Цветочная вода (гидролат) — ароматическое средство для ухода за кожей. Мятная вода

описание, состав, свойства, применение, действие растения. Листья мяты перечной. Препараты, лечение, противопоказания. Ментол. Настой, настойка, масло мяты. Пектусин, эвкатол, меновазин, камфомен, валидол, олиметин, капли Зеленина

Другие названия растения:

мята английская, мята холодная, холодянка

Краткое описание мяты перечной:

Мята перечная (мята холодная) – это травянистое многолетнее растение высотой 80–100 см семейства губоцветных (Labiatae).

Перечная мята (холодная мята) в диком виде не произрастает. Главные районы возделывания – Украина, Молдавия, предгорья Северного Кавказа, Воронежская область России, Белоруссия.

Для медицинских целей заготавливают листья мяты перечной, из которых производят ряд лечебных фитопрепаратов.

Химический состав мяты перечной:

В листьях мяты содержится не менее 2% эфирного масла, состоящего из ментола и его эфиров, главным образом эфиров изовалериановой и уксусной кислот. Основу эфирного масла мяты перечной составляют ментол, α-пинен, лимонен, цинеол, дипентен, пулегон, β-фелландрен и другие терпеноиды. Кроме того, в листьях растения содержатся органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, каротин, бетаин, гесперидин, микроэлементы (медь, марганец, стронций и др.) и другие химические соединения.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава мяты перечной (мяты холодной).

Фармакологические свойства мяты перечной:

Фармакологические свойства мяты перечной определяются ее химическим составом.

Нативное растение благодаря наличию в нем комплекса биологически активных соединений обладает широким спектром фармакологической активности. Галеновые вытяжки из травы мяты перечной обладают успокаивающими, спазмолитическими, желчегонными, антисептическими и болеутоляющими свойствами, а также оказывают рефлекторное коронарорасширяющее действие. За счет местнораздражающего эффекта и стимулирующего влияния на периферические нейрорецепторы кожи и слизистых оболочек усиливают капиллярное кровообращение и перистальтику кишечника.

Галеновые лекарственные формы из листьев мяты перечной усиливают секрецию пищеварительных желез, улучшают аппетит, повышают желчеотделение, оказывают спазмолитическое действие, снижая тонус гладкой мускулатуры кишечника, желче- и мочевыводящих путей.

Листья мяты благодаря наличию в них ментола обладают антисептическими свойствами. Антимикробные свойства растения распространяются на все виды патогенных бактерий в желудочно-кишечном тракте. Сравнительно недавно было обнаружено слабое гипотензивное действие мяты, однако оно не имеет практического значения.

В экспериментах на различных видах лабораторных животных установлено, что все перечисленные фармакологические свойства мяты перечной обусловлены основным действующим веществом растения – ментолом.

Применение мяты в медицине, лечение ментолом:

Препараты мяты перечной применяют при спазмах желудочно-кишечного тракта, метеоризме, тошноте и рвоте. В качестве желчегонного средства рекомендуются при холецистите, холангите, желчнокаменной болезни и гепатитах.

При воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей (фарингит, ларингит, трахеит, насморк и др.) применяют ментол и различные препараты мяты перечной для смазываний слизистых оболочек, ингаляций, а также в виде капель для носа. Натирание ментоловыми карандашами кожи в области висков и переносицы, а также втирание 2% спиртового раствора или 10% масляной взвеси ментола в кожные покровы дают положительные результаты при лечении мигрени, невралгиях и других неврологических заболеваниях.

Ментол при приеме внутрь широко используется в качестве легкого рефлекторного сосудорасширяющего средства при стенокардии и болезнях, связанных со спазмами сосудов головного мозга. Кроме того, ментол и лечебные средства, получаемые из мяты, применяют как седативные препараты при повышенной возбудимости, бессоннице и различных невротических состояниях.

Из мяты перечной и ментола медицинская промышленность изготовляет большое число фитопрепаратов и комплексных лечебных средств. Однако применять ментол и препараты мяты следует лишь под контролем врача из-за опасности их передозировки с развитием ряда отрицательных побочных явлений местного и общерезорбтивного характера.

Детям раннего возраста смазывание ментолом слизистых оболочек носа и носоглотки противопоказано, так как возможны рефлекторное угнетение и остановка дыхания.

У некоторых лиц, особенно у детей, отмечаются аллергические реакции на компоненты эфирного масла как при приеме внутрь, так и при соприкосновении с кожей.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов мяты перечной:

Из листьев мяты изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настой листа мяты перечной:

Настой листа мяты перечной (Infusum folii Menthae piperitae): 5 г (1/2 столовой ложки) листьев мяты помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (водяной бане) при частом помешивании 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой листа мяты перечной хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Принимают в теплом виде по 1/2–1/3 стакана 2–3 раза в день за 15 мин до еды как успокаивающее, спазмолитическое и желчегонное средство. Лист мяты перечной выпускают в пачках по 100 г. Хранят лист в сухом, прохладном месте.

Масло мяты перечной:

Масло мяты перечной (Oleum Menthae piperitae) получают из надземной части перечной и других видов мяты. Масло содержит около 50% ментола, 4–9% эфиров ментола с уксусной и валериановой кислотами и другие вещества. Входит как освежающее и антисептическое средство в состав полосканий, зубных порошков и паст. Применяют масло мяты также для исправления вкуса лекарств.

Масло мяты перечной является составной частью препарата «Корвалол».

Таблетки мятные:

Таблетки мятные (Tabulettae olei Menthae) содержат масла мятного 0,0025 г, сахара 0,5 г. Применяют как успокаивающее и спазмолитическое средство при тошноте, рвоте, спазмах гладкой мускулатуры. Назначают по 1–2 мятные таблетки на прием под язык.

Настойка мяты перечной, мятные капли:

Настойка мяты перечной, мятные капли (Tinctura Menthae piperitae) состоит из спиртовой (1:20 на 90% спирте) настойки листьев мяты перечной с добавлением равного количества масла мяты перечной. Применяют настойку внутрь по 10–15 капель на прием как средство против тошноты и рвоты, как болеутоляющее при невралгических болях.

Настойку мяты перечной или мятные капли используют также для улучшения вкуса микстур.

Вода мяты перечной, мятная вода:

Вода мяты перечной, мятная вода (Aqua Menthae piperitae) применяется в микстурах для улучшения вкуса, а также для полоскания рта.

Капли зубные:

Капли зубные содержат: мятного масла 3,1 части, камфоры 6,4 части, настойки валерианы 90,5 части.

Ментол:

Ментол (Mentholum). Наружно ментол применяют как успокаивающее и болеутоляющее (отвлекающее) средство. При мигрени применяют в виде карандаша ментолового, содержащего 1 г ментола, 3,5 г парафина и 0,5 г цезерина; карандашом натирают кожу в области висков.

При воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей применяют ментол для смазываний, ингаляций и в виде капель для носа.

Внутрь ментол назначают в качестве успокаивающего средства, часто в сочетании с настойкой валерианы, красавки и др. Применяют при стенокардии, так как он может рефлекторно вызывать расширение коронарных сосудов. Назначают ментол по 2–3 капли 5% спиртового (70% спирт) раствора на кусочке сахара или хлеба, которые рекомендуется задерживать под языком для более быстрого и полного действия препарата. Ментол является составной частью «Капель Зеленина». Выпускается в виде порошка, масла ментолового 1% и 2%, раствора ментола спиртового 1% и 2%, карандаша ментолового (в пластмассовом пенале).

Мазь «Бороментол»:

Бороментол (Boromentholum) – мазь; содержит 0,5 части ментола, 5 частей борной кислоты, 94,5 части вазелина. Препарат бороментол применяют как антисептическое и болеутоляющее средство для смазывания кожи при зуде, невралгии и для смазывания слизистой оболочки носа при ринитах.

Выпускается мазь «бороментол» в металлических тубах по 5 г.

Таблетки «Пектусин»:

Таблетки «Пектусин» (Tabulettae «Pectusinum») содержат ментол (0,004 г), эвкалиптовое масло (0,0005 г), сахар и другие наполнители (до 0,8 г). Применяют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. «Пектусин» держат во рту до полного рассасывания.

Капли «Эвкатол»:

Капли «Эвкатол» (Guttae «Eucatolum») содержат 0,25 г ментола, 50 мл настойки эвкалипта, до 100 мл 90% спирта этилового. Применяют «Эвкатол» по 5–10 капель на стакан воды для полосканий при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.

Выпускаются капли «Эвкатол» в стеклянных флаконах по 40 мл.

Меновазин:

Меновазин (Menovasinum) – прозрачная жидкость. Состав: ментола 2,5 г, новокаина 1 г, анестезина 1 г, спирта этилового 70% до 100 мл. Применяют меновазин наружно как местное обезболивающее средство при невралгиях, миалгиях, артралгиях и как противозудное средство при зудящих дерматозах. Болезненные участки кожи растирают препаратом 2–3 раза в день.

При продолжительном применении меновазина возможны головокружение, общая слабость, снижение АД.

Выпускается препарат меновазин в стеклянных флаконах по 40 мл.

Аэрозоль «Камфомен»:

Аэрозоль «Камфомен» (Aerosolum «Camphomenum») содержит ментол (0,06 г), масло эвкалиптовое, масло камфорное и масло касторовое по 0,61 г, раствор фурацилина спиртового 0,1% 2 мл, масло оливковое до 10 г. Применяют «Камфомен» для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, главным образом острых ринитов и фарингитов. Ингаляции проводят 3–4 раза в сутки после еды. Не рекомендуется назначать аэрозоль «Камфомен» детям и больным, работающим в условиях значительной запыленности воздуха.

Ингакамф:

Ингакамф – карманный ингалятор, содержащий кусочек ткани, пропитанной смесью следующего состава: камфоры 0,3 г, ментола 0,17 г, метилового эфира салициловой кислоты 0,08 г, эвкалиптового масла 0,1 г. Применяют ингакамф для ингаляции при острых ринитах.

Мазь «Эфкамон»:

Мазь «Эфкамон» (Unguentum «Efcamonum») содержит: камфоры 10 г, масла гвоздичного, эфирного и горчичного по 3 г, эвкалиптового 7 г, ментола 14 г, метилсалицилата 8 г, настойки стручкового перца 4 г, тимола и хлоралгидрата по 3 г, спирта коричного 1 г, спермацета и вазелина до 100 г. Применяют мазь при артритах, миозитах, невралгиях и т. п. «Эфкамон» втирают в кожу по 2–3 г 2–3 раза в день и покрывают теплой повязкой. При слишком сильном раздражении кожи втирания прекращают.

Мазь «Эфкамон» не следует наносить на поврежденную кожу.

Валидол:

Валидол (Validolum) – 25–30% раствор ментола в метиловом эфире изовалериановой кислоты. Назначают по 4–5 капель при стенокардии, неврозах, истерии, применяют как противорвотное средство при морской и воздушной болезни. Валидол наносят на кусочек сахара и держат во рту до полного рассасывания. Препарат выпускается также в виде таблеток.

Таблетки валидола одновременно содержат и валидол (0,06 г, что соответствует 3 каплям), и сахар. Местно применяют 5–10% спиртовой раствор валидола для успокоения кожного зуда.

Олиметин:

Олиметин (Olimetinum). Состав одной капсулы: масла мяты перечной 0,0085 г, терпентинного очищенного 0,01705 г, масла аирного 0,0125 г, масла оливкового 0,46025 г, серы очищенной 0,0017 г.

Олиметин применяют при мочекаменной и желчнокаменной болезни.

Зеленина капли:

Состав капель Зеленина: настойки ландыша 10 мл, настойки валерианы 10 мл, настойки красавки 5 мл, ментола 0,2 г.

Капли Зеленина применяют при неврозах сердца, сопровождающихся брадикардией.

www.fito-terapevt.ru

Гидролат (цветочная вода) - что это такое, как сделать в домашних условиях

Цветочная вода… Это удивительное косметическое средство было одним из самых ценных средств по уходу за телом, но сегодня чаще воспринимается как нечто устаревшее. И совершенно зря: восхитительно ароматная, интенсивно-увлажняющая жидкость по своему воздействию является таким же полноценным ароматерапевтическим средством, как ароматизация помещений при помощи аромалампы или индивидуальный аромакулон.

Удивительно нежная, восхитительно легкая и абсолютно нежирная душистая вода — незаменимая основа многих косметических средств и недооцененное ароматическое средство. Одним из явных преимуществ такого средства по уходу за кожей является ее доступность.

Что такое гидролат?

Душистую воду часто называют цветочной, ведь большинство ее разновидностей получены именно из лепестков цветов. Научное название душистой воды — гидролат. Его получают в процессе дистилляции из разных частей растений, при этом вода проходит через растительный материал много раз, вследствие чего в составе будущей душистой воды оказываются не только водорастворимые экстракты растений, но и множество полезных элементов и эфирные масла.

Благодаря содержанию дополнительных веществ, которые вы никогда не найдете в аромамаслах, душистая вода приобретает свойства естественного увлажнителя и антиоксиданта, очень активно абсорбируется кожей, не оставляя и следа.

Свойства душистой воды не слишком сильно отличаются от эфирных масел, поэтому все гидролаты считаются сходными с ними. Многие специалисты предлагают воспринимать цветочную воду как водный, слабый раствор эфирных масел, альтернативу концентрированным масляным смесям. Некоторые производители так и поступают: просто смешивают подготовленную очищенную воду с эфирными маслами, продавая смесь вместо гидролата. У такой душистой воды полностью сохраняются свойства эфирных масел, но нет дополнительных полезных веществ, она считается менее ценной и эффективной.

Перед покупкой обязательно читайте состав душистой воды: если на упаковке не обозначено, что это гидролат, а в составе упоминаются эфирные масла, то это не натуральная душистая вода. Задумайтесь, стоит ли ее приобретать, ведь такую смесь легко приготовить и дома. Но об этом — чуть позже.

Действие и применение

Влияние душистой воды как ароматерапевтического средства следует приравнивать к влиянию самих эфирных масел, но значительно разведенных. Сохраняя неповторимый аромат, но будучи более приспособленной к применению накожными методами, душистая вода, как и эфирные масла, воздействует при непосредственном контакте с кожей и слизистыми и ингаляционным методом.

Нежный и тонкий аромат, становясь со временем частью индивидуального запаха, изменяет психоэмоциональное состояние, вызывает приятные ассоциации, в зависимости от вида душистой воды несет успокоение, расслабление или наоборот, наполняет энергией.

Влияние на кожу сравнимо с эффектом применения эфирных масел, но душистая вода благодаря отсутствию жирности может активно применяться для любого типа кожи, особенно эффективно воздействуя на проблемные и пораженные участки. Кроме того, передозировок цветочной водой просто не бывает, а это существенный плюс.

Использовать гидролат можно как по прямому назначению, нанося его на кожу, так и в качестве ароматической добавки для ванн, при обогащении косметических средств, для самостоятельного приготовления тоников и лосьонов, для умывания, в ингаляциях, аэрозолях, увлажняющих спреях и в качестве закрепителя макияжа как альтернативу термальной воде.

Какую душистую воду выбрать?

Выбирать душистую воду следует исходя из свойств сродного с ней эфирного масла. Розовая и лавандовая душистые воды — это настоящие легенды, которые пришли к нам со времен древнеримских бань и купален. Они (как и ромашковая, васильковая и липового цвета) — собственно цветочные воды, которые имеют полное право так называться.

Но не уступают им в количестве полезных свойств и другие гидролаты: мятная, мелиссовая, шалфейная, эвкалиптовая, иссопная, полынная, тимьяновая, розмариновая душистая вода великолепны и в уходе за кожей, и в качестве дезодорирующего средства, и в ароматерапевтических процедурах.

Познакомимся с основными представителями цветочных вод поближе:

• Розовая душистая вода обладает характерным, неповторимо нежным ароматом, который несколько изменяется на коже, создавая легкий ореол запаха дорогой пудры или классических духов. Она очень эффективно снимает сухость, воспаления, шелушения, сосудистые рисунки, обладает неповторимыми бактерицидными, увлажняющими и успокаивающими свойствами и может применяться для всех типов кожи. Вдыхая аромат розовой воды можно снять напряжение, настроиться на позитивный или романтический лад, избавиться от усталости и раздражения.
• Лавандовая вода очень эффективно регулирует работу сальных желез и устраняет угревую сыпь, обладает бактерицидными свойствами, отлично увлажняет кожу и глубоко очищает поры. Подходит для всех типов кожи, но особенно хороша для жирной. Может применяться для интимной гигиены.
• Ромашковая вода обладает обеззараживающим воздействием, снимает раздражения, воспаления, гнойники, устраняет зуд, покраснения, высыпания, дерматиты и активно отбеливает. Идеальна для сухой кожи, но может применяться и для других типов.
• Иссопная вода незаменима при аллергических высыпаниях, излишней потливости, дерматитах и экземе.
• Мятная вода к общим увлажняющим, тонизирующим и бактерицидным свойствам добавляет и уникальные способности выравнивать цвет лица и сужать поры, активно устраняя купероз.
• Шалфейная вода может применяться и для ухода за волосами, особенно эффективна при угревой сыпи.
• Розмариновая — улучшает состояние жирной кожи и препятствует выпадению волос.
• При грибках, ожогах, повреждениях кожных покровов уникальные заживляющие качества проявляет полынная душистая вода.

Все перечисленные душистые воды — отличная альтернатива эфирным маслам в качестве добавки для аромаламп и аромаванн. При этом ванну с душистой водой можно совмещать с гигиеническими процедурами (что абсолютно противопоказано при стандартной процедуре с эфирными маслами).

Приготовление цветочной воды в домашних условиях

Цветочную воду можно приготовить и в домашних условиях, правда, срок ее хранения будет совсем недолгим.

• Самый простой способ — к негазированной минеральной воде с качественным составом прибавить желаемое эфирное масло и тщательно взбалтывать смесь перед каждым применением. Но поскольку эфирные масла в воде не растворяются без следа, полученную таким образом жидкость невозможно сравнить с настоящим гидролатом по текстуре.
• Для того, чтобы получить более однородную смесь, эфирные масла следует сначала развести в спирте, водке, лимонном соке или смешать с медом, а уже потом вводить в охлажденную минеральную воду. На каждые 100 грамм воды можно добавить до 5 капель эфирного масла и чайную ложку разбавителя. Полученная таким способом душистая вода меняет свои свойства в соответствии с характеристиками растворителя.
• Зеленые части растений можно сначала настоять на уксусе (на одну часть измельченных листьев надо добавить две части любого фруктового уксуса) не менее 4-х дней, а затем развести процеженный настой минеральной водой. Такая душистая вода только частично сохраняет свойства эфирных масел, но очень хорошо ухаживает за жирной кожей. Лучше всего таким способом приготовить мятную воду.

Домашний вариант гидролата можно приготовить в пароварке: около полутора стаканов растительного материала (цедры цитрусовых, розовых лепестков, веточек трав) выкладывают в пароварку, залив 1 литр воды и доведя ее до кипения, выключают и отставляют до полного охлаждения. Полученная душистая вода в холодильнике может храниться не более 2 недель, а при комнатной температуре — только 2 дня без потери свойств.

Вам понравилась статья?

Сохраните себе ссылку, нажав кнопку любимой социальной сети:

aromaved.ru

свойства, польза, применение или всё о траве долголетия

Продолжаю знакомить с целебными свойствами цветочных вод. Как и обещала в этой статье рассказываю всё про гидролат (био-тоник, цветочную воду) мяты. Мята – одно из самых известных и часто встречаемых растений (ботаники насчитывают более 25 видов). Все пробовали чай с мятой и помнят его ароматный, приятно освежающий вкус…. Но многие ли знают, что мяту издавна используют и в косметологии.

Хотя, давайте для начала окунемся в небольшой исторический экскурс.

Родиной мяты считают Средиземноморье. Древние греки объясняли появление мяты красивой легендой о невинной и прекрасной нимфе разума Менте. Менту полюбил хозяин подземного царства Аид, когда выехал на своей золоченной колеснице на Олимп для врачевания раны, полученной от Геракла. Но его бдительная и ревнивая супруга Персефона растерзала девушку. На месте гибели Менты выросло невзрачное растение. Аид не мог снять чары с нимфы, но смог подарить растению тонкий, нежный, холодный аромат. Вот такая печальная история…

В древности мята почиталась людьми, как средство способное продлить жизнь человеку и называлась «травой долголетия». Это растение считалось травой Афродиты и использовалось как афродизиак. Древние римляне верили, что аромат мяты способствует повышению умственной деятельности, и носили на голове венки из мяты. Древние евреи делали из мяты духи. Итальянцы настаивали на мяте вина. На востоке для свежести мяту добавляли в сладкие напитки со льдом (щербеты). С древнейших времен мяту ценили как лекарственное растение и великолепное косметическое средство. Настоем мяты омывали помещения, использовали его для принятия ванн, на основе мяты готовили косметические лосьоны.

Почему мята так притягательна уже столько лет? В чём же её секрет?

Мята содержит до 2,5% эфирного масла, основным компонентом которого является ментол. Ментол, в свою очередь, прекрасно усиливает кровообращение и укрепляет сосуды, очищает ткани от скопления токсинов в клетках, нормализует работу сальных желез, подсушивает кожу и снимает раздражение. Ещё ментол обладает выраженным антисептическим и ранозаживляющим действием. А уже только за это - применение мяты для ухода за нашей кожей вполне целесообразно. Помимо ментола мята содержит органические кислоты и дубильные вещества, аскорбиновую кислоту и каротин, флавоноиды и микроэлементы, а также комплекс других биологически активных веществ.

Цветочная вода (био-тоник, гидролат) Мяты: тип кожи и рекомендации по применению.

Тип кожи. Цветочная вода мяты – природный тоник и антисептик, предназначенный как для ухода за загрязненной, жирной, склонной к воспалениям кожей, так и для поднятия тонуса и улучшения цвета кожи, подверженной стрессу и утомлению. То есть подходит мятная вода для всех типов кожи.

• Дважды в день, обрабатывая кожу гидролатом мяты, вы очищаете и тонизируете кожу.
• Гидролат мяты бережно ухаживает за поврежденными участками кожи. Поэтому мятную воду можно использовать в качестве успокаивающего лосьона после процедур эпиляции.
• В жаркое время гидролат мяты применяют при перегревании на солнце или солнечных ожогах (для большей эффективности можно смешать с гидролатом лаванды). Просто распыляйте по мере необходимости гидролат на кожу.
• Мятная вода обладает мощными противоотёчными свойствами, устраняет сосудистую сеточку, укрепляет капилляры. Так, при воспалении глаз (бывает, что мало спите или вдруг чем-то расстроены и поплакали) помогут компрессы из мятной воды. Ватные диски смочите жидкостью и нанесите их на закрытые веки на 1-2 минуты, повторяя процедуру 3-4 раза. После этого очень осторожно помассируйте кожу век кубиком льда из гидролата мяты.
• Мятная вода великолепно освежает кожу головы и препятствует появлению перхоти.

Конечно же я советую всем попробовать этот гидролат!

А еще считается, что мята в кошельке притягивает деньги. А снится она к веселой жизни и бурным событиям.

В следующей статье о гидролатах я вам расскажу о крапиве.

Жду ваших впечатлений и комментариев.

Нежности Вам и свежести в жизни и долголетия!

Автор статьи: Ольга Буторина

Читайте также:

Что такое гидролат, био-тоник или целебные свойства цветочной воды

Жигала, жигалка, стракива… или о гидролате крапивы

probrusniku.ru

Как сделать освежающую и вкусную воду для утоления жажды

Если вы заботитесь о своём здоровье и хотите перейти на здоровое питание, то самое время отказаться от газировки и соков с высоким содержанием сахара и перейти на употребление вкуснейшей воды собственного приготовления. Главное преимущество этого напитка заключается в его пользе, вкусе и способности отлично утолять жажду. Такую воду можно брать с собой на работу, тренировку или просто наслаждаться её  приятным вкусом у себя дома. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами этой чудо-воды, незаменимой в жаркое время года.

Не ожидайте взрыва вкуса и какого-то очень сладкого напитка. Вы получите воду с тонким, освежающим ароматом. Настолько легким, что порой кажется, что его и нет, при этом вода будет куда приятнее на вкус. Кстати, и приготовить её очень просто. Вам даже не понадобится никаких приспособлений, вроде блендера, миксера и прочих. Только несколько банок, в которых вы потом будете хранить напиток в холодильнике. 

Для приготовления воды нам понадобятся:

► Фрукты. Любые, какие вы любите, кроме бананов. Фрукты должны быть спелыми, чтобы максимально раскрылся их вкус и аромат. Хорошо класть в воду ягоды, цитрусовые, ананас или арбуз.

►Травы. Это опционально. Травы класть необязательно, если вы их не очень любите. Однако иногда они чудесным образом подчеркивают вкус фруктов, и вода получается восхитительной.

►Банки или кувшины. Желательно с крышками.

►Кувшин с ситечком. Или можно просто взять отдельное ситечко. Ягоды из воды в стакане будут смотреться не очень привлекательно, да и на вкус уже будут не очень. так что воду лучше процеживать.

►Мадлер или просто ложка, чтобы размять фрукты и травы.

►Вода. Любая вода, которую вы пьёте всегда. Это может быть даже вода из-под крана, если её вкус и качество вас устраивает.

Какие фрукты взять, свежие или замороженные?

Ответ неоднозначный. Не в сезон, естественно, лучше брать замороженные, так как свежие, если они и есть в магазине, обычно не обладают тем насыщенным вкусом, который нам нужен, да и стоят дороговато. В сезон можно поискать свежие спелые ягоды и фрукты.

Какие использовать травы?

Какие нравятся, и какие есть под рукой. Обычно в таких рецептах используют мяту, но интересные сочетания вкусов даёт также базилик, розмарин, шалфей, тимьян или лаванда.

Сколько такая вода может храниться?

В холодильнике — около 3х суток. Поэтому не рекомендуется делать слишком много воды заранее, тем более, что готовится она буквально 2 минуты, и для вас не составит особого труда регулярно готовить свежую.

Самые удачные комбинации:

• Огурец и свежая мята

• Яблоко и палочки корицы

• Черника и клубника

• Апельсин, огурец, лайм и лимон

• Лимон, огурец, свежая мята и свежий розмарин

• Замороженный виноград, замороженная клубника и свежая мята

• Арбуз, ананас и яблоко

• Персик и дыня

• Арбуз и персик

• Клубника и свежая мята

• Свежая мята, свежая лаванда и лимон

• Персик, клубника и малина/ежевика

• Киви, малина и персик

• Клубника и апельсин

Рецепты:

Цитрусовая вода

Количество ингредиентов указано на 2 литра воды, но вы можете менять соотношение элементов по своему вкусу.

Нарезаем половинками кружочков 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладём в банку, немного разминаем мадлером, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки. Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место.

Можно пить сразу, но аромат станет более насыщенным через 1-2 часа, а ещё более полный вкус напиток приобретёт через сутки. Даже до следующего дня лёд может растаять не полностью и будет служить своеобразным ситом, отделяющим воду от кусочков фруктов.

Вода с малиной и лаймом

Получается интересный, слегка терпкий напиток с приятным цветом.Два лайма разрежьте на четвертинки, отожмите руками сок в банку, затем четвертинки бросьте в банку. Добавьте горсть малины. Немного подавите фрукты, но только слегка. Добавляем лёд, воду, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

Вода с ананасом и мятой

Веточку мяты или листочки мяты (если хотите, чтобы они красиво плавали в банке) положите в емкость. Немного перетираем мяту мадлером, вы должны почувствовать её аромат. Добавляем кусочки ананаса, разминаем ещё. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

Вода с ежевикой и шалфеем

Получается тонкий и освежающий вкус. Добавляем листья шалфея в банку, немного разминаем. Добавляем горсть ежевики, разминаем. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

Вода с арбузом и розмарином

Веточку розмарина кладём в банку, немного разминаем, даже при небольшом усилии розмарин очень быстро отдаёт свой аромат, так что слишком не усердствуйте. Добавляем кубики арбуза, очень слегка разминаем. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

Розмариново-арбузная и ананасово-мятная вода получается самой сладкой. Если остальная покажется вам пресноватой, то можно добавить мёд или даже сахар. Всё равно это будет не хуже покупных лимонадов. Кстати, это только основные рецепты, вы можете экспериментировать бесконечно, используя другие фрукты и травы, по-разному их смешивая. Это огромный простор для творчества.

4tololo.ru

Смотрите также

• 
  Вода мятная
• 
  Подтекают воды
• 
  Датчик воды
• 
  Показания вода
• 
  Огненная вода
• 
  Аэрация воды
• 
  Микрофлора воды
• 
  Грязная вода
• 
  Вода грязная
• 
  Какая вода
• 
  Вода ледяная