Здоровье и вода: Питьевая вода и здоровье человека

Питьевая вода и здоровье человека

Питьевая вода и здоровье человека

Вода жизненно необходима. Она необходима организму в большей степени, чем все остальное, за исключением кислорода. Упитанный человек может прожить без пищи 3-4 недели, а без воды – лишь несколько дней. Живой клетке вода требуется как для сохранения своей структуры, так и для нормального функционирования; она составляет примерно 2/3 массы тела. Вода помогает регулировать температуру тела, служит в качестве смазки, облегчающей движения суставов. Она играет важную роль в построении и восстановлении тканей тела. При резком сокращении потребления воды человек заболевает или его организм начинает хуже функционировать. Насколько  важна  вода  свидетельствует   тот  факт,  что  ее  содержание  в различных органах составляет  70  —  90%.  С  возрастом  количество  воды  в организме меняется. Трехмесячный плод содержит 90% воды, новорожденный  80%, взрослый человек — 70%.

Обезвоживание  организма  на 10% приводит к физической и психической недееспособности.   Потеря  20%  воды приводит  к смерти. В  течение  суток  от  3  до  6%  воды,  содержащейся  в организме, подвергается обмену. Половина  воды,  содержащейся  в  организме, обменивается в течение 10 дней. Количество воды, требуемое для поддержания водного  баланса,  зависит  от возраста,  физической  активности,  окружающей  температуры   и   влажности. Суточная потребность взрослого человека составляет 1,5 – 2,0 л. Еще один немаловажный момент: в общий водный зачет не идут чай, кофе и уж тем более всевозможные соки, лимонады и газированные напитки.

Чистая питьевая  вода  также  повышает  защиту  организма  от  стресса.  Она разжижает  кровь,  борется  с   усталостью,   помогает   сердечно-сосудистой системе, борется со стрессом. Здоровый образ  жизни  основан  на  правильном питании, активности и потреблении чистой воды. При таком большом значении воды для человека, вода должна быть соответствующего качества,  если же вода содержит какие-либо вредные вещества, то они будут неизбежно распространены по всему организму. Через воду могут передаваться инфекционная желтуха, туляремия, водная лихорадка, бруцеллез, полиомиелит. Вода подчас становится источником заражения человека животными паразитами — глистами. С загрязненной фекалиями водой в организм человека могут попасть яйца некоторых паразитических червей. В кишечнике они превращаются в паразитов (таковы аскариды, острицы). Наконец, через воду иногда происходит заражение лямблиями, которые поражают тонкий кишечник и печень.

Кроме банальной жажды причин регулярно пить простую воду достаточно:

—  вода необходима для правильного обмена веществ. Недаром всем желающим расстаться с лишним весом прежде всего рекомендуют обратить внимание на то, достаточно ли они пьют воды;

—  регулярное употребление достаточного количества чистой питьевой воды не замедлит самым положительным образом сказаться на состоянии кожи и волос;

—  вода помогает организму избавиться от накопившихся токсинов и прочих вредных веществ;

—  вода играет важную роль в процессе пищеварения.

Некоторые исследователи также утверждают, что чистая вода способна избавить человека от головной боли, боли в суставах, привести чрезмерно высокое давление в норму и даже помочь в борьбе со стрессом. 

Но даже обычная вода, если неправильно с ней обращаться, может вызвать проблемы или усугубить уже имеющиеся в организме неполадки. Существуют две основные группы людей, которым противопоказано излишнее потребление жидкости:

—  всем, у кого есть проблемы с почками или сердцем;

—  женщинам во время беременности (большое количество воды может привести к отекам, а это в свою очередь чревато неприятными, и даже опасными осложнениями).

   Если имеются сомнения в том, что организм готов к дополнительной водной нагрузке, лучше проконсультироваться с врачом.

   Человек должен хотеть пить. Если же человек пьет очень мало воды, и у него даже не возникает такой потребности, значит, его организм переполнен токсинами и шлаками и работает неправильно, произошел сбой и до болезней недалеко.

Человек, выпивающий достаточное количество воды, выделяет почти бесцветную мочу (исключая красящие вещества медикаментов или пищи), и без запаха. Если же в организме ощущается недостаток воды, моча становится ярко-желтой с характерным запахом, при сильном обезвоживании цвет выделяемой жидкости становится оранжевым. Исключением из этого правила являются те, кто принимает мочегонные препараты. В этом случае моча бесцветная.

Недостаточное количество воды в организме приводит к дополнительной нагрузке на почки, им приходится в ограниченном объеме воды выделять большое количество токсических веществ. В результате дефицита воды организм не очищается так, как это необходимо для поддержания здоровья. Происходит отравление организма, что приводит к постоянной усталости, начинаются болезни.

Употребляя вместо других напитков воду, можно не только улучшить здоровье, но и снизить вес. Прежде всего, при отказе от сладких напитков уменьшается калорийность пищи, при употреблении чая, кофе возникает желание съесть что-нибудь вкусно-сладкое, а вода этого желания не провоцирует. Также выводятся шлаки и токсины, улучшается обмен веществ, для которого просто необходима вода, в результате и уменьшается масса тела.

Недостаток воды может привести к сердечному приступу, исследования показали, что люди, выпивающие 2 стакана воды в день гораздо чаще подвержены риску инфаркта, чем те, что пьют не менее 6 стаканов в день.

Удовлетворение суточной потребности организма в воде является профилактикой многих заболеваний и нарушений в работе организма, помогает снизить до 50% риск возникновения онкологических заболеваний, таких как рак толстой кишки, молочной железы, мочевого пузыря.

Как правильно пить воду: до, после или во время еды? На самом деле серьезных научных исследований на данную тему не проводилось, так что ученые не высказывают однозначного мнения. А вот диетологи советуют выпивать стакан чистой воды примерно за полчаса — час до приема пищи: теоретически это поможет вам съесть меньше за столом. Пить воду после еды не рекомендуется: нужно подождать по крайней мере час-полтора. За полчаса до сна также надо выпить стакан воды. За время сна человек теряет воду при дыхании, вода выделяется через кожу с потом. Людям, имеющим проблемы с почками, все необходимое количество воды лучше выпивать до 17-18 часов. Рекомендуется также пить воду перед физическими нагрузками. Вода требуется для выделения пота и для обмена веществ, во время занятий спортом метаболизм ускоряется.

Желательно пить только кипяченую воду, во время которого вода точно избавится от всех микробов и бактерий, к тому же станет не такой жесткой. Однако важно помнить, что кипяченая вода полезна для организма лишь в течение пары часов после того, как отключен чайник. А еще лучше выпить ее еще теплой. Кипяченая вода, остывшая и отстоявшая в чайнике несколько часов, становится «мертвой» и не приносит прежней пользы организму. И уж тем более специалисты не рекомендуют кипятить одну и ту же воду несколько раз.

В наше время существуют и другие способы очистки воды. Например, установка дома специальных фильтров.  Фильтрованная вода сохраняет все полезные микроэлементы, при этом проходит необходимую очистку и может считаться безопасной. Если, конечно, хозяин дома не забывает вовремя менять фильтры.

Есть и еще один вариант, который нам активно предлагают предприимчивые маркетологи — пить воду исключительно из бутылок. Однако ее преимущества перед другими видами воды весьма сомнительны. Скорее всего, в бутылки разливают ту же воду из-под крана, само собой, тщательно очищенную. Как sos-средство в отсутствии другой альтернативы она подойдет, но пить ее постоянно нежелательно.

Многие предпочитают пить минеральную воду, считая ее более полезной. Это верно в том случае, если на этикетке указано, что купленная вода — «столовая». Содержание солей в такой воде незначительное, и ее можно пить хоть каждый день. А вот лечебно-столовую и уж тем более лечебную минеральную воду на постоянной основе лучше не употреблять без веской на то необходимости.

Без всякого преувеличения можно сказать, что высококачественная вода, отвечающая санитарно-гигиеническим и эпидемиологическим требованиям, является одним из непременных условий сохранения здоровья людей. Но чтобы она приносила пользу, ее необходимо очистить от всяких вредных примесей и доставить чистой человеку.

По материалам ГБУЗ «Центр медицинской профилактики» МЗ КК.

Питьевая вода и здоровье

Польза воды для организма

Вода — это не только самое распространенное вещество на планете и, для многих, самое доступное. Один из ее отличительных признаков: она находится вне конкуренции с любыми другими веществами в плане полезности для организма.

Без воды, в зависимости от условий внешней среды и состояния организма, человек может прожить от нескольких суток до 10 дней.

Для сравнения: без еды наш организм способен поддерживать свою жизнедеятельность больше месяца.

Вода — это все: самочувствие, настроение, здоровье, сила, выносливость, внешний вид и так далее. Каждая клетка организма в той или иной степени нуждается в чистой питьевой воде.

Но, есть несколько обязательных условий: вода должна быть действительно чистой, без сторонних химических добавок. То есть, жидкость, поступающая в организм в виде сладкой газировки, кофе, кефира и так далее, даже чая, — не в счет.

Многим давно знакомо такое понятие как «зашлакованность организма», одна из причин, недостаток поступающей воды в организм.

В современном мире мы заменяем воду на кофе, чай, сок и пр. напитки забывая о пользе воды, мы употребляем ее меньше положенной нормы.

В чем же состоит польза воды для организма человека?

  • Вода помогает нашему организму избавиться от продуктов обмена и токсинов
  • Вместе с чистой водой в наш организм поступают полезные микроэлементы (йод, калий, магний, фтор и пр,)
  • Важные биологические процессы, включая обмен веществ осуществляются посредством поступающей в организм воды
  • Употребление воды повышает эластичность и внешний вид кожи
  • Благодаря водному обмену регулируется температура нашего тела
  • Вода предотвращает запоры
  • Облегчает работу печени и почек
  • Вода доставляет полезные вещества ко всем тканям и органам человека
  • Вода улучшает метаболизм

И правило второе: вода должна поступать в организм регулярно и в необходимом объеме! Этим очень многие пренебрегают.

Норма воды для организма

Так, считается, что для взрослого человека нужно 1,5-2 литра воды в сутки. Это очень условная цифра.

Давно, при помощи научных исследований, посчитано точно: на килограмм массы тела должно приходиться не менее 30 миллилитров чистой питьевой воды в 24 часа!

То есть: при весе тела 80 килограммов нужный объем воды уже будет составлять почти 2,5 литра!

Какую воду лучше пить?

Говоря о пользе воды нельзя не упомянуть о том, какую воду лучше пить, какая вода полезнее? Я соглашусь с мнением многих специалистов и присоединюсь к ним.

Пить нужно колодезную, родниковую воду, талую воду, это вода считается самой полезной для организма человека. Еще можно пить минеральную воду. А вот лечебно-столовая вода пьется курсами и только по назначению врача.

Мало кто выпивает достаточное количество воды. Но это можно легко исправить, следуя правилам, приведенным ниже.

 

Итак, как начать пить воду: ТОП-5 советов!

1. Питье должно быть связно с каким-либо действием

Это поможет выработать своеобразный рефлекс, и вы не будете ощущать дискомфорта, заставляя себя выпить очередной стакан воды.

Это будет не по принуждению. Например: проснулись — выпили стакан воды, приехали в офис — еще стакан, собираетесь обедать — еще стакан (минут за 20-30 до еды) и так далее.

Делая это систематически, вы гарантированно приобретете привычку пить столько воды, сколько нужно вашему организму.

С какими действиями связывать питье — ваше дело. Главное, это должно сопровождаться комфортными ощущениями и не доставлять неудобств.

2. Начинайте с меньшего

Естественно, живя все время на «сухом» режиме, то есть — употребляя воду лишь изредка, не систематически и понемногу, трудно будет сразу осиливать весь необходимый объем.

Опрокинуть полный стакан тяжело? Не принуждайте себя. Действуйте шаг за шагом. Пейте по чуть-чуть: сейчас несколько глотков, через 5-10 минут — еще несколько и так далее.

Организм должен привыкнуть к новому благотворному режиму. Ну а когда он уже насытится жидкостью (адаптационный процесс рекомендовано растягивать на 7-10 дней), тогда можете приступать к полноценному и «полнообъемному» потреблению воды.

 

3. Экспериментируйте с тем, что вам нравится

Если просто чистую воду постоянно вам пить все-таки трудно, не отчаивайтесь и не бросайте начатого.

Здоровье стоит того, чтобы за него бороться. Попробуйте добавлять к воде немного натурального меда, медовая вода очень полезна для нашего организма. Добавьте несколько сладких ароматных ягод, ломтик лимона и так далее.

Такая вода будет не менее ценной, но обретет новые вкусоароматические и цветовые нотки, что, особенно на первых порах, сделает употребление воды более простым и, одновременно, приятным.

Только не переусердствуйте с добавками. Хоть они и натуральные, но слишком высокая их концентрация может привести к тому, что организму нужно будет тратить жидкость специально для того, чтобы справиться с этими веществами.

4. Хотите есть — пейте воду

Это очень важное правило. Оно позволит не только привыкнуть к регулярному употреблению воды, а и нормализовать свой вес, приведя его в порядок.

Все предельно просто: часто человек чувство голода путает с чувством жажды. То есть, может казаться, что очень сильно хочется кушать, на самом же деле организм остро нуждается в чистой питьевой воде.

Чувствуете голод? Выпейте стакан воды. И только минут через 15, когда голод не ослабевает, съешьте что-нибудь.

5. Всегда держите воду на виду

Очень частая причина недостаточного употребления воды: просто забыли попить. Чтобы это происходило как можно реже, или не происходило вообще, держите бутылку с водой, графин, сифон и так далее всегда на виду.

Это работает безотказно. Вы не оставите жажде и обезвоживанию никаких шансов.

А вы употребляете достаточное количество воды в день?

Надеюсь что эти нехитрые правила помогут вам быстро привыкнуть к новому, мега полезному, режиму, ведь польза воды для организма человека неоспорима.

Вы заметите, как ваш внешний вид и ваше самочувствие начнут улучшаться. Ведите здоровый образ жизни, радуйтесь жизни и будьте здоровы!

15 преимуществ питьевой воды и другие факты о воде

Поддержание гидратации имеет решающее значение для здоровья и хорошего самочувствия, но многие люди не потребляют достаточного количества жидкости каждый день.

Около 60 процентов тела состоит из воды, и около 71 процента поверхности планеты покрыто водой.

Возможно, именно вездесущая природа воды означает, что пить достаточное количество воды каждый день не входит в число приоритетов многих людей.

Краткие факты о питьевой воде

  • Взрослые люди на 60 процентов состоят из воды, а наша кровь на 90 процентов состоит из воды.
  • Не существует общепринятого количества воды, которое необходимо потреблять ежедневно.
  • Вода необходима для почек и других функций организма.
  • При обезвоживании кожа может стать более уязвимой для кожных заболеваний и морщин.
  • Питьевая вода вместо газированных напитков может помочь сбросить вес.

Поделиться на PinterestВозможные преимущества питьевой воды варьируются от поддержания здоровья почек до снижения веса.

Для правильного функционирования всем клеткам и органам тела нужна вода.

Вот несколько причин, по которым наше тело нуждается в воде:

1. Она смазывает суставы

Хрящи, находящиеся в суставах и дисках позвоночника, содержат около 80 процентов воды. Длительное обезвоживание может снизить амортизирующую способность суставов, что приводит к боли в суставах.

2. Образует слюну и слизь

Слюна помогает нам переваривать пищу и увлажняет рот, нос и глаза. Это предотвращает трение и повреждение. Питьевая вода также поддерживает чистоту полости рта. Потребляемый вместо подслащенных напитков, он также может уменьшить кариес.

3. Доставляет кислород по всему телу

Кровь более чем на 90 процентов состоит из воды, и кровь переносит кислород к различным частям тела.

4. Улучшает здоровье и красоту кожи

При обезвоживании кожа становится более уязвимой для кожных заболеваний и преждевременного появления морщин.

5. Смягчает головной и спинной мозг и другие чувствительные ткани

Обезвоживание может повлиять на структуру и функцию мозга. Он также участвует в производстве гормонов и нейротрансмиттеров. Длительное обезвоживание может привести к проблемам с мышлением и рассуждениями.

6. Регулирует температуру тела

Вода, запасенная в средних слоях кожи, выходит на поверхность кожи в виде пота при нагревании тела. Испаряясь, он охлаждает тело. В спорте.

Некоторые ученые предположили, что когда в организме слишком мало воды, запасание тепла увеличивается, и человек хуже переносит тепловое напряжение.

Наличие большого количества воды в организме может снизить физическую нагрузку, если во время тренировки возникает тепловой стресс. Однако необходимы дополнительные исследования этих эффектов.

7, Пищеварительная система зависит от него

Кишечнику для нормальной работы нужна вода. Обезвоживание может привести к проблемам с пищеварением, запорам и повышенной кислотности желудка. Это увеличивает риск изжоги и язвы желудка.

8. Смывает выделения организма

Вода необходима в процессах потоотделения и выведения мочи и кала.

9. Помогает поддерживать артериальное давление

Недостаток воды может привести к сгущению крови и повышению артериального давления.

10. Дыхательные пути нуждаются в этом

При обезвоживании дыхательные пути перекрываются организмом, чтобы свести к минимуму потерю воды. Это может усугубить астму и аллергию.

11. Делает минералы и питательные вещества доступными

Они растворяются в воде, что позволяет им достигать различных частей тела.

12. Предотвращает повреждение почек

Почки регулируют жидкость в организме. Недостаток воды может привести к образованию камней в почках и другим проблемам.

13. Повышает производительность во время упражнений

Некоторые ученые предположили, что потребление большего количества воды может повысить производительность во время напряженной деятельности.

Чтобы подтвердить это, необходимы дополнительные исследования, но один обзор показал, что обезвоживание снижает работоспособность при занятиях, длящихся более 30 минут.

14. Потеря веса

Вода также может способствовать снижению веса, если ее употреблять вместо подслащенных соков и газированных напитков. «Предварительная загрузка» водой перед едой может помочь предотвратить переедание, создавая чувство сытости.

15. Снижает вероятность похмелья

Во время вечеринок неподслащенная газированная вода со льдом и лимоном, чередуемая с алкогольными напитками, может помочь предотвратить чрезмерное употребление алкоголя.

Вода помогает растворять минералы и питательные вещества, делая их более доступными для организма. Это также помогает удалять продукты жизнедеятельности.

Поделиться на PinterestПочки играют ключевую роль в балансировке уровня жидкости.

Эти две функции делают воду жизненно важной для почек.

Каждый день почки фильтруют около 120-150 литров жидкости.

Из них примерно 1-2 литра выводится из организма в виде мочи, а остальное выводится с кровотоком.

Вода необходима для работы почек.

Если почки не функционируют должным образом, в организме могут накапливаться продукты жизнедеятельности и избыточная жидкость.

При отсутствии лечения хроническое заболевание почек может привести к почечной недостаточности. Органы перестают работать, и требуется либо диализ, либо трансплантация почки.

Инфекции мочевыводящих путей (ИМП) являются вторым наиболее распространенным типом инфекции в организме. На их долю приходится около 8,1 миллиона посещений поставщиков медицинских услуг в США каждый год.

Если инфекция распространяется на верхние мочевыводящие пути, включая почки, это может привести к необратимому повреждению. Внезапные или острые инфекции почек могут быть опасными для жизни, особенно если возникает септицемия.

Обильное питье — это простой способ снизить риск развития ИМП и помочь в лечении существующей ИМП.

Камни в почках мешают работе почек. При наличии может осложнить ИМП. Эти сложные ИМП, как правило, требуют более длительных периодов лечения антибиотиками, обычно от 7 до 14 дней.

Основной причиной образования камней в почках является нехватка воды. Люди, которые сообщают о них, часто не пьют рекомендуемое суточное количество воды. Камни в почках также могут увеличить риск хронического заболевания почек.

В ноябре 2014 г. Американский колледж врачей выпустил новые рекомендации для людей, у которых ранее образовались камни в почках. В рекомендациях говорится, что увеличение потребления жидкости до 2 литров мочи в день может снизить риск повторного образования камней как минимум наполовину без каких-либо побочных эффектов.

Обезвоживание происходит, если мы используем и теряем больше воды, чем получает организм. Это может привести к дисбалансу электролитов в организме. Электролиты, такие как калий, фосфат и натрий, помогают передавать электрические сигналы между клетками. Почки поддерживают стабильный уровень электролитов в организме, когда они функционируют должным образом.

Когда почки не в состоянии поддерживать баланс электролитов, эти электрические сигналы смешиваются. Это может привести к судорогам, сопровождающимся непроизвольными движениями мышц и потерей сознания.

В тяжелых случаях обезвоживание может привести к почечной недостаточности, которая может быть опасной для жизни. Возможные осложнения хронической почечной недостаточности включают анемию, поражение центральной нервной системы, сердечную недостаточность и ослабление иммунной системы.

Некоторая часть воды, необходимой организму, поступает из продуктов с высоким содержанием воды, таких как супы, помидоры, апельсины, но большая часть поступает с питьевой водой и другими напитками.

Во время повседневной деятельности организм теряет воду, и ее необходимо восполнять. Мы замечаем, что теряем воду при таких действиях, как потоотделение и мочеиспускание, но вода теряется даже при дыхании.

Питьевая вода, будь то из-под крана или из бутылки, является лучшим источником жидкости для организма.

Молоко и соки также являются хорошими источниками жидкости, но напитки, содержащие алкоголь и кофеин, такие как безалкогольные напитки, кофе и пиво, не идеальны, поскольку они часто содержат пустые калории. Питьевая вода вместо газированных напитков может помочь сбросить вес.

Ранее считалось, что напитки с кофеином обладают мочегонными свойствами, то есть заставляют организм выделять воду. Однако исследования показывают, что потеря жидкости из-за напитков с кофеином минимальна.

Поделиться на PinterestКоличество воды, которое нам необходимо потреблять, зависит от климата.

Количество воды, необходимое каждый день, варьируется от человека к человеку, в зависимости от того, насколько он активен, как сильно он потеет и так далее.

Не существует фиксированного количества воды, которое необходимо потреблять ежедневно, но существует общее мнение о том, что такое здоровое потребление жидкости.

По данным Национальной академии наук, инженерии и медицины США, среднее рекомендуемое ежедневное потребление воды с пищей и напитками составляет:

  • Для мужчин: около 3,7 литров или 125 унций
  • Для женщин: около 2,7 литров или 91 унция

Это около 15,5 чашек для мужчин и чуть более 11 чашек для женщин. Однако около 80 процентов этого количества должно поступать с напитками, включая воду, а остальное — с едой.

Это означает, что:

  • Мужчины должны выпивать около 100 унций или 12,5 стаканов жидкости
  • Женщины должны выпивать около 73 унций или чуть более 9 стаканов

Свежие фрукты и овощи и все безалкогольные жидкости учитываются в этой рекомендации.

Времена, когда особенно важно пить много воды, включают:

  • когда у вас жар
  • когда жаркая погода
  • если у вас диарея и рвота
  • когда вы сильно потеете, например, из-за к физической активности

Вот некоторые факты о воде:

  • Младенцы и дети имеют более высокий процент воды, чем взрослые. Когда дети рождаются, они примерно на 78 процентов состоят из воды, но к годовалому возрасту она падает до 65 процентов.
  • Жировая ткань содержит меньше воды, чем мышечная ткань.
  • У мужчин воды больше, чем у женщин, в процентах.

Достаточно ли мы пьем воды?

Исследование, проведенное Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC) в 2013 году, проанализировало данные исследования отношения к еде и поведения, проведенного Национальным институтом рака в 2007 году.

Из выборки из 3 397 взрослых исследователи обнаружили:

  • 7 процентов взрослых сообщили о том, что не потребляют ежедневно питьевую воду
  • 36 процентов взрослых сообщили, что выпивают 1-3 чашки питьевой воды в день
  • 35 процентов взрослых сообщили, что выпивают 4-7 чашек питьевой воды в день
  • 22 процента взрослых сообщили, что выпивают 8 чашек или более в день

Люди с большей вероятностью выпивали менее 4 чашек питьевой воды в день, если они потребляли 1 чашку или меньше фруктов или овощей в день.

В исследовании измерялось только потребление питьевой воды. Жидкость можно получить из других напитков, но лучше всего пить воду, потому что она не содержит калорий, кофеина и алкоголя.

Семь процентов респондентов сообщили, что вообще не пьют воду ежедневно, а те, кто пил небольшое количество воды, также потребляли меньше фруктов и овощей. Это говорит о том, что определенное количество людей рискует своим здоровьем, не получая достаточного количества жидкости.

Даже если респонденты, сообщающие о низком уровне потребления воды, получают достаточное количество жидкости, вполне вероятно, что они получают ее из источников, которые потенциально могут поставить под угрозу их здоровье другими способами.

«Биологическая потребность в воде может быть удовлетворена с помощью простой воды или пищевых продуктов и других напитков», — пишут авторы исследования. «Результаты предыдущих эпидемиологических исследований показывают, что потребление воды может быть обратно пропорционально объему калорийно подслащенных напитков и других жидкостей».

Сколько воды я должен выпивать каждый день?

Люди часто слышат, что нужно выпивать восемь стаканов воды в день. Однако это может быть не совсем так, и количество воды, которую человек должен пить, может варьироваться в зависимости от его возраста, уровня активности и многого другого.

Вода – неотъемлемая часть жизни, но сколько человек должен пить на самом деле?

Широко разрекламированная мудрость о восьми стаканах воды в день может быть подходящей для некоторых людей, но это не универсальная рекомендация.

Некоторые эксперты говорят об отсутствии научных данных, подтверждающих эти заявления. Другие отмечают, что среди промоутеров есть производители бутилированной воды.

Итак, сколько воды на самом деле нужно человеку? Прочтите дополнительную информацию, чтобы узнать, сколько воды пить, где ее взять, и о рисках питья слишком мало или слишком много.

Еще в 1945 году Совет по пищевым продуктам и питанию США рекомендовал людям потреблять 2,5 литра или 84,5 жидких унций (жидких унций) воды в день, включая жидкость из готовых пищевых продуктов. Сегодня Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) говорят, что нет никаких рекомендаций относительно того, сколько простой воды взрослые должны потреблять ежедневно.

Диетические рекомендации США на 2015–2020 годы не рекомендуют конкретное ежедневное потребление воды или жидкости, но рекомендуют выбирать простую, а не ароматизированную воду и соки.

В Соединенном Королевстве Национальная служба здравоохранения (NHS) рекомендует употреблять 6–8 стаканов воды в день, или 1,9 литра (почти 65 жидких унций), включая воду, которая содержится в пище. NHS отмечает, что это количество подходит для умеренного климата. В нем говорится, что в более жарком климате потребуется больше.

Не существует фиксированного количества жидкости, рекомендованного по возрасту, но некоторые закономерности проявляются у здоровых людей, занимающихся умеренной активностью в умеренном климате.

В следующих разделах показано среднее потребление воды людьми разного возраста.

Младенцы

Эксперты не рекомендуют простую воду для младенцев в возрасте до 6 месяцев.

CDC сообщает, что если младенцам старше 6 месяцев требуется дополнительная жидкость в жаркие дни, они могут пить воду из бутылочки. Однако их основной формой жидкости и калорий должно быть грудное молоко или смесь.

Дети старше 12 месяцев

Детей старше 12 месяцев следует рекомендовать пить воду в следующих ситуациях:

  • как часть их повседневной жизни (например, после чистки зубов и до, во время и после игр в школе)
  • в теплую погоду
  • в качестве альтернативы подслащенным напиткам и сокам

Дети должны ограничить потребление сока до одного стакана в день.

Родителям рекомендуется держать под рукой кувшин для поощрения здоровых привычек питья воды, а в школах должны быть фонтанчики с водой или аналогичные приспособления.

Взрослые в возрасте 19–30 лет

Рекомендуемое адекватное потребление воды из всех источников каждый день для большинства взрослых в возрасте от 19 до 30 лет составляет:

  • 3,7 литра (или около 130 жидких унций) для мужчин
  • 2,7 литров (около 95 жидких унций) для женщин

Беременным, вероятно, потребуется дополнительно 0,3 литра (10 жидких унций). Тем, кто кормит грудью, потребуется дополнительно от 0,7 до 1,1 литра (23–37 жидких унций).

Пожилые люди

Пожилые люди могут подвергаться риску обезвоживания из-за состояния здоровья, приема лекарств, потери мышечной массы, снижения функции почек и других факторов.

Было обнаружено, что пожилые люди с достаточным количеством жидкости имеют:

  • меньше падений
  • меньше запоров
  • меньший риск рака мочевого пузыря у мужчин

Обезвоживание было связано с более высокой частотой: инфекции мочевыводящих путей

  • спутанность сознания
  • почечная недостаточность
  • замедление заживления ран
  • Люди могут потреблять воду через:

    • питьевую воду и другие жидкости
    • употребление продуктов с высоким содержанием воды, таких как фрукты и овощи

    Некоторые исследования показывают, что около 20 процентов потребляемой воды поступает с пищей, а остальное — с жидкостями. Это зависит от диеты. Более высокое потребление свежих фруктов и овощей будет означать более высокое потребление воды из продуктов.

    Вот несколько примеров содержания воды в различных пищевых продуктах и ​​жидкостях:

    Содержание воды в процентах (%)0346 90–99% обезжиренное молоко, чай, кофе, сочные фрукты (например, клубника и дыня), овощи, такие как салат, сельдерей и шпинат
    80–89% фруктовый сок, йогурт, фрукты, такие как яблоки, груши и апельсины, овощи, такие как морковь и вареная брокколи
    70–79% бананы, авокадо, печеный картофель, творог
    60–69%, макаронные изделия, бобы горох, рыба, куриные грудки, мороженое
    30–39% Хлеб, бублики, сыр чеддер
    1–9% Орехи, шоколад, печень

    Во время физических упражнений людям может потребоваться больше воды, чем обычно. Количество выпитого зависит от:

    • типа и интенсивности деятельности
    • факторов окружающей среды, таких как температура
    • размера и мышечной массы человека

    Старые рекомендации Американского колледжа спортивной медицины (ACSM) рекомендуют пить воду во время занятий, чтобы предотвратить обезвоживание, которое приводит к снижению массы тела более чем на 2 процента и изменениям электролитного баланса.

    Эти изменения, по словам исследователей, могут привести к снижению производительности.

    Однако в исследовании, опубликованном в International Journal of Exercise Science , сделан вывод о том, что потеря до 4 процентов воды не влияет на реальные спортивные результаты.

    Это означает, что, несмотря на то, что пить воду перед тренировкой важно — и человек должен стремиться восполнить потерю жидкости после тренировки — питье воды во время тренировки может быть не обязательным. Однако, если люди тренируются в течение длительного времени, им может быть полезно пить воду или напитки с электролитами.

    Когда человек должен пить воду?

    Большую часть времени чувствительные естественные механизмы организма поддерживают необходимый уровень жидкости.

    Организм делает это двумя основными способами: (1) через жажду, которая заставляет человека пить больше воды; и (2) через выделение мочи, при котором почки регулируют количество потребляемой нами воды, либо выбрасывая ее в мочевой пузырь, либо удерживая ее в плазме крови.

    Почки также регулируют баланс электролитов, таких как натрий и калий, в жидкостях организма. Кроме того, они получают гормональные сигналы для сохранения или выделения воды с мочой, если мозг обнаруживает изменения концентрации растворенных веществ в крови.

    Часто говорят, что людям необходимо выпивать не менее восьми стаканов воды по 8 унций (унций) в день. Однако это слишком упрощенный ответ на сложный вопрос.

    Организм сам себя регулирует, и вода не исключение. Организм постоянно работает над поддержанием баланса поступающей и выводимой воды. Если человек пьет слишком много воды, организм выделяет больше. Если они пьют слишком мало, они будут выделять меньше.

    Помимо размера тела и уровня активности, другие повседневные факторы могут играть роль в определении того, сколько воды человек должен пить.

    Например, потребление большего количества натрия и белка означает, что человеку может потребоваться пить больше воды. И наоборот, употребление большого количества фруктов и овощей означает, что им не нужно столько пить.

    Большую часть времени организм подает человеку сигналы, говорящие ему пить больше или меньше жидкости. В организме даже есть регулирующий воду гормон — аргинин вазопрессин, который управляет жаждой, выделением жидкости и водным балансом организма.

    Некоторые люди высказывают опасения, что потребление слишком большого количества воды может быть опасным. Если человек пьет слишком много воды, это может привести к гипонатриемии или водной интоксикации, когда уровень натрия в плазме крови становится слишком низким.