Категории статей. Оптимальная температура питьевой воды

Какую воду пьют спортсмены? Статьи на Watermap.ru

Какую воду пьют спортсмены?

Хотите больше знать о воде?

Подпишитесь!

Занятия спортом – это повышенная нагрузка на организм независимо от того, идет ли речь о профессиональном спорте или о любительских занятиях пару раз в неделю ради удовольствия и здоровья. Во время интенсивных тренировок, спортивных игр увеличивается частота сердечных сокращений, повышается температура тела. Начинается усиленное выделение пота. И как итог – организм страдает от недостатка жидкости. Необходимо больше пить. Сейчас рекомендуют пить и перед тренировкой, и во время, и после тренировки. Правильный режим питья спортсмену составляет тренер. И большинство специалистов придерживаются мнения, что лучше всего утоляет жажду и восполняет потребность организма в жидкости именно вода.

К рекомендациям по правильному выбору воды стоит прислушаться любому человеку, который выбирает здоровый образ жизни.

Почему так важно выбирать «правильную» воду?

Кто-то пожмет плечами: вода – она и есть вода. Но даже на вкус вода из разных источников значительно отличается, значит, различен и ее состав. Ведь помимо h3O вода содержит еще и растворенные соли, микроэлементы, необходимые организму, а зачастую, и нежелательные примеси. Проходя по водопроводным трубам, вода приобретает неприятный запах, в нее попадают частицы металла. Нередко ради безопасности воду хлорируют, что также совсем не безразлично нашему организму, который более чем на 80% состоит из воды.

Помимо примесей вода различается еще и молекулярной структурой. Считается, что наиболее «удобную» для организма молекулярную структуру имеет талая вода. А если это к тому же талая вода с высокогорных ледников, то она еще и одна из самых чистых. Впрочем, вода из артезианской скважины, разлитая в бутылки непосредственно рядом с местом добычи, тоже имеет вполне приемлемое качество.

Есть версия, что вода может накапливать информацию, в том числе и негативную, меняя свою молекулярную структуру. И такая «отрицательно заряженная» вода способна нанести ощутимый вред здоровью. Официальная наука этот факт не подтверждает (пока...).

Надеюсь, читатель уже понял, что воду из водопроводного крана, даже имеющая все необходимые гигиенические сертификаты, следует использовать только в гигиенических целях. А для питья и приготовления пищи лучше подходит бутилированная вода вызывающего доверие производителя. Выбирая воду в бутылке, следует обратить внимание на ее предназначение. Столовую минералку можно пить всем, а вот лечебную и лечебно-столовую – только по рекомендации врача.

Нужны ли в воде пузырьки газа?

Отдельно стоит сказать о газированной воде. Большая часть имеющейся в продаже газированной воды насыщается газом искусственно. И при активных занятиях спортом такая вода категорически не рекомендуется. Она содержит большое количество углекислого газа, от которого могут появиться неприятные ощущения в животе, вздутие кишечника. Скопление газов, физические усилия… Результат предсказуем и может смутить, если случается в присутствии других людей.

А тем, у кого уже есть проблемы с желудочно-кишечным трактом (язвы, гастриты и т.п.) газированные напитки противопоказаны вдвойне.

Даже если минеральная вода имеет природное содержание газа, спортсменам рекомендуют этот газ удалять, нагревая воду до 80-90 градусов, когда начинается активное выделение пузырьков газа. Впоследствии такую воду следует охладить до комнатной температуры.

Оптимальная температура питьевой воды

Лучшая питьевая вода имеет комнатную температуру. Слишком холодная вода опасна тем, что во время физических нагрузок распаренный спортсмен рискует получить ангину, хлебнув ледяной воды. Тем более что во время интенсивных тренировок ослаблен иммунитет, так что риск заболевания еще возрастает. Да и усваивается организмом холодная вода значительно медленнее, тратится лишняя энергия, чтобы согреть ее до температуры тела.

Горячая вода тоже не слишком хороша. Когда и так пот заливает глаза, все-таки не слишком приятно пить кипяток. Кроме того, горячая вода усиливает потоотделение, организм теряет еще больше жидкости, перегружается выделительная система, и так работающая на максимуме возможностей.

Нужны ли какие-то добавки к воде?

Непосредственно во время тренировки спортсмены пьют только чистую воду. Дело в том, что такая вода максимально быстро попадает в клетки организма. Если же в воде есть какие-либо добавки, именно они определяют, насколько быстро жидкость будет усвоена.

После тренировок некоторые спортсмена ради быстрого восстановления сил принимают различные витаминно-минеральные коктейли, добавляют в воду свежевыжатый лимонный сок.

Есть также изотонические напитки, которые имеют плотность, приближенную к плотности жидкостей человеческого организма. В них содержатся минералы, углеводы в небольшой концентрации. Такие напитки не могут быстро утолить жажду, они усваиваются организмом не спеша. Зато их состав позволяет восполнить потери не только жидкости, но и энергии.

Спортсмены-марафонцы во время своих длительных тренировок и забегов пьют овсяный отвар. Да и во многих других видах спорта тренеры готовят напитки спортсменам по собственных рецептам, которые держат в тайне.

Каждый спортсмен имеет свои предпочтения. Кому-то нравится вода только определенной марки, кто-то суеверно пьет только воду, над которой читали молитвы в храме. Например, Арнольд Шварценеггер – постоянный клиент специального водного бара в Нью-Йорке, где предлагают более 80 сортов питьевой воды. Из них он всегда выбирает лишь одну марку артезианской воды, практически не содержащую натрия, зато богатую кальцием.

А белорусская гимнастка Мелита Станюта, ставшая лицом известного производителя минералки, в интервью признается, что самым лучшим напитком считает обычную воду.

Вода – естественный природный напиток. Она утоляет жажду, восполняет потери жидкости, позволяет хорошо выглядеть и поддерживает здоровье. Недаром спортсмены предпочитают пить простую чистую воду. К их рекомендациям стоит прислушаться.

РЕКЛАМА: Чтобы получить чистую воду - важно правильно выбрать фильтр для воды. Это можно сделать вот здесь.

www.watermap.ru

Температура горячей воды

Горячая вода в квартире или доме это в наше время уже не роскошь, а привычная необходимость. В нашем новом многоквартирном доме горячая вода порой совсем не горячая, а теплая, что вызывает справедливое возмущение жильцов и жалобы в Управляющую компанию. Горячая вода дороже, поэтому нам выгоднее ее разбавлять более дешевой холодной водой для получения той же итоговой температуры. Но только ли за экономическую выгоду стоит бороться? Давайте разберемся, на чем основаны нормы температуры воды в кране.

Законы многих стран, в том числе и нашей, устанавливают нормы безопасности для различных услуг, в том числе и для горячей водопроводной воды.

Два основных фактора, влияющие на выбор температуры воды – размножение бактерий и возможные ожоги. Эти два фактора действуют в противоположных направлениях. С одной стороны, температура воды должна быть такой, чтобы вредные бактерии погибали, с другой стороны температура горячей воды не должна приводить к ожогам (особенно в детских учреждениях и больницах).

Одной из самых опасных бактерий является легионелла. Легионелла (Legionella bacteria) — это грамотрицательная палочка размером до 3 мкм. Место естественного обитания бактерии — пресная теплая вода.

Очень часто данные бактерии разводятся в системах кондиционирования, отопления, увлажнения воздуха. Легионеллез — это болезнь больших городов индустриально развитых стран. Болезнь очень серьезная, приводящая к осложнениям. Вспышка легионеллезной пневмонии была зафиксирована на Среднем Урале в июле 2007 года в Верхней Пышме. Инфекция попала в квартиры через систему горячего водоснабжения из-за нарушения требований по промывке труб и сливу воды. В больницах оказались более 160 горожан, 5 человек скончались. Также вспышка легионеллезной пневмонии была зафиксирована в период с 22 ноября 2011 года по 22 мая 2012 года среди туристов, отдыхавших в отеле Calp в Испании, было зарегистрировано 23 случая легионеллёза, 4 из которых закончились летальным исходом.

Воздействие температуры на бактерии легионеллы

70°C - 80°C Область дезинфекции

66°C Легионелла погибает за 2 минуты

60°C Легионелла погибает за 32 минуты

55°C Легионелла погибает за 5-6 часов

20°C - 45°C Легионелла интенсивно размножается

20°C и ниже Легионелла не размножается

Исходя из приведенных данных, для обезвреживания воды следует ее нагревать до высокой температуры. Однако, температура воды в кране превышает 50 °С можно получить ожоги поверхности кожи. При температуре выше 70 °С возникает глубокий ожог.

Воздействие температуры воды на кожу

65°C частичный ожог кожного покрова за 2 секунды

60°C частичный ожог кожного покрова за 5 секунд.

55°C частичный ожог кожного покрова за 15 секунд.

50°C частичный ожог кожного покрова за 90 секунд.

Таким образом, в резервуарах для нагрева и хранения горячей воды температура должна быть высокой, чтобы обезвредить воду. В то же время подавать воду потребителю следует не очень горячей, чтобы не допустить ожог кожи в случае случайного отключения холодной воды. Нормативы, которые установлены для мест массового потребления воды (гостиницы, школы, больницы и т.д.) примерно такие: душ 41°C , умывальник 41°C, ванна 44°C. Чтобы это обеспечить используют специальные термостатирующие смесители. Следует, однако, заметить, что большинство случаев заражения легионеллёзом наблюдались именно у людей, которые останавливались в гостиницах.

Еще один вариант – не использовать смесители, а самим смешивать воду, текущую из двух кранов (холодного и горячего) в раковине или в ванне. В данном случае можно воду в кран подавать очень горячую. Такие системы часто можно видеть в английских домах.

Как правило, в России в жилые дома с централизованным водоснабжением подается вода очень высокой температуры. Но не редко, особенно в новых домах, напор воды и ее температура снижается, что, безусловно, может привести к развитию вредных бактерий в трубах. Поэтому проблема с температурой горячей воды в нашем (и в других) домах – это серьезная проблема, которая связана не только с переплатами за услуги ЖКХ, но и со здоровьем жителей дома.

Статьи, близкие по тематике:

Вред и польза замороженных продуктов

Вирус гриппа и температура воздуха

Польза и вред инфракрасного обогревателя

Вредно ли разогревать пищу в микроволновке?

temperatures.ru

санитарные нормы и обеспечение комфорта

Оглавление: [скрыть]

Опасности несоблюдения санитарных норм горячего водоснабжения
Горячее водоснабжение

Отопление и горячее водоснабжение
Проточные водонагреватели
Водонагреватели накопительного типа

Люди любят уют и благоустроенность, быстро привыкают к комфортным условиям существования, организованному быту и не желают от этих благ отказываться. Наличие холодной и горячей воды в кране — одно из необходимых условий комфортного быта. Холодной водой в кране сегодня, наверное, уже никого не удивишь, тогда как обеспечение горячего водоснабжения потребует некоторых усилий. А ведь оно необходимо для ежедневных гигиенических процедур, уборки, стирки, мытья посуды, даже несмотря на то, что многие процессы в современном домашнем хозяйстве автоматизированы: сегодня практически каждая семья имеет автоматическую стиральную машину, самостоятельно подогревающую воду, все чаще используются бытовые посудомоечные машины.

Принципиальная схема подключения теплообменника ГВС с ограничением температуры горячей воды.

Опасности несоблюдения санитарных норм горячего водоснабжения

Санитарные нормы предусматривают, что температура подаваемой в жилище горячей воды должна быть в диапазоне t 60-70 ºС.

Схема подключения 3-х ходового смесительного крана.

Соблюдение такого температурного режима очень важно. Если температура горячей воды будет превышать отметку t 70 ºС — это может привести к получению термических ожогов по неосторожности. Кто-то возразит, что можно разбавить холодной водой. Но понадобится некоторое время, чтобы приучить к этому ребенка. Да и взрослые часто в спешке забывают о такой опасности.

Если же температура горячей воды ниже t 60 ºС, то подстерегает совсем другая опасность — размножение микробов. Огромный риск для здоровья человека представляет легионелла — аэробный микроорганизм, провоцирующий легочные заболевания. Болезнь протекает по типу пневмонии и передается воздушно-капельным путем. Благоприятная среда для размножения этого микроорганизма — влажная среда с притоком воздуха и температурой t 40-60 ºС.

Вернуться к оглавлению

Горячее водоснабжение

Организация горячего водоснабжения начинается с выбора водонагревателя:

подогрев воды отопительными котлами;
проточные водонагреватели;
накопительные водонагреватели.

Для всех перечисленных способов обеспечения горячего водоснабжения необходимо наличие в кране холодной воды.

Вернуться к оглавлению

Отопление и горячее водоснабжение

Система горячего водоснабжения.

Подогрев воды отопительными котлами используется при централизованном горячем водоснабжении. В этом случае соблюдение санитарных норм зависит от обслуживающего персонала и соответствующих органов, в обязанности которых входят функции инспекции и контроля. При такой системе затраты на горячее водоснабжение зависят от установленных тарифов.

Жилье может быть оборудовано системой индивидуального отопления. Такой проект может быть реализован как в частном доме, так и в квартире многоквартирного дома при соблюдении определенных требований техники безопасности.

В таком случае устанавливается двухконтурный отопительный котел, который подогревает воду для системы отопления и обеспечивает горячее водоснабжение. В теплое время года, когда в отоплении помещения нет необходимости, отопительный контур отключается.

Вернуться к оглавлению

Проточные водонагреватели

Схема подключения проточного водонагревателя.

Проточные водонагреватели делятся на электрические и газовые. Поскольку вода — очень энергоемкое вещество, то проточный электроводонагреватель вряд ли можно отнести к экономичным, по этой характеристике он очень уступает газовому. Это неплохой выход для организации горячего водоснабжения в негазифицированных помещениях, где горячая вода используется редко (например, на даче). Такие нагреватели без накопительного резервуара, что значительно уменьшает риск образования микробов.

Проточные нагреватели бывают напорного и безнапорного типа. В нагревателе напорного типа температура горячей воды регулируется путем увеличения или уменьшения напора. Следует отметить, что в процессе мытья температура подаваемой воды может незначительно колебаться. Нужно будет корректировать температуру ручкой регулятора и немного выжидать, пока польется вода нужной температуры. Из-за нестабильности температуры воды, желательно не оставлять детей без присмотра во время принятия водных процедур с использованием электрического проточного водонагревателя.

Еще один минус проточных нагревателей — максимальная температура подогрева воды. Проточные водонагреватели бывают разной мощности — от 3 до 8 кВт. При мощности не выше 6 кВт такой водонагреватель не сможет справиться с задачей подогрева в зимнее время года, когда в водопроводной системе температура холодной воды составляет примерно t 5 ºС. В теплое время года, когда в водопроводной системе температура холодной воды составляет около t 15 ºС, достаточно подогрева до t 40 ºC — это комфортная температура воды для принятия душа. Это под силу даже маломощному водонагревателю.

Следует отметить, что проточные электрические нагреватели могут обеспечить подогрев горячей воды только до показателя t 60 ºС. При достижении t 65 ºС прибор автоматически отключается, так что перегрев прибора исключен.

Газовый проточный водонагреватель более экономичен, поэтому в газифицированных домах используются, как правило, именно газовые водонагреватели. Тем более, что современное газовое оборудование отличается надежностью, безопасностью, а при надлежащем обслуживании — длительным периодом эксплуатации.

Вернуться к оглавлению

Водонагреватели накопительного типа

Схема подключения накопительного водонагревателя.

Электрические водонагреватели накопительного типа более экономичны, чем их проточные собратья. Но они тоже имеют недостатки:

достаточно продолжительный процесс нагрева полного резервуара до нужной температуры: чем больше резервуар — тем больше нужно времени на подогрев;
относительно большие габариты резервуара: больше семья — больше потребность в воде, значит, большего объема резервуар придется выбирать.

Если горячей водой пользуются не постоянно, то нет смысла постоянно поддерживать температуру горячей воды в резервуаре, потому что это приведет к неоправданным материальным затратам, износу водонагревательного оборудования, образованию накипи внутри резервуара.

Но как быть, если проточный электроводонагреватель недостаточно прогревает воду из-за низкой температуры подаваемой холодной воды, а накопительный — слишком долго? Для таких случаев подойдет водонагревательный прибор, который является средним между накопительным и проточным водонагревателем — проточный водонагреватель с малым резервуаром (порядка 10-13 л). Такой прибор нагревает воду в резервуаре до t 80 ºC всего за 20 мин. Такого запаса уже будет достаточно для принятия горячего душа.

Наличие горячей воды в кране — это не роскошь, а необходимость. Из описанного выше видно, что есть несколько способов обеспечения жилища горячей водой при обязательном условии наличия воды холодной. Все они имеют свои преимущества и недостатки. Каждый из них может обеспечить соблюдение санитарных стандартов горячего водоснабжения. Поэтому выбирать нужно из соображений практичности, комфорта и экономической целесообразности.

Поделитесь полезной статьей:

bezsantexnika.ru