Вред минеральной воды: польза и вред минералки при похудении

Содержание

Польза и вред минеральной воды: какие изменения произойдут с телом и психикой

Здоровье

Фото
iStockphoto

Российский император Петр I очень положительно относился к лечению минеральными водами. Именно этот правитель ввел моду «ездить на воды». Например, железистые минеральные источники в Карелии, при которых построили санаторий, популярны и по сей день. Люди приезжают туда отдохнуть, восстановиться, а также попить лечебной воды, которая, кстати, не так уж и приятна на вкус.

Теперь не обязательно куда-то уезжать за водой. В магазинах и аптеках продается с десяток различных видов минералки. О ее пользе «Доктору Питеру» рассказала врач-диетолог Наталья Круглова.

Врач-диетолог санатория «Белые ночи».

Какая бывает минералка

По уровню минерализации минеральные воды делятся на:

  1. столовые;

  2. лечебно-столовые;

  3. лечебные.

Одни сорта можно купить только в аптеках, другие — в любом супермаркете.

— Столовую минеральную воду можно пить здоровым взрослым и детям каждый день. Она содержит минимальное количество биологически активных компонентов (менее 1 грамма на литр). Столовая вода полезна, однако не следует рассчитывать на ее лечебный эффект при наличии каких-либо заболеваний, — поясняет диетолог.

Лечебно-столовую воду (минерализация от 1 до 10 г на литр) рекомендуется пить в течение 2–3 недель для профилактики какого-либо заболевания — тут все индивидуально, схему вам подскажет ваш лечащий врач. А вот лечебную минеральную воду (более 10 г на литр) назначает доктор только по показаниям, при наличии определенных патологий.

Также стоит обратить внимание и на состав минералки. В зависимости от вида солей вода делится на несколько видов:

  • гидрокарбонатная;

  • магниевая;

  • сульфатная;

  • хлоридная;

  • смешанная форма.

Напиток с низким содержанием минералов обычно нейтрального вкуса или кисловаты из-за углекислого газа. Если в нем много сульфата, то он часто имеет горьковатый вкус. Если в воде доминирует сочетание ионов натрия и хлорида — она будет соленой.

В природе редко встречается водный раствор с преобладанием какого-либо одного вида соли. Чаще всего это сочетание микроэлементов.

Чем полезна минеральная вода

Начнем с того, что природная минеральная вода содержит большое количество необходимых нашему организму минералов:

  • кальций;

  • хлор;

  • фосфор;

  • магний;

  • калий;

  • натрий;

  • серу.

— Минералы активно участвуют в водно-электролитном обмене в организме. Баланс электролитов необходим для поддержания функции мышц, сердечно-сосудистой и нервной систем, он также помогает нашему ЖКТ. Особенно важно восполнять водно-солевой баланс в жаркую погоду и после тренировок, — говорит диетолог.

Например, магний играет важную роль в регуляции функции нервной системы, уровня глюкозы в крови и артериального давления. Недостаток этого элемента может приводить к раздражительности, головокружениям, утомляемости.

Кальций участвует в формировании костей. При этом кальций из минеральной воды усваивается так же хорошо, как кальций из молока. Регулярное употребление минеральной воды, богатой этим веществом, увеличивает минеральную плотность костей у женщин в постменопаузе.

Минеральная вода также содержит сульфат магния и сульфат натрия, которые помогут улучшить пищеварение, наладить стул при запорах.

— Кроме того, проводились исследования, где выяснилось, что употребление минеральной воды снижает уровень общего холестерина и количество ЛПНП («плохого» холестерина). Также в такой воде содержатся полезные для сердца минералы — калий и магний, — рассказывает Наталья Круглова.

Кстати

При наличии сахарного диабета, заболеваний почек, некоторых видов инфекций врачи советуют пить гидрокарбонатную минеральную воду.

Сульфатная минералка подойдет при проблемах с печенью и стимулирует работу кишечника, усиливает выведение желчи.

Хлоридная вода стимулирует работу желудка, поджелудочной железы, а также обладает желчегонным действием, поэтому показана для улучшения функции желчного пузыря при дискинезии желчевыводящих путей.

Лечебно-столовая минеральная вода здоровому человеку поможет улучшить самочувствие — она поддерживает работу желудочно-кишечного тракта, способствует выработке ферментов и улучшению пищеварения.

Кому нельзя пить минеральную воду

Лечебная минеральная вода — это соль, которая не так уж и полезна для нашего организма. Поэтому злоупотреблять ею без назначений врача не стоит.

— Вода с высокой минерализацией может ухудшить состояние людей с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы, сопровождающимися повышением артериального давления и отеками. Таким больным рекомендовано ограничивать натрий в рационе, — говорит врач.

Также элементы из минеральной воды могут негативно повлиять на действие некоторых препаратов:

  • одни химические соединения в такой воде могут снижать эффективность антибиотиков;

  • другие — нарушать всасывание обезболивающих;

  • третьи — мешать растворению кислотоустойчивых средств.

Противопоказана минералка людям в период обострения гастрита, желчнокаменной болезни.

— Важно помнить, что ограничений нет только у столовой минеральной воды. Пить ее могут здоровые взрослые и дети. Такая минералка считается безопасной для здоровья, однако рекомендуется потреблять не более 500 мл воды в сутки, — предупреждает диетолог.

Лечебная и лечебно-столовая минеральные воды назначаются врачом по показаниям. Пациенты также получают рекомендации по количеству, температуре воды и длительности курса.

Софья Хромова

Теги

  • Диагностика
  • Сердце
  • Неврология
  • Гастроэнтерология

Сегодня читают

Высокое давление: почему не помогают лекарства

Люди с этой группой крови чаще всего страдают от инсульта, выяснили ученые Университета Мэриленда

Выжили самые гибкие: как частные клиники прошли проверку на прочность в 2022 году

Кардиолог Бокерия рассказала, какой вопрос точно нельзя задавать хирургу перед операцией

Что происходит с организмом, когда вы начинаете высыпаться каждую ночь

Польза и вред минеральной воды для организма

Человеческий организм больше, чем на половину состоит из воды. Поэтому для поддержания здорового функционирования всех органов и систем необходимо поддерживать водный баланс.

С этой целью самым лучшим способом является питье 1,5−2 л в день качественной воды. Каждый выпитый миллилитр вносит вклад в процессы жизнедеятельности, что способствует поддержанию здоровья, красоты и молодости.

Многие люди отдают предпочтение минеральной воде, несмотря на то, что уже ни одно десятилетие ведутся споры о ее вреде и пользе.

Полезные свойства и польза минеральной воды для организма

  • укрепляет иммунитет;

  • улучшает обмен веществ;

  • избавляет от запоров, способствует похудению, выводит токсины из организма;

  • регулирует кислотно-щелочного баланс, нормализует работу пищеварительной системы, лечит гастрит с нормальной и повышенной кислотностью, помогает справиться с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, лечит кашель, справляет с бронхитом, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит вредный холестерин, укрепляет зубы и кости, улучшает работу щитовидной железы, лечит болезни печени и желчного пузыря, способствует оттоку желчи, тонизирует, восстанавливает жизненные силы, укрепляет нервную систему, улучшает умственную работу, оказывает омолаживающий эффект, замедляет процесс старения, улучшает состояние ногтей, волос и кожи.

Польза минеральной воды неоспорима и является двигающим звеном к здоровому питанию и красоте. Данный напиток содержит многочисленные полезные вещества, которые зависят от химического состава. Минеральная вода прекрасно лечит желудочно-кишечные заболевания. В данном случае воду надо пить за 10-15 минут до принятия пищи. Кроме того, данный напиток помогает справиться с лишним весом и сохранить молодость.

Сколько можно пить в день минеральную воду?

Сразу хочется отметить, что ей не стоит заменять обычную воду. Она употребляется только в лечебных и профилактических мерах. Минеральная вода в момент создания считалась лечебным питьем, которое должно продаваться исключительно на аптечных прилавках и по назначению доктора. Со временем ее доступность привела к использованию по желанию, что противоречит правилам приема данного напитка. Однако, допускается ежедневно пить воду, которая имеет минимальную плотность минерализации. Если говорить о спортсменах и людях увлекающихся физическими нагрузками, им позволительно употреблять в рацион каждый день воду сильной минерализации. Это связано со значительным потоотделением, в результате которого, соли активно покидают организм.

Остальным же людям следует при употреблении данного напитка придерживаться правил: пить его нерегулярно и только при потере организмом соли. Ситуации, обуславливающие данный процесс – стресс, жара, физические нагрузки или профилактические приемы. Как утверждают специалисты, столовую воду можно пить 500 мл в день, но при условии, если нет проблем с пищеварением и почками. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом. Суточную норму лечебно-столовой и лечебной воды должен ВСЕГДА назначать врач. Самостоятельное лечение заболеваний при помощи минеральной воды может привести к серьезным осложнениям.

Употребляя данный напиток следует знать, что мера в данном случае играет большую роль!

Валеолог П.П.Высоцкая

По материалам сайта: bestlavka.ru

Вредна ли газированная вода?

Хотя я не пью много газировки (или, как ее называют там, где я вырос, «попсовой»), я люблю пить газированную или газированную воду и часто рекомендую ее как полезную альтернативу газировке. Но некоторые из вас писали с опасениями, что употребление газированной воды может быть вредно для вас.

Вредна ли газированная вода?

Конечно же, я сделал быстрый поиск в Интернете и нашел несколько веб-сайтов, предупреждающих, что питье газированной воды будет выводить кальций из ваших костей, вызывая остеопороз. Другие утверждали, что газированные напитки могут повредить зубную эмаль, вызвать раздражение желудка и даже вызвать рак. Давайте отделим факты от вымысла.

Вымывает ли газированная вода кальций из ваших костей?

Потребление газированных напитков, особенно колы, связано со снижением минеральной плотности костей. Однако совершенно очевидно, что это не имеет ничего общего с самой карбонизацией. Исследователи попросили одну группу женщин выпивать один литр негазированной воды каждый день, в то время как другая группа выпивала литр газированной воды. Через восемь недель исследователи не смогли обнаружить никакой разницы между группами, когда речь шла о маркерах метаболизма костной ткани.

На самом деле, самые последние исследования показывают, что причина того, что люди, которые пьют много колы, имеют более слабые кости, не в том, что что-то в газировке крадет кальций из их костей, а в том, что они, как правило, потребляют меньше кальция.

Вредит ли газированная вода зубам?

При растворении диоксида углерода в воде образуются небольшие количества угольной кислоты, что делает воду немного более кислой. Однако, когда исследователи замачивали человеческие зубы в различных негазированных и газированных водах, они обнаружили, что ни то, ни другое не вредно для зубов. Как я уже говорил в open in a new windowмоя статья о минеральной воде, большая часть воды — даже водопроводная — содержит небольшое количество кальция и других минералов, и эти минералы смягчают воздействие углекислоты и защищают зубную эмаль.

Между прочим, это не относится к ароматизированной газированной воде. Ароматизаторы делают газированную воду значительно более кислой, и эти ароматизированные сельтерские напитки могут способствовать эрозии зубов. И, конечно же, безалкогольные напитки, такие как кока-кола и пепси, также довольно кислые и определенно разрушают зубную эмаль. В пятом классе одна из моих одноклассниц представила на научную ярмарку проект, в котором она поместила часть своих молочных зубов в бутылочки с кока-колой. В течение нескольких дней они практически исчезли. Ее проект с запоминающимся названием «Rot Your Teeth» получил почетное упоминание на ярмарке.

Употребление простой содовой, сельтерской или минеральной воды не повреждает зубную эмаль.

Вредит ли газированная вода горлу или желудку?

Употребление газированной воды может вызвать отрыжку. Помимо вопросов этикета, отрыжка может облегчить симптомы расстройства желудка.

Газированная вода не повредит желудку. На самом деле, многие люди считают, что питье небольшого количества газированной воды — это хороший способ успокоить расстройство желудка. И есть некоторые исследования, подтверждающие это. Исследователи взяли пару десятков человек с хроническим расстройством желудка и разделили их на две группы. Одна группа выпивала полтора литра негазированной воды каждый день, а другая группа выпивала полтора литра газированной воды. Через две недели почти все люди, которые пили газированную воду, сообщали о меньшем расстройстве желудка, а многие также сообщали об облегчении запоров. В другой группе улучшений практически не было.

Употребление шипучих напитков часто вызывает у людей отрыжку, и — не считая вопросов этикета — это иногда облегчает чувство давления в желудке и другие симптомы несварения желудка. Однако, если у вас есть проблемы с кислотным рефлюксом, вещи, которые заставляют вас отрыгивать, могут усугубить эти симптомы, и именно поэтому людям с рефлюксом часто советуют избегать газированных напитков, включая сельтерскую и минеральную воду.

Разбавляет ли питьевая вода желудочную кислоту?

Пока я развенчиваю мифы, позвольте мне также заверить вас, что употребление воды во время еды — негазированной или газированной — не разбавит кислоту желудка и не помешает перевариванию пищи. И, вопреки тому электронному письму, которое время от времени ходит по кругу, употребление воды со льдом во время еды не приведет к тому, что жиры застынут в желудке и не вызовут рак желудка или толстой кишки. Как только вы выпьете, ледяная вода довольно быстро доводится до температуры тела.

Это правда, что доведение холодной воды до температуры тела сжигает несколько дополнительных калорий. Но, как я уже говорил в своей статье о продуктах с отрицательной калорийностью, с точки зрения стратегии похудения, пить холодную воду — это действительно долгий путь. Быстрая прогулка по кварталу будет намного эффективнее!

Каковы преимущества употребления газированной воды?

Подводя итог, можно сказать, что хотя газировка и другие газированные напитки связаны с негативными последствиями, газирование само по себе не вредно. Употребление газированной воды дает те же преимущества, что и употребление простой воды. Он поддерживает гидратацию, что (среди прочего) помогает предотвратить запоры. Питьевая вода снижает аппетит и помогает меньше есть во время еды. И в зависимости от источника воды, она может содержать минералы, которые помогают укрепить ваши кости и зубы.

Чтобы узнать больше о пользе воды, см. мою статью о открывается в новом окнеСколько воды нужно пить?

Оставайтесь на связи

Если у вас есть предложения по теме будущей выставки или вы хотите узнать о моем выступлении на вашей конференции или мероприятии, отправьте электронное письмо по адресу [email protected]. Вы также можете оставлять комментарии и вопросы на моей странице в новом окне на Facebook-странице Nutrition Diva. Я отвечаю на множество вопросов слушателей в своем бесплатном еженедельном информационном бюллетене, поэтому, если вы отправили вопрос мне, убедитесь, что он открывается в новом окне, подписавшись на его получение.

РЕСУРСЫ :

  • открывается в новом окнеНегазированная и газированная минеральная вода и эрозия зубов. (Журнальная статья)
  • открывается в новом окнеВлияние ароматизированной содовой воды на зубную эмаль. (Журнальная статья)
  • открывается в новом окнеГазированная вода помогает при несварении желудка и запорах (резюме исследования)
  • открывается в новом окнеЧто такое углекислота? (Небольшой урок химии от WiseGeek.com)

Изображение газированной воды с Shutterstock

Газированные напитки или крепкие сельтерские напитки вредны для вас?

Подвинься, газировка и пиво. Крепкие зельтеры и газированные водные напитки, в том числе газированные, сельтерские, газированные и минеральные воды, сейчас в моде. Это многомиллиардная индустрия. Но полезны ли эти напитки?

Полезна ли газированная вода? Полезен ли хард-зельтер?

Газированная вода является более здоровой альтернативой газированным напиткам, сокам или спортивным напиткам, таким как Gatorade. В крепких зельтерах, как правило, меньше калорий, чем в пиве. Но не все газированные водные напитки одинаковы. Некоторые содержат добавленные сахара или искусственные подсластители, которые могут добавить калорий, нанести вред зубам и вызвать некоторые заболевания.

Может ли газированная вода помочь вам похудеть?

Да. Для людей, следящих за своим весом, гидратация является ключевым фактором. Газированная вода обеспечивает истинное увлажнение, и это гораздо лучший вариант, чем пить обычную или даже диетическую газировку, которая не обеспечивает достаточного увлажнения. Если человек не обезвожен, он всегда может чувствовать голод, потому что тело не может отличить голод от жажды. Но люди, которые следят за своим весом, должны быть осторожны с тем, какую газированную воду они пьют. Например, в порции тоника содержится около 15 граммов сахара — это примерно треть от того, что содержится в обычной газировке. Так что пить много тонизирующей воды — не лучший вариант. Вместо этого пейте содовую или газированную воду без добавления сахара.

Может ли газированная вода стимулировать выработку «гормона голода» грелина?

Вероятно, нет. Было небольшое исследование на животных, которое показало, что употребление только газированной воды вызывает увеличение грелина. Необходимо провести дополнительные исследования. В некоторых исследованиях газированная вода улучшала чувство сытости или сытости. Это может быть полезно для людей, которые постоянно чувствуют голод. Газированная вода улучшает пищеварение и помогает при запорах, так как она опорожняет желудок и может вызвать чувство голода.

Является ли газированная вода хорошей альтернативой для тех, кто пытается избавиться от пристрастия к газировке?

Абсолютно. Газированная вода или газированная вода увлажняют людей лучше, чем обычная газировка, если в напиток не добавлен сахар.

Что люди должны искать на этикетках газированной воды? Газированная вода с искусственным вкусом вредна для вас?

Убедитесь, что в нем нет калорий и сахара. Избегайте напитков с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и обычного сахара. С ароматизированными газированными водами можно использовать искусственные ароматизаторы, но рекомендуется ограничить чрезмерное употребление искусственных подсластителей, таких как аспартам или Splenda. Опять же, они могут быть лучше, чем обычные газированные напитки, но необходимо провести дополнительные исследования этих подсластителей. Люди также должны помнить о натрии. Если в каждой банке газированной воды содержится 100 или 200 миллиграммов натрия, это может добавиться. Некоторые газированные воды производятся с использованием углекислоты для создания газирования, но это не должно иметь пагубного эффекта. Даже если газированная вода немного кислая, она не должна влиять на зубную эмаль.

Вызывает ли газированная вода газообразование и вздутие живота?

Некоторые пациенты считают, что газированная вода улучшает их пищеварение и уменьшает несварение желудка. Однако у некоторых людей чрезмерное потребление может вызвать газообразование и вздутие живота, вызывая дискомфорт. Пациентам с кислотным рефлюксом, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) или газами, которые пьют в основном газированную воду, следует перейти на негазированные напитки, например обычную воду. Необходимы дополнительные исследования воздействия на людей с кислотным рефлюксом, ГЭРБ и изжогой, потому что сахар действительно может влиять на ГЭРБ. Использование соломинок для питья газированной воды может увеличить газообразование и вздутие живота.

Может ли газированная вода помочь людям с проблемами глотания?

Некоторые небольшие исследования показали, что газированная вода помогает людям прочищать горло и лучше глотать. Три миллиона американцев страдают дисфагией или проблемами с глотанием. Это может быть полезно для некоторых из этих пациентов, но сначала проконсультируйтесь с врачом.

Может ли газированная вода вызывать потерю плотности костей?

Газированная вода не оказывает отрицательного влияния на здоровье костей. Единственными напитками, которые вызывают потерю костной массы, является темная кола, содержащая фосфорную кислоту, которая приводит к потере кальция в костях. Газированная минеральная вода содержит кальций, который может улучшить здоровье костей. А газированные минеральные воды с магнием и кальцием могут укреплять кости.

Можно ли самому сделать газированную воду?

Да. Есть машины, которые люди могут купить, которые добавляют газировку в воду. Пока люди не добавляют сахар, все в порядке.

Вредна ли сельтерская вода?

Крепкие зельтеры содержат алкоголь, и их следует употреблять в умеренных количествах: одна порция в день для женщин и одна-две порции в день для мужчин. Употребление больших объемов алкоголя может иметь неблагоприятные последствия для здоровья. Однако, если вы решите употреблять алкоголь в умеренных количествах, крепкие зельтеры могут стать хорошим способом снизить общее потребление калорий по сравнению с другими вариантами алкогольных напитков.

Крепкие зельтеры полезнее пива?

В крепких зельтерах может быть меньше калорий и углеводов, чем в большинстве видов пива. Есть некоторые сорта легкого пива с низким содержанием углеводов, которые могут содержать столько же или меньше калорий и углеводов, чем некоторые марки твердой сельтерской воды. Количество калорий зависит от процентного содержания алкоголя в зельтере, но большинство стандартных крепких зельтеров и легкого пива имеют одинаковый процент алкоголя. Таким образом, крепкая сельтерская вода с меньшим содержанием калорий и углеводов, чем пиво, лучше.

Увлажняют ли хард-зельтеры?

Алкоголь в целом действует как мочегонное средство и поэтому может способствовать обезвоживанию организма. Крепкие зельтеры содержат воду, поэтому в них есть некоторый увлажняющий компонент, но они также содержат алкоголь, который может вызвать учащение мочеиспускания, способствуя обезвоживанию. Крепкие зельтеры не должны быть основной формой гидратации.

Как выбрать более полезную крепкую сельтерскую воду?

Выберите крепкий зельтер с меньшим содержанием калорий. Большинство потребляет от 90 до 110 калорий на напиток. Проверьте граммы сахара и общее количество углеводов. Каждый бренд отличается, когда речь идет о содержании углеводов. Выберите вариант с более низким содержанием сахара, что обычно приводит к снижению калорийности продукта.