Вода связанная это: Связанная вода | это… Что такое Связанная вода?

Свободная и связанная вода в растворах

В растворах
полимеров какая-то часть растворителя
оказывается прочно связанной с
макромолекулами вследствие протекания
процессов сольватации и вместе с ними
участвует в броуновском движении. Другая
же его часть играет роль среды, в которой
находятся частички дисперсной фазы.

В связи с этим в
набухших полимерах и растворах ВМС
различают 2 вида воды: связанную(илигидратационную) исвободную(иликапиллярную). Количество
связанной воды напрямую зависит от
гидрофильности полимера. Чем она выше,
тем содержание такой воды больше.

Многочисленные
исследования показали, что свойства
связанной воды довольно резко отличаются
от свойств свободной воды. Первая имеет
более упорядоченную структуру и,
соответственно, большую плотность, чем
вторая. Так, плотность связанной воды
на поверхности набухшего крахмала
колеблется в пределах 1,28-2,45 г/см³.

Диэлектрическая
постоянная такой воды равна 2,2 вместо
81. В связи с этим гидратные оболочки
высокомолекулярных соединений не
обладают хорошими растворяющими
свойствами, поэтому электролиты и
полимеры способны растворяться только
в свободной воде.

Упорядоченность
молекул воды в гидратных оболочках, ее
уплотненность обусловливает еще одно
важное свойство связанной воды: при
охлаждении растворов ВМС она не замерзает,
тогда как свободная вода делает это в
первую очередь. Кровь, протоплазма
животных и растительных клеток
представляет собой сложнейшую систему,
состоящую из растворенных и набухших
высокомолекулярных соединений, поэтому
вполне понятно то огромное значение,
которое играет свободная вода в живой
клетке.

Ранее полагали,
что растения погибают от пониженных
температур в результате механических
повреждений клеточных мембран кристаллами
образующегося льда. Однако последующие
исследования показали, что механизм
действия низких температур на растения
и все живое гораздо сложнее. Понижение
температуры губительно не само по себе,
а в результате обезвоживающего действия
при вымораживании воды. Микроскопические
исследования установили, что на первой
стадии замерзания кристаллы льда
образуются не внутри клеток, а в
межклеточных пространствах, где
содержание свободной воды гораздо
больше, чем внутри клетки. Это приводит
к тому, что по законам осмоса свободная
внутриклеточная вода диффундирует в
тканевую жидкость. Протоплазма самой
клетки при этом обезвоживается
(сжимается), в ней резко возрастает
концентрация растворенных электролитов,
белков. Это, в свою очередь, вызывает
необратимую коагуляцию в цитоплазме
клетки.

Связанная вода в
значительной мере лишена той подвижности,
которая свойственна обычной воде. Многие
белковые студни при содержании ничтожно
малого количества сухого вещества имеют
полутвердый характер и обладают
способностью сохранять свою форму. Так,
медузы, тело которых содержит всего
лишь 1% сухого вещества и 99% воды по массе,
тем не менее сохраняют и форму, и
достаточную жизненную стойкость.

Считается
установленным, что одна из причин
старения организма заключается в потере
способности его тканей удерживать
связанную воду на нормальном уровне.
Как правило, молодые организмы содержат
значительно больше связанной воды, чем
старые.

Мировая жажда: чем вызвана нехватка воды в разных странах и как с ней бороться?

По оценкам ООН, больше четверти населения Земли — более 2 млрд человек — лишены полноценного доступа к питьевой воде. Рассказываем, с чем связана и как решается проблема доступности воды в разных странах. 

© Atul Loke/Getty Images

Под лежачий камень

Крупнейший дефицит питьевой воды в мире отмечается в Индии. И хотя правительство этой страны пытается улучшить ситуацию, 163 млн жителей все еще нуждаются в помощи. Следом идут Эфиопия, где население тратит огромные деньги на воду, и Нигерия — самое густонаселенное государство на Африканском континенте. В каждой из них сложности с питьевой водой испытывают примерно по 60 млн человек. В Китае от дефицита питьевой воды страдают жители удаленных регионов. В Индонезии проблема вызвана загрязнением внутренних вод, а в Пакистане — соперничеством за ограниченные водные ресурсы с соседней Индией.

Лидерами же среди стран с достаточным запасом пресной чистой воды являются Бразилия, Россия и Канада. Тем не менее в нашей стране около 40% жителей пользуются водой ненадлежащего качества.

Многие государства, которые находятся в дефицитных регионах, сумели организовать бесперебойный доступ жителей к питьевой воде. В то же время ряд богатых водой стран не может этого сделать. А значит, дело не только в природной несправедливости, но также и в инфраструктуре, логистике и экономике.

Израиль: море и озеро

Читайте также

На грани воды. Что стоит за конфликтом Киргизии и Таджикистана

Яркий пример того, что при ограниченных ресурсах можно не страдать от жажды, — Израиль. Значительная часть территории государства находится в пустыне, поэтому водного изобилия там не наблюдалось никогда. А в начале нулевых в стране было несколько засушливых лет подряд, что в итоге привело к значительному обмелению главного пресноводного резервуара — Тивериадского озера, оно же — Галилейское море. Однако это не привело к дефициту водных ресурсов, поскольку Израиль с 1960-х разрабатывал и внедрял технологии опреснения морской воды. Сейчас в стране работают сразу пять опресняющих заводов.

Сегодня объем водных ресурсов Израиля позволяет, хоть и с перебоями, обеспечивать водой Палестинскую автономию. Кроме того, Израиль — единственная страна в мире, где площади пустыни сокращаются за счет системы орошения: там, где недавно были пески, сейчас можно увидеть траву и деревья. Кстати, в 2018 году Израиль одобрил программу восстановления Тивериадского озера с помощью опресненной воды.

Лучший в мире водопровод

Другой пример современной водной инфраструктуры — Япония. Эта страна богата водными ресурсами за счет обилия грунтовых вод, рек и озер. В то же время потребление этой воды рачительное: японская система, прежде всего водопровод Токио, известны минимальными потерями.

Токийский водопровод — один из крупнейших в мире (длиной в половину экватора) и обслуживает более 13 млн человек. Его уникальность в том, что по пути от реки или озера к потребителю теряется всего 3% объема воды (для сравнения, в Лондоне этот показатель составляет около 20%).

С учетом того, что собираемость платежей за воду в Токио — почти 100%, то, пожалуй, это самый рентабельный водопровод в мире! Кроме того, вода в японской столице проходит несколько стадий очистки и озонирование. Трубы водопровода в хорошем состоянии, так что к потребителям попадает вода, которую можно пить без кипячения или дополнительной фильтрации. 

Чем провинилась бутылка

В странах, где вода из-под крана не вызывает у жителей доверия, большой популярностью пользуется упакованная вода.

По информации базы данных Statista, наибольший объем такой воды потребляют в Мексике — 274 л в год на душу населения. При этом отношение к компаниям, производящим напитки, в мексиканском обществе часто бывает негативным. Это связано с мнением, что такие компании захватывают ресурсы и ограничивают доступ населения к питьевой воде.

Читайте также

Призрак Мальтуса. Прокормит ли всех разогревающаяся планета?

Три года назад издание The New York Times рассказало историю города Сан-Кристобаль-де-лас-Касас, где вода бывает по расписанию два-три раза в неделю. Раньше в регионе постоянно шли дожди, сейчас климат изменился и стал более засушливым.

Всего, по данным СМИ, в Мексике лишены доступа к водопроводной воде около 4,5 млн человек.

Упакованная вода вызывает смешанные чувства во многих странах мира, например в США, правда, здесь людей волнует скорее экологический аспект использования пластиковых бутылок и проблемы их переработки.

Вода в России

В России с точки зрения доступности воды наибольшую проблему представляет качество инфраструктуры. Чтобы решить эту проблему, разработан федеральный проект «Чистая вода». Его цель — добиться доступа к качественной питьевой воде через системы центрального водоснабжения для 91% граждан России и для 99% жителей городов. Сегодня обеспечены качественной питьевой водой 87% населения страны. Текущие задачи — строительство новых водозаборов, систем водоочистки и оздоровление российских рек, в частности борьба с мусором на прибрежных территориях. Пока водопроводы и очистные сооружения по всей стране модернизируют, спрос на упакованную воду увеличивается. Из-за аномальной жары ее продажи в июне 2021-го по сравнению с маем выросли на 71%. А если сравнивать с 2020-м, то — на 54%.

Читайте также

Самый большой за век ливень затопил Ялту, но наполнил водохранилища

Кроме того, упакованная вода на данный момент значительно качественнее, чем вода из-под крана. И дело не в системах очистки на городских водоканалах, а в устаревших магистральных и общедомовых трубах. Упакованная вода нейтральна по запаху и вкусу, не содержит вредных примесей и безопасна микробиологически, ее не разрешается хлорировать. Для нее установлены более жесткие нормы по содержанию целого перечня веществ, чем для водопроводной.

Производители напитков в России руководствуются рекомендациями ВОЗ. Они легли в основу технического регламента «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду». Продукция оценивается по примерно 90 критериям безопасности и качества. Также контролируется наличие нарушений на рынке (в I полугодии 2020 года — менее 2% от общего объема).

К упакованной воде в России также относится вода для кулеров. Она проходит ровно тот же контроль качества, что и прочая вода в бутылке. Такая упаковка, кстати, является многоразовой: пустые бутылки забирают, моют, дезинфицируют и используют снова. Это вполне соответствует представлениям об устойчивом развитии и сохранении экологии. 

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. Цитирование разрешено со ссылкой на tass.ru

связанный — определение и значение

• Определить
• Связать
• Список
• Обсудить
• См.
• Услышать
• и Любовь

Определения

из словаря века.

• Препятствующие, затрудненные или зажатые водой, как в случае наводнения, проливных дождей и т. д.

из версии GNU Collaborative International Dictionary of English.

• прилагательное Предотвращено наводнением.

Этимологии

Извините, этимологии не найдено.

Служба поддержки

Помогите поддержать Wordnik (и сделайте эту страницу свободной от рекламы), приняв слово «водоемкий».

Примеры

• Take Price Billiot, 63 года, владелец дока морепродуктов в Пуэнт-о-Шен, ветхом и затопленном городке, который тянется вдоль залива в высоких болотах недалеко от Монтегута.

  Разлив нефти угрожает образу жизни американо-индейских рыбацких деревень

• Однако задокументированное наблюдение плезиозавра, связанного с водой существа , в 1923 году заставило криптозоологов поверить в то, что экземпляры этих монстров существовали в озере по крайней мере 200 лет назад.

  Коллекционные предметы научной фантастики, фэнтези и ужасов — часть 618

• К концу девятнадцатого века многие дороги были проложены из на водной основе щебень.

  Королевское лучшее шоссе

• EYRE: Сенегальский коллектив В.А. Capsi Revolution, читающий рэп на французском и волоф здесь, излагает обоснование миграции по воде , но последний рэпер песни называет это самоубийственной миссией и призывает своих сверстников не отказываться от Сенегала.

  Песни «Покинуть Африку» и найти дом

• Действие фильма начинается в 1954 году, когда ветеран Второй мировой войны и нынешний федеральный маршал Тедди Дэниелс (Леонардо ДиКаприо) и его новый партнер Чак (Марк Руффало) переправляются на остров проклятых, психиатрическую больницу , связанную водой, в которой содержатся душевнобольные преступники.

  Архив 2010-05-01

• К концу девятнадцатого века многие дороги были построены из связанного водой щебня.

  Королевское лучшее шоссе

• Всходы, не в силах увернуться от надвигающегося натиска дождевых капель, продолжали свой путь, в то время как связанных водой листа оседали по краям ручья с обеих сторон.

  Осень

• В то время она была спортсменкой , плавала и играла в команде мальчиков по водному поло в средней школе Валенсии в Плацентии, Калифорния.

  Эртель претендует на очередную олимпийскую путёвку

• Это водные зоны ада, естественные убежища сил боли, обмана и смерти.

  ReelzChannel: Остров проклятых и 10 других, чтобы не «потеряться» на

• К концу девятнадцатого века многие дороги были построены из связанного водой щебня.

  Королевское лучшее шоссе

электронных книг, аудиокниг и др. для библиотек и школ

С учетной записью OverDrive вы можете сохранять свои любимые библиотеки
для получения оперативной информации о наличии. Узнать больше
об учетных записях OverDrive.

Не сегодня.0042 Кристин Фихан

Издатель

Издательская группа Penguin

Выпуск

27 июля 2010 г.

Субъекты

Фантазия

Художественная литература

Литература

Романтика

Поиск электронной библиотеки с таким названием

Поиск по городу, почтовому индексу или названию библиотеки

Узнать больше о точном определении местоположения ,  в роли водолаза и человека, которого она спасает, охватывает буря опасного желания.
На берегу Морской гавани шесть женщин, тронутых большой потерей, объединились в сестринское братство, укрепленное стихией, — связь, которая понадобится каждой, когда новая любовь и опасность войдут в их жизнь…
Последнее, что Лев Пракенский помнит, что теряется в бурлящих течениях океана. Так же быстро его спасает красивая незнакомка, вытащенная на берег. Но Лев не помнит, кем он был и почему он, кажется, обладает жестокими инстинктами обученного убийцы. Все, что он знает, это то, что он боится за свою жизнь и жизнь своего неожиданного спасителя.
Рикки всегда чувствовал близость к океану и безжалостному течению приливов. Теперь она не может отрицать обольстительного притяжения загадочного человека, которого она спасла. Но вскоре их связывает нечто еще более сильное: дразнящие тайны, грозящие поглотить их обоих в водовороте головокружительной страсти и неминуемой опасности.

Доступно для покупки

iTunes США

Кобо США

Format

ebook

ISBN

9780515148244

Series

Sea Haven: Sisters of the Heart

Author

Christine Feehan

Publisher

Penguin Publishing Group

Release

27 июля 2010 г.