Хваловские Воды. Взгляд изнутри.: dimanos — LiveJournal
Побывал от spbblog на производстве воды у компании «Хваловские воды» в Агалатово, наших главных партнеров по проекту #РодникиЛенобласти. Познал процесс истинного водного дзена и попытался вывести всех микробов на чистую воду. А если серьезно — то было очень познавательно и интересно.
Когда-то в юности, в 90-е годы, я подрабатывал на отгрузке маленького лимонадного завода. В бутылки заливали обычную воду, газировали ее, добавляли краситель и получался «Буратино». Крышки закрывали руками, работали в спортивных костюмах, а иногда и в темноте. А еще у нас была фейковая минералка, на которой было написано «Добыто в скважине на глубине 140м». После такого, всегда со скепсисом относился к добытой из скважин воде и ее очистке, считая, что домашние фильтры — они как-то надежнее.
А тут такой подарок. Побывать, так сказать, в самом логове производителя и оценить его работу изнутри. Скажу сразу, что к нашему приезду никто не готовился, и это была обычна рабочая смена.
Производство воды «Хваловские воды» находится в поселке Агалатово в 30 километрах от Санкт-Петербурга, в экологически чистом районе Ленинградской области. Кстати, самому производству уже исполнилось 18 лет. Серьезный возраст. Совершеннолетие)
Когда попадаешь внутрь любого завода, первое на что обращаешь внимание — это насколько там чисто. В «Хваловских» -внутри почти стерильно. Серьезно. На входе выдают одноразовые халаты, шапочки и бахилы. Володя balu97 и Женя eugesha и mona_cenia внимательно слушают инструктаж. Или нет.
Директор производства на заводе Татьяна Александровна Ростовцева рассказывает нам о своих владениях. А потом, говорит, что лучше мы увидем всё сами.Чтобы вы понимали, скважина с водой это не какой то родник или фонтан. Это просто большое углубление в земле на глубине 240 метров, где есть полость для воды. Выглядит снаружи это как обычная неприметная будка с замком. Мимо пройдешь и не подумаешь даже. Из скважины вода помпой качается из-под земли, и затем по трубе напрямую идет на производство.
Знаете что это? Это теперь так выглядит водонапорные башни. Отличается от старых водонапорных башен, тем, что внутри можно все помыть и почистить, например. Вспомнил что-то заброшенную водонапорку в Рускеале. Интересно, лет через 300 на вот такие башни тоже будут залазить для селфи?)
Из водонапорной башни вода попадает непосредственно в фильтры очистки. Сначала фильтры механической очистки.
Затем снижение избытка минерализации. Комнаты стерильны, кстати, и зати туда может только специально подготовленный сотрудник.
Фотографировать можно только через стекло.
Елена Ивановна Чернова, начальник производственной лаборатории, рассказывает о стадиях очистки.
Затем устраняют бактерии и вирусы с сохранением природного химического состава воды. В комнате идет кварцевание, и тоже стерильно. Никакой искусственной минерализации воды нет. Только очистка.
Теперь о бутылках. Они возвратные, но проходят очень жесткие контроль.
Сотрудники отсматривают бутыли на экранах, и даже нюхают на предмет посторонних запахов. А то многие люди морс и настойку дома держат в таких бутылках, а потом возвращают. На смене сотрудник не курит, не жует жвачку, и не пьет кофе — чтобы не притуплять обоняние.
Затем бутылки моют и дезинфицируют.
Процесс промывки и последующего розлива идёт очень быстро.
Но и это еще не все. Затем бутылки попадают в еще один специальный отсек, где проходит еще одна обработка специальным очищающим средством. Все полностью стерильно и автоматизировано.
А потом, уже после спецобработки происходи розлив воды по бутылкам. Средняя производительность 900 литров в час. Ага, я тоже удивился, как много. Процесс автоматизирован, и время с момента налития воды в бутылку, и закрытие крышкой-буквально секунда. Это сделано для того, чтобы меньше воздуха попадало стерильную бутыль с водой.
На приемке ребята под музыку грузят бутылки на поддоны. Играло, «Браво» и «ДДТ», кстати.
Воообще, Татьяна Александровна говорит, что коллектив очень дружный и ребята общаются и вне работы. Да иногда так, что две свадьбы уже сыграли.
Бутылки компонуют и на погрузчике увозят из цеха.
Просто какое-то море бутилированной воды. Многие бутылки сразу грузят в грузовики, и они уже уезжают в Петербург по адресам. Л-логистка.
Что интересно, на достаточно небольшом(по меркам производителей воды) производстве есть своя лаборатория. Там полностью проводят химический анализ всех свойств воды . Причем делают это на всех стадиях производства.
Именно сюда на анализы доставлялась вода из родников Ленинградской области с нашегопроекта #РодникиЛенобласти
Про чистоту и стерильность стоит повторять? Думаю, что нет.
Эти штуки похожи на квадрокоптеры.))
На Хваловских тоже болеют за Зенит! Шикарные обои на мониторе!
Ну, и конечно посидели поговорили о жизни и работе после экскурсии за вкусными пирогами. Тут отдельное спасибо eugesha.