Чем может быть вредна газированная вода? Польза газированной воды

Газированная вода – вред и польза

Газированную воду (раньше ее называли «шипучкой») относят к популярным прохладительным безалкогольным напиткам.

Сегодня некоторые нации уже не представляют себе жизнь без нее. Например, среднестатистический житель США выпивает до 180 литров газированного напитка в год.

Для сравнения: жители стран постсоветского пространства употребляют 50 литров, а в Китае – лишь 20.

Америка превзошла всех не только по количеству потребляемой газированной воды, но и по ее выпуску. Статистика утверждает, что объем производимой газированной воды и напитков на ее основе составляет 73% от общего объема выпускаемой безалкогольной продукции в стране.

Газированная вода может приносить как вред, так и пользу. Рассмотрим оба варианта.

Польза газировки

Свою историю газированная вода ведет с древнейших времен. Например, Гиппократ – знаменитый медик античной эпохи – посвятил рассказам о природных источниках газированной воды не одну главу своих медицинских трактатов.

Уже в те давние времена люди знали, чем полезна газированная минеральная вода, и использовали ее целительную силу на практике.

Задавшись вопросом, можно ли пить газированную воду, они провели немало исследований, и все они подтвердили пользу газированной воды при принятии внутрь.

Полезные свойства газировки были доказаны и при наружном ее применении в виде ванн с травами.

Польза газированной воды очевидна:

Она намного лучше утоляет жажду, чем негазированная вода.
Она усиливает секрецию желудочного сока, поэтому ее назначают людям, которые страдают заболеваниями, связанными с пониженным уровнем кислотности в желудке.
Содержащийся в воде газ надолго сохраняет в ней все микроэлементы и предотвращает размножение бактерий.
Природная газированная вода считается самой полезной из-за высокого уровня минерализации. Она содержит нейтральные молекулы, поэтому способна обогатить клетки всего организма необходимыми питательными веществами. Магний и кальций надежно защищают костную и мышечную ткани, сохраняя здоровыми скелет, мышцы, зубы, ногти и волосы.

Действительно принести пользу своему здоровью и улучшить самочувствие организма можно, но только при правильном употреблении газированной воды.

Газированная минеральная вода – вред?

Минеральную воду продают, как правило, с газом. Вредна ли газированная вода? Об этом много говорят и пишут.

Самим по себе углекислым газом организму человека не навредить. Но его мелкие пузырьки излишне стимулируют секрецию желудка, а это ведет к повышению в нем кислотности и провоцирует вздутие кишечника.

Поэтому минеральную воду рекомендуют употреблять без газа тем людям, у кого повышенная кислотность в желудке.

Если вы купили газированную воду, то бутылку можно встряхнуть, открыть и дать воде некоторое время постоять (1,5-2 часа), чтобы газ из нее мог выйти.

Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ (язвой, гастритом с повышенным уровнем кислотности, панкреатитом, гепатитом, колитом и др.), должны помнить о вреде газировки. Их болезни являются противопоказаниями для употребления этого напитка.

Кроме того, не стоит давать никакие газированные напитки детям младше 3 лет. Тем более что малыши предпочитают сладкую газировку, которая, кроме вреда, ничего их организму не приносит.

Вред сладкой газировки. О лимонадах

Сегодня дети употребляют сахара гораздо больше, чем 40 лет назад. Они пьют меньше молока, недополучая кальций. А 40% сахара в их организм попадает из безалкогольных напитков, среди которых значительное место занимают газированные. Родителям всегда следует помнить о вреде лимонадов, насыщенных газом и продающихся повсеместно.

Их употребление ребенком стоит максимально ограничить, а лучше вообще свести на нет.

Чем вредна сладкая газировка? Оказывается, многим. Различных химических добавок, совершенно ненужных организму человека, в ней содержится много.

Кроме того, уже доказано, что малыши и подростки, пьющие слишком много газированной воды, страдают от остеопороза и часто ломают кости. Ведь выпивая больше сладкой газировки, они меньше употребляют молока и кисломолочных продуктов. Отсюда дефицит кальция в организме. К этому же приводит и кофеин, содержащийся в газировке.

Обладая эффектом привыкания, он способствует выведению кальция из костей, как и фосфорная кислота – еще один компонент газировки. В результате могут развиться и остеопороз, и камни в почках.

На вопрос, вредно ли пить сладкие лимонады, утвердительно отвечают и стоматологи. Ведь, помимо огромного количества сахара, эти газированные напитки содержат угольную и ортофосфорную кислоты, а они, в свою очередь, размягчают зубную эмаль.

Отсюда образование кариеса и полное разрушение зубов.

Можно ли беременным газированную воду?

Врачи в один голос говорят о возможном вреде газировки для беременных. Ни к чему будущим мамам «пичкать» себя и ребенка красителями, консервантами, ароматизаторами и подсластителями, несущими с собой образование целого ряда патологий в организме.

Газированная вода для беременных вредна уже тем, что содержит газ, который мешает нормальной работе кишечника и нарушает перистальтику.

Результат – вздутие, запор или, наоборот, неожиданно жидкий стул.

Как видно, газированная вода может оказаться столь же полезной, сколь и вредной. Поэтому перед ее употреблением стоит вспомнить, какие газированные напитки и в каком объеме употреблять безопасно.

Источник

roza2017.ru

Вредно ли пить простую газированную воду?

Правообладатель иллюстрации Getty

Часто можно услышать предупреждения о вреде чрезмерного употребления простой газированной воды - якобы она оказывает негативное воздействие на желудок, кости и зубы. Так ли это на самом деле? – решила разобраться корреспондент BBC Future.

Всем известно, что постоянное потребление сладких газированных напитков вредно для здоровья - сочетание высокого содержания сахара с повышенной кислотностью оказывает отрицательное влияние на организм.

Если оставить на ночь монетку в стакане с колой, наутро она окажется чистой и блестящей. Причиной тому содержащаяся в напитке фосфорная кислота, которая растворяет налет окиси, покрывающий монету.

Так что полезнее пить простую воду. Но у обычной воды нет ярко выраженного вкуса, поэтому многие для разнообразия периодически пьют газированную.

Однако существует мнение, что простая газированная вода тоже вредна. Так ли это на самом деле?

(Другие статьи сайта BBC Future на русском языке)

Начнем с желудка. Газированной воду делает добавление двуокиси углерода (углекислоты) под давлением. Фактически вода превращается в раствор углекислоты.

Если выпить стакан такой воды залпом, то в некоторых случаях за этим могут последовать приступ икоты или несварение.

Ну а если пить медленнее и размереннее? Неужели и тогда простая газированная вода негативно воздействует на желудок?

Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Есть мнение, что любой газированный напиток - даже простая газированная вода - может нанести вред здоровью

Оказывается, как раз наоборот. В рамках одного рандомизированного двойного слепого исследования, проведенного в начале 2000 гг., пациентов, страдающих диспепсией или запорами, попросили в течение 15 дней пить простую воду.

Одна группа пила газированную, другая - негазированную. Затем участников обследовали.

Выяснилось, что у пивших газированную воду состояние улучшилось, а у контрольной группы - осталось без изменений.

Потребление простой газированной воды в больших количествах может привести к вспучиванию, однако японские исследователи пришли к заключению, что у этого побочного эффекта имеется и положительная сторона.

В проведенном недавно эксперименте группа женщин ничего не ела с вечера, а наутро им давали медленно выпить стакан либо негазированной, либо газированной воды.

Обнаружилось, что при выпивании всего 250 мл воды в желудке образуется 900 мл газа. Неудивительно, что женщины испытывали чувство сытости, хотя на самом деле ничего не ели.

При этом дискомфорта участницы эксперимента не чувствовали. Поэтому простую газированную воду теперь рекомендуют в качестве средства от переедания.

Вредно для костей?

При обезвоживании, вызванном расстройством желудка, сильной рвотой или банальным похмельем, некоторые люди дают газированной воде постоять перед употреблением, чтобы из нее вышел газ.

Однако ученые, опробовавшие этот метод на группе детей с острым гастроэнтеритом, не обнаружили доказательств тому, что он действен.

Кроме того, выяснилось, что, по сравнению с регидрирующими растворами, предназначенными для восполнения содержания солей и сахара в организме, обычная газированная вода с вышедшим из нее газом содержит гораздо меньше необходимых организму натрия и калия.

Ну хорошо, если даже газированная вода не вредит желудку, то, возможно, она делает кости более хрупкими?

Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Не исключено, что фосфорная кислота каким-то образом блокирует впитывание кальция костной тканью

Научных данных, однозначно подтверждающих это утверждение, не имеется.

Согласно результатам канадского исследования, опубликованным в 2001 г., у подростков, потребляющих сладкие газированные напитки (не обычную воду) в больших количествах, действительно наблюдается пониженное содержание кальция в костных тканях, но исследователи не до конца уверены, являются ли причиной сами напитки, или тот факт, что подростки, пьющие их постоянно, при этом не пьют молоко.

В 1948 г. в американском штате Массачусетс началось так называемое Фрамингемское исследование сердца - за большой группой жителей городка Фрамингема (в нескольких поколениях - исследование продолжается до сих пор) в течение многих лет велось медицинское наблюдение с целью выявить факторы риска, приводящие к развитию сердечных заболеваний.

Теперь же потомки некоторых из этих испытуемых принимают участие в Фрамингемском исследовании остеопороза, проводимом бостонским Университетом Тафтса.

В рамках этого исследования свыше 2500 участников каждые четыре года проходят всестороннее обследование. В числе целей обследования 2006 г. было изучение связи между плотностью костной ткани и потреблением газированных напитков.

Ученые проанализировали различные виды напитков, которые регулярно пьют испытуемые.

Они пришли к выводу, что у женщин (но не у мужчин), пьющих колу три раза в неделю, средняя плотность минералов в костях таза ниже, чем у тех, кто не употребляет колу так часто.

Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Разрушающий эффект сладких газированных напитков на зубную эмаль проявляется с течением времени

Влияния потребления иных видов газированных напитков на состав костной ткани выявлено не было. Авторы исследования выдвинули гипотезу, согласно которой причиной снижения плотности минералов могут являться кофеин и фосфорная кислота (ни того, ни другого простая газированная вода не содержит), механизм действия которых на кости еще не до конца понят.

Не исключено, что фосфорная кислота каким-то образом блокирует впитывание кальция костной тканью, но как именно это происходит, никто пока не знает.

Спустя 10 лет после объявления об этом открытии все еще продолжаются споры о том, в какой мере рацион человека может влиять на состояние его костей.

Так что, по всей вероятности, никакого негативного влияния на кости и желудок простая газированная вода не оказывает. А на зубы?

Казалось бы, любая кислота, пусть даже в слабой концентрации, должна разрушать зубную эмаль. Однако это необязательно так.

Влияние простой газированной воды на зубы очень мало изучено, но данных по другим газированным напиткам собрано уже предостаточно.

В 2007 г. Барри Оуэнс из стоматологического колледжа Теннессийского университета в Мемфисе провел сравнительное исследование разных видов газированных напитков.

Выяснилось, что наибольшей кислотностью отличаются напитки, основанные на коле. За ними следуют диетические колы, а замыкают список кофейные напитки.

Кумулятивный эффект

Оуэнс подчеркивает, что здесь важен не изначальный кислотно-щелочной баланс напитка, а то, насколько он сохраняет кислотность в присутствии других веществ, поскольку в реальности во рту присутствует слюна, а также другие продукты питания, которые могут повлиять на уровень кислотности.

Способность раствора сохранять кислотно-щелочной баланс связана с его так называемой буферной емкостью.

Если пить через соломинку, напиток сразу попадает в заднюю часть рта, и его воздействие на зубы оказывается минимальным

Наибольшей буферной емкостью обладают колы (это значит, что у них и наибольшая кислотность), далее следуют их диетические версии, затем фруктовые газированные напитки, фруктовые соки и, наконец, кофе.

Иными словами, некоторые из газированных напитков действительно могут причинить вред зубной эмали.

Пунам Джайн из стоматологической школы университета Южного Иллинойса поместила осколки зубной эмали в сосуды с различными газированными напитками на 6, 24 и 48 часов и обнаружила, что эмаль действительно начинает разрушаться.

Можно придраться к чистоте этого эксперимента, ведь в реальной жизни никто не держит напиток во рту так долго.

Но если зубы подвергаются воздействию напитков в течение многих лет, пусть каждый глоток и занимает всего несколько секунд, последствия могут оказаться такими же.

Опубликованная в 2009 г. история болезни 25-летнего банковского работника способна напугать любого.

Передние зубы молодого человека частично разрушились после того, как он четыре года подряд выпивал каждый день по поллитра колы, а затем - в течение еще трех лет - по полтора литра в день, плюс некоторое количество фруктового сока.

Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Исследователи выяснили, что кислотность газированной воды составляет всего 1% от кислотности сахаросодержащих газированных напитков

Впрочем, многое зависит от того, как именно пить. Данный пациент, помимо того, что нерегулярно чистил зубы, еще и "задерживал каждую порцию напитка во рту на несколько секунд, наслаждаясь его вкусом, прежде чем проглотить".

Шведские исследователи сравнили пять разных способов употребления напитков - залпом, медленными глотками и через соломинку. Выяснилось, что чем дольше напиток задерживается во рту, тем более существенно увеличивается кислотность среды в ротовой полости.

А вот если пить через соломинку, напиток сразу попадает в заднюю часть рта, и его воздействие на зубы оказывается минимальным.

Так как же насчет простой газированной воды?

Катриона Браун из Бирмингемского университета провела эксперимент, поместив удаленные человеческие зубы без признаков кариеса на 30 минут в сосуды с разными видами ароматизированной газированной воды.

Каждый зуб был предварительно покрыт лаком, за исключением небольшого участка диаметром с полсантиметра.

Обнаружилось, что напитки оказывали на зубы не меньшее, а в некоторых случаях и большее, разрушительное воздействие, чем апельсиновый сок, который, как уже установлено, размягчает зубную эмаль.

Способность простой газированной воды к разрушению зубов в 100 раз ниже, чем у некоторых других видов газированных напитков

Наиболее кислотными оказались газированные воды со вкусом лимона, лайма и грейпфрута - вероятно, потому, что в качестве ароматизатора в них используется лимонная кислота.

Таким образом, ароматизированные газированные воды вовсе не так же безвредны для зубов, как обычная вода. Можно ли сказать то же самое о неароматизированной простой газированной воде?

Исследований в этой области очень мало, однако в 2001 г. сотрудники Бирмингемского университета изучили семь различных марок простой газированной воды, поместив в них удаленные человеческие зубы.

Выяснилось, что у этих напитков кислотно-щелочной баланс составляет 5-6 (то есть они менее кислотны, чем некоторые виды кол, у которых кислотно-щелочной баланс может достигать значения 2,5).

Для сравнения, баланс простой негазированной воды составляет 7 единиц, то есть равен балансу нейтральной среды. Иными словами, как и подозревали ученые, простые газированные воды являются слабыми кислотными растворами.

Однако их способность к разрушению зубов в 100 раз ниже, чем у некоторых других видов газированных напитков.

Разумеется, среда ротовой полости отличается от среды лабораторной мензурки, но пока доказательств тому, что простая газированная вода вредна для зубов, не так много.

Так что если вам поднадоела простая негазированная вода, можно разнообразить меню простой газированной. Ну а чтобы минимизировать риск для зубов, можно пить ее через соломинку.

Отказ от ответственности

Все сведения, содержащиеся в этой статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться в качестве замены медицинских советов вашего лечащего врача или любого другого профессионала из сферы здравоохранения. Би-би-си не несет ответственности и не может быть привлечена к таковой за содержание внешних интернет-сайтов, упомянутых здесь. Она также не призывает к использованию каких-либо коммерческих продуктов или услуг, упоминаемых или рекомендуемых на любом из этих сайтов. Всегда обращайтесь в вашему лечащему врачу, если у вас возникают какие бы то ни было опасения по поводу вашего здоровья.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

www.bbc.com

Вред газировки для организма человека

Вопрос о том, чем вредна газировка, обсуждается медиками на протяжении многих лет. В знойный летний день редкий человек откажется от глотка холодной минеральной водички, которая прекрасно утоляет жажду. Для детей нет ничего вкуснее сладких шипучих лимонадов, от которых так приятно щекочет в носу.

Казалось бы, что плохого в обычной газированной воде, которую мы так часто пьем? Оказывается, данный напиток не так уж полезен, как принято о нём говорить. Попробуем разобраться, насколько негативным может оказаться влияние газированных напитков на организм человека. Чем вредна газированная минеральная вода для нас?

Вред сладких газированных напитков

Польза и вред газировки

Вред или польза минералки обсуждаются медиками на протяжении долгих лет. Природные минеральные источники – настоящая кладезь микроэлементов, минералов и солей. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, мигренями, высоким давлением, астмой и другими недугами, выписывают путевки в оздоровительные санатории. Натуральная, бьющая из недр земли, вода в газе приносит только пользу. Однако, нужно помнить о том, что пить газированную воду необходимо дозировано, небольшими глотками, и строго по назначению врача.

Проблема в том, что природная вода, содержащая в своём составе углекислый газ, встречается крайне редко. В бутылочках, которые можно найти на прилавках магазина, вода газируется углекислотой искусственным путем. В таких напитках вреда намного больше, чем пользы. Если выпить один стакан залпом, происходит нарушение перистальтики – появляется вздутие, икота и метеоризм.

Молекулы углекислого газа в высокой концентрации способны нарушить работу желудка, повышая секрецию желудочного сока. Больным, страдающим гастритом, язвой или колитом, газированные напитки противопоказаны.

Почему люди пьют именно газированную воду?

Ответ прост – она вкуснее обычной, отлично утоляет жажду. Кроме того, вода с газом содержит в своём составе больше минералов и микроэлементов. Острое желание выпить газированной воды может говорить о нехватке в организме кальция, который необходим для формирования прочных и твердых костей.

В 0,5 литках минеральной воды содержится 25% суточной нормы кальция. Также желание пить воду с газом может свидетельствовать о недостатке магния или хлора – первый отвечает за эластичность кровеносных сосудов, второй – за правильное пищеварение и расщепление белка, поступающего в желудок с пищей.

Почему газированные напитки вредны для организма?

Один стакан газированной несладкой минеральной воды в день ничем не навредит организму человека. Более частое и обильное употребление может негативно отразится на здоровье.

Вредна ли сладкая газированная вода?

Более 70% от объема производства лимонадов и сладкой газировки приходится на Соединенные Штаты Америки. Известные Кока-Кола, Фанта, Спрайт ввозятся в Россию из США. По статистике, каждый американец выпивает около 15 литров сладких газированных напитков в месяц. Вредна ли газированная вкуснятина для человека?

Вред от газированных напитков, содержащих в своём составе сахар, красители, ароматизаторы и консерванты, огромен. В одной бутылочке объемом 1 литр содержится примерно 20 ложек сахара или 400 с лишним калорий. Ударная доза глюкозы губительна для поджелудочной железы – после употребления такого напитка вырабатывается огромное количество инсулина, что может спровоцировать сахарный диабет.

Как влияет газировка на организм человека?

Чем вредны газированные напитки, употребление которых так облегчает самочувствие в жаркий летний день? Какие негативные последствия может нести за собой невинное увлечение сладкой водичкой?

Ожирение. Поскольку в одной бутылке газировки содержится огромное количество сахара, метаболизм не в состоянии нейтрализовать вредный компонент без последствий. Печень преобразует лишний сахар в жир, который откладывается в зоне бёдер и талии. По этой причине большинство американцев, увлекающихся фаст фудом и Кока-Колой, имеют избыточный вес.
Разрушение зубной эмали. Польза и вред газированной воды в данном случае не равнозначны. В составе напитка имеется лимонная кислота, которая разрушает и истончает эмаль, делая зубы чувствительными. Ребенку, который чрезмерно увлекаются сладкой газировкой, придется чаще посещать зубного врача.
Разрушение костей. В раннем развитии остеопороза следует винить всё ту же газированную воду. Обильное содержание ортофосфорной кислоты в напитке вымывает кальций из организма. Увлекаясь лимонадом, дети перестают пить молоко и другие кисломолочные продукты, богатые кальцием. Несколько десятилетий назад от остеопороза страдали лица старше 60 лет. Сегодня болезнь помолодела, данный диагноз нередко встречается у детей в возрасте от 6 до 13 лет.
Гипертония. В составе сладкой газировки в высокой концентрации содержится кофеин – вещество, стимулирующее нервную систему и работу мозга. После употребления напитка настроение и работоспособность повышаются, но вместе с тем скачет и давление. Проблема в том, что через 30-40 минут действие заканчивается, появляется апатия, вялость и сонливость. Организм требует новую дозу кофеина – хочется пить газировку еще и еще. Вред сладких напитков заключается в том, что формируется некое привыкание. Человек вынужден выпивать по нескольку литров прохладительного напитка в день, нанося губительный вред своему организму.
Онкология. Огромный вред газировки заключается в содержании в напитке опасных канцерогенов – бензоат натрия, сульфиты и другие вещества, которые провоцируют развитие рака легких, печени и щитовидной железы, вызывают затруднение дыхания и приступы головной боли.
Аллергия. В составе газированных напитков имеются агрессивные стабилизаторы и красители, регулярное употребление которых может спровоцировать развитие аллергии, хронического ринита и даже астмы.

Чем можно заменить газировку?

Вредно ли пить газировку беременным женщинам?

В порыве прихоти под влиянием гормонов женщина в положении может хотеть не только солененького. Что делать, если беременной внезапно захотелось выпить минералочки?

О сладкой газировке и речи быть не может – её вредно пить всем. Польза обычной минеральной воды в данном случае тоже сомнительна. Если желание выпить напиток непреодолимо, лучше зайти в аптеку и купить так называемую «лечебную» минералку. Её состав полезней, чем обычной «столовой» газировки, которая продается в магазине.

Увлекаться лечебной водичкой всё же не стоит – повышенная концентрация углекислоты может спровоцировать нарушение стула, вздутие и тошноту, а в некоторых случаях может возникнуть аллергия.

Вред газированных напитков напрямую зависит от состава воды. Старайтесь выбирать напитки со средней или слабой концентрацией углекислоты. В летнюю жару можно приготовить домашний лимонад из свежих лимонов, который отлично утолит жажду, поднимет настроение и повысит тонус, при этом не придется переживать за лишние калории и вред, нанесенный организму.

Видео

Посмотрев это видео, вы узнаете 10 главных фактов о вреде газировки.

otravleno.ru

Газированная вода: вред или польза?

Автор: Артём.

Газированные напитки, как алкогольные, так и безалкогольные, существуют уже многие сотни лет. Причем первой их создала природа, а потом уже человек постарался повторить ее опыт.

И нельзя сказать, что это у него получилось так же удачно.

То есть, газировать воду делать он научился и даже очень насыщенно, только есть целый ряд противопоказаний для ее потребления.

В последнее время люди все чаще просят рассказать знакомых врачей о вреде или пользе, которую причиняет нашему организму газированная вода.

В этой статье я постараюсь рассказать вам о том, чем же она вредна и полезна для нашего тела.

Полезна ли газированная вода?

Минеральная газированная вода лечила еще древних греков, а Гиппократ рекламировал ее так настойчиво, что можно было подумать, будто бы он является владельцем этих источников и получает с них ренту.

Если же говорить серьезно, то природная газировка отлично помогает людям со всевозможными болезнями ЖКТ, печени, почек и т.д. и даже при простуде некоторые доктора прописывают боржоми как лечебное средство.

Минеральную воду, газифицированную неприродным способом, можно назвать напитком бесполезным, но и безвредным.

Исключение составляют люди с проблемами перистальтики кишечника. В этих случаях углекислота может вызвать вздутие живота, запор и т.д.

Так называемая сладкая газированная вода вообще никакой пользы не несет и даже, к сожалению, не является нейтральным напитком.

Чем вредна газированная вода?

Все добавки, которые в ней присутствуют, а их огромное количество, исключительно вредны.

В первую очередь, сахар.

Сам по себе он, конечно, не является ядом, но высокие дозы, содержащиеся в одном литре газировки способны похоронить мечту о красивой фигуре и крепком здоровье.

Двумя первыми подарками, которые получает любитель газировки, являются ожирение и диабет.

И если от ожирения еще можно будет избавиться путем различных ограничений, диет и бесконечных физических упражнений, то диабет остается на всю жизнь и тут уже придется себя во всем ограничивать, даже если этого не хочется.

Для справки: в одном литре газированной воды (это усредненный показатель, так как некоторые производители эту цифру повышают, другие понижают) содержится 21—25 кусочков сахара.

А ведь кроме газировки человек еще пьет сладкий чай или кофе, может съесть печенье или пирожное, кусочек торта и т.д.

Даже работая на пределе своих возможностей, ни один организм не сумеет справиться с таким большим поступлением углеводов.

Особенно если повторять его хотя бы несколько раз в неделю.

А как обстоят дела в других странах?

В качестве наглядного примера рассмотрим США. Среднестатистический американец выпивает в год около двухсот литров газированной воды.

То есть как минимум пол-литра, а зачастую и больше, в день.

Как известно, именно американцы занимают первое место в ТОП’е самых толстых наций мира, и назвать их здоровыми может только человек, живущий на необитаемом острове.

Ученые Америки постоянно проводят какие-то исследования на тему вреда газировки, но катастрофические результаты, похоже, производят впечатление только на самих ученых.

К примеру, одним из последних стал вывод, что частое потребление газированной воды приводит к раковым заболеваниям желудка, которые и провоцируются большим количеством углеводов, регулярно поступающих в организм.

А есть ли что-то пострашнее ожирения?

Второй основной составляющей каждой газированной воды является кислота.

Нередко производители используют для этих целей ортофосфорную, которая активно выводит кальций из организма, лишая кости их главного компонента.

Как результат – повышенная хрупкость, остеопороз, частые травмы и переломы на ровном месте и т.д.

Кроме того, любые кислоты, которые присутствуют в газировках в огромных количествах, уничтожают эмаль зубов и наносят удар по слизистой желудка.

А это в итоге гастрит или язва, а также еще целый букет разнообразных поводов для визита к гастроэнтерологу, а заодно к эндокринологу, кардиологу, нефрологу, урологу и даже окулисту.

Некоторые наивно полагают, что выпустив газ из бутылки, они удалили из нее все канцерогены, сахар, кислоты, красители, бензоат натрия и множество других «приятных» радостей, которые записаны на этикетке под кодовыми именами, ничего не говорящими большинству людей, игнорировавших уроки химии в школе.

Однако единственное, что выходит после процедуры потряхивания бутылки и открытия крышечки – это углекислый газ, самое вредное воздействие от которого — легкий метеоризм или запор.

В сравнении с язвой, инфарктом, диабетом, мочекаменной болезнью, нефрозом, раком или слепотой, которые остались в бутылке, это такие мелочи, что о них даже упоминать не стоит.

Газировка при беременности

Некоторые беременные женщины наивно интересуются у докторов, а можно ли пить газировку при беременности.

Лучшим ответом станет совет внимательно читать этикетки на любых продуктах и напитках, прежде чем отправлять их в рот, откуда они попадают в желудок и становятся пищей для маленького человечка.

Если себя иногда хочется отравить стаканчиком газировки, нужно потерпеть до тех пор, пока весь состав этого стаканчика не достанется исключительно маме, то есть после того как закончится период кормления грудью.

Даже небольшое количество такой газированной воды, безвредное для взрослого, маленькому организму может нанести непоправимый вред.

Так что каждый раз, когда рука тянется к бутылке с красивой этикеткой, нужно подумать: а есть ли смысл платить за то, что гробит здоровье?

Быть может, лучше купить соковыжималку и баловать себя натуральными соками?..)

Понравилась статья? Жми Лайк: Еще больше интересных статей в разделе: Интересно знать

Польза и вред газированной воды

Газированная вода является распространенным прохладительным напитком. Это вода, обогащенная углекислым газом. Газированная вода, вред и польза которой обсуждаются многими врачами, пьется многими как обычная вода. Но справедливо ли это? Насколько вредно постоянно пить газированную воду? Попробуем разобраться в этих вопросах.

Содержание

Кратко о газированной воде

Известно, что вода с газом употребляется человечеством с древних времен. Еще Гиппократ обратил внимание на целебные свойства натуральной газированной воды. Однако эта вода не так уж часто встречается в природе, а поэтому ее искусственно обогащают углекислотой. Вода может быть слабо-, средне- и сильно газированной. Однако даже в сильно газированной воде количество углекислоты редко превышает 0,4 процента.

В лечебной воде количество угольного ангидрида всегда стабильно, и он заложен в ней самой природой. Состав этой воды не меняется, а все ее составляющие надолго сохраняются в неизменном виде. Однако содержащаяся в ней углекислота быстро пропадает из-за низкой концентрации. Для улучшения вкусовых качеств минеральной или питьевой воды ее насыщают углекислотой искусственным путем.

Для получения сладкой воды в нее, помимо углекислоты, добавляют основу из сахара или подсластителей. В воду также добавляют кислоты. А диоксид углерода выступает в качестве консервирующего вещества, так как убивает все вредные микроорганизмы.

Во многих странах газированные воды составляют большую часть всех напитков.

В чем польза газированной воды

Польза и вред воды с газом – вопрос, важный для многих потребителей. С незапамятных времен газированная вода употреблялась только из природных источников, и только в лечебных целях. Ее употребляли внутрь или принимали с ней ванны.

Отметим, что пользу приносит только натуральная газированная вода. Вот некоторые ее полезные свойства:

Она лучше утоляет жажду, особенно, когда она охлажденная;
Ее назначают при пониженном содержании кислоты в желудочном соке;
Вода с натуральным содержанием углекислоты лучше питает клетки и помогает ощелачивать плазму крови;
Натрий, который содержится в природной минеральной воде, улучшает действие всех ферментов человеческого организма. Тем самым поддерживается кислотно-щелочное равновесие;
Кальций и магний предупреждают разрушение костей и мышц;
Газировка, помимо прочего, улучшает деятельность кровеносной, лимфатической, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, значительно повышает аппетит и содержание гемоглобина в крови;
В газированных напитках с сахаром, приготовленных на натуральной основе, содержатся экстракты лекарственных трав. Такая вода помогает снять усталость, усилить тонус мышц.

Минеральная вода с газом имеет много полезных свойств, в зависимости от того, какой она имеет состав минералов. Однако употреблять такую воду в качестве повседневного напитка нельзя. Ее употребляют только по показаниям врача. Особенно эта рекомендация касается сильноминерализованных вод.

В чем вред газированной воды

Вред и польза газированной воды – тема, актуальная всегда. Ведь ее потребление в нашей стране постоянно растет, и многие люди пьют ее каждый день. А так делать нельзя. Очень вредно пить газировку на голодный желудок. Это обостряет проявления гастрита и может спровоцировать язву.

О вреде газированной воды говорят прежде всего при употреблении сладких вод с синтетическими подсластителями, ароматизаторами и консервантами. Такая вода наносит вред прежде всего для детского организма, а также для беременных. Люди, болеющие аллергическими и желудочно-кишечными патологиями также не должны употреблять такую воду. Она способствует вздутию живота, отрыжке, изжоге.

Многие газированные напитки содержат повышенное количество сахара. При регулярном ее употреблении в больших количествах может наступить расстройство функции поджелудочной железы, развиться сахарный диабет, атеросклероз.

Кроме того, газированные напитки на синтетической основе практически не утоляют жажду. Обилие вкусовых усилителей может вызвать привыкание, аллергические реакции и мочекаменную болезнь. Доказана связь между частым употреблением воды с сахарозаменителями и ухудшением зрения. А последние медицинские исследования подтверждают высокий риск разрушения ДНК человека при регулярном питье воды с бензоатом натрия – распространенным усилителем вкуса.

В состав многих вод входят кислоты, кофеин. Кислоты (особенно ортофосфорная) разъедают кости и зубную эмаль. А кофеин возбуждает центральную нервную систему и вызывает привыкание.

Для того чтобы газировка не оказала вред, лучше всего отказаться от синтетических напитков и отдать предпочтение минеральным водам с натуральным содержанием углекислоты.