Чистое вещество и смеси. Химия. Водопроводная вода это чистое вещество или смесь
Водопроводная вода – насколько это чистая вода?
Многочисленные исследования показывают, что водопроводная вода — это не всегда чистая вода, хоть и происходит очистка этой воды.Какие только загрязняющие вещества не находят в ней!
Список загрязняющих веществ, которые находят в водопроводной воде.
1. Следы фармацевтических препаратов.
По данным исследования, по охране окружающей среды, когда вы пьете водопроводную воду, вы потребляете небольших концентраций бесчисленных препаратов.
На самом деле, они содержатся в воде в более высоких количествах, чем фармацевтические компании ожидали.
Это могут быть антибиотики, обезболивающие, антидепрессанты, бета-блокаторы, противозачаточные таблетки и лекарства заместительной гормональной терапии.
Ученые не знают, какой эффект эти препараты даже в небольших количествах, но в течение длительного времени могут оказать на здоровье людей.
Многие эксперты опасаются, что такие «лекарства» вредят здоровью людей, так как они приводят к появлению нарушений в здоровье, которые устойчивы к лечению.
2. Тефлон.
Тестирование водопроводной воды в США показало, что в 27 штатах люди пьют воду, содержащую PFOA, вещество, используемое для производства тефлона.
Исследования показали не большие количества этого вещества в водопроводной воде.
Однако ученые утверждают, даже крошечные количества этого вещества может привести к болезням сердца, врожденным дефектам, раку и ослабленному иммунитету.
Подробнее о тефлоне, о том, как он может попасть в организм, о его вреде, читайте в статье«Ваша посуда и риск развития рака молочной железы»
3. Атразин.
Гербицид атразин часто обнаруживается в воде.
Он разрушает эндокринную систему, увеличивает риск появления рака молочной железы, рождение детей с низким весом и нарушения менструального цикла.
У животных атразин вызывает задержку полового созревания и потерю беременности.
3. Возбудители инфекционных заболеваний.
Вредные для здоровья людей бактерии иногда встречаются в водопроводной воде.
Обнаруживается это после массового появления заболеваний у людей и подтверждения наличия этих бактерий в водопроводной воде. Но устанавливается это, как правило, после вспышек заболеваний.
Наиболее распространенной причиной заболевания через воду в США, является криптоспоридия.
Это заболевание вызывается потенциально смертельным паразитом, который вызывает диарею.
5. Свинец.
Питьевая вода, которая загрязнена свинцом, может со временем привести к появлению высокого кровяного давления и заболеваний почек.
Этот металл может также препятствовать физическому и психическому развитию детей.
Его более высокие уровни могут привести к болезни желудка, нарушению координации, появлению судорог и повреждению мозга.
Вам может быть полезно, познакомиться со статьей «Отравление свинцом, как это может произойти»
6. Нитраты.
Нитраты в воде могут представлять острую угрозу жизни младенцев, потому что их тела не производят фермент, который убирает негативные последствия химических веществ на организм.
Когда нитраты попадают в кишечник, они превращаются в нитриты, которые препятствуют переносу кислорода кровью.
Как обеспечить себя чистой водой?
Помимо вышеуказанных загрязняющих веществ, водопроводная вода может быть заражена другими вредными веществами:
- фторидами,
- хлором,
- радиоактивными веществами,
- мышьяком
- и многими другими химическими веществами.
Как получить чистую воду?
1.Пластиковые бутылки с водой.
Вода из таких бутылок не является хорошей альтернативой, так как в ней могут содержаться выщелоченные из пластика химические вещества (BPA), а также другие вредные элементы.
Вам поможет больше узнать о ВРА информация в статье «Бисфенол А – это угроза для здоровья»
2.Очистка воды с помощью фильтров.
Ученые считают, что фильтры с системой обратного осмоса могут быть лучшим вариантом очистки воды для питья и приготовления пищи.
Доктор Джозеф Меркола считает, что фильтрация воды для душа является еще более важным, чем фильтрация воды для питья.
Он объясняет это тем, что во время принятия душа легко происходит поглощение токсинов через кожу и легкие.
Оказывается, есть фильтры для очистки воды не только для кухни (для питья и приготовления пищи), но и для душа.
Пейте чистую воду, пейте больше чистой воды и будьте здоровы.
Статьи по теме:
«Сколько воды в день надо пить?»Организму человека необходима вода для жизнедеятельности. Организм не должен быть обезвожен. Но и нет единой нормы потребления воды в день. Главное, это вода должна быть чистая.
5 голосовСредняя оценка: 5 из 5
pishhaizdorove.com
Чистые вещества и смеси - Ида Тен
Чистые вещества и смеси
Существуют ли абсолютно чистые вещества? Вещества абсолютно чистые, в составе которых нет ни единого постороннего атома или молекулы? В природе таких веществ не существует. Любое вещество содержит определенное количество примесей. Даже хорошо очищенная вода не может считаться чистым веществом, так как в ней растворены кислород, углекислый газ, и другие газы, содержащиеся в воздухе. Все вещества в природе в том или ином виде являются смесями.
Если в веществе содержание посторонних веществ незначительно, то такие вещества условно считают чистыми.
Если из водопроводной воды в значительной мере удалить все растворенные в ней вещества, то такую воду можно считать чистым веществом. Растворимость газов воздуха в воде крайне мала и ею можно пренебречь.
Таким образом, все вещества и материалы в природе можно разделить на индивидуальные вещества и смеси веществ.
Представление о смесях и чистых веществах имели еще древнегреческие ученые. Согласно этим представлениям, чистое вещество состоит из частиц одного вида, а смеси состоят из различных частиц. Итак, чистое вещество состоит из одинаковых молекул, а смеси – из разных.
В смесях веществ свойства отдельных компонентов не меняются.
Смеси, в свою очередь, делят на однородные (гомогенные) и неоднородные (гетерогенные).
Однородная (гомогенная) смесь – смесь, в которой ее компоненты невозможно различить визуально
Неоднородная (гетерогенная) смесь – смесь, в которой компоненты смеси можно различить визуально
Гомогенные смеси можно делить по агрегатному состоянию на твердые, жидкие и газообразные. Например, воздух – это гомогенная смесь различных газов. Гомогенными смесями являются сплавы металлов, растворы соли, сахара в воде.
Гетерогенные смеси могут быть различными. Рассмотрим два примера таких смесей. Первая смесь – смесь муки и воды. В данной смеси, после ее перемешивания, частицы муки какое-то время равномерно распределены в воде. Такие смеси называют суспензиями.
Суспензия – гетерогенная смесь, в которой частицы твердого вещества равномерно распределены в жидкости
Вторая смесь состоит из воды и подсолнечного масла. Данные жидкости не смешиваются друг с другом. Но если смесь энергично перемешать, то какое-то время капельки масла будут равномерно распределены в воде. Такие смеси называются эмульсиями.
Эмульсия – гетерогенная смесь, в которой частицы одной жидкости равномерно распределены в другой
Гетерогенные смеси могут состоять и из компонентов, находящихся в одном агрегатном состоянии. Например, смесь песка и древесных опилок – гетерогенная, так как ее компоненты легко различить визуально.
Способы разделения смесей
Действие магнита (магнитная сепарация)
Если в состав смеси входят порошки металлов, обладающих магнитными свойствами, то при помощи магнита эти металлы можно извлечь из смеси. Магнитными свойствами обладают такие металлы как железо, кобальт, никель. Необходимо просто рассыпать смесь по ровной поверхности и провести над ней магнитом. Частицы металла притянутся к магниту.
Отстаивание и декантация
Некоторые смеси можно разделить при помощи отстаивания и последующего сливания слоя жидкости с осевшего вещества (декантации). Данный способ основан на различной плотности веществ. Например, смесь древесных опилок и песка можно разделить при помощи данного метода. Смесь необходимо высыпать в стакан с водой. Тяжелые частицы песка осядут на дно, а легкие опилки будут плавать на поверхности воды. Осторожным сливанием верхнего слоя с опилками смесь будет разделена
Смесь двух твёрдых веществ, сильно различающихся по плотности, удобно разделять, пропуская через неё поток воды. Раньше так выделяли крупинки золота из измельчённой золотоносной породы. Золотоносный песок помещали на наклонный жёлоб, по которому пускали струю воды. Поток воды подхватывал и уносил пустую породу, а тяжёлые крупинки золота оседали на дне жёлоба.
Разделение смеси малорастворимых друг в друге жидкостей можно провести в делительной воронке. Например, смесь бензина и воды или подсолнечного масла и воды. Такие смеси быстро расслаиваются. При помощи делительной воронки нижний слой жидкости можно аккуратно слить, а верхний слой останется в воронке.
Фильтрование
Смеси, содержащие нерастворимые в воде вещества, можно разделить фильтрованием. В лаборатории для фильтрования используют стеклянную воронку, в которую вставлен фильтр — сложенный вчетверо круг фильтровальной бумаги. Фильтровальная бумага, в отличие от обычной, не содержит клеящих веществ, поэтому легко впитывает и пропускает жидкость. Размер пор в ней таков, что позволяет отделять от раствора частицы размером больше 0,01 мм.
Например, смесь из песка и поваренной соли следует всыпать в стакан с водой и хорошо перемешать стеклянной палочкой до полного растворения соли, песок при этом не растворится. Далее песок необходимо отделить от раствора соли, это можно сделать при помощи фильтрования. Фильтром будет служить специальная фильтровальная бумага.
После фильтрования раствора песок остается на бумажном фильтре, а раствор соли будет собран в стакане или колбе.
Фильтрованием легко очистить воду или раствор от попавших туда пылинок и других загрязнений, а также отделить осадок от раствора.
В промышленности в качестве фильтров часто используют ткани. Например, на маслобойных заводах измельчённые семена подсолнечника оборачивают плотной суконной тканью и сжимают между стальными плитами.
Растительное масло проходит через ткань, а внутри остаётся твёрдая масса — жмых.
Выпаривание
Метод выпаривания применяют для выделения растворителя из раствора, концентрирования раствора, кристаллизации растворенных веществ.
Раствор поваренной соли выливают в фарфоровую чашку, помещают в штативное кольцо и нагревают до полного испарения воды.
Перегонка
Способ разделения гомогенных смесей, основанный на различных температурах кипения веществ, называется перегонкой или дистилляцией.
Предположим, необходимо разделить смесь спирта и воды. Ни один из ранее рассмотренных способов не годится для разделения этой смеси.
Спирт и вода имеют различные температуры кипения. Так, вода кипит при +100°С а спирт при +78°С. При нагревании такой смеси спирт закипит раньше и начнет испаряться. Пары спирта поступают в холодильник – трубку, охлаждаемую проточной водой. В холодильнике пары спирта конденсируются в жидкость и собираются в колбе-приемнике. Вода остается в реакционной колбе. Таким образом, можно отделить спирт от воды. Схема установки для перегонки, представлена на рисунке.
- В природе нет абсолютно чистых веществ
- Однородная (гомогенная) смесь – смесь, в которой все ее компоненты находятся в одном агрегатном состоянии
- Неоднородная (гетерогенная) смесь – смесь, в которой компоненты смеси находятся в различных агрегатных состояниях
- Суспензия – гетерогенная смесь, в которой частицы твердого вещества равномерно распределены в жидкости
- Эмульсия – гетерогенная смесь, в которой частицы одной жидкости равномерно распределены в другой
- Основные способы разделения смесей: действие магнита, декантация, фильтрование, выпаривание, перегонка, экстракция
idaten.ru
Чистое вещество и смеси. Химия
В 8-м классе школьники изучают в курсе химии чистые вещества и смеси. Наша статья поможет им разобраться в этой теме. Мы расскажем, какие вещества называют чистыми, а какие – смесями. А вы когда-нибудь задумывались над вопросом: «Существует ли абсолютно чистое вещество?» Возможно, ответ вас удивит.
Для чего эту тему изучают в школе?
Прежде чем рассматривать определение «чистого вещества», необходимо разобраться с вопросом: «С каким веществом мы на самом деле имеем дело – с чистым или смесью?»
Во все времена чистота вещества волновала не только научных сотрудников, ученых, но и простых людей. Что мы обычно вкладываем в это понятие? Каждый из нас хочет пить воду без примесей тяжелых металлов. Мы хотим дышать свежим воздухом, который не загрязнен выхлопными газами автомобилей. Но можно ли назвать незагрязненные воду и воздух чистыми веществами? С точки зрения науки – нет.
Что такое смесь?
Итак, смесь – это вещество, которое содержит молекулы нескольких видов. Теперь подумайте о составе воды, кторая течет из крана – да-да, в ней много примесей. В свою очередь вещества, которые составляют смесь, называются компонентами. Рассмотрим пример. Воздух, которым мы дышим, – это смесь разных газов. Компоненты, входящие в его состав – кислород, азот, углекислый газ и так далее. В случае, если масса одного компонента в десятки раз меньше массы другого, то такое вещество называют примесью. Часто в природе встречается воздух, который загрязнен примесями сероводорода. Этот газ имеет запах тухлых яиц и является ядовитым для человека. Когда отдыхающие на берегу реки разводят костер, то он загрязняет воздух углекислым газом, который тоже опасен в большом количестве.
У особо догадливых ребят, возможно, уже возник вопрос: «Что чаще встречается – чистые вещества или смеси?» Отвечаем на ваш вопрос: «В основном все, что нас окружает – это смеси».
Таким удивительным образом устроена природа.
Несколько слов о видах чистых веществ
В начале статьи мы обещали рассказать о том, существуют ли вещества абсолютно без примесей. Как вы думаете, бывают ли такие? О водопроводной воде мы уже говорили. Номожет ли содержать в себе примеси родниковая вода? Ответ на этот вопрос прост: абсолютно чистые вещества в природе не встречаются. Однако в научных кругах принято говорить об относительной чистоте вещества. Звучит это так: «Вещество чистое, но с оговоркой». Так, например, оно может быть чистым технически. Чернила черные и фиолетовые содержат примеси. Если их нельзя обнаружить при помощи химической реакции, то такое вещество называют химически чистым. Такой бывает дистиллированная вода.
О чистоте
Итак, пришло время поговорить о чистом веществе. Это такое вещество, которое в своем составе имеет частицы только одного вида. Оказывается, оно имеет особенные свойства. У него есть еще одно название: индивидуальное вещество. Давайте попробуем охарактеризовать свойства чистой воды:
- индивидуальное вещество: дистиллированная вода;
- температура кипения – 100°C;
- температура плавления – 0°C;
- такая вода не имеет вкуса, запаха и цвета.
Как разделять вещества?
Этот вопрос тоже уместен. Очень часто в быту и на производстве (в большей мере) человек разделяет вещества. Так, например, в молоке образуются сливки, которые можно собрать с поверхности, если применить метод отстаивания. Во время переработки нефти человек производит бензин, ракетное топливо, керосин, машинное масло и так далее. На всех этапах переработки человек применяет самые разные способы разделения смесей, которые зависят от агрегатного состояния вещества. Рассмотрим каждый из них.
Фильтрация
Данный метод применяют в том случае, когда есть жидкое вещество, в котором содержатся нерастворимые твердые частицы. Например, вода и речной песок. Такую смесь человек пропускает через фильтр. Таким образом, песок задерживается в фильтре, а чистая вода спокойно через него проходит. Мы редко придаем этому значение, но каждый день на кухне многие горожане пропускают воду из-под крана через очистительные фильтры. Так что в определенной степени вы можете считать себя учеными!
Отстаивание
Об этом методе мы сказали несколько слов чуть выше. Однако рассмотрим его подробнее. К такому методу химики прибегают в случае, когда необходимо разделить суспензии или эмульсии. Например, если в чистую воду проникло растительное масло, то полученную смесь необходимо встряхнуть, затем дать ей настояться некоторое время. После этого человек будет наблюдать явление, когда масло в виде пленки покроет воду.
В лабораториях химики применяют еще один метод, который называется делительная воронка. При использовании этого способа очищения плотная жидкость проникает в емкость, а то, что легче – остается.
Метод отстаивания имеет серьезный недостаток – это низкая скорость протекания процесса. В этом случае необходимо длительное время для формирования осадка. На промышленных предприятиях такой способ все равно используют. Инженеры проектируют специальные конструкции, которые имеют название «отстойники».
Магнит
Каждый из нас хотя бы раз в жизни играл с магнитом. Его удивительное свойство притягивать металлы казалось магическим. Находчивые люди догадались применить магнит для того, чтобы разделять смеси. Например, разделение деревянных и железных опилок возможно при помощи магнита. Но стоит учесть, что не все металлы он может притягивать, ему подвластны только те смеси, в которых содержатся ферромагнетики. К ним можно отнести никель, тербий, кобальт, эрбий и так далее.
Дистилляция
Этот термин имеет латинские корни, в переводе означает «стекание каплями». Такой метод представляет собой разделение смесей, основанное на разницах температуры кипения веществ. Именно этот способ поможет разделить воду и спирт. Последнее вещество испаряется при +78°C. Когда его пары касаются холодных стенок и поверхностей, пары конденсируются, превращаясь в жидкое вещество.
В тяжелой промышленности данным методом добывают продукты нефти, чистые металлы, а также разнообразные душистые вещества.
Можно ли разделить газы?
Мы с вами говорили про чистые вещества и смеси в жидком и твердом состоянии. А как быть, если необходимо провести разделение газовых смесей? Светлые головы химической промышленности сегодня практикуют несколько физических способов разделения газообразных смесей:
- конденсация;
- сорбирование;
- мембранное разделение;
- дефлегмация.
Итак, в нашей статье мы с вами рассмотрели понятие чистых веществ и смесей.Мы выяснили, что чаще встречается в природе. Теперь вы знаете различные способы разделения смесей – и некоторые из них можете продемонсттрировать самостоятельно, например магнит. Надеемся, что наша статья была для вас полезной. Изучайте науку сегодня, чтобы завтра она помогла вам решить любую проблему – как у себя дома, так и на производстве!
загрузка...
worldfb.ru
