Как закаляться водой: Как правильно закаляться — Семейный медицинский центр МедФорд, Москва

Содержание

Как правильно закаляться — Семейный медицинский центр МедФорд, Москва

Сохранять своё здоровье при помощи медицинских препаратов не всегда помогает сохранять свежую и здоровую кожу. Лучший способ поддержания молодости Вашей кожи является закаливание.

Как правильно закаляться?

Процесс закаливания организма включает в себя много различных процедур. Это и контрастный душ, и хождение босиком, и солнечно-воздушные ванны, обтирание, посещение бассейна, купание в открытых водоёмах. Кроме этого есть ещё достаточное количество способов закаливания. Используя различные методы и способы, Вы принесете своему организму максимум бодрости и здоровья. Но нужно помнить, что начинать закаливание нужно с малых приёмов процедур и постепенно увеличивая время достигать желаемого эффекта.

Как правильно закаляться водой?

Начиная процесс закаливания при помощи воды, нужно проводить сначала обтирания.Начальная температура воды для обтираний должна соответствовать 31 градусу. Это именно та температура, которая наблюдается у человека в области груди. Когда организм привыкнет к обтираниям, можно переходить к обливаниям. Обливания нужно начинать с температурой воды 32-33 градуса и постепенно через каждые 2-3 дня снижать температуру воды. Минимальная температура воды для взрослого человека не должна быть ниже +12 градусов. Обливают водой всё тело за три секунды. После того, как Вы облились холодной водой, Вы должны почувствовать приятную теплоту во всем теле. Это говорит о том, что обливание проведено правильным образом. Использовать душ для обливания крайне неэффективно, поскольку струи воды из душевой лейки не могут сразу целиком охватить всё тело. По мере стекания воды по Вашему телу вода успевает нагреться, поэтому эффект от такого обливания будет минимальный. Лучше всего сразу вылить на себя ведро холодной воды, или нырнуть в водоём, когда температура воды соответствует Вашему графику.

При обливании, нужно помнить, что саму процедуру нужно выполнять, когда тело уже разогрето теплой или горячей водой, или физическими упражнениями. На холодное тело не следует лить холодную воду. Также нельзя обливаться холодной водой, когда Вы вспотели. Не советуют также и растираться полотенцем после обливания. Лучше, если Вы в тёплом помещении, без сквозняков, дадите телу высохнуть естественным способом, или сделав несколько легких физических упражнений.

Как правильно начать закаляться?

В начале закаливания холодной водой следует придерживаться несложных правил, чтобы процесс закаливания не обернулся простудными заболеваниями. Закаливание нужно проводить постепенно, начиная с малого.

Перед тем, как Вы собираетесь облиться холодной водой, согрейтесь, вылив на себя ведро тёплой воды;

Перед циклом «обливание из ведра» лучше попробовать закаливание посредством контрастного душа. Сначала выключаете воду приятную для Вашего тела, затем воду делаете более горячую. Когда тело распарится, включаете не очень холодную воду. Важно подбирать именно такую температуру, чтобы Вашему телу эта вода была комфортной, как горячая, так и холодная. В дальнейшем Вы сможете сами регулировать температуру воды: повышая или понижая её температуру.

Наверх

Если хочешь быть здоров: как правильно закаляться водой

Как укрепить свой иммунитет? В период пандемии многие задаются этим вопросом. Самый бюджетный и довольно эффективный способ — закаливание водой. Такие процедуры улучшают самочувствие, психоэмоциональное состояние, кровообращение, аппетит и сон. Укреплять организм с помощью воды можно взрослым, детям и пожилым людям. Специалист по социальной работе семейного центра «Семья» Виктория Крец поделилась простыми советами, как закаляться с максимальной пользой.

Постепенность

Это первое и главное правило закаливания водой. Не нужно сразу обливаться ледяной водой или нырять в прорубь — пользы от этого все равно никакой не будет. Необходимо постепенно приучать организм к воздействию на него холодной воды. Так, для детей и людей преклонного возраста эффективен следующий алгоритм закаливания:

Обливание проводят после основной процедуры купания, начинают с температуры 34-35 °С и снижают каждые два-три дня на 1-2 °С. .

Для детей до года уровень температуры фиксируют на длительный срок на отметке 22-23 °С.

Для закаленных здоровых малышей, детей более старшего возраста и пожилых людей температуру постепенно снижают до 16-18 °С, для школьников — до 12-15 °С.

После обливания необходимо сразу перейти к обтиранию сухим мягким полотенцем.

«Такая схема дает прекрасный закаливающий эффект и не создает опасности простуды. Но стоит помнить, что вода выше 25-26 °С закаливающими свойствами не обладает», — отмечает специалист.

Для взрослых же лучшим вариантом будет не постепенное снижение температуры воды, а постепенное расширение ее зоны воздействия. Приведем эффективную схему обливания для взрослых:

Обливание проводят ежедневно после водных процедур.

Температуру воды для обливания выбирают по своему ощущению, в среднем она должна быть от 8 °С до 12 °С.

Первые 14 дней обливают только ступни и кисти рук.

Следующие 14 дней обливают ноги до колена и руки до локтя.

Затем расширяют зону и обливают все тело, но без головы.

Через 14 дней, при желании и отличном самочувствии, расширяют зону и начинают обливаться с головой.

Систематичность

Очень важно не бросать начатое закаливание и выполнять процедуры каждый день. Именно благодаря систематичности ваш организм станет более устойчивым к воздействию окружающей среды, перепаду температур, инфекционным заболеваниям. При прекращении закаливания даже на несколько недель эффект пропадает, и процедуры необходимо будет начинать заново с самого начала.

Осторожность

Не начинайте закаляться, если вы болеете или чувствуете недомогание. Учитывайте индивидуальные особенности организма и его реакцию. Прежде чем приступать к процедурам, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом. Также закаливание противопоказано людям с ишемической болезнью сердца, тахикардией и сердечной недостаточностью.

Многофакторность

Лучшего эффекта можно достичь, если помимо обливаний вы будете применять и другие способы закаливания организма. Например, принимать солнечные и воздушные ванны. Полезно совмещать закаливающие процедуры с активным отдыхом, зарядкой, занятиями спортом.

Агрегатор добрых дел «Я дома» — ya-doma.ru

Кол-центр по вопросам коронавирусной инфекции: 8 (495) 870-45-09

Консультация психолога в онлайн-чате — msph.ru

Экстренная психологическая помощь — 051 (с городского), 8 (495) 051 (с мобильного)

#коронавирус2020 #стопкоронавирус

Пресс-служба Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы

Мы попробовали 5 методов темперирования шоколада, и это самый лучший

Навыки

Меган Сплаун

опубликовано 13 февраля 2021 г. комиссия. Все цены актуальны на момент публикации.

Большинство из нас, вероятно, могут сосчитать, сколько раз мы пытались темперировать шоколад одной рукой. Может быть, вы пробовали окунать клубнику в шоколад на День святого Валентина или делали кору в качестве праздничного подарка. Процесс темперирования шоколада имеет репутацию сложного и суетливого процесса, которого достаточно, чтобы отпугнуть даже самых сообразительных домашних поваров.

Но мы здесь, чтобы помочь! Чтобы демистифицировать темперирование шоколада раз и навсегда, мы попробовали пять популярных методов, чтобы найти домашний, который одновременно прост и . Вот все, что мы узнали.

Что такое темперирование шоколада?

Темперирование шоколада — это процесс плавления и последующего охлаждения шоколада, придающий шоколаду твердую, хрустящую и блестящую поверхность. Процесс нагревания и охлаждения расплавляет кристаллы жира шоколада, а затем восстанавливает их. Короче говоря, вы нагреваете шоколад до 110°F, охлаждаете его до 80°F, а затем снова нагреваете до 9°C.0°F. Пока он остается около 90 ° F, шоколад будет сохранять свою температуру. Вам не нужно темперировать шоколад для выпечки, но вы должны темперировать шоколад для окунания или формовки (подумайте: покройте трюфели или клубнику или сделайте бомбочки из горячего шоколада).

Гораздо легче темперировать шоколад, который уже находится в темперированном состоянии, поэтому покупка высококачественного шоколада облегчит вашу работу архитектора шоколадных кристаллов. Одно предостережение: если вы видите серый или белый налет на шоколаде (так называемый налет), это означает, что шоколад либо перегрелся, либо стал влажным. Распустившийся шоколад можно есть и выпекать, но он не подходит для окунания или формования.

Как мы тестировали эти методы

Мы протестировали эти методы один за другим в один и тот же день, используя высококачественные шоколадные диски (известные как feves) из ресторанного магазина. Чтобы сделать тестирование как можно более последовательным, все лихорадки были взяты из одного и того же пакета и были измельчены перед разделением для отдельных тестов. Мы темперировали 8 унций шоколада для каждого теста, количество, которое идеально подходит для обмакивания пинты клубники без лишнего остатка шоколада.

Чтобы проверить, мы нанесли на пергаментную бумагу небольшой образец, как на фото выше, каждого метода, а также окунули клубнику и крендели в каждый темперированный шоколад. Мы оценили методы на основе легкости и того, быстро ли шоколад затвердевает и имеет ли это хрустящее послевкусие.

Метод темперирования шоколада: на мраморной плите

Время: 30 минут
Оценка: 4/10

9 Об этом методе:

022 Скорее всего, вы видели закалку мраморной плиты в витринах старинных кондитерских. Шоколатье используют этот метод для темперирования больших партий шоколада, потому что они могут растопить много шоколада за один раз, использовать большую мраморную поверхность для его охлаждения, а затем перенести темперированный шоколад в специальную машину, которая поддерживает его при идеальной температуре. можно использовать шоколад по мере необходимости. Чтобы сделать это дома, вы измельчаете и растапливаете шоколад, выливаете его на прохладную мраморную плиту, затем с помощью скребка или шпателя разглаживаете, складываете и перемешиваете шоколад, пока он не нагреется до 80°F. После охлаждения вы кладете шоколад в миску и ставите его на теплую водяную баню, чтобы нагреть его примерно до 90°F.

Результаты: Этот метод работает, но для того, чтобы все сделать правильно, вам понадобится очень большая мраморная плита, которая очень дорога и непрактична для домашних поваров. Если вы используете небольшую плиту, у вас не будет места, необходимого для правильного перемещения шоколада, поэтому вы можете легко получить гигантский беспорядок. После всего этого вы должны отправить шоколад в пароварку, что сопряжено с определенными трудностями. По всем этим причинам этот метод лучше оставить профессионалам.

Метод темперирования шоколада: в кухонном комбайне

Время: 40 минут
Оценка: 6/10

0 кухонного комбайна (с небольшой помощью фена), чтобы темперировать шоколад! Вы бросаете нарезанный шоколад в кухонный комбайн и взбиваете, пока шоколад не превратится в большой ком. Вы можете запаниковать в этот момент, но после отдыха и нескольких струй тепла от фена шоколад станет гладким и достигнет почти 100 ° F. Затем вы добавите больше нарезанного шоколада и пульсируете, чтобы охладить и включить шоколад, доводя вас до температуры около 80 ° F. Когда вы будете готовы к использованию шоколада, вы можете увеличить его пульсацию или обработать его феном, чтобы довести температуру до температуры от 88°F до 9°С.0°F.

Результаты: Хотя хитрость этого метода трудно превзойти, для плавления шоколада требуется очень много времени, и ваши результаты далеко не гарантированы. На первых тестах мы получили темперированный шоколад, но после того, как он еще немного расплавился, клубника в шоколаде потеряла часть своего блеска. Кухонные комбайны также различаются по скорости и нагреву, что делает этот метод еще менее надежным.

Метод темперирования шоколада: на водяной бане Sous Vide

Время: 15 минут
Рейтинг: 7/10

Об этом методе: Волшебство приготовления су-вид заключается в том, что маленькая машина может нагреть водяную баню до 0°0. , что позволяет готовить стейки до идеальной температуры и темперировать шоколад. Для этого метода вы начинаете с настройки вашей машины sous vide на водяную баню с температурой 115 ° F. Поместите шоколад в плотно закрытый пластиковый пакет (идеально подойдет вакуумный пакет, но подойдет и пакет с застежкой для морозильной камеры) и добавьте в водяную баню. Когда шоколад растает, уменьшите температуру до 81°F и добавьте лед в водяную баню, чтобы понизить температуру. Вы снова повысите температуру до 90 ° F, но в промежутках между температурами вам нужно снять пакет с водяной бани и помассировать шоколад, чтобы он растаял равномерно. Если вы использовали одноразовый пакет, когда шоколад будет готов, вы можете открыть пакет и окунуть или отрезать конец, чтобы его можно было сбрызнуть.

Результаты: При использовании подходящих инструментов (машина Sous Vide, вакуумные пакеты) этот метод в значительной степени надежен, но у большинства домашних поваров нет этих инструментов под рукой. Заменитель сумки на молнии работает в большинстве случаев, но не гарантируется. Если у вас уже есть машина sous vide, вам обязательно стоит попробовать этот метод, но мы не стали бы предлагать вам бежать и покупать все это оборудование только для темперирования шоколада.

Метод отпуска шоколада: микроволновая растопленная и сеянная и сеянная сеяная и сеяная процесс добавления большего количества измельченного шоколада в расплавленный шоколад, чтобы снизить температуру и помочь сформироваться кристаллам жира. Идея заключается в том, что вы используете микроволновую печь, чтобы аккуратно растопить шоколад, не выводя его из строя. Используя 15-30-секундные всплески сильного микроволнового тепла, вы сможете растопить шоколад ровно до 90°F.

Результаты: Мы даем этому методу высокие оценки за простоту. Вам понадобится только одна миска, лопатка и термометр. Однако он теряет баллы за надежность. В двух попытках нам пришлось оба раза засевать, чтобы вернуть шоколад в нужное состояние. Как и в случае с кухонным комбайном, вы можете обвинить в несоответствии тот факт, что модели микроволновых печей сильно различаются, поэтому для точного определения времени может потребоваться много проб и ошибок.

Метод темперирования шоколада: паровой бойлер, растопленный и засеянный

Время: 15 минут
Рейтинг: 10/10

Об этом методе: Пароварка — самый щадящий способ темперирования шоколада, что делает его также идеальным для растапливания шоколада. Для этого метода вы начинаете с того, что растопите две трети шоколада в миске, поставленной над кипящей водой. Как только шоколад растает, вы добавляете оставшийся нарезанный шоколад небольшими порциями, чтобы снизить температуру и «посеять» образование новых кристаллов шоколадного жира. Хотя этот метод является наиболее надежным с помощью термометра, вы также можете использовать температуру своего тела для проверки и получения идеально темперированного шоколада. Просто коснитесь кончиком шпателя, покрытого шоколадом, области чуть ниже губы. Растопленный шоколад должен быть горячим и слегка жгучим.

Результаты: Этот простой метод является лучшим методом плавления и темперирования шоколада и не требует дополнительного специального оборудования. Вам понадобится обычная кастрюля, стеклянная миска и лопатка, а количество шоколада, которое вы темперируете, может быть большим или маленьким. Скажем, вы начинаете окунать клубнику, а ваш шоколад нужно осторожно подогреть — ну, у вас есть нежная кастрюля с водой! Наш шоколад на водяной бане готов к идеальному хрусту и блеску без лишних догадок.

Основные выводы

Темперирование шоколада не должно быть твердым и не требует никакого специального оборудования, поэтому пусть небольшая неопытность не помешает вам приготовить особые угощения. Купите шоколад самого высокого качества, который только сможете, мелко нарежьте его, осторожно растопите и добавьте больше измельченного шоколада, чтобы получить нужную температуру, и вы сможете с легкостью приготовить все, от клубники в шоколаде до бомбочек из горячего шоколада. Насколько это сладко?

Что такое темперирующий клапан?

Опубликовано 10 июля 2019 г. 10 июня 2020 г. Автор: Heat-Timer

Терморегулирующий клапан смешивает горячую и холодную воду, создавая воду идеальной температуры для подачи в раковины и душевые. Их обычно используют в отелях или офисных зданиях, везде, где есть централизованная подача горячей воды. Если подаваемая вода слишком теплая, можно обжечься. Если хранимая вода слишком холодная, внутри резервуара может начаться рост бактерий. Температурный клапан позволяет хранить горячую воду при высокой температуре, которая убивает бактерии, а затем смешивает ее с холодной водой для распределения по приборам при более низкой температуре, которая не ошпарит пользователей.

Температурные диапазоны для бытовых систем горячего водоснабжения

Если вода хранится ниже 140℉, может произойти рост бактерий, которые могут представлять серьезную опасность для здоровья жильцов здания. Наиболее распространенной бактерией является легионелла, которая, как известно, растет в бытовых системах горячего водоснабжения, а также в воде градирен. Чтобы убить любые существующие бактерии и воспрепятствовать росту новых, вода должна храниться при температуре выше 140℉, часто до 160F. Для бытовых систем горячего водоснабжения это означает, что накопительный бак должен поддерживаться при этой температуре или выше. Однако ошпаривание обязательно произойдет, если такая горячая вода будет подаваться прямо в раковину или душ. В зависимости от местных норм горячая вода для светильников должна быть в пределах 115-122℉. Терморегулирующий клапан устанавливается на выходе из бака-аккумулятора горячей воды, а его выход затем направляется в разводку горячей воды объекта.

Как работает регулирующий клапан

В настоящее время используется несколько типов регулирующих клапанов. Все они трехходовые, то есть имеют два входа (горячая и холодная вода) и один выход (подготовленная горячая вода). Они названы в зависимости от типа управления, используемого для поддержания температуры нагреваемой горячей воды.

Термостатический смесительный клапан (TMV) имеет фиксированную уставку и точное регулирование температуры воды. Элементы управления механические, и все они встроены в компактный клапан, который прост в установке, но поскольку он работает только от одной уставки, у него отсутствует возможность саморегулировки в определенных конфигурациях ГВС.

Электронный регулирующий клапан дает операторам больше гибкости, позволяя регулировать заданное значение, дистанционно контролировать производительность и получать доступ к информации на экране управления, установленном вдали от фактического клапана. Это хороший выбор, когда может потребоваться более активный мониторинг температуры воды.

Примером надежного электронного регулирующего клапана является наш блок управления Heat-Timer® ETV Platinum Plus, который может быть расположен на расстоянии до 500 футов от прилагаемой панели управления. Эта панель может обмениваться данными с более крупными системами EMS или BMS в здании и идеально регулирует поток горячей воды через наш трехходовой термостатический клапан с электроприводом.

Типовые термостатические и электронные клапаны должны быть установлены подрядчиком в систему трубопроводов, и часто требуется правильное подключение многих полевых соединений и термостатов для правильной работы системы. Электронные станции закалки представляют собой предварительно смонтированные устройства, которые нужно подключить только к горячей и холодной воде и электричеству, что позволяет избежать ручного подключения клапана и датчиков в полевых условиях. Это экономит время установки и обеспечивает более надежную установку. Для получения дополнительной информации см. нашу страницу продукта на Электронной темперирующей станции (ETS).

Профессионалы в области сантехники доверяют клапанам Heat-Timer®

Компания Heat-Timer® предлагает на рынке клапаны для горячего водоснабжения высочайшего качества.