Воду пить кипяченую: Фильтрованная и кипяченая вода. Что лучше?

Содержание

Фильтрованная и кипяченая вода. Что лучше?

Кипячение считается самым простым и доступным способом сделать воду более чистой и безопасной. На самом деле, высокая температура вызывает гибель многих видов бактерий, разрушает вредные соли и соединения хлора. Но при этом теряются и полезные микроэлементы, из-за чего кипяченую воду называют «мертвой».

Кипячение — это процесс нагревания воды до температуры 100 градусов по Цельсию. В быту этот метод применяется в следующих целях:

уменьшение содержание хлора в воде;

умягчение воды за счет выпадения солей жёсткости в осадок;

гибель патогенных микроорганизмов.

На этом плюсы кипячения заканчиваются. Список минусов кипяченой воды — гораздо более внушителен.

Негативное влияние кипячения

Ученые выделяют следующие факты, указывающие на бесполезность и даже вред кипячения питьевой воды.

хлор, выпадая в осадок, вступает во взаимодействие с другими веществами, образуя токсичные канцерогены — диоксины, тригалометаны, способствующие развитию онкологических заболеваний.

из кипячёной воды никуда не исчезают нитраты, гербициды, нефтепродукты и тяжелые металлы, а вирус гепатита А и бактерии ботулизма погибают только после кипячения в течение 30 минут;

при повторной термообработке осадок на стенках посуды попадает в организм вместе с жидкостью, накапливаются в нем и вызывают заболевания сердца, почек и суставов.

высокая температура провоцирует испарение из воды кислорода, необходимого человеку;

постоянное употребление кипяченой воды приводит к выведению из организма ценных минералов и солей;

при повторном кипячении в воде увеличивается концентрация опасных солей, ухудшающих работу жизненно важных органов и систем.

Рекомендации по употреблению кипячёной воды

Кипячёная вода — неотъемлемая часть рациона человека, так как горячие напитки мы готовим, используя кипяток. Однако учитывая негативное воздействие жидкости, прошедшей термическую обработку, следует придерживаться следующих правил ее употребления.

Не кипятите воду больше одного раза, чтобы избежать вреда для организма.

Удаляйте накипь, образующуюся на стенках чайника, чтобы не допускать ее дальнейшего соединения с водой.

Не смешивайте кипяченую и сырую воду для дальнейшего кипячения, так как изотопы водорода в кипяченой воде вступают во взаимодействие с веществами сырой воды, провоцируя накопление дейтерия.

Не употребляйте кипяченую водопроводную воду при беременности, чтобы не навредить плоду тяжелыми солями и органическими соединениями.

Чем заменить кипячёную воду в рационе

Уменьшить вред кипячёной водопроводной воды можно, предварительно очистив ее от вредных компонентов с помощью специальных фильтров. Однако в процессе кипячения даже чистая вода теряет свои полезные свойства. К счастью, благодаря развитию современных технологий существуют аппараты, которые решают эту проблему наиболее эффективно. Доверив очистку воды пурифайерам, вы сможете обеспечить себе и своим близким надежную защиту от вредных компонентов и бактерий, содержащихся в воде.

Пурифайер — это устройство с многоступенчатой системой фильтрации, которое подключается к водопроводу и помимо очистки воды может выполнять следующие функции:

подача воды комнатной температуры;

охлаждение воды;

нагрев;

экстра подогрев до 97 градусов;

газация;

насыщение воды кислородом.

Почему вода из пурифайера такая полезная и безопасная

Аппараты питьевой воды обладают следующими преимуществами, которые выделяют их на фоне других устройств для очистки и раздачи воды.

Нагревая воду, автомат не доводит ее до кипения, сохраняя все полезные свойства.

В процессе фильтрации из воды удаляются все опасные для человека компоненты: ржавчина, песок, ил, хлор, органические соединения, соли жёсткости, тяжелые металлы, вирусы и бактерии, но при этом не нарушается природный баланс ценных микроэлементов.

Технология ультрафиолетового обеззараживания Firewall позволяет уничтожить до 99,99% микроорганизмов, делая воду абсолютно безопасной для употребления.

Особое покрытие корпуса BioCote с ионами серебра гарантирует надежную защиту поверхности от размножения микробов.

Запатентованная система насыщения воды кислородом дает возможность регулярно употреблять кислородные коктейли, стимулирующие кровообращение мозга, способствующие повышению концентрации внимания и скорости принятия решений, улучшающие работу головного мозга и нормализующие пищеварение.

Исходя из вышеупомянутых аргументов, становится ясно, что кипячение не является надежным способом очистки, это, скорее, устаревшая методика, ставшая бытовой традицией. Выбирая пурифайер для дома или офиса, вы отдаете предпочтение новому стандарту питьевой воды для ежедневного укрепления здоровья и полноценной жизнедеятельности.

Какую воду пить кипяченую или сырую?

Сомнений в том, что вода жизненно необходима каждому человеку, не возникает ни у кого. Но вопрос о том, какую же воду пить – кипяченую, сырую, а может, минеральную – становится предметом многочисленных споров. Давайте разберемся, какая h3O подходит для ежедневного употребления, а какую лучше оставить для чрезвычайных ситуаций.

Если у человека сильная жажда, то для него будет счастьем любая вода, которая окажется под рукой. Разовое питье из-под крана или из чайника вряд ли повредит здоровью, но для ежедневного применения все-таки следует выбирать более полезную воду. Например, очищенную столовую, которая соответствует биологическим потребностям человека лучше всего благодаря нейтральному химическому составу.

Почему кипяченая вода – не лучший вариант? Долгое время считалось, что кипячение – отличный способ убить все микробы и тем самым очистить воду. Действительно, во время нагрева до максимальных температур патогенные организмы не выживают, но соли тяжелых металлов никуда не деваются.

Кроме того, при кипячении хлорированной воды в ней образуются токсичные соединения хлора, которые вредят здоровью не меньше микробов. А после остывания кипяченая вода является благоприятной средой для размножения бактерий.

Также не следует забывать, что кипячение убивает полезные вещества – витамины, минералы и кислород. Не случайно даже чай следует заваривать водой не более 90 градусов, чтобы сохранить ее насыщенность кислородом.

Какая бывает вода в соответствии с химическим составом

Разобравшись, почему кипяченая вода не является оптимальным вариантом для утоления жажды, давайте узнаем, что еще не рекомендуется пить ежедневно.

На сегодня известны такие разновидности воды:

• Кипяченая – может содержать осадок в виде накипи, а также токсичные соединения хлора, не содержит полезных веществ, а потому не рекомендуется к употреблению на регулярной основе.

• Минеральная – обладает насыщенным витаминно-минеральным составом благодаря чему полезна в лечебных целях, но может принести вред при ежедневном употреблении.

• Дистиллированная – полностью очищенная от примесей вода, которая может быть опасна для организма человека.

• Столовая – обладает нейтральным химическим составом, приближенным к чистой природной воде, благодаря чему лучше всего подходит человеку.

Оптимальным вариантом на каждый день считается очищенная столовая вода, которая подходит для употребления в сыром виде, а также для готовки и приготовления горячих напитков.

Почему сырая вода лучше кипяченой?

Следует оговориться, что не вся сырая вода лучше кипяченой. К примеру, в летнее время следует кипятить или отстаивать даже воду из скважин и колодцев, чтобы предотвратить заражение вредными микроорганизмами. А сырую, и даже кипяченую, воду из-под крана не следует пить вовсе, особенно, если нет точных данных о ее химическом составе.

При этом качественная столовая вода для ежедневного питья подходит гораздо лучше, чем кипяченая. Для этого есть несколько причин:

• Нейтральный состав, который позволяет пить воду без ограничений, в отличие от минеральной;

• Отсутствие вредных веществ, что делает воду безопасной для здоровья;

• Нейтральный вкус, наиболее подходящий для утоления жажды.

Кроме того, столовая фильтрованная вода обладает мягкостью, из-за которой напитки и блюда на ее основе кажутся более вкусными.

Компания «Скандинавия» предлагает столовую воду для ежедневного употребления, состав который идентичен горным северным источникам. Вода «Скандинавия» – лучший выбор для вашего здоровья!

Как это может помочь вашему здоровью?

Питьевая вода, горячая или холодная, сохраняет ваше тело здоровым и гидратированным.

Некоторые люди утверждают, что горячая вода может помочь улучшить пищеварение, уменьшить заложенность носа и даже способствовать расслаблению по сравнению с употреблением холодной воды.

Большинство преимуществ горячей воды для здоровья основаны на отдельных сообщениях, поскольку научных исследований в этой области мало. Тем не менее, многие люди чувствуют пользу от этого средства, особенно утром или прямо перед сном.

Исследования рекомендуют пить горячие напитки при оптимальной температуре от 130 до 160°F (от 54 до 71°C). Температуры выше этого могут вызвать ожоги или ошпаривания.

Для дополнительного укрепления здоровья и получения витамина С попробуйте добавить дольку лимона в горячую воду, чтобы приготовить лимонную воду.

В этой статье рассматриваются 10 способов, которыми горячая вода может принести вам пользу.

Чашка горячей воды создает пар. Держа чашку с горячей водой и глубоко вдыхая этот нежный пар, можно ослабить закупорку носовых пазух и даже облегчить головную боль при носовых пазухах.

Поскольку у вас есть слизистые оболочки пазух носа и горла, питье горячей воды может помочь согреть эту область и успокоить боль в горле, вызванную скоплением слизи.

Согласно более раннему исследованию 2008 года, горячий напиток, такой как чай, обеспечивает быстрое и длительное облегчение от насморка, кашля, боли в горле и усталости. Горячий напиток оказался более эффективным, чем такой же напиток комнатной температуры.

Питьевая вода помогает поддерживать работу пищеварительной системы. По мере того, как вода проходит через желудок и кишечник, организм лучше выводит отходы.

Некоторые считают, что горячая вода особенно эффективна для активации пищеварительной системы.

Теория состоит в том, что горячая вода может также растворять и рассеивать пищу, которую вы съели, и которую ваш организм не смог переварить.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать это преимущество, хотя исследование 2016 года показало, что теплая вода может благоприятно влиять на перистальтику кишечника и выделение газов после операции.

Тем временем, если вы чувствуете, что питье горячей воды помогает вашему пищеварению, нет ничего плохого в том, чтобы использовать это как лекарство.

Недостаточное потребление воды, горячей или холодной, может негативно сказаться на функционировании нервной системы, в конечном итоге влияя на настроение и работу мозга.

Исследования 2019 года показали, что питьевая вода может улучшить деятельность центральной нервной системы, а также настроение.

Это исследование показало, что питьевая вода повышала активность мозга участников во время сложных занятий, а также уменьшала их беспокойство.

Обезвоживание является частой причиной запоров. Во многих случаях питьевая вода является эффективным средством для облегчения и предотвращения запоров. Поддержание водного баланса помогает смягчить стул и облегчает его отхождение.

Регулярное употребление горячей воды может способствовать регулярному опорожнению кишечника.

Хотя некоторые данные показывают, что прохладная вода лучше всего подходит для регидратации, питьевая вода любой температуры поможет вам избежать обезвоживания

Институт медицины рекомендует женщинам выпивать 78 унций (2,3 литра) воды в день, а мужчинам – 112 унций. (3,3 литра) в день. Эти цифры включают воду из таких продуктов, как фрукты, овощи и все, что тает.

Вам также требуется гораздо больше воды, если вы беременны или кормите грудью, занимаетесь напряженной деятельностью или работаете в жарких условиях.

Попробуйте начать день с порции горячей воды, а закончить ее еще одной. Ваше тело нуждается в воде для выполнения практически всех основных функций, поэтому ее значение невозможно переоценить.

Сколько воды вы должны выпивать каждый день? Подробнее здесь.

Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что, хотя естественная реакция организма на холод — это озноб, употребление теплых жидкостей может помочь уменьшить дрожь.

Субъекты носили костюмы, в которых циркулировала вода с температурой чуть выше точки замерзания, а затем пили воду разной температуры, в том числе до 126°F (52°C).

Исследователи обнаружили, что быстрое питье горячей воды помогло испытуемым снизить нагрузку на поддержание температуры тела. Исследование отмечает, что это может быть удобно для людей, работающих или тренирующихся в холодных условиях.

Здоровый кровоток влияет на все: от артериального давления до риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Принятие теплой ванны помогает вашим органам кровообращения — артериям и венам — расширяться и эффективнее разносить кровь по всему телу.

Питьевая горячая вода может иметь аналогичный эффект. Тем не менее, есть мало исследований, что это эффективно.

В качестве бонуса тепло от питья горячей воды или купания в ночное время может помочь вам расслабиться и подготовиться к спокойному сну.

Поскольку питье горячей воды помогает улучшить функции центральной нервной системы, вы можете в конечном итоге чувствовать себя менее беспокойным, если выпьете ее.

Согласно исследованию 2014 года, употребление меньшего количества воды привело к снижению чувства спокойствия, удовлетворения и положительных эмоций.

Таким образом, поддержание водного баланса может улучшить ваше настроение и уровень релаксации.

Хотя нет убедительных доказательств того, что горячая вода имеет конкретное преимущество в этом отношении, исследование 2020 года показало, что употребление большего количества воды может помочь защитить почки, разбавляя отходы в крови.

По данным Фонда борьбы с артритом, питьевая вода важна для очищения организма. Он также помогает бороться с воспалением, хорошо смазывает суставы и предотвращает подагру.

Ахалазия — это состояние, при котором вашему пищеводу трудно продвигать пищу в желудок.

У людей с ахалазией проблемы с глотанием. Им может казаться, что пища застревает в пищеводе, а не попадает в желудок. Это называется дисфагией.

Исследователи не уверены, почему, но более раннее исследование 2012 года показало, что питье теплой воды может помочь людям с ахалазией легче переваривать пищу.

Слишком горячая питьевая вода может повредить ткань пищевода, обжечь вкусовые рецепторы и обжечь язык. Будьте очень осторожны, когда пьете горячую воду. Пить прохладную, а не горячую воду лучше всего для регидратации.

Однако, как правило, питье горячей воды не оказывает вредного воздействия и безопасно для использования в качестве лечебного средства.

Несмотря на то, что прямых исследований преимуществ горячей воды по сравнению с холодной проведено мало, питье горячей воды считается безопасным и может быть хорошим способом избежать обезвоживания в течение дня.

Легко привыкнуть пить горячую воду. Попробуйте начать свой день со стакана кипяченой воды, оставив ее на некоторое время остыть. Если вы не любитель чая или кофе, попробуйте горячую воду с лимоном.

Добавьте в свой распорядок легкий сеанс растяжки, и вы почувствуете себя более энергичным и подготовленным к предстоящему дню.

Если вам не нравится вкус теплой воды, добавьте в напиток щепотку цитрусовых, например, лимона или лайма, прежде чем пить его.

Выпить теплой воды перед сном — отличный способ расслабиться после напряженного дня. Зная о пользе для здоровья, вы будете спать спокойно.

Как это может помочь вашему здоровью?

Питьевая вода, горячая или холодная, сохраняет ваше тело здоровым и гидратированным.

Некоторые утверждают, что горячая вода улучшает пищеварение, снимает заложенность носа и даже способствует расслаблению по сравнению с холодной водой.

При употреблении горячих напитков исследования рекомендуют оптимальную температуру от 130 до 160°F (от 54 до 71°C). Температуры выше этого могут вызвать ожоги или ошпаривания.