внешнему виду

1.4.1 Цистерны должны иметь гладкую однородную и одноцветную лицевую поверхность, без вздутий, расслоений, трещин, раковин и сколов.

Не допускаются прогибы во внутрь по линиям смыкания форм, заусенцы более 2 мм и деформации.

1.4.2 Допускаются на поверхности цистерн отдельные вкрапления и неоднородность окраски размерами не более 0,5 мм в количестве не более 5 шт. на площади до 100 см2.

На не лицевых поверхностях допускаются незначительные приливы материала, волнистость и риски по месту соединения форм.

1.4.3 Цвет цистерны должен соответствовать утвержденным образцам-эталонам.

1.4.4 Наружные поверхности цистерн могут быть окрашены антикоррозионной цинкнаполненной грунт-краской ЦинаколТМ (по желанию заказчика).

1.5 Требования к материалам и сырью

1.5.1 Материалы по составу и механическим свойствам должны удовлетворять требованиям российских государственных стандартов.

1.5.2 Качество и характеристики материалов должны быть подтверждены сертификатами заводов-поставщиков.

При отсутствии сертификатов, материалы, применяемые для изготовления емкостей, должны быть подвергнуты необходимым испытаниям на заводе-изготовителе в соответствии с требованиями стандартов и технических условий на поставку материалов.

1.5.3 Замена материалов указанных в конструкторской документации допускается в том случае, если она не ухудшает качества деталей и изделия в целом.

Замена материалов производится по согласованию с заказчиком и отражается в соответствующих разделах паспорта.

1.5.4 Материалы и комплектующие изделия, идущие на изготовление цистерны должны пройти входной контроль в соответствии с требованиями ГОСТ 24297.

1.5.5 Предельные отклонения по размерам и массе и припуски на механическую обработку для отливок из чугуна и стали, формовочные уклоны - по ГОСТ 3212-92.

1.5.6 Сварные швы в конструктивных элементах изделий, имею­щих контакт с питьевой водой, должны располагаться в удоб­ных местах для обработки их поверхностей до шероховатости, со­ответствующей классу чистоты основного металла, без нарушения прочности и герметичности шва.

1.6 Требования надежности

Показатели надежности должны быть не менее:

-     средняя наработка на отказ – не менее 1200 ч;

-     средний срок службы – не менее 12 лет;

Критерии отказов: потеря герметичности клапанов, сварных швов секций цистерны, воздухо­водов; нарушение теплоизоляции, отказы средств технического оснащения и других устройств.

Критерии предельных состояний: переход шероховатости за пределы, которые не позволяют проводить санитарную обработку; деформация люков, исключающая возможность плотного закры­тия цистерн.

1.7 Комплектность

Комплект поставки цистерны должен включать:

- каркас, закрепленный на полозьях с проушинами для транспортировки;

- комплектом ЗИП;

- комплектом монтажных частей;

- дыхательный клапан, исключающий попадание пыли и грязи внутрь цистерны;

- кран шаровой Ду-50 для забора воды;

- сливной трубопровод из нержавеющей трубы с внутренним (условным) диаметром 50мм;

- кран для полного слива жидкости на дне емкости в задней части с наружной стороны;

- уровнемер;

- отсек для насоса и шланга;

- эксплуатационные документы согласно ГОСТ 2.601.

1.8 Маркировка

1.8.1 Каждая цистерна должна быть промаркирована.

1.8.2 На видном месте каждой цистерны должна быть прикреплена фирменная табличка по ГОСТ 12971, содержащая:

-                    наименование или товарный знак предприятия-изготовителя;

-                    обозначение цистерны;

-                    порядковый номер цистерны по системе нумерации предприятия-изготовителя:

-                    дату выпуска;

-                    обозначение технических условий.

Допускается вносить дополнительную информацию, определяющего, предупреждающего и другого характера, а также наиболее важные параметры, необходимые при эксплуатации.

1.8.3 Маркировка должна быть четкой, красочно оформленной и легко читаемой.

1.8.4 Транспортная маркировка должна соответствовать требованиям ГОСТ 14192 и должна содержать манипуляционные знаки (при необходимости): «Место строповки», «Центр тяжести» и др.

1.9 Упаковка

1.9.1 Готовые цистерны не упаковываются.

1.9.2 Сопроводительная техническая документация должна быть упакована в пакеты из полиэтиленовой пленки по ГОСТ 10354.

8.1 Изготовитель гарантирует исправную и надежную работу цистерн при условии соблюдения правил эксплуатации, транспортирования, хранения, монтажа.

8.2 Установленный срок службы – не менее 12 лет.

Гарантийный срок эксплуатации – не менее 12 месяцев.

Средняя наработка на отказ – не менее 1200 часов.

8.3 При получении цистерны непосредственно с завода-изготовителя гарантийный срок исчисляется с момента передачи его потребителю.

8.4 Факторы,  которые не могут служить основанием для предъявления претензий:

-     несоблюдение указаний настоящих технических условий;

-     самостоятельное внесение изменений в конструкцию;

-     использование цистерн в целях, не описанных в настоящих технических условиях;

-     несоблюдение надлежащих условий эксплуатации, транспортирования, монтажа и хранения.

xn-----6kcbaeeywflm3c1andac1au8v.xn--p1ai

Смотрите также

• 
  Питьевая серебряная вода
• 
  Вода питьевая серебряная
• 
  Питьевая вода родниковая
• 
  Вода питьевая родниковая
• 
  Доклад питьевая вода
• 
  Щелочность воды питьевой
• 
  Проверка питьевой воды
• 
  Тест воды питьевой
• 
  Вода питьевая пдк
• 
  Дистиллированная питьевая вода
• 
  Артезианская питьевая вода