Содержание
Питьевая вода: польза для каждого
Людям свойственно искать решение простых проблем в сложных вещах, считая дорогие лекарственные средства более эффективными, а заботу о себе перекладывать на специалистов. На самом деле очень многое вообще не является проблемой, а у большинства проблем всегда найдется и простое, и эффективное решение, стоит лишь захотеть.
Вода – самое распространенное, самое простое, самое полезное вещество на Земле. Но и здесь со временем многое обросло сложностями, мифами, маркетинговыми ходами. Одни верят в чудодейственные свойства воды, другие наделяют ее этими свойствами, третьим – все равно. Но если разобраться в объективной пользе воды для каждого человека, с учетом его индивидуальных особенностей, то все окажется очень простым.
Вода – основа жизни, и без нее человек проживет всего несколько дней. Это – ключевая ценность воды, которую нельзя опровергнуть. Все остальное – сугубо индивидуально, но, бесспорно, каждый сможет найти в обычной воде свою пользу, и точно не сможет найти вреда, если, конечно, сам не создаст для этого условий.
Реальная польза воды для каждого
Последние годы вода стала объектом множества исследований, каждое из которых ставит свои цели, поэтому и результаты нередко противоречат друг другу. В целом же одни говорят только о пользе воды, другие – о ее бесполезности. Всё дополняется стереотипами, которые порой ничего общего не имеют с реальной действительностью.
Если вы хотите объективно посмотреть на пользу воды лично для себя, первоначально примите как данность:
Вода – химическое вещество, отличный растворитель и регулятор температуры. Все эти свойства имеют для нашего организма важнейшее значение на уровне происходящих в нем химических и биологических реакций.
Польза воды для каждого человека индивидуальна, потому что каждый организм – индивидуален. И прежде чем превратить для себя воду в полезное вещество, вам придется учесть все особенности своей физиологии – возраст, вес, ритм жизни, физические и психологические нагрузки, вредные привычки, состояние организма и другие факторы.
Вода полезна не сама по себе, как вещество, а за счет своего воздействия на те или иные процессы в нашем организме. Ее недостаток всегда приводит к негативным явлениям – как минимум к снижению скорости транспортировки веществ и нарушению их обмена, обезвоживанию клеток, которое по мере увеличения продолжительности дефицита приводит к необратимым явлениям. Даже просто поддержание нормального баланса воды – ежесуточное потребление 2-5 литров (40 мл на 1 кг веса) в зависимости от особенностей жизнедеятельности – предотвращает многие проблемы. Иными средствами компенсировать недостаток водного баланса человек не может.
Если целенаправленно для достижения пользы употреблять воду, устраняются все симптомы, обусловленные обезвоживанием организма, нарушением по причине нехватки жидкости обмена веществ, других процессов и реакций:
Улучшение метаболизма ведет к активному сжиганию жиров, что актуально для полных людей;
Повышается скорость химических и биологических реакций, связанных с растворением и выводом вредных веществ через пот и мочу, в результате чего организм очищается естественным путем;
Активируется терморегуляция, что особенно важно при жаркой погоде.
Вода всегда комплексно воздействует на организм, потому что проникает буквально в каждую его клетку. Но важно понимать, какую воду вы пьете. Естественна для организма простая чистая вода, без добавок. Все остальное – может быть как полезно, так и не очень. Ни чай, ни соки, ни супы, ни прочие жидкие субстанции, которыми многие стремятся заменить употребление обычной воды, не помогут обезопасить организм от обезвоживания.
Поделиться с друзьями:
Полезна ли талая вода? | Вред и польза для организма
Талая вода подставляет собой определенную часть жидкости, растаявшую после замораживания. В состав простой воды входит чистая и тяжелая, содержащая определенные примеси. С учетом того, что у каждой составляющей есть своя температура замерзания, посредством постепенного замораживания можно добиться отделения чистой воды от тяжелой, а также ее примесей.
Метод очистки воды в период замораживания предусмотрен самой природой. Превращаясь в лед, она обретает кристаллизованную структуру, сохраняя при этом полезные микроэлементы в физиологически необходимой концентрации. При правильном использовании воды в домашних условиях можно рассчитывать на значительную пользу для организма. Главное, учитывать рекомендации специалистов и не злоупотреблять чрезмерным потреблением.
Польза талой воды для организма
Говоря об употреблении талой воды, нельзя не отметить пользу, которую получает организм при нормированном использовании. В частности, регулярный прием талой воды способствует благотворному воздействию на клетки организма, что в свою очередь препятствует преждевременному старению. Также к ее преимуществам относится:
- Активизация защитных процессов.
- Нейтрализация и постепенное выведения холестерина.
- Улучшение мозговой активности.
- Повышение работоспособности.
Оттаявшая вода, выпитая в первые 30 минут, способствует саморегуляции организма, улучшая обмен веществ. Это возможно благодаря ее быстрому выведению из организма вместе с так называемыми шлаками. В некоторых случаях употребление жидкости позволяет снизить воздействие аллергических реакций. Эффект зависит от вида раздражителя, а также степени влияния аллергена на организм.
Как правильно пить талую воду?
Чтобы добиться наибольшего эффекта от употребления талой воды, ее рекомендуется использовать для этой цели сразу после размораживания. С учетом того, что температура жидкости в таком случае будет достаточно низкой, глотки должны быть маленькими – в этом случае нельзя торопиться, чтобы не навредить организму. Нагревать талую воду также не следует, поскольку она лишится всех полезных свойств.
При желании ее употребление можно отложить, но рассчитывать на пользу, о которой говорилось выше, не получится. Дело в том, что биологическая активность размороженной воды постепенно снижается – всего за несколько часов показатель уменьшится практически вдвое. Ежедневно можно принимать не более трех стаканов талой воды, предварительно позаботившись о привыкании организма. Это подразумевает постепенное увеличение порции со 100 мл. Важно равномерно распределить процесс – один стакан лучше выпить утром, второй в обед, третий вечером.
Как получить талую воду?
Распространено несколько методов получения талой воды. Они отличаются сложностью исполнения и эффективностью. К одному из самых популярных относится постепенное размораживание с повторным помещением емкости в морозильную камеру. Для этого подойдет как фарфоровая, так и стеклянная посуда.
- На первом этапе она заполняется водой на 2/3, после чего закрывается крышкой и ставится в морозилку.
- Спустя несколько часов емкость можно достать из камеры и удалить лед, который неизменно образуется сверху. Это тот самый слой тяжелой воды, замерзший первым.
- Далее посуду необходимо снова разместить в морозилке и заморозить воду наполовину.
- На этот раз удаляется незамерзший слой, как содержащий примеси.
- Оставшийся лед размораживается в условиях комнатной температуры – полученная вода считается чистой и подходящей для дальнейшего употребления.
Правильно подготовленная талая вода может использоваться не только для непосредственного употребления – ее также активно задействуют в кулинарии, применяя для приготовления различных напитков и первых блюд. Вода полезна как для взрослых, так и для детей и не имеет возрастных ограничений. Так же ее не требуется дополнительно обрабатывать путем кипячения или фильтрации.
Мифы о талой воде
Талая вода – предмет споров и обсуждений на протяжении последних нескольких десятилетий. Некоторые приписывают ей чудодейственные свойства, предлагая в качестве профилактического средства от множества болезней. Это в корне неверно. При помощи талой воды действительно можно укрепить организм, однако она далеко не так эффективна, как принято считать. Среди мифов о талой воде можно выделить:
- В воде содержится большое количество дейтерия. Он действительно присутствует в ее составе, но в очень маленьком соотношении. При этом избавиться от него нельзя.
- Способность долгое время сохранять кристаллическую решетку после таяния. Подобное в принципе невозможно, так как таяние и есть разрушение кристаллов. Переходное состояние занимает не более 30 минут – в этот период вода наиболее полезна.
- У воды есть память. Ученые определили, что концентрация ионов некоторый промежуток времени действительно остается на прежнем уровне, но спустя время ионный состав меняется. Во время заморозки жидкость теряет прежнюю информацию и готовится к получению новой.
Есть ли вред от употребления талой воды?
Согласно единогласному мнению экспертов, навредить талая вода сможет только при чрезмерном употреблении или в случае нарушения технологии приготовления. Если соблюдать рекомендации, связанные с ее подготовкой, а также постепенным вводом в рацион, результатом станет польза для организма. С учетом того, что в талой воде практически полностью отсутствуют примеси и добавки, организму нужно дать время на адаптацию. Также важно дополнять жидкость обыкновенной бутилированной или фильтрованной водой.
Самая полезная вода для питья: существует ли такая?
Си-Эн-Эн
—
Наука ясна: гидратация и достаточное потребление воды полезны для здоровья.
Увлажнение может помочь смазать и смягчить суставы, защитить чувствительные ткани в вашем теле, вымыть отходы и сохранить вашу иммунную систему и даже вашу кожу здоровой.
Но что касается бутилированной воды, то на рынке ее несколько видов: родниковая, очищенная, минеральная, артезианская и даже щелочная. Какой тип лучше?
Оказывается, это может зависеть от личных предпочтений, поскольку для окончательного ответа, похоже, необходимы дополнительные исследования.
«По цене я куплю родниковую воду», — сказал доктор Эдди Фатахов, врач и диетолог из Центра внутренней и интегративной медицины в Альфаретте, штат Джорджия. «Потому что я знаю, что это пришло из источника».
По данным Международной ассоциации бутилированной воды, родниковая вода поступает из подземного источника и должна собираться у источника или через скважину, выходящую из источника.
Ассоциация определяет очищенную воду как воду, прошедшую тщательную обработку — путем дистилляции, деионизации или других подходящих процессов — для того, чтобы соответствовать определенным стандартам перед продажей.
Андреас Ренц/Getty Images/File
галерея
Продукты, которые поддерживают гидратацию
Минеральная вода — это природная вода с постоянным уровнем и относительными пропорциями минеральных веществ и микроэлементов, содержащая не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ, по данным водной ассоциации. В него нельзя добавлять минералы.
Еще есть артезианская вода, которую добывают из колодца, извлекающего из определенного слоя камня или песка.
Вы также могли видеть щелочную воду на прилавках магазинов; она имеет более высокий уровень pH, чем водопроводная вода. Уровень pH является мерой того, насколько кислой или щелочной является вода. Семь – это нейтральный pH. Более высокие уровни pH являются более щелочными или щелочными; более низкие уровни pH более кислые.
Шаттерсток
Соответствует ли щелочная вода шумихе?
«Водопроводная вода имеет pH примерно около 7, а щелочная вода ближе к 8 или 9», — сказала CNN в январе Малина Малкани, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии.
Может ли щелочная вода принести особую пользу для здоровья? «На самом деле не так много доказательств, подтверждающих заявления о пользе для здоровья, которые делаются в отношении щелочной воды, или опровергающих утверждения», — сказал Малкани.
Другими словами, жюри все еще отсутствует.
Малкани отметил, что «если все системы организма функционируют должным образом, pH крови не будет сильно меняться. Так что это заблуждение, что вы можете, выпив щелочную воду, резко повлиять на pH тела».
Болезни являются распространенными причинами изменения уровня рН крови. Диабет может сделать вашу кровь более кислой, но проблемы с почками могут сделать ее более щелочной. Некоторые продукты, в том числе молочные продукты, также могут повышать кислотность крови.
Компании чаще производят щелочную воду, но природная щелочная вода может образовываться, когда вода собирает минералы из таких областей, как родники, когда она проходит по камням в окружающей среде.
«Щелочные соединения — это соли и металлы, которые при добавлении в воду делают ее более щелочной», — сказал Малкани.
БЕРЛИН — 14 января: бутылка газированной минеральной воды встряхивается 14 января 2007 года в Берлине, Германия. (Фотоиллюстрация Андреаса Ренца/Getty Images)
Андреас Ренц/Getty Images Europe/Getty Images
Польза воды: достаточно ли вы пьете, чтобы оставаться здоровым?
cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_03961287-A897-62CD-D0E9-C990D396C4FC@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»>В целом, общий консенсус среди экспертов в области здравоохранения на данный момент заключается в том, что убедиться, что вы пьете достаточное количество воды, важнее, чем тип воды, которую вы предпочитаете.
Национальные академии наук, инженерии и медицины рекомендуют мужчинам выпивать в среднем около 3,7 литров (125 унций) воды каждый день, а женщинам – около 2,7 литров (91 унция). Согласно рекомендациям, эта вода может поступать из напитков и продуктов питания.
Итак, для мужчин и женщин соответственно «это 15 стаканов воды и 11 стаканов воды из восьми стаканов, в которые нас учили верить», — сказал Фатахов.
По данным клиники Майо, женщинам, которые беременны или кормят грудью, требуется дополнительное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания.
«Америка обезвожена», — сказал Фатахов, и это проблема, потому что «83% ваших легких — это вода. Если взять сердце и мозг, 73% воды. Если брать кости, около 31% составляет вода. Если взять почки и мышцы, около 76% составляет вода. Твое тело состоит из воды».
Вода не только приносит пользу вашему здоровью, она может помочь вам контролировать свой вес.
Фотоиллюстрация/Thinkstock
Новый секрет похудения? Вода
Исследование, опубликованное в Annals of Family Medicine в 2016 году, выявило значительную связь между недостаточной гидратацией и повышенным индексом массы тела, известным как ИМТ.
ИМТ определяется на основе роста и веса человека. Наличие ИМТ 30 и выше классифицируется как ожирение.
Исследование было основано на данных 9528 человек в возрасте от 18 до 64 лет, уровень гидратации которых измерялся в образцах мочи. Те, чьи образцы показали недостаточную гидратацию, как правило, имели более высокий ИМТ и более высокие шансы на ожирение по сравнению со взрослыми с гидратацией.
Вода может помочь в управлении весом, потому что обезвоживание помогает вам лучше понять, когда вы на самом деле голодны, и может повысить ваш метаболизм и энергию.
«Из-за высокого содержания воды нашему организму логично, что вода нужна для поддержания работы наших систем. Так что в следующий раз, когда вы почувствуете дневной спад, выпейте стакан воды, чтобы повысить уровень энергии», — сказал Фатахов.
«Подумайте об этом так: я говорю вам пить воду, и вы пьете воду. Ваше тело должно преобразовать эту воду обратно в температуру вашего тела. Поэтому, если вы пьете холодную воду, ваше тело должно вернуть ее к температуре тела», — сказал он. «Вот почему говорят, что лучше пить холодную воду, чем горячую, если вы пытаетесь сжечь калории».
Если вы считаете, что пьете недостаточно воды, Центры США по контролю и профилактике заболеваний предлагают несколько советов:
- Носите с собой бутылку с водой в течение дня для быстрого доступа к воде.
- Выбирайте воду вместо подслащенных сахаром напитков, даже когда едите вне дома.
- Добавьте в воду дольку лайма или лимона, чтобы улучшить вкус.
- Попробуйте охлаждать бутылки с водой, пригодные для замораживания, чтобы иметь легкий доступ к ледяной воде в течение дня.
Здоровые привычки: питьевая вода | Медицинский центр Fairfield
Когда дело доходит до жажды, подумайте вода сначала
С таким разнообразием напитков на рынке — спортивные напитки, сельтерские напитки, газированные напитки, энергетические напитки и многое другое — можно легко сбиться с пути от проверенного и надежного метода гидратации: воды. Но почему вода так важна и как убедиться, что вы получаете достаточное количество воды?
Зачем нам вода?
Вода играет большую роль в организме. Он не только содержится в каждой клетке, ткани и органе, но и помогает поддерживать функционирование организма посредством:
- регулирования температуры тела
- удаления отходов через потоотделение, мочеиспускание и дефекацию
- увлажнения кожи и других тканей
- Амортизация суставов и укрепление мышц
Что такое обезвоживание?
Когда в организме не хватает воды, может возникнуть обезвоживание. Это чаще происходит во время физической активности, в жаркую погоду и при болезни, особенно при лихорадке, рвоте или диарее.
Signs and symptoms of dehydration include:
- Fatigue or decreased energy
- Headache
- Dizziness
- Confusion or unclear thinking
- Dry lips, mouth, skin
- Nausea or vomiting
- Dark-colored or infrequent urination
- Запор
- Повышенная температура тела
- Затрудненное дыхание
Сколько воды я должен пить?
Каждый день ваше общее потребление жидкости состоит из напитков, которые вы пьете, и воды, потребляемой с различными продуктами, такими как фрукты и овощи.
Рекомендации по ежедневному потреблению воды могут различаться в зависимости от вашего возраста, пола и общего состояния здоровья, включая уровень вашей физической активности, а также от того, беременны вы или кормите грудью. Поговорите со своим лечащим врачом о том, какое ежедневное потребление жидкости вам подходит.
Советы по улучшению потребления воды
Улучшите гидратацию и здоровье, принимая разумные решения, например, избегая сладких газированных напитков, и используя эти советы в свой день:
- Определите свои цели потребления и найдите соответствующую бутылку воды. Наполняйте этот контейнер каждое утро и используйте его в течение дня. Когда контейнер пуст, значит, вы достигли своей цели!
- Создайте «привычку пить воду». Выпивайте стакан воды после пробуждения, по одному при каждом приеме пищи и один перед сном.
- Не забывайте о времени. Выпивайте каждый час или постарайтесь выпить половину бутылки к обеду, чтобы день не ускользнул от вас.
- Отправляясь в ресторан, выбирайте воду, чтобы сэкономить деньги и калории.
- Когда едите дома, поставьте на стол кувшин с водой.
Что делать, если мне не нравится вода?
Если вам сложно пить простую воду, попробуйте эти хитрости:
- Добавьте в воду ягоды, лимон, лайм или огурец для аромата.