Замечательное вещество вода. Свойства воды видеоурок

Замечательное вещество вода. Видеоурок. Окружающий мир 3 Класс

На этом уроке мы повторим свойства воды в жидком состоянии, проведем массу увлекательных опытов по их доказательству, узнаем, как вода помогает человеку в хозяйственной деятельности.

Тема: Неживая природа

Урок: Замечательное вещество вода

Если посмотреть на глобус, сразу видно, что голубым цветом обозначено намного больше пространства, чем зеленым, желтым, коричневым и белым.

Рис. 1. Глобус (Источник)

Почему синего и голубого цвета на глобусе больше всего? Три четверти земной поверхности покрыты водой. На фотографии, сделанной из космоса, все водные пространства кажутся синими. Этим цветом на глобусе обозначены океаны и моря, реки и озера.

Рис. 2. Земля из космоса (Источник)

Вода не только непременное условие существования всего живого, но и верный помощник в хозяйственной деятельности человека. Энергию воды используют на гидроэлектростанциях при выработке электроэнергии.

Рис. 3. Гидроэлектростанция (Источник)

Промышленная ловля рыбы в морях и океанах.

Рис. 4. Промышленная ловля рыбы (Источник)

Вода – широкая и ровная «дорога», по которой легко перевозить грузы и пассажиров.

Рис. 5. Сухогруз (Источник)

Рис. 6. Пассажирский корабль (Источник)

Использование воды в деятельности человека стало возможным благодаря изучению ее свойств.

Рис. 7. Изучение свойств воды (Источник)

Вода необходима при приготовлении теста или бетона, изготовления бумаги, ткани, лекарств или конфет. Этот список можно продолжать очень долго.

Рис. 8. Тесто (Источник)

Рис. 9. Бетон (Источник)

Рис. 10. Бумага (Источник)

Рис. 11. Ткань (Источник)

Рис. 12. Лекарства (Источник)

Рис. 13. Конфеты (Источник)

Вспомним свойства воды:

1. Чистая вода не имеет запаха и вкуса (вода не пахнет ничем и на вкус не сладкая и не соленая). Благодаря этому вода хорошо утоляет жажду.

Рис. 14. Вода не имеет вкуса и запаха (Источник)

Рис. 15. Вода утоляет жажду (Источник)

2. Вода бесцветна и прозрачна (если поднести к стакану с водой полоски цветной бумаги, становится очевидным, что вода не имеет цвета; если в стакан с водой опустить соломинку, она хорошо видна, а в стаканах с соком и молоком – нет). Благодаря этому солнечный свет легко проникает сквозь воду, давая необходимые свет и тепло водным животным и растениям.

Рис. 16. Вода бесцветна и прозрачна (Источник)

Рис. 17. Прозрачная вода и подводные обитатели (Источник)

3. Вода не имеет своей формы, а принимает форму того сосуда, в котором находится (если перелить воду из одного сосуда в другой, с иной формой, вода легко примет форму нового вместилища).

Рис. 18. Вода принимает форму сосуда, в котором находится (Источник)

4. Вода обладает текучестью (если налить воду на поверхность, она растечется в стороны, а если поверхность наклонна, вода стечет под уклон). Поэтому воду можно найти всюду: на земле, под землей и даже в небе.

Рис. 19. Вода обладает текучестью (Источник)

5. Вода упруга и несжимаема (если попытаться сдавить руками закрытую пластиковую бутылку, до краев наполненную водой, ничего не выйдет).

Рис. 20. Вода текуча (Источник)

На следующем уроке мы поговорим об океане, которого нет на карте – атмосфере – воздушной оболочке вокруг Земли. Узнаем, какова роль атмосферы в защите планеты от метеоритов и солнечного облучения, в дыхании живых существ. Рассмотрим несколько опытов, доказывающих наличие воздуха вокруг.

Список рекомендованной литературы

Вахрушев А.А., Данилов Д.Д. Окружающий мир 3. М.: Баллас.
Дмитриева Н.Я., Казаков А.Н. Окружающий мир 3. М.: ИД «Федоров».
Плешаков А.А.Окружающий мир 3. М.: Просвещение.

Рекомендованные ссылки на ресурсы интернет

Myshared.ru (Источник).
Ваш психолог (Источник).
Социальная сеть работников образования (Источник).

Рекомендованное домашнее задание

Составьте короткий тест (4 вопроса с тремя вариантами ответа) на тему «Замечательное вещество вода».
Проведите опыты по доказательству текучести и прозрачности воды. Опишите ход работы и результат.
*Составьте кроссворд (до 10 вопросов) на тему «Свойства воды».

interneturok.ru

Вода. Видеоурок. Химия 8 Класс

Источник жизни, одновременно самое распространенное и загадочное вещество на Земле – это вода. Именно о ней пойдет речь в данном уроке. Казалось, привычное для каждого вещество, а до сих пор все свойства воды до конца не изучены и не объяснены. Из материалов урока вы узнаете, какими свойствами обладает это привычное, но необычное вещество, и в чем же заключается его удивительность.

Тема: Вещества и их превращения

Урок: Вода

Вода – самое распространенное вещество на Земле. Поверхность земного шара на 3/4 покрыта водой, в довольно больших количествах вода находится в атмосфере, а также в земной коре. Основное количество воды содержится в океанах (около 97,6%), запасы же пресной воды достаточно ограничены. Около 85% всех запасов пресной воды сосредоточено в ледниках.

Вода – единственное вещество, которое встречается на Земле в трех агрегатных состояниях: твердом (лед), жидком и газообразном (водяной пар).

Состав молекулы воды вам хорошо знаком: на два атома водорода в молекуле воды приходится один атом кислорода, е химическая формула – Н2О. Такой состав был установлен еще А.Л. Лавуазье и подтверждается результатами эксперимента по разложению воды, когда на 1 объем выделяющегося кислорода приходится два объема выделяющегося водорода.

Чистая вода – бесцветная жидкость, без вкуса и запаха, при нормальном давлении кипит при температуре 100˚С, а замерзает при 0˚С. Ее максимальная плотность при 4˚С равна 1 г/см3.

Рис. 1. Вода

Необычным, или даже аномальным, свойством воды является ее способность расширяться при замерзании. Т.е. лед имеет меньшую плотность, чем жидкая вода. Поэтому он всплывает на поверхность, что очень важно для обитателей водоемов зимой.

Рис. 2. Лёд на поверхности воды

Водная среда была не только источником возникновения жизни, она способствовала ее сохранению и развитию. Чтобы заморозить воду, требуется большая энергия. Вот почему промерзание глубоких водоемов практически невозможно, что сохраняет в них жизнь.

Кроме того, вода обладает очень высокой теплоемкостью, что защищает наши континенты, благодаря океану, от резкого перепада температур зимой и летом, ночью и днем. Именно высокая теплоемкость воды способствует сохранению постоянной температуры тела человека и животных, поскольку и они, и мы на две трети состоим из воды.

Являясь уникальным растворителем, вода растворяет больше солей и других веществ, чем любая другая жидкость. В воде растворяются многие твердые вещества, жидкости и газы. Например, газированная вода – это раствор оксида углерода(IV) (углекислого газа) в воде, столовый уксус – это раствор уксусной кислоты в воде, сахарный сироп – раствор сахара в воде.

Но не все вещества одинаково хорошо растворяются в воде, есть и вовсе нерастворимые в воде вещества. Растворимость твердых веществ в воде с увеличением температуры, как правило, увеличивается. Растворимость газов, как правило, возрастает при понижении температуры и повышении давления.

Вы уже знакомы с некоторыми химическими свойствами воды. При пропускании через воду электрического тока (или при нагревании до 2000˚С) вода разлагается на водород и кислород. Вода может вступать в реакцию соединения со многими оксидами.

Пример такой реакции вам хорошо знаком. Так называемое «гашение извести» - взаимодействие оксида кальция с водой. В результате этой реакции образуется гашеная известь – гидроксид кальция. Эта реакция является экзотермической, т.е. протекает с выделением тепла.

СаО + Н2О = Са(ОН)2 + Q

Вода способна вступать в реакции замещения с активными металлами. Например, кальций взаимодействует с водой с образованием гидроксида кальция и водорода.

Са + 2Н2О = Са(ОН)2 + Н2↑ + Q

В результате этой реакции выделяется большое количество теплоты.

Вода из природных источников не всегда пригодна для питья и даже промышленных процессов. Поэтому ее подвергают очистке. Питьевая вода не должна содержать нерастворенных примесей и болезнетворных микроорганизмов. Сначала воду из рек, озер и прудов отстаивают в специальных бассейнах и фильтруют через слой песка. Затем обрабатывают хлором, а иногда озоном или ультрафиолетом, для уничтожения микроорганизмов.

Рис. 3. Станция очистки воды

Роль воды в промышленности, быту и сельском хозяйстве сложно переоценить. Развитие всех отраслей хозяйства страны, рост городов нередко приводят к загрязнению водоемов. Поэтому в каждом государстве должны приниматься меры по охране и рациональному использованию водных природных ресурсов.

Список рекомендованной литературы

1. Сборник задач и упражнений по химии: 8-й кл.: к учеб. П.А. Оржековского и др. «Химия. 8 класс» / П.А. Оржековский, Н.А. Титов, Ф.Ф. Гегеле. – М.: АСТ: Астрель, 2006. (с.85-88)

2. Химия. 8 класс. Учеб. для общеобр. учреждений / П.А. Оржековский, Л.М. Мещерякова, М.М. Шалашова. – М.:Астрель, 2013.

3. Химия: неорган. химия: учеб. для 8кл. общеобр. учрежд. /Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман. – М.: Просвещение, ОАО «Московские учебники», 2009. (§§28,29)

4. Энциклопедия для детей. Том 17. Химия / Глав. ред.В.А. Володин, вед. науч. ред. И. Леенсон. – М.: Аванта+, 2003.

Дополнительные веб-ресурсы

1. Химические свойства воды (Источник).

2. Свойства воды и ее структура (Источник).

3. Юным химикам (Источник).

Домашнее задание

1) с. 88 № 7 из Рабочей тетради по химии: 8-й кл.: к учебнику П.А. Оржековского и др. «Химия. 8 класс» / О.В. Ушакова, П.И. Беспалов, П.А. Оржековский; под. ред. проф. П.А. Оржековского - М.: АСТ: Астрель: Профиздат, 2006.

2) с.87-88 №№ 3,4 из учебника Г.Е. Рудзитиса, Ф.Г. Фельдмана «Химия: неорг. хим. 8 класс», 2009 г.

interneturok.ru

Вода. Видеоурок. Окружающий мир 2 Класс

На данном уроке мы поговорим с вами о воде. Много ли воды на Земле? Какую роль она играет в жизни животных, растений и человека? Какие свойства имеет вода? Эти и другие вопросы мы и рассмотрим с вами на уроке.

Тема: Природа

Урок: Вода

Давайте вспомним, с какими явлениями неживой природы связана вода. Роса, туман, облако, пар, дождь, снег, лед, иней – это все вода.

Рис. 1. Вода

Вода на глобусе и на карте обозначается голубым цветом. Этого цвета на глобусе больше всего, потому что ¾ поверхности Земли покрыты водой. Вода есть повсюду. Наш земной шар окутывает толстый слой воздуха, а в воздухе тоже много воды, пара, облаков, туч. Вода есть и под землей – это родники. Огромные скопления льда находятся на северном и южном полюсах планеты, а лед – это вода.

Вода входит в состав всех живых организмов. Если помнете в руке зеленый листок, вы обнаружите влагу. Вода содержится во всех частях растений.

Вспомните, сколько сока содержится во фруктах и ягодах. Сок – это тоже вода с растворенными в ней веществами.

Рис. 2. Фрукты и ягоды

Вода содержится даже в сухих семенах растений, хотя в гораздо меньшем количестве.

Рис. 3. Семена растений

Итальянский художник Леонардо да Винчи называл воду – сок жизни. И это правда. Если мы не будем поливать растения, они засохнут.

В теле животных вода обычно составляет больше половины массы, а тело медузы на 90-95% состоит из воды.

Человек может прожить без воды только 3 дня, а без еды 30-50 суток. Сам человек на 2/3 состоит из воды. Вода входит в состав крови человека. Вода испаряется с поверхности кожи и таким образом регулирует температуру нашего тела. Вода выносит из организма вредные вещества. Вода нужна полям и лесам, без нее не могут жить ни звери, ни птицы, ни люди. Вода не только поит, но и кормит. По морям и океанам ходит огромное множество рыболовных судов. Вода вырабатывает электрический ток, работая на электростанциях. Вода моет все на свете. А еще вода – это самая большая и удобная дорога. По ней днем и ночью ходят суда, везут различные грузы, пассажиров. Все это стало доступно человеку только после того, как он изучил свойства воды.

Давайте рассмотрим их:

1. Вода принимает форму того сосуда, в котором она находится;

2. Вода - прозрачная жидкость;

3. Вода течет, движется. Это ее свойство называется текучесть;

4. Вода не имеет запаха;

5. Вода не имеет вкуса;

6. Вода является растворителем, но не для всех веществ.

Вода - это жизнь, а люди загрязняют ее отходами с заводов и фабрик. Чтобы этого не происходило, нужно строить очистительные сооружения, воду нужно использовать бережно и экономно.

Список рекомендованной литературы

Плешаков А.А. Мир вокруг нас: учеб. и раб. тетр. для 2 кл. нач. шк. – М.: Просвещение, 2006.

Бурский О.В., Вахрушев А.А., Раутиан А.С. Окружающий мир. – Баласс.
Виноградова Н.Ф. Окружающий мир. – ВЕНТАНА-ГРАФ.

Рекомендованные ссылки на ресурсы интернет

Вода-это жизнь (Источник).
Всё самое интересное (Источник).
Здоровье (Источник).

Рекомендованное домашнее задание

с. 42-45, учебник Плешаков А.А. Мир вокруг нас.
с. 18 раб. тетрадь к учебнику Плешаков А.А. Мир вокруг нас.
Проведи дома опыты, чтобы убедиться в перечисленных свойствах воды.

interneturok.ru

Свойства воды в газообразном состоянии. Видеоурок. Окружающий мир 3 Класс

Куда исчезает вода из луж? Почему из носика кипящего чайника вырывается белый пар? Почему в печи трещат дрова? На этом уроке мы ответим на эти и многие другие вопросы. Узнаем, как провести опыты по обнаружению водяного пара и скорости испарения. Выучим основные свойства воды в газообразном состоянии.

Тема: Неживая природа

Урок: Свойства воды в газообразном состоянии

Вода состоит из молекул, которые находятся в непрерывном движении.

Рис. 1. Молекулы воды обычной температуры

Те из них, что оказываются близко к поверхности, оказываются в воздухе и перемешиваются с его частицами, превращаясь в водяной пар. Частицы воздуха и водяного пара так малы, что их невозможно увидеть невооруженным глазом. Водяной пар – это прозрачный бесцветный газ, невидимый, как и воздух.

Рис. 2. Образование водяного пара при кипении (Источник)

Испарение – переход воды из жидкого состояния в газообразное.

Рис. 3. Испарение воды с поверхности водоема (Источник)

Лед тоже испаряется, но значительно медленнее, чем вода в жидком состоянии. Например, если зимой вывесить мокрое белье на улицу, сначала оно покроется ледяной коркой, а потом высохнет.

Рис. 4. Сушка мокрого белья зимой (Источник)

В каком бы состоянии вода не была, она постоянно испаряется с поверхности Земли.

Человек использует знания об испарении воды. Просушивают собранное зерно, заготовленные дрова, оштукатуренные стены, вымытую посуду, выстиранное белье.

Рис. 5. Сушка зерна (Источник)

Рис. 6. Сушка дров (Источник)

Рис. 7. Сушка оштукатуренных стен (Источник)

Рис. 8. Сушка посуды (Источник)

Рис. 9. Сушка белья (Источник)

Мокрые волосы сушат электрическим феном.

Рис. 10. Сушка волос феном (Источник)

Интенсивность испарения зависит от температуры воды: чем выше температура, тем выше скорость движения молекул воды, а значит и испарения. Это доказывает простой опыт: если в 2 емкости налить одинаковое количество воды, а затем одну поставить в холодное место, а другую – в теплое, через некоторое время станет ясно, что вода в холодном месте испаряется медленнее, чем в теплом.

Мокрая дорога летом высохнет намного быстрее, чем осенью.

Рис. 11. Мокрая дорога (Источник)

Скошенная трава в солнечный день высохнет быстрее, чем в пасмурный.

Рис. 12. Скошенная трава (Источник)

Знание этого свойства помогает людям. Например, если подмокла старинная книга, её оставляют в специальной морозильной камере, чтобы высыхание шло медленно и страницы книги не повредились.

Испарение происходит в месте соприкосновения поверхности воды с воздухом, соответственно, чем больше площадь соприкосновения, тем быстрее происходит испарение. Доказать это можно с помощью несложного опыта: нужно налить одинаковое количество воды в 3 емкости с разной площадью соприкосновения налитой воды с воздухом (например, бутылка с узким горлышком, стеклянная банка и широкая тарелка). Через некоторое время мы увидим, что вода из тарелки испаряется быстрее всего, потому что площадь соприкосновения воды с воздухом наибольшая. Из банки немного медленнее, потому что площадь соприкосновения меньше. А из бутылки медленнее всего, потому что площадь соприкосновения воды с воздухом наименьшая.

Рис. 13. Опыт по испарению воды из емкостей с различной площадью соприкосновения воды с воздухом (Источник)

Поэтому фрукты, предназначенные для сушки, разрезают на тонкие ломтики – чтобы увеличить поверхность соприкосновения с воздухом и увеличить скорость испарения.

Рис. 14. Сушка яблок (Источник)

Под воздействием ветра испарение идет быстрее, потому что молекулы воды активнее соединяются с молекулами воздуха. В ветреную погоду влажные поверхности высыхают быстрее, если держать руки под сушилкой, они высохнут быстрее.

Рис. 15. Сушка рук под воздействием потока теплого воздуха (Источник)

Наиболее активно испарение идет при нагревании. При 100г вода кипит и превращается в водяной пар. Молекулы водяного пара под воздействием высокой температуры двигаются очень быстро, ему необходим большой объем, поэтому у кипящего чайника «подпрыгивает» крышка.

Рис. 16. Кипящий чайник (Источник)

Знание этого свойства водяного пара позволило людям сконструировать паровые двигатели.

Рис. 17. Машина с паровым двигателем (Источник)

Часто, когда печется яблоко, его кожура лопается – это яблочный сок, превращаясь в пар, разрывает кожуру.

Рис. 18. Печеное яблоко (Источник)

Или можно услышать треск дров в печи – под воздействием высокой температуры вода в дровах превращается в водяной пар и разрывает древесину.

Рис. 19. Дровяная печь (Источник)

Как было сказано, водяной пар – невидим. Так почему же мы видим пар, когда кипит чайник? В холодном воздухе разогретый водяной пар конденсируется – превращается в мельчайшие капельки воды, которые мы видим как белый пар. А невидимый водяной пар находится возле носика чайника на границе белого облачка пара.

Рис. 20. Кипящий чайник (Источник)

Если поместить у носика кипящего чайника холодный металлический предмет, то очень скоро на нем появятся капельки осевшей воды. Этот опыт доказывает наличие водяного пара у носика чайника.

Рис. 21. Опыт по конденсации водяного пара у носика чайника (Источник)

Список рекомендованной литературы

Вахрушев А.А., Данилов Д.Д. Окружающий мир 3. М.: Баллас.
Дмитриева Н.Я., Казаков А.Н. Окружающий мир 3. М.: ИД «Федоров».
Плешаков А.А.Окружающий мир 3. М.: Просвещение.

Рекомендованные ссылки на ресурсы интернет

Сайт учителя начальных классов (Источник).
Школа цифрового века (Источник).

Рекомендованное домашнее задание

Составьте короткий тест (4 вопроса с тремя вариантами ответа) на тему «Вода в газообразном состоянии».
Проведите небольшой опыт: в одинаковые емкость налейте по полстакана холодной воды, поставьте одну емкость в холодное места, а другую теплое. Каждые 12 часов в течение 3 дней замеряйте уровень воды в каждой емкости. Опишите, что будет происходить, объясните, почему. Сравните результаты измерений.
*Напишите сказку на тему «Облака».

interneturok.ru