Значение воды в жизни человека. Значение питьевой воды для человека

Значение воды в жизни человека

 

Важная роль воды заключается в том, 

что она является основным элементом 

в поддержании жизни человека, 

т.е. – непременная составляющая часть всего живого.

Только там, где есть вода, есть жизнь. 

Нет живого, если нет воды.

Вода —  необыкновенный, уникальный минерал! Это единственный минерал, который бывает в твердом, жидком и газообразном состоянии.   Вода – один  из  лучших  энергоинформационных носителей. 

Все живые животные и растительные существа состоят из воды: животные – на 75%,  рыбы – на 75%,  медузы – на 99%,  картофель – на 76%, яблоки – на 85%, помидоры – на 90%, огурцы – на 95%, арбузы – на 96%.

Организм человека состоит по весу на 50-86% из воды (86% у новорожденного и до 50% у пожилых людей). Содержание воды в различных частях тела составляет:

кости – 20-30%; печень – до 69%; мышцы – до 70%; мозг – до 75%; почки – до 82%;  кровь – до 85%.

Главные экологические проблемы человечества :

нет   экологически чистых продуктов питания,

низкое качество питьевой воды, основной критерий состояния здоровья населения,

низкое решение  проблем медицинского и социального характера.

По данным ВОЗ – 85% всех заболеваний в мире передается водой.  Ежегодно 25 миллионов человек умирает от этих заболеваний.

Человек, на протяжении всей своей жизни,  ежедневно пользуется  водой.

 Каждое  утро  насыщается глотком воды, освежает свое тело. Вот она в кране! Открывая кран, наполняешь любой сосуд и использует эту самую воду не задумываясь откуда она.

Он использует ее для питья и пищи, для умывания, летом – для отдыха, зимой – для отопления.

 

Мы на 80% состоим из воды. Вода — главный материал, из которого построено наше тело.

Для человека вода незаменима, и является более ценным природным богатством, чем железо, нефть, уголь, газ.

 Как используется вода в организме человека?

Помогает преобразовать пищу в энергию,

помогает организму усваивать питательные вещества,

увлажняет кислород для дыхания,

регулирует температуру тела,

участвует в обмене веществ,

защищает жизненно важные органы,

смазывает суставы,

выводит различные отходы из организма.

Многолетние исследования крови под микроскопом доказали, что причина большинства современных болезней – в обезвоживании организма и последующем закислении крови. Вода необходима для очищения сосудов, суставов, всех органов и систем.

Весь процесс нашей жизни – это процесс усыхания: человек, как любой овощ и фрукт при долгом хранении теряет свой внешний вид, становится сухим и  сморщенным. Остеохондроз позвоночника – прекрасный пример того, что иссыхание вошло в стадию, когда желеобразная масса межпозвоночного диска превратилась в костную тонкую пластинку, а позвонки «наползли» друг на друга.

Человек обязан заботиться о своих  внутренних органах, т.к это его жизнеобеспечение.  Употребляя чистую, некипяченую воду, мы ежедневно проводим влажную уборку в своем организме, очищая его от шлаков и токсинов. 

 Без воды, какие бы процедуры по очищению организма Вы не проводили, это будет сухая уборка. Без воды невозможно качественно сделать уборку, обязательно нужна вода. 

     В сутки человек теряет 1,5 – 2 литра воды. Значит, столько же ему надо выпить воды.   

Чтобы насыщать наш организм водой, необходимо постоянно пить только не кипяченую воду. 

Человек  можем пить компот, фанту, минеральную воду, и т.д., а клетки пьют только чистую структурированную не кипяченую воду.

По данным медицинских экспериментов: 

 человек начинает испытывать жажду, когда количество воды в его теле уменьшается на 1-2% (0,5- 1,0л)

при потере влаги в размере 6-8% от веса тела человек впадает в полуобморочное состояние,

потеря 10% влаги от веса тела  начинаются галлюцинации  может привести к необратимым изменениям в организме

при потере влаги в размере  12% человек не может восстановиться без специальной медицинской помощи,

при потере влаги в размере 20% (7 – 8л) наступает неизбежная смерть.

Без пищи человек может прожить около 50-ти дней, если во время голодовки он будет пить пресную воду, без воды он не проживет и неделю – смерть наступит через 5 дней.  

Обычный человек теряет в день 2-3 литра воды. В жаркую погоду, при высокой влажности, во время занятий спортом расход воды возрастает. Даже благодаря дыханию человек теряет почти пол-литра воды ежедневно. 

Правильный питьевой режим  - это сохранение физиологического водного баланса, т.е.  выделение и поступление  воды должно быть равнозначным.

 

Приблизительно 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное мы должны принимать в виде различных напитков. Ежедневно нужно употреблять 2 – 2,5 литра воды. В жарких районах планеты – 3,5 – 5,0л в сутки, а при температуре воздуха 38 –40С и низкой влажности работающим на открытом воздухе потребуется в сутки 6,0 – 6,5л воды.

При этом нельзя ориентироваться на то, испытываете вы жажду или нет, поскольку этот рефлекс возникает уже поздно и не является адекватным показателем того, сколько воды нужно вашему организму.

Научно подтверждено, что“сухая” еда состоит на 50-60% из воды:

в кашах содержится до 80% воды,

в хлебе – около 50%,

в мясе – 58-67%,

в овощах и фруктах – до 90% воды.

А около 3% (0,3л) воды образуется в результата биохимических процессов в самом организме.

Участвуя в обмене веществ, вода позволяет уменьшить жировые накопления и снизить вес.

 Люди, желающие  похудеть, считают, что их организм удерживает воду и стараются меньше ее пить. Однако вода является естественным мочегонным средством и, если вы ее пьете, то теряете в весе.

 

Если организм получает достаточное количество воды, то человек становится более энергичным и выносливым.

Ему проще контролировать свой вес, поскольку улучшается пищеварение, а когда вас тянет перекусить, часто достаточно бывает просто попить воды, чтобы снизить аппетит.

 Симптомами обезвоживания организма являются:

сухая кожа (может сопровождаться зудом),

усталость, 

плохая концентрация внимания,  

головные боли,

повышение давления,

плохая работа почек,

сухой кашель,

боли в спине и суставах.

  Для сохранения водного баланса необходимо соблюдать питьевой режим. Головной мозг и весь организм будут достаточно заряжены нужными веществами, если  пить не кипяченную,  очищенную воду,  высокого качества, то есть,  богатую минеральными веществами.

Питьевой режим.

Мы на 80% состоим из воды. В некипяченой воде pH=7,45 – показатель этот практически совпадает со слабощелочной реакцией (pH) крови. Кипяченая вода, как известно,- мертвая вода. Сравните: у зеленого чая pH=6-5, у соков 4-5, у фанты или пепси 2-3. Таким образом, если мы пьем все эти напитки, а воду не пьем, то наша кровь постепенно закисляется.

Сколько же нужно выпить воды, чтобы снять интоксикацию и не «закислиться»?

В любом учебнике физиологии стоит норма – 30мл воды на 1 кг веса человека, это 2-3 лирта некипяченой воды в день.

 

Газированная вода в этом случае не годится.                                                                   

Чай, кофе, пиво, искусственные напитки не способны удовлетворить потребность организма в натуральной воде, особенно в ситуации, когда организм испытывает стресс ежедневных проблем.

Во всех эти напитках имеется  вода, но в большинстве из них содержится еще и обезвоживающие вещества, такие как кофеин, спирт…

Обязательно ежедневно пить чистую, не  кипяченую воду. Норма 30 мл на 1 кг веса.

Многолетние исследования крови под микроскопом доказали, что причина большинства современных болезней – в обезвоживании организма и последующем закислении крови.

Весь процесс нашей жизни – это процесс усыхания: человек, как любой овощ и фрукт при долгом хранении теряет свой внешний вид, становится сухим и  сморщенным. Остеохондроз позвоночника – прекрасный пример того, что иссыхание вошло в стадию, когда желеобразная масса межпозвоночного диска превратилась в костную тонкую пластинку, а позвонки «наползли» друг на друга.

Человеку, чтобы жить долго и счастливо, необходимо мыть не только свою внешность, но обязательно мыть и внутри – отмывать свое внутреннее «жилище».  

Очищение организма внутри надо проводить  ежедневно, употребляя чистую, не кипяченую воду. При любой уборке используется вода, т.к. сухой губкой невозможно качественно сделать уборку.

Соблюдение питьевого режима для организма – это употребление достаточного количества воды, что  может свести к минимуму:

кровяного давления,  

боли в спине,

ревматические боли, 

мигрени, 

уровень холестерина в крови,  

уменьшая тем самым вероятность сердечного приступа.

Потребление достаточного количества воды — это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках.

Регулярное потребление воды улучшает мышление и координационные  действия мозга.

   Обращаю внимание людей с сахарным диабетом. 

Необходимо постоянно следить за питьевым режимом.  Поджелудочная железа производит инсулин, а при обезвоживании, основной ее функцией  является производство бикарбоната для защиты кишечника от обжигания кислотой.

Чтобы процесс пищеварения не прекращался  организм из своих запасов набрал воды на производство бикарбоната. А где взять воду на производство инсулина, а как в обезвоженную замазавшуюся холестирином клетку доставить калий, сахар, аминокислоты?

Увы, как видите проблемы нарастают как ком:  

астма, 

ожирение, 

камни, 

артериальное давление и т.д.

Поэтому нам необходимо постоянно пить не кипяченную воду, чтобы помогать нашей поджелудочной железе.

 Соблюдайте питьевой режим!

Норма употребления воды в день для восполнения утраченной –  30 мл на 1 кг веса, а это 1,5 – 2,5 литра. Воду пить не кипяченую, медленно, маленькими  глоточками, не большим количеством. Первый стакан утром натощак, а затем в течение дня, чтобы она постепенно усваивалась в организме  и  постоянно шел процесс очищения. Иначе она сразу будет выходить, не выполнив своего назначения. Без воды организм зашлаковывается,  кровь закисляется.  Соки, чай, кофе,   – не являются водой. Их организм принимает, как пищу.

 

Важная роль воды заключается в том, 

что она является основным элементом 

в поддержании жизни человека, 

т.е. – непременная составляющая часть всего живого.

Только там, где есть вода, есть жизнь. 

Нет живого, если нет воды.

 

 

 

Вода —  необыкновенный, уникальный минерал! Это единственный минерал, который бывает в твердом, жидком и газообразном состоянии.   Вода – один  из  лучших  энергоинформационных носителей. 

 

Все живые животные и растительные существа состоят из воды: животные – на 75%,  рыбы – на 75%,  медузы – на 99%,  картофель – на 76%, яблоки – на 85%, помидоры – на 90%, огурцы – на 95%, арбузы – на 96%.

 

Организм человека состоит по весу на 50-86% из воды (86% у новорожденного и до 50% у пожилых людей). Содержание воды в различных частях тела составляет:

кости – 20-30%; печень – до 69%; мышцы – до 70%; мозг – до 75%; почки – до 82%;  кровь – до 85%.

 

Главные экологические проблемы человечества :

 

нет   экологически чистых продуктов питания,

низкое качество питьевой воды, основной критерий состояния здоровья населения,

низкое решение  проблем медицинского и социального характера.

По данным ВОЗ – 85% всех заболеваний в мире передается водой.  Ежегодно 25 миллионов человек умирает от этих заболеваний.

 

Человек, на протяжении всей своей жизни,  ежедневно пользуется  водой.

 Каждое  утро  насыщается глотком воды, освежает свое тело. Вот она в кране! Открывая кран, наполняешь любой сосуд и использует эту самую воду не задумываясь откуда она.

Он использует ее для питья и пищи, для умывания, летом – для отдыха, зимой – для отопления.

 

Мы на 80% состоим из воды. Вода — главный материал, из которого построено наше тело.

 

Для человека вода незаменима, и является более ценным природным богатством, чем железо, нефть, уголь, газ.

 

 

 Как используется вода в организме человека?

 

Помогает преобразовать пищу в энергию,

помогает организму усваивать питательные вещества,

увлажняет кислород для дыхания,

регулирует температуру тела,

участвует в обмене веществ,

защищает жизненно важные органы,

смазывает суставы,

выводит различные отходы из организма.

Многолетние исследования крови под микроскопом доказали, что причина большинства современных болезней – в обезвоживании организма и последующем закислении крови. Вода необходима для очищения сосудов, суставов, всех органов и систем.

 

Весь процесс нашей жизни – это процесс усыхания: человек, как любой овощ и фрукт при долгом хранении теряет свой внешний вид, становится сухим и  сморщенным. Остеохондроз позвоночника – прекрасный пример того, что иссыхание вошло в стадию, когда желеобразная масса межпозвоночного диска превратилась в костную тонкую пластинку, а позвонки «наползли» друг на друга.

 

Человек обязан заботиться о своих  внутренних органах, т.к это его жизнеобеспечение.  Употребляя чистую, некипяченую воду, мы ежедневно проводим влажную уборку в своем организме, очищая его от шлаков и токсинов. 

 

 Без воды, какие бы процедуры по очищению организма Вы не проводили, это будет сухая уборка. Без воды невозможно качественно сделать уборку, обязательно нужна вода. 

 

     В сутки человек теряет 1,5 – 2 литра воды. Значит, столько же ему надо выпить воды.   

Чтобы насыщать наш организм водой, необходимо постоянно пить только не кипяченую воду. 

Человек  можем пить компот, фанту, минеральную воду, и т.д., а клетки пьют только чистую структурированную не кипяченую воду.

 

 

По данным медицинских экспериментов: 

 

 человек начинает испытывать жажду, когда количество воды в его теле уменьшается на 1-2% (0,5- 1,0л)

при потере влаги в размере 6-8% от веса тела человек впадает в полуобморочное состояние,

потеря 10% влаги от веса тела  начинаются галлюцинации  может привести к необратимым изменениям в организме

при потере влаги в размере  12% человек не может восстановиться без специальной медицинской помощи,

при потере влаги в размере 20% (7 – 8л) наступает неизбежная смерть.

Без пищи человек может прожить около 50-ти дней, если во время голодовки он будет пить пресную воду, без воды он не проживет и неделю – смерть наступит через 5 дней.  

 

Обычный человек теряет в день 2-3 литра воды. В жаркую погоду, при высокой влажности, во время занятий спортом расход воды возрастает. Даже благодаря дыханию человек теряет почти пол-литра воды ежедневно. 

 

Правильный питьевой режим  - это сохранение физиологического водного баланса, т.е.  выделение и поступление  воды должно быть равнозначным.

 

 

Приблизительно 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное мы должны принимать в виде различных напитков. Ежедневно нужно употреблять 2 – 2,5 литра воды. В жарких районах планеты – 3,5 – 5,0л в сутки, а при температуре воздуха 38 –40С и низкой влажности работающим на открытом воздухе потребуется в сутки 6,0 – 6,5л воды.

 

При этом нельзя ориентироваться на то, испытываете вы жажду или нет, поскольку этот рефлекс возникает уже поздно и не является адекватным показателем того, сколько воды нужно вашему организму.

 

 

Научно подтверждено, что“сухая” еда состоит на 50-60% из воды:

 

в кашах содержится до 80% воды,

в хлебе – около 50%,

в мясе – 58-67%,

в овощах и фруктах – до 90% воды.

А около 3% (0,3л) воды образуется в результата биохимических процессов в самом организме.

 

Участвуя в обмене веществ, вода позволяет уменьшить жировые накопления и снизить вес.

 

 Люди, желающие  похудеть, считают, что их организм удерживает воду и стараются меньше ее пить. Однако вода является естественным мочегонным средством и, если вы ее пьете, то теряете в весе.

 

 

 

Если организм получает достаточное количество воды, то человек становится более энергичным и выносливым.

 

Ему проще контролировать свой вес, поскольку улучшается пищеварение, а когда вас тянет перекусить, часто достаточно бывает просто попить воды, чтобы снизить аппетит.

 

 

 Симптомами обезвоживания организма являются:

 

сухая кожа (может сопровождаться зудом),

усталость, 

плохая концентрация внимания,  

головные боли,

повышение давления,

плохая работа почек,

сухой кашель,

боли в спине и суставах.

 

 

  Для сохранения водного баланса необходимо соблюдать питьевой режим. Головной мозг и весь организм будут достаточно заряжены нужными веществами, если  пить не кипяченную,  очищенную воду,  высокого качества, то есть,  богатую минеральными веществами.

 

 

 

Питьевой режим.

 

Мы на 80% состоим из воды. В некипяченой воде pH=7,45 – показатель этот практически совпадает со слабощелочной реакцией (pH) крови. Кипяченая вода, как известно,- мертвая вода. Сравните: у зеленого чая pH=6-5, у соков 4-5, у фанты или пепси 2-3. Таким образом, если мы пьем все эти напитки, а воду не пьем, то наша кровь постепенно закисляется.

 

Сколько же нужно выпить воды, чтобы снять интоксикацию и не «закислиться»?

 

В любом учебнике физиологии стоит норма – 30мл воды на 1 кг веса человека, это 2-3 лирта некипяченой воды в день.

 

 

 

Газированная вода в этом случае не годится.                                                                   

 

Чай, кофе, пиво, искусственные напитки не способны удовлетворить потребность организма в натуральной воде, особенно в ситуации, когда организм испытывает стресс ежедневных проблем.

 

Во всех эти напитках имеется  вода, но в большинстве из них содержится еще и обезвоживающие вещества, такие как кофеин, спирт…

 

Обязательно ежедневно пить чистую, не  кипяченую воду. Норма 30 мл на 1 кг веса.

 

Многолетние исследования крови под микроскопом доказали, что причина большинства современных болезней – в обезвоживании организма и последующем закислении крови.

 

Весь процесс нашей жизни – это процесс усыхания: человек, как любой овощ и фрукт при долгом хранении теряет свой внешний вид, становится сухим и  сморщенным. Остеохондроз позвоночника – прекрасный пример того, что иссыхание вошло в стадию, когда желеобразная масса межпозвоночного диска превратилась в костную тонкую пластинку, а позвонки «наползли» друг на друга.

 

Человеку, чтобы жить долго и счастливо, необходимо мыть не только свою внешность, но обязательно мыть и внутри – отмывать свое внутреннее «жилище».  

 

Очищение организма внутри надо проводить  ежедневно, употребляя чистую, не кипяченую воду. При любой уборке используется вода, т.к. сухой губкой невозможно качественно сделать уборку.

 

Соблюдение питьевого режима для организма – это употребление достаточного количества воды, что  может свести к минимуму:

 

кровяного давления,  

боли в спине,

ревматические боли, 

мигрени, 

уровень холестерина в крови,  

уменьшая тем самым вероятность сердечного приступа.

Потребление достаточного количества воды — это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках.

 

Регулярное потребление воды улучшает мышление и координационные  действия мозга.

 

   Обращаю внимание людей с сахарным диабетом. 

 

Необходимо постоянно следить за питьевым режимом.  Поджелудочная железа производит инсулин, а при обезвоживании, основной ее функцией  является производство бикарбоната для защиты кишечника от обжигания кислотой.

 

Чтобы процесс пищеварения не прекращался  организм из своих запасов набрал воды на производство бикарбоната. А где взять воду на производство инсулина, а как в обезвоженную замазавшуюся холестирином клетку доставить калий, сахар, аминокислоты?

 

Увы, как видите проблемы нарастают как ком:  

 

астма, 

ожирение, 

камни, 

артериальное давление и т.д.

Поэтому нам необходимо постоянно пить не кипяченную воду, чтобы помогать нашей поджелудочной железе.

 

 

 

 Соблюдайте питьевой режим!

 

Норма употребления воды в день для восполнения утраченной –  30 мл на 1 кг веса, а это 1,5 – 2,5 литра. Воду пить не кипяченую, медленно, маленькими  глоточками, не большим количеством. Первый стакан утром натощак, а затем в течение дня, чтобы она постепенно усваивалась в организме  и  постоянно шел процесс очищения. Иначе она сразу будет выходить, не выполнив своего назначения. Без воды организм зашлаковывается,  кровь закисляется.  Соки, чай, кофе,   – не являются водой. Их организм принимает, как пищу.

 

 

Интересно почитать

ecoteco.ru

Значение воды для человека - Документ

Значение воды для человека

Вода сама по себе не имеет питательной ценности, но она – непременная составляющая часть всего живого. Ни один из живых организмов нашей планеты не может существовать без воды.

Из воды состоят все живые растительные и животные существа:рыбы – на 75%; медузы – на 99%; картофель - на 76%; яблоки - на 85%; помидоры - на 90%; огурцы - на 95%; арбузы - на 96%.

В целом организм человека состоит по весу на 50-86% из воды (86% у новорожденного и до 50% у пожилых людей). Содержание воды в различных частях тела составляет:кости – 20-30%; печень - до 69%; мышцы – до 70%; мозг – до 75%; почки - до 82%;  кровь – до 85%.

Это обстоятельство позволило фантасту В. Савченко заявить о том, что у человека “гораздо больше оснований считать себя жидкостью, чем, скажем, у сорокапроцентного раствора едкого натрия”.

На протяжении всей своей жизни человек ежедневно имеет дело с водой. Он использует ее для питья и пищи, для умывания, летом – для отдыха, зимой – для отопления. Для человека вода является более ценным природным богатством, чем уголь, нефть, газ, железо, потому что она незаменима.

Без пищи человек может прожить около 50-ти дней, если во время голодовки он будет пить пресную воду, без воды он не проживет и неделю - смерть наступит через 5 дней. По данным медицинских экспериментов при потере влаги в размере 6-8% от веса тела человек впадает в полуобморочное состояние, при потере 10% - начинаются галлюцинации, при 12% человек не может восстановиться без специальной медицинской помощи, а при потере 20% наступает неизбежная смерть.

В организме человека вода:

• увлажняет кислород для дыхания;

• регулирует температуру тела;

• помогает организму усваивать питательные вещества;

• защищает жизненно важные органы;

• смазывает суставы;

• помогает преобразовать пищу в энергию;

• участвует в обмене веществ;

• выводит различные отходы из организма.

Человек начинает испытывать жажду, когда количество воды в его теле уменьшается на 1-2% (0,5- 1,0л). Потеря 10% влаги от веса тела может привести к необратимым изменениям в организме, а потеря 20% (7 - 8л) уже смертельна.

Обычный человек теряет в день 2-3 литра воды. В жаркую погоду, при высокой влажности, во время занятий спортом расход воды возрастает. Даже благодаря дыханию человек теряет почти пол-литра воды ежедневно.

Правильный питьевой режим подразумевает сохранение физиологического водного баланса - это уравновешивание поступления и образования воды с ее выделением.

Суточная потребность взрослого человека в воде – 30-40 грамм на 1 кг веса тела. Приблизительно 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное мы должны принимать в виде различных напитков. Летом ежедневно нужно употреблять 2 - 2,5 литра воды. В жарких районах планеты - 3,5 - 5,0л в сутки, а при температуре воздуха 38 –40С и низкой влажности работающим на открытом воздухе потребуется в сутки 6,0 - 6,5л воды. При этом нельзя ориентироваться на то, испытываете вы жажду или нет, поскольку этот рефлекс возникает уже поздно и не является адекватным показателем того, сколько воды нужно вашему организму.Небезынтересно узнать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58-67%, в овощах и фруктах – до 90% воды, т.е. “сухая” еда состоит на 50-60% из воды.

А около 3% (0,3л) воды образуется в результата биохимических процессов в самом организме.По некоторым оценкам за 60 лет жизни человек выпивает около 50т воды – целую цистерну!Участвуя в обмене веществ, вода позволяет уменьшить жировые накопления и снизить вес. Многие из тех, кто хочет похудеть, считают, что их организм удерживает воду и стараются меньше ее пить. Однако вода является естественным мочегонным средством и, если вы ее пьете, то теряете в весе.

Если организм получает достаточное количество воды, то человек становится более энергичным и выносливым. Ему проще контролировать свой вес, поскольку улучшается пищеварение, а когда вас тянет перекусить, часто достаточно бывает просто попить воды, чтобы снизить аппетит. Симптомами обезвоживания организма являются сухая кожа (может сопровождаться зудом), усталость, плохая концентрация внимания, головные боли, повышение давления, плохая работа почек, сухой кашель, боли в спине и суставах.

Исследованиями ученых уже доказано, что употребление достаточного количества воды может свести к минимуму боли в спине, мигрени, ревматические боли, а также понижение уровня холестерина в крови и кровяного давления, уменьшая тем самым вероятность сердечного приступа. Потребление достаточного количества воды — это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках. Так как вода не содержит солей, жира, холестерина и кофеина, то, соответственно, она по-другому выводится из организма.

Немецкие ученые, проведя испытания на студентах-добровольцах, пришли к выводу, что те, которые пьют воды и напитков больше, проявляют и больше выдержки и склонности к творчеству, чем пьющие меньше.

Регулярное потребление воды улучшает мышление и координационные действия мозга. Головной мозг и весь организм будут достаточно заряжены нужными веществами, если вода, которую мы пьем, будет высокого качества, то есть, будет богата минеральными веществами. Здоровый человек не должен ограничивать себя в питье, но гораздо полезнее пить часто и понемногу. Вредно выпивать сразу много жидкости, так как вся жидкость всасывается в кровь, и, пока ее излишек не будет выведен из организма почками, сердце получает излишнюю нагрузку.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что роль воды для человека огромна. Сегодня каждый человек может создать для себя условия сохранения бесценного водного баланса путем правильной организации питьевого режима.

Проблема качества питьевой воды

Вода оказывает огромное влияние на здоровье человека. Для того, чтобы хорошо себя чувствовать человек должен употреблять только чистую качественную питьевую воду. Еще в глубокой древности люди умели различать «живую» воду – пригодную для питья и «мертвую» - непригодную для употребления. Учеными давно установлена прямая связь между качеством питьевой воды и продолжительностью жизни. Это неудивительно, учитывая, что по данным Всемирной организации здравоохранения около 90% болезней человека вызывается употреблением для питьевых нужд некачественной воды, а также использование неподготовленной воды в бытовых целях (душ, ванна, бассейн, мытье посуды, стирка белья и т.д.). В настоящее время вопросы качества питьевой воды не утратили своей актуальности.

Качественная питьевая вода – это вода не содержащая примесей, вредных для здоровья человека. Она должна быть без запаха и цвета и безопасна при длительном ее употреблении.

Быстрый рост населения планеты в сочетании с возрастающими объемами водопотребления для бытовых и промышленных нужд и интенсивным сельским хозяйством приводит к глобальному водному кризису, который проявляется в нехватке пресной воды и в ее усиливающемся загрязнении. 

Согласно опубликованному недавно исследованию, системы пресной воды во всем мире сейчас настолько сильно деградируют, утрачивая возможность снабжать людей, животных и растительный мир, что если такая тенденция сохранится и далее, это может привести к резкому сокращению населения планеты и вымиранию большого количества видов животных. Ситуация складывается угрожающая, поскольку человечество потребляет больше пресной воды, чем Земля может дать. Темпы роста потребление пресной воды более чем в 2 раза превышает прирост населения планеты.

В то время как многие регионы достаточно обеспечены питьевой водой, каждые четверо из 10 человек живут в бассейнах рек с дефицитом воды, пригодной для питья. Предполагается, что к 2025 году по меньшей мере 3,5 миллиарда человек - примерно половина населения земного шара - будут испытывать недостаток питьевой воды. Сейчас люди используют 54% доступной пресной воды, причем две трети уходит на нужды сельского хозяйства. По прогнозам специалистов, к 2025 году потребление воды возрастет до 75% от нынешнего уровня только за счет увеличения населения. Уже сейчас более миллиарда землян не имеют доступа к чистой воде. Проблема еще и в том, что в развивающихся странах 95% канализационных стоков и 70% промышленных отходов сбрасываются в водоемы без очистки.

Во многих странах очень остро стоит вопрос с обеспечением населения питьевой водой хорошего качества, она уже давно служит предметом торговли.

В Европе такие развитые страны, как Германия, Нидерланды, Дания, договариваются о поставках чистой питьевой воды из Швеции, а Гонконг, например, получает воду по трубопроводу из Китая. В последнее время мы все чаще стали задумываться, а какую воду пьем? Из водопроводного крана или бутылированную, или из многочисленных родников, расположенных на территории области.Несмотря на то, что водопроводная вода соответствует принятым санитарным нормам, она остается далеко не чистой. Не каждый, согласитесь, добровольно рискнет глотнуть прямо из-под крана даже холодной воды. В окружающих города водоемах, откуда идет водоснабжение, в среднем обнаруживают 2000 патогенных веществ и микроорганизмов. Часть из них (крайне малая) обеззараживается на очистных станциях, путем хлорирования. Хлор же сам по себе является крайне опасным и ядовитым элементом!

Хлорированная вода из крана опасна для здоровья. Хотя хлор и уничтожает много опасных микробов, однако он является одной из причин возникновения атеросклероза. Соединяясь с присутствующими в воде органическими веществами, хлор также образует канцерогенные вещества и ни много ни мало - диоксин - боевое отравляющее вещество, который американские войска использовали во Вьетнаме в 70-х годах прошлого века! Дистиллированная и очищенная до состояния дистиллированной вода также вредна для здоровья. В результате специальных методов очистки из нее удаляется все — не только вредные бактерии, но и полезные микроэлементы — и она становится практически пустой и неполезной. Если же ее пить длительное время, то произойдет резкая потеря минеральных солей организмом, что приведет, например, к сбоям в работе сердечно-сосудистой и костной систем, станет причиной преждевременного старения организма.

Использование родниковой воды – тоже не панацея. Качество ее практически не подлежит контролю и особенно ухудшается в весенний период таяния снегов. В такой воде при лабораторном анализе обнаруживаются пестициды, фосфаты, тяжелые металлы. Очень высока загрязненность нитратами, их концентрация в среднем в 2-10 раз превышает допустимое для питьевых вод количество.

По оценкам Всемирной Организации Здравоохранения частота заболеваний, переносимых водой является самой высокой. Воздействие водного фактора на здоровье населения постоянно подтверждается более чем столетней практикой водоснабжения.

Таким образом, питьевая вода должна быть не только чиста на бактериологическом уровне и не иметь вредных для человека веществ, но и содержать полезные минералы (из воды они лучше усваиваются организмом, чем из пищи)

Чем опасен хлор в воде

В сочетании с хлорированной водой из-под крана самые ценные природные фитохимические вещества с антибактериальными и противораковыми свойствами, которые мы получаем с пищей, превращаются в смертельно опасные яды. Среди таких веществ – соя, фрукты, овощи, чай, многие продукты здорового питания и некоторые лекарства.

В Японии объединенными силами Национального института здоровья и Префектурного университета Сидзуоки было проведено исследование. Ученые выяснили, что естественные органические вещества вступают в реакцию с хлорированной водой из-под крана, образуя опасные соединения, которые могут служить причиной рака. Такие соединения называются МХ, то есть «Мутаген икс» или «Неизвестный мутаген». Они подобны уже хорошо известному и легче определимому тригалометану (ТГМ).

Проведенное ранее в Финляндии исследование показало, что МХ в 170 или больше раз опаснее, чем другие известные побочные продукты хлорирования. Также было лабораторно подтверждено, что МХ повреждает щитовидную железу и является причиной раковых новообразований.

Ничего опасного в самих органических соединениях нет. Это хлор повинен в том, что они превращаются в смертельные яды МХ и ТГМ. Когда те же соединения сочетаются с чистой питьевой водой, они весьма полезны для организма.

Установлено, что свежие овощи и фрукты также вступают в реакцию с хлорированной водой из-под крана, которой мы запиваем еду, и точно так же образуют токсины. Это значит, что свежие фрукты и овощи, зеленый салат, зеленый, черный и травяной чаи, соевые продукты, витамины и различные оздоровительные добавки, даже некоторые лекарства могут менять свои свойства в сочетании с хлорированной водой.

Опасные канцерогены могут быть чрезвычайно токсичны даже в микроскопических дозах, настолько малых, что их крайне сложно определить. И для того, чтобы они образовались, хлора тоже требуется совсем немного.

Существует предположение, что хлор угнетает иммунную и гормональную системы организма путем изменения растительных эстрогенов и фитохимических веществ, которые мы получаем с пищей и с помощью которых поддерживается деятельность этих систем.

Хотя хлорирование уменьшает риск таких заболеваний, как холера, дизентерия, брюшной тиф, многие патогенные (болезнетворные) факторы не устраняются этим способом. Кроме того, хлор опасен для организма как при употреблении вовнутрь, так и при попадании на кожу и вдыхании.

Разве нельзя найти более безопасный способ обеззараживания воды? Можно. Существуют и другие способы, например, озонирование и ультрафиолетовое облучение. Однако по разным причинам (включая дороговизну) они пока не введены в действие. А просто отказаться от хлорирования невозможно. Когда в Перу в 1991 году перестали хлорировать воду с целью сократить число раковых заболеваний, там вспыхнула эпидемия холеры.

Что делать?

• Избегайте хлора, насколько это возможно: например, не пейте хлорированную воду из-под крана. Постарайтесь избавиться от хлора: пользуйтесь бутилированной питьевой водой.

• По возможности не купайтесь в хлорированной воде. Содержащийся в воде хлор пересушивает кожу и вызывает зуд. А при вдыхании пары хлорных соединений могут накапливаться в легких и становиться причиной бронхита и астмы. Существуют специальные фильтры, которые устанавливаются в насадку душа.

• Купите тестеры. Прочитав о вреде хлора, вы, наверно, захотите узнать, насколько велика опасность, которой вы подвергаетесь. Чай, который вам подали в ресторане, возможно, приготовлен на хлорированной воде; листья салата могли быть вымыты в хлорированной воде… Выяснить подробности можно с помощью тестеров. Пока еще они имеются не в каждом магазине, но при желании их можно приобрести. Для измерения уровня хлора в воде используют тестовые полоски (обычно 25 штук в упаковке), а также индикаторы в виде таблеток или капель. Они позволят выяснить, содержится ли в «чистой питьевой воде», которую вы покупаете, хлор. Или вода действительно чистая и годится для питья.

Кипячение, отстаивание, дистилляция, фильтрация – почему это не делает воду пригодной для питья?

• 1. Кипячение воды

•      При кипячении воды уничтожаются бактерии, коагулируют коллоидные частицы грязи, вода умягчается, испаряются легколетучие органические вещества и часть свободного хлора. Но возрастает концентрация солей, тяжелых металлов, пестицидов, органических веществ. Хлор, связанный с органикой, при нагревании превращается в страшнейший яд - мощный канцероген-диоксин, относящиеся к категории особо опасных ядов. Диоксины более ядовиты, чем цианистый калий в 68 тысяч раз. Мы пьем кипяченую воду, а она медленно нас убивает.

• 2. Отстаивание воды

•      При отстаивании воды не менее 3-х часов снижается концентрация свободного хлора, но практически не удаляются ионы железа, соли тяжелых металлов, канцерогенные хлорорганические соединения, радионуклиды, часть нелетучих органических веществ.

•  3. Дистилляция воды

•      Дистиллированная вода непригодна для постоянного употребления, так как не содержит микроэлементов, необходимых организму. Постоянное применение ее приводит к нарушениям иммунной системы, сердечного ритма, процесса переваривания пищи и др.

•  4. Фильтрация воды

•      Выбор домашнего фильтра очень непростое дело. Для того, чтобы разобраться, какой фильтр купить (а их масса: угольные, мембранные, бактерицидные, комплексные и т.д.), сначала надо иметь информацию о составе и особенностях Вашей воды. Только потом надо подбирать фильтр по заданным свойствам. Это может сделать только профессионал. Домашний фильтр, по сути, является минизаводом по переработке воды.

•      Отечественные фильтры, как правило, очищают воду только от механических примесей и избыточного хлора. Импортные установки, рассчитаны на доочистку принципиально другой исходной воды, которая должна соответствовать стандарту ВОЗ по 150 параметрам. Однако наша вода согласно такой оценке подходит только под категорию «технической» и должна быть подвергнута не доочистке, а первичной очистке. Естественно, что при обработке такой воды, фильтры быстро забиваются. Снижается степень очистки, а через некоторое время фильтр начинает отдавать обратно в воду, накопленные загрязнения и размножившуюся в них микрофлору. Определить по времени тот момент, когда начинается обратное заражение воды очень сложно, т.к. этот процесс нерегулируемый. Поэтому для качественной очистки воды способ фильтрации в домашних условиях не станет панацеей.

Клименко Н., Лященко Д.

gigabaza.ru

3.4.1. Значение воды для человека

Гигиена воды

Запасы воды на Земле огромны. Источником всех водных ресурсов Земли является ее гидросфера, объединяющая в одно целое все свободные воды планет, т.е. воды не связанные химически или физически с минералами земной коры и способные двигаться под влиянием гравитации, либо под влиянием тепла. Основной частью гидросферы является Мировой океан, занимающий почти ¾ поверхности планеты.

Согласно последним данным, общие запасы воды на Земле составляет около 1,5 млрд. куб. км. Однако, на нужды человека могут быть использованы только 2,5 % общего запаса воды. Запасы пресных вод составляют 35 млн. куб. км. Из них почти 69 % находится в ледниковых покровах и более 39 % - в водоносных горизонтах глубоко под землей. На долю пресных вод, содержащихся в руслах рек, приходится всего 0,006% от общих запасов пресной воды на Земле.

По общим запасам пресной воды наша страна относится к высокообеспеченным странам. Ее водный потенциал составляет 30 тыс. куб. м/год на одного человека. Впереди по запасам пресной воды находится только Канада и Бразилия. Однако, водные ресурсы страны распределены неравномерно. На европейскую часть страны, где проживает более 60% населения и размещено около 80% промышленного потенциала, приходится всего 30 % речного стока и здесь удельная водность на 1 человека составляет всего 3 тыс. куб. м/год. По определению Европейской экономической комиссии ООН, страна, в которой водные ресурсы в расчете на одного человека составляют менее 1,7 тыс. куб. м/год, считается малообеспеченной.

Необходимо отметить и большое сезонное непостоянство речного стока на большинстве рек России. 70 – 80 % речного стока приходится на весенне-летний период, и только 4 – 10 % - на зимние месяцы.

Наиболее масштабными потребителями воды являются промышленность и сельское хозяйство – 90 %. На питьевое водоснабжение население расходуется около 5 – 6 % от общего водопотребления. В сельском хозяйстве 70 % воды расходуется на нужды орошения. В промышленности в зависимости от технологии производства вода расходуется: в нефтеперерабатывающей и химической промышленности – 95 % на нужды охлаждения оборудования, в целлюлозно-бумажной промышленности – 75 % на нужды промывки и экстракции, в угольной промышленности – 90 % на транспортировку угля и породы.

Вода является одним из объектов окружающей среды, она необходима для жизни человека, растений и животных. Без пищи человек может прожить более месяца, а без воды – лишь несколько дней.

Физиологическое значение воды. Вода входит в состав всех биологических тканей организма человека. Вода составляет примерно 60-70% массы тела. Количество воды в различных тканях и органах: кости – 22%, жировая ткань – 30%, печень – 70%, мышца сердца – 79%, почки – 83%, стекловидное тело – 99%. Вода – универсальный растворитель. Вода является основой кислотно-щелочного равновесия, участвует во всех химических реакциях в организме, она составляет основу крови, секретов и экскретов организма. Важной функцией воды является транспорт в организм многих макро- и микроэлементов и других питательных веществ. Одновременно вода участвует в выведении шлаков и токсичных веществ с потом, слюной, мочой и калом. Велика роль воды и в терморегуляции организма. При испарении пота человек теряет около 30% тепловой энергии.

Вода имеет важнейшее гигиеническое значение и рассматривается как ведущий показатель санитарного благополучия населения. Доброкачественная вода необходима для поддержания чистоты тела и закаливания, уборки жилища, приготовления пищи и мытья посуды, стирки белья, поливки улиц и зеленых насаждений. По данным Госкомстата Российской Федерации, в начале 21-го века централизованные системы водоснабжения имеют 1078 городов (99% от общего количества городов России) и 1686 поселков городского типа (83%). Из 145 тысяч сельских населенных пунктов, в которых проживает 37,1 млн человек, систему централизованного водоснабжения имеют только 68 тысяч населенных пунктов с численностью населения 25,4 млн человек.

При среднем расходе воды для питьевых и хозяйственно-бытовых нужд без учета промышленного потребления, равном 272 литра на 1 жителя России в сутки, в Москве этот показатель составляет 539 л/сут, в Челябинской области – 369 л/сут, Саратовской – 367, Новосибирской – 364, Магаданской – 359, Камчатской области – 353 л/сут. В то же время население ряда городов и районов Калмыкии, Мордовии, Марий-Эл, Оренбургской, Астраханской, Ярославской, Волгоградской, Курганской, Кемеровской областей испытывает постоянный дефицит питьевой воды.

Народнохозяйственное значение воды. Вода – это ценное технологическое сырье. 1500 м3 воды требуется для получения 1 тонны резины или алюминия. При выплавке 1 т стали расходуется около 150 м3 воды. 1500 м3 требуется для выращивания 1 тонны пшеницы, 4000 м3 требуется для выращивания 1 тонны риса. Расход воды на производство 1 тонны мяса составляет 20 000 м3 воды.

Психогигиеническое и оздоровительное значение воды состоит в использовании ее для купания, закаливания, занятий спортом. Хороший эффект дают физиотерапевтические водные процедуры и питье минеральных вод. Велико также эстетическое значение воды и ее роль в воздействии на эмоциональное состояние человека.

Эпидемиологическое значение воды. Заболевания, передаваемые через воду, весьма многочисленны. Водный путь передачи характерен для многих инфекционных заболеваний: холера, брюшной тиф, паратифы, амебная и бактериальная дизентерия, амебиаз, энтеровирусные заболевания, инфекционные гепатиты А и Е, лептоспироз, туляремия, лямблиоз, балантидиаз, гельминтозы, некоторые энтеро-, рота- и аденовирусные заболевания и др. В последние годы количество инфекционных заболеваний, связанных с воздействием загрязненной воды, снизилось, однако в регионах, где микробное загрязнение воды поверхностных водоисточников особенно велико, заболеваемость населения дизентерией и острыми кишечными инфекциями значительно выше, чем в среднем по стране.

Хотя роль воды в распространении инфекционных заболеваний известна давно, первое достоверное описание водной эпидемии было сделано лишь во время эпидемии холеры в Лондоне в 1854 году. Холера относится к особо опасным инфекциям, это – кишечное заболевание водного пути передачи инфекции. За 2 века было зарегистрировано 6 пандемий классической холеры. Последняя пандемия (1902-1926) захватила Азию, Африку и Европу. Умерло более 10 млн человек. Во время каждой из 6 пандемий холера распространялась и на территорию России. Крупные вспышки холеры были зарегистрированы в г. Санкт-Петербурге в 1908-09 и в 1918 гг.

В России налажена четкая система регистрации всех случаев холеры. За последние 20 лет было зарегистрировано две вспышки холеры, связанные с водой, с числом пострадавших от 8 до 30 человек в Ставропольском крае и в Республике Дагестан. Неблагополучное состояние по холере в ряде стран мира постоянно создает угрозу завоза этой инфекции в Российскую Федерацию.

Высокая заболеваемость и смертность характерны также для брюшного тифа и паратифов А и В. Самая крупная эпидемия брюшного тифа была в Барселоне в 1914 году, когда одновременно заболели 18 500 человек, 1847 из них умерло. В последние годы в нашей стране брюшным тифом ежегодно заболевают 320-330 человек, наблюдается достаточно стабильная частота этой инфекции. Так, в 1996 году с водным фактором была связана заболеваемость брюшным тифом около двухсот человек в Дагестане.

Определенное значение имеет водный путь передачи для дизентерии, хотя он и менее важен, чем пищевой или контактно-бытовой. Дизентерия – острое инфекционное заболевание, проявляется поражением толстой кишки и общей интоксикацией организма. Заболеваемость бактериальной дизентерией водного происхождения в Российской Федерации в 90-е годы снизилась почти в 2 раза. Наибольшая заболеваемость отмечается в северных регионах, Удмуртии, Северной Осетии.

Водный путь имеет важное значение в передаче антропозоонозных заболеваний, таких как лептоспирозы, очаги которых часто располагаются у непроточных или малопроточных водоемов. Носителями являются грызуны, крупный рогатый скот и свиньи. Водный фактор имеет определенное значение также в распространении туляремии, сибирской язвы, бруцеллеза и других антропозоонозных заболеваний бактериальной природы.

Водным путем могут передаваться не только не только бактериальные инфекции, но и вирусные заболевания (инфекционный гепатит А, полиомиелит, аденовирусные инфекции, энтеровирусные заболевания). Самая крупная эпидемия инфекционного гепатита была зарегистрирована в Дели (Индия) в 1955-1956 г., переболело около 29 000 человек. Причиной эпидемии явилось загрязнение водопроводной воды сточными водами, содержащими вирусы гепатита А. Ежегодно в нашей стране регистрируется от 50 до 180 тысяч новых случаев этого заболевания. Максимальное число водных вспышек гепатита А регистрируется в населенных пунктах, имеющих нецентрализованные системы водоснабжения, когда вода не подвергается очистке и обеззараживанию.

Значение минерального состава воды. Минеральный состав природных вод может способствовать развитию неинфекционных заболеваний. Употребление воды с несоответствующим нормативам солевым составом может быть причиной развития флюороза, нитратной метгемоглобинемии, нарушений водно-солевого обмена, диспепсических расстройств и т.д.

Косвенное влияние состава и свойств природных вод проявляется в ограничении употребления воды с неблагоприятными органолептическими свойствами (запах, вкус, цветность, мутность). Органолептические свойства воды имеют важное гигиеническое значение, поскольку они оказывают влияние на санитарные условия жизни и здоровье населения. Доброкачественная вода не имеет запаха. Запахи могут быть естественного (землистый, болотистый, рыбный, цветочный и др.) и искусственного происхождения (запахи, связанные с загрязнением водоема сточными водами, хлорированием воды др.). Некоторые запахи определяются органическим загрязнением воды и дают повод считать ее подозрительной в эпидемиологическом отношении.

Питьевая вода имеет приятный освежающий вкус, без посторонних привкусов. Различают четыре основных вкуса – сладкий, кислый, горький, соленый. Привкус воды зависит от повышенных концентраций минеральных солей. Соли железа придают воде чернильный привкус, соли тяжелых металлов – вяжущий привкус, хлориды – соленый, сульфаты и фосфаты – горький привкус. Количественная оценка вкуса и запаха проводится по шкале (табл. 3.9).

Таблица 3.9

Шестибалльная шкала интенсивности запаха и привкуса питьевой воды

(по С.Н. Черкинскому)

Балл	Интенсивность	Характеристика интенсивности
0	Нет	Запах или вкус не ощущается
1	Очень слабый	Запах или вкус не ощущается, но обнаруживается в лаборатории опытным аналитиком
2	Слабый	Запах или вкус замечается человеком, если обратить на него внимание
3	Заметный	Запах или вкус, легко обнаруживаемый и дающий повод относится к воде неодобрительно
4	Отчетливый	Запах или вкус обращают на себя внимание и заставляют отказаться от питья воды
5	Очень сильный	Запах или вкус настолько сильный, что делает воду не пригодной к употреблению

В зависимости от минерального состава вода может приобретать определенный цвет. Болотные воды имеют желтоватый оттенок за счет присутствия гуминовых веществ. Примесь глины придает воде молочный оттенок, примесь солей железа – зеленоватый. Прозрачность воды зависит от наличия механических взвешенных веществ и химических соединений, выпадающих в воде в виде хлопьев. Мутная вода внешне неприятна и подозрительна в эпидемиологическом отношении.

Природные воды делятся на пресные (минерализация не превышает 1 г/л), минерализованные (от 1 до 50 г/л) и рассолы (более 50 г/л). Вода с большим содержанием солей имеет неприятный вкус. Поэтому содержание их в питьевой воде ограничивается по пределу вкусового ощущения. Вода с повышенной минерализацией отрицательно влияет на секрецию желудка, вызывает отеки, нарушает водно-солевой обмен, хуже утоляет жажду. Высокое содержание хлоридов в воде приводит к заболеваниям органов пищеварительной системы, уменьшению диуреза, повышению артериального давления. Высокое содержание сульфатов в воде приводит к диспепсическим явлениям, подавлению желудочной секреции, нарушению процесса всасывания из кишечника, диарее.

Суммарное содержание бикарбонатов, сульфатов и хлоридов кальция и магния определяет величину жесткости воды. Вода с общей жесткостью более 7 мг/л имеет неблагоприятные гигиенические свойства. Жесткая вода малопригодна для стирки и мытья, требуется большой расход мыла. Мясо, овощи и бобовые плохо развариваются в жесткой воде. Употребление жесткой воды приводит к нарушению водно-солевого баланса, развитию мочекаменной болезни – отложению камней в почках и мочевом пузыре. Высокоминерализованную воду с повышенным уровнем жесткости получает население Ростовской и Тюменской областей, Республики Татарстан и др.

В воде источников нецентрализованного водоснабжения часто обнаруживаются нитраты и нитриты. Избыточные количества нитратов в питьевой воде вызывают у детей раннего возраста, находящихся на искусственном вскармливании, водно-нитратную метгемоглобинемию. Клинические симптомы метгемоглобинемиии обусловлены кислородным голоданием вследствие присоединения нитритов к гемоглобину и образованию метгемоглобина. Заболевание развивается при концентрациях нитратов выше 45 мг/л. Обычные концентрации нитратов и нитритов не представляют опасности для здоровья взрослого населения и детей старшего возраста. У детей раннего возраста (3-6 месяцев) ферментная система еще полностью не сформировалась, а микроорганизмы, присутствующие в желудочно-кишечном тракте грудных детей, способствуют переходу нитратов в нитриты, что и приводит к развитию нитратной метгемоглобинемиии.

Кроме того, нитраты обладают также мутагенным и эмбриотоксическим эффектами, и могут преобразовываться в канцерогенные соединения – нитрозамины – непосредственно в организме человека. Нитрозамины оказывают как политропное, так и выраженное органотропное действие, но у большинства из них отмечается гепатотоксичность и гепатоканцерогенность, некоторые обладают и мутагенными свойствами. Нитраты также вызывают снижение резистентности организма к действию других канцерогенных и мутагенных факторов.

В воде могут обнаруживаться повышенные концентрации металлов. Вода с повышенным содержанием железа имеет неприятный «железистый» привкус и запах, желтоватый цвет. Она не подходит для стирки, так как на белье остаются желтые пятна. Присутствие в питьевой воде железа природного происхождения (часто вместе с марганцем) наиболее характерно для подземных вод, широко используемых в южной и центральной частях России, а также в Сибирском регионе. Кроме того, повышенные концентрации железа имеют место при использовании стальных и чугунных водопроводных труб в результате их коррозии. В частности, от этого страдает население г. Санкт-Петербурга.

В природных водах, помимо макроэлементов, присутствуют и микроэлементы: фтор, йод, молибден, бериллий, селен, стронций и др. Избыточное или недостаточное поступление микроэлементов в организм человека вызывает физиологические сдвиги или патологические изменения, развиваются биогеохимические эндемические заболевания. В России более 90% населения не получает в необходимом количестве фтор, что является фактором повышенной заболеваемости кариесом зубов у населения. При избытке фтора в подземных питьевых водах проявляется другое заболевание – флюороз.

В связи с ростом антропогенного загрязнения качество воды большинства водных объектов не отвечает нормативным требованиям. Многолетняя деятельность промышленности нанесла урон такой великой реке России как Волга. В 1990 г. воды реки (7710 м3/с) несли 50,8 тысяч тонн сульфатов, 118,3 тысяч тонн фенолов, 302 тысяч тонн органических соединений 1,8 тысяч тонн ионов хрома, свинца, цинка и меди. Высокий уровень загрязнения наблюдается практически во всех притоках Волги, в первую очередь в Оке и Каме. В настоящее время в Волжском бассейне антропогенная нагрузка на водные ресурсы в 8 раз превышает нагрузку по стране в целом.

Наиболее распространенными загрязняющими веществами поверхностных вод России остаются нефтепродукты, фенолы, легко окисляемые органические вещества, соединения металлов, аммонийный и нитритный азот, а также специфические загрязняющие вещества – лигнин, ксантогенаты, формальдегид и другие, основной источник которых – сточные воды различных видов производств, предприятий сельского и коммунального хозяйств, поверхностный сток. В результате интенсивного применения пестицидов в воде некоторых рек России регистрируются повышенные содержания пестицидов. Пестициды представляют собой большую опасность и для грунтовых вод.

studfiles.net

Факты о воде

Вода сама по себе не имеет питательной ценности, но она – непременная составляющая часть всего живого. Ни один из живых организмов нашей планеты не может существовать без воды.

Из воды состоят все живые растительные и животные существа:рыбы – на 75%; медузы – на 99%; картофель - на 76%; яблоки - на 85%; помидоры - на 90%; огурцы - на 95%; арбузы - на 96%.

В целом организм человека состоит по весу на 50-86% из воды (86% у новорожденного и до 50% у пожилых людей). Содержание воды в различных частях тела составляет: кости – 20-30%; печень - до 69%; мышцы – до 70%; мозг – до 75%; почки - до 82%;  кровь – до 85%.

Это обстоятельство позволило фантасту В. Савченко заявить о том, что у человека “гораздо больше оснований считать себя жидкостью, чем, скажем, у сорокапроцентного раствора едкого натрия”.

На протяжении всей своей жизни человек ежедневно имеет дело с водой. Он использует ее для питья и пищи, для умывания, летом – для отдыха, зимой – для отопления. Для человека вода является более ценным природным богатством, чем уголь, нефть, газ, железо, потому что она незаменима.

Без пищи человек может прожить около 50-ти дней, если во время голодовки он будет пить пресную воду, без воды он не проживет и неделю - смерть наступит через 5 дней. По данным медицинских экспериментов при потере влаги в размере 6-8% от веса тела человек впадает в полуобморочное состояние, при потере 10% - начинаются галлюцинации, при 12% человек не может восстановиться без специальной медицинской помощи, а при потере 20% наступает неизбежная смерть.

В организме человека вода:

• увлажняет кислород для дыхания;
• регулирует температуру тела;
• помогает организму усваивать питательные вещества;
• защищает жизненно важные органы;
• смазывает суставы;
• помогает преобразовать пищу в энергию;
• участвует в обмене веществ;
• выводит различные отходы из организма.

Человек начинает испытывать жажду, когда количество воды в его теле уменьшается на 1-2% (0,5- 1,0л). Потеря 10% влаги от веса тела может привести к необратимым изменениям в организме, а потеря 20% (7 - 8л) уже смертельна.

Обычный человек теряет в день 2-3 литра воды. В жаркую погоду, при высокой влажности, во время занятий спортом расход воды возрастает. Даже благодаря дыханию человек теряет почти пол-литра воды ежедневно.

Правильный питьевой режим подразумевает сохранение физиологического водного баланса - это уравновешивание поступления и образования воды с ее выделением.

Суточная потребность взрослого человека в воде – 30-40 грамм на 1 кг веса тела. Приблизительно 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное мы должны принимать в виде различных напитков. Летом ежедневно нужно употреблять 2 - 2,5 литра воды. В жарких районах планеты - 3,5 - 5,0л в сутки, а при температуре воздуха 38–40С и низкой влажности работающим на открытом воздухе потребуется в сутки 6,0 - 6,5л воды. При этом нельзя ориентироваться на то, испытываете вы жажду или нет, поскольку этот рефлекс возникает уже поздно и не является адекватным показателем того, сколько воды нужно вашему организму.Небезынтересно узнать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58-67%, в овощах и фруктах – до 90% воды, т.е. “сухая” еда состоит на 50-60% из воды.

А около 3% (0,3л) воды образуется в результата биохимических процессов в самом организме.По некоторым оценкам за 60 лет жизни человек выпивает около 50т воды – целую цистерну!Участвуя в обмене веществ, вода позволяет уменьшить жировые накопления и снизить вес. Многие из тех, кто хочет похудеть, считают, что их организм удерживает воду и стараются меньше ее пить. Однако вода является естественным мочегонным средством и, если вы ее пьете, то теряете в весе.

Если организм получает достаточное количество воды, то человек становится более энергичным и выносливым. Ему проще контролировать свой вес, поскольку улучшается пищеварение, а когда вас тянет перекусить, часто достаточно бывает просто попить воды, чтобы снизить аппетит. Симптомами обезвоживания организма являются сухая кожа (может сопровождаться зудом), усталость, плохая концентрация внимания, головные боли, повышение давления, плохая работа почек, сухой кашель, боли в спине и суставах.

Исследованиями ученых уже доказано, что употребление достаточного количества воды может свести к минимуму боли в спине, мигрени, ревматические боли, а также понижение уровня холестерина в крови и кровяного давления, уменьшая тем самым вероятность сердечного приступа. Потребление достаточного количества воды — это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках. Так как вода не содержит солей, жира, холестерина и кофеина, то, соответственно, она по-другому выводится из организма.

Немецкие ученые, проведя испытания на студентах-добровольцах, пришли к выводу, что те, которые пьют воды и напитков больше, проявляют и больше выдержки и склонности к творчеству, чем пьющие меньше.

Регулярное потребление воды улучшает мышление и координационные действия мозга. Головной мозг и весь организм будут достаточно заряжены нужными веществами, если вода, которую мы пьем, будет высокого качества, то есть, будет богата минеральными веществами. Здоровый человек не должен ограничивать себя в питье, но гораздо полезнее пить часто и понемногу. Вредно выпивать сразу много жидкости, так как вся жидкость всасывается в кровь, и, пока ее излишек не будет выведен из организма почками, сердце получает излишнюю нагрузку.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что роль воды для человека огромна. Сегодня каждый человек может создать для себя условия сохранения бесценного водного баланса путем правильной организации питьевого режима. 

www.istok-penza.ru

Значение воды для организма человека

ВОДА…. Мы используем ее практически во всех областях нашей повседневной жизни: мы плаваем в воде, мы играем в водные игры, мы рыбачим (кстати, именно этот аспект является одним из любимых видов отдыха на воде у большинства людей), поливаем посаженные нами растения, моем посуду и стираем в ней наши вещи – в общем, используем воду везде и всегда. Но самое важное – мы ПЬЕМ воду. Меня никогда не перестают удивлять люди, которые открыто заявляют, мол «я не люблю пить воду». Что ж, нравится Вам то или нет, но потребление воды просто необходимо для поддержания жизни в организме и обеспечения его нормального функционирования. И, пожалуй, ВОДА – одна из наиболее важных вещей, которые необходимы любому живому организму для поддержания здоровой физической формы.

 

Для чего нам необходимо пить воду?

Наверное, не для кого не секрет, что около 60-65% нашего веса – вода, а 70% наших мышц полностью состоят из воды. Каждая клеточка нашего тела напрямую зависит от воды и просто не может без нее существовать. Да и вообще, ни один живой организм не может долго обходиться без воды. Вода – это самое важное питательное вещество для поддержания хорошего самочувствия и здоровой физической силы.

 

Например, вода вымывает токсины из жизненно важных органов, несет питательные вещества в наши клетки и обеспечивает влажную среду для тканей ушной, носовой и гортанной полостей, поддерживает здоровый (и такой необходимый) уровень влаги нашего кожного покрова, питает наши суставы и мышцы и делает еще много иных полезных и жизненно важных вещей. Но одним из наиболее важных свойств, которыми обладает вода, – способность утолить жажду, восполнить недостаток воды в организме живых существ. Скажите, Вас когда-нибудь мучила жажда? Думаю, все со мной согласятся, что ничто не утоляет жажду лучше, чем стаканчик прохладной воды!

Недостаток воды в организме может привести к обезвоживанию – состоянию, которое возникает у каждого живого существа, когда его организм испытывает недостаток воды для выполнения своих привычных функции. Даже легкое обезвоживание может лишить Вас природной энергии, вызвать чувство усталости и изнеможения и стать причиной головных болей.

Преимущества потребления достаточного количества воды:

 Питание суставов

Боли в суставах часто являются следствием недостатка воды в организме. Например, боли в спине. Знаете ли Вы, что спинные диски, служащие нам как некий «смягчитель нагрузок» на позвонки, на половину состоят из воды? Так вот, когда организм испытывает нехватку воды, эти самые диски теряют половину своих функций, что приводит к возникновению болей в спине. Иными словами, любому органу, любой клетке и ткани для нормального функционирования вода просто необходима.

Снижение чувства голода

Специалисты в области диетологии и медики часто отмечают, что чувство голода – это побочный эффект нехватки воды в нашем организме. Попробуйте перед приемом пищи выпить натощак стакан воды и Вы заметите, что чувство голода и аппетит значительно снизятся, и Вы станете есть значительно меньшее. И действительно, это работает как эффективный подавитель аппетита.

Повышение уровня метаболизма

Спустя примерно 30 минут после того, как Вы выпьете стаканчик прохладной воды, Ваш организм начнет работать быстрее, как бы «подогревая» оказавшуюся внутри организма воду и поднимая температуру Вашего тела.

Ускорение потери веса

Как уже не раз было сказано в данной статье, вода – важное питательное вещество, необходимое нашему организму. Абсолютно все химические реакции, происходящие внутри нашего организма, зависят от воды. К примеру, если вы хотите сбросить вес, то вода Вам для этого необходима вдвойне. Без потребления определенного количества воды Вам просто не удастся избавиться от лишнего веса, т.к. жировые отложения – побочный эффект от приема пищи, неправильного питания и неправильного функционирования нашего организма. Когда организм испытывает недостаток воды, в наших почках начинают образовываться отложения (или, как принято называть это в медицине – камни), вызванные неспособностью организма тщательно и эффективно переварить пищу и вывести ненужные отходы продуктов. Если же наши почки работают плохо и не справляются со своими функциями, то в процесс обмена веществ вступает наша печень. В случае недостатка воды в организме, печень, как и почки, дает «сбой» в своей работе и начинает осуществлять свои функции не в полном объеме. В итоге, процесс сжигания жиров замедляется, а мы приобретаем лишние килограммы и жировые отложения.

Дополнительные преимущества потребления воды включаю в себя:

Сколько воды надо выпивать ежедневно?

Это часто задаваемый вопрос, но, к сожалению, ответить на него нелегко. Есть множество разных факторов, определяющих количество воды, которое человек должен употреблять ежедневно для поддержания оптимального уровня здоровья и хорошего самочувствия.

Старая и общепринятая норма потребления воды – 8 стаканов в день. Считается, что один стакан равен восьми унциями, т.е. 8 стаканов воды в день = 64 унциям (около 2-х литров). Однако, как известно, каждое правило не досконально. Например, человеку, весящему около 200 фунтов (примерно 90 кг), воды необходимо в несколько раз больше, чем маленькому ребенку с весов в 10 фунтов (примерно 5 кг).

Может, самым лучшим способом рассчитать необходимое количество воды для ежедневного потребления, – применить данную формулу расчета: ½ унции воды умножить на фунт веса. Давайте рассчитаем количество воды в день на конкретном примере. Допустим, вес человека – 200 фунтов. Итак, 200*½ унции воды и получаем цифру 100 – т.е. человеку с весом в 200 фунтов нужно потреблять 100 унций воды в день (примерно 3 литра). Однако стоит помнить, что такой расчет не является категорическим и обязательным, ведь, как уже было сказано немного выше, количество необходимой для потребления воды в день зависит от множества различных факторов. Ниже мы приведем некоторые из них.

Факторы, влияющие на количество необходимой воды в день:

· Ваш вес тела – чем больше Вы весите, тем больше воды Вам необходимо выпивать ежедневно.

· Уровень физической активности – занятия спортом, физические нагрузки, подвижный вид деятельности и т.д. Другими словами, как много вы двигаетесь в день? Ведь чем больше энергии Вы затрачиваете, тем больше и воды Вам необходимо выпивать.

· Ваше место проживания – климатическая зона, в пределах которой проживает человек, также играет немаловажную роль. Например, если Вы проживаете в месте с жарким и влажным климатом, то, само собой разумеется, Вы больше потеете (затрачиваете энергию организма), а, следовательно, быстрее начинаете испытывать чувство жажды. Так, к примеру, находясь на высоте более 8,200 футов (около 2,500 метров) Вы можете испытывать более частую необходимость в мочеиспускании, чем люди, находящиеся в пределах более низких высот. Естественно, любые выделения нашего организма – это, своего рода, затрата энергии и потеря воды. Следовательно, организм должен пополнять истраченную воду, что приводит к возникновению чувства жажды. Точно также обстоит дело и с использованием искусственных способов подогрева воздуха в помещениях: при повышении температуры закрытого помещения (дома, офиса), Ваша кожа начинает потихоньку высыхать, а организм – выделять воду, необходимую для поддержания нужного уровня влаги кожного покров. Как следствие, Вы начинаете употреблять больше воды для восстановления водного баланса своего организма.

Стоит отметить, что около 20% жидкости (воды) человек получает в процессе питания вместе с продуктами, которые он употребляет в пищу.

Старайтесь не употреблять много чая, кофе, газированных напитков и сладких вод. Кофе и чай содержат в себе кофеин, который обладает мочегонным эффектом и приводит к потере воды. Газированные напитки и соки слишком сладкие и они не повышают уровень влаги в организме, а напротив, приводят к потере воды и вызывают обезвоживание.

Какие источники воды самые лучшие?

• Питьевая вода из муниципальных водных сооружений
• Кипяченная вода
• Фильтрованная вода или очищенная вода (продается в пластиковых бутылках в любом магазине).

Существуют и другие варианты получения питьевой воды, но вышеперечисленные являются наиболее доступными и распространенными. Что же лучше для нашего организма? Несомненно, было бы просто замечательно, если бы мы могли спуститься к ручью с кристально чистой питьевой водой, зачерпнуть стаканчик-другой и насладиться чистейшей живой водой. Но. К сожалению, в современном мире это стало практически невозможным в силу того, что большая часть источников воды на Земле загрязнена. Из-за широкого применения искусственных химических веществ, промышленных отходов и неочищенных сточных вод, водные ресурсы Земли стали очень токсичны и опасны для здоровья живых существ.

Вся вода на нашей планете связана между собой, будь то моря или океаны, озера или реки, ручьи и источники, которые связаны друг с другом либо природным путем, либо искусственным.

Ниже мы хотели бы рассмотреть 3 основных вида источников питьевой воды.

Питьевая вода из муниципальных водных сооружений

Большинство людей наивно полагает, что та вода, которая поступает к нам из кранов является чистой и безопасной для питья и для любых других целей, в которых они решили ее использовать. Но так ли это? Немного ранее в статье мы уже упоминали о том, что водные ресурсы Земли загрязнены. Но ведь вода, поступающая к нам в дом, перед этим проходит долгий процесс очищения, так ведь? К сожалению, не совсем.

«Учитывая то, что вода содержит в себе ряд разнообразных элементов и веществ, то получить абсолютно чистую воду (только само Н2О и ничего более) из обычного крана просто не возможно. Вся вода за пределами научно-исследовательских центров и лаборатория содержит в себе различные вещества, примеси и элементы. Даже дистиллированная вода, которую Вы покупаете в пластиковых бутылках в магазине, в конечном счете имеет в своем составе содержание углекислого газа (CO2), полученного из воздуха, попавшего в емкость при заполнении ее водой. Но что куда хуже, такая вода весьма часто содержит в себе еще и химические элементы и вещества, имеющиеся на стенках пластиковых (да и любых иных) бутылок».

Мы не будем приводить полный список всех загрязняющих веществ, содержащихся в той воде, которую мы получаем из наших кранов. Список этот просто огромен. Поэтом мы приведем лишь малую часть из этого списка.

Что же найдено в составе питьевой воды?

Различные материалы, вещества и элементы, растворенные в воде.

    Растворенные газы (кислород, двуокись углерода, азот, радон, метан,  сероводород и т.д).

Металлы и их соединения (свинец, ртуть, алюминий, мышьяк и др).

Нитраты, нитриты и цианиды

Синтетические органические соединения, которые включают в себя пестициды, используемые в сельском хозяйстве, пластмассы, синтетические ткани, красители, добавки, растворители (например, четыреххлористый углерод) и многие другие химические вещества и соединения.

Тригалометаны

Материалы, содержащиеся в воде после ее очищения и фильтрации

Различные патогенные соединения – болезнетворные организмы

Вирусы

Бактерии

Простейшие организмы

Ну что, все еще желаете испить «чистой» водицы из ближайшего водопроводного крана? Поверьте, это еще не все. Давайте немного познакомимся с другой группой химических веществ, содержащейся в нашей питьевой воде. Эти химические вещества могут быть хуже любых остальных, так как очистить от них воду (а впоследствии и вывести их из нашего организма) чрезвычайно сложно. Я говорю о фармацевтических препаратах!

Как такое возможно?

Различные фармацевтические препараты попадают в воду, которую мы потом пьем, несколькими различными путями. Многие препараты, содержащиеся в воде, поступающую нам из водопроводных кранов, оказываются там…. прямиком из канализации (думаю, вы сами понимаете, что это и откуда). Любые химические вещества, содержащиеся в лекарственных препаратах, воспринимаются нашим организмом как инородные, и организм старается всячески от них избавиться. Таким образом, большая часть фармацевтических препаратов, которые миллионы людей принимают повседневно, выходят из организма в виде мочи, а затем спускают в канализацию, откуда они в конечном итоге попадают в нашу водопроводную сеть.

Кроме того, фармацевтические компании и других производителей лекарственных препаратов сбрасывают химические вещества, используемые ими для производства лекарств, в воду. Согласно проведенному Ассошиэйтед Пресс расследованию «американские производители лекарственных препаратов ежегодно сбрасывают в водные каналы около 271 млн. фунтов всевозможных химических веществ, попадающих потом в питьевую воду. При этом, на такое загрязнение воды и окружающей среды, пагубно влияющей на здоровье нации, Правительство США просто-напросто закрывает глаза».

Вот частичный список тех фармацевтических препаратов, которые попадают в питьевую воду по всему миру:

Антибиотики антиконвульсанты стабилизаторы настроения гормоны и гормональные препараты ацетаминофены Ибупрофены Обезболивающие препараты различных типов и образцов

Противоэпилептические и успокаивающие лекарственные препараты Препараты стабилизации эмоционального состояния транквилизаторы Напроксен Варфарин

Думаю, теперь Вы имеете более полное представление о том, какую воду мы пьем. Фармацевтические компании, правда, утверждают, что присутствие вышеназванных препаратов и веществ в воде минимальное. Но правда ли это? И стоит ли им верить? Вот в чем вопрос….

Конечно, малый процент содержания лекарственных препаратов в воде, попадающих в наш организм, не сможет причинить нашему организму и здоровье существенных проблем. Но что если наш организм будет получать такие маленькие дозы всевозможных фармацевтических препаратов и иных химических веществ на протяжении долгого времени? Ведь курение тех же сигарет не сразу причиняет ущерб нашему организму и здоровью, а постепенно, год за годом… Как на мой взгляд, все содержащиеся в воде лекарственные и химические препараты причиняют еще больший вред нашему организму, чем медленно отравляющий нас никотин и табак….

Вода в бутылках

Ладно, Вы только что выпили воду из бутылки, приобретенную в магазине. Казалось бы, можно и не волноваться о том, что вместе с водой в организм поступят разные фармацевтические препараты и химические вещества. Как бы не так! Чаще всего вода в бутылках – не что иное, как просто водопроводная вода, которую залили в бутылки и выставили на продажу. Источников бутылочной воды множество, как и методов ее получения…Только этого не пишут на этикетках.

 

В ходе исследований было выявлено 38 разных химических веществ, содержащихся в бутылочной воде 10 известных марок производителей. Среди выявленных веществ – вещества, содержащиеся в простой водопроводной воде.

В ходе ряда исследований и тестов качества бутылочной воды, было доказано: вода, которая продается в пластиковых бутылках не лучше воды испод крана. Ученые провели лабораторные анализы по одной партии 10 различных марок производителей питьевой воды в бутылках. Во всех образцах продукции было обнаружено наличие 38 различных химических веществ, вредных для здоровья и организма человека. Среди них алкалоид кофеин, анальгетик ацетаминофен, удобрения, растворители, химические ферменты, применяемые при изготовлении пластиковых товаров, и радиоактивный изотоп стронций. Уровень их содержания в питьевой воде не превышает разрешенную государственными законами США норму, в двух случаях зафиксировано нарушение стандартов. По словам экспертов, некоторые экземпляры воды в бутылках загрязнены не меньше, чем вода из водопровода. При этом покупая такую воду, мы платим в десятки раз больше, чем если воспользуемся такой же «чистой» водой из-под крана…

Нужно учитывать и тот факт, что производство бутылочной воды и получение водопроводной воды является сферой деятельности двух разных организаций. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) следит за производством бутылочной воды, а Агентство по охране окружающей среды (EPA) – за получением и очисткой водопроводной воды. Складывается такое впечатление, что у EPA, следящей за процессом очистки и получения водопроводной воды, стандарты качества более высоки, чем у FDA, отвечающей за производство воды в бутылках.

Мой вывод о бутылочной воде прост: в большинстве случаев, такого рода питьевая вода – не самый лучший и надежный источник питьевой воды. Единственное, что я могу сказать наверняка как о бутылочной воде, так и о водопроводной – это то, что проследить за процессом очистки, обработки и фильтрации весьма и весьма непросто, не говоря уже о том, чтобы знать о том, как были соблюдены все нормы и правила обработки воды при ее производстве. Да, бутылочная вода стоит, безусловно, дороже. Кто-то может сказать, что это также более удобно, но я не уверена в этом, особенно, если учесть то время, которое мы тратим на ее получение. Возможно, если Вы отправляетесь в путешествие или поездку, то вода в бутылках, несомненно, – вещь удобная. Но как по мне, то лучший способ получить безопасную питьевую воду является ее самостоятельная очистка и фильтрация.

Фильтрация воды в домашних условиях: как и зачем?

Фильтрация воды в домашних условиях для большинства из нас – вещь обыденная, привычная и.. надежная. Считаю, что в каждом доме должен быть хотя бы один фильтр для очистки питьевой воды. В зависимости от того, какой фильтр и как часто Вы его используете, Вы получаете экономичную, но при этом чистую воду.

Вывод:

Ваша система фильтрации и очистки питьевой воды всегда будет напрямую зависеть от места Вашего проживания. Для того, чтобы выбрать лучшую систему фильтрации воды, Вам следует провести маленькое собственное исследование: просто выясните, что содержится в вашей водопроводной системе и Вы с легкостью сможете выбрать лучший вариант для очистки питьевой воды. Я также рекомендую иметь в доме специальные фильтры (нечто вроде, например, колб с установленным фильтром, в которые заливается вода) на случай чрезвычайных ситуаций. Лучше всегда и во всем оставаться во всеоружии. И помните, Ваш организм должен получать лишь чистую и здоровую воду для поддержания здорового состояния и хорошего самочувствия.

 

Парочка полезных советов: С утра выпивайте стакан воды натощак перед приемом пищи. Вода может быть любой температуры: охлажденная, теплая или комнатной температуры. Пейте воду в течение дня небольшими порциями. Не стоит злоупотреблять водой перед сном, иначе полночи Вам предстоят «походы» в ванную комнату. Перед выходом из дома обязательно прихватите с собой бутылочку питьевой воды. Приобретите хороший фильтр для очистки воды. Старайтесь избегать употребление воды из пластиковых бутылок. Лучше всего приобрести отдельную бутылочку, предназначенную специально для хранения воды. Попробуйте добавить дольку лимона в воду. Вкусно и полезно!

www.laminine.inwebprof.com

Значение питьевой воды для здоровья: сколько воды нужно организму

Потребление достаточного количества питьевой воды человеком играет важнейшее значение для его здоровья.

Несмотря на широкую осведомленность людей о негативном воздействием недостатка жидкости в организме как на здоровье человека в целом, так и на работу отдельных органов и систем организма, многие люди не соблюдают рекомендуемые нормы потребления питьевой воды. И происходит это не только в тех странах, где остро стоит проблема нехватки питьевой воды, но в государствах, где вода широко доступна.

Почему мы должны пить воду?

Вода необходима для нормального функционирования всех клеток и органов в организме: она нужна для смазки суставов, она защищает спинной мозг и другие чувствительные ткани, регулирует температуру тела и помогает прохождению пищи через кишечник.

Без воды невозможна жизнедеятельность человека. Несмотря на то, что некоторый объем воды, необходимой организму, достигается за счет потребления пищевых продуктов с высоким содержанием воды – к примеру, супов, некоторых овощей – большая часть жидкости поступает в организм путем потребления питьевой воды и других напитков.

Во время выполнения нормальной повседневной работы человек теряет воду из организма, которая должна регулярно возобновляться. Следует отметить, что человек теряет воду не только путем потоотделения и мочеиспускание, но вода покидает организм даже в процессе дыхания.

Питьевая вода является лучшим источником жидкости для организма. Такие напитки, как молоко и соки также считаются хорошими источниками воды, но напитки, содержащие алкоголь и кофеин, далеки от идеальных в контексте обогащения организма водой, из-за наличия мочегонных свойств.

Рекомендуемое к ежедневному потреблению количество воды варьируется от человека к человеку. Но все же учеными установлены некоторые общие нормы потребления воды.

Так, по данным Института медицины США, адекватное потребление воды для мужчин составляет примерно 3 литра в день, а для – 2,2 литра.

Вода и почки

Почки – парный орган, расположенный по обе стороны от позвоночника чуть ниже грудной клетки.

Почки играют важную роль в повседневной работе человеческого организма. Главной функцией этих органов является удаление отходов и лишней жидкости из организма через мочу. Почки регулируют уровни натрия хлорид, калия и кислот в организме, а также они вырабатывают гормоны, которые влияют на работу других органов.

Когда мы едим и пьем, питательные вещества и минералы поступают в кровоток, транспортируются по всему телу и используется для выработки энергии, роста, функционирования органов. Кровь проходит через почки, здесь она фильтруется. Каждый день почки фильтруют около 200 литров жидкости: около 2 литров удаляются из организма в виде мочи и 198 восстанавливаются в кровоток.

Как недостаток жидкости влияет на почки?

Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) являются вторым наиболее распространенным типом инфекций в организме и составляют около 8,1 млн ежегодных посещений медицинских учреждений в США. Если инфекции распространяются в верхние отделы мочевых путей, в том числе в почки, то они обретают опасный для жизни характер.

Потребление большого количества воды является одним из самых простых способов снижения риска развития ИМП, а также рекомендуется для людей, у которые уже диагностированы инфекции мочевыводящих путей.

Наличие камней в почках может осложнить ИМП, поскольку они могут нарушеать нормлаьное функционирование почек. Осложненные ИМП, как правило, требуют длительных периодов лечения антибиотическими препаратами.

Основной причиной образования камней в почках является недостаток воды. Зачастую камни в почках образуются у людей, которые пренебрегают рекомендациями суточных норм потребления жидкостей. Камни в почках увеличивают риск развития хронических заболеваний почек .

В ноябре 2014 года Американский колледж врачей опубликовал новые руководящие принципы для людей, у которых были обнаружены камни в почках, заявив, что им необходимо увеличение потребления жидкости. Американские ученые уверены, что при мочеиспускании объемом 2 литра в день снижается риск рецидивного камнеобразования.

Обезвоживание - превышение объема использования и потери воды относительно объема ее поступления в организм. Обезвоживание может привести к дисбалансу электролитов в организме. Электролиты, такие как калий, фосфат и натрий, отвественны за передачу электрических сигналов между клетками. Уровни электролитов в организме остаются стабильными при нормальном функционировании почек. Если почки не в состоянии поддерживать баланс в уровнях электролитов, то это может привести к судорогам и даже потере сознания. В тяжелых случаях обезвоживание может также привести к почечной недостаточности, потенциально опасным для жизни состояниям. Возможные осложнения хронической почечной недостаточности включают анемию, повреждения центральной нервной системы, сердечную недостаточность и ослабление иммунной системы.

Советы по увеличению потребления воды: как пить больше питьевой воды

Центры по контролю и профилактике заболеваний США опубликовали несколько рекомендаций, которые могли бы помочь людям увеличить объем потребления воды.

• Куда бы Вы не шли, и что бы Вы ни делали, берите с собой бутылку с обычной питьевой водой. Старайтесь делать пару глотков воды регулярно, пусть это станет Вашей привычкой. 
• В жаркое время года Вы можете заморозить воду в бутылке и взять ее с собой с утра на работу или учебу: так Вы обеспечите себя холодной водой на протяжении всего дня и Вам не придется покупать газированные и иные напитки, чтобы утолить жажду. 
• Вы можете добавить в воду немного лимона или лайма (буквально одну дольку), чтобы улучшить ее вкусовые качества, но при этом не менять питательную ценность.

medportal.org

Значение воды в жизни человека

li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-8}#doc4858775 .lst-kix_list_2-6>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-6}#doc4858775 .lst-kix_list_1-1>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_1-1,lower-latin) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-0.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-0 0}#doc4858775 .lst-kix_list_3-2>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-2,lower-roman) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_1-2>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_1-2,lower-roman) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_2-8>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-8}#doc4858775 .lst-kix_list_1-5>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_1-5,lower-roman) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_2-3>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-3}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-7.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_1-7 0}#doc4858775 .lst-kix_list_2-3>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-3,decimal) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_1-4>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_1-4,lower-latin) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-5.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_1-5 0}#doc4858775 .lst-kix_list_3-3>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-3}#doc4858775 .lst-kix_list_2-0>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-0}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-7.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-7 0}#doc4858775 .lst-kix_list_1-5>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_1-5}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-3.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-3 0}#doc4858775 .lst-kix_list_3-7>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-7}#doc4858775 .lst-kix_list_2-7>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-7,lower-latin) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-6.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-6 0}#doc4858775 .lst-kix_list_1-8>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_1-8,lower-roman) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-0.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-0 0}#doc4858775 .lst-kix_list_1-6>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_1-6}#doc4858775 .lst-kix_list_2-5>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-5}#doc4858775 .lst-kix_list_3-3>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-3,decimal) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_1-0>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_1-0}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-1.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-1 0}#doc4858775 .lst-kix_list_3-6>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-6,decimal) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-3.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_1-3 0}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-2.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-2 0}#doc4858775 .lst-kix_list_1-3>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_1-3}#doc4858775 .lst-kix_list_2-7>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-7}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-6.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-6 0}#doc4858775 .lst-kix_list_3-2>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-2}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-5.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-5 0}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-7{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-8{list-style-type:none}#doc4858775 .lst-kix_list_1-6>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_1-6,decimal) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_2-6>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-6,decimal) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_3-6>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-6}#doc4858775 .lst-kix_list_2-2>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-2,lower-roman) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-3.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-3 0}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-8.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_1-8 0}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-2{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-4.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_1-4 0}#doc4858775 .lst-kix_list_2-1>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-1,lower-latin) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-1{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-0{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-6{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-5{list-style-type:none}#doc4858775 .lst-kix_list_3-0>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-0}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-4{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-3{list-style-type:none}#doc4858775 .lst-kix_list_1-7>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_1-7}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-8.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-8 0}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-0{list-style-type:none}#doc4858775 .lst-kix_list_2-8>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-8,lower-roman) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-1{list-style-type:none}#doc4858775 .lst-kix_list_1-1>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_1-1}#doc4858775 .lst-kix_list_3-7>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-7,lower-latin) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-2{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-3{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-4{list-style-type:none}#doc4858775 .lst-kix_list_3-4>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-4}#doc4858775 .lst-kix_list_2-0>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-0,decimal) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-5{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-2.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_1-2 0}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-1{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-2{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-3{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-4{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-0{list-style-type:none}#doc4858775 .lst-kix_list_1-8>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_1-8}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-6{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-5{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-8{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-7{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-7{list-style-type:none}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-6{list-style-type:none}#doc4858775 .lst-kix_list_2-4>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-4,lower-latin) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_3-5>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-5,lower-roman) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-8{list-style-type:none}#doc4858775 .lst-kix_list_3-5>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-5}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-1.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_1-1 0}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-4.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-4 0}#doc4858775 .lst-kix_list_2-1>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-1}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-0.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_1-0 0}#doc4858775 .lst-kix_list_3-0>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-0,decimal) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_1-0>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_1-0,decimal) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_2-5>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-5,lower-roman) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_2-4>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-4}#doc4858775 ol.lst-kix_list_1-6.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_1-6 0}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-2.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-2 0}#doc4858775 .lst-kix_list_3-4>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-4,lower-latin) ". "}#doc4858775 .lst-kix_list_1-3>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_1-3,decimal) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_2-7.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-7 0}#doc4858775 .lst-kix_list_1-2>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_1-2}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-5.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-5 0}#doc4858775 .lst-kix_list_3-8>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-8,lower-roman) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-4.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-4 0}#doc4858775 .lst-kix_list_1-4>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_1-4}#doc4858775 .lst-kix_list_3-1>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-1,lower-latin) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-8.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-8 0}#doc4858775 .lst-kix_list_1-7>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_1-7,lower-latin) ". "}#doc4858775 ol.lst-kix_list_3-1.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-1 0}#doc4858775 .lst-kix_list_3-1>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-1}#doc4858775 .lst-kix_list_2-2>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-2}#doc4858775 ol{margin:0;padding:0}#doc4858775 .c1{padding-left:0pt;line-height:1.0;padding-top:0pt;direction:ltr;margin-left:0pt;padding-bottom:0pt}#doc4858775 .c3{line-height:1.0;padding-top:0pt;text-align:center;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc4858775 .c4{line-height:1.0;padding-top:0pt;direction:ltr;margin-left:18pt;padding-bottom:0pt}#doc4858775 .c2{line-height:1.0;padding-top:0pt;height:11pt;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc4858775 .c9{line-height:1.0;padding-top:0pt;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc4858775 .c0{vertical-align:baseline;font-size:14pt;font-family:"Times New Roman"}#doc4858775 .c15{max-width:467.7pt;background-color:#ffffff;padding:70.9pt 42.6pt 56.7pt 85pt}#doc4858775 .c12{vertical-align:baseline;font-size:16pt;font-family:"Times New Roman"}#doc4858775 .c11{vertical-align:baseline;font-size:22pt;font-family:"Times New Roman"}#doc4858775 .c14{vertical-align:baseline;font-size:20pt;font-family:"Times New Roman"}#doc4858775 .c13{margin:0;padding:0}#doc4858775 .c7{text-align:right}#doc4858775 .c8{font-weight:bold}#doc4858775 .c6{margin-left:18pt}#doc4858775 .c10{font-style:italic}#doc4858775 .c5{height:11pt}#doc4858775 .title{padding-top:24pt;line-height:1.15;text-align:left;color:#000000;font-size:36pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:6pt}#doc4858775 .subtitle{padding-top:18pt;line-height:1.15;text-align:left;color:#666666;font-style:italic;font-size:24pt;font-family:"Georgia";padding-bottom:4pt}#doc4858775 li{color:#000000;font-size:11pt;font-family:"Arial"}#doc4858775 p{color:#000000;font-size:11pt;margin:0;font-family:"Arial"}#doc4858775 h2{padding-top:24pt;line-height:1.15;text-align:left;color:#000000;font-size:24pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:6pt}#doc4858775 h3{padding-top:18pt;line-height:1.15;text-align:left;color:#000000;font-size:18pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:4pt}#doc4858775 h4{padding-top:14pt;line-height:1.15;text-align:left;color:#000000;font-size:14pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:4pt}#doc4858775 h5{padding-top:12pt;line-height:1.15;text-align:left;color:#000000;font-size:12pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:2pt}#doc4858775 h5{padding-top:11pt;line-height:1.15;text-align:left;color:#000000;font-size:11pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:2pt}#doc4858775 h6{padding-top:10pt;line-height:1.15;text-align:left;color:#000000;font-size:10pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:2pt}#doc4858775 ]]>

Научно-практическая конференция

Тема: Значение воды  для человека

п. Увельский

2013 год

Содержание

1. Цель работы
2. Введение
3. Свойства воды
4. Необходимость воды
5. Значение воды для человека
6. Использование воды в быту
7. Использование воды в моем поселке
8. Как  сберечь воду?
9. Заключение

10.Список литературы

11.Приложения, диаграммы

Цель работы

Среди всех благ, подаренных нам природой, вода занимает особое место. Вода – это уникальное богатство живой природы. Нет такого человека, который бы не знал, как выглядит вода.

Каждый день мы умываемся, чистим зубы, моем руки, принимаем душ. Но часто мы не задумываемся, как к нам в дом попадает вода и откуда она берется? Почему она заканчивается? И может ли случится такое, что вдруг воды не станет?Однажды этот вопрос задала я сама себе. Поэтому я выбрала эту тему работы.

Введение

Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое! Нельзя сказать, что ты необходима для жизни! Ты сама жизнь! Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами… Ты самое большое богатство на свете…»

Антуан де Сент-Экзюпери

   Вода сама по себе не имеет питательной ценности, но она – непременная составляющая часть всего живого. Ни один из живых организмов нашей планеты не может существовать без воды.

   Из воды состоят все живые растительные и животные существа:

рыбы – на 75%; медузы – на 99%; картофель - на 76%; яблоки - на 85%; помидоры - на 90%; огурцы - на 95%; арбузы - на 96%.

   В целом организм человека состоит по весу на 50-86% из воды.         Содержание воды в различных частях тела составляет:

кости – 20-30%; печень - до 69%; мышцы – до 70%; мозг – до 75%; почки - до 82%;  кровь – до 85%.Вода  жизненно необходима. Она нужна везде  – в быту, сельском хозяйстве и промышленности.Вода необходима                      организму в большей степени, чем все остальное,  за исключением кислорода. Упитанный человек может прожить без  пищи 3-4 недели, а без воды–лишь несколько дней.

    Живой клетке вода требуется как для  сохранения своей структуры, так и для нормального функционирования; она составляет примерно 2/3 массы тела. Вода помогает регулировать температуру тела, служит в качестве смазки, облегчающей движения суставов. Она играет важную роль в построении и восстановлении тканей тела.

    При резком сокращении потребления воды человек заболевает или его организм начинает хуже функционировать. Но вода нужна, конечно, не только для питья: она помогает также содержать  человеку в хорошем гигиеническом  состоянии свое тело, жилище и среду обитания.

    Без воды невозможна личная гигиена, то есть комплекс практических действий и навыков, обеспечивающих защиту организма от болезней и поддерживающих здоровье человека на высоком уровне. Умывание, теплая ванна и плавание приносят ощущение бодрости и спокойствия.

Свойства воды

1. Вода -это жидкость.
2. Чистая вода прозрачная. Если мы опустим в стакан с водой ложку, то легко сможем ее видеть. Вода бесцветна.
3. Вода не имеет запаха
4. Многие вещества растворяются в воде.
5. При нагревании вода расширяется, а при охлаждении сжимается.
6. При нагревании до 100 градусов вода превращается в пар.

Необходимость воды

Воду «пьют» поля и леса. Без нее не могут жить ни звери, ни птицы, ни люди. Вода не только поит, но и кормит. С помощью воды на электростанциях добывают ток. Она остается большой и удобной дорогой ( днем и ночью по ней плывут пароходы, везут грузы и пассажиров). Так, например, река Миасс – труженик исстари крутившая жернова мельниц. По ней сплавляли лес для строительства Челябинска. Судя по рассказам археологов, эта река много веков назад поила и кормила рыбой многочисленные народности, населявшие ее берега.

Некоторые ученые считают, что вода является хранительницей информации. «Вода - дороже золота» утверждали бедуины, всю жизнь кочевавшие в песках. Они знали, что никакие богатства не спасут путника в пустыне, если нет воды. Пески Сахары поглотили многих людей, даже целые караваны. В пустыне человек может выдержать около суток. Запас пресной воды в мировом океане очень мал. 96% воды на планете – соленая, только около 4% - пресная вода ( из них 2% -льды, 2% - подземные воды, 0,02 %- реки и озера). Главным источником пресной воды являются ледники. Они находятся в Арктике и Антарктике.

Значение воды для человека

В организме человека вода:

- увлажняет кислород для дыхания;

- регулирует температуру тела;

- помогает организму усваивать питательные вещества;

- защищает жизненно важные органы;

- смазывает суставы;

- помогает преобразовать пищу в энергию;

- участвует в обмене веществ;

- выводит различные отходы из организма.

Человек начинает испытывать жажду, когда количество воды в его теле уменьшается на 1-2%

(0,5- 1,0л). Потеря 10% влаги от веса тела может привести к необратимым изменениям в организме, а потеря 20% (7 - 8л) уже смертельна.

Обычный человек теряет в день 2-3 литра воды. В жаркую погоду, при высокой влажности, во время занятий спортом расход воды возрастает. Даже благодаря дыханию человек теряет почти пол-литра воды ежедневно.

  Правильный питьевой режим подразумевает сохранение физиологического водного баланса - это уравновешивание поступления и образования воды с ее выделением.

  Суточная потребность взрослого человека в воде – 30-40 грамм на 1 кг веса тела. Приблизительно 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное мы должны принимать в виде различных напитков. Летом ежедневно нужно употреблять 2 - 2,5 литра воды. В жарких районах планеты - 3,5 - 5,0л в сутки, а при температуре воздуха 38 –40С и низкой влажности работающим на открытом воздухе потребуется в сутки 6,0 - 6,5л воды. При этом нельзя ориентироваться на то, испытываете вы жажду или нет, поскольку этот рефлекс возникает уже поздно и не является адекватным показателем того, сколько воды нужно вашему организму.

  Небезынтересно узнать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58-67%, в овощах и фруктах – до 90% воды, т.е. “сухая” еда состоит на 50-60% из воды.

  Если организм получает достаточное количество воды, то человек становится более энергичным и выносливым.

Вода в быту

Я узнала сколько и для чего моя семья ( в моей семье 4 человека)  использует воды в день: - приготовление пищи  = 10-15 литров

  - мытье посуды = 20-30 литров

  - стирка = 100-120 литров

  - чистка зубов = 1-2 литра на человека  ( 1*4=4 литра)

  - принятие душа = 35-50 литров (35*4=140)

  - уборка квартиры, полив цветов = 5 - 8 литровЗначит, моей семье в день требуется 280-300 литров. В месяц примерно   8300 литров, а в год – 99 600 литров.

При этом я не брала во внимание: мытье машины(примерно 100 литров в месяц),уборка подъезда (примерно 40 литров в месяц), пользование унитазом (15 литров в день на одного человека)

А ребята из моего класса используют воду для полива огорода, цветников, для сельского хозяйства. Следовательно, мы потребляем очень много воды.

Использование воды в моем поселке

В нашем поселке воду  используют:

 - в школах, садиках

 - на предприятиях( «Злак», «Ресурс», «Рудоуправление»)

 - в больницах, аптеках

 - в столовых, кафе

 - в МУП «Коммунальные услуги»

 - в магазинах- и в других учреждениях

Как сберечь воду

Как правило, мы не обращаем внимания на то, что в повседневной жизни расходуем воду в разы больше, чем нам требуется на самом деле. На деле, существует множество способов экономии воды.

Экономия воды в ванной комнате:1. Первым делом обратите внимание на кран, часто мы игнорируем то, что незакрытый или неисправный кран капает. Только представьте, капающий кран расходует до 8000 литров воды за год!

 2. Приучите детей плотно закручивать ручку крана после использования воды

3. Во время мытья рук откройте кран на половину, а не до упора, так как из полностью открытого крана вытекает воды больше, чем вы предполагаете.

4. Стоит отдать предпочтение душу, нежели ванной, так как для принятия одной полной ванны вам потребуется в три раза больше воды, чем принятие 5-7 минутного душа, к тому же, как правило, после принятия ванны требуется дополнительное ополаскивание под душем.

  Воду в туалете также можно и нужно экономить- все, что можно выкинуть в мусорное ведро, не должно попадать в унитаз, экономия воды в этом случае составит до 25 литров в день.

Экономия воды на кухне

1. При мытье посуды целесообразнее использовать пробку для раковины, это поможет в 3 раза снизить расход воды, по сравнению с мытьем посуды под проточной водой.

 2. При ручной мойке посуды заполните одну из раковин (или какую-либо другую емкость) водой с моющим средством, и смывайте в другой раковине под небольшим напором проточной воды. Так можно сэкономить до 60 литров воды в день на одного человека.

 3. Овощи и фрукты следует мыть в наполненной водой емкости (например, с добавлением небольшого количества натурального уксуса для дезинфекции) и потом только ополаскивать под проточной водой.

Экономия воды при стирке.

1. При стирке в современных стиральных машинах вода используется экономнее, нежели при стирке вручную.

 2. Несмотря на то, что стиральные машины с фронтальной загрузкой намного дороже устройств с вертикальной загрузкой, они потребляют в 3 раза меньше воды.

 3. Использовать стиральную машину целесообразно при полной загрузке, по возможности, устанавливая необходимый уровень подачи воды.

Общие советы для экономии воды в быту

1. В семье до трех человек разумно будет установить счетчики для холодной и горячей воды, это не только добавит вам дисциплины в данном вопросе, но и поможет ощутимо сэкономить.

 2. При установке современных смесителей, смешение горячей и холодной воды в которых происходит намного быстрее, чем в обычных, позволит уменьшить как скорость подачи воды нужной температуры, так и неоправданный ее расход.

 3. Не стоит игнорировать общественные источники воды, как колонки, колодцы и прочее. Если таковые имеются в вашем микрорайоне, то обязательно воспользуйтесь ими, это также позволит вам значительно сэкономить, к тому же зачастую вода во многих из них даже лучше, чем бутилированная из магазинов.

 4. Если вы привыкли очищать воду для приготовления пищи, то из множества фильтров отдайте предпочтение недешевым бытовым системам, рассчитанным на долгое время, нежели кувшинам со съемными кассетными фильтрами. Несмотря на то, что первые значительно дороже, однако уровень фильтрации в них намного выше, а себестоимость выходит гораздо ниже.

Заключение

Подводя итог проделанной работы можно сделать следующий вывод: Рациональное использование водных ресурсов в настоящее время представляет собой крайне насущную проблему. Необходимо каждому человеку к расходованию воды относится экономно, иначе в ближайшем будущем мы можем остаться без пресной воды.

Литература

1. Т. В. Вахрушева, О. Б. Глушкова, В. А. Черепенко, Е. В. Попова «Справочник школьника» 1-4 М.,  «АСТ-ПРЕСС- КНИГА» 2005 г.
2. Детская энциклопедия Кирилла и Мефодия, 2005 г.
3. Л. Кашинская, Г. Шелаева «Все обо всем», популярная энциклопедия для детей М., 1994.
4. А. Е. Чижевский «Я познаю мир» Детская энциклопедия М., 1997

Приложение.

Задумывались ли вы над тем, какую воду пьете?

Почему воду надо кипятить? В лабораториях водопроводных станций микробиологи ведут ежедневный контроль воды. Количество микробов в воде после ее специальной обработки резко уменьшается. Так, например,  исследование воды в одной из таких лабораторий показало, что в 1 мл.куб.речной воды было 5639 бактерий; после прохождения воды через отстойник в том же объеме было найдено 138 бактерий, а после фильтрования – только 17 бактерий

Сколько воды в живых организмах?

                   80%                                                                90%

                       

Исходя из статистических данных, в среднем в день один человек использует до 150 литров питьевой воды, из них всего 3-4% используется для приготовления пищи и питья.

Resource id #6358

nsportal.ru

---

Смотрите также

• 
  Вода источник здоровой жизни питьевая
• 
  Качество питьевой воды в москве
• 
  Смеситель с каналом питьевой воды
• 
  Питьевая вода в стеклянных бутылках
• 
  Вода питьевая в детском саду
• 
  Микробиологический анализ воды питьевой воды
• 
  Питьевой фильтр воды под мойку
• 
  На какой глубине вода питьевая
• 
  Очистка воды дома до питьевой
• 
  Питьевые курорты италии лечение водой
• 
  Удаление из питьевой воды нитратов