Установка газирования воды: Оборудование для газирования воды, кваса, пива, сидра. Сатуратор.

Сатуратор для газирования воды | BWATER

Сатуратор для газирования воды

Пить вкусные газированные напитки нравится практически всем людям вне зависимости от возраста. Они легко утоляют чувство жажды и оставляют приятную лёгкость во всём теле.

Магазинные газировки в большинстве своём вредны для организма человека, так как в них содержится много химических добавок, о которых мы более подробно рассказали в нашей статье «Польза газированной воды для человека». Эти вещества могут нанести существенный вред организму, поэтому мы рекомендуем готовить напитки дома или на работе с помощью специальных приспособлений для газирования. Речь идёт о сатураторных установках для питьевой воды. Что они из себя представляют, как работают и какие бывают? Ответы на эти вопросы разберём ниже.

Сатураторы газированной воды: понятие, сферы применения, принцип работы

Следует начать с определения самого понятия «сатуратор». Оно происходит от латинского слова «saturo», что означает «насыщать». Соответственно, сатурация – это процесс насыщения питьевой воды углекислым газом под определённым давлением. Как известно, углекислый газ, или СО2, придаёт жидкости освежающие и бодрящие свойства, частично очищает её от болезнетворных бактерий и микробов.

Первый в истории сатуратор был сконструирован в 1770 году. Его изобрёл шведский химик Тоберн Бергман, который и дал этому аппарату вышеуказанное название. Стоит отметить, что он был изобретён для проведения химических опытов, а не для приготовления напитков. Сейчас же сатураторы используются в нескольких сферах:

1) общественное питание: применяется с целью изготовления газированных напитков, а также для удаления извести из продуктов на сахарных заводах;
2) химическая промышленность: используется для проведения различных опытов и исследований;
3) медицина: применяется для физиотерапевтических процедур.
В нашей статье тема пойдёт именно об использовании сатураторов в сфере общественного питания, а если точнее – о технологии приготовления питьевой газированной воды.

Принцип работы сатуратора для газирования воды состоит в том, что питьевая жидкость под определённым уровнем давления насыщается углекислым газом. Для осуществления этого процесса аппарат должен быть обязательно подключён к газовому баллону и электросети.

Таким образом, сатураторная установка для воды помогает обеспечить газированной водой в малых и производственных масштабах в зависимости от вида аппарата.

Виды сатураторов

В последнее время набирают популярность устройства для приготовления напитков в домашних и рабочих условиях. Они делятся на несколько видов:

– Сифон: герметичный сосуд для наполнения углекислым газом питьевой воды под давлением. Наполняется водой на ¾ сосуда и закрывается. Под действием встраиваемого баллончика с углекислым газом вода насыщается и подаётся потребителю из «носика» путём повышения давления в верхней части сифона.
Плюсы: прост в транспортировке, использовании и ремонте, долговечен, хорошо сохраняет уровень газации.
Минусы: дорого стоит, необходимо часто менять встроенный баллончик с газом.

– Аппарат-сатуратор: отличается от сифона своим пластиковым корпусом, куда помещается баллон с СО2 (объём 425 гр.) для насыщения жидкости углекислым газом.
Плюсы: высокая производительность, прост и удобен в использовании, большой объём баллона с газом.
Минусы: стоит дороже сифона, корпус недолговечен, небезопасен в использовании из-за большого баллона с газом, быстрое испарение газа из-за частого открытия встраиваемой бутылки.

– Автомат газированной воды: наверняка многие застали подобные аппараты ещё в 50-х годах прошлого века. Данный автомат подключается к городской водопроводной системе и электросети. Поступающая вода проходит стадию охлаждения, затем насыщается углекислым газом в специальном баллоне, где также находится и ёмкость с сиропом.
Плюсы: дешевизна напитков и удобство эксплуатации.
Минусы: негигиеничное использование стаканов (многоразовое), отсутствие дополнительной очистки поступающей из водопровода воды.

– Питьевые системы с газацией: системы профессиональной очистки и подачи питьевой воды одного или нескольких видов (горячей, холодной или газированной). Они подключаются к центральному водопроводу, осуществляют качественную очистку воды, нагревают/охлаждают/газируют её по необходимости.

Работа сатуратора в системах BWS

Если говорить о питьевых решениях BWS, то процесс газации происходит следующим образом: вода, прошедшая предварительно профессиональную очистку, попадает через насос в ёмкость карбонизатора, где насыщается углекислым газом под давлением примерно 7 бар (max давление – до 8 бар). Далее, после насыщения СО2, через змеевик охладителя вода поступает напрямую к потребителю.

Для получения газированной воды из систем BWS вам необходимо либо нажать кнопку, либо опустить рычаг (в зависимости от вида питьевого оборудования). На выходе вы получаете воду, идеальную для приготовления вкусных, освежающих и полезных напитков.

Модификации

Кран для воды Vi-Tap легко модифицируется под заказчика: вы сможете убрать или добавить нужные опции, а также врезать систему в столешницу или установить на отдельно стоящей тумбе.

  • Vi-2H ( Vi-Tap 305)

  • Размеры (Ш x В x Г, мм).: 600 x 800 x 600

  • Холодная 4° С

  • Горячая до 99° С

  • Газированная 4° С

ПОПРОБОВАТЬ БЕСПЛАТНО

  • Vi-1H ( Vi-Tap 304)

  • Размеры (Ш x В x Г, мм).: 600 x 800 x 600

  • Холодная 4° С

  • Горячая до 99° С

  •  

ПОПРОБОВАТЬ БЕСПЛАТНО

Протестируйте Vi-Tap у себя в офисе

Мы бесплатно привезем, установим и научим пользоваться.
В течение 2-х недель вы сможете оценить преимущества системы и объективно принять решение о дальнейшей аренде или покупке.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.

Сатуратор AVIS СУ-6000 — AVIS

от 1 160 000,00 ₽*

*Данная цена не является окончательной и зависит от комплектации изделия.

Сатурационная установка трехколонная для деарации воды и насыщения воды смесью СО2. Производительность 6000 л/ч

ПродуктГазированная вода/напитки
Тип упаковкиРЕТ/Стекло
Производительность3000 бут./ч
ФункционалДеарация/газация
ТипАвтомат

Доступно для предзаказа

Количество товара Сатуратор AVIS СУ-6000

Категории: Вода и напитки, Сатураторы

*Данная цена не является окончательной и зависит от комплектации изделия.

  • Описание

  • Характеристики

  • Видео о товаре

  • Отзывы

Сатурационная установка трехколонная для деарации воды и насыщения воды смесью СО2. Газирование воды. СУ-6000. Производительность 6000 л/ч. Оснащается вакуумным и напорным насосом.

Установка сатурационная СУ-6000 состоит из трех колонн. В первой колонне происходит удаление из воды избыточной газовой фракции при помощи вакуумного насоса. Во второй и третьей происходит насыщение воды двуокисью углерода. Предназначена для газирования воды СО2, с последующей подачей газированной воды на автомат розлива.

Насыщение воды газом происходит методом распыления поступающей в колонны обогащения воды через эжектор, а также прохождением воды через тарельчатые сетки. Давление и качественные насыщение обеспечивает напорный насос. Контроль нижнего и верхнего уровня воды в колоннах обеспечивают датчики уровня. При избыточном уровне воды – происходит отключение подачи воды, при недостаточном уровне напорный насос автоматически включается и обеспечивает бесперебойную работу всей системы. Для улучшения показателей для насыщенности воды СО2 необходимо подавать воду на газирование с температурой +4 градусов Цельсия.

Отличительные особенности:

  • Контроль уровня воды датчиками;
  • Исполнение установки – пищевая нержавеющая сталь;
  • Безопасность работы под давлением обеспечивает система мониторинга и сбросной клапан;
  • Постоянство давления воды в системы гарантирует напорный насос.

Отзывов пока нет

Вместе с этим покупают

  • Автоматический группиратор AVIS АГ-3000

    Автоматический группиратор бутылок с обмоткой в термойсадочную пленку. Производительность до 500 упак./ч или 3000 бут./ч. Объем тары от 0,2 л до 3,0 л

    ПродуктМолоко/кисломолочные напитки/вода/газированная вода/напитки/пиво/квас/сгущенное молоко/уксус
    Тип упаковкиРЕТ/Стекло/HDPE
    Производительность3000 бут.
    ФункционалГрупповая упаковка
    ТипАвтомат

    от

    890 000,00 ₽

    *

    *Данная цена не является окончательной и зависит от комплектации изделия.

  • Автомат укупорочный AVIS УА-3000

    Автомат для укупорки бутылок винтовой пробкой. Производительность до 3000 бут./ч. Объем тары от 0,2 л до 2,0 л

    ПродуктВода/газированная вода/напитки/пиво/квас/сгущенное молоко/уксус
    Тип упаковкиРЕТ/HDPE
    Производительность3000 бут./ч
    ФункционалУкупор
    ТипАвтомат

    от

    800 000,00 ₽

    *

    *Данная цена не является окончательной и зависит от комплектации изделия.

  • Автомат розлива AVIS АРЛ-С

    Автомат розлива питьевой, газированной воды и напитков. Производительность до 3000 бут./ч. Объем тары от 0,2 л до 2,0 л

    ПродуктВода/газированная вода/напитки
    Тип упаковкиРЕТ
    Производительность3000 бут./ч
    ФункционалРозлив
    ТипАвтомат

    от

    1 090 000,00 ₽

    *

    *Данная цена не является окончательной и зависит от комплектации изделия.

  • Автомат выдува ПЭТ МиССП А-3000

    Автомат выдува ПЭТ бутылки с бункером загрузки преформы. Производительность 3000 бут./ч. Объем выдуваемой тары от 0,25 л до 2,0 л.

    ПродуктМолоко/кисломолочные напитки/вода/газированная вода/напитки/сгущенное молоко/уксус
    Тип упаковкиPET
    Производительность3000 бут.
    ФункционалВыдув ПЭТ
    ТипАвтомат

    от

    6 450 000,00 ₽

    *

    *Данная цена не является окончательной и зависит от комплектации изделия.

Ускоряет ли рост комнатных растений газированная вода? – lovethatleaf

Не выбрасывайте газировку! Оказывается, газированная вода на самом деле может принести пользу нашим комнатным растениям, но есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание, прежде чем в следующий раз вы начнете поливать воду.

 

Какую пользу приносит газированная вода комнатным растениям?

Газированная вода. Газированная вода. Содовая. Это добавленный углекислый газ 9Газ 0004, или CO2, образующий пузыри. Это один из способов, которым это может принести пользу вашим растениям. Не из-за пузырьков, а из-за более высокого уровня углерода и повышенного поглощения минералов , которые, как было показано, увеличивают скорость роста и делают зеленую листву зеленее .

Известно, что растения поглощают CO2 из воздуха через листья, однако корни также поглощают CO2. Многочисленные исследования показали, что растения могут получать углерод из углекислого газа в газированной воде. В нескольких исследованиях также сообщается о поливе газированной водой 9.0003 повышенный уровень кальция, магния и цинка , присутствующих в листьях, по сравнению с контрольными растениями, поливаемыми простой водой.

Одно часто цитируемое исследование, проведенное Университетом Колорадо в Боулдере в 2002 году, показало, что растения, политые газированной водой , росли более чем в два раза быстрее и приобретали более здоровые оттенки зеленого в течение 10 дней. Это исследование было выполнено с использованием Baby Tears (Soleirolia soleirolii). Однако другие исследования обнаружили, что газированная вода не изменил скорость роста или, в некоторых случаях, задержал рост .

В зависимости от типа и источника газированная вода может также дать вашим растениям минеральный заряд . Считается, что это связано с комбинацией минералов в самой газированной воде, а газированная вода более кислая, чем обычная вода, что потенциально может увеличить доступность питательных веществ в почве.

Некоторые источники газированной воды содержат дополнительный фосфор, калий и серу. Игристое 9Минеральная вода 0003 – это то, что вам нужно в идеале, так как минеральная вода также содержит дополнительное количество магния и кальция. Однако это не совсем бюджетно по сравнению с водопроводной или дождевой водой!

4 вещи, на которые следует обратить внимание при поливе комнатных растений газированной водой…

#1 Меньше минералов, если вы используете Sodastream

Если у вас дома есть Sodastream и вы сейчас очень взволнованы его новым применением, придержите лошадей. Обратите внимание, что сами Sodastream говорят, что процесс карбонизации с помощью Sodastream означает. ..


«…любые минералы, изначально присутствующие в воде, часто удаляются во время обработки»

…однако это не умаляет преимуществ CO2 . Вода Sodastream по-прежнему будет добавлять углекислый газ и по-прежнему будет способствовать повышению кислотности почвы.

№2 Газированная вода не заменяет удобрение

Если вы не вносите удобрения или вносите, но не используете полное и сбалансированное удобрение, добавленные минералы и кислотность могут временно повысить поглощение определенных минералов, таких как кальций.

Однако газированная вода не обеспечивает всех минералов, необходимых растениям, или в том количестве, в котором они им нужны. Кроме того, кислотность газированной воды (см. № 3 ниже) означает, что потребление одних минералов может быть увеличено, а других, вероятно, уменьшено, все зависит от текущего pH вашей почвы.

#3 Кислотный рН

Возможно, вы слышали, что газированная вода вредна для зубов. Это потому, что он на 90 003 ниже «критического pH» 90 004 (это уровни ниже 5,5, когда наши зубы начинают деминерализоваться).

Я проверил свою водопроводную воду (я живу в Окленде, Новая Зеландия), и она оказалась нейтральной, около pH   7 (если вы хотите проверить свою, я использую наборы для тестирования рН в аквариуме). Да, газированная вода кислая . В среднем оно составляет около от 4 до 5 рН . Сравните это с кока-колой, которая еще более кислая, около 2,7 pH .

Имейте в виду также, что рН является логарифмическим, что означает, что рН 4 в 10 раз более кислый , чем рН 5 и В 100 раз более кислый , чем pH 6, поэтому изменение уровня pH имеет гораздо большее значение, чем кажется.

pH почвы ниже 4,6 слишком кислый для большинства растений . Диапазон pH от 5,5 до 6 идеально подходит для большинства комнатных растений. Выше и ниже это может вызвать проблемы, снижая доступность некоторых питательных веществ и превращая другие питательные вещества в токсичные .

Например, при рН 5 доступны только 40 % азота, 35 % фосфора и 50 % калия. Прыжок на рН 5,5 означает, что доступность азота и калия достигает 70%, но фосфора по-прежнему мало — 45%. Снова переключитесь на рН 6 , и все 3 основных основных питательных вещества станут полностью доступными . Чего мы также не знаем, так это того, насколько газированная вода снижает pH почвы и как долго она влияет на pH, но, безусловно, было показано, что она изменяет pH почвы.

Говоря все это, имейте в виду, что если ваш pH почвы слишком щелочной , тогда кислотность газированной воды равна очень хорошая вещь! Было показано, что он помогает снизить рН щелочной почвы до более здорового диапазона, и в этом случае он увеличивает поглощение питательных веществ . В исследованиях, где рН почвы был нейтральным или щелочным, газированная вода лучше всего увеличивала рост.

Совет: половина на половину лучше

Одна рекомендация – смешать  половину простой воды и половину газированной , чтобы повысить pH газированной воды до менее кислого уровня.

Совет: чем теплее, тем лучше

Хорошей новостью является то, что газированная вода становится менее кислотной в теплом состоянии, при среднем сдвиге pH от 4 до 5 примерно до от 4,5 до 5,5 pH  при испытании при 21 градусе . Все еще кислый, и все еще ниже критического pH (для зубов), однако не так плохо, если учесть, насколько велико даже небольшое изменение кислотности.

Газированная вода часто хранится в холодильнике, но газированная или нет, всегда избегайте поливать комнатные растения холодной водой

Слишком холодно, и вы можете вызвать поражение корней что может привести к необратимому повреждению корней, а также к опадению листьев. Лучше всего достать из холодильника и дать постоять некоторое время, чтобы нагреться до комнатной температуры перед поливом. Также лучше не оставлять с закрытой крышкой , так как СО2 «выделится» и перестанет шипеть.

№3 Не все виды газированной воды подходят для растений

Избегайте всего, что содержит добавленный сахар или краситель. Вы хотите использовать только простую газированную воду, в идеале газированную минеральную воду, если позволяет бюджет. Не используйте тоник эфир. Хотя это форма газированной воды, она также содержит хинин и добавленный сахар. Сахар может вызвать обратный осмос, из-за чего растение теряет воду и в конечном итоге погибает.

#4 Удобрение и газированная вода (вероятно) не смешиваются

Если вы удобряете свои растения, но также хотите попробовать газированную воду, лучше всего чередуйте удобрения для одной воды и газированную воду для следующей , а не комбинируйте их вместе.

Три причины. Во-первых, газированная вода (в зависимости от источника) уже содержит некоторые минералы. Во-вторых, добавление удобрений может привести к тому, что газированная вода начнет шипеть, что приведет к снижению содержания СО2. Третья причина заключается в том, что я сомневаюсь, что производители удобрений проверяли, как газированная вода влияет на само удобрение!

Газированная вода может влиять на питательные вещества в удобрении. Кислый pH также может подавлять способность растения поглощать питательные вещества. Некоторые удобрения (например, GT) имеют рН забуферил , чтобы максимизировать доступность питательных веществ, и газированная вода, несомненно, сыграла бы с этим злую шутку, несколько разрушив цель удобрения в первую очередь.

Нужно ли поливать комнатные растения газированной водой?

Принимая все во внимание, хотя я думаю, что это стоит попробовать в качестве эксперимента, я не собираюсь делать это на регулярной основе. Выполняется время от времени, и учитывая приведенные ниже советы, я думаю, мы можем назвать это как — лайфхак для растений, который действительно работает — с некоторыми оговорками.

Если вы хотите попробовать, мои советы будут такими:

  • Неароматизированная газированная минеральная вода , скорее всего, принесет наибольшую пользу, но не выбрасывайте Sodastream, она тоже сработает. .
  • Дайте ему нагреться до комнатной температуры  или около 21 градуса перед поливом.
  • Смешайте пополам с простой водой, чтобы противодействовать кислому pH (если у вас не щелочная почва, в этом случае лучше использовать неразбавленным).
  • Чередуйте одну воду с газированной, одну с удобрениями и простую воду. Не смешивайте удобрение и газированную воду.

В идеальном мире вы должны проверить pH почвы , поскольку ключевой причиной того, что газированная вода приносит пользу растениям, является слишком щелочной pH почвы. Если вы уже находитесь в идеальном диапазоне или уже слишком кислый, это вряд ли поможет и может даже повредить росту и доступности питательных веществ.

Лично я предпочитаю давать минералы, необходимые моим растениям, в правильных количествах, при правильном pH, путем внесения удобрений. Я использую метод «еженедельно слабо», что означает небольшое внесение удобрений при каждом поливе, чтобы избежать как дефицита, так и избытка.

Если вы хотите использовать газированную воду, чтобы повысить уровень кальция или магния , в частности, что было показано в газированной воде (и учитывая, что большинство удобрений не содержат кальций) — я бы либо замените на удобрение с кальцием , такое как GT или Dyna-Gro, или раз в сезон посыпьте чайной ложкой доломитовой извести поверхность ваших комнатных растений.

Однако то, что я обязательно сделаю, так это приберегу это, когда моему сыну предстоит провести свой первый научный эксперимент!

 

Газированная вода для растений | Влияние газированной воды на рост растений

Поиск

Газированная вода для растений может показаться немного неожиданным, но этот шипучий напиток может принести большую пользу вашим зеленым друзьям!

Многочисленные исследования доказали пользу использования газированной воды для растений. Подробнее о газированной воде и ее применении читайте в этой статье.


Что такое газированная вода?

Газированная вода, также известная как сельтерская вода, представляет собой продукт вливания воды и СО2 под высоким давлением с образованием крошечных пузырьков, которые делают ее искристой или шипучей. Этот процесс называется карбонизацией.


Зачем использовать газированную воду для растений?

Газированная вода дороже обычной воды, но ее использование в саду может эффективно питать растения . Для достижения наилучших результатов убедитесь, что это без сахара . Он также содержит важные элементы, такие как водород, углекислый газ и кислород, которые участвуют в построении клеточного каркаса растений.

Содержащийся в газированной воде натрий является основным катализатором жизненно важных метаболических процессов.

Поскольку в ней много питательных веществ для растений, таких как натрий, сера, кальций, магний, калий и фосфор, газированная вода может быть полезной, так как корни быстро впитывают эти питательные вещества. Кроме того, содержание углерода в нем помогает растению быстро расти и повышает устойчивость к засухе, поскольку растение может сохранять больше воды в присутствии большего количества CO2.

Примечание : Избегайте использования сладких, ароматизированных и низкокалорийных газированных напитков в вашем саду, поскольку они не могут поддерживать растения и могут быть вредными в больших дозах.


Как использовать газированную воду для растений?

  • Перед нанесением смешайте с водой в соотношении 50:50.
  • Для активного роста растений капать в почву следует медленно. Это даст растению достаточно времени, чтобы воспользоваться питательными веществами и CO2.
  • Доведите раствор до комнатной температуры, так как охлажденная вода может оглушить корни растений и ограничить их рост.
  • Нанесите газированную воду вокруг основания вашего растения, избегая попадания влаги на листву.
  • В «Ридерз дайджест» упоминается, что еженедельный прием газированной воды приносит много пользы для здоровья вашего растения.