Что будем пить? Грузинские напитки - минеральные воды и лимонад. Вода грузинская

Минеральные воды Грузии: история и польза

В Грузии насчитывается более 730 видов минеральных вод, которые используются для бальнеологических целей и промышленного розлива. Сегодня – о самых популярных из них.

gruzinskaia_mineralka Грузия издревле пленяет своей красотой и самобытностью, богатством достопримечательностей, а также обилием природных минеральных источников, которые творят настоящие чудеса. На территории страны открыты более двух тысяч источников. Уникальные свойства термальных вод были известны еще в древние времена – местные жители использовали их для лечения различных болезней.

Боржоми-Харагаульский национальный парк

На базе многих минеральных источников открыты курортные зоны, которыми славится Грузия. Примечательно, что санаторное лечение в Грузии, где мягкий климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей – отличная альтернатива дорогостоящему отдыху на европейских курортах.

Минеральная вода занимает основное место в структуре экспорта Грузии – 2016 году экспорт минеральной и пресной воды составил порядка 80 миллионов долларов, что составляет 3,8% от общего объема экспорта. Основным импортером «волшебной» воды является Россия, куда за отчетный период отправили минеральной и талой воды на 35,3 миллиона долларов.

Боржоми

Целебные свойства знаменитой в мире грузинской минеральной воды «Боржоми» описаны еще в старинных эпосах. Источники этой чудодейственной воды были обнаружены более 1500 лет назад, а название вода получила благодаря одноименному городу Боржоми.

«Боржоми» – лечебно-столовая гидрокарбонатная натриевая минеральная вода средней минерализации. Источники находятся в долине Боржоми, в регионе Самцхе-Джавахети (на востоке Грузии).

Минеральная вода «Боржоми»

В отличие от многих других аналогичных минеральных вод, «Боржоми» не успевает остыть под землей и выходит на поверхность теплым (38-41 градусов по Цельсию), «по пути» проходя природную фильтрацию и обогащаясь 60-ю различными минералами, которые делают ее состав уникальным.

Минеральной водой лечат органы пищеварительной системы, болезни желудочно-кишечного тракта, желчных путей, почки и многое другое. О том, что минеральные источники издревле использовали для купания, свидетельствуют каменные ванны, датируемые началом I тысячелетия нашей эры, которые обнаружили в ходе раскопок в начале XX века.

Источник с минеральной водой в Боржомском парке

Согласно исследования грузинских историков, минеральные воды Боржомского ущелья использовались с I века вплоть до конца XVI века, но затем о них забыли и забросили – на долгие годы.

Источник был вновь возрожден вначале XIX века благодаря гренадерам Херсонского полка, которые нашли источник в лесу на правом берегу реки Боржоми. Уже в 1850 году там разбили первый Парк минеральных вод, а в 1854 году началось строительство первого разливного завода. Неоспоримые достоинства курорта и самой воды оценил и российский император, по указу которого в 1892-1895 годах в Ликани (на территории Боржоми), построили виллу в мавританском стиле – Дворец Романовых, который после ремонта будет преобразован в музей.

«Боржоми» и грузинский лимонад. Столик в ресторане

Этот уникальный бальнеологический и климатический курорт, расположен на востоке Грузии в ущелье, на берегах рек Куры, Боржомулы и Гуджарети, на высоте почти 900 метров над уровнем моря.

Набеглави

Уникальные минеральные источники «Набеглави» по своим лечебным свойствам ничуть не уступают знаменитой минеральной воде «Боржоми». Они рекомендуются как для бальнеологии, так и питья. «Набеглави» – лечебно-столовая, углекисло-гидрокарбонатная натриево-кальциевая газированная вода. Источник находится на территории одноименного курорта, в ущелье реки Губазеули в Чохатаурском районе (регион Гурия) на высоте 475 метров над уровнем моря.

Набеглави

Специалисты утверждают, что регулярное употребление «Набеглави» в качестве столовой воды способствует очищению организма от вредных веществ и его обогащению необходимыми минералами.

Повышенное содержание иона магния воды оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы. Меньшее содержание хлора значительно повышает лечебный эффект воды, а повышенное количество сульфатов важно при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Благодаря уникальному комплексу минералов, входящему в состав «Набеглави», минеральная вода действует как «душ изнутри» и прекрасно очищает организм. Кроме того, она повышает иммунитет и эффективна при профилактике и лечении заболеваний пищеварительной системы и обмена веществ, а также способствует выведению шлаков.

Производство минеральной воды «Набеглави»

История «Набеглави» начинается в 1905 году. По преданию, местные жители обратили внимание на источник, из которого пили воду горные козлы. Первые исследования месторождения минеральной воды провел в 1921 году ученый из Латвии Роберт Купцис.

После основания курорта в селе Набеглави в 1958 году начался розлив воды промышленным способом. Новый этап в истории развития местного завода минеральных вод начался в 1998 году, когда возросли производительность и качество продукции.

Саирме

Минеральные воды «Саирме» известны с давних времен, когда охотники за оленями в густом горном лесу обнаружили бившие из-под земли холодные источники. Именно отсюда и произошло название «Саирме», что в переводе с грузинского означает «оленье место». Саирме – натуральные столовые, лечебно-столовые и лечебные минеральные воды, которые формируются в глубоких зонах земной коры, где насыщаются природной углекислотой и выходят на поверхность в виде естественных восходящих источников.

Саирме

Они расположены в Багдадском районе (на западе Грузии), на высоте 950 метров над уровнем моря, в 55 километрах от Кутаиси, на территории одноименного курорта.

Источники на курорте и прилегающей к нему территории проистекают из нескольких месторождений и отличаются друг от друга химическим составом и лечебными свойствами. До революции, когда местность Саирме принадлежала роду Эристави, природные богатства курорта не использовались по назначению. В 1932 году, после того, как целебные свойства минеральных вод Саирме были полностью изучены, врачи признали его урологическим курортом. В те далекие времена добраться до курорта было сложно из-за отсутствия инфраструктуры. На сегодняшний день на курорте обустроена гостиница рассчитанная на 390 отдыхающих, что составляет половину всего туристического потенциала Саирме.

Минеральная вода «Саирме»

Кроме того, была осуществлена модернизация инфраструктуры Саирме. На курорте также действует СПА центр, который оснащен новейшей аппаратурой одной из ведущих немецких фирм – «Крафт», который предлагает оздоровительные процедуры любого типа.

Бакуриани

«Бакуриани» – природная слабоминерализованная вода, насыщенная минеральными комплексами в оптимальном количестве. По мнению специалистов – это лучшая вода для сохранения молодости и красоты, так как регулирует водный баланс организма. Частое употребление этой воды активизирует физиологическое состояние человека. Источники минеральной воды, не уступающей по своим целебным качествам «Боржоми», находятся в курортном местечке Цагвери, на востоке Грузии.

Курорт Бакуриани в Грузии

«Бакуриани» характеризуется минимальной концентрацией кальция, калия, натрия и магния. «Бакуриани» содержит в незначительном количестве ионы фтора и йода.

Рекомендуется для использования в детском питании, поскольку это единственная грузинская вода, получившая санитарный и гигиенический сертификат института имени Г. Натадзе. Своим уникальным составом она является лучшей для людей, ведущих активный образ жизни.

Питьеваяя вода «Бакуриани»

Цагвери, находится в нескольких километрах от Бакуриани – известного климатического и бальнеотерапевтического курорта Грузии. Летом здесь довольно прохладно – температура воздуха в июле-августе не превышает 15 градусов, а зима – мягкая, снежная и солнечная (в январе до –7 градусов).

Лугела

Лечебная вода «Лугела» – уникальна не только в Грузии, но и во всем мире. Это хлоркальциевая 9% минеральная вода, прозрачная, без запаха, со слегка горьковатым вкусом, которая не замерзает даже при максимально низкой температуре. Источники минеральных вод «Лугела» находятся в районе Чхороцку недалеко от поселка Мухури (Западная Грузия) на территории одноименного курорта. Это целебная хлорида-кальциевая вода, которая лечит болезни костной системы и суставов, аллергии, нефриты, стоматиты, кровотечения и так далее.

Минеральная вода «Лугела»

Минеральную воду «Лугела» начали разливать для аптечной сети в 1946 году. Из нее готовят зубную пасту «Лугела», а также широко применяют в косметологии.

Зваре

Минеральная вода «Зваре» богатая йодом используется для лечения системы пищеварения, хронического гастрита, панкреатита, заболевании печени и желчевыводящих путей, нарушении обмена веществ и для сбалансирования кислотности. Прием воды рекомендован и с целью профилактики.

Месторождение находится в Имеретии (Западная Грузия), на высоте 800 м над уровнем моря, на территории одноименного курорта.

«Зваре», как многие другие целебные источники Грузии, было обнаружено благодаря умным животным. Согласно легенде, с давних времен на территории месторождения минеральной воды появились небольшие лужи и озерце, к которым жадно припадали животные и скот.

Население заинтересовалось свойствами пробивающиеся сквозь землю воды, и проведенные исследования выявили ее уникальность.

Первую скважину пробурили в 1934 году, а через два года было положено начало розливу минеральной воды «Зваре».

Примечательно, что в годы Советской власти она пользовалась большой популярностью в Союзных республиках. На Олимпийских играх в Москве, в 1980 году «Зваре» было официальной столовой водой спортсменов, что было заслугой ее уникального свойства – восстанавливать в организме минералы, утраченные при физических нагрузках.

После распада Союза и последовавших вслед за этим событиями, в Грузии разливочный завод «Зваре» приостановил свои работы. Розлив был возобновлен в 2010 году после проведения значительного технического переоборудования и конструкционных работ.

Цхалтубо

«Живая вода» – так называют термальные радоновые минеральные воды, которыми славится курорт Цхалтубо, расположенный в семи километрах от Кутаиси, на высоте 100 метров над уровнем моря.

Этот бальнеологический курорт мирового значения, который был известен еще в VII-IX веках. В минеральных источниках курорта найдены биологически активные микроэлементы: йод, бром, марганец, литий, бор, цинк, стронций, медь, которые, играют важную роль в жизнедеятельности организма.

Цхалтубо

Физические и химические свойства воды в Цкалтубо уникальны – из источников теплая (35 градусов), легкая, чистейшая и не пахнущая вода течет прямо в ванны, без предварительного нагревания.

Минеральные источники курорта в основном использовались для принятия ванн и ингаляций, но в последние годы все шире применяются естественные радоновые воды для питьевого лечения.

Радонотерапия применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения, центральной и периферической нервной системы, кожных заболеваний, гинекологических заболеваний, нарушений обмена веществ.

Она дала хорошие результаты при лечении ряда заболеваний – остеохондроза позвоночника, псориаза, нейродермита, ревматоидного артрита, деформирующего остеоартроза, болезни Бехтерева, эндометриоза, миомы матки, некоторых форм бесплодия, сахарного диабета, заболеваний щитовидной железы, ожирения и другие. Радонопрофилактика предполагает ежегодное применение курса радонотерапии в целях общего оздоровления, повышения противоинфекционного и противоопухолевого иммунитета. Лечебными здесь также являются здешние карстовые пещеры со своим микроклиматом, оказывающие положительное влияние на больных бронхиальной астмой, стенокардией, гипертонией, хронической пневмонией и неврозами.

Бальнеологический реабилитационный центр в Цхалтубо

В свое время вождь советского народа Иосиф Сталин периодически посещал Цхалтубо для лечения и отдыха. В Цхалтубо находится есть уникальный Музей медицинских костылей и палок. Многие больные пройдя курс лечения (25-30 ванн) оставляли подручные средства, ставшие ненужными.

На сегодняшний день курортная зона обновляется – на месте будут развивать медицинский и спа-туризм, построят детские развлекательные центры и водные аттракционы, создадут открытие торговые центры, рестораны и тропические сады.

Шови

В минеральных источниках села Шови (регион Рача), которое считается самым высокогорным бальнеологическим курортом Грузии (1600 метров), есть целебная вода нескольких видов.

«Дарасуни» – низкоминерализованная гидрокарбонатная кальциевая вода. На вкус она мягкая и приятная, поэтому подходит для ежедневного употребления в качестве столовой воды. Вода «Саирме-Терсинки» есть 2 типов – гидрокарбонатная натриево-кальциевая и гидрокарбонатная кальциево-натриевая борная, она употребляется строго по медицинским показаниям. Вода «Боржоми-Уцера» относится к гидрокарбонатно-натриевым и обладает самой высокой минерализацией.

Минеральные воды Шови лечат заболевания дыхательных органов, нервной системы и пищеварительного тракта. На курорте действуют санатории, дома отдыха и SPA-салоны, а недавно здесь построили 4-звездочную гостиницу «Сансет Шови».

Курорт Шови появился благодаря врачу Шамше Лежава, который родился в грузинском селе Цкадиси, а медицинское образование получил в Вене в 1905-1910 годах. После учебы врач посетил известные европейские курорты Давос, Баден, Апанды, Валензее и затем вернулся в родную Грузию, чтобы создать на родине курорт, который ни в чем не уступает европейским.

Ликани

Уникальная природная лечебно-столовая вода, насыщенная живыми минералами, содержит минерально-ионный комплекс в умеренной степени. Ее особая характеристика – неповторимое соотношение гидрокарбонатов, магния и кальция. «Ликани» обильно насыщена природным газом, поэтому идеально утоляет жажду.

Дворец Романовых в Ликани

Углекислый газ помогает поднять минеральную воду с глубины 1,5 тысячи метров и придает ей неповторимый, легкий вкус. Источники находятся в долине Боржоми на высоте 810 метров над уровнем моря, рядом с одноименным курортом.

Митарби

Месторождение минеральных вод Митарби находится недалеко от села Патара Митарби Боржомского района, в ущелье реки Митарбцкали. Эту воду регулярно используют в пансионате «Кечхоби» (Цагвери), и ее розлив осуществляет Боржомский завод № 1.

Минеральная вода «Митарби»

Минеральную воду используют для лечения следующих заболеваний: при хроническом гастрите, хроническом колите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических заболеваниях желчевыводящих и мочевыводящих путей, нарушениях обмена веществ, хроническом панкреатите.

Бахмаро

Пресная вода с очень низкой минерализацией, в химическом составе которой преобладает гидрокарбонат и кальций, очень полезные для организма. Она богата естественным кислородом и обладает необыкновенным мягким вкусом.

Источник воды Бахмаро расположен в 1,5 километрах от завода и вода доставляется на завод по трубопроводу, где она проходит несколько этапов фильтрации и в то же время, не меняется ее первоначальный химический состав.

Вода одобрена и рекомендована для использования в детском питании.

Сно

Природная подземная вода, которая богата всеми необходимыми элементами.

Родовое село Патриарха Грузии — Сно

Эта прозрачная и вкусная вода рождается в горах – на южных склонах центральной части Большого Кавказского хребта на высоте 1700 метров над уровнем моря.

Источник

Если вам понравился данный материал, нажмите на кнопку любимой соц. сети, чтобы о нем узнали другие люди. Спасибо!

Минеральные воды Грузии – туры на минеральные источники Грузии от Viva-Georgia

Если вы хотите совместить отдых на черноморском побережье или на природе с оздоровительными бальнеологическими процедурами, то лучшим решением является отдых в солнечной стране.

Минеральная вода Боржоми

Минеральные воды Грузии — славится на весь мир своими лечебными свойствами. Поэтому большинство курортов предоставляют полный комплекс услуг по лечению разнообразных сложных заболеваний.

Наша компания занимается организацией отдыха на курортах Грузии.

Собираетесь в Грузию? Напишите на [email protected] — мы составим для вас оптимальный маршрут путешествия. Приезжайте, а мы постараемся сделать ваш отдых незабываемым! Получить бесплатную консультацию можно по телефонам:

+7 (495) 268-07-72 или +995 555 566 540

Чем богаты минеральные воды Грузии?

Главным достоинством минеральной воды является ее лечебные свойства. Она благотворно влияет на организм, помогает обеспечить его макро – и микро элементами.

Минеральный источник

По всей территории Грузии насчитываются тысячи источников с лечебной водой, среди которых практически все известные науке ее виды. Ощутить все лечебные свойства минеральной воды можно посетив понравившийся водный курорт Грузии. Главными их составляющими является чистый горный воздух, теплый мягкий климат, термальные и минеральные источники, магнитный песок черноморских пляжей.

Где найти минеральные источники Грузии?

Если вы хотите понять есть ли на курорте на который вы собираетесь такие источники, необходимо знать некоторые нюансы и компания Viva-Georgia в этом поможет.

Минеральные воды Грузии

Выбрать минеральный курорт в Грузии с источником, можно исходя из следующей типизации:

бальнеологические курорты располагаются на отметке не выше 700 метров.
бальнеоклиматические курорты располагаются на высоте от 700 до 1000 метров в окружении хвойных лесов, например, Боржоми.
горноклиматические на высоте от 1000 до 1500 метров. Это такие лечебные минеральные курорты Грузии, такие как Кикети или Джама.
высокогорные расположены на высоте от 1600 до 2000 метров. Такое расположение позволяет кроме основного лечебного фактора минеральной воды, использовать климатотерапию, создаваемую кавказской природой. К высокогорным относятся такие курорты как Шови, Бахмаро, Бакуриани.

Минеральные источники Грузии, расположены в побережных и горных зонах.

Горная зона охватывает курорты, которые используют в лечении чистый горный воздух и целебные минеральные воды природных источников.

Самыми популярными среди таких курортов являются Боржоми, Сурами, Нуниси.

курорт Саирме Минеральные воды Грузии

курорт Боржоми

Каждый из грузинских курортов позволит вам оздоровиться и прекрасно провести свободное от лечебных процедур время.

Почему стоит посетить минеральный курорт Грузии?

Минеральные воды Грузии

Природа, интереснейшие достопримечательности и развлечения, все это залог невероятных воспоминаний, и эмоций.

Минеральная вода — это то, что придаст вам сил и энергии.

Минеральный курорт в Грузии, совмещен с познавательным туризмом. Поблизости от любого санатория или дома отдыха есть интересные и познавательные объекты и маршруты.

Мы готовы предоставить экскурсии в эти места без отрыва от лечебного процесса.

Остались вопросы? Получите бесплатную консультацию, позвонив нам по телефону:

+7 (495) 268-07-72 Понравилась статья? Поделитесь!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

v-georgia.com

Минеральные воды Грузии: источник долголетия

Грузия - пленяет красотой природы и чистотой воздуха, это экстрим на крутых склонах Казбеги, также наиболее известная нам по прекрасной набережной Батуми и стариной архитектурой Тбилиси. Однако есть и еще один немаловажный повод выбрать Грузию для отдыха - незаслуженно забытая слава здешних лечебных курортов, попасть на которые было невероятной удачей для любого жителя СССР. Как сегодня выглядят всесоюзные здравницы и что они могут предложить отдыхающему, мы решили узнать на собственном опыте, отправившись в небольшое путешествие с помощью Национальной Администрации Туризма Грузии.

Мягкий климат, чистейший воздух, обилие термальных и минеральных источников, - вот основные факторы Грузии лечебной. Уникальные свойства подземных вод, выходящих здесь на поверхность земли, творят настоящие чудеса. С возрождением туризма и усилением интереса инвесторов к природным ресурсам Грузии, местные курортологи и бальнеологи воспряли духом: сегодня грузинские здравницы могут предложить качественное обслуживание и лечение даже самым требовательным отдыхающим, избалованным курортами Чехии, Словении, Хорватии и Венгрии. Спору нет, любой из вышеперечисленных стран есть чем похвастать в деле оздоровления и омоложения, однако и Грузия способна предложить немало: на территории страны - более двух тысяч термальных и минеральных источников и около 730 видов минеральных вод. У всех разные свойства, разные показания, но мы выбрали те, которые помогут быстро и эффективно восстановить женскую красоту: привести в порядок кожу и волосы, восстановить иммунную и нервную системы, омолодить и оздоровить организм в целом. Мы предлагаем вам три возможных сценария, различающихся, прежде всего, по длительности. Пожалуй, этот фактор наиболее важен, когда речь идет о Грузии, ведь в плане бюджета здесь очень просто найти подходящее предложение: от самого дешевого до супердорогого.

ЦХАЛТУБО

Практически во всех грузинских народных сказках упоминается живая вода, заживляющая раны и возвращающая силы. Когда взрослые люди читают их, то им кажется, что такой воды на самом деле не существует. Однако вода эта вовсе не вымысел, а ее источник можно найти, например, в Цхалтубо. Цхалтубская минеральная вода имеет уникальный химический состав: в ней нет никаких радиоактивных или иных вредных элементов, нет примеси и грязи, а ее возраст составляет при-мерно 100-150 тысячелетий. Эта местность считается самым древним курортом на территории Грузии, а первые письменные упоминания о целебной местной воде относятся к XII-XIII векам. Развитие же современного бальнеологического курортного комплекса началось в 1926 году, когда здесь были возведены первые гостевые дома и лечебный корпус.

В 50-х годах в Цхалтубо построили 19 санаториев и пансионатов, девять комплексов с лечебными ваннами, курортный парк, филиал Научно-исследовательского института курортологии и физиотерапии. Безусловно, в течение последних 30 лет этот комплекс понес невосполнимые потери, однако возрождение началось - и уже сегодня можно остановиться в трех- или четырехзвездочном отеле и воспользоваться новейшим оборудованием в свежеотремонтированных залах лечебницы.

Источники, на которых располагаются ванные залы, - слаборадоновые (от 2 до 22 ед. Махе), азотные, термальные (34-35 градусов). Относятся они к классу сульфатно-гидрокарбонатно-хлоридных, кальциево-магниевых кислых (pH 7,2) вод. Характеризуются крайне стабильным химическим составом и имеют низкую минерализацию. Богаты биологически активными микроэлементами: йодом, бромом, марганцем, литием, бором, цинком, стронцием, медью, которые играют важную роль в жизнедеятельности организма. В лечебных процедурах используются и природные газы, содержащиеся в воде: азот, радон, гелий, аргон. Воду источников применяют для ванн, орошений и ингаляций. В здании бальнеологической лечебницы Цхалтубо используется своеобразная техника отпуска ванн (приточность и проточность), то есть свежая вода постоянно поступает в ванны и в них на протяжении всей процедуры делается однородной. Сегодня в арсенале санатория три бассейна и около 50 ванн, воспользоваться которыми могут все желающие.

В здании лечебницы не предполагается размещение гостей, для них функционируют несколько санаториев и отелей. Мы остановились в Tskaltubo Spa Resort 4*, где нас ждали комфортабельные номера и атмосфера теплоты и уюта. Два раза в день от дверей отеля осуществляется бесплатный трансфер в здание санатория для прохождения процедур. Лечебные программы составляются в санатории индивидуально, на период от 10 до 21 дня, и именно 20-дневная программа гарантирует наиболее полноценный курс лечения с адаптацией до и после цикла процедур. Исходя из этого в отеле предусмотрены специальные пакетные предложения на проживание и лечебные процедуры.

Целебен и сухой воздух карстовых пещер в окрестностях Цхалтубо. Например, потрясающие впечатления останутся после посещения пещеры Прометея, известной также как пещера Кумистави. Это не только памятник природы, но и продуманный туристический аттракцион с захватывающим светозвуковым шоу и катанием на лодке по подземным водам. Общая длина пещеры составляет около 11 километров; для посетителей открыто около полутора километров, на осмотр которых уйдет не менее двух часов. Здесь постоянная температура 15-17 градусов. Насыщенный солями воздух имеет низкий уровень запыленности и бактериального загрязнения, поэтому даже непродолжительное пребывание в пещере оказывает положительное влияние на больных бронхиальной астмой, стенокардией, гипертонией, неврозами и хронической пневмонией.

Бальнеологический курорт Цхалтубо ориентирован на лечение заболеваний органов движения, кровообращения и нервной системы. Особых результатов добиваются здесь в терапии нарушений обмена веществ и болезней эндокринной системы. К примеру, тут сформированы программы для лечения первичного и алиментарно-конституционального ожирения, тиреотоксикоза, диабета. "Ионы магния и кальция, которыми эта вода так богата, напрямую участвуют в регуляции тонуса сосудов, улучшают процессы сокращения и расслабления мышц, что в комплексе с другими процедурами помогает омоложению организма и восстановлению нормального обмена веществ, выводу шлаков и токсинов. Прием минеральных ванн усиливает кровоток в кожных покровах, благодаря чему улучшается их питание и восстановительные процессы проходят быстрее и эффективнее. Всевозможные массажные процедуры, гидроколонотерапия, диетотерапия, пелоидотерапия (грязевые аппликации) помогают быстро и без вреда сбросить вес, а спортивная инфраструктура близлежащих отелей закрепит полученный результат, - рассказывает нам Мзия Жоржолиани, главный врач ванного здания № 6 ("Сталинский источник"). - Оборудование в лечебнице современное, есть и российские и зарубежные аппараты, многие процедуры были введены только в начале этого сезона. Большая часть помещений отремонтированы, а некоторые ванные комнаты мы намеренно оставили в прежнем виде, дабы посетители могли принять "ту самую" ванную, что и множество власть имущих, посещавших этот курорт в разное время".

В курс лечебных процедур входят прогулки по парку. Окружающие холмы покрыты буковыми лесами с вечнозелеными кустарниками, а в курортном парке представлено около 100 видов субтропической флоры. Для разных диагнозов врачами разработаны разные по длительности и нагрузкам маршруты. На территории парка есть несколько источников с минеральной водой, химический состав которой пригоден для употребления и также обладает лечебными свойствами. Сочетание радона и сульфидов, содержащихся в местной минеральной воде, обладает сильным антимикробным, противовоспалительным и регенерирующим действием, что позволяет эффективно лечить болезни кожи и волос. Здесь также успешно лечат аллергию, псориаз, нейродермит, экзему, себорейное облысение.

Саирме

Ещё одна грузинская минеральная вода, о которой стоит поговорить, - "Саирме". По своему составу прекрасно подходит для лечения болезней почек, желудка, кишечника, печени. Место добычи Саирме было открыто случайно - охотники на оленей в лесу набрели на источник необыкновенно вкусной ледяной воды, отсюда и возникло название, "Саирме" в переводе с грузинского - "оленье место". В наши дни Саирме - известный курорт с прекрасным климатом, куда приезжают подлечиться и просто отдохнуть со всего мира.

Незабываемый отдых и лечение предлагает курорт "Саирме" под руководством директора Зураба Абашидзе. Минеральные воды Саирме бьют из глубины земли, где они насыщаются природной углекислотой. "Саирме" имеет уникальный химический состав (обогащена кальцием, натрием, железом, магнием), малую степень минерализации и включает биологически активные элементы. Все это позволяет использовать ее при лечении заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва), почек, желчного пузыря, воспаления почек и цистита. Применение минеральной воды "Саирме" также повышает иммунную защиту организма и умственную активность, помогает при нарушении обмена веществ (диабет, подагра, ожирение), уменьшает риск развития склеротических процессов, благотворно влияет на пищеварительную систему организма и на развитие кровеносных сосудов и мозга.

Существует два вида лечебной воды Саирме. Вода первой группы из скважинных источников №1 и №3 по своему химическому составу принадлежит к минеральным водам углекисло-гидрокарбонатно-натриево-кальциевого типа, а вода второй группы из источников № 4 и № 5 - к углекисло-гидрокарбонатно-натриевому типу.

Вода из источника №1 используется при заболеваниях почек. Также она ускоряет процесс образования желчи и способствует погашению воспалительных процессов в желчных протоках. Вместе с водой из источника №3 ее используют при лечении мочевыделительных органов и желчекаменной болезни желчного пузыря. Вода Саирме постепенно расщепляет камень, выводит из организма соли, которые являются первой причиной образования камней. Также она замедляет воспалительные процессы, вызванные движением камней и солей. После операционного удаления камней воду Саирме используют в целях профилактики.

Вода из источников №1 и №3 рекомендуется при заболеваниях мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Особенно хороший результат дают промывания.

В результате промываний теплой водой из источников №2 и №4 желчный пузырь и его протоки освобождаются от шлаков и камней.

Водой из источника №3 лечат хронический гастрит, язву двенадцатиперстной кишки, вибрационный гастрит, хронический колит.

При заболеваниях органов пищеварения используется вода из источников №4, №3 и №2. Источники № 4 и № 3 рекомендуются для лечения хронического холецистита.[3] Помимо полезного для здоровья состава, источники Саирме характеризуются также хорошими вкусовыми качествами.

БОРЖОМИ

Курорт Боржоми - один из самых известных, он знаменит целебными свойствами минеральной воды и чудесным горным климатом. Боржоми - это бальнеологический и климатический курорт, расположенный в ущелье, на берегах рек Куры, Боржомулы и Гуджарети, на высоте почти 900 метров над уровнем моря. Мощный оздоравливающий фактор - чистейший воздух, наполненный фитонцидами хвойно-лиственных лесов ущелья. Благодаря горным массивам, окружающим ущелье, на курорте нет резких суточных температурных колебаний: это очень важно при терапии сердечных, нервных болезней. Но все же основной лечебный фактор, давший жизнь Боржоми как курорту, - уникальная минеральная вода. Воды из источников долины Боржоми относятся к классу углекислых гидрокарбонатно-натриевых с естественной минерализацией. Содержание углекислоты колеблется от 0,5 до 1,5 г/л, в зависимости от источника (самая высокая концентрация - в Центральном источнике). Кроме того, минеральная вода Боржоми содержит целый спектр микроэлементов: хлор, йод, бром, литий, барий; присутствует в ней и борная кислота. Такой удивительный состав воды связан с ее происхождением: специалисты считают, что она представляет собой смесь первичных вод, выделяемых магмой, и подземных вод, образованных в результате таяния ледников. Благодаря подобной химической формуле она служит естественным буферным раствором, проявляющим выраженные антацидные свойства, то есть обладает способностью снижать кислотность. Температура воды в разных источниках составляет от 15 до 38 градусов. В зависимости от режима употребления, температуры, содержания газа, вода оказывает разнонаправленное воздействие на работу желудка и кишечника: в одних случаях способствует снижению выработки кислоты, а в других, наоборот, стимулирует. Именно поэтому лечение минеральной водой Боржоми должно происходить только под наблюдением врача. Также вода Боржоми отлично помогает восстановить обмен веществ при метаболическом синдроме, ожирении, способствует выведению шлаков и токсинов из организма, очищает печень. Употребление воды благотворно влияет на работу почек: она действует как хорошее мочегонное средство, при этом не происходит потери калия, поскольку вода богата его ионами. При курсовом приеме улучшается цвет лица, кожа становится чистой и упругой, начинается общее омоложение организма.

Минеральную воду курорта Боржоми не только пьют, но и используют для проведения ингаляций при болезнях дыхательной системы, орошений, а также для принятия ванн. Погружение в минеральную воду активизирует процессы обмена в организме, повышает иммунитет, снижает воспалительную активность, успокаивает. В отелях и санаториях курорта предлагаются и другие методики: физиолечение, грязелечение (йодо-бромная грязь), лечебная физкультура, диетотерапия и другие современные спа-процедуры.

Мы остановились в Borjomi Palace Hotel&SPA 4*, расположившемся в отреставрированном здании госпиталя - каменной крепости на высоком берегу Куры. Номера, выходящие окнами на реку, имеют превосходный вид и... звук. Шум горной реки действует магически, превращая даже кратковременный сон в отдых. В гостинице работает медперсонал, ведет прием врач-физиотерапевт, который и назначает курс процедур. Врачи стараются составлять индивидуальные программы исходя из привычных, традиционных стандартов санаторного лечения, дополняя современными косметологическими и физиотерапевтическими аппаратными методиками. Для постояльцев доступны открытый бассейн с потрясающим видом на ущелье, фитнес-зал, плавательный бассейн, хаммам и сауна, салон красоты, массажный и косметологический кабинет. Лечебно-оздоровительный центр отеля предлагает комплексную диагностику, консультации терапевта, гастроэнтеролога, кардиолога и других специалистов, УЗИ, клинические лабораторные исследования. В соответствии с рекомендациями врачей создается программа, включающая минеральные ванны в спа-капсулах, подводный душ-массаж, электрогрязевые и парафиновые аппликации, ингаляции, душ Шарко, циркулярный и восходящий душ, углекислые и пароуглекислые ванны.

Питание в отеле также подчинено диетическим рекомендациям врачей, здесь всегда есть свежие местные продукты. Ну а вечером поможет расслабиться и "отключиться" от повседневных забот винная карта лобби-бара.

У входа в главный парк Боржоми работает небольшой рынок, где можно приобрести натуральный мед, чурчхелу с лесным и грецким орехом, фруктовую пастилу и... варенье из шишек. Этот продукт стал визитной карточкой Боржоми, но, в отличие от минеральной воды, купить его можно только здесь. В парке располагается главный источник: он занимает центральное место, недалеко от входа. Также на территории парка есть красивый водопад, петляющие прогулочные тропинки, небольшие беседки и вполне современные детские площадки. А любителям пощекотать нервы понравится канатная дорога с ретровагончиком, поднимающимся на смотровую площадку.

ТБИЛИСИ

Тбилиси совершенно бесподобный город, в котором каждый может найти для себя что-то интересное. Для одних это суперсовременный столичный мегаполис, а для других - бальнеологический курорт. Незаслуженно забытая слава тбилисских серных источников в последнее десятилетие постепенно возвращается, ведь упоминания о целебных водах Тбилиси появились еще в летописях I века, а в советское время сюда направлялись тысячи людей для лечения кожных заболеваний, ревматоидного полиартрита и многих других недугов. Бальнеологический курортный комплекс был построен в районе Абанотубани в 1938 году, но сейчас вся инфраструктура комплекса устарела и больше не обслуживает туристов; однако сами целебные источники активно используются частными лечебницами и спа-центрами, предлагающими комплексную физиотерапию, реабилитацию и терапевтические процедуры. Сульфидные воды исцеляют от многих кожных заболеваний, невротических и аллергических проявлений.

Мы также отправились за спа-процедурами в недавно открывшийся SamRaan Spa & Wellness Centre. Здесь шесть процедурных кабинетов (в каждом из которых есть паровая ванна), хаммам, водяная кровать для обертываний, водоем с минералами Мертвого моря, уличный бассейн с подогревом, две сауны, различные виды душа, соляная пещера с гималайской солью, салон красоты и фитнес-центр. Одних массажей здесь предлагают больше десятка: тандем-массаж, аюрведический масляный массаж, шировасти, массаж травяными мешочками, массаж горячими камнями, аромамассаж, антицеллюлитный фитоароматический массаж с эффектом детоксикации, шведский массаж, ашиатсу, динамический цигун и традиционный тайский массаж. Ну и разумеется, тут представлен полный спектр винотерапии: обертывания, массажи и маски с виноградом саперави, имеющим выдающиеся органолептические свойства. В процедурах используются свежий виноград, масло виноградных косточек, винные дрожжи, виноградные выжимки и экстракты. Винотерапевтические косметологические процедуры способствуют повышению упругости и эластичности кожи, профилактике морщин и старческих пятен, предотвращают хрупкость капилляров. А для борьбы со стрессами, избыточным весом и увяданием кожи клиентам спа-центра предлагаются ванны с красным вином, винные обертывания, винолифтинг и сильный винный душ. Все эти программы используют принципы талассотерапии или бальнеологии, только основаны они на применении свежих виноградных продуктов. Предмет особой гордости спа-центра - "живые" вина и органически чистый виноград, не подвергавшийся какой-либо обработке.

Не стоит забывать и о самом вине, в котором здесь знают толк. Даже названия здешних вин звучат словно музыка: "Саперави", "Ркацители", "Киндзмараули", "Мукузани", "Крахуна", "Мцване", "Усахелаури"... Пожалуй, стоит уделить их изучению несколько вечеров, обеспечив себе снятие стресса, поднятие настроения и релаксацию. А о том, сколько удивительно вкусных блюд грузинской кухни вы можете попробовать, не стоит и начинать...

Если вы хотите целиком посвятить путешествие своему здоровью и красоте, то стоит сделать выбор в пользу отеля, предоставляющего максимум комфорта, таким как Holiday Inn.

Оказавшись в Тбилиси даже на пару дней, не упустите возможность окунуться в благоухание цветов и деревьев в Ботаническом саду и прокатиться на огромном чертовом колесе в парке Мтацминда, находящемся на вершине горы Давида, прогуляться по улочкам Старого города и посетить новые достопримечательности - образцы современной мировой архитектуры. Все это станет для вас источником сил, здоровья и хорошего настроения на долгое время.

Если вы ищете не только оздоровление, но и яркие впечатления, превосходный сервис, культурный бэкграунд и потрясающую красоту дикой природы, то стоит всерьез задуматься о поездке в Грузию.

Читайте Trend в Telegram. Только самые интересные и важные новости.

www.trend.az

Что будем пить? Грузинские напитки - минеральные воды и лимонад | Еда и кулинария

Относительно недавно эта минеральная вода присутствовала практически в каждом магазине как в России, так и в любой стране СНГ. Её продавали в аптеках, она стояла на столах каждого уважающего себя ресторана. В 2006 году официальные поставки Боржоми в Россию были, к сожалению, запрещены. Однако в 2013 году прошли переговоры между Россией и Грузией на предмет возобновления ввоза всемирно известной минеральной воды.

Боржоми (или боржом) славится тем, что может использоваться как в лечебных целях (для лечения, например, пищеварительной системы и при нарушении обмена веществ), а также в качестве столовой воды. Нельзя забывать, что любая минеральная вода может иметь противопоказания, поэтому, прежде чем её пить в больших количествах, неплохо бы проконсультироваться с врачом.

Ещё одно название среди минеральных вод Грузии, которое просто необходимо упомянуть, — «Ликани». Вода сильно газированная, с умеренным содержанием минералов, поэтому идеально подходит для утоления жажды. Источники Ликани находятся под землёй на глубине более полутора километров, вода поднимается на поверхность естественным способом под действием газов.

Самая популярная минеральная вода в Тбилиси по статистике покупок — «Набеглави». Не могу ничего сказать про то, продавалась ли эта марка в России, но Набеглави в данный момент успешно экспортируется в европейские страны, и есть хорошие прогнозы по поводу её экспорта в Россию в будущем. По составу очень похожа на Боржоми.

Ещё одна грузинская минеральная вода, о которой стоит поговорить, — «Саирме». По своему составу прекрасно подходит для лечения болезней почек, желудка, кишечника, печени. Место добычи Саирме было открыто случайно — охотники на оленей в лесу набрели на источник необыкновенно вкусной ледяной воды, отсюда и возникло название, «Саирме» в переводе с грузинского — «оленье место». В наши дни Саирме — известный курорт с прекрасным климатом, куда приезжают подлечиться и просто отдохнуть со всего мира.

Теперь о знаменитом грузинском лимонаде. Именно знаменитом, потому что название «Лагидзе» и загадку его неповторимого вкуса помнят все «лимонадные» специалисты. Совсем недавно в центре Тбилиси можно было выпить свежеприготовленный лимонад Лагидзе и скушать тут же горячую булочку, можно было заказать двойной сироп или попросить смешать два вида. Но грянула перестройка старых районов — и ветхое здание, в котором находился огромный зал Лагидзе, было разрушено, а жаль…

Лимонад назван по имени его изобретателя — Митрофана Лагидзе. Молодой ученик аптекаря экспериментировал с различными эссенциями трав и фруктов и создал неповторимые рецепты сиропов для лимонада, которые до сих пор держатся в строгом секрете. Говорят, что секрета на самом деле никакого нет, просто Митрофан обладал даром на вкус определять идеальную концентрацию составляющих.

Рассказывают, что Берия постоянно пытался обвинить Лагидзе в использовании тайных технологий, и, чтобы опровергнуть это, Митрофан приготовил свой лимонад прямо при нём и при Сталине. «Никакой разницы, а значит, никакого секрета», — сказал Сталин и пожал плечами. Митрофана пришлось оставить в покое.

Какие напитки вы предпочтёте — дело личного вкуса. Самое главное — что бы вы ни любили, поклонник вы вин, коньяка или ведёте безалкогольный образ жизни, вы всегда сможете выбрать что-то из грузинского ассортимента в соответствии с вашими предпочтениями. Удачи!

shkolazhizni.ru

Грузинские напитки – минеральные воды и лимонад

Мы вспомнили алкогольные грузинские напитки, теперь очередь «безградусного» ассортимента этой страны. Кто не слышал знаменитого названия «Боржоми»? Наверно, нет такого человека!

Относительно недавно эта минеральная вода присутствовала практически в каждом магазине как в России, так и в любой стране СНГ. Ее продавали в аптеках, она стояла на столах каждого уважающего себя ресторана. В 2006 году официальные поставки Боржоми в Россию были, к сожалению, запрещены. Однако в 2013 году прошли переговоры между Россией и Грузией на предмет возобновления ввоза всемирно известной минеральной воды.

Боржоми (или боржом) славится тем, что может использоваться как в лечебных целях (для лечения, например, пищеварительной системы и при нарушении обмена веществ), а также в качестве столовой воды. Нельзя забывать, что любая минеральная вода может иметь противопоказания, поэтому, прежде чем ее пить в больших количествах, неплохо бы проконсультироваться с врачом.

Еще одно название среди минеральных вод Грузии, которое просто необходимо упомянуть, – «Ликани». Вода сильно газированная, с умеренным содержанием минералов, поэтому идеально подходит для утоления жажды. Источники Ликани находятся под землей на глубине более полутора километров, вода поднимается на поверхность естественным способом под действием газов.

Самая популярная минеральная вода в Тбилиси по статистике покупок – «Набеглави». Не могу ничего сказать про то, продавалась ли эта марка в России, но Набеглави в данный момент успешно экспортируется в европейские страны, и есть хорошие прогнозы по поводу ее экспорта в Россию в будущем. По составу очень похожа на Боржоми.

Еще одна грузинская минеральная вода, о которой стоит поговорить, – «Саирме». По своему составу прекрасно подходит для лечения болезней почек, желудка, кишечника, печени. Место добычи Саирме было открыто случайно – охотники на оленей в лесу набрели на источник необыкновенно вкусной ледяной воды, отсюда и возникло название, «Саирме» в переводе с грузинского – «оленье место». В наши дни Саирме – известный курорт с прекрасным климатом, куда приезжают подлечиться и просто отдохнуть со всего мира.

Теперь о знаменитом грузинском лимонаде. Именно знаменитом, потому что название «Лагидзе» и загадку его неповторимого вкуса помнят все «лимонадные» специалисты. Совсем недавно в центре Тбилиси можно было выпить свежеприготовленный лимонад Лагидзе и скушать тут же горячую булочку, можно было заказать двойной сироп или попросить смешать два вида. Но грянула перестройка старых районов – и ветхое здание, в котором находился огромный зал Лагидзе, было разрушено, а жаль…

Лимонад назван по имени его изобретателя – Митрофана Лагидзе. Молодой ученик аптекаря экспериментировал с различными эссенциями трав и фруктов и создал неповторимые рецепты сиропов для лимонада, которые до сих пор держатся в строгом секрете. Говорят, что секрета на самом деле никакого нет, просто Митрофан обладал даром на вкус определять идеальную концентрацию составляющих.Рассказывают, что Берия постоянно пытался обвинить Лагидзе в использовании тайных технологий, и, чтобы опровергнуть это, Митрофан приготовил свой лимонад прямо при нем и при Сталине. «Никакой разницы, а значит, никакого секрета», – сказал Сталин и пожал плечами. Митрофана пришлось оставить в покое.

Лимонад Лагидзе выпускается до сих пор только из натуральных растительных и фруктовых составляющих. Это лимон, апельсин, слива, кизил, груша, тархун. Особенно вкусны крем-сода, сливочный и шоколадный. Кто пробовал именно их, подтвердит, что это действительно нечто волшебное и оригинальное. Есть сведения о том, что Рузвельт после Ялтинской конференции увез с собой около 2 тысяч бутылок сливочного Лагидзе, так он ему понравился (лимонад подавали во время конференции как прохладительный напиток).Какие напитки вы предпочтете – дело личного вкуса. Самое главное – что бы вы ни любили, поклонник вы вин, коньяка или ведете безалкогольный образ жизни, вы всегда сможете выбрать что-то из грузинского ассортимента в соответствии с вашими предпочтениями. Удачи!

Автор: Мила (Milka)

Источник: KOKO.BY

mamuli.by

Грузия. Минеральные воды и источникиФильтры и системы очистки воды в Гомеле

В Грузии насчитывается более 730 видов минеральных вод, которые используются для бальнеологических целей и промышленного розлива.

«Боржоми»

Одной из наиболее известных и популярных минеральных вод принято считать Боржоми. Вода Боржоми – натуральный продукт, добывается в Грузии в уникальной природно-климатической зоне. В состав Боржомских вод поднимающихся на поверхность естественным образом входят первозданные так называемые ювенильные воды, рождающиеся в результате сложных вулканических процессов.

Расскажем, о пользе и возможном вреде употребления воды Боржоми и об особенностях ее применения.

Чем полезна вода Боржоми?

Минеральная вода Боржоми обладает уникальным химическим составом, который обуславливает ее целебные свойства. Это гидрокарбонатно-натриевая вода, щелочного типа, минерализация составляет около 5,5 – 7,5 г на литр. В воде «Боржоми» содержатся ценные микроэлементы, а именно: соединения кальция, натрия, калия и хлора в значительных количествах. Кроме того в этой воде присутствуют соединения магния, кремния, алюминия, титана, стронция, бора, фтора, серы а также некоторое количество золы вулканического происхождения.

Показания к применению

Минеральная вода Боржоми – лечебно-столовая вода, обладает освежающим действием, стабилизирует водно-солевой баланс организма. Употребление Боржоми целесообразно при хроническом гастрите и гастродуодените, а также язвенной болезни желудка либо двенадцатиперстной кишки (не в период обострений). Благотворно вода Боржоми воздействует при воспалении слизистой оболочки кишечника и некоторых других желудочно-кишечных осложнениях (изжога, отрыжка). Употребление Боржоми показано при сахарном диабете любого типа и хроническом панкреатите. Вода Боржоми оптимизирует обменные процессы, оказывает благотворное воздействие на выделительную систему организма человека. Потребление Боржоми показано при пиелонефритах и других видах почечной недостаточности (циститы, уретриты, и мочекаменная болезнь), а также при различных проблемах с желчеотделением (холецистит, различные патологии печени). Употребление воды Боржоми ускоряет процесс послеоперационной реабилитации, помогает быстрее справиться с различными простудными заболеваниями и осложнениями верхних дыхательных путей (бронхиты, ларингиты).

Химический состав мг/дм3

HCO3— (3500-5000), SO4— (<10), Cl— (250-500), Ca2+ (20-150), Mg2+ (20-150), Na+ (1000-2000), K+ (15-45), в состав входит F, минерализация г/л (5,0 — 7,5), водородный показатель pH (5,5-7,5).

Как пить Боржоми для пользы и, чтобы без вреда?

Не взирая на всю приятность вкуса Боржоми и разрекламированность данного продукта, все же не стоит пить минеральную лечебную воду вместо обычной, без контроля количества.

Эффективность действия минеральной воды Боржоми подтверждена рядом серьезных клинических исследований. Однако польза от употребления «Боржоми» возможна только при дозированном употреблении. В бытовом порядке ее следует пить в умеренных количествах и не каждый день, как и любой другой природный целебный продукт. Например, нормальная доза 150-180 мл за 30 минут перед едой 3-4 раза в день.

Ни в коем случае не следует пить Боржоми во время обострения желудочно-кишечных заболеваний.

О конкретном лечебном курсе и режиме употребления в тех или иных случаях, все же стоит проконсультироваться с лечащим терапевтом или гастрологом-диетологом.

«Набеглави»

К углекислым гидрокарбонатным минеральным водам с высоким содержанием натриевых солей из природных источников относится Набеглави. Минеральные воды лечебного свойства применяются с древних времен в лечении либо профилактике болезней и обменных процессов кишечно-пищеварительного тракта и Набеглави по своему составу и уровню минерализации полностью относится к категории подобных напитков. Сочетание в ней минералов ставит ее вряд не только лечебных, но и питьевых вод, в этом состоит главное преимущество и особенность этой минеральной воды. Доказано, что ее разрешается пить ежедневно, что запрещено делать с водами лечебного характера.

Химический состав мг/дм3

HCO3— (2400-4400), SO42- (70-244), Cl— (42-95), Ca2+ (32-160), Mg2+ (34-120), Na+ (930-1270), K+ (930-1270), h3SiO3 (55-90), h4BO3 (>35), минерализация г/л (3,5 — 5,9).

В месте расположения бальнеологического курорта Набеглави на территории муниципального района Чохатаурского в краю Гурия находится источник. На расстоянии 475 метров от уровня моря в долине Губазеули юго-западной части Грузии расположился этот курорт, известный своими минеральными водами, рекомендуемыми для бальнеологии и питья.

В данном месте господствует субтропический влажный климат, в котором отлично произрастают цитрусовые культуры, шелковица и чай, прославившие эту южную зону предгорий, водную гладь рек Супса, Натанеби и склоны Месхетского хребта с севера.

Места эти чрезвычайно красивы и прекрасно подходят для отдыха и активного туризма в любое время года. И если Мальдивы и Канары вам уже немного надоели, тур в Грузию на минеральный курорт Набеглави станет прекрасной альтернативой пляжному отдыху на тропических островах.

Еще в 20 – е годы XX века здесь формировалась научно – исследовательская структура, которая бы изучала и осваивала местные богатства природы. Немалую роль в развитии источников минеральной воды Набеглави сыграли ученые – гидрологи, так Купцис в 1926 году первым анализировал воду по химическому составу источника № 1 «Мжавецхали». Развитию этого района, как курорта, так и добыче минеральной воды в промышленных масштабах послужили выводы по исследованиям гидролога профессора Овчинникова в 1930 году. В 50 – е годы XX века начался официальный розлив воды Набеглави.

С 1352 года прослеживается история существования феодального княжества Варданидзе-Дадиани, более известного под названием Гуриели. Гурийское княжество, имеющее в своем составе Аджарию, сумело оказать сопротивление Османской империи, именно этот период можно отнести к его наивысшему расцвету. Протекторату Российской Империи и провозглашению прав на автономию послужило подписание договора Мамией V Гуриели в 1810 году после безуспешной борьбы с упадком и уменьшением земель. К России Гурия окончательно присоединилась через 19 лет, а при советской власти ее территорию преобразовали в три отдельных по административному управлению округа. Только в 1955 году Гурия была объединена усилиями правительства Грузии с возвращением исторического наименования. Промышленная добыча минеральной воды началась, когда в 1997 году в селе Набеглави организовалась грузино-швейцарская компания «Halthy Water». Изображение Водолея стало товарным знаком предприятия. На экспорт в страны Европы и СНГ, Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии вода поступает после непосредственного розлива и бутилирования прямо у источника.

Постоянство данных по химическому составу доказывается анализами и исследованиями в лабораториях, а ФГУ «РНЦ ВМиК Росздрава» занимается проверкой качественных показателей в принадлежащем этой структуре центре испытаний для лечебных ресурсов из природных источников. Швейцарские научные сотрудники лаборатории «Labor Vtritas» в 1999 году начали контролировать данные анализа воды. Вода Набеглави входит в группу натриевых боржомных вод согласно классификации «Воды минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые», разработанной Минздравом России, и соответствует ГОСТ 13273 – 88. В то же время содержание магния в Набеглави в 3 раза превышает такие же показатели воды Боржоми, а хлора содержится в 3 раза меньше, уровень сульфатов превышает степень сульфат – ионов источника Боржоми.

На сердечно – сосудистую, пищеварительную, нервную, эндокринную и выделительную системы организма человека комплексно влияет минеральный состав этих вод. Замечено, что лучший эффект целебного воздействия напитка появляется на примере процессов обмена веществ желудочно – кишечного тракта и органов системы пищеварения.

Специалисты рекомендуют употребление минеральной воды Набеглави 2 – 3 раза в неделю с целью снабжения организма дополнительными микроэлементами и минералами, повышения общего тонуса и наведения баланса.

«Саирме»

Источники расположены на территории Багдадского муниципалитета юго-западной Грузии, на абсолютной высоте порядка 950 м. Территория месторождения приурочена к заповедной горной долине реки Цабларасцкали (левый приток реки Ханисцкали) и находится в ее ущелье около курорта Саирме.

Первые сведения о водах Саирме встречаются в источниках 90-х годов XIX века. Согласно сказанию, распространенному в народе, воды Саирме обнаружили братья-охотники, последовавшие за следом раненого оленя. Источник протекал по камням, красным от ржавчины, вокруг все было белым от соли. Стада оленей по очереди пили воду и лизали соль. Именно из-за обилия оленей это место назвали Саирме, или «оленья местность». Вследствие удивительных событий пастухи также обратили внимание на это место: они заметили, что примерно на расстоянии 3 км от источника оленей, на одной поляне, трава всегда была зеленая, снег не задерживался, земля же высыхала через несколько минут после дождя. Тайна «волшебной долины» была раскрыта в 20-е годы XX века, когда геологи обнаружили в земле теплую минеральную воду.

Первая попытка научного изучения вод Саирме связана с именем Багдатского врача, Келенджерадзе. В 1912 году, еще, будучи еще студентом, Келенджерадзе повез образцы для исследования в Петербург. Первый химический анализ минеральных вод был проведен профессорами Санкт-Петербургской военной академии. Образцы, отправленные из владения Эристави, вызвали в Петербурге большой интерес. В последующие годы, изучением вод Саирме занялся латвийский ученый Робертс Купцис. По приказу императора Николая II, он исследовал минеральные воды Кавказа, в частности,Грузии. В книге Робертса Купциса «Краткий обзор минеральных вод и лечебных грязей Грузии», изданной в 1926 году, он пишет, что вся Грузия — курорт. И еще его примечание, на которое обратил внимание профессор Церцвадзе — Грузия, наверное, единственное место в мире, где мельница работает на минеральной воде.

Минеральные воды Саирме бьют из глубины земли, где они насыщаются природной углекислотой. Саирме имеет уникальный химический состав (обогащена кальцием, натрием, железом, магнием), малую степень минерализации и включает биологически активные элементы. Все это позволяет использовать ее при лечении заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва), почек, желчного пузыря, воспаления почек и цистита. Применение минеральной воды также повышает иммунную защиту организма и умственную активность, помогает при нарушении обмена веществ (диабет, подагра, ожирение), уменьшает риск развития склеротических процессов, благотворно влияет на пищеварительную систему организма и на развитие кровеносных сосудов и мозга.

Химический состав мг/дм3

Ca2+ (150), Mg2+ (80), Na+ (550), h4CO3+ (2000), минерализация г/л (1,6 — 9,5).

«Ликани»

Ликани — уникальная вода, насыщенная живыми минералами, содержащая минерально-ионный комплекс в умеренной степени. Ее особые характеристики – неповторимое соотношение гидрокарбонатов, магния и кальция. Ликани обильно насыщена природным газом. Минеральная вода имеет неповторимо легкий вкус. Именно сочетание этих минералов обеспечивает ее уникальность. «Ликани» идеально подходит тем, кто желает утолить жажду, прохладиться и сохранить энергию и хорошее настроение на целый день.

Химический состав мг/дм3

HCO3— (3500-4500), SO4— (10), Cl— (250-350), Ca2+ (100-150), Mg2+ (80-150), Na+ (1000-1200), K+ (25-45), минерализация г/л (5,0 — 6,5)

«Бакуриани»

Бакуриани – слабоминерализованная вода. Она характеризуется минимальной концентрацией кальция, калия, натрия и магния. Ее частое использование активизирует физиологическое состояние человека. Бакуриани содержит в незначительном количестве ионы фтора и йода. Рекомендуется для использования в детском питании, поскольку это единственная грузинская вода, получившая санитарный и гигиенический сертификат института имени Г. Натадзе.

Бакуриани — натуральная родниковая вода, насыщенная минеральными комплексами в оптимальном количестве. Своим уникальным составом она является лучшей для людей, ведущих активный образ жизни. Бакуриани регулирует водный баланс организма.

Химический состав мг/дм3

SO4— (5-20), Cl— (4-15), Ca2+ (25-50), Mg2+ (5-16), Na+ (5-15), K+ (1-2), минерализация г/л (0,2 — 0,35), водородный показатель pH (6,5-8,0)

Месторождение Ахалдаба

Находится в ущелье в месте слияния р. Мтквари и ее правого притока Надзвура, на территории поселка Ахалдаба Боржомского района. Здесь действует четыре скважины. Источники содержат биологически активные компоненты, что определяет их лечебные свойства. Температура от +32 градусов до +34,5 градусов. Температура четвертого источника составляет +42 градуса.

Источник Гуджарети

Находится на правом берегу р. Гуджаретисцкали, приблизительно 0,5 км южнее села Квемо Гуджарети. Первый анализ источника был проведен в 1951 году химиком В. Хухия. Дебит воды составляет 200 литров в сутки, температура – 11 градусов. Минерализация воды – 9,3 г/л, она гидрокарбонатная хлоридно-натриевая, содержит углекислый газ в количестве 0,7 г/л.

Источник пользуется большой популярностью у местного населения. Его называют «содовым» источником.

Источник Гвердисубани

Находится между селами Вардевани и Гвердисубани в ущелье р. Гуджаретисцкали, на ее левом берегу. Дебит источника незначительный. Температура составляет 10 градусов. Общая минерализация – 3 г/л, тип – гидрокарбонатная кальциево-магниево-натриевая вода. Содержит углекислый газ в количестве 1,9 г/л.

Источник Тимотесубани

На левом берегу реки Гуджаретисцкали, в селе Тимотесубани находится два выхода минеральной воды. Первый источник в 1954 году обнаружил и изучил Н. Церцвадзе. Дебит источника составляет приблизительно 1200 литров в сутки. Минерализация воды составляет – 0.65 г/л, вода содержит 0.4 г/л углекислого газа, по составу гидрокарбонатная магниево-натриево-кальциевая. Также вода содержит железо в количестве 13 мг/л.

Второй источник находится возле дороги Цагвери-Гуджарети, в трех километрах от села Тимотесубани, на правом берегу существующего здесь родника. Дебит воды – 2000-2,500 литров в сутки. Температура составляет +9 градусов. Вода содержит углекислый газ в количестве 1,5 г/л, характеризуется низкой минерализацией (0,8 г/л). Тип воды – гидрокарбонатная кальциево-магниевая. Благодаря хорошему месторасположению источник пользуется большой популярностью.

Источники Цинубани

В окрестностях села Цинубани в трех местах отмечается выход минеральной воды. Это – минеральные источники Цинубани.

Суммарный дебит источников составляет 6500-7500 литров в сутки, температура – 100 градусов. Общая минерализация составляет 2,7 г/л. Содержит железо в количестве 16 мг/л, углекислый газ – 1,6 г/л.

Минеральная вода «Недзви»

Участок реки Недзвура является продолжением участка Вашлован-Квибиси Боржомского месторождения. Здесь на поверхность выходит гидрокарбонатная минеральная вода. От воды «Боржоми» она отличается незначительно, содержит железо. Минерализация – 4,5-10,0 г/л, температура +14 +16 градусов. На участке Недзвура действуют три скважины.

На этом же участке, недалеко от р. Недзвура, имеется два минеральных источника, температура +12 градусов. Вода гидрокарбонатная калиево-натриевая и магниево-кальциевая. Минерализация – 1,1-1,5 г/л. Население использует эту воду для питья и лечения.

Минеральная вода «Митарби»

Месторождение минеральных вод Митарби находится в 1,4 км южнее села Патара Митарби Боржомского района, в ущелье р. Митарбцкали. Эту воду регулярно используют в пансионате «Кечхоби» (Цагвери), и ее розлив осуществляет Боржомский завод № 1. Минеральную воду используют для лечения следующих заболеваний: при хроническом гастрите, хроническом колите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических заболеваниях желчевыводящих и мочевыводящих путей, нарушениях обмена веществ, хроническом панкреатите.

Минеральная вода «Цагвери»

Лечебные минеральные воды Цагвери представлены одним природным минеральным источником и несколькими скважинами. Эти минеральные воды содержат железо, магний, кальций и натрий. Применяются для лечения заболеваний пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, при воспалениях слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, диабете, хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей; применять их рекомендуется также в период после хирургического вмешательства.

На месторождение минеральных вод Цагвери обратил внимание управляющий землями Боржоми Адольф Александрович Реммерт, который 16 июня 1867 года на заседании Кавказского медицинского общества сделал доклад о климате и минеральных водах Боржоми.Минеральная вода Цагвери усиливает секрецию желудка, повышает кислотность и хорошо действует на гастриты. Еще раньше было доказано, что систематический прием «кислой воды» Цагвери усиливает окислительные процессы в организме.

На основании клинических наблюдений над находящимися в Цагвери больными выяснилось, что влияние климатических факторов и железной воды этого курорта положительно действует на состав крови. Количество эритроцитов и гемоглобина увеличивается в большинстве случаев.Минеральная вода Цагвери, из-за малого дебита, не эксплуатируется для производства. При подогреве минеральной воды, оставлении на воздухе на продолжительное время и под воздействием света вода теряет углекислый газ, поэтому специалисты советуют и считают, что принимать воду целесообразнее на месте. В холодильнике вода хранится в течение одной недели.

Использована информация из различных источников интернета

filtrofinfo.ru

Кавказский Узел | Грузинская минеральная вода "Боржоми" получила свидетельство о госрегистрации в России

Грузинская минеральная вода "Боржоми" получила свидетельство о государственной регистрации в Российской Федерации. Это означает, что поставки продукции возобновятся в самое ближайшее время, указывают в компании IDS Borjomi International. Производители "Боржоми" заинтересованы в том, чтобы их продукция была представлена в большинстве регионов России. Крупнейшие российские торговые сети также говорят о заинтересованности в продажах грузинской минералки, но указывают, что пока конкретных договоренностей с "Боржоми" нет.

Напомним, 11 апреля глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что повторная пробная партия воды "Боржоми" прошла регистрацию, и компания-производитель получит удостоверение, необходимое для реализации своего товара в России.

О том, что "Боржоми" получила свидетельство о государственной регистрации в Российской Федерации, объявила компания IDS Borjomi International 16 апреля.

"Это означает, что поставки продукции возобновятся в самое ближайшее время", - сообщили корреспонденту "Кавказского узла" в представительстве компании.

Производители "Боржоми" заинтересованы в том, чтобы их продукция была представлена в большинстве регионов России

В компании IDS Borjomi International отмечают, что с радостью возвращаются на рынок России, который считают для себя перспективным.

"Решение о выдаче свидетельства о государственной регистрации, безусловно, является признанием высокого качества производимой нами минеральной воды. Нам приятно осознавать, что почитатели нашей продукции в России теперь снова смогут наслаждаться качественной и полезной продукцией, и поэтому с энтузиазмом смотрим на открывающиеся перед нами перспективы", - указывает генеральный директор IDS Borjomi Georgia Заза Киквадзе.

По его словам, с 2006 года бренд развивался, но изменился только внешне - "упаковка стала более современной, премиальной, но внутри "Боржоми" остался прежним, с неизменным минеральным составом и узнаваемым вкусом".

"Мы рады, что почитатели бренда снова смогут вернуть себе "Боржоми", который считается уникальным продуктом как по происхождению, так и по воздействию на организм человека благодаря наличию в составе минералов вулканического происхождения", - цитируются слова Киквадзе в пресс-релизе компании.

В свою очередь в IDS Borjomi в среднесрочной перспективе планируют восстановить лидерские позиции, занимаемые "Боржоми" до 2006 года, когда доля продукции фирмы составляла 3,5-4% рынка России.

Когда будет осуществлен первый ввоз воды на территорию РФ, в компании ответить затруднились – это напрямую зависит от договоров с торговыми сетями.

"Мы заинтересованы в том, чтобы наша продукция, конечно же, была представлена в большинстве крупнейших регионов России. Продажи "Боржоми" стартуют в Москве и Санкт-Петербурге, а затем география продаж будет расширяться, охватывая все новые регионы РФ", - указали в IDS Borjomi.

Поставками займутся российские компании

Поставки в Россию известной марки минеральной воды из Грузии будут осуществляться российским подразделением компании IDS Borjomi Russia, сообщил генеральный директор IDS Borjomi Russia Александр Жаданов.

"Компания уже сегодня имеет развитую дистрибуционную структуру и планирует осуществлять продажи "Боржоми" по прямым контрактам", - цитируются слова Жаданова в пресс-релизе компании, поступившем в распоряжение корреспондента "Кавказского узла".

Крупнейшие российские торговые сети сообщают, что заинтересованы в продажах минералки, но пока конкретных договоренностей с "Боржоми" нет. В частности, об этом говорят представители сети французских гипермаркетов "Ашан".

"Пока никаких договоренностей с поставщиками нет. В настоящий момент переговоры ведутся. Со своей стороны мы заинтересованы в присутствии минеральной воды "Боржоми" на полках гипермаркетов "Ашан", - рассказала корреспонденту "Кавказского узла" директор по внешним коммуникациям "Ашан Россия" Мария Курносова.

Также заинтересован в продажах "Боржоми" немецкий партнер торгового холдинга Metro Cash & Carry. Впрочем, руководитель по корпоративным и внешним коммуникациям компании Оксана Токарева считает, что пока говорить о продаже "Боржоми" в магазинах преждевременно.

"Опрос рынка делать рано – о возвращении "Боржоми" на российский рынок было объявлено совсем недавно. Пока не подписаны государственные бумаги, которые официально авторизовали грузинские товары", - рассказала корреспонденту "Кавказского узла" Оксана Токарева.

Однако Metro не отрицает возможности сотрудничества с "Боржоми". "Мы работает с самыми крупными поставщиками воды на российском рынке. Соответственно, когда поставщики спрашивают, интересно ли нам это, мы отвечаем – естественно. "Боржоми" - известный узнаваемый бренд, который себя зарекомендовал, и, если уже решены вопросы качества, безусловно, мы заинтересованы в продаже данного продукта. Пока предложения от поставщиков не поступало", - отметила Токарева.

Представители IDS Borjomi сообщили, что планируют обеспечить присутствие "Боржоми" во всех ключевых торговых сетях. "Сейчас мы активно ведем переговоры об условиях осуществления поставок", - сообщили представители компании.

Пока неизвестно, готовы ли к сотрудничеству с IDS Borjomi торговые сети "Седьмой континент" и "Пятерочка". Их представители попросили корреспондента "Кавказского узла" предоставить время для ответа на поставленный вопрос.

Петров: "Боржоми" будет позиционироваться как премиум-вода

Президент Союза производителей безалкогольных продуктов Дмитрий Петров считает, что вода "сможет завоевать сердца россиян", но у "Боржоми" будут проблемы с объемами продаж в России.

"Далеко не все россияне забыли, что такое "Боржоми", - отметил корреспонденту "Кавказского узла" Дмитрий Петров.

Вернуться на старые объемы продаж компании, по его мнению, будет сложно, поскольку за время отсутствия минералки на российском рынке "Боржоми" стал продаваться в других странах, и, учитывая, что добыча воды ограничена дебетом скважины, объемы поставок минералки в Россию не могут превысить определенного значения.

"Минеральная вода – продукт природный. Его нельзя производить в любых количествах. "Боржоми" не так много имеется для российского рынка", - рассказал Петров, при этом затруднившись назвать конкретные цифры.

Кроме того, у "Боржоми" есть конкуренты, добываемые в России – вода "Нагутская-26", почти полностью совпадающая по составу с грузинской минералкой, отмечает Петров, добавляя при этом, что эта российская марка не особо пользуется популярностью в стране, за исключением юга России.

Из-за небольшого объема поставок цена "Боржоми" будет, скорее всего, высокой, указывает эксперт.

"Боржоми", вероятно, будет позиционироваться как премиум-вода, и это хороший маркетинговый ход", - заключил Петров.

Автор: Олег Краснов; источник: корреспондент "Кавказского узла"

www.kavkaz-uzel.eu