Окружающий мир 3 класс. Растворяются ли в воде глина, крахмал и сода? Вода растворяется
Глина в воде растворяется или нет. Растворимость различных веществ
Вода – универсальный растворитель. Из-за этого она никогда не бывает чистой. В ней всегда присутствуют какие-то вещества. Это свойство воды используется человеком для приготовления различных растворов. Они применяются во всех отраслях промышленности, в медицине и даже в быту. Но не все вещества одинаково растворяются в воде. Многие люди узнают об этом опытным путем, кто-то - из специальной литературы или от знакомых. Особенно часто задается такой вопрос: «Глина в воде растворяется или нет?» Это вещество также очень распространено в природе. Глина часто используется человеком. Интересуют многих также особенности растворения крахмала, сахара, соли и соды. Это самые часто применяемые людьми вещества.
Что такое растворимость
Процесс растворения различных веществ представляет собой механическое перемешивание их частиц с молекулами воды. Это не только физическое явление, но и химическое. При смешивании некоторых веществ могут происходить химические реакции. Чаще всего способность их растворяться улучшается с повышением температуры. 
Особенности разных растворов
Прежде чем ответить на вопрос: «Глина в воде растворяется или нет?» - нужно понять, что в итоге должно получиться. Раствор – это однородная субстанция, в которой частицы растворенного вещества перемешаны с молекулами воды. Иногда они становятся полностью незаметными, но часто можно определить, что находится в жидкости. В зависимости от этого все растворы можно разделить на несколько групп.
1. Собственно раствор, который остается прозрачным, как вода, но имеет привкус или запах растворенного вещества. Так перемешиваются с жидкостью соль, сахар, некоторые газы и минеральные вещества. Такое свойство часто используют в приготовлении пищи.
2. Растворы, которые приобретают не только вкус и запах вещества, но и его цвет. Например, вода, подкрашенная марганцовкой или йодом.
3. Иногда получаются мутные растворы, называемые взвесями. О них узнают те, кто ищет ответ на вопрос, глина в воде растворяется или нет. Такие растворы можно разделить на две группы:
- суспензия, в которой частицы вещества равномерно распределены между молекулами воды, например, смесь глины с водой;
- эмульсия – это раствор какой-либо жидкости или масла в воде, например, бензина.
Видео по теме
Растворяется ли глина в воде
Есть вещества растворимые и нерастворимые. Если проводить опыт, можно увидеть, что при смешивании песка, глины и некоторых других частиц с жидкостью образуется мутная взвесь. Через некоторое время можно наблюдать, как вода постепенно становится прозрачной. Это происходит из-за того, что частицы песка или глины оседают на дно. Но такие растворы также находят применение. Например, смесь глины с водой намного лучше усваивается организмом при приеме внутрь или при использовании для масок и компрессов. 
Частички глины, перемешанные с жидкостью, становятся более пластичными и лучше проникают через кожу, оказывая свое положительное воздействие. О возможностях глины лечить многие заболевания известно давно. Но использовать ее можно только в виде раствора различной концентрации. Именно для этих целей люди чаще всего и ищут ответ на вопрос «глина в воде растворяется или нет?».
Растворение соды, соли и сахара
1. Соду в воде растворяют также в основном для лечебных целей. Такими смесями показано полоскать рот или горло, делать примочки или компрессы. Полезно принимать ванны в растворе соды. Частицы этого вещества полностью перемешиваются с молекулами воды, оказывая лечебное действие на организм.
2. Раствор соли человек использует давно. Она способна полностью растворяться в воде. Именно это свойство широко применяется в кулинарии. Более насыщенные соляные растворы используются для полосканий и компрессов в медицине.
3. Сахар – это вещество, которое также легко растворяется в воде полностью. Эту сладкую смесь используют в кулинарии и для приготовления различных лекарств.
Растворяется ли крахмал
Глина, сода в воде используются немного реже, в основном для лечебных целей. А вот крахмал – довольно распространенный пищевой продукт. Но, в отличие от сахара и соли, он не растворяется в воде. Он образует суспензию, почти как глина. Но у этих веществ есть и определенные различия. Растворяется в воде глина и крахмал одинаково при комнатной температуре. Образуется взвесь, в которой при отстаивании частички твердого вещества оседают на дно. Но при повышении температуры воды крахмал ведет себя по-особому. Он набухает и образует коллоидный раствор – клейстер. Это его свойство используется при приготовлении киселей и различных других блюд.
Как большинство людей узнают о растворимости веществ
Еще в начальной школе детям рассказывают об этом. Часто им это показывают на наглядных примерах. Проводятся опыты, в которых видно, что соль полностью растворяется, а песок постепенно оседает на дно. Способность некоторых веществ перемешиваться с жидкостями проверяется каждый день. Например, ни у кого не возникает вопроса, растворяется ли сахар или соль. Но те вещества, которые используются реже, могут вызывать недоумение. Поэтому и интересуются люди, растворяется ли в воде глина и крахмал, как правильно развести марганцовку или как приготовить суспензию для компресса.
Источник: fb.ruКомментарии
Похожие материалы
Домашний уют Устанавливать счетчик на воду обязательно или нет?Правила организации и регулирования коммунального водоснабжения за последние годы претерпели ряд изменений. Одним из нововведений стало обязательное внедрение счетчиков во всех регионах России. Хотя рекомендации по ус...
Закон Входит служба в армии в трудовой стаж или нет?Выход на пенсию подразумевает, что перед этим каждый гражданин отработал отведенное время. Для мужчин и женщин на сегодняшний день в России имеются одинаковые ограничения относительно минимума труда. Но женщины выходя...
Закон Пенсионный возраст в России: повысят или нет?Пенсионный возраст в России представляет собой ту устанавливаемую государством возрастную планку, после которой человек имеет право на получение пенсионных выплат по старости. До этого момента мы, как граждане свое...
Здоровье Белок в моче – норма или нетБезусловно, клинические анализы крови и мочи сегодня являются самыми распространенными лабораторными исследованиями, которые пациенты сдают по назначению врача во время диспансерного обследования или по с...
Красота Парабены в косметике – опасно или нетВ последнее время многие известные ученые высказывают мнение о том, что парабены в косметике - это вредно, но на законодательном уровне никак не введется запрет на их применение. Крупные косметические компании пытаютс...
Новости и общество Приднестровье войдет в состав России или нет?Последние события вокруг Крыма, которые, в зависимости от точки зрения, называют то «аннексией», то «воссоединением», породили надежду на скорое решение некоторых территориальных проблем, наход...
Это одна их тех стран, куда можно приехать окунуться в теплые воды океана и понежиться на солнышке практически в течение всего года. Многие боятся попасть в сезон дождей в Таиланде. На самом деле это явление не так не...
Спорт и Фитнес Самый высокий прыжок в воду - достижение или рискованный поступок?Систематические занятия по прыжкам в воду помогают выработать собранность, силу воли, развить вестибулярный аппарат и координацию движений, а также укрепить мышечную систему.Это увлечение является одним из видо...
Финансы Инвестиции в золото. Хранить деньги в золоте выгодно или нет?Мировые кризисы заставляют задуматься об инвестировании в нечто постоянное и практически неизменное. Человек хочет быть уверенным в сохранности своих средств на данный момент, и на будущее. Какие варианты существуют д...
Купаться во сне – это к радости или несчастью? Приблизительно треть собственной жизни человек проживает спящим. Неудивительно, что таинственный мир сновидений вызывает огромный интерес у ученых, врачей, предсказ...
monateka.com
Урок "Растворимые и нерастворимые в воде вещества"
Разделы: Биология, Коррекционная педагогика
Цель: узнать опытным путем, какие твердые вещества растворяются в воде, а какие не растворяются в воде.
Задачи:
Образовательные:
- Ознакомить обучающихся с понятиями: растворимые и нерастворимые вещества.
- Учить доказывать опытным путем правильность предположений о растворимости (нерастворимости) твердых веществ.
Коррекционные:
Воспитательные:
Вид урока: лабораторная работа.
Средства обучения: учебник “Естествознание” Н.В. Королева, Е.В. Макаревич
Оборудование для лабораторной работы: мензурки, фильтры, инструкции. Твердые вещества: соль, сахар, сода, песок, кофе, крахмал, земля, мел, глина.
Ход урока
I. Организационный момент
У: Здравствуйте, ребята. Поприветствуйте друг друга глазами. Рада вас видеть, присаживайтесь.
II
. Повторение пройденногоУ: Повторим то, что уже знаем о воде:
– что происходит с водой при нагревании? – что происходит с водой при охлаждении? – что происходит с водой при замерзании? – в каких трех состояниях встречается вода в природе?
У: Какие вы молодцы! Все знаете!
III. Изучение нового материала
(Заранее с учениками согласую группы, которыми они будут работать, ребята сами выбирают руководителя лаборатории (на др. лабораторном занятии может быть выбран другой ребенок), который записывает показатели опыта в таблицу и дает устные комментарии при заполнении конечной части таблицы – результата.)
У: Ребята, сегодня на лабораторной работе мы узнаем, какие вещества вода может растворять, а какие – нет. Откройте тетрадь, запишите число и тему урока «Растворимые и нерастворимые в воде вещества». (Прикрепляю к доске.) Какую цель мы сегодня поставим на уроке?
Р: Узнать какие вещества растворяются в воде, а какие не растворяются. (Прикрепляю к доске.)
У: Все вещества в природе можно разделить на две группы: растворимые и нерастворимые. А какие вещества можно назвать растворимыми? (Сверимся с учебником стр.80:2) Растворимые в воде вещества – такие, которые при помещении их в воду становятся невидимыми и не оседают на фильтре при фильтрации. (Прикрепляю к доске.)
У: А какие вещества можно назвать нерастворимыми? (сверимся с учебником стр.47-2) Нерастворимые в воде вещества – такие, которые не растворяются в воде и оседают на фильтре (прикрепляю к доске).
У: Ребята, как думаете, что нам понадобится для выполнения лабораторной работы?
Р: Вода, какие-то вещества, мензурки, фильтр (показываю воду в графине; мензурки, наполненные сл. веществами: солью, сахаром, содой, песком, кофе, крахмалом, мелом, глиной; пустые мензурки, фильтр).
У: Что такое фильтр?
Р: Устройство для очищения жидкостей от нерастворимых в ней веществ, которые оседают на нем.
У: А из каких подручных средств можно изготовить фильтр? Молодцы! А мы будем использовать вату (в воронку помещаю кусочек ваты).
У: Но прежде, чем приступить к выполнению лабораторной работы заполним таблицу (таблица начерчена на доске, использую мелки двух цветов, если ученики предполагают, что вещество полностью растворяется в воде, то отмечаю «+» во второй колонке; если ученики предполагают, что вещество останется на фильтре , то «+» в третьей колонке, и наоборот; цветным мелком фиксирую предполагаемый результат в четвертой колонке – Р (растворимое) или Н (нерастворимое))
| Наши предположения | Результат | ||
| Растворимость | Фильтрация | ||
| 1. Вода + песок | – | + | Н |
| 2. Вода + глина | |||
| 3. Вода + кофе | |||
| 4. Вода + крахмал | |||
| 5. Вода + сода | |||
| 6. Вода + земля | |||
| 7. Вода + сахар | |||
| 8. Вода + мел | |||
У: А после выполнения лабораторной работы сверим наши предположения с полученными результатами.
У: Каждая лаборатория будет исследовать два твердых вещества, все результаты будете записывать в отчет «Растворимые и нерастворимые в воде вещества». Приложение 1
У: Ребята, это первая ваша самостоятельная лабораторная работа и перед тем, как вы приступите к ее выполнению, послушайте порядок ее проведения или инструкцию. (Раздаю каждой лаборатории, после прочтения обговариваем.)
Приложение 2
Лабораторная работа
(Помогаю если есть необходимость. Может возникнуть трудность с фильтрацией раствора кофе, т.к. фильтр окрасится. Для облегчения заполнения отчетов предлагаю использовать словосочетания, которые прикрепляю на доску. Приложение 3.)
У: А сейчас проверим наши предположения. Руководители лабораторий, проверьте, подписан ли ваш отчет и прокомментируйте полученные опытным путем результаты. (Начальник лаборатории отчитывается, фиксирую полученный результат мелком другого цвета)
У: Ребята, какие вещества для исследования оказались растворимыми? Какие нет? Сколько совпадений оказалось? Молодцы. Практически все наши предположения подтвердились.
VI. Вопросы для закрепления
У: Ребята, а где человек использует раствор соли, сахара, соды, песка, кофе, крахмала, глины?
VII. Итог урока
У: Какую цель мы сегодня ставили? Выполнили ее? Мы молодцы? Я вами очень довольна! И ставлю всем «отлично».
VIII. Домашнее задание
У: Прочитаете текст для внеклассного чтения на стр.43, ответите на вопросы.
Встаньте, пожалуйста, те ребята, кому наш урок не понравился. Спасибо за честность. А теперь те, кому понравилась наша работа. Спасибо. Всем до свидания.
xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai
Окружающий мир 3 класс. Растворяются ли в воде глина, крахмал и сода?
Окружающий мир 3 класс. Растворяются ли в воде глина, крахмал и сода?
Регулярно делаю маски из глины и знаю, что глина в воде не растворяется, дат осадок. Крахмал чуточку лучше растворяется в воде, в отличие от глины же. А вот сода отлично растворима в водице, получается такой мутный беловатый раствор. Так что вывод следует, что только сода растворима в воде из всех вышеуказанных веществ, это легко проверить самим.
Растворяются ли в воде глина, крахмал и сода?
Чтобы выяснить для себя растворяются ли в воде эти вещества, нужно провести опыты.
Например с глиной.
Нужно взять немного почвы с огорода и пожить ее в стакан с песком
На картинке видно, что глина не растворилась, а упала вниз на дно емкости.
Если сделать такой же опыт с крахмалом, то увидим такую картину
крахмал размешали и вода стала в цвет крахмала, а не прозрачной, значит крахмал тоже не растворяется.
Последний опыт с содой
вода осталась прозрачной после того, как хорошо размешать соду, а значит она растворилась.
Исходя из этого можно сказать, что полностью в воде растворяется только сода.
Проведем опыт. Вода является хорошим растворителем для некоторых веществ, но не для всех. Если воду использовать горячую, то ее растворяющие способности увеличиваются.
Возьмем три емкости, положим в них глину, крахмал и соду.
Глина в воде не растворяется совершенно. Даже размокнув - это плотные, нерастворимые крупинки.
Крахмал в воде не растворяется. В холодной воде - это белый порошок, на ощупь можно почувствовать мелкие крупинки. Со временем крахмал в воде набухает, но не растворяется.
Сода в воде растворяется. Становясь однородным раствором.
В воде хорошо растворяются сахар и соль.
В воде не растворяются мел, песок, уголь.
Вода считается универсальным растворителем, потому что способна растворять практически любые вещества, правда для растворения некоторых веществ требуется столь долгое время, что они считаются практически нерастворимыми.
Из перечисленных веществ хуже всего растворяется глина. процесс ее растворения невозможно наблюдать глазом и потому скажем, что она не растворяется. Но может образовывать взвеси в воде.
Крахмал в воде растворяется куда лучше глины, хотя полученный раствор отличается от жидкости - это коллоидный раствор, нечто промежуточное между взвесью, которую образует глина и настоящим раствором.
Пищевая сода в воде растворяется легко и получается настоящий раствор. Также хорошо растворяются в воде сахар и соль.
Узнать, растворяются ли в воде различные вещества, поможет проведнный опыт. Для ребнка различные практические опыты - это один из способов познать мир вокруг нас. Ведь озвученное правило в учебнике может не запомниться раз и навсегда, если не закрепить его опытным путм.
Итак, что бы провести опыт по расстворению глины, крахмала и соды нужно подготовить сами вещества: соду и крахмал можно найти на кухне, а глину - в косметическом отделе из раздела средств для ухода за лицом. Глину можно взять разную - и голубую, и розовую, что бы ребнку было интересно посмотреть за свойствами разных видов глины.
- Растворяем глину в воде. Подойдт любой контейнер для разведения глины. Обращаем внимание ребнка, что вода становится quot;грязнойquot; от разведенной глины.
Если оставить разведенную глину в воде на некоторое время, то на дне мы увидим ОСАДОК - это говорит о том, что полностью глина в воде НЕ РАСТВОРЯЕТСЯ.
- Растворяем крахмал в воде. По аналогии с глиной можно эксперементировать с разными видами красхмала: картофельного, кукурузного. В ходе эксперимента узнам, что:
- Растворяем соду в воде. В ходе опыта станет ясно, что сода полностью растворилась в воде
Глина точно не растворяется в воде, так как это осадок раковин древних микроорганизмов. А вот сода и крахмал растворяются вполне успешно. Можно проверить на кухне. )
Чтобы удостовериться, растворяются ли в воде предложенные вещества, нагляднее всего провести опыт - поскольку и глину, и соду, и крахмал легко раздобыть для проведения опыта.
Лишь одно вещество из списка - сода - способно раствориться в воде. Размешав соду в воде, мы получим однородный состав.
Два других вещества - крахмал и глина - не растворяются в воде. Сколько бы мы ни размешивали каждое из них, они останутся в виде крупинок, отдельных частиц.
Все, что предложено для опыта, не так уж трудно достать, чтобы проверить самостоятельно. Глину можно взять и косметическую, если рыться и искать ее в земле нет времени или негде, а крахмал и сода наверняка есть у каждой хозяйки в доме.
1). ГЛИНА
Если добавить в воду глину, то легко заметить, что частицы глины будут плавать в воде, а потом лягут на дно емкости. Глину в воде не растворишь. Значит ответ отрицательный.
2). КРАХМАЛ.
Теперь определимся с крахмалом. Может вы делали с мамой кисель и обратили внимание, что крахмал хоть в воде тоже не растворяется. Размешаешь его в стакане, а он соберется и ляжет на дно. В киселе, когда он сварен, конечно, крахмал уже так не виден, но только потому, что он состоит из очень мелких частиц и разбух.
3). СОДА. Полоскали заболевшее горло водой с содой и солью? Если да, то видели, что получался хоть и мутный, но раствор, так как и соль, и сода хорошо растворяются в воде. Тут ответ положительный.
Глина в воде не растворится останется осадок. Крахмал же намного лучше растворяется, но не полностью. Лишь сода растворяется полностью. Это можно проверить опытным путем. В стакан воды с ложкой поочередно добавляем вышеуказанные составы и перемешиваем. Если ложку видно то растворяется и нет осадка.
Из трех перечисленных веществ растворяется без осадка сода, если в небольшое количество воды всыпать очень много соды, то сода не вся растворится из-за большой концентрации в воде. А так сода прекрасно растворяется. А вот глина, конечно, же не растворяется, поэтому из глины делают посуду, которую потом обжигают, закрепляя вещество. И крахмал не растворяется, при смешивании с водой крахмал остается в воде в виде очень мелких частиц, из-за чего меняется цвет воды. Поэтому из трех веществ остается указать только одно вещество соду.
Все предложенные для опыта компоненты можно легко достать, так что опыт провести будет не сложно:
- Глина - воде не растворяется, если в воду добавить глину, то она просто выпадет в осадок.
- Крахмал - в воде так же не растворяется, если крахмал добавить в воду, вода станет мутной, тем не менее частички крахмала в воде вы сможете почувствовать.
- Сода - а вот она в воде растворяется полностью.
info-4all.ru
