Щелочная вода это: Щелочная вода — что это и чем полезна для здоровья

Содержание

Что такое щелочная вода и как ее «приготовить» самостоятельно

Фільтри для води
Статьи

18.09.2017

Способность человека жить активной жизнью не в последнюю очередь зависит от такого показателя, как внутренний кислотно-щелочной баланс. Однако вредная, тяжелая пища, прочие негативные влияния на организм могут спровоцировать нарушение баланса. Дабы восстановить его, рекомендуется пить щелочную воду – она продается в магазинах в качестве минеральной.

Что такое щелочная вода? Это особая вода, которая, просачиваясь через пласты грунта, концентрирует в себе минералы и кислород. Благодаря чему и становится невероятно полезной для человеческого организма. Интересно, что такую воду можно легко получить и в домашних условиях. Об этом мы расскажем ниже.

Основные противопоказания – такая вода запрещена к использованию только в том случае, если у человека в организме и так слишком много щелочей. Поэтому перед ее употреблением необходимо обязательно посоветоваться со своим лечащим доктором.

Приобрести такую воду можно, как в аптеке, так и в любом магазине. Однако, если необходимо ее регулярное употребление, это может привести к солидным финансовым затратам. Поэтому мы расскажем вам, как сделать щелочную воду в домашних условиях.

Как видите, получить щелочную воду в домашних условиях довольно просто. Единственное, что нужно помнить – для ее производства нужна идеально чистая вода. Набирать ее из крана не стоит, ведь в ней присутствует много негативных примесей.

Чтобы получать чистую воду, необходимо установить качественные фильтры – приобрести их можно на сайте компании Filter.ua, в каталоге которой представлено множество моделей различного типа: кувшины; мембранные фильтры; проточные системы; системы обратного осмоса и другие.

Особого внимания заслуживают фильтры для воды, выполняющие тонкую очистку. То есть, использовать фильтры обратного осмоса, в которых предусмотрены минерализаторы. Их суть заключается в том, чтобы насыщать воду полезными минералами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека. Именно минерализованная вода идеально подходит для получения в домашних условиях щелочной воды!

Придерживаясь правил щёлочного питания, важно выпивать достаточное количество воды в день. Она благотворно влияет на общее состояние организма, позволяет избавиться от лишних килограммов и даже становится надежным спутником в борьбе с кашлем. Рассказываем о том, что значит щелочное питье и как при его помощи можно разнообразить свой ежедневный рацион.

Для начала, давайте выясним: щелочное питье – это что такое? Наверняка, вам не раз приходилось слышать о разделении еды на щелочную и кислотную. А также о том, что продукты с высоким pH обладают невероятной пользой для организма. К их числу относят всевозможную зелень, фрукты и другие известные составляющие правильного питания.

Щелочное же питье похожим образом представляет собой напитки с водородным показателем от 7,1. Употребление таких напитков вместо газировок или кофе может в значительной степени помочь скорректировать кислотно-щелочной баланс в организме, а также благотворно сказаться на здоровье. Для сравнения: уровень pH в кока-коле равен 2,5, в черном кофе – 5,3. В то же время показатель зеленого чая колеблется от 7 до 10. Другими примерами щелочного питья могут послужить свежевыжатые овощные фреши, сок из пырея, свежий лимонад и всевозможные травяные чаи. Простая вода имеет нейтральный pH 7, водопроводная – около 7,4. Вода в бутылках обычно обладает уровнем pH от 6,9 до 7,5, хотя газированная считается кислотной. Её pH находится в пределах от 4,9 до 5,5. Повысить уровень щелочи в стакане простой воды можно просто добавив в него немного имбиря или дольку лимона.

Множество споров ведется и на тему того, закисляет ли организм молоко. Согласно исследованию Американского Колледжа Медицинских Наук, сырое коровье или козье молоко можно отнести к щелочным продуктам. Однако пить необработанное продукты может быть небезопасным. В то же время пастеризованное молоко является кислотообразующим. Его водородный показатель ниже нейтрального 7. Молоко животного происхождения способствует выработке кислоты в желудке и может стать причиной усугубления язвы, а также вызвать симптомы изжоги. В рядах альтернативного растительного молока щелочным называют миндальное и соевое.

В щелочной жидкости содержится большое количество антиоксидантов, что позволяет нейтрализовать действие свободных радикалов в организме. Обильное щелочное питье помогает сохранить энергичность, поддержать общее самочувствие в хорошем состоянии и продлить молодость.

В результате неправильного питания, стресса, недосыпа и негативного воздействия окружающей среды, в наших организмах накапливается большое количество токсинов. Продуктами отхода, которые образуются в результате обмена веществ и употребления в еду большого количества белка и калорий, чаще всего становятся кислые вещества. Щелочная вода помогает вывести токсины из организма и способствует очищению всей пищеварительной системы.

Щелочная вода содержит ионизированные минералы, которые очень важны для нормального функционирования организма, особенно для эффективного кровообращения. Растворы для питья с высоким водородным показателям быстро впитываются в клетки и усваиваются организмом. За счет этого мы начинаем пить больше воды и сохраняем нужный водный баланс.

Кислотный рефлюкс – это заболевание, при котором кислота, в норме находящаяся в желудке, оказывается в пищеводе, а точнее в мышечной трубке, соединяющей ротовую полость и желудок, тем самым вызывая неприятные симптомы. Среди них: затрудненное глотание, изжога, кислый привкус во рту, жжение в горле, боль за грудиной и в верхних частях живота. Такие состояния возникают в результате переедания, употребления большого количества нездоровой пищи и повышенной кислотности в желудке. Щелочное питье позволяет нейтрализовать излишнее содержание кислоты и быстро повысить уровень pH в организме.

Ионизированная щелочная вода эффективна и в борьбе с лишними килограммами. Когда мы употребляем в пищу продукты с низким уровнем щелочности, поступившая в организм кислота выводится из него лишь частично. Значительная её часть остается и разрушительно действует на здоровые клетки. Организм приводит в действие защитные механизмы, а те усиленно генерируют жировые клетки, способные накапливать кислоту. Таким образом жировые отложения удерживают кислоту в себе, не позволяя ей разрушать организм. Следствием неправильного питания становятся лишние килограммы.

Щелочное же питье стимулирует регенерацию клеток, ускоряет обмен веществ и восстанавливает водный баланс. Один стакан щелочной воды перед едой дает ощущение наполненности и позволяет почувствовать себя сытым до того, как вы полностью расправитесь с содержимым тарелки. Согласно исследованию 2011 года под названием „Влияние ежедневного потребления 2 литров ионизированной воды в течении двух месяцев на состояние тела и некоторые физиологические параметры у четырех людей с ожирением”, его участники похудели на 5 кг и больше. Они никак не меняли свой рацион питания, а лишь добавили к нему ежедневное потребление щелочной воды. Это привело к существенной потере веса.

Для того, чтобы оздоровить организм, можно сделать щелочную воду в домашних условиях. Существует огромное количество рецептов. Во всех из них, чтобы приготовить воду с максимальным уровнем полезности нужно использовать кипяченую или предварительно отфильтрованную жидкость. Например, для воды из соды понадобится 0,5 чайной ложки поваренной соли, литр очищенной воды и 0,5 чайной ложки пищевой соды. Все ингредиенты нужно смешать до полного их растворения. Не стоит пить содовый раствор тем, кто страдает от почечной недостаточности и гипертонии.

Одна из самых серьезных проблем, с которыми сталкивается наш организм, стараясь побороть простуду или грипп – это обезвоживание. Оно наступает из-за затруднения дыхания через закупоренные носовые ходы и вынужденности дышать через рот. Когда мы дышим через рот, из организма в больших количествах выходит влага.

Щелочная вода обеспечивает лучшую гидратацию клеток, нежели обычная вода. Она также улучшает усвоение питательных веществ и ускоряет действие средств против простуды и гриппа. Врачи нередко назначают щелочное питье при кашле взрослому и детям. Среди полезных напитков может оказаться Боржоми, но гораздо более действенным станет теплое щелочное питье. Дело в том, что оно уменьшает воспаление, разжижает мокроту и способствует более легкому ее отхождению.

Поместите все ингредиенты в небольшую кастрюлю и подогрейте на среднем огне. Взбейте смесь куркумы, пока она нагревается, чтобы она стала немного пенистой. Как только питье хорошо нагреется, перелейте его в кружку и наслаждайтесь.

Щелочные напитки не только обеспечат необходимое количество жидкости. Они окрасят повседневную рутину в яркие цвета. И это притом, что полезных свойств, по сравнению с простой водой, у таких рецептов значительно больше.

Увлажнение необходимо для поддержания здорового состояния кожи. Независимо от того, используем ли мы увлажнители, пьем воду, едим богатые водой фрукты (или все вместе), влажность является ключом к поддержанию нашего кожного барьера и предотвращению преждевременного старения.

Вода – это серьезное дело как для нашего здоровья, так и для кожи; вот почему щелочная вода находится на нашем радаре. Мало того, что эта вода предназначена для увлажнения, она предназначена для предоставления множества других дополнительных преимуществ — однако есть доказательства для обеих сторон медали. Понимание плюсов и минусов щелочной воды поможет вам определить, подходит ли она вам, и мы здесь, чтобы помочь!

Что такое щелочная вода? Щелочной относится к pH — это число позволяет нам узнать, насколько кислыми или щелочными (известными как щелочные) будут наши ингредиенты, пища или наша кожа. Наша кожа, например, обычно имеет pH от 3 до 5. Это довольно кислая среда, поэтому мы называем защитный барьер нашей кожи кислотной мантией.

Обычная питьевая вода обычно имеет pH 7, что считается нейтральным. Щелочная вода обычно имеет рН от 8 до 9 (базовый). Это щелочное свойство — именно то, что предназначено для обеспечения пользы для здоровья. Среди этих предполагаемых преимуществ — нейтрализация накопления кислот в вашем теле, регулирование уровня pH вашего тела и защита от хронических заболеваний.

Хотя щелочная вода безопасна, существует не так много доказательств за или против этих конкретных утверждений. Однако есть некоторые потенциальные истины, основанные на современной науке; читайте дальше, чтобы узнать о потенциальных плюсах и минусах щелочной воды.

#1: Потенциальные антивозрастные свойства
Щелочная вода обычно содержит минералы. Эти минералы способствуют антиоксидантному действию, которое может помочь защитить ваши теломеры. Теломеры существуют в наших хромосомах, помогая защитить нас от повреждения свободными радикалами. С возрастом наши теломеры укорачиваются, что делает нас более уязвимыми к повреждениям и заметному старению.

#2: Увлажнение
Учитывая важность увлажнения, это одно из самых важных преимуществ при рассмотрении плюсов и минусов щелочной воды. Исследование 36 футболистов, проведенное в 2017 году, показало, что щелочная вода может играть важную роль в состоянии гидратации.

Исследование показало, что щелочная вода улучшает гидратацию после «высокоинтенсивных интервальных упражнений». Это может быть связано с тем, что минералы в щелочной воде действуют как электролиты, помогая контролировать уровень гидратации нашего организма. Имейте в виду, что игроки выпивали 4 литра в день, что соответствует примерно 17 чашкам воды в день — намного больше, чем рекомендуемая суточная доза для среднего человека.

#3: Детоксикация
Когда дело доходит до плюсов и минусов щелочной воды, первое преимущество – детоксикация. Употребление большого количества воды помогает обеспечить хорошую детоксикацию организма. Дополнительным преимуществом является то, что электролиты в щелочной воде могут помочь предотвратить обезвоживание или гипергидратацию. Эти минералы гарантируют, что ваш уровень pH правильный, что питательные вещества достигают ваших клеток, а отходы покидают их. Насколько значительна эта польза, зависит от того, сколько минералов на самом деле содержит ваша щелочная вода.

#4: Преимущества кислотного рефлюкса
Исследование, проведенное в 2012 году, показало, что щелочная вода может ингибировать человеческий пепсин. Человеческий пепсин — фермент, вызывающий рефлюксную болезнь. Хотя это исследование проводилось в лаборатории, а не на реальных людях, щелочная вода может облегчить некоторые симптомы у людей, страдающих рефлюксом.

#1: Тошнота
Употребление слишком большого количества щелочной воды за короткий промежуток времени может привести к нарушению баланса pH в организме. Баланс между кислотами и основаниями необходим для того, чтобы ваше тело функционировало с нормальной, здоровой скоростью. Нарушение этого может привести к тошноте, вызванной метаболическим алкалозом. Тошнота может привести к рвоте, которая может уменьшить количество электролитов, содержащихся в вашем теле.

#2: Метаболический алкалоз
Следующим пунктом в обсуждении плюсов и минусов щелочной воды является метаболический алкалоз. Это состояние возникает, когда ваша кровь слишком щелочная. Дисбаланс может привести к дополнительной нагрузке на ваши органы. Ваши легкие и почки пытаются компенсировать это, работая быстрее. В крайних случаях это может привести к рвоте, подергиванию, тремору и спутанности сознания.

№3: Возможные загрязнители
При покупке щелочной воды важно убедиться, что источник воды не загрязнен. Использование ионизатора для повышения уровня pH воды не означает, что вода чистая. Убедитесь, что вы доверяете источнику воды и что бренд пользуется хорошей репутацией. При обсуждении плюсов и минусов щелочной воды это один из самых важных недостатков, поскольку загрязняющие вещества могут привести к проблемам со здоровьем.

#4: Кислотность желудка
Ваш желудок содержит кислоту для борьбы с бактериями, которые могут попасть в ваш организм. Употребление слишком большого количества щелочной воды может снизить способность вашего желудка бороться с микробами. Это может особенно повлиять на людей, у которых уже есть проблемы с желудком. Когда дело доходит до плюсов и минусов щелочной воды, этот минус может полностью вас поколебать.

При обсуждении плюсов и минусов щелочной воды вы можете найти больше плюсов, чем минусов, или больше минусов, чем плюсов. Возможно, вам просто не нравится горьковатый вкус обычной воды. В конце концов, если вы увеличите потребление воды и минералов, ваше здоровье будет пожинать плоды. Здоровое тело ведет к меньшему стрессу и лучшей коже!

«Водопроводная вода имеет pH примерно около 7, а щелочная вода ближе к 8 или 9», — сказала Малина Малкани, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии. «Щелочные соединения — это соли и металлы, которые при добавлении в воду делают ее более щелочной».

Болезни являются наиболее распространенными причинами изменения уровня рН крови. Диабет может сделать вашу кровь более кислой, тогда как проблемы с почками могут сделать ее более щелочной . Определенные продукты, в том числе молочные продукты, могут повышать кислотность крови.

Компании чаще производят щелочную воду и продают ее в продуктовых магазинах или через интернет-магазины. Некоторые бренды специализируются на щелочной воде, например, Essentia; другие, такие как Smart Water, предлагают определенные щелочные продукты как часть более широкой линейки.

cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_6C7CE3C5-FC39-EA10-B0CD-5DF83D03C845@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»>
«Это одна из тех причуд, о которых люди делают всевозможные заявления, знаете ли, «это чудодейственное лекарство, и оно лечит так много разных вещей, и оно может повысить ваш метаболизм и предотвратить рак», и есть просто многого мы не знаем», — добавила она.

У Драйера была более сильная позиция: «Моя основная идея заключается в том, что щелочная вода — это просто еще одна популярная тенденция в области питания, которой не хватает убедительных научных доказательств». Она отметила сходство между тенденцией к щелочной воде и щелочной диетой, которые популярны в Интернете и среди знаменитостей.

Щелочная диета утверждает, что, «избегая продуктов, производящих кислоту, таких как мясо, молочные продукты, яйца, сахар и обработанные пищевые продукты, и потребляя продукты, которые позволяют вашему телу стать более щелочным, включая фрукты, овощи и соевые продукты, вы можете похудеть и улучшите свое здоровье», — сказал Драйер.

Что такое щелочная вода и как ее «приготовить» самостоятельно

Рекомендации по приему и противопоказания

Метод первый. Пищевая сода

Метод второй. Лимонный сок

Используйте только чистую воду!

Щелочное питье и напитки от А до Я: как сделать щелочную воду в домашних условиях

Щелочное питье – это что?

Преимущества щелочных напитков

Источник антиоксидантов

Хороший способ детоксикации

Сохранение водного баланса

Поддерживает нужный уровень pH в организме

Помогает сбросить лишний вес

Щелочная вода в домашних условиях

Вода с лимоном и солью, она же щелочная вода

Суперщелочной напиток

Зеленый сок

Смузи со спирулиной

Ананасовый напиток для запуска метаболизма

Щелочное питье при кашле

Противовоспалительный напиток с куркумой

Медово-лимонная вода

Согревающий имбирный напиток

Стоит ли пить щелочную воду?

Взвешивание плюсов и минусов щелочной воды для здоровья и красоты

Факт или причуда?

4 преимущества щелочной воды

4 Минусы щелочной воды

Вердикт о щелочной воде

Щелочная вода: реальна ли польза?