Значение воды в жизни человека. Значение воды
Значение воды в жизни человека
Неоценимо значение воды в жизни человека. Без воды нет жизни, обезвоживание – это смерть, вода – это жизнь. Современной наукой установлено, что жизнь зародилась в гидросфере, и хотя потом многие растения и животные покинули праматерь – океан и расселились по суше, они по-прежнему зависят от воды, потому что в соках своих, в крови несут воду.
Академик В. И. Вернадский писал:
Вода стоит особняком в истории нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по влиянию на ход основных, самых грандиозных геологических процессов. Не только земная поверхность, но и глубокие – в масштабе биосферы – части планеты определяются, в самых существенных своих проявлениях, ее существованием и свойствами.
Если взглянуть на нашу планету Земля из космоса, представить ее совсем без облаков, то окажется, что это не планета Земля, а планета-океан: суша занимает на поверхности планеты всего около 29%.
В самом деле, поверхность Земли сформировалась при участии и под воздействием воды. Атмосфера пригодна для жизни, потому что в ней присутствуют пары воды. Климат и погода на Земле определяются наличием водных пространств и концентрацией водяного пара в атмосфере. Гидросфера – океаны и моря – аккумулируют солнечное тепло и подогревают планету.
Охрана вод
Неудивительно, что охрана вод занимает существенное место в комплексной охране природы, является одним из ведущих направлений охраны биосферы планеты. На долю Мирового океана приходится 93,93% гидросферы планеты.
Все подземные воды составляют 4,12%. Доля озер не превышает 0,016%, а речные воды – совсем крупинка в гидросфере, всего-то 0,0001% – десятитысячная доля всей воды планеты. Но если посмотреть на речку или озеро – они не так уж малы: какая мощь, какая масса воды! Кажется, что им угрожает? Оказывается, угрожает. Да еще как!
Потребление воды
Применение в промышленности, это один из пунктов значения воды в жизни человека. Для выплавки одной тонны чугуна и перевода его в сталь и прокат расходуется 300 тонн воды! Одна тонна меди – это 500 тонн, один килограмм резины – 3500, тонна никеля – 4000, капронового волокна – 5600 тонн воды.
А города, сколько они потребляют воды? По расчетам ученых, на одного жителя крупного города должно приходиться около 300 литров воды в сутки, для мытья улиц, поливки зеленых насаждений – еще 100 литров. Это без учета расходов на промышленные нужды.
У воды есть одна очень полезная для сохранения биосферы функция: вода обладает способностью самоочищаться, поглощать, разлагать примеси, попадающие в нее. До поры до времени Мировой океан успешно справлялся с очисткой всех стоков суши.
Антропогенный пресс
Но в последние десятилетия Мировой океан уже не может справиться с биологической переработкой всех инородных поступлений: слишком непосильным для него оказывается антропогенный пресс.
Судите сами: в Средиземное море поступают стоки от жизнедеятельности 50 миллионов жителей побережий и 90 миллионов отдыхающих на этих берегах. К этому добавляется вода, истраченная промышленностью.
Ежегодно в реки сбрасывается около 160 км3 стоков от промышленных предприятий, которые загрязняют 2000 км3 речных вод. До поры до времени река борется со стоками, окисляет их, бросает против них полчища микроорганизмов, поглощает из них химические элементы водными растениями. И совершается великое таинство природы: вода осветляется, оживает, становится чистой, пригодной для жизни, для питья.Но стоки растут, река «работает» с перенапряжением, потом силы ее иссякают, и она уже не может бороться со стоками, гибнет или уходит рыба, гниют растения, исчезают микроорганизмы. Река по-прежнему несет свои воды, вместе с буксирами и баржами, но это уже мертвая река с мертвой водой, и эта мертвая вода вливается в океан и отравляет его.
Грустная картина. Но, нередкая, к сожалению. Так погиб, превратился в сточную канаву Европы могучий Рейн.
Запасы воды
На территории бывшего СССР протекает около 3 миллионов рек. Аккумуляторами пресной воды являются ледники, площадь их в горных районах составляет 21,7 тыс. км2. Немалые запасы и подземных вод – более тысячи кубических километров – целый подземный океан.
Все это колоссальное богатство охранялось, и охраняется. Их использование регулируется специальным законом «Основы водного законодательства», который разработан в каждой отдельной стране и направлен на охрану водных объектов, как национального достояния народа.
Во многих странах были приняты законодательные акты и нормативы, которые определяли основные права и обязанности водопользователей.
Очистка воды
Много воды очищается после прохождения через производственные и бытовые циклы возвращается обратно в природу в соответствии с требованиями к качеству и чистоте стоков.
Существуют специальные нормативы, по которым инспекции водоохраны определяют качество воды. При этом учитываются такие показатели:
- содержание взвешенных в воде веществ,
- плавающие примеси на поверхности воды,
- запахи и привкусы,
- окраска,
- температура,
- растворенный кислород и др.
При определении качества воды также учитываются:
- ее кислотность (или щелочность),
- минеральный состав,
- наличие ядовитых веществ,
- возбудителей болезней и т. п.
Анализом свойств воды занимаются специальные лаборатории.
Значение воды в жизни человека на хозяйственном уровне
Огромное значение воды в жизни человека на народно-хозяйственном уровне. Вода – это богатство страны. Но не меньшее богатство – население территориальных вод. Если рассматривать в масштабе бывшего СССР, то только рыб в них водится около 1400 видов. Чтобы иметь устойчивые и ежегодные их уловы, необходимо было организовать целую систему мер по регулированию рыболовства.
Из истории рыбоводства
Советская рыбная промышленность была одной из крупнейших в мире, она выпускала продукты более 700 наименований. Доля рыбы в питании людей животными белками колеблется в разных странах от 17 до 83%.
Во внутренних водоемах насчитывалось более 1000 видов рыб, из которых 250 относятся к промысловым. Все знают, какое значение в промысле имеют такие рыбы, как осетровые, лососевые, сиговые, лещ, судак, сазан, сельдь, килька.
Осетр широко известен во всем мире, осетровая черная икра во многих странах называлась просто «русской икрой». Хорошо известна в мире и красная икра, различные изделия из лососевых рыб. В трудные годы экономической блокады и позднее, в годы так называемой «холодной войны», продукция из этих рыб и оба вида икры – черная и красная – неизменно пользовались спросом у зарубежных богатых гурманов, и иностранные фирмы охотно закупали их, минуя все политические ограничения на торговлю с СССР. За дорогую на мировом рынке рыбную продукцию выручали золото, иностранную валюту, на эти средства приобретали нужные станки, механизмы, материалы.
Осетровые и лососевые рыбы – величайшее богатство. По запасам их СССР занимал первое место в мире.
Вся территория имела несколько рыбопромысловых бассейнов, объединяющих несколько водоемов со сходной сырьевой базой и близким гидрологическим режимом.
- Один из важнейших — Каспийский бассейн (Каспийское море с впадающими в него реками). Здесь обитает около 100 видов рыб, на этот бассейн приходилось 80% всего промысла осетровых в стране.
- В бассейне Азовского моря обитает около 80 видов рыб, этот бассейн занимал второе место по добыче осетровых.
- К Дальневосточному бассейну (моря этого региона и впадающие в них реки – места нереста лососевых) относится одна из богатейших по запасам и разнообразию рыб река Амур (до 100 видов, 25 из них промысловые: лососи, осетровые, толстолобик и др.).
- Своеобразен бассейн озера Байкал, где добывают знаменитого омуля (а кроме того, осетра, сига, хариуса, ельца, язя).
- Среди сибирских рек выделяется Обский бассейн (сиг, осетр, стерлядь, муксун, пелядь и др.).
- В бассейне реки Печоры нерестятся семга, омуль, нельма, ряпушка, пелядь.
- Прибрежные заливы Балтийского моря сильно опреснены выносом речных вод, и здесь успешно добывают судака, сига, леща, миногу, салаку, кильку (эти две рыбы держатся подальше от берегов, в более соленой воде).
- В огромном Ладожском озере добывается 12 (из 53) видов рыб, среди них корюшка, ряпушка, окунь, ерш, густера, плотва (корюшка и ряпушка составляют основу уловов в Онежском озере).
- Высокой продуктивностью славятся озера Белое (снеток составляет до 50% уловов, судак – до 35%).
- Ильмень (13 промысловых рыб из 30 видов).
- Кубенское (11 промысловых из 19 видов, в том числе такие ценные, как сиг и нельма).
- В бассейне Аральского моря обитает 20 видов промысловых рыб, в том числе лещ, сазан, жерех, чехонь. Здесь же обитает представитель осетровых шип (его лов запрещен) и весьма странный его родственник – лопатонос.
Рыбный фонд внутренних водоемов был огромен и, конечно же он охранялся.
В Министерстве рыбного хозяйства СССР был создан специальный орган по охране рыбных запасов и их воспроизводству – Главрыбвод. Полное его название – Главное управление по охране и воспроизводству рыбных запасов и регулированию рыболовства. Функции Главрыбвода определялись специальным положением, утвержденным Министерством рыбного хозяйства СССР, его власть распространялась на все территориальные воды нашей страны. В системе Главрыбвода функционировало 41 бассейновых управлений, в состав которых входили 664 республиканские, краевые, областные и районные инспекции рыбоохраны.
Основными задачами охраны является:
- охрана запасов рыб,
- водных животных и растений,
- разработка мероприятий по их воспроизводству и регулированию промысла;
- организация работ по увеличению запасов рыб, других животных и растений – искусственному разведению, акклиматизации, зарыблению водоемов;
- контроль за выполнением рыбоохранного законодательства и действующих правил рыбной ловли;
- контроль за состоянием водоемов, имеющих рыбохозяйственное значение,
- осуществление мероприятий по предотвращению их загрязнения и другого вредного воздействия на рыбные запасы.
Это только главные задачи, есть и другие, работы было очень много. Поэтому инспектора рыбоохраны привлекают к своей работе широкие круги общественности, создают советы (или штабы) общественной рыбоохраны, строят свою деятельность в тесном контакте с общественными инспекторами рыбоохраны. В этой деятельности как штатные инспектора рыбоохраны, так и общественность опираются на конкретные законы.
Кроме Положения об охране рыбных запасов и регулировании рыболовства в водоемах, действуют правила рыболовства в конкретных бассейнах (например, Правила рыболовства в водоемах Дальнего Востока). Эти Правила налагают определенные обязанности не только на организации, ведущие промысел рыбы, но и на отдельных рыболовов. Кстати, в некоторых бассейнах, вблизи крупных городов, антропогенный пресс, оказываемый любителями рыбной ловли, становится все более сильным и приводит к непоправимым изменениям в устойчивой до этого экологической системе водоемов.
Итак, Правила определяют:
- место и сроки вылова рыб,
- виды, которые можно ловить,
- орудия лова, которыми разрешается вылов, и т.д.
В Правилах четко указана недопустимость перелова, хищнического браконьерства, они обязывают способствовать сохранению и умножению рыбных богатств.
Нарушение правил ведет к административной ответственности – штрафу. Эти штрафы налагаются органами рыбоохраны. Наряду с Правилами рыболовства существуют и другие подобные документы, например Правила охраны и промысла морских животных, Правила промысла морских растений и беспозвоночных в водоемах и др., в соответствии с их пунктами тоже применяются административные наказания. Все эти действия подчеркивают значение воды в жизни человека и направлены на охрану водоемов и их обитателей, а соответственно и охрану вод.
libtime.ru
Значение воды в жизни планеты и человека. Охрана воды
Ежедневно сотни миллионов людей встречаются с этим веществом, совсем не задумываясь об этом. Гениальный Леонардо да Винчи назвал ее соком жизни на Земле, и следует признать, что он был прав. Вода – и это знает каждый – необходима для существования животных и растений, для нашей собственной жизни.
Любое животное состоит в значительной степени из воды: она составляет не менее девяти десятых общей массы их тела. Много воды и в теле человека. Для того чтобы подсчитать количество воды в своем организме нужно массу тела разделить на 3, а полученное число умножить на 2. В организме человека идет «круговорот воды» - за сутки сердце прогоняет жидкости в 150 раз больше массы человека, а почки 1000 л.
Вода является источником энергии. Она выступает своеобразным генератором энергии в каждой клетке организма. Проходя через клеточные мембраны, она приводит в действие катионные насосы, генерирующие напряжение. В результате этого и вырабатывается гидроэлектрическая энергия. Все растения и животные, включая человека, выживают благодаря энергии, которую производит вода. Вода также участвует в процессе терморегуляции, в процессе дыхания, в процессе обмена веществ. Обезвоживание организма опасно для жизни человека (и других живых существ), может привести к его гибели.
Жизнь на нашей планете зародилась в воде и развивается благодаря ей, точнее – благодаря содержащимся в водных растворах питательным элементам. Но и образование этих элементов, и перенос их к поверхности Земли, и накопление в нужных количествах происходит с участием водных ресурсов.
Вода не только способствовала зарождению жизни на Земле. Она активно воздействовала на формы поверхности нашей планеты: быстро текущие потоки промывали рытвины и целые ущелья, как в мягких, так и в твердых породах; в обширных относительно спокойных водоемах отлагались песчинки и глинистые частицы.За многие миллионы лет подобные слои осадков могли достигнуть 1000-метровой толщины. Процессы изменения земной поверхности с участием воды происходят и сейчас: морской прибой, например, разрушает побережья; бурные горные реки обрушивают крутые берега; атмосферные осадки постепенно разрушают самые стойкие скальные породы; на отмелых участках рек и озер под влиянием течений появляются песчаные косы и намывные острова.
Современная наука признает великую роль воды на Земле. Одна из оболочек нашей планеты так и называется гидросферой, или водной оболочкой. Условно эту оболочку подразделяют на Мировой океан и воды суши. Океан представляет собой гигантский резервуар влаги, заполняющий систему крупных понижений земной поверхности. Воды суши – это составная часть гидросферы, разделенная на множество отдельных бассейнов, либо связанных с океаном, либо нет. К водам суши относятся и подземные воды. Между океаносферой и водами суши имеется постоянная взаимосвязь: реки, впадающие в моря, сбрасывают в океан континентальные воды, небольшая часть которых может непосредственно вернуться на сушу через подземные трещины в прибрежной зоне. Однако основная масса речного стока возвращается на континент другим путем: после испарения с поверхности океана, влага попадает в атмосферу, где собирается в облака; ветер гонит эти облака в сторону суши, где они, проливаясь дождями, снова попадают в ручьи и реки. Таким путем совершается вечный круговорот воды в природе. В настоящее время гидросфера охвачена невиданными по скорости и масштабам преобразованиями, связанными с технической деятельностью человечества. Ежегодно используется около 5 тысяч кубических километров воды, при этом загрязняется примерно в 10 раз больше. Многие страны начали испытывать нехватку пресной воды. Но это еще не значит, что ее на Земле мало, беда в том, что мы не научились рационально ее использовать.
Вода на нашей планете встречается в трех состояниях: жидком, твердом и газообразном.Причем в природе в трех состояниях она может встретиться одновременно. Например, летом она на вершинах гор в твердом состоянии – в виде снега и льда, в водопаде она жидкая, а в воздухе, где всегда есть водяные пары – газообразная. Наиболее привычно для нас ее жидкое состояние. Но на поверхности Земли вода находится и в твердом состоянии – в виде льдов и многолетних снегов. Ледники и вечные снега занимают около десятой части общей поверхности суши. Площадь, занимаемая ледниками, может то увеличиваться, то уменьшаться. Эти изменения определяются колебаниями климата: в более холодные периоды наступают ледниковые эпохи. В противоположном случае на Земле происходит потепление. Именно в такую эпоху потепления мы и живем сейчас. Общее оледенение поверхности планеты влияет на уровень мирового океана. Таяние многолетних льдов приводит к повышению его уровня и к наступлению моря на низменные участки суши, а, следовательно, воздействует на живые организмы, в том числе и на человека.
На территории России всего 10-12 тысяч лет назад у края огромного ледникового покрова существовали огромные пресноводные бассейны. Из этих водоемов реки текли на юг, поскольку путь на север преграждал ледник. Вода через Тургайскую долину попадала в Аральское море, а оттуда по реке Узбой, пересохшее русло которой видно на аэрофотоснимках, в Хвалынский бассейн, который находился на месте нынешнего Каспия. Уровень воды в бассейне был на 50 м выше современного. Из него через Манычскую впадину вода поступала в Черное море.
На потепление климата влияет и хозяйственная деятельность человека. За короткий период времени люди значительно уменьшили водорегулирующие возможности поверхности суши. Человек бездумно вырубал леса, распахивал степь, осушал болота, строил города, дороги. Как оказалось, испарение воды с поверхности суши контролируется экосистемами. В различных экосистемах оно протекает неодинаково. Самыми лучшими водорегулирующими свойствами обладают естественные леса, затем – степные экосистемы и агроэкосистемы. На полях, где возделываются сельскохозяйственные культуры, нарушается ход течения естественных процессов. В летний период, в ходе сенокосов и уборки сельскохозяйственных культур растительные сообщества уничтожаются на огромных территориях. Водообмен здесь меняется коренным образом. После уборки урожая поля распахиваются, и происходит новое изменение водорегулирующих свойств поверхности на сотнях миллионов гектаров, так как пашня резко снижает интенсивность испарения. Такие скачкообразные изменения в экосистемах не безразличны для природы. Они расшатывают естественные процессы регуляции климата, сложившиеся в биосфере за многие миллионы лет развития.
Все живые организмы, и человек тоже, для поддержания жизни нуждается в воде. Ежедневно каждый человек потребляет и выделяет воду, как и любой организм. Но кроме удовлетворения физиологических потребностей вода необходима человеку для поддержания личной гигиены, приготовления пищи, уборки помещения Гораздо больше воды требуется для хозяйственной деятельности человека: орошения полей, промышленности, энергетики. Реки, озера и моря используются как транспортные пути. Рост населения на планете, необходимость увеличения производственных мощностей – все это ведет к исчерпанию и загрязнению водных ресурсов.
Загрязнение причиняет ущерб растениям и животным, угрожает здоровью человека, делает воду непригодной для использования и, конечно, губит красоту ландшафтов.
Загрязнение может быть естественным, механическим, тепловым, энергетическим, химическим.
Естественные загрязнения - это загрязнения, связанные с естественными причинами, например с процессами разложения растений и животных населяющих водоемы, извержения вулканов, пыльными бурямиТакие загрязнения не опасны для природы в целом.
С механическим загрязнением знаком всякий, хоть однажды побывавший на берегу. Волны выносят на берег самые разнообразные предметы. Иногда выброшенный мусор окаймляет берег многометровыми валами. (Как показали специальные исследования, результаты которых были опубликованы в британской прессе еще в середине 80-х годов прошлого века, за семидневный рейс судна с командой в 45 человек за борт в среднем попадает 70 пивных банок, 320 картонных и бумажных пакетов, 165 целлофановых пакетов, 19 245 стеклянных бутылок, 29 ламп, 2 газовых баллона и около 5200 консервных банок)
При тепловом загрязнении значительно повышается естественный уровень температуры воды. Вызывается оно сбросом нагретых сточных вод в районах крупных городов, стоками атомных электростанций. При этом естественное равновесие в загрязненном районе нарушается, гибнут холодолюбивые организмы, их место занимает флора и фауна, чуждая данной акватории.
Энергетическое загрязнение происходит при проведении некоторых видов геофизических работ, во время которых создаются искусственные электрические или магнитные поля и энергия выбрасывается в окружающую среду. Например, когда ведут электроразведку на шельфе, может произойти поражение рыб электрическим током.
Наиболее опасное – химическое загрязнение. Ежегодно в атмосферу поступает до 25 млрд. т углекислого газа, 190 млн. т угарного газа и т. д. Значительная часть этой массы выпадает с атмосферными осадками на поверхность вод планеты. Слайды Опасными загрязнителями являются соли тяжелых металлов – свинца, ртути, железа, меди. Ионы тяжелых металлов вначале поглощают водные растения. Далее по цепочкам питания они поступают к растительноядным животным, затем к хищным. Одним из наиболее опасных загрязнителей является нефть. Один грамм разлившейся нефти может затянуть пленкой 10 м 2 водной поверхности. Пленка препятствует газообмену, что влечет обеднению воды кислородом, а также экранирует солнечные лучи, лишая водные организмы солнечной энергии. Она препятствует испарению и поглощению углекислого газа. Нефть является ядом для жителей водоемов, особенно для икры и молоди. Анализ космических снимков показывает, что нефтяная пленка покрывает 10% поверхности мирового океана. Не миновала эта беда и российские акватории. Поверхностное нефтяное загрязнение прослеживается в Балтийском и Азовском морях, в восточной части Черного моря, в Татарском проливе, на севере Японского моря, в районе Курил и тихоокеанского побережья Камчатки, в южных районах арктических морей. Производные нефтепродуктов, например, моющие средства так же опасны для природы, как и сама нефть. Широкое применение синтетических моющих средств в быту и в промышленности приводит к увеличению их концентрации в сточных водах. При высокой концентрации погибают мелкие планктонные организмы, такие, как водоросли, дафнии, коловратки. А если концентрация достигнет 5 мг/л, гибнет рыба. Синтетические моющие средства практически не удаляются очистными сооружениями, поэтому они попадают в водоемы и нарушают жизнедеятельность водных экосистем.
Природная вода обладает способностью к самоочищению под влиянием естественных факторов: солнечного света, атмосферных газов, жизнедеятельности организмов – бактерий, грибов, зеленых водорослей, животных. При сильном загрязнении самоочищения не происходит из-за гибели организмов и нарушения естественных биологических процессов.
Мы люди неправильно живем на Земле. Для нас золото, нефть, деньги – это богатство и ценность, его мы охраняем, а бесценное - озера, родники, воздух, природу – нет. Защита Земли не стала у нас государственной идеей, смыслом существования, нашей главной национальной гордостью. Конечно, какие–то меры по охране воды применяются. Водное законодательство регулирует водопотребление, очистку сточных вод, существует система мер, направленных на предотвращение и устранение последствий загрязнений. Но эти меры эффективны в недостаточной степени. Чистой воды на планете становится все меньше и меньше. Это грозит экологической катастрофой. Но все еще можно изменить. Я предлагаю начать каждому человеку с себя. Изменить свое отношение к окружающему миру, изменить свое поведение в природе. Как именно? Я предлагаю так:
1. Что могу сделать я?
Я могу экономить воду; умываться не под сильной струей воды; закрывать вовремя водопроводный кран. (Подсчитано, что из оставленного открытым крана выливается за час 1000 литров воды. ) Охлаждать, например бутылку с лимонадом, не под струей холодной воды, а в холодильнике, тогда воды утечет меньше.
Я могу соблюдать правило поведения на водоеме:
- не бросать в водоемы и на берегу мусор, бутылки; напоминать всем окружающим людям об этом простом правиле.
В будущем, когда я стану взрослым, я смогу придумать что-то еще, что поможет защитить воду на нашей планете.
2. Что могут сделать взрослые люди?
Так же, как и я, взрослые должны экономить воду и соблюдать правило поведения на водоеме.
Но самое главное:
- взрослые могут и должны еще лучше очищать сточные воды;
- строить современные очистные сооружения;
- создавать водоохранные зоны;
- пользоваться моющими средствами, изготовленными только из натуральных материалов;
- строить заводы с замкнутым циклом производства, чтобы отходов не было вообще;
- не допускать транспортного загрязнения водоемов, утечек, потерь при погрузочных операциях, и чрезвычайных аварий; а если авария все же произошла, использовать все возможные средства для ее быстрейшего устранения;
- развивать науку, чтобы исчезло тепловое, энергетическое и химическое загрязнение, чтобы человек нашел другие более рациональные способы использования воды, которые не будут наносить вред природе.
Каждый должен понимать, что обыкновенная чистая вода – это богатство, которое ничем не заменишь!
Я хочу закончить свою работу словами Тура Хейердала:
Мы давно освоили планету,
Широко шагает новый век.
На Земле уж белых пятен нету,
Черные сотрешь ли человек?
Может быть, этот вопрос заставит взрослых задуматься, и защита Земли станет нашей национальной идеей.
www.hintfox.com
Значение воды в жизни человека
Вода очень ценна для человека. Без воды не было бы жизни на земле. Тело человека главным образом состоит из воды, которая пропорционально распределена внутри клеток, в межклеточном пространстве и жидкостях организма. В былые времена значение воды в жизни человека вообще имело сакральный смысл — знахари для исцеления человека могли использовать только, что было у матушки-природы: вода, целебные травы и плоды, некоторые минеральные вещества. Вода – лучшее лекарство. С ее помощью, и с помощью других природных жидкостей, таких как соки, можно очистить свой организм и вывести из него шлаки, укрепить сердечно-сосудистую систему, отрегулировать обмен веществ на клеточном уровне, а это является нужной предпосылкой для профилактики заболеваний и успешного их лечения.
Наружное применение воды воздействует довольно таки благоприятно на физическое и психическое состояние человека. Методами профилактики и лечения многочисленных заболеваний являются обливания, обтирания, холодный душ, полное или частичное погружение в воду, обертывания. Нарушение водного баланса в человеке ведет к развитию серьезных заболеваний. Слишком большое количество воды в организме, так же вредно для здоровья человека, как и недостаток ее. Вода дает силу, омолаживает и дарит бодрость человеку.
Сама вода не имеет какой либо питательной ценности, но значение воды в жизни человека является основополагающей составной частью всего живого на планете земля. Например, в растениях содержится до 90% воды, в то же время, стандартное тело здорового, взрослого человека состоит на 60 — 65% из той же воды. Если ещё немного углубится то мы узнаем, что наши кости содержат 22% воды, а наш неизученный мозг до 75% состоит из воды, в то время как наша кровь состоит из воды на 92%, практически вода.
Первоочередная задача воды в организме всех существ населяющих нашу планету, это уникальный растворитель всех видов химических веществ. Т.е. вода, по сути, и фактически является той средой, в которой и происходят все процессы жизни живого организма.
Вот основные функции воды, которые она выполняет в нашем теле и не только в нём:
Вода или значение воды в жизни человека
Давайте немного рассмотрим основные пункты значения воды в жизни человека, ниже приведены важнейшие показатели на которые влияет вода в нашем организме.
- Регулировка температуры всего организма.
- Увлажнение воздуха вокруг нас, чтоб мы могли свободно дышать.
- Обеспечение доставки кислорода ко всем органам и клеткам нашего тела.
- Защищает и буферизирует наши жизненно важные органы.
- Учувствует в процессе, преобразовании пищи в энергию.
- Помогает всем питательным веществам хорошо усваиваться органами.
- Выводит шлаки, а также и отходы процессов жизнедеятельности нашего тела.
Так же добавим, что без воды вообще невозможно представать себе не только жизнь, но и быт человека. Без использования воды в хозяйственно-бытовых нуждах, мы бы все были походы на обезьян и жутко бы воняли, то есть вода это ещё и обязательное средство гигиены.
Наверное, все слышали о так называемой структурированной воде. Это вода которая наполнена или подверглась воздействию какой либо информации. Например, как раньше экстрасенс заряжали воду – по сути, структурировали или можно сказать ещё программировали воду на выздоровление от болезней. По тому, как по последним данным вода это такая среда, которая способна хранить огромные объёмы информации и возможно даже в будущем у нас будут флешки и компьютере на водной основе. Так что как вы понимаете значение воды в жизни человека, вода везде и повсюду и мы без неё никуда и никак. Поэтому к воде нужно относится с уважением и экономией.
womanistka.ru
Значение воды в жизни человека
Вода (h3O) - это без вкусная, без запаха, прозрачная, ясная и бесцветная жидкость, состоящая из двух атомов водорода (H) и атома кислорода (O). Без воды нет жизни. Вода является жизненно важной жидкостью, которая присутствует во всех тканях организма. Вода служит транспортом (кровь, моча, пот) и растворителем для почти всех веществ в клетке. Вода регулирует температуру тела в виде пота путем испарения тепла на поверхности тела.
Организм человека состоит от 60 до 65% из воды. У мужчин несколько больше воды, чем женщины, у молодежи - больше чем у пожилых людей. Вода является важным элементом среды обитания человека и имеет важнейшее значение для жизни человека и растения.
Значение воды
Вода почти панацея. У нее много хороших качеств, которые никто не должен пропустить.Вода является одним из важнейших питательных веществ. Все химические функции в организме зависит от нее. Это особенно важно для тех, кто пытается похудеть. Вы не можете потерять вес без воды, которая выведет побочные продукты сжигания жира из организма. Кроме того, достаточное количество воды увеличивают сжигание жира примерно на 3 процента. Это может показаться не так много, но хоть что-то, и вы не делаете ничего больше, чем просто пить воду.
Во многих случаях, усталость, головные боли и боли в спине вызваны обезвоживанием. Люди, которые страдают от усталости днем, должны стараться пить больше воды на обед. Тем, кто страдает от головных болей и даже мигреней, необходимо проверить количество воды, которое они выпивают. Многие люди ежедневно принимают обезболивающие от головной боли, но решение проблемы может быть таким простым. По данным исследований ученых, физические головные боли могут возникать по причине низкого количества воды в организме. Если возникает головная боль, они советуют выпить от 0,5 до 1 литра чистой воды. Примерно через полчаса симптомы должны исчезнуть, если дефицит воды стал причиной головной боли.
Вода может снизить аппетит
Большой стакан воды перед едой может помочь уменьшить размер порции. Вода может быть эффективной для подавления аппетита. Чай, кофе, безалкогольные напитки и фруктовые соки - от них не следует ожидать подобного эффекта. Кофе, а также некоторые чаи имеют обезвоживающий эффект кофеина. Безалкогольные напитки и фруктовые соки слишком сладкие и из-за того, организму нужно разбавить их, они усиливают обезвоживание.
Чтобы выглядеть моложе пейте достаточно воды
Если кожа правильно гидратированная, она выглядит упругой и сияющей. Вода выводит токсины из организма и помогает при охлаждении в жаркие дни. Мышцы также нуждаются в воде для полного и упругого вида. Когда тело обезвожено, ослабленная связующая ткань и жирные ячейки не могут держаться, а это усиливает целлюлит. Достаточное количество воды поддерживает эластичность тканей. Это делает кожу гладкой и подтянутой и сохраняет молодой вид без хирургического вмешательства.
К сожалению, организм не знает разницы между голодом и жаждой. Он часто отвечает на обезвоживание сигналом о голоде. Поэтому рекомендуется пить сначала стакан воды. После этого, голод может исчезнуть сам по себе. Таким способом легко уменьшить количество калорий.
Нет сжигания жира без воды!
Все еще не убеждены, что употребление достаточного количества воды важно в потере веса? Тогда вас должен убедить этот аргумент: без употребление достаточного количества жидкости - наше тело не может жечь жир! Вода служит катализатором для сжигания жира! Таким образом: нет воды = Нет или меньше сжигание жира!
Сколько вы пьете воды?
С точки зрения количества, на самом деле нет предела, однако, есть минимум, который вы должны выпивать. В зависимости от массы тела, надо выпивать столько питьевой воды:
Вес | пить (по крайней мере) |
70 кг | 2.1 литр |
80 кг | 2.5 литра |
90 кг | 2.7 литра |
100 кг | 3 литра |
Это и есть «основное количество»! Если вы хотите сбросить вес, нужно пить на 1-2 литра воды больше, потому что, как уже говорилось, это необходимо для сжигания жира.
Сколько организм теряет воды?
У взрослых выводится около 2,5 литров воды в день.Вода выводится следующим образом:
- 1,5 литра воды, через мочу
- 0,5 литра воды через кожу
- 0,4 л воды с дыханием
- 0,1 л воды в кале
Что происходит, когда организму не хватает воды?
- при потере 0,5% от массы воды в теле: жажда сигнал приходит и просит пить. Жажда сигнализирует, что организм нуждается в воде.
- при потере 2% от массы воды в теле: она приходит к усталости, слабости и психическое снижение производительности.
- при потере 4% от массы воды в теле: речь идет о головной боли и мышечная слабость.
- при потере 5% от массы воды в теле: она доходит до судорог и потери сознания.
- потеря воды более чем на 15% может быть фатальной.
Недостаток воды в теле, приводит к уплотнению жидкой крови. Это ухудшает приток крови и кислорода к органам. Сердце должно качать сильнее, в результате артериальное давление резко падает. Особенно в пожилом возрасте, это повышает риск развития инсульта. Пересыхает кожа и слизистые оболочки. Сухость слизистых оболочек носа и горла ухудшают иммунную систему, потому что они менее способны создать барьер против болезнетворных микробов. Мозг получает не достаточное количество крови, что часто приводит к отсутствию концентрации. Пищеварения становится вялым, загрязнители переносятся хуже. Длительное обезвоживание может привести к повреждению почек и появлению преждевременных морщин.
При недостатке воды организм начинает ее экономить
- Это уменьшает приток крови к коже и выведение мочи или пота.
- Отсутствие воды может привести к запорам, так как, для нормальной работы кишечника требуется много воды. Хорошее пищеварение требует много жидкости.
- Если слишком мало жидкости присутствует в почках, то вымывания отходов ухудшается и начинается развитие камней в почках.
- Энергия, запасенная в коже значительно уменьшает количество воды на испарение.
skybox.org.ua
АрхеологияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБотаникаБухгалтерский учётВойное делоГенетикаГеографияГеологияДизайнИскусствоИсторияКиноКулинарияКультураЛитератураМатематикаМедицинаМеталлургияМифологияМузыкаПсихологияРелигияСпортСтроительствоТехникаТранспортТуризмУсадьбаФизикаФотографияХимияЭкологияЭлектричествоЭлектроникаЭнергетика | Гигиена воды Запасы воды на Земле огромны. Источником всех водных ресурсов Земли является ее гидросфера, объединяющая в одно целое все свободные воды планет, т.е. воды не связанные химически или физически с минералами земной коры и способные двигаться под влиянием гравитации, либо под влиянием тепла. Основной частью гидросферы является Мировой океан, занимающий почти ¾ поверхности планеты. Согласно последним данным, общие запасы воды на Земле составляет около 1,5 млрд. куб. км. Однако, на нужды человека могут быть использованы только 2,5 % общего запаса воды. Запасы пресных вод составляют 35 млн. куб. км. Из них почти 69 % находится в ледниковых покровах и более 39 % - в водоносных горизонтах глубоко под землей. На долю пресных вод, содержащихся в руслах рек, приходится всего 0,006% от общих запасов пресной воды на Земле. По общим запасам пресной воды наша страна относится к высокообеспеченным странам. Ее водный потенциал составляет 30 тыс. куб. м/год на одного человека. Впереди по запасам пресной воды находится только Канада и Бразилия. Однако, водные ресурсы страны распределены неравномерно. На европейскую часть страны, где проживает более 60% населения и размещено около 80% промышленного потенциала, приходится всего 30 % речного стока и здесь удельная водность на 1 человека составляет всего 3 тыс. куб. м/год. По определению Европейской экономической комиссии ООН, страна, в которой водные ресурсы в расчете на одного человека составляют менее 1,7 тыс. куб. м/год, считается малообеспеченной. Необходимо отметить и большое сезонное непостоянство речного стока на большинстве рек России. 70 – 80 % речного стока приходится на весенне-летний период, и только 4 – 10 % - на зимние месяцы. Наиболее масштабными потребителями воды являются промышленность и сельское хозяйство – 90 %. На питьевое водоснабжение население расходуется около 5 – 6 % от общего водопотребления. В сельском хозяйстве 70 % воды расходуется на нужды орошения. В промышленности в зависимости от технологии производства вода расходуется: в нефтеперерабатывающей и химической промышленности – 95 % на нужды охлаждения оборудования, в целлюлозно-бумажной промышленности – 75 % на нужды промывки и экстракции, в угольной промышленности – 90 % на транспортировку угля и породы. Значение воды для человека Вода является одним из объектов окружающей среды, она необходима для жизни человека, растений и животных. Без пищи человек может прожить более месяца, а без воды – лишь несколько дней. Физиологическое значение воды. Вода входит в состав всех биологических тканей организма человека. Вода составляет примерно 60-70% массы тела. Количество воды в различных тканях и органах: кости – 22%, жировая ткань – 30%, печень – 70%, мышца сердца – 79%, почки – 83%, стекловидное тело – 99%. Вода – универсальный растворитель. Вода является основой кислотно-щелочного равновесия, участвует во всех химических реакциях в организме, она составляет основу крови, секретов и экскретов организма. Важной функцией воды является транспорт в организм многих макро- и микроэлементов и других питательных веществ. Одновременно вода участвует в выведении шлаков и токсичных веществ с потом, слюной, мочой и калом. Велика роль воды и в терморегуляции организма. При испарении пота человек теряет около 30% тепловой энергии. Вода имеет важнейшее гигиеническое значение и рассматривается как ведущий показатель санитарного благополучия населения. Доброкачественная вода необходима для поддержания чистоты тела и закаливания, уборки жилища, приготовления пищи и мытья посуды, стирки белья, поливки улиц и зеленых насаждений. По данным Госкомстата Российской Федерации, в начале 21-го века централизованные системы водоснабжения имеют 1078 городов (99% от общего количества городов России) и 1686 поселков городского типа (83%). Из 145 тысяч сельских населенных пунктов, в которых проживает 37,1 млн человек, систему централизованного водоснабжения имеют только 68 тысяч населенных пунктов с численностью населения 25,4 млн человек. При среднем расходе воды для питьевых и хозяйственно-бытовых нужд без учета промышленного потребления, равном 272 литра на 1 жителя России в сутки, в Москве этот показатель составляет 539 л/сут, в Челябинской области – 369 л/сут, Саратовской – 367, Новосибирской – 364, Магаданской – 359, Камчатской области – 353 л/сут. В то же время население ряда городов и районов Калмыкии, Мордовии, Марий-Эл, Оренбургской, Астраханской, Ярославской, Волгоградской, Курганской, Кемеровской областей испытывает постоянный дефицит питьевой воды. Народнохозяйственное значение воды. Вода – это ценное технологическое сырье. 1500 м3 воды требуется для получения 1 тонны резины или алюминия. При выплавке 1 т стали расходуется около 150 м3 воды. 1500 м3 требуется для выращивания 1 тонны пшеницы, 4000 м3 требуется для выращивания 1 тонны риса. Расход воды на производство 1 тонны мяса составляет 20 000 м3 воды. Психогигиеническое и оздоровительное значение воды состоит в использовании ее для купания, закаливания, занятий спортом. Хороший эффект дают физиотерапевтические водные процедуры и питье минеральных вод. Велико также эстетическое значение воды и ее роль в воздействии на эмоциональное состояние человека. Эпидемиологическое значение воды. Заболевания, передаваемые через воду, весьма многочисленны. Водный путь передачи характерен для многих инфекционных заболеваний: холера, брюшной тиф, паратифы, амебная и бактериальная дизентерия, амебиаз, энтеровирусные заболевания, инфекционные гепатиты А и Е, лептоспироз, туляремия, лямблиоз, балантидиаз, гельминтозы, некоторые энтеро-, рота- и аденовирусные заболевания и др. В последние годы количество инфекционных заболеваний, связанных с воздействием загрязненной воды, снизилось, однако в регионах, где микробное загрязнение воды поверхностных водоисточников особенно велико, заболеваемость населения дизентерией и острыми кишечными инфекциями значительно выше, чем в среднем по стране. Хотя роль воды в распространении инфекционных заболеваний известна давно, первое достоверное описание водной эпидемии было сделано лишь во время эпидемии холеры в Лондоне в 1854 году. Холера относится к особо опасным инфекциям, это – кишечное заболевание водного пути передачи инфекции. За 2 века было зарегистрировано 6 пандемий классической холеры. Последняя пандемия (1902-1926) захватила Азию, Африку и Европу. Умерло более 10 млн человек. Во время каждой из 6 пандемий холера распространялась и на территорию России. Крупные вспышки холеры были зарегистрированы в г. Санкт-Петербурге в 1908-09 и в 1918 гг. В России налажена четкая система регистрации всех случаев холеры. За последние 20 лет было зарегистрировано две вспышки холеры, связанные с водой, с числом пострадавших от 8 до 30 человек в Ставропольском крае и в Республике Дагестан. Неблагополучное состояние по холере в ряде стран мира постоянно создает угрозу завоза этой инфекции в Российскую Федерацию. Высокая заболеваемость и смертность характерны также для брюшного тифа и паратифов А и В. Самая крупная эпидемия брюшного тифа была в Барселоне в 1914 году, когда одновременно заболели 18 500 человек, 1847 из них умерло. В последние годы в нашей стране брюшным тифом ежегодно заболевают 320-330 человек, наблюдается достаточно стабильная частота этой инфекции. Так, в 1996 году с водным фактором была связана заболеваемость брюшным тифом около двухсот человек в Дагестане. Определенное значение имеет водный путь передачи для дизентерии, хотя он и менее важен, чем пищевой или контактно-бытовой. Дизентерия – острое инфекционное заболевание, проявляется поражением толстой кишки и общей интоксикацией организма. Заболеваемость бактериальной дизентерией водного происхождения в Российской Федерации в 90-е годы снизилась почти в 2 раза. Наибольшая заболеваемость отмечается в северных регионах, Удмуртии, Северной Осетии. Водный путь имеет важное значение в передаче антропозоонозных заболеваний, таких как лептоспирозы, очаги которых часто располагаются у непроточных или малопроточных водоемов. Носителями являются грызуны, крупный рогатый скот и свиньи. Водный фактор имеет определенное значение также в распространении туляремии, сибирской язвы, бруцеллеза и других антропозоонозных заболеваний бактериальной природы. Водным путем могут передаваться не только не только бактериальные инфекции, но и вирусные заболевания (инфекционный гепатит А, полиомиелит, аденовирусные инфекции, энтеровирусные заболевания). Самая крупная эпидемия инфекционного гепатита была зарегистрирована в Дели (Индия) в 1955-1956 г., переболело около 29 000 человек. Причиной эпидемии явилось загрязнение водопроводной воды сточными водами, содержащими вирусы гепатита А. Ежегодно в нашей стране регистрируется от 50 до 180 тысяч новых случаев этого заболевания. Максимальное число водных вспышек гепатита А регистрируется в населенных пунктах, имеющих нецентрализованные системы водоснабжения, когда вода не подвергается очистке и обеззараживанию. Значение минерального состава воды. Минеральный состав природных вод может способствовать развитию неинфекционных заболеваний. Употребление воды с несоответствующим нормативам солевым составом может быть причиной развития флюороза, нитратной метгемоглобинемии, нарушений водно-солевого обмена, диспепсических расстройств и т.д. Косвенное влияние состава и свойств природных вод проявляется в ограничении употребления воды с неблагоприятными органолептическими свойствами (запах, вкус, цветность, мутность). Органолептические свойства воды имеют важное гигиеническое значение, поскольку они оказывают влияние на санитарные условия жизни и здоровье населения. Доброкачественная вода не имеет запаха. Запахи могут быть естественного (землистый, болотистый, рыбный, цветочный и др.) и искусственного происхождения (запахи, связанные с загрязнением водоема сточными водами, хлорированием воды др.). Некоторые запахи определяются органическим загрязнением воды и дают повод считать ее подозрительной в эпидемиологическом отношении. Питьевая вода имеет приятный освежающий вкус, без посторонних привкусов. Различают четыре основных вкуса – сладкий, кислый, горький, соленый. Привкус воды зависит от повышенных концентраций минеральных солей. Соли железа придают воде чернильный привкус, соли тяжелых металлов – вяжущий привкус, хлориды – соленый, сульфаты и фосфаты – горький привкус. Количественная оценка вкуса и запаха проводится по шкале (табл. 3.9). Таблица 3.9 Шестибалльная шкала интенсивности запаха и привкуса питьевой воды (по С.Н. Черкинскому)
В зависимости от минерального состава вода может приобретать определенный цвет. Болотные воды имеют желтоватый оттенок за счет присутствия гуминовых веществ. Примесь глины придает воде молочный оттенок, примесь солей железа – зеленоватый. Прозрачность воды зависит от наличия механических взвешенных веществ и химических соединений, выпадающих в воде в виде хлопьев. Мутная вода внешне неприятна и подозрительна в эпидемиологическом отношении. Природные воды делятся на пресные (минерализация не превышает 1 г/л), минерализованные (от 1 до 50 г/л) и рассолы (более 50 г/л). Вода с большим содержанием солей имеет неприятный вкус. Поэтому содержание их в питьевой воде ограничивается по пределу вкусового ощущения. Вода с повышенной минерализацией отрицательно влияет на секрецию желудка, вызывает отеки, нарушает водно-солевой обмен, хуже утоляет жажду. Высокое содержание хлоридов в воде приводит к заболеваниям органов пищеварительной системы, уменьшению диуреза, повышению артериального давления. Высокое содержание сульфатов в воде приводит к диспепсическим явлениям, подавлению желудочной секреции, нарушению процесса всасывания из кишечника, диарее. Суммарное содержание бикарбонатов, сульфатов и хлоридов кальция и магния определяет величину жесткости воды. Вода с общей жесткостью более 7 мг/л имеет неблагоприятные гигиенические свойства. Жесткая вода малопригодна для стирки и мытья, требуется большой расход мыла. Мясо, овощи и бобовые плохо развариваются в жесткой воде. Употребление жесткой воды приводит к нарушению водно-солевого баланса, развитию мочекаменной болезни – отложению камней в почках и мочевом пузыре. Высокоминерализованную воду с повышенным уровнем жесткости получает население Ростовской и Тюменской областей, Республики Татарстан и др. В воде источников нецентрализованного водоснабжения часто обнаруживаются нитраты и нитриты. Избыточные количества нитратов в питьевой воде вызывают у детей раннего возраста, находящихся на искусственном вскармливании, водно-нитратную метгемоглобинемию. Клинические симптомы метгемоглобинемиии обусловлены кислородным голоданием вследствие присоединения нитритов к гемоглобину и образованию метгемоглобина. Заболевание развивается при концентрациях нитратов выше 45 мг/л. Обычные концентрации нитратов и нитритов не представляют опасности для здоровья взрослого населения и детей старшего возраста. У детей раннего возраста (3-6 месяцев) ферментная система еще полностью не сформировалась, а микроорганизмы, присутствующие в желудочно-кишечном тракте грудных детей, способствуют переходу нитратов в нитриты, что и приводит к развитию нитратной метгемоглобинемиии. Кроме того, нитраты обладают также мутагенным и эмбриотоксическим эффектами, и могут преобразовываться в канцерогенные соединения – нитрозамины – непосредственно в организме человека. Нитрозамины оказывают как политропное, так и выраженное органотропное действие, но у большинства из них отмечается гепатотоксичность и гепатоканцерогенность, некоторые обладают и мутагенными свойствами. Нитраты также вызывают снижение резистентности организма к действию других канцерогенных и мутагенных факторов. В воде могут обнаруживаться повышенные концентрации металлов. Вода с повышенным содержанием железа имеет неприятный «железистый» привкус и запах, желтоватый цвет. Она не подходит для стирки, так как на белье остаются желтые пятна. Присутствие в питьевой воде железа природного происхождения (часто вместе с марганцем) наиболее характерно для подземных вод, широко используемых в южной и центральной частях России, а также в Сибирском регионе. Кроме того, повышенные концентрации железа имеют место при использовании стальных и чугунных водопроводных труб в результате их коррозии. В частности, от этого страдает население г. Санкт-Петербурга. В природных водах, помимо макроэлементов, присутствуют и микроэлементы: фтор, йод, молибден, бериллий, селен, стронций и др. Избыточное или недостаточное поступление микроэлементов в организм человека вызывает физиологические сдвиги или патологические изменения, развиваются биогеохимические эндемические заболевания. В России более 90% населения не получает в необходимом количестве фтор, что является фактором повышенной заболеваемости кариесом зубов у населения. При избытке фтора в подземных питьевых водах проявляется другое заболевание – флюороз. В связи с ростом антропогенного загрязнения качество воды большинства водных объектов не отвечает нормативным требованиям. Многолетняя деятельность промышленности нанесла урон такой великой реке России как Волга. В 1990 г. воды реки (7710 м3/с) несли 50,8 тысяч тонн сульфатов, 118,3 тысяч тонн фенолов, 302 тысяч тонн органических соединений 1,8 тысяч тонн ионов хрома, свинца, цинка и меди. Высокий уровень загрязнения наблюдается практически во всех притоках Волги, в первую очередь в Оке и Каме. В настоящее время в Волжском бассейне антропогенная нагрузка на водные ресурсы в 8 раз превышает нагрузку по стране в целом. Наиболее распространенными загрязняющими веществами поверхностных вод России остаются нефтепродукты, фенолы, легко окисляемые органические вещества, соединения металлов, аммонийный и нитритный азот, а также специфические загрязняющие вещества – лигнин, ксантогенаты, формальдегид и другие, основной источник которых – сточные воды различных видов производств, предприятий сельского и коммунального хозяйств, поверхностный сток. В результате интенсивного применения пестицидов в воде некоторых рек России регистрируются повышенные содержания пестицидов. Пестициды представляют собой большую опасность и для грунтовых вод. |