Содержание
Лучшая минеральная вода 2022 года, рейтинг минералки
Главная » Продукты питания
Автор Алексей Туманин Просмотров 1.2к.
Обновлено
Минеральная вода содержит в себе огромную природную силу, которая помогает решить множество проблем, связанных со здоровьем. Производители предлагают разные варианты данной продукции, которые отличаются по качеству и составу.
Эксперты сайта Ten-Best.ru составили для вас рейтинг лучшей минеральной воды, которые показали свою высокую эффективность как средство укрепления здоровья и утоления жажды.
Часто
90.91%
Редко
9.09%
Проголосовало: 11
Содержание
- Рейтинг минеральной воды: топ 10 2022 года
- 10. Zajecicka Horka
- 9. Acqua Panna
- 8. Perrier
- 7. Холдинг Аква Ессентуки №4
- 6. Vittel
- 5. Sulinka
- 4. Evian
- 3. Сенежская
- 2. Borjomi
- 1. Donat Mg
10. Zajecicka Horka
Минеральная негазированная вода имеет рекордное содержание магния в своем составе. Более трехсот лет добывается и фасуется вблизи природного источника в горах Северной Чехии. Популярности продукта способствует высокая степень минерализации, которая составляет 33 г/л.
По уровню содержания магния чешская минералка является мировым лидером. Часто выступает эффективным природным слабительным в случае, когда необходимо нормализовать процесс пищеварения.
Вода с магнием полезна при заболеваниях нервной и сердечно-сосудистой систем. Этот ценный биопродукт способствует снижению уровня холестерина в крови, снимает мышечные спазмы и улучшает метаболизм. Употребляется не как обычная питьевая, а лечебная вода согласно показаниям.
Не пропустите свежий рейтинг лучшего зернового кофе этого года, а также топ 10 черного чая в пакетиках
эффективно решает проблемы ЖКК;
нормализует запасы магния в организме;
высокие показатели минерализации;
полностью природное происхождение.
горько-соленый вкус;
принимается дозировано, с лечебной целью.
9. Acqua Panna
Гидрокарбонатная магниево-кальциевая вода обладает с pH 0,8 и выше обладает мягким, освежающим вкусом. Уникальный природный источник расположен в Италии, в солнечном и живописном регионе Тоскана. Добыча и расфасовка щелочной родниковой воды начались еще в середине XVI века.
Благодаря лёгкой минерализации вода прекрасно освежает в жару и способствует улучшению органолептического восприятия пищи. Бутилированная вода станет прекрасным выбором для путешествий и праздничного стола. Производитель предупреждает, что свои замечательные свойства продукт сохраняет при условии хранения вдали от прямых солнечных лучей и источников сильных запахов.
удобная фасовка;
нейтральный вкус;
хорошо утоляет жажду;
сбалансированный минеральный состав.
сравнительно высокая цена по сравнению с аналогами.
8. Perrier
В список лучших марок минеральной воды вошел продукт с природной газацией из южной части Франции. Источник пресной гидрокарбонатно-кальциевой воды сформировался за миллионы лет в местности вулканического происхождения. Выпускается в бутылках из пластика и стекла зеленого цвета и ассоциируется со здоровым образом жизни.
Вода имеет отличные органолептические показатели и хорошо утоляет жажду жарким летним днём. Многие пользователи предпочитают добавлять ее в коктейли. В сочетании с лаймом и лимоном вкусовые и полезные характеристики сильногазированной воды усиливаются.
безупречная бактериологическая чистота;
натуральное насыщение углекислотой;
освежающий вкус;
стимулирует процессы пищеварения.
высокая цена;
не всем подходит сильная газация.
7. Холдинг Аква Ессентуки №4
Лечебно-столовая минеральная вода, добытая из недр Кавказских гор, обладает средней минерализацией. Чтобы не допускать выпадение осадка в виде солей, вода газируется в производственных условиях. В составе воды находится магний, кальций, хлорид, кремний. Успешно применяется на бальнеологических курортах страны в составе комплексного лечения и доказала свое благотворное воздействие на организм человека.
Эта чрезвычайно полезная вода показана для людей, которые страдают чувством тяжести в желудке после еды. Для устранения тошноты и изжоги ее пьют за полчаса до и после еды. Многочисленные исследования показали, что в этом природном продукте нет микроорганизмов и бактерий.
богатый минеральный состав;
строгое соответствие ГОСТу;
полностью выполняет свою функцию;
доступная цена.
солоноватый привкус, характерный для хлоридно-гидрокарбонатной натриевой воды.
6. Vittel
Природная столовая негазированная вода очень высокого качества имеет стабильный, сбалансированный микро- и макроэлементами состав. Добывается из знаменитого источника на востоке Франции более ста лет. Вокруг месторождения создана природоохранная зона площадью в 10 тыс. га.
Умеренное употребление слабоминерализованной сульфатно-гидрокарбонатной воды не нарушает кислотно-щелочное равновесие в организме. Рекомендуется докторами в лечебно-профилактических целях. Благодаря насыщению кальцием показана людям, страдающими заболеваниями костной системы.
микробиологическая безопасность;
удобная форма бутылки;
легко пьется;
богатый минеральный состав.
высокая цена;
повышенное содержание сульфатов отражается на вкусовых качествах.
5. Sulinka
Многостороннее, целебное действие на организм кремниевой воды из Словакии доказано временем. Качественная, умеренно газированная минеральная вода имеет хорошую минеральную формулу.
Повышает иммунитет, с успехом используется в популярных детокс-программах, а также для профилактики заболеваний обмена веществ. Кремний в составе служит для поддержания структуры костной ткани и играет важную роль в поддержании здоровья кожи, волос и ногтей.
Врачи рекомендуют Сулинку кремниевую в составе комплексного лечения атеросклероза нижних конечностей. Судя по отзывам, воду приятно пить даже в теплом виде. Общая минерализация составляет 1,7-3,5 г/л. Вода сочетает привлекательную цену и эффективное системное воздействие на организм.
помогает убрать дискомфорт в ЖКТ;
эффективно выводит токсины;
восполняет дефицит кремния;
умеренная газация.
не всем нравится естественный осадок минеральных солей.
4. Evian
Питьевая столовая от французской компании «ПепсиКо Холдингс» насыщена кальцием, калием, магнием и другими полезными микро- и макроэлементами. Добывается из источников, которые подвергаются эффективной природной фильтрации. Одна из лучших минералок привлекает своей мягкостью, которая практически не имеет конкурентов.
Гидрокарбонатная, магниево-кальциевая вода приносит несомненную пользу здоровью. Доктора рекомендуют ее употреблять пациентам с заболеваниями печени и почек, при желудочно-кишечных расстройствах, в целях восстановления нарушенного метаболизма.
Благодаря детоксикационному действию показана людям, желающим сбросить лишние килограммы. Для наилучшего усвоения рекомендуется пить «Эвиан» комнатной температуры.
улучшает пищеварение;
мягкий приятный вкус;
не содержит опасных веществ;
качественная удобная упаковка.
завышенный ценник.
3. Сенежская
Очень вкусная гидрокарбонатная кальциево-магниевая вода добывается из артезианской скважины глубиной 230 м, расположенной в Солнечногорском районе Московской области. Выпускается в соответствии с требованиями ГОСТ.
Перед фасовкой подвергается фильтрации и насыщается диоксидом углерода. Кальций, магний и фтор, которые входят в состав Сенежской, участвуют во многих жизненно важных процессах организма. Многолетней практикой доказано, что при регулярном применении минеральной воды улучшается пищеварение, состояние кожи и волос, лучше усваиваются полезные вещества из пищи.
оптимальный уровень газации;
нет посторонних привкусов;
выпускается строго по ГОСТу;
доступная цена.
слишком мягкий пластик бутылки;
быстро испаряются газы.
2. Borjomi
Минеральную воду, добываемую из недр Аджаро — Имеретинского хребта Кавказских гор знают и любят во многих странах мира. Промышленная добыча этой вкусной лечебной газированной воды в Грузии была начата в 1890 году и с тех пор ее состав остается неизменным.
Мягкая столовая минералка имеет богатейший химический состав. Доказано, что при умеренном употреблении нормализует желчевыделительные процессы, выводит лишнюю жидкость и даже помогает в борьбе с гельминтами. Достаточно выпивать стакан Боржоми натощак или на ночь в течение месяца, чтобы восстановить нарушенный водно-солевой баланс.
освежающий вкус;
умеренная газация;
хорошие дезинтоксикационные свойства;
удобная фасовка;
отличное соотношение цены и качества.
не всем нравится привкус йода.
1. Donat Mg
Питьевая лечебная минеральная вода из Словении славится великолепным вкусом и уникальным оздоравливающим воздействием на организм человека. Благодаря высокому содержанию магния снижает усталость и регулирует электролитный баланс.
Применение гидрокарбонатной сульфатно-магниево-натриевой воды по специальной схеме способствует нормализации работы органов пищеварения. Постепенно исчезают изжога, раздражительность, уходит лишний вес. Если бутылка после вскрытия некоторое время постоит в открытом виде, на дне виден солевой осадок.
нежный мягкий вкус;
реально помогает восстановить здоровье;
восполняет недостаток магния и калия;
выводит токсины;
способствует похудению.
не всегда можно найти в продаже;
при неумеренном употреблении слабительный эффект.
Напоминаем о том, что заболевания в стадии обострения являются противопоказаниями к применению лечебной и лечебно-столовой минеральной воды. Рекомендации по выбору и схеме употребления может дать только лечащий врач с учетом состояния вашего здоровья. Особенно важна консультация детям и всем, у кого имеются хронические болезни.
Zajecicka Horka
Acqua Panna
Perrier
Холдинг Аква Ессентуки №4
Vittel
Sulinka
Сенежская
Borjomi
Donat Mg
Оцените статью:
лучшая минералка минералка минеральной вода
Поделиться с друзьями
Рейтинг газированной воды в бутылках 2021
Рейтинг газированной воды в бутылках основан на качестве, цене, вкусе, а так же спросе на рынке воды в бутылках в России.
Ваши предпочтения и вкус, могут отличаться от автора.
прочитать адптированную версию
Прежде чем начать изучать весь рейтинг, пожалуйста, прочтите это небольшое превью, чтобы понимать разницу между минеральной газированной водой, содой, тоником или зельцером.
Газированная вода, Зельцер, сода или Club soda, или тоник. В чём различие?
Газированная вода.
Газированная вода — это напиток, разливаемый в бутылки из природного источника. Часто пузырьки в газированной воде возникают естественным образом; тем не менее, для производителей газированной воды допускается добавление карбонизации. Что действительно отличает газированную воду от других типов газированной воды, так это то, что она содержит природные минералы и соли. Согласно FDA, этот тип напитка должен поступать из защищенного подземного источника воды и содержать не менее 250 частей на миллион минералов. Эти минералы придают газированной воде легкий пикантный вкус, и её можно употреблять самостоятельно, чтобы освежить вкус.
Газированную воду также можно назвать минеральной водой, газированной минеральной водой, природной газированной водой или водой с газом.
Зельцер.
С другой стороны, Зельцер — это чистая фильтрованная вода с добавлением углекислого газа для создания углекислого газа. Он не содержит минералов или солей, и из-за этого у него нет кислотности, характерной для газированной воды. Зельцер — распространенный ингредиент коктейлей и моктейлей из-за того, что он имеет очень слабый аромат, но добавляет приятную газировку.
Сода или Club soda.
Клубная газировка/сода — это сельтерская вода с добавлением минералов или солей, имитирующих вкус газированной воды. Иногда это называется газированной водой, некоторые марки газированной воды могут быть довольно солеными из-за добавок. Тем не менее, её обычно пьют отдельно, без каких-либо добавок. Его также можно добавлять в коктейли или заменять в рецептах, требующих газированной воды.
Тоник.
Тонизирующая вода обладает самым уникальным вкусом из всех четырех обсуждаемых здесь газированных вод. По сути, это газированная вода, в которую был добавлен хинин, соединение, которое когда-то использовалось для лечения малярии. В результате получается горький напиток, в который большинство производителей добавляют изрядное количество сахара для более сбалансированного вкуса. Тонизирующая вода — популярный ингредиент коктейлей, хотя его можно употреблять и без добавления, например при приготовлении моктейлей.
Рейтинг минеральной газированной воды в бутылках 2021.
марка воды | особенности |
---|---|
Vichy Catalan* | Одна из наиболее вкусных и сбалансированных вод, обладающая природным натуральным газом. Vichy Catalan – легендарный бренд среди испанских минеральных вод. Его подлинный вкус и бесспорные минеральные и лечебные свойства заслужили отличную репутацию среди потребителей и профессионалов в области гастрономии. Недавние научные исследования показали, что регулярное ежедневное потребление Vichy Catalan во время еды помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов. Минерализация 3052 мг/л |
Classica |
Оригинальная и красивая бутылка природной минеральной воды CLASSICA, была разработана для придания стиля и элегантности столам высокого класса, для ресторанов, отелей и тех, кто любит качество во всём.
Уникальный минеральный состав, чистота и природная щелочность придают воде CLASSICA исключительный вкус, который улучшает вкусовые ощущения: она идеально сочетается с изысканным вином и блюдами, приготовленными на гриле.
|
Maniva |
Это особая вода с отличным минеральным балансом и природным щелочным pH, которая подходит для любого возраста и образа жизни. В центре Ретинских Альп, недалеко от средневековой деревни Баголино, стоит гора, скрывающая ценный ресурс: минеральную воду Maniva.
Гора Манива, высотой 1860 м, представляет собой особую гидрогеологическую систему, способную транспортировать в неё большое количество воды и возвращать её на поверхность. Из альпийского источника Манива, перехваченного через туннель в гранитной горной базе, Мишель Фольо, доктор медицинских наук Манива, раскрывает путь, по которому можно направлять воду, не связываясь с воздухом, а затем поднимать её для розлива на фабрике Баголино в 1 км. Минерализация 103 мг/л
|
San Luca |
Неподалёку от Рима, в регионе Лацио, находится самая настоящая итальянская глубинка – горы Эрничи и затерянные в скалах живописные островки вилл и монастырей. Здесь, на высоте 800 метров над уровнем моря, находятся источники природной минеральной воды Сан Лука. Источник берёт начало в монастырском парке, утопающем в зелени.
Изолированный от всего мира, целебный источник даёт воду, насыщенную минералами. Благодаря кропотливому и глубокому процессу природной фильтрации сквозь скальные породы вода Acqua San Luca становится кристально чистой. Эта неподражаемая чистота – отличительная и неизменная особенность знаменитой итальянской минеральной воды.
Линии, роскошные формы, элегантность – бутылка воды San Luca, имеющая классическую форму бордосских вин, покрытая бело-золотистой этикеткой, способна стать “изюминкой” любого вечера и украсить изысканный стол.
Разливается на заводе Filette (Филетте).
|
Fiuggi | Мминеральная вода Fiuggi является природным лекарством, гордостью Италии и чудом природы. Она добывается у подножия гор Эрничи в долине Фьюджи, которая была доисторическим озером, обогащенным слоем ила, глины, туфа и пепла. Целебные свойства воды стали известны во времена Папы Римского Бонифация VIII. В архивах Ватикана хранятся свидетельства того, что Папа Римский заказывал эту воду в 13 веке. Известно, что Fiuggi аккредитована Национальной службой здравоохранения Италии в области лечения мочеполовой системы. Минерализация 150-200 мг/л |
SanPellegrino | Если вы сядете в модный ресторан, есть большая вероятность, что вам предложат воду San Pellegrino. Итальянская газированная минеральная вода популярна среди гурманов всего мира, и существует уже более ста лет. Этот продукт, основанный в 1899 году в Сан-Пеллегрино-Терме, Италия, имеет прекрасный вкус и приятный внешний вид. В качестве упаковки часто выбирают между отдельной бутылкой из зеленого стекла или пластиковой бутылкой из ассортимента ПЭТ. 30 лет под землей: путешествие, которое минерализует воду S.Pellegrino посредством контакта с подземными породами. Вода становится естественно обогащенной минеральными солями и микроэлементами, включая особенно необходимые кальций и магний. Минерализация 952 мг/л |
Gasteiner | Разливается вода Гаштайнер из скважины национального парка Hohe Tauern (Высо́кий Та́уэрн) Gasteiner (Гаштайнер) имеет низкое содержание солей и микроэлементов, что благотворно влияет на организм и пищеварение. Лёгкий вкус и небольшая минерализация сделали это воду по-настоящему популярной не только в Австрии, но и во всём мире. Производится более 55.000.000 бутылок в год на радость людям всего мира. Минерализация 250 мг/л |
Perrier | Perrier — это французский бренд бутилированной воды, который был основан в 1898 году. Учитывая долгую историю, в этом продукте должно быть что-то особенное, чтобы он существовал более 150 лет, и оно есть. Газированная и освежающая вода добывается в Вержезе, расположенном в Гар, Франция. Он естественно газирован и содержит смесь пузырьков и минералов. Отлично пить отдельно или смешивать с коктейлями. Perrier можно пить просто охлажденным, а можно добавив ломтик лайма или лимона. Минерализация 636 мг/л |
Gerolsteiner | Вода, которая добывается и разливается в бутылки более 132 лет. Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG поставляет самую продаваемую минеральную воду на рынок Германии и является крупнейшим экспортером минеральной воды в Германии. Ежедневно в лабораториях Gerolsteiner проводится более 400 внутренних тестов, что составляет более 146 000 анализов ежегодно. Кроме того, также проводится регулярное внешнее тестирование. Минеральная вода Gerolsteiner обязана своим особым вкусом уникальным геологическим условиям расположения источника в вулканическом Эйфеле. Углекислота вулканического происхождения вступает в контакт с богатой магнием доломитовой породой, которая очень характерна для региона Герольштайн. В результате создается минеральная вода, богатая минералами и обладающая приятным нейтральным и освежающим вкусом, несмотря на общий высокий уровень минеральных веществ. Минерализация 870 мг/л |
Harrogate | История воды Харрогейт, которая начинается с 1571 года, Харрогейт-Спринг является старейшей британской бутилированной водой, которую на протяжении веков почитали члены королевской семьи и которой пользовались во всём мире. Вода забирается из подземного водоносного горизонта под прекрасными сосновыми лесами Харрогейта. Источник берёт начало в охраняемой окружающей водосборной зоне, включающей объекты, имеющие важное значение для охраны природы, и природный заповедник Бирк-Крэг. Минерализация 390 мг/л |
Surgiva | Минеральная вода из Италии Сурджива, берёт своё начало в парке Адамелло Брента. Национальный парк «Адамелло-Брента» расположен в западной части итальянского региона Трентино-Альто-Адидже и состоит из горных хребтов Адамелло и Брента, разделенных долиной Валь Рендена. Surgiva своим происхождением обязана ледникам и прекрасной природе Италии. Вода из источника постоянной температуры в 6,9°С. «Сурджива» получила свое название от чистых пиков природного заповедника Адамелло Брента, где она течет из высокогорного источника неподалеку от Мадонна ди Кампильо. Минерализация 410 мг/л |
Baikal Reserve | Одна из немногих премиальных вод, добываемая и производимая в России, качество и минеральный состав которой, не уступает западным аналогам. Крупнейшее озеро Байкал славится не только своей красотой, масштабом и природным величием, но и уникальным, природным составом воды. Месторождения минеральной воды в Байкальском округе были обнаружены ещё в 20 веке, где наиболее известным и уникальным по сбалансированности состава, является Олхинское месторождение. В настоящее время из этого источника добывается и разливается вода «Байкал Резерв», которая является лечебно-столовой водой, газированная, добывается с глубины 352м. Минерализация >1200 мг/л |
RhonSprudel | Уникальное расположение источников превращает минеральную воду Rhön Sprudel в особое удовольствие. Своим мягким, нежным и очень гармоничным вкусом вода обязана сбалансированной и мягкой минерализации своих источников из глубоких вулканических горных пород Рона. Вода Rhön Sprudel с низким содержанием натрия идеально подходит для приготовления детского питания. Но и гурманы оценят минеральную воду благодаря ее мягкому и гармоничному вкусу. Минерализация 207-228 мг/л |
VOSS | Даже водопроводная вода в Норвегии прекрасна на вкус, но если вы не в скандинавской стране, лучше всего приобрести бутылку Voss. Компания была основана в 1998 году и зарекомендовала себя среди любителей воды благодаря своей прохладной бутылке и чистому вкусу. Если вы выберете газированную воду, пузыри слегка улучшат вкус продуктов. Их бутылка является уникальным торговым аргументом и стала узнаваемой и востребованной, ассоциируясь с роскошью и качеством. Существует также ряд ароматизированной газированной воды для тех, кто хочет чего-то освежающего и необычного. Чистота воды частично определяется уровнем минералов, обнаруживаемых в конкретных бутилированных водах, и называется общим содержанием растворенных твердых веществ (TDS). Уровни TDS в VOSS чрезвычайно низкие по сравнению с другими ведущими бутилированными водами. Свежий освежающий вкус шампанского VOSS Sparkling хорошо сочетается с изысканной едой и изысканными винами. TDS VOSS Sparkling очень низок по сравнению с другими ведущими брендами натуральной газированной воды. Минерализация 300 мг/л |
Данный рейтинг основан на цене, качестве, вкусе, а так же продажах в России среди покупателей в 2021 на основе данных VodaVoda.su
*больше не поставляется/не распространяется на территории РФ.
Какая марка газированной воды лучше? Итоги или послесловие.
Газированная минеральная вода поступает из природного источника и подвергается естественной обработке. Она считается полезной для здоровья, имеет чистый вкус и содержит такие минералы, как кальций, калий и магний. Газированная вода, не содержащая искусственных ароматизаторов, подсластителей и добавленных сахаров, — отличный выбор, особенно если вы следите за своим здоровьем, уровнем сахара и весом.
Обратной стороной любого газированного напитка является то, что он может вызвать отрыжку или вздутие живота.
Хотя природная газированная вода считается лучшей альтернативой сладким газированным напиткам, соде, частое и неконтролируемое потребление может негативно повлиять на ваше здоровье.
Употребление (слишком частое, постоянное, в больших количествах) газированных напитков увеличивает риск заболевания почек и камней в почках.
Что касается количества газированной воды, желательно ограничиться употреблением 300-600мл в день. Также стоит отметить, что у некоторых людей пузыри могут вызвать отрыжку или вздутие живота.
Выбор, как и всегда, остаётся за вами. Пробуйте, подбирайте подходящую именно вам газированную воду. При этом, не забывайте и о простой воде без газа, так как именно такая вода должна составлять основной ваш дневной баланс гидратации.
бутилированная вода против. Водопроводная вода: переосмыслите, что вы пьете
Химические вещества, загрязнители, загрязнение, цена: новые причины переосмыслить то, что вы пьете, и остерегаться бутилированной воды.
iStock/deepblue4you Помните питьевой фонтанчик, когда-то вездесущий и бесплатный источник воды? Сейчас это кажется странным. Вместо этого вода в бутылках повсюду: в офисах, самолетах, магазинах, домах и ресторанах по всей стране. В 2006 году мы употребили более восьми миллиардов галлонов этого напитка, что на 10 процентов больше, чем в 2005 году. Он освежает, не содержит калорий, его удобно носить с собой, он вкуснее, чем вода из-под крана, и чертовски намного полезнее, чем сладкие газированные напитки. Но все больше и больше людей задаются вопросом, безопасна ли вода и упаковка, в которой она поставляется, или, по крайней мере, безопаснее, чем вода из-под крана, и стоит ли удобство воздействия на окружающую среду.
Что в этой бутылке?
Вызывающие воспоминания названия и этикетки с изображением пасторальных сцен убедили нас в том, что эта жидкость — самый чистый напиток. «Но никто не должен думать, что бутилированная вода лучше регулируется, лучше защищена или безопаснее, чем водопроводная», — говорит Эрик Гольдштейн, содиректор городской программы Совета по защите природных ресурсов (NRDC), некоммерческой организации, занимающейся защитой здоровья и окружающая среда.
Да, часть бутилированной воды поступает из искристых источников и других нетронутых источников. Но более 25 процентов этого поступает из муниципального снабжения. Воду обрабатывают, очищают и продают нам, часто с тысячекратной наценкой. Большинство людей удивляются, узнав, что они пьют облагороженную воду из-под крана, но ботлеры не обязаны указывать источник на этикетке.
В этом году Aquafina начнет указывать на этикетках, что ее вода поступает из общественных источников воды. А на бутылках Nestlé Pure Life будет указано, поступает ли вода из общественных, частных или глубоких колодезных источников. Dasani признает на своем веб-сайте, но не на самой этикетке, что использует местную воду.
Этикетки в лучшем случае могут ввести в заблуждение, а в худшем — ввести в заблуждение. В одном печально известном случае вода из колодца, расположенного недалеко от свалки опасных отходов, была продана многим разливщикам. По крайней мере, одна из этих компаний назвала свой продукт «родниковой водой». В другом случае вода, продаваемая как «чистая ледниковая вода», поступала из системы общественного водоснабжения на Аляске.
38-летняя Лиза Ледвидж из Миннеаполиса пару лет назад перестала пить бутилированную воду, отчасти потому, что узнала, что многие бренды поступают из муниципальных источников. «Вы тратите больше на галлон, чем на бензин, из-за того, что вы можете получить из-под крана практически бесплатно», — говорит она. «Я задавался вопросом, почему я трачу эти деньги, жалуясь на то, сколько стоит бензин? Но вы никогда не услышите, чтобы кто-то жаловался на цену бутилированной воды». Ледвидж говорит, что теперь она пьет только фильтрованную воду из-под крана.
Далее: Чиста ли ваша бутилированная вода? »
iStock/mediaphotosЧистая ли ваша вода в бутылках?
Споры касаются не только водопроводной и бутилированной воды; большинство людей пьют и то, и другое, зная о важности большого количества воды. Чего они могут не знать, так это того, что некоторая бутилированная вода может быть не такой чистой, как они ожидают. В 1999 году NRDC проверил более 1000 бутылок воды 103 марок. (Это самый последний крупный отчет о безопасности бутилированной воды.) Отмечая, что большая часть бутилированной воды безопасна, организация обнаружила, что по крайней мере одна треть проб воды содержала бактериальные или химические загрязнители, в том числе канцерогены, в количествах, превышающих допустимые нормы. или отраслевых стандартов. Со времени отчета не было внесено никаких серьезных нормативных изменений, и ботлеры не изменили радикально свои процедуры, поэтому риск, вероятно, все еще существует.
NRDC обнаружил, что образцы двух марок были загрязнены фталатами, в одном случае превышающими стандарты Агентства по охране окружающей среды (EPA) для водопроводной воды. Эти химические вещества, используемые для смягчения пластика, содержатся в косметике и парфюмерии, занавесках для душа и даже в детских игрушках, и в настоящее время они находятся под пристальным вниманием. Они являются эндокринными разрушителями, что означает, что они блокируют или имитируют гормоны, влияя на нормальные функции организма. И последствия воздействия широко распространенных химических веществ могут суммироваться.
При воздействии высоких уровней фталатов в критические периоды развития у плодов мужского пола могут быть деформированы репродуктивные органы, включая неопустившиеся яички. Некоторые эксперты связывают фталаты с низким количеством сперматозоидов.
Бутылки с водой не содержат этого химического вещества, что означает, что фталаты, обнаруженные NRDC, вероятно, попали в воду во время обработки на заводе по розливу или присутствовали в первоначальном источнике воды (фталаты были обнаружены в некоторых водопроводных водах).
Бутилированная вода регламентирована в целях безопасности, но это хитрая штука. Агентство по охране окружающей среды регулирует водопроводную воду, а Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов наблюдает за бутилированной. Тем не менее, надзор FDA не распространяется на воду, расфасованную и продаваемую в одном и том же штате, поэтому, согласно отчету NRDC, от 60 до 70 процентов бутилированной воды, включая содержимое кувшинов для воды, не регулируются FDA. В этом случае тестирование зависит от штатов, но NRDC обнаружил, что у них часто нет достаточных ресурсов для надзора за бутилированной водой, а в некоторых случаях не хватает даже одного штатного сотрудника на весь штат.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) требует, чтобы производители бутылок регулярно проверяли наличие загрязняющих веществ, но агентство считает бутилированную воду продуктом с низким уровнем риска, поэтому заводы нельзя проверять каждый год. По словам одного чиновника FDA, производитель обязан обеспечить соответствие продукта законам и правилам. Некоторые производители бутылок обращаются в NSF International, торговую группу, которая проводит ежегодные необъявленные проверки заводов, проверяя источник воды и процесс очистки, а также проверяя наличие загрязняющих веществ. Другие компании входят в Международную ассоциацию производителей бутилированной воды (IBWA), которая также ежегодно проводит необъявленные тесты, чтобы убедиться, что завод соответствует стандартам FDA. IBWA имеет свои собственные правила, некоторые из которых строже, чем правила FDA.
Разливочные предприятия не обязаны сообщать потребителям о заражении их продукции, но иногда они забирают свою продукцию из магазинов. На самом деле в период с 1990 по 2007 год это происходило около 100 раз, говорит Питер Глейк из Тихоокеанского института в Окленде, штат Калифорния. Среди причин отзыва: заражение плесенью, бензолом, кишечной палочкой, микробами, даже сверчками.
Далее: Безопасно ли пить из бутылок? »
iStock/Pack_ShotБезопасны ли бутылки?
Большая часть бутилированной воды поставляется в бутылках из полиэтилентерефталата, обозначенных цифрой 1, PET или PETE на дне бутылки. (Нет, это не тот фталат, о котором упоминалось ранее.) Бутылки в целом безопасны, говорит Кен Смит, доктор философии, бывший председатель отдела химии окружающей среды Американского химического общества. Но ученые говорят, что при хранении при высоких или теплых температурах пластик может выделять химические вещества в воду.
45-летняя Бренда Декер из Лейк-Стокгольм, штат Нью-Джерси, покупала воду в бутылках оптом и хранила ее в подвале под своим домом, где она подвергалась воздействию высоких температур. Но подруга, владеющая магазином натуральных продуктов, недавно предупредила ее, что пластик может выделять химические вещества в воду. Поэтому Декер перестал покупать бутилированную воду и возвращается к водопроводной. «Это процесс, но я готов пойти на это, чтобы убедиться, что мой ребенок здоров. Это мой самый большой драйв».
Высокие температуры в вашем хранилище — не единственный потенциальный риск; как и другие вещи, которые вы держите там. Эксперты не советуют хранить воду в гараже, рядом с выхлопными газами, пестицидами и другими химическими веществами, которые могут как минимум повлиять на запах и вкус воды.
Важно не только то, где вы храните воду, но и то, что вы делаете с ней, когда носите ее с собой. Многие люди пьют из бутылки, которая стояла в раскаленной машине, что может быть потенциально опасным. «Если оставить бутылку с водой в машине, это изменяет химическое равновесие, так что материалы из пластика быстрее попадают в воду», — говорит Смит.
Когда 22-летняя Эми Доули, выпускница колледжа Вассар в Покипси, штат Нью-Йорк, услышала об этих рисках, она забеспокоилась. «Я никогда не пила бутилированную воду, потому что знала, что вода из моего крана чистая и полезная, но раньше я наполняла водопроводной водой использованные пластиковые бутылки из-под газировки или сока, чтобы носить их с собой», — говорит она. Теперь она использует переносной контейнер Klean Kanteen из нержавеющей стали или наполняет чашку из раковины. «Любой способ, которым мы можем сократить использование пластика, — это хорошо».
«Существуют ли опасности, связанные с этими химическими веществами?» — спрашивает Джеймс Капин, консультант по химической безопасности из Сан-Диего. «Абсолютно.» Но, как и во многих дебатах о химических веществах, точные риски для здоровья неизвестны. «Мы очень редко получаем черно-белые ответы о последствиях длительного воздействия на здоровье. Надеюсь, в какой-то момент будет достигнут научный консенсус».
Тем временем эксперты подняли предупреждение о нескольких конкретных химических веществах. Сурьма — потенциально токсичный материал, используемый при производстве ПЭТ. В прошлом году ученые в Германии обнаружили, что чем дольше бутылка с водой стоит без дела (в магазине, у вас дома), тем больше в ней выделяется сурьмы. Высокие концентрации сурьмы могут вызвать тошноту, рвоту и диарею. В ходе исследования обнаруженные уровни были ниже уровней, установленных Агентством по охране окружающей среды как безопасные, но эта тема требует дополнительных исследований.
Прошлым летом комитет Национального института здоровья (NIH) согласился с тем, что бисфенол А (BPA), химическое вещество, содержащееся в поликарбонате (используемом для изготовления кувшинов для воды, спортивных бутылок и других твердых пластиков, но не из ПЭТ), может вызывать неврологические заболевания. и поведенческие проблемы у плодов, младенцев и детей. Отдельная комиссия, спонсируемая NIH, обнаружила, что риск был еще выше, заявив, что воздействие BPA на взрослых, вероятно, влияет на мозг, женскую репродуктивную систему и иммунную систему. FDA рассмотрело эти отчеты и заявило, что будет продолжать отслеживать данные, чтобы выяснить, нужно ли агентству принимать регулирующие меры.
Далее: Каково влияние на планету? »
iStock/mihailomilovanovic Влияние бутилированной воды на планету
Потенциальные риски для здоровья важно понимать, но бутилированная вода также влияет на здоровье планеты.
«Бутилированная вода — это все более растущий бизнес, а вместе с этим возникает огромное воздействие на окружающую среду, которого можно избежать, повернув кран», — говорит Дженни Пауэрс из NRDC. В то время как мы пытаемся сократить потребление ископаемого топлива, вода в бутылках увеличивает его. Первичная нефть используется для производства ПЭТФ, и чем больше бутылок мы используем, тем больше первичной нефти потребуется для создания новых бутылок. Ископаемое топливо сжигают, чтобы наполнить бутылки и раздать их. (Стивен Кей из IBWA отмечает, что не только вода в бутылках, но и соки, газированные напитки и другие напитки, упакованные в пластик, добавляют к этим отходам.)
Вода некоторых марок поставляется с островов и из стран, расположенных за тысячи миль, и транспортные бутылки могут привести к выбросу углекислого газа в воду и выбросу в воздух.
Кроме того, есть трата самой воды, говорит Тодд Джарвис, доктор философии, заместитель директора Института водных ресурсов и водоразделов Университета штата Орегон. По его подсчетам, во всем мире требуется около 72 миллиардов галлонов воды в год только для изготовления пустых бутылок.
Обработка и фильтрация водопроводной воды для розлива создает еще больше отходов. По некоторым оценкам, для производства каждого литра, который вы видите на полках магазинов, требуется около двух литров воды. «Бутилированная вода наносит значительный ущерб окружающей среде, — говорит Гольдштейн из NRDC.
Большая часть привлекательности бутилированной воды заключается в удобных одноразовых бутылках. Тем не менее, согласно оценкам Института переработки контейнеров, менее 20 процентов из них когда-либо обретают вторую жизнь. Остальные выбрасываются на пляжи, обочины дорог и на свалки, где они могут находиться тысячи лет. Nestlé Waters, Dasani и другие производители бутылок стараются быть более экологичными, выпуская более легкие бутылки, в которых используется на 30 процентов меньше пластика.
Хорошее начало, но многое еще предстоит сделать — и им, и нам.
Экологические потери бутилированной воды
• Энергия, ежегодно используемая для изготовления бутылок, необходимых для удовлетворения спроса на бутилированную воду в США, эквивалентна более чем 17 миллионам баррелей нефти. Этого достаточно, чтобы заправлять более 1 миллиона автомобилей в год.
• Если бы в 2004 г. производители воды и безалкогольных напитков использовали 10 % переработанных материалов в своих пластиковых бутылках, они сэкономили бы эквивалент 72 миллионов галлонов бензина. Если бы они использовали 25%, то сэкономили бы достаточно энергии, чтобы электрифицировать более 680 000 домов в течение года.
• В 2003 году Департамент охраны природы Калифорнии подсчитал, что в этом штате ежедневно выбрасывается около трех миллионов бутылок с водой. При таких темпах к 2013 году количество непереработанных бутылок будет достаточно для создания двухполосной магистрали, протянувшейся через все побережье штата.
• В 2004 г. коэффициент переработки всех контейнеров для напитков составил 33,5%. Если бы он достиг 80 процентов, сокращение выбросов парниковых газов было бы эквивалентно удалению 2,4 миллиона автомобилей с дорог в течение года.
• Эта бутылка, которую можно выпить всего за три минуты, может разлагаться до тысячи лет.
Источники: Институт политики Земли, As You Sow, Институт переработки контейнеров.
Далее: Что выбрать? »
iStock/webphotographeerЧто вы можете сделать?
Беспокоитесь о том, что ваша привычка пить воду в бутылках сказывается на вас или на Земле? Сделайте эти шаги.
• Попробуйте коснуться еще раз. Во-первых, проверьте это. Если ваша вода поступает из общественного источника (а не из колодца), вы должны раз в год получать от компании водоснабжения отчет о качестве воды или о доверии потребителей. Его также можно получить в любое время в местном водоканале. Внимательно прочитайте отчет, убедившись не только в том, что ваша вода получила проходной балл, но и в том, что содержание загрязняющих веществ не превысило максимально допустимый уровень даже в течение короткого времени. Если у вас есть колодезная вода, проверяйте ее каждый год. Для получения дополнительной информации позвоните на бесплатную горячую линию Агентства по охране окружающей среды по вопросам безопасной питьевой воды по телефону 800-426-479.1, или посетите веб-сайт Кампании за безопасную и доступную питьевую воду.
• Купи столовую. Носите обычную или фильтрованную водопроводную воду в многоразовом питьевом контейнере из нержавеющей стали или с подкладкой и очищайте его между использованиями. Некоторые модели поставляются с удобным ремешком. Нам нравятся версии из нержавеющей стали от Klean Kanteen и New Wave Enviro, а также красочные бутылки от SIGG.
• Дважды подумайте об офисном кулере для воды. Если он сделан из поликарбоната, он может выделять BPA, химическое вещество, которое, среди прочего, может вызывать неврологические проблемы. А вы когда-нибудь видели, чтобы кто-нибудь действительно чистил кулер для воды? Возможно нет.
• Умный магазин. Если вам необходимо разлить вино по бутылкам, ищите бренды, имеющие сертификат NSF или принадлежащие IBWA. Ознакомьтесь со списками на nsf.org или Bottledwater.org или посмотрите на саму бутылку (логотип NSF присутствует на этикетках проверенных брендов). Если марки, которую вы ищете, нет в наличии, обратитесь к ботлеру. Спросите, где разливается вода и что именно в ней.
• Сохраняйте прохладу. Не пейте из бутылки, которая подвергалась воздействию высоких температур (например, в машине), не храните ее в местах, где она может подвергаться воздействию тепла или химикатов, и не используйте повторно пластиковые бутылки.
• Со стеклом. По возможности выбирайте стеклянную тару (две популярные марки Eden Springs и Voss) вместо пластиковой. Когда вы закончите, утилизируйте!
Вам нужен фильтр?
Вода, которая течет из вашего крана, вероятно, безопасна. В целом, токсины в питьевой воде не превышают лимиты Агентства по охране окружающей среды, но все же есть обоснованные опасения. От неприятного вкуса до загрязнения свинцом из-за старых труб, ваша водопроводная вода, возможно, приобрела некоторые неприятные примеси на этом пути.
Что у тебя в воде? Некоторые районы страны подвержены воздействию определенных токсинов, таких как стоки с ферм и побочные продукты промышленности, такие как мышьяк, который также может естественным образом встречаться в окружающей среде.
Проверить. Если вы обеспокоены, проверьте вашу воду в лаборатории, сертифицированной государством; У Агентства по охране окружающей среды есть онлайн-список сертификационных офицеров, или позвоните в свой отдел здравоохранения для получения рекомендаций. Выберите фильтр. Выбор варьируется от настольных контейнеров, таких как графин с угольным фильтром (популярны бренды Brita и PUR), до устройств, очищающих воду на входе в ваш дом. Между ними находятся смеситель, установка под раковину и установка обратного осмоса. Найдите средство, одобренное NSF, Underwriters Laboratories или Ассоциацией качества воды, и очистите его в соответствии с рекомендациями производителя. Сделай это сам. Некоторую воду обрабатывают хлором, чтобы убить бактерии, но ее вкус отталкивает людей. Исправление? Налейте воду в прозрачную стеклянную емкость и оставьте ее открытой в холодильнике на 24 часа, чтобы хлор испарился в воздухе.
Факты о фторе
Большая часть бутилированной воды не содержит добавленного фтора (если да, то это будет указано на этикетке). Дети пьют больше бутилированной воды и меньше фторированной водопроводной воды, и некоторые говорят, что это является причиной недавнего роста кариеса. Хотя связь с кариесом не была подтверждена, детский стоматолог Мэри Хейс, DDS, говорит: «Я говорю родителям, что если они выберут воду в бутылках без фтора, они потеряют возможность защитить зубы своего ребенка. Мы знаем, что фтор имеет большой опыт в снижении риска распада».
Если ваша водопроводная вода обогащена, вам, вероятно, не нужен фтор в бутылках. Но если в вашей семье есть колодезная вода без фтора, пьют только в бутылках или используют фильтр, удаляющий фторид (многие так делают), спросите у стоматолога о добавках для вашего ребенка.
Vichy Catalan освежил римские легионы, и тысячелетия спустя он продолжает радовать.
июль 2006 г. | Обзоры товаров / Основные закуски / НапиткиКаталонская вода ВишиАроматный европейский фаворитОТЧЕТ О КАПСУЛАХ: Самая известная минеральная вода из гидротермального источника в Испании, естественно газированная, с высоким содержанием минералов Vichy Catalan радовала людей с доисторических времен. Римляне построили на этом месте спа-центр, и его разливают по бутылкам с 189 года.0, чтобы ею могли наслаждаться люди во всем мире, включая нас. Она стала одной из наших любимых вод. Vichy Catalàn — культовый бренд среди европейцев — надо признать, людей, знающих свою минеральную воду. Так что внимание нужно! Эта естественно искрящаяся вода бьет из-под земли в термальный источник, оставшийся от доисторического шоу, которое постоянно посещали иберы, римляне и мавры. Древние римляне создали целебный курорт, известный как Кальдес-де-Малавелья, более 2000 лет назад; Сейчас это небольшая деревня на окраине Жироны (население 80 000 человек), в 60 милях к северо-востоку от Барселоны, где до сих пор можно увидеть римские термальные ванны. Логично предположить, что Ганнибал и другие великие завоеватели и правители древности купались в этих горячих термальных водах и пили их.
Vichy Catalàn очень шипучий и имеет замечательное минеральное содержание бикарбонатов, натрия, хлора, калия, фтора, кальция, магния и лития, что придает ему очень характерный вкус. Если вам нравятся такие воды, как Аполлинарис, Фьюджи, Герольштайнер, Лурисия и Сан-Пеллегрино, то Vichy Catalàn доставит вас туда и на шаг впереди. В нем заключен весь минеральный вкус в чрезвычайно элегантном пузырьке — как в лучшем шампанском. Назовем его Кругом газированных, высокоминерализованных вод. Как и в случае с Krug, мы должны признать: мы бы предпочли бутылку Vichy Catalan с изысканной едой, чем что-либо еще. Vichy Catalàn — это вода с высоким содержанием минеральных солей: вы почувствуете вкус минеральных солей, которые приятно сочетать с едой, но не смешивать со спритцером. Наслаждайтесь этой водой с морепродуктами (идеально с суши!), стейком, любым основным блюдом. То, что он идеально сочетается с паэльей, является лишь совпадением с его испанским наследием. Vichy Catalàn также очень богат бикарбонатом, что хорошо для пищеварения после еды!
TDS = Общее количество растворенных твердых веществ
Вода для опрыскивания
|