Вода минеральная итальянская: Filette — итальянская премиальная минеральная вода

Содержание

Ведущий итальянский бренд питьевой воды, доверяет новому этикетировщику EvoDECO Roll-Fed от компании Sidel

Компания Levissima, входящая в состав Sanpellegrino Group (Nestlé Waters), в целях удовлетворения растущего спроса на бутилированную воду в Италии нуждалась в решении для производства чистой альпийской воды в 1,5 литровой бутылке нового дизайна . При поддержке своего давнего партнёра, компании Sidel, Levissima смогла улучшить качество нанесения этикетки повысив одновременно производительность линии. Успех был достигнут благодаря преимуществам нового этикетировщика EvoDECO Roll-Fed, последнего пополнения в линейке этикетировочных машин Sidel.

Жители
деревни Чепина в самом сердце Итальянских Альп всегда пользовались чистой
водой. В начале 1900-х годов врачи, хирурги и выдающиеся профессора оценили
лечебные свойства этой воды: приятно пить, легко переваривать и удивительно
диуретично. Таким образом вода быстро стала широко известна за пределами долины
и в 1930-е годы стала продаваться под
названием Levissima, от латинского прилагательного levis, означающего
«свет».

Сегодня Levissima — любимая минеральная вода для более 10 миллионов итальянских семей, поэтому она входит в тройку лучших брендов страны по стоимости и объему. На современном призводстве в Чепина вода Levissima разливается в упаковку такой же чистой, как и при выходе из источника.

Растущий спрос на полезную бутилированную воду в
Италии

В целом, ожидается, что спрос на бутилированную воду в Италии — традиционно потребляемую во время еды и в течение всего дня — продолжит расти в будущем. Благодаря стремлению локальных потребителей к здоровому образу жизни и приемлимым ценам, бутилированная вода — не содержащая сахара или калорий и обладающая функциональными характеристиками — опережает другие виды безалкогольных напитков и, по прогнозам, достигнет к 2022 году обьема порядка 10.6 млрд литров.

Именно
поэтому Levissima решила увеличить производственные мощности для розлива
негазированной воды, одновременно разработав дизайн обновленной упаковки
объемом 1,5 л с более коротким горлышком, но в той же культовой квадратной
форме бренда, производимой с высокой скоростью — более 46 000 бутылок в час
(bph).

«Мы
были знакомы с высоким качеством и гигиеническими стандартами оборудования
Sidel. Компетентность и клиентоориентированный подход, продемонстрированный их
командой на этапах установки и ввода оборудования в эксплуатацию, а также хорошо
организованное управление проектом, способствовали дальнейшему укреплению нашего
доверия к компании,»- объясняет Франко Симончини, руководитель завода Levissima.
Многолетнее партнерство между компаниями Sidel и Nestlé Waters также
способствовало успеху. Но самое главное, что компания Sidel смогла предложить
итальянскому производителю воды идеальное решение со своим новым
этикетировщиком EvoDECO Roll-Fed, оснащенным двумя станциями этикетирования,
способными сочетать требуемую производственную скорость с точным нанесением
этикеток на квадратную бутылку объемом 1,5 л.

Максимальная
производительность и устойчивое присутствие для защиты товарного знака

Новый товарный знак Levissima, разработанный в марте 2018, воплощен на обновленной бутылке и этикетке ведущего итальянского производителя воды. Чистая и лёгкая минеральная вода добывается из древних ледников в самом центре Альп. Вершины Альп присутствуют на новом логотипе и этикетке Levissima, выпущенной на прозрачной пленке. Цвет логотипа отражён в новой зелёной крышке, которая имеет эргономичную форму и легка в открывании.

Для
решения специфических задач компании Levissima, связанных с новым дизайном
бутылки и этикетки, компания Sidel включила в состав линии этикетировщик
EvoDECO Roll-Fed с двумя станциями, для работы с легкими бутылками и
ультра-тонкими этикетками. Эргономика всего решения была оптимизирована с точки
зрения производительности и эффективности, при этом все основные компоненты
полностью открыты и доступны в процессе производства. Данная открытая конструкция
особенно полезна при смене формата и проведении обслуживания без отключения
установки. Нанесение этикеток на новые прямоугольные бутылки Levissima гарантирует стабильный и
точный процесс на высоких скоростях, что позволяет учитывать два наиболее
важных момента для производителя воды: отличное качество и высокую надежность.

Новый
этикетировщик оснащен уникальными функциями, позволяющими увеличить время
безотказной работы: очистка EvoDECO Roll-Fed выполняется автоматически во время
производства с помощью системы, установленной на вакуумном барабане для
облегчения операций переключения и технического обслуживания. Данная система удаляет
остатки клея для общей более высокой эффективности. Этикетировщик также
поставляется с автоматической системой отбраковки этикеток, запатентованной
компанией Sidel, что гарантирует отсутствие простоев линии в случае отсутствия бутылки или этикеток, неправильно нанесенных на
бутылки и тем самым обеспечивает плавный и стабильный поток производства.
Благодаря новому запатентованному вертикальному устройству плавления и подачи
клея и клеевому валику с лазерной гравировкой, клей подается по требованию и
циркулирует при установленной температуре. Снижение расхода клея способствует
улучшению общего качества производства и увеличению работоспособности
оборудования.

Сочетание безопасности
продукта с высокой производительностью

Поскольку
целью компании Levissima было значительное увеличение производственных
показателей и мощностей, без компромиссов к безопасности пищевых продуктов, установка
Sidel Matrix ™ Combi стала идеальным выбором. Путем интеграции процессов
выдува, розлива и укупорки в единую систему установка Combi снижает
эксплуатационные расходы и занимает до 30% меньше площади по сравнению с
традиционным автономным оборудованием. Используя меньшее количество машин,
решение предлагает уровень эффективности до 4% выше, чем отдельно стоящие
машины, и это не считая более низкого энергопотребления и более быстрой смены
формата. Сокращение эксплуатационных затрат при этом достигает 12%, за счет
экономии рабочей силы, сырья и запасных частей.

Установка
Combi, поставленная на площадку в Чепина, оснащена машиной бесконтактного розлива
Sidel SF100, обеспечивающей оптимальное время безотказной работы и высочайшую
производительность. Уменьшенный корпус машины розлива обеспечивает максимальную
гигиену при минимальном использовании воды и реагентов во время процесса внешней
очистки. Таким образом, решение обеспечивает полную безопасность пищевых
продуктов, что является очень важным для Nestlé Waters.

Вклад в энергосбережение и
оптимизирование рабочего времени

В
оснащение Sidel Matrix Combi, установленной на площадке Levissima, также включена
система OptiFeed® — устройство подачи крышек, основанное на запатентованной
технологии водопада, сочетающей высоту, ориентацию и высокоскоростную подачу
крышек с экономией энергии. Последнее достигается благодаря индивидуальной
системе подъема крышки, которая устраняет необходимость в сжатом воздухе во
время подачи крышки для улучшения качества крышки и уменьшения воздействия на
окружающую среду. Более легкое в эксплуатации и техническом обслуживаним — благодаря уменьшенной высоте, более легкому
доступу и долговечным материалам – устройство OptiFeed также имеет
интегрированную систему контроля, обеспечивающую 100% качество крышек.

Сверхгибкая система EIT® (инструмент повышения эффективности) также является частью решений Sidel, поставленных ведущему итальянскому бренду воды. Автоматически записывая необработанные данные о производстве в режиме 24/7, система EIT® рассчитывает широкий спектр КПЭ, чтобы помочь измерить производительность, проанализировать производственные проблемы, выявить источники потери эффективности и выполнить анализ первопричин. Что в конечном итоге поможет избежать незапланированных простоев, сократить отходы и затраты, а также увеличить производительность Levissima. Предоставляя сотрудникам на всех уровнях организации доступ в режиме реального времени к актуальной и полезной информации по вопросам, связанным с производством, она гарантирует, что качество воды, а также пропускная способность линии остаются на желаемом уровне.

Узнайте больше здесь: www.sidel.com

Тесто для итальянской пиццы на минеральной воде рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

PROBKA family

порция:

1ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: PROBKA family31 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

746

118

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мука для пиццы

160 г

Минеральная вода без газа

75 мл

Оливковое масло

20 мл

Сахар

3 г

Соль

1 г

Сухие дрожжи

1 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Мука, вода, соль, сахар, оливковое масло. Яиц не надо. Дрожжи — по минимуму. На три килограмма муки пять граммов дрожжей. Чтобы сказать, что были. Да, еще дрожжи надо развести по времени с солью, а то некрасиво получится. Сначала дрожжи, и только в самом конце — соль.

ШпаргалкаКак подготовить дрожжи

2Ставим опару на день.

3В час «Ч» раскатываем кругляши на ровной поверхности, слегка присыпанной мукой.

Совет к рецепту

Помните! Вкус вашего блюда зависит от качества продуктов и воды. Поэтому мы советуем использовать натуральные продукты, настоящее итальянское оливковое масло и воду San Benedetto.

Итальянская минеральная вода — Жизнь в Италии

вина

Написано Джастином Деметри в 22 июня 2018 г.

Mineral Waters

Италия входит в число ведущих производителей, экспортеров и потребителей минеральной воды в мире, предлагая более 250 брендов итальянской минеральной воды на международном рынке. Италия производит около 12% минеральной воды в мире, однако они потребляют гораздо больше, чем их справедливая доля — более чем в два раза больше, чем в среднем по Европе. На то есть веские причины, поскольку Италия с древних времен славится пресной водой с прекрасным вкусом даже среди своих муниципальных систем водоснабжения. Самые лучшие родниковые воды Италии разливаются по бутылкам у источника после того, как они годами поглощали под землей важные минералы. Хотя обычная итальянская питьевая вода (Acque Potabili), текущая через фонтаны и водопроводные краны, не привлекает особого внимания бутилированной воды, она все же очень высокого качества, что заметно многим путешественникам.

Итальянская минеральная вода: источники

Минеральная вода, как и родниковая вода в Соединенных Штатах, по закону должна поступать из подземного источника. В Италии юридическое определение минеральной воды подпадает под действие закона D.L. 25/1/1992 № 105, в котором говорится, что минеральная вода – это «вода, поступающая из одного или нескольких подводных источников и обладающая свойствами, благоприятными для здоровья».

Эти воды проводят годы, если не десятилетия или столетия, в ловушке под землей, поглощая питательные вещества и минералы, проходя через богатую почву, известняк или вулканическую породу. Именно этот процесс поглощения растворенных твердых веществ придает им уникальный вкус и полезные свойства, которые часто указываются на этикетке как TDS — Total Dissolved Solids. Каждый источник рекламирует свои особые преимущества для здоровья от употребления их воды, часто в сочетании с местными термальными спа-процедурами. Независимо от того, действительно ли эти следовые количества растворенных минералов способствуют здоровью, нет никаких сомнений в том, что они имеют огромное значение во вкусе.

Итальянская минеральная вода: Разновидности

Когда, наконец, итальянская минеральная вода выходит на поверхность, она либо негазированная, либо в некоторых случаях естественно газированная. Однако даже большая часть негазированных минеральных вод в той или иной степени газируется искусственно. Есть много итальянских минеральных вод, продаваемых без газирования, но кажется, что итальянцы предпочитают хотя бы немного пузырьков в своей воде, если они не присутствуют естественным образом. В Италии, когда вы садитесь в ресторан, официант обычно спрашивает, хотите ли вы воду liscia, gassata или leggermente gassata (плоскую, газированную или слегка газированную). То, какую воду вы выберете, зависит от степени газирования, которую вы предпочитаете, а также от конкретных вкусовых или полезных качеств, которые вам нравятся. У многих итальянских минеральных вод есть преданные поклонники, и потребители пьют только свою любимую марку.

Итальянская минеральная вода: популярные бренды

За пределами Италии большинство людей думают о San Pellegrino , когда думают об итальянской минеральной воде. Однако в самой Италии может быть более 600 брендов бутилированной минеральной воды, многие из которых являются местными, но есть и чрезвычайно популярные национальные бренды. Путешественники в Италии могут не только попробовать сотни сортов региональных вин, но и насладиться различными вкусами и пользой для здоровья региональных минеральных вод.

Некоторые из хорошо известных минеральных вод: Acqua Panna – негазированная минеральная вода из Тосканы с низким содержанием минералов, доступная за пределами Италии. San Benedetto — это всемирно известный бренд, разливаемый недалеко от Венеции, известный своим низким содержанием минералов, который выпускается как в негазированных, так и в газированных вариантах. Сан-Пеллегрино был фаворитом Леонардо да Винчи, когда он был в Милане, и с тех пор эта сильногазированная минеральная вода завоевала всемирную популярность.

Однако, учитывая, что эти бренды доступны по всему миру, вы можете попробовать, что местные жители пьют в Италии.

Ferrarelle , одна из природных газированных итальянских минеральных вод, которая имеет очень преданных поклонников, особенно в районе Неаполя. Levissima — альпийская минеральная вода, самая популярная бутилированная вода в Северной Италии. Sole классифицируется как минеральная вода «премиум» с высоким содержанием минералов, сладким вкусом и предлагается в негазированных или слабогазированных разновидностях. Suio была популярна в Лацио со времен императора Нерона и представляет собой чистую на вкус тяжелую минеральную воду, предлагаемую во всех трех вариантах газирования.

Источники/дополнительная информация:

http://www.mineracqua.it/

https://finewaters.com/bottled-waters-of-the-world/italy

Джастин Деметри

Итальянская газированная натуральная минеральная вода PurAqua Premium (16,9 жидких унций) Доставка или самовывоз рядом со мной

БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Срок действия истекает через

12:00:00

Быстрая доставка

Получите до 1 часа

Это все локальное

Магазин. Ваши фавориты

Direct Chat

Подключитесь к покупателям

Спокойно размещайте заказ.

Kitchen Tropical Mango Veggie Smoothie

Последние отзывы

декабрь 2022 г.

Заказ доставлен за 56 минут

качественные товары

Дополнительные усилия

Smart Bagging

Клиент с 2021

Сан -Франциско, Калифорния

декабрь 2022

Заказ, доставленные в 16 мин

Extra Deffisue

Качественные элементы 9005

. с 2020 г.

Сан-Франциско, Калифорния

Декабрь 2022 г.

Заказ доставлен за 45 мин.0092

Клиент с 2020 г.

Дейли Сити, Калифорния

О

Ингредиенты

Природная минеральная вода, углекислый газ (с добавлением естественной карбонизации).

Nutrition

Факты по питанию

Размер порции 16,90 FL OZ

на контейнер 1

Количество на сервиру значение

Sodium 10mg0%daily value

Total Carbohydrate 0g0%daily value

Protein 0g

Percent Daily Values are based on a Диета на 2000 калорий.

Ингредиенты

Природная минеральная вода, диоксид углерода (с добавлением натуральной карбонизации).

Почему Instacart?

Доставка всего за 2 часа

Покупайте в местных магазинах по отличным ценам

Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся

Общие вопросы

Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.

Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.

С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.

Затем, когда вы приедете в магазин по вашему выбору, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.

Узнайте больше о заказах на вынос здесь.

Вот разбивка стоимости доставки Instacart:

— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за обслуживание варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.

С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.

Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
— Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.

Узнайте больше о ценах Instacart здесь.

Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, ваш покупатель выберет замену.

Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:

— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.