Витаминная вода: 8 вкусных целебных напитков, которые стоит попробовать. Витаминизированная вода
Витаминная вода: 8 вкусных целебных напитков, которые стоит попробовать
Нет сомнений, что самым полезным для нашего здоровья напитком является обыкновенная вода. Ежедневное употребление воды жизненно необходимо для нашего организма, который нуждается в постоянном увлажнении. Полезные свойства воды можно перечислять бесконечно.
Иногда случается, что мы немного устаем от воды, она начинает казаться нам скучной и пресной. Нам хочется более яркого вкуса. Здесь у кого-то из нас возникает соблазн выпить газировки или колы, побаловать себя другими сладкими напитками. Но ведь есть и полезная альтернатива — витаминная вода.
Витаминная вода — освежающий напиток с приятным вкусом, который мы можем приготовить дома. Ее плюс в том, что она не только увлажняет наш организм, но и насыщает его витаминами и другими питательными веществами.
В зависимости от твоей фантазии ты можешь приготовить воду с любым вкусом, поэтому подобные напитки никогда не могут наскучить. Приготовить их достаточно просто, во время приготовления витаминной воды не используются ни красители, ни вкусовые добавки.
Помимо пользы, которую приносит нашему здоровью обыкновенная вода, подобные напитки обладают всеми полезными свойствами своих ингредиентов: фруктов и целебных трав.
Зеленый чай, мята и лайм
Такой напиток является идеальным средством для сжигания жиров, нормализует пищеварение, облегчает головные боли, предотвращает застойные явления в организме и освежает дыхание. Можешь пить его охлажденным, это поможет тебе освежиться и ощутить прилив энергии.
Для того, чтобы напиток принес максимальный эффект, лучше всего выпивать один стакан натощак с утра, а затем еще несколько стаканов в течение дня.
Клубника и киви
Эта вкуснейшая витаминная вода очарует тебя своим освежающим вкусом! Такой напиток является богатым источником витаминов, которые укрепляют наш иммунитет. Напиток из киви и клубники улучшает пищеварение, благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы и снижает уровень сахара в крови.
Огурец, лайм и лимон
Такой напиток позволит утолить жажду в жаркий солнечный день. Как известно, цитрусовые, как и огурцы являются настоящими сокровищницами витаминов. Их употребление позволяет укрепить иммунную систему человека, избавляет от вздутия живота, помогает контролировать аппетит и стимулирует пищеварение. Поэтому этот напиток рекомендуется тем людям, которые хотели бы сбросить вес.
Лимон, лайм и апельсин
Этот цитрусовый напиток восстанавливает нашу иммунную систему и укрепляет ее. Благодаря этому наш организм становится менее восприимчивым к проникновению различных вирусов, бактерий и грибов. Он защитит тебя от гриппа и простуды.
Витаминная вода из цитрусовых стимулирует переваривание пищи и восстанавливает среду желудка, помогая справиться с повышенной кислотностью. Такой напиток лучше всего пить комнатной температуры.
Ананас и шалфей
Этот аппетитный витаминный напиток обладает прежде всего очищающими свойствами. Он очищает наш организм и способствует выведению токсинов. Эта витаминная вода отлично освежает и бодрит в летнюю жару.
Лимон, грейпфрут и мята
Сочетание цитрусовых и мяты придает этой витаминной воде неповторимый и изысканный вкус. Можешь выпить более литра такого напитка в течение дня. В результате твой иммунитет станет крепким, а твое самочувствие заметно улучшится. Также стоит отметить и очищающие свойства такого напитка.
Дыня и арбуз
Эти фрукты отличаются высоким содержанием воды. Их нежный вкус хорошо знаком каждому из нас. Также в них содержится большое количество витаминов, необходимых для нашего организма. Поэтому такая витаминная вода не только поможет тебе справиться с задержкой жидкости, но и позволит очистить организм от токсинов.
Благодаря ей твоему телу будет легче избавиться от лишних килограммов, а твоя кожа будет здоровой и увлажненной. Такой напиток рекомендуется людям, которые желают похудеть или страдают излишней сухостью кожи.
Ежевика, лимон и мята
Этот рецепт позволит тебе приготовить напиток, богатый антиоксидантами. Он поможет предотвратить развитие многих хронических заболеваний. Такая витаминная вода стимулирует обновление клеток, ее регулярное употребление помогает избежать обезвоживания, стимулирует выведение токсинов и шлаков и помогает избежать преждевременного старения.
Как приготовить витаминную воду?
Подобные напитки приготовить очень легко. А самое главное, что пущенная в ход фантазия позволит варьировать изо дня в день их ингредиенты. Благодаря этому ты не только привыкнешь выпивать больше воды, но и начнешь получать от этого настоящее удовольствие! Не забывай, что вода является жизненно необходимым элементом для работы всех органов и систем нашего тела. Количество воды, которое требуется твоему организму ежедневно, зависит от твоего веса.
- Сначала тебе необходимо выбрать фрукты и травы в зависимости от того, какую именно воду ты решила приготовить, и хорошо вымыть их.
- После этого нарежь фрукты кусочками и положи их в кувшин. Добавь травы и затем налей один литр воды.
- Вода должна настояться 5-6 часов в холодильнике. К этому времени напиток станет прохладным, вкусным и ароматным.
- Теперь его можно пить!
Размер порций фруктов и количество используемых трав могут различаться в зависимости от того, насколько интенсивный вкус, аромат и цвет напитка ты предпочитаешь. В начале можешь использовать одну или две порции фруктов. При желании можешь подсластить напиток, добавив в него немного пчелиного меда.
8 напитков, полезность которых преувеличена
Решили питаться правильно и заменить обычное молоко на миндальное, пить после тренировок витаминную воду и перейти с сока из пакетиков на свежевыжатый? Не спешите. Сначала узнайте, так ли нужны нашему организму эти напитки, которые многие из нас до сих пор считают «полезными».
Миндальное молоко
Миндальное молоко быстро стало популярной альтернативой коровьему. Оно вкусное, прекрасно сочетается с фруктами и подходит людям с непереносимостью лактозы. Многие убеждены, что раз молоко сделано из миндаля, то вместе с молоком они получают большую часть питательных веществ самого ореха.
На самом деле. Если вы не делаете молоко самостоятельно, а покупаете в магазине, вы получаете миндальное молоко, в котором всего около 2% орехов. Поэтому в покупном напитке может и не быть тех полезных жиров, белков, витаминов и минералов, которые вы могли бы получить из орехов. Плюс ко всему, некоторые производители добавляют сахар или его заменители, что дарит вам несколько десятков или даже сотен пустых калорий.
Что делать. Во-первых, читать состав того, что вы покупаете. Во-вторых, если нет альтернативы, выпейте стакан простой воды и перекусите горстью сушёного миндаля. Так вы утолите жажду, получите около 160 калорий и все питательные вещества, которые содержит миндаль.
Низкокалорийные напитки
Многие фанаты газировки или пакетированных соков не раз покупали их низкокалорийную альтернативу. Конечно, надпись «без калорий» делает напиток более привлекательным по сравнению с его «полной» версией. Некоторые могут решить, что низкокалорийных напитков можно выпить сколько угодно, не поправляясь, ведь калорий там нет.
На самом деле. Наш организм умнее: когда он чувствует, что потребляется что-то сладкое, он ожидает калорий, а так как эти напитки калорий не имеют, в организме вскоре «включаются» гормоны голода, стимулирующие невероятное желание поесть. Именно поэтому после некалорийной газировки так хочется чем-то перекусить. Самое неприятное, что в такие моменты под руку чаще всего попадается что-то вредное, например чипсы, печенье, шоколад, крекеры и так далее.
Что делать. Попробуйте добавить сок свежего лимона или лайма в газированную воду, может это не так сладко, как вам хотелось бы, но по крайней мере это избавит вас от возможного переедания.
Спортивные напитки
Спортсмены, марафонцы и люди, которые сталкиваются с экстремальными физическими нагрузками, порой полагаются на спортивные напитки, которые восполняют электролиты и уровень сахара в организме, а также быстро заряжают углеводами, чем и помогают преодолеть большую дистанцию. Вы, зная об их чудодействии, пьёте их после каждой, пусть даже небольшой тренировки. А потом удивляетесь, почему не можете похудеть.
На самом деле. Большинство спортивных напитков содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, много натрия и почти столько же сахара, сколько обычная газировка. Подобно энергетикам, спортивные напитки вызывают краткосрочный всплеск энергии с её последующим резким падением. Марафонцам это может быть на руку, а вот тем, чьи тренировки не занимают больше часа или по интенсивности сравнятся с велопрогулкой, вряд ли.
Что делать. Если вы не отправляетесь в пеший переход через пустыню, то такой тип напитка вам не нужен. Ещё раз повторим — польза спортивных напитков проявляется исключительно при высокоинтенсивных тренировках, длящихся дольше 60 минут. Чтобы утолить жажду после тренировки, достаточно обычной воды с лимоном.
Кофейные напитки
Большинство из вас знают или догадываются, что любимые фраппе, мокка, латте с сиропами, фраппучино и многие другие напитки на основе эспрессо не такие уж полезные. Что самое страшное — некоторые полагают, что большая порция такого напитка может заменить нормальный приём пищи.
На самом деле. Качество этих 800 калорий, которые содержат такие напитки, оставляет желать лучшего. Все насыщенные жиры из молочных ингредиентов, плюс сахарные сиропы, плюс ароматизаторы подарят вам целый букет пустых калорий, лишённых каких-либо питательных веществ. А ещё добавится вероятность упадка энергии и чувство вялости.
Что делать. Если вы совсем не можете отказаться от кофеина, попробуйте перейти на обычный чёрный кофе. Лучше получайте ваши калории из реальной пищи, которая включает белки, сложные углеводы, а в идеале ещё и клетчатку. Например кофе, цельнозерновой тост с арахисовым маслом и яблоко могут доставить не меньше удовольствия, а главное — массу питательной ценности.
Свежевыжатый сок
Казалось бы, что может быть плохого в свежевыжатом фруктовом соке. Очевидно, что они куда полезнее, чем покупные обработанные пакетированные соки. Делая собственные свежевыжатые фруктовые (или овощные) напитки, вы получаете свежие витамины без добавления сахара, консервантов и других вещей, которые часто можно обнаружить в покупных соках.
На самом деле. Главная проблема свежевыжатых соков — отсутствие клетчатки, служащей «замедлителем» мгновенного всасывания сахара в кровь. Конечно, с порцией фреша вы получите много витаминов и минералов из свежих ингредиентов, но в конечном счёте свежевыжатый сок содержит в себе слишком много сахара, который не сбалансирован растительными волокнами.
Что делать. Есть два решения проблемы: потреблять фрукты и овощи в естественном виде или перейти от соков к коктейлям и смузи. Просто возьмите фрукты или овощи, которые вы любите, и взбейте в блендере с водой или молоком.
Энергетики
Скорее всего, у вас есть знакомый, который не может и дня провести без энергетика. Причём он пытается убедить вас, что это ему необходимо, чтобы проснуться, оставаться бодрым в течение дня и успевать всё, особенно если он не спал нормально. По сути дела, энергетик — это наркотик для сахаро- и кофеинозависимого человека.
На самом деле. Энергетический напиток может дать краткосрочный всплеск энергии, но в дальнейшем именно он заставляет вас чувствовать себя ещё более разбитым. От подобных напитков быстро впадаешь в зависимость, а их постоянное потребление вызывает неприятные побочные эффекты, такие как нервозность, повышенная тревожность, головные боли и мигрени.
Что делать. Если чувствуете упадок сил, вместо энергетика попробуйте сделать себе белковый коктейль с полезными углеводами, например с фруктами. Отсутствие белка в рационе — довольно распространённая причина усталости и, к счастью, легко исправимая.
Витаминная вода
«Витаминная вода» позиционируется производителями как обычная вода с добавлением ряда полезных ингредиентов — витаминов и минералов, что вполне соответствует действительности.
На самом деле. В такой воде помимо витаминов есть ещё и огромное количество сахара. Например, одна бутылка такого напитка содержит около 33 граммов сахара. Даже шоколадный батончик с карамелью и орехами столько не содержит!
Что делать. Весной и осенью, когда организму так необходимы витамины, лучше обратиться к врачу. Основываясь на анализах, он даст рецепт и пропишет необходимые витамины. А лучше придерживайтесь сбалансированной диеты и пейте много воды каждый день — сложно найти такой же набор полезных веществ, какой содержится в разнообразных свежих растительных продуктах и постных источниках белка.
Кокосовая вода
Кокосовая вода — один из главных трендов в области здорового образа жизни и фитнеса, так называемый супердринк. Многие считают кокосовую воду чуть ли не панацеей гидратации и натуральной низкокалорийной альтернативой спортивным напиткам из-за богатого электролитного состава (натрий, магний, кальций и калий).
На самом деле. За последнее время этот напиток вызвал немало дискуссий. Польза кокосовой воды для тренировок на самом деле слегка преувеличена. Употреблять её до, во время и после занятий ничем не лучше, чем съесть продукт с высоким содержанием калия или натрия, например банан, и выпить достаточное количество воды в дополнение.
Что делать. Если вы любите именно кокосовую воду и верите, что она помогает, продолжайте её пить, но не заменяйте ею простую воду и реальные приёмы пищи. Главное — убедитесь, что в составе этой кокосовой воды (если вы покупаете её в баночках и пакетах) нет каких-либо подсластителей или других непонятных добавок.
Помните, всё хорошо в меру, и абсолютное самоограничение никогда не будет частью по-настоящему здорового образа жизни. Так что если вы не можете полностью отказаться от любимого гранд латте или свежевыжатого апельсинового сока, иногда балуйте себя ими. Иногда!
Читайте также
www.izuminki.com
О ТОМ, КАК ПИТЬ ВОДУ ПРАВИЛЬНО + ПРИГОТОВЛЕНИЕ АРОМАТНОЙ ВИТАМИННОЙ ВОДЫ — Health Kitchen
SONY DSC
О том, как важна для нашего организма вода, знают, пожалуй, все. Потребление ее в необходимых количествах является, без преувеличения, самым важным “пунктом” в списке простых шагов на пути к здоровью и смене пищевых привычек к лучшему. Но на деле часто оказывается, что выпивать действительно необходимое количество воды для многих “новичков” очень сложно. Кому-то не нравиться вкус чистой питьевой воды, а кому-то просто непривычно пить ее в достаточных количествах.
Как результат, в повседневной суете многие просто забывают о стакане воды и элементарный “пункт” превращается для них в настоящее испытание. Именно поэтому я решила первым делом поделиться здесь с вами рецептом не еды, а ВОДЫ – воды вкусной, полезной, ароматной, освежающей и, конечно, натуральной. Когда-то этот незатейливый прием добавлять в воду свежие фрукты, ягоды, ароматные травы, сырые овощи и специи невероятно помог мне не просто выработать привычку пить много воды, но и искренне полюбить ее. Без преувеличения могу вам гарантировать, что такой ароматизированной натуральным образом воды вы будете выпивать не просто достаточно – вам будет хотеться пить ее еще и еще. Тем более, жаркие деньки не за горами, и такая вода, на мой взгляд, лучший охлаждающий и освежающий летний напиток.
При этом, обратите внимание, что все эти натуральные добавки абсолютно не меняют ее “водную ”суть: в отличии от кофе и чая, которыми многие ошибочно заменяют воду, такая вода с натуральными источниками полезных веществ и ароматов остается той самой так необходимой нашему организму чистой питьевой водой. И, конечно, такой легкий настой из фруктов, зелени и овощей – это никак не сок, соответственно, сахара и килокалории, которые вы получите из него, будут просто ничтожны, а вот витамины, минералы и антиоксиданты, которыми он обогащается, будут только естественного природного происхождения из натуральных ингредиентов. Кроме того, приготовленная таким образом вода действует ощелачивающе на организм и помогает выводу токсинов. Ну и, конечно, такая вода не имеет ничего общего с теми ароматизированными или “витаминными” водами, которыми сегодня уставлены полки всех магазинов. Ниже не открою, наверное, для вас Америку, но все же напомню КОГДА, В КАКИХ КОЛИЧЕСТВАХ и КАКУЮ воду рекомендуют пить диетологи, и конечно, поделюсь лучшими сочетаниями и небольшими советами в приготовлении ароматной витаминной воды.
КОГДА ПИТЬ ВОДУ?
Обязательно выпивайте 1-2 стакана воды комнатной температуры сразу после пробуждения. В идеале каждый день стоит начинать с легкой зарядки, во время и после которой также необходимо пить воду (до первого приема пищи я обычно выпиваю уже около литра воды). Всегда держите бутылочку или стакан воды под рукой, пейте понемногу в течение дня и эта привычка в лучшую сторону отразится на вашем пищеварении, состоянии кожи и волос. Обязательно пейте воду в промежутках между приемами пищи и за 10-15 минут до еды. На тему питья воды вовремя приема пищи мнения диетологов расходятся: одни не рекомендуют пить, чтобы не разбавлять желудочный сок, другие утверждают, что наличие воды, как универсального растворителя, только способствует лучшему пищеварению (т.к. химические реакции, имеющие место в процессе переваривания пищи, протекают быстрее и легче именно в растворах). Лично мне оба аргумента кажутся одинаково справедливыми, поэтому я придерживаюсь принципа сильно твердую пищу все же запивать несколькими глотками воды. Кстати, когда обед и ужин начинается с овощного салата, пить во время еды вам совсем не захочется; запивать хочется печенье, пиццу, конфеты и другие продукты, не содержащие органическую влагу, которой так богаты овощи, фрукты и зелень;) После еды воду можно пить небольшими глотками уже через 20 минут, а вот чай или другие напитки лучше начинать пить не раньше, чем через 30-40 минут. БОльшую часть суточной нормы воды следует выпиваться в первой половине дня, а за час до сна лучше не пить больше пары глотков, иначе Вы рискуете проснуться с отеками.
СКОЛЬКО ПИТЬ ВОДЫ?
Количество необходимой организму воды в течение дня зависит от климата, Вашей физической активности и Вашего питания. 2 литра простой питьевой воды — примерный объем, который рекомендуется выпивать ежедневно. Чай или кофе при этом не просто не идут в расчет, а так как они только дегидратируют (обезвоживают) организм, то на каждую выпитую чашку кофе или чая должно приходиться еще два дополнительных стакана воды уже сверх той примерной дозы в 2 литра. Еще поможет такая подсказка: если после того, как вы последний раз писали, прошло больше часа, значит вы пьете недостаточно воды;)
КАКУЮ ВОДУ ПИТЬ?
Вода должна быть не газированной и не минеральной, а просто чистой питьевой. Выбирайте самую лучшую воду, которая вам доступна. Некоторые марки продают ту же воду, которая течет из-под крана. Единственное, что делает производитель — использует фильтр для очистки. Такая вода не очень приятная на вкус и по качеству не сильно отличается от водопроводной. Стоит отдавать предпочтение воде, полученной из природного чистого источника, поэтому всегда внимательно изучайте информацию на этикетке. Как правило, та вода, которая продается как детская, хорошего качества. В идеале, конечно, воду нужно покупать и хранить встекле, а не в пластиковых бутылках, но по многим причинам это не всегда удобно. Структурирование, ионизирование и ощелачивание улучшает свойства воды. Для этих целей продаются специальные приборы (ионизаторы или электроактиваторы), которые можно использовать дома, а так же натуральные пищевые добавки, содержащие хлорофилл. В ходе ощелачивания вода приобретает полезные антиокислительные восстанавливающие свойства.
Ну что, не захотелось пойти выпить стаканчик воды?! Обязательно сейчас прогуляйтесь к ближайшему доступному вам источнику питьевой воды, ну а для следующего раза заранее приготовьте ароматную и питательную! Мое основное правило в приготовление любого блюда: экспериментировать и получать удовольствие от процесса приготовления. И приготовление такой воды не исключение! Выбирайте компоненты, которые вам нравятся и не забывайте пробовать новые доселе не знакомые вам вкусы и сочетания. Разнообразие – наше все! Ниже список основных возможных компонентов:
ФРУКТЫ
- Цитрусовые: грейпфрут, лимон, лайм, апельсин, мандарин
- Ягоды: клубника, малина, черника, ежевика, вишня
- Тропически-заморские: гранат, манго, ананас, банан, киви, карамболь
- Другие: груши, яблоки, виноград, сливы, персики, нектарин, дыня, арбуз
ОВОЩИ
- огурец, морковь, сельдерей, перец сладкий и острый
ТРАВЫ
- мята, шалфей, розмарин, базилик, кинза, тимьян, стевия, лаванда
СПЕЦИИ
- имбирь, палочки корицы, перец горошком, гвоздика
ВОДА
- чистая фильтрованная питьевая вода
ТЕПЕРЬ…
- Просто добавьте фрукты-овощи в стеклянный сосуд и лопаткой или деревянной ложкой немного разомните их; цитрусовые можно очистить от кожуры, чтобы избежать горького привкуса;
- Теперь возьмите травы-специи и аккуратно потеребите их в руках, чтобы помочь начать высвобождаться натуральным экстрактам и маслам;
- Наконец, залейте все чистой питьевой водой.
ИНТЕРЕСНЫЕ СОЧЕТАНИЯ
- грейпфрут + шалфей, или розмарин, или мята, или базилик
- лимон + мята, кинза, базилик
- лимон + лайм + кинза
- лимон + имбирь
- лимон + мандарин + груша + острый зеленый перец + кинза
- лимон + апельсин + имбирь
- апельсин + имбирь + базилик
- огурец + лимон + лайм + мята или базилик
- огурец + грейпфрут + шалфей или розмарин
- огурец + арбуз + мята
- морковь + яблоко + лимон + имбирь
- морковь + гранат + шалфей
- нектарин + дыня + арбуз + шалфей или мята
- арбуз + мята, или розмарин, или базилик
- дыня + апельсин + лимон
- груша + розмарин
- банан + нектарин + базилик
- ежевика + малина + клубника + мята
- клубника + грейпфрут+ шалфей
- яблоко + слива + черника + мята
- вишня + лайм + мята
КАК ХРАНИТЬ
Храните такую воду в привычной для вас стеклянной таре. Если хранить в холодильнике, то ингредиенты прослужат вам несколько дней (ну или пока не перестанут давать аромат). Это означает, что выпив всю воду из кувшина, вы смело можете заливать все те же овощи-фрукты новой водой, и так несколько раз. Если делаете себе отдельную небольшую разовую порцию в стакане, допив воду спустя какао-то время здорово просто скушать все съедобные “ароматизаторы” со дна.
Информация и идея:
Eat, Drink, and Be Healthy авторов Walter C. Willet, M.D
Nutrition Stripped
Deliciously Ella
healthkitchen.ru
Какую воду пить летом - FamilyBoom.ru
В теплое время года из нашего организма быстрее испаряется жидкость, а значит, ему требуется больше питья. Конечно, влага содержится в овощах и фруктах, соках, чае и супах, но врачи и ученые сходятся во мнении, что лучше всего утоляет жажду вода. Какую воду лучше пить, чтобы надолго сохранить здоровье и красоту?
1. Водопроводная вода
Несмотря на то что, согласно исследованиям эпидемиологов, в России из кранов льется не самая ужасная вода, пользы от нее не так уж и много. В зависимости от региона и состояния системы водоснабжения водопроводная вода может содержать вредные для организма вещества: избыточное количество железа, соли тяжелых металлов и, как правило, хлор (именно хлорирование — главный способ обеззараживания воды в нашей стране).
Если такая вода — единственно доступная для вас в данный момент, ее лучше прокипятить или отстоять в течение нескольких часов. В этом случае большинство вредных примесей выпадет в виде осадка.
Чтобы сделать водопроводную воду безопасной для организма, можно воспользоваться обычным бытовым фильтром. Правда, активированный уголь, который применяется в большинстве очистных устройств, впитывает из воды и полезные вещества, делая ее менее ценной.
Чтобы выбрать правильный фильтр, имеет смысл предварительно провести анализ воды, чтобы понять, от чего именно ее очищать. Если вы живете в городе, такой анализ могут бесплатно провести в вашей местной СЭС. А вот за изучение состава воды из источника на вашем участке придется заплатить.
3. Кипяченая водаХотя несколько десятилетий назад считалось, что это — лучший вариант питьевой воды для детей и взрослых, современные ученые называют кипяченую воду "мертвой". Дело в том, что при кипячении разрушаются все соли — и вредные, и полезные. Конечно, эта вода даст организму необходимую влагу, но никакой другой пользы от нее нет.
4. Бутилированная водаЭто тщательно очищенная в промышленных условиях водопроводная вода, разлитая по бутылкам. В принципе, к этой категории относится вся питьевая вода — и та, что продается в магазинах, и та, которую приобретают в огромных бутылках для кулера. Некоторые производители насыщают свою воду полезными веществами, например, фтором, что делает ее более привлекательной для потребителей.
5. Витаминизированная водаПопулярна летом и бутилированная питьевая вода, насыщенная витаминами и микроэлементами. Часто производители придают такой воде вкус фруктов или ягод, делая ее особо вкусной. Но у этой монеты есть и обратная сторона: такая вода весьма калорийна, так как содержит много сахара.
Характеристика "структурированная" означает, что молекулы этой воды отличаются специфическим чередованием положительно и отрицательно заряженных групп атомов.
В нетрадиционной медицине считается, что наиболее полезна для организма (и способна даже излечивать болезни) вода из ледников, а в домашних условиях получить ее можно, заморозив и разморозив водопроводную. Однако ученые, занимавшиеся этим вопросом, выяснили, что любая структура молекул воды крайне недолговечна и разрушается при перемешивании или нагревании до температуры выше 30 градусов по Цельсию. А значит, уже во рту такая вода потеряет всю свою целебную силу.
7. Родниковая водаЭта вода может быть очень полезной, если только взята из экологически чистого источника, расположенного на приличном расстоянии от населенных пунктов.
Дело в том, что в природные источники попадает много вредных веществ с поверхности почвы и из атмосферы, не говоря уже о бактериях и микроорганизмах, которые также могут размножаться в воде. Если вы решили все же пить воду из родника или колодца, лучше заранее проверить ее состав в лаборатории.
8. Минеральная водаПрактически все любят минеральную воду за то, что она полезна и обладает лечебными свойствами. Действительно, эта жидкость насыщена солями и микроэлементами, которые необходимы организму. Но не все так просто: внимательно читайте этикетку!
Столовую минеральную воду можно пить без ограничений: количество солей в ней не превышает 1г на литр. Она хорошо стимулирует пищеварение и не способна нанести вред организму.
Лечебно-столовая вода содержит от 1 до 10 г минеральных веществ на литр, а также может содержать небольшое количество биологически активных компонентов — железо, мышьяк, бор, кремний, йод. Если употреблять такую воду в неограниченном количестве, она может привести к нарушению солевого баланса в организме и обострению хронических заболеваний.
Лечебная минеральная вода содержит наибольшее количество минеральных веществ — более 10 г на литр. Также в ее составе есть биологически активные вещества: железо, сероводород, йод, бром, фтор и другие. Такую воду стоит пить только после консультации с врачом, ведь при различных заболеваниях организму требуются разные вещества.
Приобретать лечебную минеральную воду имеет смысл в аптеке, причем храниться она должна в темных стеклянных бутылках — только так состав ее остается неизменным. Но лучше, конечно, употреблять такую воду непосредственно на курортах у источников, где она добывается.
Отдельно стоит сказать о газированной минеральной воде. Она также подойдет не всем: при заболеваниях пищевода, желудка и кишечника газировка может вызвать серьезное обострение. Если же у вас нет никаких проблем с пищеварением, просто имейте в виду: ощущение, что газированная вода лучше утоляет жажду, — иллюзия. На самом деле она лишь сильнее раздражает рецепторы языка, посылая таким образом в мозг сигналы о том, что вы пьете, и создает ощущение наполненности желудка за счет большого объема газа.
Врачи и диетологи однозначно рекомендуют пить воду понемногу в течение всего дня. Идеальный вариант — носить с собой бутылку и делать несколько глотков каждый раз, как почувствуете жажду.
Также медики и ученые едины во мнении, что стакан теплой воды, выпитый с утра натощак, приносит организму огромную пользу. Эта вода насыщает клетки влагой, что в дальнейшем помогает усвоению пищи. Что касается питья до и во время еды, никаких особых рекомендаций тут нет: пейте тогда, когда вам хочется. А вот после приема пищи стоит воздержаться от употребления жидкости как минимум в течение часа.
В среднем взрослому человеку требуется от 1,5 до 3 литров воды в день (по 1 литру на каждые 30 кг веса). Разумеется, это с учетом всей жидкости, которую вы употребляете в составе напитков, супов, овощей и фруктов. В жару же можно вообще не задумываться о количестве выпитой воды: ограничивать себя стоит только людям, склонным к отекам.
familyboom.ru
Напитки для фитнеса | Диеты
Всем давно уже известно, что при интенсивных занятиях спортом необходимо сохранить водный баланс организма. Спасением в этом случае является вода. Однако последнее время очень модно стало пить разнообразные спортивные напитки. Разберемся более подробно в чем польза этих напитков.
Содержание
Общие сведения
Врачи при разных заболеваниях рекомендуют физические упражнения, потому что спорт помогает нам поддерживать себя в отличной форме, является профилактикой бессонницы, добавляет нам хорошего настроения и борется со стрессом. Занимаясь спортом, мы худеем, соответственно налаживается обмен веществ и ведётся здоровый образ жизни.Фитнес – напитки сегодня пользуются большим спросом наряду со специализированным планом питания и комплексами упражнений. Такие добавки помогают поддерживать здоровье на достойном уровне, повышают нашу силу и выносливость, сокращают период восстановления между тренировками, помогают наращиванию мышечной массы.
Самыми популярными являются напитки, помогающие сжигать подкожные жировые клетки и помогающие нарастить мышцы.
Те, кто активно занимается аэробикой, предпочитают напитки, повышающие выносливость организма.Выбирая напиток для фитнеса, обращайте внимание на фирму производителя. Все серьезные компании по производству пищевых добавок в обязательном порядке сертифицируют свою продукцию, используют инновационные технологии, составы добавок изготавливают на основании серьёзных научных исследований, заботятся о безопасности потребителя. Эту продукцию приобретают в спортклубах и спецмагазинах. И самое главное продукт должен быть сертифицирован. Часто не очень чистоплотные тренеры могут предложить своим очень активным подопечным продукцию, в состав которой добавлены гормональные анаболики, которые способствуют увеличению мышечной массы, и амфетамины, которые повышают выносливость и подсушивают жир под кожей.
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Чистая вода абсолютно безвредна, если соблюдать суточную норму. К тому же, если приносить из дома фильтрованную воду, ее стоимость близка к нулю.
- Витаминизированная вода в умеренных количествах безопасна, может восполнить недостаток некоторых витаминов.
- Энергетики на короткий срок могут привести в тонус.
Минусы:
- Не восполняет микроэлементы, которые мы теряем с потом во время тренировки.
- Бутылка витаминизированной воды стоит как месячный курс поливитаминных капсул.
- Энергетики вызывают: нагрузку на сердце, нервозность, а также опасность обратного эффекта, когда за подъемом сил следует спад.
Виды напитков
Ароматизированная вода или без вкусовых добавок
Когда вы просто хотите пить, то единственное о чем будет мечтать - это о чистой воде и желательно холодной.Ароматизированный напиток часто приводит к усилению жажды, и вы выпьете гораздо больше, чем его же без вкусовых добавок. Но часто во время сильных физических упражнений организму необходима усиленная гидратация. Т.е. через обильное потоотделение тело теряет до 2/3 жидкости и ее необходимо восполнить. Тогда во время и после усиленных тренировок для восполнения гидратации рекомендуют пить ароматизированные спортивные напитки. Они содействуют хорошей замене жидкости в организме.
Витаминизированные напитки
Все же считается, что лучше если вы приходите на тренировку уже полные энергии, микроэлементами и конечно же витаминами. Лучше всего они усваиваются именно из пищевых продуктов, а не из воды. Например, нет ничего лучше, чем получить витамин С из зеленых овощей, например, болгарского перца и цитрусовых или, а Ca из молочных продуктов. Но если вам действительно нравится идея пить витаминизированную воду, то задумайтесь: добавляются ли в воду искусственные подстластители; не случится ли так, что вы употребляете слишком много витаминов; часто люди решившие похудеть сидят на диете и обязательно принимают широкий комплекс витаминов и биологических добавок; употребляя еще и витаминизированную воду вы создаете дополнительную нагрузку на почки, кроме того избыток одного витамина уменьшит всасывание другого.Вы можете получить столько же удовольствия, если будете пить обычную воду с добавление сока лимона, лайма, клубники или апельсина.
Энергетические напитки для силовых тренировок
Для тех, кто занимается силовыми тренировками, активно использует тренажерные залы энергетические напитки могут помочь продлить тренировку и выполнить все запланированные подходы. Чаще всего в таких напитках используют кофеин. Ведь кофеин, как стимулятор, способствует выполнению больших нагрузок, улучшает выносливость, стойкость и сокращает время ответной реакции. Но все же предупреждаем, что доза кофеина должна быть не чрезмерной. Если вы употребите его более 5 чашек в день, возможны тахикардия, головные боли, подъемы артериального давления.Вот и другие ингредиенты, которые входят в состав многих энергетических напитков:
Таурин.
Название схоже с незаменимой аминокислотой, но это смесь активных веществ, влияющих на метаболизм глюкозы в печени. Предположительно, он борется с усталостью.
Гинкго билоба.
Предположительно, он снимает утомляемость и улучшает умственные способности.
Женьшень.
Он способствует повышению энергии, силы и ясности ума.
Гуарана, еще его называют травяной кофе.
Он полностью схож с кофеином, поэтому использовать его нужно осторожно.
Казеин.
Также прекрасно проявляет себя входящий в состав некоторых фитнес-напитков казеин. Этот молочный белок усваивается значительно дольше, нежели сывороточный белок. Такой напиток стоит принимать перед сном, ведь, как известно, наибольший прирост мышечной массы происходит именно в период сна.
Отзывы людей
- Вреда нет. Усваивается лучше, чем обычная еда.
- Что касается таурина, то могу сказать что считается полезным ежедневно использовать добавки, его содержащие, но исследований, которые позволили бы определить, на каких правах и как его включать спортсменам в свою программу питания, не было до сих пор проведено. По поводу кофеина, - не рекомендуется его чрезмерное употребление. При занятиях спортом следует использовать кофеин с осторожностью и лишь время от времени, чтобы укрепить интеллектуальное стимулирование высокообъёмных тренировок. Кстати ученые считают что, кофеин может ослабить способности организма усваивать и использовать креатин.
- Вода самый главный напиток на тренировке, естественно в ней тоже надо знать меру.
- Любой энергетический напиток содержит большое количество кофеина........Впрочем, он полезен для организма бодибилдера, если конечно нет индивидуальной непереносимости....
В более ранних статьях рассматривались темы:
Поблагодари за статью - поставь лайк. Простой клик, а автору очень приятно.
fitmania.by
рецепты витаминной воды и чая
Обычная вода – обязательная часть здорового рациона. Это факт. Со стакана воды полезно начинать утро, чтобы желудок работал как следует, и регулярно пить обычную воду в течение всего дня.
В разгар зимы эта рекомендация также важна, как и в жаркий сезон. На улице под действием мороза, а дома из-за работы радиатора пересыхает кожа. Несколько стаканов водички восполнят запас влаги и решат косметическую проблему. И стоит знать, что воду можно сделать более вкусной и наполнить натуральными витаминами.
Витаминная вода
Понадобятся:
- питьевая вода
- грейпфрут
- мята
- ягода облепихи
Грейпфрут порезать небольшими кусочками. Положить в воду. Добавить мяту и облепиху.
Чай с добавками тоже может быть полезен
А если после прогулки хочется не воды, а горячего ароматного напитка? Что выбрать – очень уместный вопрос, ведь крепкий чёрный чай согревает ароматом, но при этом слишком возбуждает нервную систему. Однако слабый чай тоже обретёт целебные свойства с натуральными добавками.
Травы, сушёные цветы заваривались на Руси издавна, ещё до появления современного чая. Впрочем, натуральные ингредиенты можно совмещать с любимыми чаями!
В Китае популярен зелёный чай с жасмином. Другие добавки, традиционные для прародителей народной медицины, – роза и хризантема.
В Англии зародилась мода на чай с бергамотом.
Самые популярные чайные компоненты из русской кухни имеют свой набор полезных свойств. Например…
Лимон в составе натурального чая помогает восстановить силы. Бодрящий напиток с лимоном подавался в трактирах на русских дорогах, что могли оценить путешественники после тряски в каретах.
А вот самая лучшая добавка от простуды – шиповник. Витамина С в его плодах в 50 раз больше, чем в лимоне.
Листья мяты гармонично разнообразят вкус чёрного индийского чая. Запах мяты расслабляет, создаёт домашнюю атмосферу для серьёзных разговоров. При этом особенно полезен мятный чай при гриппе, тяжести в желудке, раздражительности и бессоннице.
Кроме этого, если простуда уже проявилась – добавляйте в чай чабрец. Он облегчает кашель.
Листья и ягоды смородины массово применяются в русской кухне – например, для засолки, и в том числе и для чая. Смородина содержит уникальные дубильные вещества, которые при заваривании выделяют особый аромат (за что мы и любим огурчики, засоленные в бочках по старой технологии!). Ещё дубильные вещества лечат стоматиты, ангину, кашель. Чай с сушёной смородиной обретает терпкий вкус с кислинкой и придаёт бодрость не хуже чёрного!
Имбирь – азиатская пряность, которая распространилась в Европе как лекарство – имеет ещё более ощутимое действие. Горячие напитки с имбирем очень быстро согревают изнутри и заметно помогают на начальной стадии простуды. Он приятно сочетается с зелёным чаем, лимоном и мятой.
Кроме этого, согревающее действие и богатый вкус хорошего чая усиливают ягоды, цитрусы и корица. Как совместить такие разные полезные ингредиенты?
Вот вам подборка рецептов чая для разных случаев.
Чай в поход
Ингредиенты:
- вода – 0,5 л
- чайная заварка по вкусу
- клюква – 200 г
- сахар – 200 г
- сок 1 апельсина
- немного корицы и гвоздики
Часть ягод протереть через сито.
Мякоть положить в кастрюлю, добавить воды и довести до кипения.
Клюквенный сок, который остался, смешать с апельсиновым и добавить корицу и гвоздику.
Эту смесь вылить в клюквенный отвар.
На этом этапе добавить сахар, оставшиеся ягоды, тщательно перемешать отвар и добавить чай.
Настоять и процедить чай.
В 100 граммах напитка – 147,5 ккал: 0,5 г белков, 0,1 г жиров, 36,2 г углеводов.
Такой согревающий напиток можно брать в термосе на длительную экскурсию, в поездку. И никакой мороз не помешает вам получать удовольствие от путешествия.
Универсальный чай с фруктовыми добавками
Рецепт для тех, кто любит чай с кусочками натуральных фруктов и выраженным вкусом.
Нужно взять:
- заварка чёрного чая
- 3 яблока
- 1 лимон
- 2 палочки корицы
- немного гвоздики
- сахар по вкусу (предпочтительнее коричневый)
Яблоки почистить, порезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и добавить сахар. Высушить в духовке (примерно 1,5 часа).
Корицу и гвоздику подсушить 2 минуты на сковороде и тщательно размять в ступке.
Смешать чай с яблоками и специями и переложить в стеклянную ёмкость с плотной крышкой. После этого он должен настояться недели две.
Чай с праздничным ароматом
Цитрусовые и пряные запахи Нового года согревают и бодрят. Продлите праздники!
Понадобятся:
- чёрный чай
- мандарин
- корица
- гвоздика
- щепотка имбиря
Заварить в специальном чайничке чёрный чай, используя фильтр-пакет или сито. Выжать в заварник сок мандарина. Добавить палочку корицы, гвоздику, щепотку имбиря. Чай должен настояться минимум 5 минут.
Как сохранить лимон свежим
Ещё один популярный ингредиент согревающих чаёв – лимон – добавляется уже в чашку. Важно добавлять его, когда чай остынет – в кипятке он теряет большинство полезных свойств.
Цены на лимон растут, но можно сделать лимонную заготовку, которая хранится долго.
Понадобятся:
- лимон
- мёд
Лимон нарезать кружочками, сложить в стеклянную банку и залить мёдом. Хранить в холодильнике.
Нужен ли сахар?
Сахар – тоже очень распространённая добавка. Однако добавлять его рекомендуется только в зелёный чай, и в небольшом количестве. Сделать чаепитие более сладким помогают закуски.
Например, вкус чёрного чая подчёркивают сытные пироги или блинчики.
Фруктовый чай лучше всего пить вприкуску с сырными бутербродами, печеньем и джемом.
Универсальной чайной закуской считаются курага, изюм и любые сладкие сухофрукты. В целом закуски должны оттенять вкус чая.
Уютной зимы вам! И пусть полезные традиции и ароматный чай поддерживают приятную атмосферу в доме.
Составляющая английской чайной церемонии - маффины
Как приготовить хлеб с добавками
Пирог за 10 минут
yarmarket.net
Восемь «здоровых» продуктов, вредных для здоровья
«Здоровые» продукты, прямо как звезды многочисленных реалити-шоу, зачастую оказываются безвкусными и требующими к себе слишком много внимания. От природной лени или же дефицита времени большинство людей пытается заменить по-настоящему здоровую пищу – к примеру, свежеприготовленные овощные салаты или тофу – так называемыми «здоровыми» продуктами и разнообразными добавками. К несчастью, самый быстрый на первый взгляд способ пополнить свой рацион полезной пищей далеко не всегда оказывается действительно самым полезным – и, более того, может привести к серьезным заболеваниям.
«Витаминная вода»
Интересно, что двумя крупнейшими производителями так называемой «витаминной воды» считаются две известнейших корпорации, десятилетиями отравляющие человеческое здоровье газированными напитками. Основные поставщики «витаминной воды» - бренд Vitamin Water, принадлежащий компании Coke, и Sobe Life Water, принадлежащий Pepsi. Помимо двух этих компаний, «витаминную воду» выпускает и множество других брендов, привлекающих внимание к своей продукции «здоровыми» названиями и декларируемым отсутствием красителей. «Витаминная вода» позиционируется как обычная вода с добавлением ряда полезных ингредиентов – что вполне соответствует действительности, если считать восемь ложек сахара на бутылку воды полезной добавкой.
И Vitamin Water, и Life Water содержат в среднем 32,5 грамма сахара на одну бутылку – можно считать, что бутылка «витаминной воды» вполне заменяет шоколадный батончик Snickers, в котором содержится около 30 граммов сахара. Существуют и низкокалорийные версии «витаминной воды» - например, Vitamin Water 10. Однако основными покупателями такого напитка все равно являются люди вполне определенные – люди, которые отказываются пить все, что не сладкое, пусть даже и витамины. «Витаминная вода» - это замена натурального сахара на искусственные подсластители, которые, по мнению экспертов, еще более вредны для здоровья. Такие искусственные заменители сахара связаны с возможными побочными эффектами и могут даже замедлить метаболизм, в конечном итоге заставляя человека набирать больше веса.
Кексы с отрубями
Отруби обладают отвратительным вкусом и именно поэтому считаются многими исключительно полезными для здоровья. Один из самых легких способов добавить отруби в ежедневный рацион – выпечка с отрубями. К несчастью, этот способ никак нельзя назвать панацеей – ведь, помимо полезных отрубей, в кексах содержится огромное количество сахара и жира. Вся выпечка изготавливается из сладкого теста, а основной ингредиент теста – жир; так, например, в одном-единственном кексе содержится почти треть того количества жира, которое необходимо человеку в день. Добавление в кексы отрубей еще не делает их сколько-нибудь полезными – хотя многочисленные сети фаст-фуда, от McDonald’s до Starbucks, уже давно предлагают своим покупателям «позаботиться» о своем здоровье, приобретая низкокалорийные кексы. Отказ от обычных кексов в пользу выпечки с отрубями ничуть не более полезен, чем отказ от шоколадного печенья в пользу печенья, к примеру, овсяного – сахар и жир все равно лежат в основе любых кондитерских изделий.
Батончики мюсли
Батончики мюсли полезны для здоровья только в одном случае – если они обладают отвратительным вкусом. Если же батончик мюсли кажется таким же вкусным, как и шоколадный батончик, скорее всего, ингредиенты в этих двух изделиях одни и те же – сахар, жир и шоколад, которые и обеспечивают шоколаду отличный вкус.
Все батончики мюсли выглядят, по большому счету, одинаково – белые или зеленые упаковки с изображением улыбающихся, подтянутых женщин в спортивной одежде. Большинство батончиков мюсли на деле ничем не отличается от какого-нибудь батончика Snikers – за исключением, разумеется, обещающей здоровый образ жизни обертки. Так, например, популярные в США батончики мюсли Quaker Oats True Delights содержат малину и шоколад и по вкусу лишь в малой степени уступают шоколадному батончику – зато содержат абсолютно такое же количество жира и калорий, как и батончик Snickers. Разумеется, некоторые батончики мюсли действительно полезны для здоровья и не содержат сахара – однако и вкус таких продуктов оставляет желать много лучшего.
Витамины в жевательных таблетках
Витамин С уже давно считается своего рода панацеей – начиная предотвращением обычной простуды и заканчивая лечением рака. О пользе витамина С при лечении рака заявлял даже авторитетный ученый Лайнус Полинг, обладатель Нобелевской премии – которую, впрочем, ему вручили за достижения в области химии, а не в области медицины. В 1994 году сам Полинг, несмотря на пользу витамина С, скончался от рака.
Как бы то ни было, витамин С, возможно, и не способен вылечить рак или СПИД, однако, безусловно, полезен для здоровья. И для людей, ненавидящих цитрусы или таблетки, единственным решением остается витамин С в жевательных таблетках.
В некоторых случаях, однако, такие жевательные таблетки оказывают разрушительное воздействие на здоровье – аскорбиновая кислота в жевательных таблетках, как показали исследования, разрушает человеческие зубы. Стоматологи советуют после употребления таких таблеток чистить зубы и покупать такие таблетки, в которых витамин С содержится в не-кислотной форме - или же смириться и глотать стандартные, а не жевательные таблетки.
Рыба
Мясо рыбы всегда считалось исключительно полезным для здоровья – о пользе рыбы не раз говорили ученые, медики и многочисленные эксперты по диетологии и здоровому питанию. В последнее время, однако, все большее число людей склоняется к мнению противоположному – мясо рыбы ядовито. Разумеется, мнение о том, что рыба – это яд, несколько преувеличено, однако с учетом масштабных загрязнений окружающей среды в мясе рыбы, действительно, становится все больше токсичных веществ. Так, например, в океанской рыбе содержится значительное количество ртути из-за электростанций на твердом топливе и химических заводов.
Согласно данным американского Агентства по охране окружающей среды, детям, беременным и кормящим женщинам не рекомендуется употреблять в пищу мясо акулы, гребнеголова, королевской макрели и меч-рыбы, отличающееся особенно большим содержанием ртути. Кроме того, не менее вредной для здоровья считается и рыба, выращиваемая в искусственных условиях – так, например, согласно отдельным данным, безопасным для здоровья считается употребление мяса лосося, выращенного искусственно, не больше чем раз в пять месяцев.
Фаст-фуд салаты
Пытаясь смягчить многочисленные обвинения в продаже вредной пищи, сети фаст-фуда типа McDonald's в последнее время добавляют в меню ряд «здоровых» продуктов – в том числе йогурты и салаты. В отличие от салатов, приготовленных в домашних условиях, фаст-фуд салаты сколько-нибудь «здоровыми» назвать никак нельзя – более того, по количеству калорий они способны превзойти даже стандартные гамбургеры. Так, например, салаты с мясом курицы, которые продаются в американской сети фаст-фуда Wendy's, по числу калорий и объему жира, сахара и углеводов превосходят двойной чизбургер из той же сети.
Протеиновые коктейли
У большинства людей протеин ассоциируется с мышечной массой, поскольку именно протеин служит «строительной единицей» для наращивания мускулатуры. Это, впрочем, не означает, что простое употребление протеиновых коктейлей позволит обзавестись мускулатурой, не прилагая никаких усилий. Организм расщепляет употребляемый в пищу протеин на крошечные компоненты, которые затем используются для образования тканей – чаще всего жировых, а не, как хотелось бы любителям протеиновых коктейлей, мускульных.
Повышенное образование жира – еще не самое неприятное последствие злоупотребления протеиновыми коктейлями: протеин, расщепляемый организмом, выступает источником азота, из которого вырабатывается мочевая кислота, которая, в свою очередь, в больших количествах может повредить почки.
Согласно экспертам, рацион людей, активно или даже профессионально занимающихся спортом, должен включать всего лишь в два раза больше протеина, чем рацион человека, не занимающегося спортом регулярно. Большинству людей, в зависимости от веса, необходимо от 50 до 70 граммов протеина ежедневно, а в США, к примеру, ежедневный объем употребляемого в пищу протеина достигает 100 граммов. Кроме того, протеиновый коктейль – далеко не самый эффективный способ увеличить объем протеина в ежедневном рационе: с тем же успехом можно получить дополнительные 30-60 граммов, съедая ежедневно порцию белого куриного мяса.
Протеиновые коктейли могут помочь только в одном случае – если необходимо срочно сбросить вес; замена обычных блюд протеиновыми коктейлями может ускорить потерю веса. В этом случае, однако, организм лишается необходимых ему витаминов и питательных веществ, получаемых из пищи – поэтому употребление протеиновых коктейлей все равно рано или поздно приведет к проблемам со здоровьем в далеком будущем.
Растительные добавки
Растительные добавки – весьма процветающий рынок, игроки которого обещают покупателям все блага природы в маленькой упаковке сушеной травы. Стоит отметить, однако, что в большинстве стран такая категория, как растительные добавки, не регулируется государством – из-за чего зачастую под видом «порошка старинного китайского корня жизни» покупателям продается самая дешевая сушеная трава или что-нибудь еще более отвратительное.
В США еще в 2004 году общественными организациями был составлен список растительных добавок, по-настоящему опасных для здоровья. Большую часть списка занимают китайские продукты – так, например, самой опасной для человека считается китайское лекарство, якобы помогающее от экземы. В США от этого препарата пострадали несколько человек, у которых в результате употребления добавки отказали почки. Еще один, не менее опасный растительный препарат – это кава-кава, добавка, изготавливающаяся из растений семейства перечных. Хотя экстракт из корня кава-кава часто используется как успокоительное, производители добавок на основе кава-кава зачастую используют не только корни, но и листья, и стебли растения, содержащие опасные токсины.
Статьи по теме
www.beautynet.ru
