Вода кажется сладкой: От чего зависит вкус воды?

От чего зависит вкус воды?

Иногда после утоления жажды во рту ощущается сладость или легкий привкус металла. Чистая вода не имеет цвета и запаха, но, тем не менее, обладает определенными вкусовыми качествами. Их характер и интенсивность зависят от множества факторов, о которых вам будет интересно узнать.

Факторы, влияющие на вкус воды

Вкусовые нюансы питьевой воды во многом обусловлены присутствием в ней различных растворенных веществ. Однако на вкус влияют и другие факторы.

  • Месторасположение источника. Вода может отличаться по составу, вкусу и цвету в зависимости от мест пролегания водяного русла. Если источник находится в болотистом районе, то у воды может сохраняться запах тины или сероводорода. Стоки промышленных предприятий также влияют на вкусовые качества воды из реки, которая используется в качестве точки водозабора: в подобных случаях выраженный химический привкус неизбежен. Кроме того, немаловажную роль играют и географические особенности водоема. На севере вода — максимально пресная и мягкая, с большим процентным содержанием кремния, железа и органических кислот, но с малым количеством солей. В южном направлении кислотность воды ниже, но возрастает ее минерализация. В Калмыкии и Астраханской области даже поверхностные воды обладают солоноватым привкусом из-за избытка природных солей. Характеристики воды меняются и под влиянием ландшафта. Вода из высокогорных областей, наоборот, настолько пресная, что похожа на дистиллированную.

  • Сезон. Изменения погоды также сказываются на вкусе воды. Даже в одном источнике вода может менять вкусовые характеристики из-за осадков. Например, в сезон дождей в воду попадают многочисленные добавки: органика, растворенные соли и минералы, потому вкус воды будет отличаться.

  • Минеральный состав. Сульфат магния придает воде горечь, а хлориды — соленость. Железо в целом ухудшает вкусовые качества воды, а марганец наделяет ее вяжущим привкусом. Если в воде низкая концентрация кальция и натрия, она будет сладковатой. Присутствие в воде низких концентраций кальция и натрия придает ей не горький или соленый, а сладковатый вкус. Горечь кальция или соленый вкус натрия ощущается только в минеральных водах, так как в обычной питьевой воде содержание этих микроэлементов слишком незначительно для того чтобы мы могли их почувствовать. Газированная вода всегда кажется кисловатой благодаря ферменту, превращающему растворенный углекислый газ в бикарбонат. Данный процесс сопровождается образованием свободных протонов, активирующих рецепторы кислого вкуса.

  • Органические соединения. Вкус воды из озера, насыщенного органикой, будет сладковатым. На вкусовые качества воды влияет интенсивность разложения органических веществ.

  • Температура. Холодная вода приятнее на вкус, она освежает и тонизирует. При нагревании ее вкусовые характеристики меняются. Вода температурой свыше 15ºC плохо утоляет жажду, и её потребительские показатели существенно ухудшаются.

  • Состав слюны. В слюне содержится множество компонентов, среди которых есть глюкоза, мочевина и хлорид натрия. Данные вещества наделяют слюну сладким, соленым или даже горьким привкусом, которого мы не чувствует, так как наши рецепторы к ним адаптированы. Но при употреблении чистой воды меняется концентрация веществ и ионов, растворенных в слюне, поэтому у воды будет ощущаться некий «вкус».

  • Продукты питания. На вкус воды влияет и пища, которую человек употребляет перед тем как утолить жажду. После лимона вода может показаться сладковатой, а после соленого — немного горькой.

Почему водопроводную воду невозможно пить

Вода из водопровода, как правило, соответствует санитарным нормам, но, к сожалению, не обладает приятным вкусом. Это связано с особенностями процесса водоподготовки в муниципальных службах. Забор воды для питьевого водоснабжения городов производят, в большинстве случаев, из поверхностных источников. Перед тем как попасть к потребителям, вода обеззараживается хлорсодержащими растворами и осветляется. В результате из нее удаляются не только бактерии, но и ценные компоненты, необходимые для организма. Очищенная таким методом вода становится либо нейтральной по вкусу, либо имеет неприятный химический привкус.

Как сделать водопроводную воду вкусной и полезной

Для того чтобы улучшить вкусовые качества воды из водопровода можно установить бытовые фильтры, задерживающие органические вещества и биологические загрязнения. Однако о пользе полученной воды говорить не приходится, так как вместе с нежелательными компонентами из нее удаляются и полезные вещества. Современным решением проблемы станет аренда или покупка пурифайера — аппарата, который не только качественно очищает водопроводную воду с помощью многоступенчатой системы фильтрации, но и сохраняет ее природный баланс солей и минералов.

Кроме того, данные автоматы обладают следующими функциями:

  • нагрев;

  • охлаждение;

  • газация;

  • насыщение воды кислородом.

Пурифайер подключается напрямую к водопроводу буквально за 30 минут. Им просто и удобно пользоваться. Устройство избавит вас от необходимости покупать дорогостоящую бутилированную воду и поможет сэкономить средства. Аппарат выглядят стильно и легко впишется в интерьер дома, офиса и любых общественных учреждений.

Обратите внимание на важнейшую особенность пурифайеров Ecomaster — уникальную систему двойной антибактериальной защиты.

  • Технология ультрафиолетового обеззараживания воды Firewall.

    Спиралевидная лампа со светоотражающим покрытием дважды облучает воду ультрафиолетом. Длина световой волны 260 нм и сила излучения 40 000 Кдж/см2 соответствуют классу А — наивысшему классу обеззараживания воды.

  • Антимикробное покрытие BioCote®.

    В целях соблюдения гигиены поверхность аппарата защищена от бактерий специальным покрытием BioCote c ионами серебра, которое подавляет выработку ферментов у микроорганизмов и препятствует их размножению. Даже при значительных загрязнениях корпуса микробы уничтожаются в течение 24 часов.

Благодаря пурифайеру вы можете обеспечить себя, свою семью и коллег безопасной питьевой водой с отличным вкусом и гарантированной пользой для здоровья.

Почему вода кажется сладкой? | ЭКО Информ

admin

Сладкий привкус во рту 

Это первый признак нарушения углеводного обмена (нарушен обмен углеводов в организме), который является следствием избыточного употребления сладкого или хронического стресса.
Вопреки бытующему мнению, сладкий вкус во рту – не характерный симптом диабета, но диабет может стать его результатом. И он не обязательно присутствует у сладкоежек, сладкий привкус может обнаруживаться и у людей, которые абсолютно не едят сладкую пищу.

Если сладкий привкус наличествует продолжительное время – стоит посетить эндокринолога и определить уровень сахара в крови (натощак). Если он окажется в норме, посоветуйтесь с гастроэнтерологом. Возможны заболевания желудочно-кишечного тракта (например, произошел заброс желчи в желудок), нарушена работа печени или произошли изменения в деятельности поджелудочной железы.
Приторный привкус также может быть сигналом отравления фосгеном или пестицидами. Также этот привкус может быть признаком…

Всё дело в примесях, присутствующих в воде

Примеси, которые содержатся в воде до её очищения, маскируют сладковатый привкус воды. Чистая мягкая вода, в которой мало солей минералов (кальций, магний, железо и другие), которые в виде накипи оседают на стенках чайников и кофеварок, всегда имеет сладкий вкус. И молекулы кислорода, имеющиеся воде, особенно в той, которая прошла обратный осмос (способ очистки воды, используемый в фильтрах), придают воде сладковатый вкус. Даже если обычную воду насытить кислородом, она теоретически должна иметь сладковатый привкус, как его имеет талая вода, являющаяся самой полезной.

В очищенной воде, которая прошла через систему обратного осмоса, неравномерное содержание заряженных частиц, так как система очистки удаляет примеси неравномерно, поэтому при восстановлении ионного равновесия участвует кислород, который растворён в воде. Он и придаёт воде сладковатый привкус.

Немного другими свойствами обладает умягчённая вода

Не поверите, такой привкус ей придает ваша физиология. Хороший фильтр, кстати способствует очищению воды от разных примесей. Даже родниковую воду если пропустить через фильтр — ее вкус будет другой.
Фишка в том, что когда мы пьем по-настоящему чистую, лишенную основной части примесей h3O, она каким-то образом способствует тому, что мы по контрасту с ней замечаем мелкие вкусовые ощущения, на которые влияет состояние нашего организма.

При ряде мелких — даже не обязательно заболеваний, отклонений — в такой воде будет горьковатая нотка (при дискинезии желчных путей, например), а один мой знакомый с тяжелой формой диабета терпеть не может не-минеральную воду, потому что она ему кажется совсем сладкой, как газировка какая-нибудь.

Впрочем, последнее может быть личным глюком, у него с детства непереносимость сладкого, а про горечь — известная врачам инфа, иногда эту особенность используют как первичный тест, после которого отправляют уже на более точные анализы. Когда нет ни одного из влияющих на вкус воды отклонений, она должна казаться пресной, легкий сладковатый…

Ответы на вопросывкус, вода, дождь, загрязнение, кислота, кислотный дождь, химия, экология

Полезно знать


Интересное по теме


Почему моя вода сладкая на вкус?

В идеале вода должна быть жидкостью без вкуса и запаха. Но что, если ваша вода на вкус сладкая? Должны ли вы беспокоиться? Да и нет. Это зависит от причины сладкого вкуса.

Почему моя водопроводная вода сладкая?

Это популярный вопрос, так что не волнуйтесь, потому что вы не одиноки, задавая его!

Сладкая на вкус водопроводная вода обычно безвредна. У вас может возникнуть соблазн игнорировать сладкий вкус воды, но вы не должны этого делать. Всегда лучше найти причину сладкой воды, а затем решить, следует ли ее исправить. Причиной может быть ваша сантехника или ваши собственные проблемы со здоровьем.

Высокий уровень кальция в воде может увеличить уровень кальция в организме и вызвать проблемы со здоровьем. Если причиной является высокое содержание железа, это может привести к повреждению печени и сердца. Причин появления сладкой на вкус воды может быть много.

Причины сладкого вкуса водопроводной воды

Вот некоторые распространенные причины сладкой водопроводной воды…

Минеральный дисбаланс

Вода состоит из водорода и кислорода, но в ней присутствуют другие минералы и загрязнители. Иногда минералы могут улучшить качество воды, в других случаях они могут сделать ее вкус соленым, металлическим или сладким.

Несбалансированность pH воды может изменить вкус воды. Высокий pH, делающий воду кислой, может сделать воду сладкой на вкус. Это распространенная проблема, и ее можно решить с помощью фильтра для воды для всего дома. Домашние наборы для тестирования воды могут легко и дешево обнаружить дисбаланс pH в воде.

Некоторые комбинации повышенного содержания минералов могут привести к сладкой воде. Если вода содержит кальций и железо в очень больших количествах, это может привести к сладкому вкусу. Вы можете проверить их с помощью набора для тестирования воды или увидев отложения красного железа там, где течет ваша вода.

Загрязнение свинцом также может стать причиной сладкого вкуса воды. Питьевая вода, загрязненная свинцом, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, поэтому это очень серьезная проблема, которая возможна в старых домах, особенно если вы недавно наблюдали повышение кислотности. Набор для тестирования свинца может выявить загрязнение воды свинцом.

Имейте в виду, что любые химические или минеральные остатки в ваших трубах могут повлиять на вкус воды. Прежде чем попасть в ваш дом, вода проходит через множество труб. Ночью в трубе остается некоторое количество воды. Все это может привести к тому, что металл в трубах смешается с водой. Старые трубы могут усугубить проблему. Любая утечка в вашем трубопроводе может привести к смешиванию внешних загрязняющих веществ с водой.

Медицинские причины

Ряд медицинских причин, таких как диабет, неврологические заболевания, беременность, рак легких и гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, также могут вызывать сладкий вкус воды. Вирусное или бактериальное воспаление в носовых пазухах также может повлиять на вкус вашей воды.

Диабет является очень распространенной причиной сладкого привкуса во рту. Люди, соблюдающие определенные диеты, могут ощущать фруктовый сладкий привкус во рту. Обычные инфекции, такие как простуда и грипп, могут повышать уровень глюкозы в слюне. Некоторые лекарства могут изменить ваши вкусовые рецепторы.

Это не обязательные причины сладкой воды, а скорее причины, по которым ваша вода — любая нейтральная — будет сладкой на вкус. Это небольшая разница, но она может помочь вам диагностировать вашу проблему.

Продукты, которые вы съели

Если вы съели что-нибудь сладкое, это может оставить след на вашем языке. Вода имеет нейтральный вкус. Если вы пьете воду сразу после того, как съели что-то сладкое, то остатки сладкого могут сделать воду сладкой на вкус. Употребление кислых продуктов может изменить химические вещества во рту и сделать воду сладкой на вкус. Но такая сладость временна. Проходит после правильного полоскания рта.

Это может показаться очевидным, но на самом деле остаточная сладость приписывается питьевой воде.

Где ты живешь

В сельской местности у вас может быть колодец вместо воды, поставляемой вашим поселком или местным водопроводом. Колодезная вода иногда может иметь естественный сладкий вкус. Происходит это за счет повышенного природного содержания железа и кальция в колодезной воде. Когда уровень железа в воде увеличивается, она придает горький вкус. Но когда повышенное содержание железа сочетается с повышенным содержанием кальция, это может придать воде сладкий вкус.

Это, конечно, то же самое, что и минеральный дисбаланс выше, но конкретное состояние колодца означает, что вам придется проверять воду, а не использовать

.

Другие чувства, влияющие на ваши вкусовые рецепторы

Иногда ваше обоняние подавляет вкусовые рецепторы. Это может сбить ваше тело с толку, сделав воду сладкой на вкус. Если вы чувствуете сильный запах, это может временно повлиять на ваше чувство вкуса.

Точно так же, когда вы испытываете сильную жажду, ваше тело может обманом заставить вас думать, что вода сладкая.

Это также может быть вызвано чувствительными вкусовыми рецепторами. Некоторые люди рождаются с очень чувствительными вкусовыми рецепторами. Они могут почувствовать любую небольшую разницу во вкусе или аромате, которую другие не замечают.

Как исправить сладкую водопроводную воду

Вот несколько советов, как исправить вкус водопроводной воды.

Первый совет – купите фильтр для воды. Вы можете приобрести сверхмощный фильтр обратного осмоса, который устранит проблемы со здоровьем и вкусом воды, или более доступный фильтр, который только улучшит вкус.

  • Дайте воде стечь некоторое время, прежде чем набрать ее в стакан. Накопившиеся материалы будут вытекать через трубы. После того, как материалы вытекут, вы получите прозрачную воду.
  • Регулярно очищайте краны. Замените очень старые трубы. Они могут накапливать ржавчину и минеральные отложения. Попросите сантехника проверить ваши трубы на наличие утечек. Любые сломанные и поврежденные трубы должны быть заменены, чтобы предотвратить загрязнение воды.
  • Проведите анализ воды в лаборатории тестирования воды. Знание того, какие химические вещества и минералы присутствуют в вашей воде, может помочь вам выбрать правильный фильтр для воды.
  • Такие методы, как фильтрация с активированным углем и аэрация, могут устранить нежелательный вкус и запах воды.
  • Нагнетание воздуха удаляет из воды такие минералы, как железо, сера и марганец. Это дорогостоящий процесс. Если вы чувствуете, что ваша вода загрязнена, то она того стоит.
  • Покупка кулера для фильтрованной воды — еще один способ удалить химические вещества и минералы из воды. На рынке представлено множество фильтров для воды. Они очистят воду от примесей.
  • Если только вы чувствуете вкус сладкой воды, и никто в вашем доме этого не чувствует, это может быть признаком проблем со здоровьем. Получите медицинскую консультацию, чтобы исключить какие-либо основные проблемы со здоровьем.
  • Хорошая гигиена полости рта может убить бактерии, живущие на языке и в щелях рта. Это может помочь вам определить правильный вкус продуктов, потребляемых вами.
  • Вы можете установить керамические фильтры для воды или щелочные фильтры для воды, чтобы фильтровать воду. Системы ультрафиолетовой очистки и системы обратного осмоса являются другими методами очистки воды.

Моя вода на вкус сладкая | Охлаждающая вода

Назад в блог

РАЗМЕЩЕНО:

Не все стаканы H₂O одинаковы. Иногда он может иметь металлический привкус или пахнуть хлором. Но что делать, если вода имеет сладкое послевкусие? Это может свидетельствовать о высокой концентрации встречающихся в природе минералов или дисбалансе щелочного или pH-уровня вашей воды. В любом случае важно точно определить причину и устранить проблему, чтобы вы могли наслаждаться свежей, чистой водой.

Краткая информация:

  • Водопроводная вода естественным образом содержит минералы, такие как кальций или железо, которые могут придавать сладковатый вкус, если они содержатся в больших количествах или при употреблении людьми с более чувствительным вкусом.
  • Ваша сантехника может повлиять на вкус вашей воды. Промывка труб может помочь очистить воду от сладкого вкуса и запаха.
  • Причиной может быть ваше собственное тело; часто бывает трудно отличить вкус от запаха. То, что ваше тело может воспринимать как сладкий вкус, на самом деле может быть связано с реакцией вашей обонятельной системы на запах.
  • Если промывка труб не помогла устранить проблему, обратитесь в местную лабораторию по тестированию воды, чтобы диагностировать проблему.

Чем обусловлен вкус?

Существует множество причин, по которым вода может быть сладкой на вкус, но не все из них вызывают беспокойство. В зависимости от источника вашей воды качество и количество микроэлементов, таких как более высокое содержание кальция, могут придавать воде различные вкусы, включая сладость.

Если минералы не являются причиной проблемы, то другой сладкоежкой может быть ваша сантехника. Независимо от того, является ли ваш дом или офис новым или старым, его трубы могут повлиять на то, насколько соленой или сладкой будет ваша вода. Простое пускание воды в течение более длительного периода времени — по сути, «очищение» труб — перед тем, как выпить, также может изменить степень вкуса.

Дополнительные причины сладкого привкуса воды могут быть связаны с тем, что вы недавно съели. Как правило, когда вы едите что-то кислое, ваша слюна вырабатывает химические вещества, которые вызывают ощущение сладкого вкуса. А поскольку вода нейтральна, если вы выпьете напиток после того, как съели что-то кислое, он естественным образом уловит вновь обретенный сладкий вкус. Однако иногда сладкий вкус воды — это вовсе не то, что вы ощущаете на вкус, а то, что вы обоняете. Ваше тело может часто путать ощущения вкуса и запаха, и проблема с водой может быть связана с запахом.

Что делать?

Если вы уже очистили свои трубы и исключили их как источник вкуса, есть еще несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы попытаться «очистить» воду. Аэрация и фильтрация с активированным углем — распространенные методы борьбы со странными запахами и привкусами в питьевой воде. Другими способами решения проблемы с водой являются хлорирование, фильтрация, регулирование pH путем нейтрализации и нагнетание воздуха.

Если это не решит проблему, обратитесь в местную лабораторию по анализу воды, чтобы найти источник загрязнения. Если вы не получаете воду из общественного источника и пьете из частного источника (например, из колодца), вам, возможно, придется предпринять дополнительные шаги для проверки вашей воды, поскольку частные источники не обязательно подпадают под юрисдикцию EPA. для тестирования.

Улучшение качества питьевой воды

Если у вас сладкая на вкус вода, не паникуйте. Скорее всего, ничего серьезного. Однако, если это вас беспокоит, подумайте о приобретении кулера для фильтрованной воды на рабочем месте, чтобы помочь нейтрализовать любую неприятную сладость или запахи, а также просто улучшить общее качество питьевой воды в вашем доме.