Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅
Π‘ΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π² Π±ΡΠ°Π³Π΅
ΠΡΠ°Π³Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° (ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ). ΠΠ΅Π»Π°ΡΡ Π΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Ρ Π°Ρ Π² ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³Π°Π· ΠΈ ΡΠΏΠΈΡΡ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ΠΊΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ΅.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΡΠ΅. Π ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ Π±ΡΠ°Π³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΠΈΠ· ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π». ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»Π΅Π½, Π½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ.
Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅
- Π‘ΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ²
- Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ
- ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ
Π‘ΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ²
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ²: 1 ΠΌΠ΅ΡΠ° ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° Π½Π° 0,1-0,04 ΡΠ°ΡΡΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ 4 Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»Π΅Π½ ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ. Π ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΡΠ°Π³Ρ Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΈΡΡΠ° 10-12%, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ»ΠΎ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΠΈΠ· 180-200 Π³ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° ΠΈ 800-820 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π‘ΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π° Π²ΡΡ
ΠΎΠ΄Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡΡ. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° Π² ΡΡΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΎ. ΠΠ½ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π² ΡΡΡΡΠ΅. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΡΠΏΠ΅Ρ
Π° β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄Π½Ρ.
Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ»Π° Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΉ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°. Π‘ΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ»/ΠΊΠ³:
- Ρ ΠΌΠ΅Π»Π°ΡΡΡ (50%) β 320;
- Ρ Π±Π΅ΡΠ΅Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ° β 25;
- Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° β 115;
- Ρ Π²ΠΈΡΠ½ΠΈ β 57;
- Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊ β 65;
- Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ β 100;
- Ρ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ β 55;
- Ρ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»Π° β 710;
- Ρ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ β 58.
Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ½ΡΡ Π±ΡΠ°Π³Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π°. ΠΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ, ΠΎΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΡΠ»Π°. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ: ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ, ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ, Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ°Π»Ρ, ΡΠ°ΡΡΠΎΡ, Π΄ΡΡΠ°Π»Ρ. ΠΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ. ΠΠ»Ρ ΡΡΡΠ»Π° ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΠΈΠ΄ΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ»ΡΠ³ΠΈ.
Π‘Π°Ρ Π°Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² Π±ΡΠ°Π³ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ. ΠΠ΅Π»Π°ΡΡ Π΅Ρ Π½Π° ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΠΊΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ . ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ. ΠΠΎΠ΄Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π½Π°Π±ΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ»Π°ΡΡ ΠΎΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ, ΡΠΎ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π±ΡΠ°Π³Ρ, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΈΠ»ΡΡΡ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΡΠ°Ρ
Π°Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ β ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. Π’Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ ΡΠ°Ρ
Π°Ρ (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΈΠ΄) Π½Π° ΠΌΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΈΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Π° ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π°. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ
Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠΏΠΈΡΡ. Π’Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΡΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ»Π° ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΠΠ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ΅-ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π·Π° Π½ΠΈΡ
ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½. ΠΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π½Π° Π²ΡΡ
ΠΎΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 1:2. ΠΠΎΠ΄Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎ 70-90Β°C, Π½Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² Π½Π΅Ρ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ. Π‘ΠΈΡΠΎΠΏ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²Π°ΡΠΈΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ.Β ΠΠ° 1 ΠΊΠ³ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ 4-5 Π³. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΠ³ΠΎΠ½Ρ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΠ°, Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠΌΠΈΡΡ Π΅ΡΡ 1 ΡΠ°Ρ. ΠΠ΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠ°Π³Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ.
ΠΡΡΡΠ²ΡΠΈΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π² Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ. Β ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ»ΠΎΡΡ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ°Ρ
Π°Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ
25-28Β°C.Β ΠΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 75%. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΡΡΡΠ»ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ β ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ (33-35Β°C) Ρ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° 1 ΡΠ°Ρ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π΅.Β ΠΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ
Π½ΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½Π°. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π² ΡΡΡΠ»ΠΎ.
Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Ρ Π»Π΅Π±Π½ΡΠ΅ ΡΡΡ Π°ΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°.
ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π±ΡΠ»Π° Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ
24-30Β°C. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ. ΠΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ. Π ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ, Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡΡΡ 4-10 ΡΡΡΠΎΠΊ. ΠΡΠ°Π³Ρ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ Π²Π·Π±Π°Π»ΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠΈΡΡ ΠΎΡΡ
ΠΎΠ΄ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ (ΠΊΡΡΡΠΊΡ Π½Π΅ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ·Π°ΡΠ²ΠΎΡ Π½Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ β Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π±ΡΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ).
Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π‘Π2 (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΊΡΠ±ΠΎΠ² Π½Π° Π»ΠΈΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°). ΠΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π²Π·ΡΡΠ²Ρ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΄ Π‘Π2, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π² Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡ (ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡ). ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΡ
ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ·Π°ΡΠ²ΠΎΡ.Β ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ°Ρ ΡΡΡΠ±ΠΊΠ°, ΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π ΠΊΡΡΡΠΊΠ΅ Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ±ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π½Π³. ΠΠ΅ΡΡΠΎ Π²ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π°Π½Π³Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ ΡΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡΡ Π·Π°ΡΠ²ΠΎΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ°. ΠΠ½Π° Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π³ΠΎΡΠ»ΠΎ Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡ, Π° Π² ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ°Ρ
ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ.
ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ:
- ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π‘Π2;
- Π³ΠΎΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ;
- ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² ΠΈ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ Π½Π° Π΄Π½Π΅;
- Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΠΏΠΈΡΡΠ° Π² Π±ΡΠΊΠ΅ΡΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ²;
- Π³ΠΎΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΏΠΈΡΠΊΠ° Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΡ Π½Π΅Ρ.
ΠΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ.
ΠΠ°Π»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΄Π΅Π³Π°Π·Π°ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ. Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π΅Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡΡ Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° β ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π² Π΄ΡΡΠ³ΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ. ΠΠΎΡΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎ 50Β°C. ΠΠ°Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΡ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Π‘Π2. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΠ°Π³Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ Π±Π΅ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ° (Π±Π΅Π»Π°Ρ Π³Π»ΠΈΠ½Π°).
ΠΡΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π³Π»ΠΈΠ½Π° Π±ΡΠ»Π° Π±Π΅Π· Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ. ΠΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Β ΠΠ° 10 Π» Π±ΡΠ°Π³ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ 1,5-2 ΡΡ. Π» Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ, ΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅. ΠΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Π² 0,25 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ Π³ΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π² Π±ΡΠ°Π³Ρ, Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»ΡΠ°ΡΡ. ΠΠ°Π»Π΅Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π½Π° 15-25 ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠ°Π³Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π° ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ, ΡΡΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°. ΠΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π±ΡΠ°Π³Π° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ.
ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π² ΡΡΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° β ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΡΠΊΡΡ, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Ρ Π»Π΅Π±. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ
ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ β Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎ 2 Π³ ΠΈ 3 Π³ Π½Π° 1 ΠΊΠ³ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Ρ
ΠΈΠΌΠΈΡ. ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ. Π‘ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.
( 2 ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ, ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π΅ 3 ΠΈΠ· 5 )
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΉ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°: ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
Π ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΌ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π¨ΠΈΡΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌΠΈ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΎΠ·Π°, ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Π°. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΈΠ΄Ρ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Kluyveromyces fragilis ΡΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠ»ΠΈΠ½ (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π°Π½), Π° Schwanniomyces occidentalis ΠΈ Saccharomycopsis fibuliger Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΠ°Ρ
ΠΌΠ°Π».
ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ β ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Ρ. Π Π°Π·Π½ΠΈΡΠ° Π² Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°, ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ·ΠΎΠΉ, Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ, Π° Π² ΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ΄Π΅ΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°
ΠΡΠ΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°: Π²ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ β Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ ΠΈΠ· Π²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ².
CΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ
ΠΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π° Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π² Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ½ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ Π² Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
ΠΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°, ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ΅ΠΌ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠ° ΡΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ².
ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ»Π°, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ 75β100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° 1 ΠΊΠ³ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°.
Π Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π²ΡΡΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ. ΠΡΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ»ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ Π±ΡΠ°ΠΆΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: ΠΡΠ±ΠΎΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ: ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΡ
ΠΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½Π°Ρ Π±ΡΠ°Π³Π° Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ², ΡΡΠΎ Π² Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
CΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π²Π·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ° Π² Π±ΡΠ°Π³Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠΎΠΊΠΈ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π§Π΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π² Π±ΡΠ°Π³Π΅ β 20%. ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ β 30%.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΠ΅ 15%, Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° Π² Π±ΡΠ°Π³Π΅ 20%. Π’ΡΡΠ±ΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ 30% ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ°.
ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠ»Π°
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°Ρ Π°Ρ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠΎΠ² Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π±ΡΠ°Π³Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ
ΠΠΈΠ΄ΡΠΎΠΌΠΎΠ΄ΡΠ»Ρ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π·Π°ΡΠΎΡΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π° %-Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π² ΠΊΠ³/Π»ΠΈΡΡ.
ΠΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌ, Π² Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π½Π° 50 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ². Π‘ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ + 10% Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ. ΠΠ½Π°Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Ρ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠΌ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅Π΅ Π΅ΠΌΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ³/Π»ΠΈΡΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΄Π»Ρ 20% ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ 0.216 ΠΊΠ³/Π»ΠΈΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ Π½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π² Π»ΠΈΡΡΠ΅ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ: 45(Π»)*0.216(ΠΊΠ³/Π») = 9.72(ΠΊΠ³) ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Ρ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ Π² Π»ΠΈΡΡΡ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Ρ, ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΉ 1.6 Π³/ΡΠΌ3: 9.72/1.6 = 6.075(Π»).
ΠΠ· ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° Π±ΡΠ°Π³ΠΈ Π²ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Ρ: 45 β 6.075 = 38.925 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ.
Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅, Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ 45 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ 20%, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 38.9 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ 9.72 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°.
ΠΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠ°Π³ΠΈ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π° Π±ΡΠ°Π³ΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ 40 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ², ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ±ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠ°.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° 20-25β.
ΠΡΡ ΠΎΠ΄ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· Π±ΡΠ°Π³ΠΈ
Π Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π²ΡΡ
ΠΎΠ΄Π° Π² Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ°Ρ
ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° Π² ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ
ΡΡΡΡΠ΅, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ°ΠΆΠΊΠΈ.
ΠΠ· 100 Π³ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 60 Π³ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π½Π° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΡΠΏΠΈΡΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ Π½Π΅ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ 10β¦15%
ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: ΠΡΡ ΠΎΠ΄ ΡΠΏΠΈΡΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΡΡ
Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ, ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ
ΠΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠΈΡ ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅, ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΈΡΡΠΈΡ. ΠΠΎΡ Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ.
Greatist ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, Π·Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΡΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ.
ΠΠ°ΡΠ° ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΡ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΉΡΠ΅. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Π»ΠΈ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΌΡ:
- ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²: ΠΠΎΠ³ΡΡ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄?
- ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π΅ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ: Π‘ΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΌ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ?
- ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ Π±ΡΠ΅Π½Π΄: Π Π°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±ΡΠΎΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Π»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»Π΅Π²ΡΠΌ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°ΠΌ?
ΠΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡ.
Π£Π·Π½Π°ΠΉΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠΡ Ρ Π»Π΅Π±Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π°, ΡΡΠΎΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ± ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ Π² Π²Π°Ρ ΡΠΎΡ Ρ ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠΎΡΡ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΠ°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠ°Π»Π΅ΡΡ, Π±ΠΎΠ³Ρ Π±Π°Π³Π΅ΡΠΎΠ²*. ΠΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΠ° β ΠΈΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΡ . ΠΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ?
ΠΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ: ΠΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ
Π₯ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡΠΈΡ tl;dr? ΠΠΎΡ ΠΎΠ½:
- ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅Π±Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡ ΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.
- ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡΠ΄Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (100β110ΒΊF/38β43ΒΊC). ΠΡΠ»ΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΡΡΡ, Π° Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎ, ΡΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡ. (Π Π΄Π°, Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅, ΠΊ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ.)
- ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°. ΠΡ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΆΠΈΠ²Ρ? Π§ΡΠΎ ΠΆ, ΡΠ°Ρ Π°Ρ β ΡΡΠΎ ΡΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΡ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ°Π·Π±ΡΠ΄ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ.
- ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° 10β15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΡΠ°ΠΏ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΠΉ.
- ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΆΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ.
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ.
ΠΡ, Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ . ΠΡ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, , Π° Π½Π΅ , ΡΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΎ Π½Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Ρ Π»Π΅Π±Π΅, ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΠΈ (ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°) Π² Π³Π΅Π½ΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΡ .
Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Π°Π³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π° 100% Π½Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΌΡ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΡΡΡΡ Π² ΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
*Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ Π±ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ
ΠΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉΡΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΡ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΎΠ± Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°.
ΠΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΡΡΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ?
ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ β ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΠ΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΠ»Π°ΡΠΎΠ²Π»Π°ΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΡΡ-ΡΡΡΡ Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎ, ΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡ. Π’ΠΎ, ΡΡΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ²Ρ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΠ΅Π΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΈΡ
ΠΌΠ°Π³ΠΈΠΈ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡ
Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 100β110ΒΊF (38β43ΒΊC). ΠΡΠΎ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ ΡΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ (Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ 105β115ΒΊF/41β46ΒΊC ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ), Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠ΅ 100β110ΒΊF/38β43ΒΊC ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ
Π’Π΅ΡΠΌΠΈΠ½ Β«ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈΒ» Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Ρ ΡΠΎΠ»ΠΊΡ. ΠΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Β«ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈΒ».
ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄ΡΠ°Π²Π»ΡΡ β Π²Π°ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΠ΄ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π³ΠΎΠ². ΠΠ°ΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ:
- ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π² ΠΌΠΈΡΠΊΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ (100β110 β).
- ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°.
- ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΡ
ΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ.
- ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° 10β15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ.
- ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ΅: Β«ΠΠ ΠΠΠ, ΠΠΠΠ Π¬! ΠΠΠ ΠΠΠΠΠ!»
- ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΡΡΡ ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ.
ΠΡΡΠ°Π½Ρ!
ΠΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π’Π΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π²ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ ΡΠΈΠΏΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΠΊΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΊΡΡΡ Ρ Π»Π΅Π±Π° Π² Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΊΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠ° Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ², Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ (ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Β«Ρ Π»Π΅Π±Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈΒ»).
Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ, ΠΆΠΈΠ²Ρ Π»ΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ Π»ΠΈ Π²Π°ΡΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ
ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΡ Ρ Π±ΡΡΠ»ΡΡΠΈΠΌ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΌ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, Π²Π°ΡΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π½Π΅Ρ ΠΏΡΠ·ΡΡΡΠΊΠΎΠ² = ΠΌΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ
Π ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ) Π² ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅. ΠΡ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Β«Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡΡ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΒ» Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.
Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π² ΠΈΡ Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΡΠΊΠΈ.
Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΡΠΆΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 80β90ΒΊF. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ΅ β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎ.
ΠΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅
ΠΠΎΠ΄Π° β Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π·Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ.
Π ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ
, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ
ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ
ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π°. ΠΡΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄Π°ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠΌ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΎΠΊ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ ΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π±ΡΠ΄Ρ ΡΠΎ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
ΠΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°Ρ. ΠΠΎ Π²Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ 100β110 β ΠΈ 10β15-ΠΌΠΈΠ½ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ½Π° Β«ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎΒ».
ΠΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ
ΠΠ½Π°Π΅ΡΠ΅ Π»ΠΈ Π²Ρ, ΡΡΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ? ΠΡ, Π²Ρ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ. ΠΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ:
- ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ 2 ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Ρ 5 ΡΠ°ΡΡΡΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ.
- ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ΅. ΠΠ΅Π³ΠΊΠΈΠΉ.
- ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎ 100 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈ* ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ°.
- ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π±Ρ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½, ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ 10-15-ΠΌΠΈΠ½ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΡ Π΄ΠΎ ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡ ΡΡΡΠ±ΠΈΠ»ΠΈ.
- ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΡΠΈΠΌ.
(*ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ 100 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡΠΎΠ² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ 12 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ 30 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π²Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅.)
ΠΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΄ΡΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡΠ΅.
ΠΡ, Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅, Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π±Ρ Π²Ρ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΎΠΌ, Π²Ρ Π±Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ
Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΈΠ·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΡ
ΡΡ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³. ΠΡΠΎ Π·Π²ΡΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ±ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ-Π·Π²Π΅ΡΠΈ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ , Π΄Π΅Π»Π°ΡΡΠΈΠ΅ Ρ
ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°Ρ Ρ
Π»Π΅Π±/ΡΠΎΡΡ/ΡΡΠΎ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΡΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°.
ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ β ΡΡΠΎ Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ. (ΠΠ°Π±Π°Π²Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΡ: ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ° Π²ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ.) ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ, Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΡΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ, Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ ΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠΏΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ.
ΠΡΠ°ΠΊ, Π΄Π°, ΡΠΎΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ ΡΡΡ ΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ, Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ Ρ Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΌ Π±ΡΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
ΠΡΠ²Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡ: ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΡΠΎ Π½Π΅Ρ.
ΠΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ. ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Ρ Π»Π΅Π±/ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΅Π΄ΡΡ.
Π‘ΠΏΡΡΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ (ΠΈΠ»ΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ
ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ). ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡΠΈ Ρ Π½Π΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠ³ΠΎΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ²ΡΡ
Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ².
ΠΡΠ°ΠΊ, Π²ΠΎΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈ.
ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ Π² Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ΅ (Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ). ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ±, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΠ°Ρ : ΡΡΡ ΠΎΠΉ, Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠΆΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡΡ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ.
Π‘ΡΡ ΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΈΠΏΠΎΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (100β110 β), ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, Π½Π° 10β15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΎΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°.
ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π² Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡ
Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Ρ.Π΅. ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΊΠ΅ΠΊΡΡ ΠΈ Ρ
Π»Π΅Π±. ΠΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΡΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠΌ. ΠΠ±ΠΎΠΉΡΠΈ ΡΡΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ. ΠΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠΉ ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΡΡΠΌΠΎ.
ΠΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ β Berly’s Kitchen
Π€Π΅ΠΉΡΠ±ΡΠΊ
ΠΠ±ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ β Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π³ Π² Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ΅. ΠΠΈΠ²ΡΠ΅, Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΡΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΠ²ΡΠ΅Π΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ°Π·.
ΠΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π±ΡΠ»Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΉ. Π§ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈ Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΌΡΡΠ»Ρ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΡ ΡΡΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ Π½ΡΠ»Ρ, Π±ΡΠ»Π° ΠΏΡΠ³Π°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°ΡΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ.
ΠΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ Π±Π°Π±ΡΡΠ΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° Π½Π° Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ , ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΡ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»Π°, Ρ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ. Π― Ρ ΠΎΡΠ΅Π» Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ Ρ Π»Π΅Π± , Π±ΡΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ Ρ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΡΡ , Π½ΠΎ Ρ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°Π», ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠ° Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π±ΡΠ»Π° ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ.
Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠ² Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠΈΠ» Ρ
Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΊΡ. ΠΡΠΎ Π±ΡΠ»Π° ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ΅Ρ
ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Π²ΡΠ΅ Π·Π° Π²Π°Ρ, ΠΎΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Ρ Ρ
Π»Π΅Π±Π° Π±ΡΠ»Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ»ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ ΠΊΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΠ», ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ Ρ Π»Π΅Π±. Π‘ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ Ρ ΠΏΠ΅ΠΊΡ Ρ Π½ΡΠ»Ρ, Π° ΡΡΠΎΠΉ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ!
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅ 10 Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄ Ρ ΠΈΡΠΊΠ°Π»Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΈ Π½Π°ΡΠΊΠ½ΡΠ»Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° Π½Π°Ρ Π±Π»ΠΎΠ³ Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ° ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ, Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΠ» ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΡΠΎΡ ΠΏΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ:
ΠΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ.
- ΠΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½: ΠΠ½Π΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠ° Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡΡ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π½Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.
- ΠΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠΊ: ΠΠ»Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°.
- ΠΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ: ΠΠ»Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ°.
- ΠΠΎΠ΄Π°: ΠΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠ². ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈ.
- ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ: ΠΡΡΡΡΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΡΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅ ΠΈΡΡΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ (Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ).
- Π‘Π°Ρ Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄: ΠΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ , ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.
ΠΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ:
ΠΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ, Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΆΠΈΠ²Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ.
Π ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½.
ΠΡΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° (ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ), ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 110-115Β°F. ΠΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΡΡΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠ°Ρ, ΠΎΠ½Π° ΡΠ±ΡΠ΅Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ.
ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠΊ ΠΈΡ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡΡΠ΅ΠΊ.
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΡΠΌΠΈΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ!
Π― Π»ΡΠ±Π»Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ.
ΠΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°.
ΠΡΠ΄ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ²Ρ. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Ρ Π»ΡΠ±Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΎΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅.
ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ·ΡΡΠΈΡΡΡΡ. ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅?
ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΈΠΊ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ»ΡΠ³ΠΈ ΡΠ°Π²Π΅Π½ 2 1/4 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 1/2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ
Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ?
ΠΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠ½ΠΎ. ΡΡΠΎ 9Π‘ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 0005 ΠΎΡ King Arthur Flour ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π±ΡΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ Ρ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ΅ΠΉ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Ρ ΡΡΡΠ»Π°Π»ΡΡ Π²ΡΡΠ΅, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ Π±Π΅Π· Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ (Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅).
Π’Π΅ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅. Π― Π±Ρ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π», Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ. Π ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ?
ΠΠ΅ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΡ Π±Π°Π½ΠΊΡ Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² ΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π½ΠΊΡ ΠΎΡΠΊΡΡΠ»ΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π΅Π΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π².
ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π²ΡΠ΅ Π΅ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ²Ρ.
ΠΡΠΆΠ½Ρ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ?
ΠΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π½Π°Π²ΡΠΊΠ°Ρ Β«ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈΒ».
- ΠΠ½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ Ρ Π»Π΅Π±
- Brioche Rolls
- Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊ
- ΠΠ»Π΅ΠΊΠΈ Ρ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ Π±ΡΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ
- Jalapeno -Cheddar Braided Bread
- Jalapeno -Cheddar Braided 9
- jalapeno -cheddar braided 9
- . Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈΒ» Π²Π΅Π±-ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ !
ΠΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ
ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ 1 ΠΌΠΈΠ½
ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ 10 ΠΌΠΈΠ½
ΠΠ±ΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ 11 ΠΌΠΈΠ½
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ:
- ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°
- Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ
- ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄
ΠΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.