Уксус и вода: Вода и уксусная кислота: сходства и различия

Уксус с водой: пропорции, использование, отзывы

Уксус с водой нашел широкое применение не только в кулинарии, но и при выполнении бытовых дел и уходе за внешностью. К тому же уникальные свойства позволяют жидкости являться универсальным поглотителем неприятных запахов и средством народной медицины. Однако чтобы уксус был полезен, не принес вред и стал помощником в хозяйстве, важно точно знать пропорции его разведения в каждой конкретной ситуации и выявить сферу возможного использования. Продукт давно используется в кулинарных, гигиенических и медицинских целях. Однако с незапамятных времен применялась только натуральная жидкость.

Виды уксуса

В результате брожения сока, вина или пивного сусла получается природный уксус. Натуральная жидкость содержит в своем составе:

• витамины;
• микроэлементы.

По утверждению диетологов, он способствует натуральному очищению организма, поэтому уксус с водой часто становится частью различных диет. К тому же вещество используется для приготовления маринадов и соусов.

Однако сейчас на полках в магазинах можно встретить так называемый 9 % уксус. Сколько воды содержится в такой концентрации? Разводится концентрированная уксусная кислота в 91 % воды с помощью промышленных технологий и получается синтетический продукт. Именно такое вещество чаще всего используется в бытовых целях.

Использование в кулинарии

Если проанализировать кулинарные рецепты, то больше популярен природный уксус. Причем используется различный:

• бальзамический;
• винный;
• плодово-ягодный.

Однако вполне допустимо применять также и синтетический. Обычно жидкость необходима для того, чтобы блюдо подкислить либо придать ему оригинальный вкус и аромат. Стандартной сферой применения на кухне является:

• для изготовления соуса и майонеза;
• для заправки готового блюда, к примеру, соленой рыбы;
• для приготовления маринада для домашней консервации;
• для маринования мяса.

Для консервации овощей или грибов рекомендуется использовать 70 % уксус. На 1 литр воды необходимо брать не более одной чайной ложки эссенции. Также можно добавить 1 ложку уксуса в кастрюльку, где варятся яйца (0,5 литра), и тогда скорлупа не потрескается.

Для окраски яиц

Вода с яблочным уксусом пригодится в праздник Великой Пасхи, когда люди красят яйца. Чтобы крашенки были яркими и цвет получился насыщенным, рекомендуется к одному литру горячей воды, где уже присутствует краситель, добавить две столовых ложки яблочного уксуса.

Безопасность превыше всего

Грибы используются во многих рецептах, но специфика их сбора может сделать их потенциально опасными. К тому же, обработка способствует потери привлекательности продукта. Чтобы очистить грибы от различных загрязнений и обеспечить им привлекательный вид, используется вода с яблочным уксусом. Для этого в теплую жидкость необходимо добавить две столовых ложки 9 % эссенции.

Также применяется для тепловой обработки уксус при приготовлении мозгов. Если предварительно сбрызнуть их концентрированной кислотой, то продукт можно избавить от возможного заражения микроорганизмами, а также обеспечить плотную консистенцию и приятный белый цвет.

Уксус, сахар и вода

Любители суши указывают, что не обязательно искать на полках магазина специальную рисовую заправку. Достаточно иметь обычный яблочный уксус, сахар и воду. Далее необходимо следовать рецепту:

Уксус в размере четырех столовых ложек необходимо смешать с тремя ложками сахара и одной — соли. Далее продукт ставят на огонь до полного растворения кристалликов сахара и соли, при этом уксус не должен закипеть. Далее необходимо добавить ложку воды, и соус к суши готов.

Подобная смесь широко используется дачниками в качестве натурального скраба. Если уксус развести в равных пропорциях с водой и добавить сахар, то можно натирать данной семью руки для избавления от въевшихся загрязнений (необходимо брать только 9 % эссенцию). Уксус с водой разводить обязательно во избежание ожогов.

В качестве моющего средства

Не реже, чем в кулинарии, применяется уксус в быту. Он незаменим при необходимости очистить:

• духовку от нагара;
• микроволновку от загрязнений;
• холодильник от неприятных запахов.

Средство отлично зарекомендовало себя в качестве удаляющего стойкие ароматы и очищающего от въевшихся пятен. Для этого можно воспользоваться следующими рецептами.

Если тяжело отмывается кухонная утварь, то пригодится уксус с водой. Для этого необходимо налить внутрь кастрюли или сковородки такую смесь в пропорции 1:1 и на протяжении пяти минут кипятить. Далее посуда промывается под проточной водой и насухо вытирается.

При сложных загрязнениях микроволновой печи также необходимо уксус разбавить водой 1:1 и 100 мл жидкости поставить в емкости в печь. Далее технику включают на полную мощность на пять минут. После этого достаточно протереть микроволновку губкой, чтобы все загрязнения были удалены.

Для чистоты и блеска посуды

Любая хозяйка мечтает не просто о чисто вымытой, а о сверкающей до блеска посуде. Для этого также потребуется эссенция и универсальный рецепт. Пропорции уксуса и воды составляют 1:2, причем необходимо брать только 9 % жидкость. Еще добавляют в смесь столовую ложку любого средства для мытья посуды. Все ингредиенты необходимо тщательно встряхнуть, и можно использовать получившийся продукт для мытья посуды.

От чая и кофе часто остаются трудно отмываемые пятна на кружках. К тому же неприятно выглядит налет от цветов в вазах. Для удаления подобных загрязнений потребуется эссенция и вода. Сколько уксуса на 1 литр воды? В жидкость необходимо добавить пять столовых ложек и можно успешно отмыть все пятна без особого труда.

Если сделать смесь с уксусом и водой в соотношении 1:1, то получится отличное средство для мытья окон. Разводы не остаются, и стекла получаются прозрачными.

С помощью уксуса и воды можно вернуть былой блеск кранам на кухне или в ванной. Соотношение также рекомендуется 1:1. Если известковый налет достаточно плотный, то можно смочить ткань в 9 % эссенции, обернуть смеситель и оставить на 5-10 минут. После этого кран необходимо тщательно промыть водой.

Широкое применение в быту находит уксус с водой. Польза от него очевидна. К примеру, на окнах многих домов присутствуют жалюзи, и хозяйки знают, как трудно добиться их идеальной чистоты. Если в один литр воды добавить две столовых ложки уксуса, то можно до блеска натереть все части жалюзи.

Использование на даче и в загородном доме

В собственном доме или на даче часто присутствуют открытые веранды, крылечки или ступеньки. Для идеальной очистки полов в таких местах хозяйки советуют использовать уксусный раствор. Для этого на десять литров воды необходимо добавить 250 мл уксуса, и можно мыть пол. Как показывают отзывы, деревянные поверхности остаются дольше сияющими и избавляются от стойких пятен грязи без труда. К тому же таким образом можно избавиться от неприятных запахов.

В отзывах можно встретить и рецепты по очистке садовой мебели и скамеек. Достаточно протереть пластиковые или деревянные части тряпочкой, смоченной в уксусе, чтобы они засверкали от чистоты.

Еще можно использовать уксус для удаления пятен с поверхности обычного зонтика или являющегося частью обеденной группы на свежем воздухе. Загрязнения просто протирают эссенцией 9 % и оставляют на час до полного воздействия. Далее поверхность следует промыть проточной водой.

Нестандартные рецепты использования и отзывы о них

Нередко после снятия защитной пленки с окон или зеркал на них остаются клейкие пятна. Для их удаления народная мудрость советует использовать все тот же уксус. Как указывают в отзывах, такой рецепт действительно помогает. Необходимо просто протереть проблемные места 9 % яблочным уксусом или использовать 70 % эссенцию, наполовину разбавленную водой. Для лучшего воздействия смесь необходимо выдержать не стекле около минуты и затем смыть.

Часто после ремонта остаются немытые кисти, которые забыли обработать, и они затвердели. Судя по отзывам, инвентарь можно реанимировать. Для этого следует довести уксус до кипения и окунуть в него кисти на полминуты. После такой процедуры краска легко отходит.

Уксус пригодится и для удаления ржавчины. Для растворения ржавого налета необходимо опустить в кипящую смесь гайки, шурупы, болты. Далее их промывают в чистой воде.

Бывают досадные недоразумения, когда на любимой одежде оказывается жевательная резинка. Здесь также помогут народные рецепты, эффективность которых подтверждается отзывами хозяек. Для удаления жвачки ткань необходимо смочить в уксусе и минуту прогреть в микроволновой печи. Далее этот кусочек ветоши прикладывают к загрязненному месту на одежде, мебели или обуви и плотно прижимают. Как показывает практика, такая процедура способствует легкому очищению проблемного пятна.

Применение в медицине

Настоящей палочкой-выручалочкой можно считать обыкновенный уксус. Он стоит недорого, доступен и при этом обладает уникальными свойствами, которые давно оценили люди и используют в народной медицине. Нередко и практикующие врачи признают целебные составляющие эссенции. Так, вода с уксусом от температуры успешно используется уже не одно столетие. Если нет желания или возможности использовать таблетки и микстуры, то при повышении температуры тела необходимо обтирать человека смесью воды и уксусной кислоты. На один литр достаточно добавить одну столовую ложку 9 % жидкости. Допускается лечение с помощью такого рецепта даже детей, однако важно всегда получать предварительную консультацию педиатра.

С такан воды с уксусом (на 100 мл воды необходимо взять столовую ложку кислоты) поможет снять сильную боль в мышцах после физической нагрузки. Для этого используется компресс, который накладывается на 30 минут на проблемное место.

Сократит болезненный промежуток и ускорит время выздоровления после растяжения связок и мышц следующий рецепт:

• приготовить раствор из 500 мл яблочного уксуса, подогретого до 30-40 ˚С, четырех капель йода и двух столовых ложек соли;
• намочить кусок ткани в смеси;
• обернуть больное место.

Важно, что смесь можно заготовить прок, потому что хранение у нее длительное без особых условий.

Уксус также помогает избавиться от шпор на пятках и грибка на ногтях. Для этого используются ванночки, где на 5 частей воды необходимо добавить 1 часть уксуса. В течение недели делают процедуры каждый день по 15 минут.

Уксусная кислота успешно избавляет ноги от неприятных запахов. Если регулярно делать ножные ванночки, состоящие из 5 литров воды и 200 мл уксуса, то, по отзывам, проблема постепенно отступает.

Лечение воспаленного горла

При воспалительных заболеваниях горла поможет снять неприятные ощущения все тот же уксус. Для этого используется целебный раствор. Как разводить уксус с водой, чтобы не навредить нежной слизистой? На один стакан теплой воды необходимо брать 1 чайную ложку 9 % эссенции и полоскать приготовленным раствором горло каждые 1-2 часа. Важно не прекращать процедуры, как только утихла боль, и продолжать лечение еще одни сутки, при этом сократив периодичность до трех раз в день. Полоскание необходимо проводить после еды и на ночь.

Косметические процедуры

Не только народная медицина использует все свойства уксуса. В косметологии также нашел широкое применение этот продукт брожения. Жидкость рекомендуется для ухода за кожей лица, рук и волосами. Сфера использования следующая:

1. Для придания коже упругости и ее тонизирования. Для этого в 200 мл воды необходимо смешать 2 чайные ложки уксуса и разлить по формочкам для льда. Массу следует заморозить и впоследствии кубиками протирать по утрам и вечерам лицо, шею и зону декольте.
2. Для удаления ороговевшего слоя необходимо использовать винный уксус. В этом случае можно насытить кожу микроэлементами и витаминами. Для этого следует из марли сделать маску для лица, вырезав отверстия для глаз и губ. Далее она смачивается в уксусе и накладывается на кожу на 10 минут. При этом умываться необходимо спустя час и используя средней жесткости губку.
3. Для избавления от трещин на руках необходимо добавлять в небольшое количество крема капельку уксуса и делать маски. Также можно приготовить ухаживающее средство, которое состоит из 1 столовой ложки уксуса, 1 столовой ложки оливкового масла, одного яичного желтка и 2 столовых ложек натертого свежего огурца. Такую маску можно наносить на лицо, руки, шею и выдерживать полчаса. Затем следует тщательно умыться.
4. Для придания волосам особого блеска необходимо в одном литре теплой воды растворить 100 мл уксуса 9 %. Этим раствором следует ополаскивать волосы после использования шампуня. Жидкость придает сияние и помогает удалить остатки бальзама, пенок, масок и других химических средств.

Следует учитывать, что в косметологических целях допустимо использовать только яблочную эссенцию 9 %. Как указывают в отзывах женщины, использование забродившей кислоты помогает сделать кожу упругой, а волосы — блестящими, при этом особых материальных затрат не требуется.

Использование в саду

Дачники прекрасно знают особенности уксуса и его возможности и часто рекомендуют его использовать совсем не по назначению. Так, чтобы быстро и без хлопот уничтожить сорняки, их следует обработать раствором, приготовленным следующим образом:

1. В один литр доведенной до кипения воды необходимо добавить 5 столовых ложек эссенции.
2. Далее в жидкость подмешивают 2 столовых ложки соли и добавляют щепотку натертого мыла.
3. Приготовленное средство тщательно взбалтывают, остужают и разбрызгивают на сорняки.

Такой способ позволяет избавиться от ненужной растительности на участке и обезопасит полезные культуры.

Чтобы растения лучше цвели, их можно простимулировать. Для этого используется следующий раствор:

На 4 литра воды необходимо взять 3 столовых ложки уксуса. Растения требуется поливать такой жидкостью один раз в неделю, не чаще. В результате почва становится чуть кислой, что удовлетворяет цветущие растения.

Уксус является универсальным средством. Как утверждают дачники, с его помощью можно быстро вывести тлю. Для этого зараженные растения необходимо обрызгать раствором, состоящим из 1 литра воды и 1 столовой ложки эссенции.

Уксус для похудения

Стакан воды с уксусом пьют утром натощак желающие похудеть. Жидкость, как известно, содержит большое количество витаминов, микроэлементов и кислот. Наличие антиоксидантов и пектинов делает напиток еще более привлекательным в глазах женщин и мужчин. Для похудения можно не только принимать яблочный уксус с водой внутрь, но и делать с помощью него обертывания. Для этого готовится раствор, где присутствует три части воды и одна часть кислоты.

Вода с уксусом натощак оказывает колоссальную пользу и становится незаменимой не только при желании похудеть:

• ускоряет обмен веществ;
• подсушивает кожу и способствует уменьшению высыпаний;
• способствует профилактике простудных заболеваний;
• улучшает циркуляцию крови;
• снижает аппетит.

Однако важно помнить, что уксус в чистом виде любой концентрации употреблять внутрь нельзя. Такая самодеятельность грозит ожогом слизистой, что негативно скажется на здоровье человека. Для приготовления раствора, способствующего похудению, необходимо добавить на стакан воды чайную ложку 9 % уксусной кислоты. Если нет проблем с желудком, то можно увеличить дозировку до одной столовой ложки, однако делать это необходимо постепенно.

польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Этот кислый продукт, о котором пойдет речь в статье, образуется в процессе брожения яблочного сока. На первом этапе получается сидр — яблочное вино, а на втором этапе уксусные бактерии взаимодействуют с кислородом и окисляют напиток, образуя уксус.

Яблочный уксус любят не только за его приятный запах, но и за уникальные полезные свойства. Но действительно ли так полезен этот продукт, как его принято расхваливать, и может ли он яблочный уксус принести вред организму? Постараемся ответить на эти и другие вопросы.

История яблочного уксуса

Впервые он возник случайно: в бутылку с вином попал воздух, люди заметили, что продукт изменился, и со временем придумали, как его использовать. Из-за сложностей с гигиеной и недостатком кипяченой свежей воды, уксус начал использоваться как средство для обеззараживания и умывания. Практично: запах уксуса быстро выветривался, а кожа очищалась. Повреждения, ссадины и раны протирали яблочным уксусом для предотвращения заражения.

Также скисшее вино разбавляли и пили. Такой напиток хорошо утолял жажду и помогал дезинфицировать воду.

Состав и калорийность яблочного уксуса

Польза яблочного уксуса

В уксусе сохраняется польза яблок в концентрированном виде. Яблочный уксус содержит микроэлементы, минеральные вещества и витамины: натрий, кальций, магний, фосфор; все витамины группы B, а также C, E, A. Но больше всего в яблочном уксусе калия. Яблоки — один из главных источником калия (в 100 г около 140 мг калия), который сохраняется и в скисшем соке.

В уксусе присутствуют ферменты и кислоты: уксусная, яблочная, молочная и лимонная. Они в небольшом количестве также несут пользу организму. Например, молочная кислота нужна для нормального функционирования мозга и нервной системы, для регулирования обменных процессов, широко применяется в косметологии, а лимонная кислота способствует ускорению обмена веществ и очищению организма. 

Польза яблочного уксуса для мужчин

Мужчины, которые не ограничивают себя в питании, частенько балуясь жирным и жареным, находятся в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний. Один из факторов развития таких проблем — холестерин. По некоторым данным, в группе мужчин старше 30-35 лет средний уровень холестерина выше, чем верхний предел нормы (1). И в этом случае может помочь яблочный уксус. Есть доказательства, что добавление в рацион небольшого количества этого продукта способствует снижению уровня «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов, а также повышает уровень «полезного» холестерина ЛПВП (2).

Мужчинам, которые страдают повышенным потоотделением или стесняются неприятного запаха, также пригодится яблочный уксус — благодаря его бактерицидным свойствам. В чистом виде, конечно, использовать кислоту не стоит. Для приготовления домашнего «дезодоранта» нужно разбавить уксус водой, намочить салфетку и протереть те части тела, которые особенно активно потеют: подмышки, ступни. Единственное неудобство — острый запах, но он быстро исчезает. 

Кроме того, уксус может помочь в борьбе с перхотью (3). Для этого яблочный уксус разводят в воде и наносят на кожу головы, pH меняется, что создает дискомфортные условия для дрожжевых грибков, которые нередко провоцируют появление перхоти.

Польза яблочного уксуса для женщин

С этим продуктом наверняка уже знакомы женщины, которые грезят о стройной фигуре. Многие люди, стремящиеся избавиться от лишнего веса, используют уксус в качестве добавки в пищу. Оправдано ли? Проводилось исследование, участники которого, принимавшие яблочный уксус, сбросили больше лишнего веса за определенный период, чем группа, которая обошлась без этого продукта. Кроме того, у них были более существенные перемены в области талии (3). 

Яблочный уксус также применяется в домашнем уходе за волосами: водно-уксусный раствор поможет освежить цвет волос — это удобно, если нет времени на парикмахерскую. Некоторые используют этот продукт для ухода за проблемной кожей лица, рассчитывая на то, что кислота подсушит акне и сделает их менее заметными. Однако научных исследований, которые бы доказывали эффективность и безопасность такого подхода, нет. Поэтому, как минимум, стоит посоветоваться с дерматологом, прежде, чем пробовать.

Польза яблочного уксуса для детей

Учитывая особенности детского организма, не стоит экспериментировать с уксусом без предварительного общения с врачом — особенно, если это связано с приемом внутрь. Однако этот продукт может прийти на выручку, например, в летний период.

Некоторые добавляют яблочный уксус в холодную воду для того, чтобы унять боль от ожогов после слишком длительного пребывания на солнце. Действительно ли боль уходит или работает эффект плацебо — доподлинно неизвестно, существенных доказательств нет. Но слабый раствор не помешает для того, чтобы предотвратить инфицирование поврежденной солнечными лучами нежной кожи.

Вред яблочного уксуса

Уксус — это кислота, поэтому применять его как внутрь, так и наружно можно только в разбавленном виде. Особенно высока концентрация «магазинного» уксуса (до 9%), домашний не так агрессивно воздействует на слизистые, и разводить его требуется меньше.

Несмотря на пользу продукта, он может также принести вред. Например, чрезмерное употребление уксуса может нанести урон пищеварительной системе и повредить зубную эмаль. Нерациональное использование уксуса для полоскания горла при различных заболеваниях может спровоцировать раздражение и даже ожог слизистых.

— Полностью исключить уксус нужно при язвенной болезни, гастрите, колите желудка и кишечника, поскольку поврежденная слизистая подвержена воспалению. Также минимизировать употребление уксуса в пищу нужно при гепатите, нефрите и циррозе печени. Не давать детям минимум до трех лет, – предупредил Александр Войнов, консультант по диетологии и оздоровлению в сети фитнес-клубов WeGym.

Применение яблочного уксуса в медицине

С давних времен уксус использовался для очищения и обеззараживания, уменьшения воспалений. Натуральная кислота помогает очищать кожу, поэтому ее используют в создании косметических средств: пилингов, лосьонов. Но применять их можно только после консультации с дерматологом, так как на раздраженной коже уксус может вызвать обратный эффект. Помним: уксус используется всегда в разведенном виде.

Яблочный уксус может помочь при варикозном расширении вен (3). Нет, он не лечит заболевание и не подменит то, что прописал врач, но способен сделать вздувшиеся вены чуть менее заметными, а потому в качестве вспомогательного средства идеально подходит.

Для смягчения огрубевшей кожи ступней делают водные ванночки, в которые добавляют уксус и соль.

Растворами с яблочным уксусом ополаскивают волосы. Кислота нейтрализует вредное влияние щелочей из моющих средств и помогает восстановить естественный pH кожи, придает волосам мягкость и блеск. Например, можно добавить ложку уксуса в теплую воду и ополаскивать этим домашним средством голову после мытья.

При пониженной кислотности желудочного сока добавление уксуса в блюда может облегчить процесс пищеварения.

Применение яблочного уксуса в кулинарии

Яблочный уксус активно используют в качестве маринада, приправы. Он размягчает волокна мяса и делает его нежнее, а вкус блюд – ярче.

Домашний яблочный уксус

Наиболее полезен нерафинированный яблочный уксус, которого в продаже, к сожалению, не найти. Пастеризация и фильтрация разрушает полезные вещества и снижает пользу уксуса. Нерафинированный уксус всегда немного мутный, с возможным осадком и пеной на поверхности, которые являются результатом деятельности уксусных бактерий и не опасны. При желании яблочный уксус легко приготовить в домашних условиях

Фото: pixabay.com

Выжать сок из яблок, процедить через марлю. Перелить сок в стеклянную или керамическую посуду, разбавив водой, добавить сахар и дрожжи и перемешать. Перекрыть доступ воздуха – надеть резиновую перчатку или шарик на горлышко. Поставить в темное теплое место на две – три недели, периодически взбалтывая. В процессе брожения будет выделяться углекислый газ и раздувать перчатку. Получится сидр. Когда перчатка опадет или чуть ранее, ее снять, горлышко прикрыть марлей и дать добродить соку. При доступе воздуха он превратится в уксус. Периодически нужно пробовать его на вкус и при достижении нужной концентрации кислоты, перелить в герметичную стеклянную тару и закрыть.

Ароматический уксус

На основе яблочного уксуса можно приготовить ароматные смеси для добавления в заправки салатов или маринадов. Можно использовать любую зелень, приправы по вкусу

Фото: pixabay.com

Чеснок очистить, зубчики слегка придавить ножом, чтобы выделился сок. Засыпать понравившиеся травы и чеснок в бутылку, закрыть и настаивать в темном месте 2 недели.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Как выбрать и хранить яблочный уксус

Часто под этикеткой «яблочный уксус» продается обычный столовый с добавлением ароматизатора или экстракта. Стоит обратить внимание на состав и цену: натуральный яблочный продукт в несколько раз дороже «классического» столового уксуса. Также его кислотность обычно не выше 4 – 6%.

Яблочный уксус — желтого цвета, обладает небольшой мутностью, возможно также выпадение осадка на дне. Отдавайте предпочтение продукту в стеклянной бутылке.

Хранится уксус в темном прохладном месте, хранение в холодильнике не допускается. Срок годности колеблется от двух месяцев до двух лет, что указано на упаковке.

Популярные вопросы и ответы

Яблочный уксус может быть опасен, если неправильно его применять. Чтобы избежать неприятностей, рекомендуем ознакомиться с ответами на самые популярные вопросы читателей.

Как правильно пить яблочный уксус?

В чистом виде этот продукт, попав внутрь организма, спровоцирует серьезные ожоги и другие опасные для здоровья и жизни последствия. Поэтому принимать яблочный уксус внутрь можно только, разбавив его в воде. Обычные пропорции: 1 столовая ложка уксуса на 1 стакан воды. Однако предварительно обязательно стоит проконсультироваться с врачом, уведомив специалиста о своих хронических заболеваниях и других особенностях здоровья.

Как делать ванночку с яблочным уксусом для ног?

Это еще один вариант для использования продукта в косметических целях. Водные процедуры с применением уксуса обеззараживают кожу, делают ее более мягкой. Для приготовления ванночки для ног нужно в емкость с водой влить 3 столовые ложки яблочного уксуса. Однако если есть раздражение или повреждения кожи, а также какие-то заболевания и особенности, сначала посоветуйтесь с врачом.

Можно ли заменить яблочный уксус обычным столовым?

Теоретически — да. Но столовый уксус не обладает легким яблочным запахом, а значит, может лишить домашние заготовки (если речь идет о них) определенного вкуса и аромата. Кроме того, нужно помнить, что обычный уксус более кислый, нежели яблочный, а значит, его нужно сильнее разбавлять водой.

Источники

1. Анализ данных массового исследования уровня холестерина у населения (к вопросу о референсных значениях холестерина). Н.А. Игонина, Е.А. Журавлева, соавторы // Клиническая лабораторная диагностика. 2013. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-dannyh-massovogo-issledovaniya-urovnya-holesterina-u-naseleniya-k-voprosu-o-referensnyh-znacheniyah-holesterina/viewer
2. Apple Cider Vinegar Benefits and Uses. Rachael Link, MS. Dr. Axe. URL: https://draxe.com/nutrition/apple-cider-vinegar-uses/
3. Apple Cider Vinegar Benefits vs. Side Effects. Cathy Wong. VeryWellHealth. 2022. URL: https://www.verywellhealth.com/apple-cider-vinegar-88768

Как смешать уксус и воду для очистки | Домашние руководства

Автор Кэти Адамс Обновлено 7 декабря 2021 г.

Смесь уксуса и воды пригодится для уборки по всему дому, особенно на кухне и в ванной. Самое простое чистящее средство, которое хорошо работает на различных поверхностях, содержит равные части белого уксуса и воды. Но не используйте уксус регулярно на чем-либо, что может быть повреждено его кислотами, например, на натуральном камне или даже на цементном растворе.

Чистящий спрей с уксусом Рецепт

При регулярном использовании уксуса в доме имеет смысл покупать его галлонами, а не небольшими бутылками — это более выгодно. Даже нефирменный белый уксус хорошо подходит для очистки. Чтобы сделать чистящий спрей из уксуса, сначала найдите чистую бутылку с распылителем, которой легко пользоваться. Наполните его примерно наполовину белым уксусом, а затем наполовину водой из-под крана, оставив немного места наверху. Точные пропорции не важны, потому что чистящий раствор работает до тех пор, пока в нем есть достаточное количество уксуса.

Надежно закрутите насадку-распылитель на бутылке, а затем несколько раз покрутите бутылку, чтобы смешать домашний уксус и очиститель воды. Наклейте на бутылку кусок малярного скотча или пустую этикетку, а затем напишите на ней содержимое бутылки несмываемым маркером. Таким образом, вы не запутаетесь в том, что находится в бутылке, если кто-то другой в вашем доме наткнется на это в моющих средствах.

Используйте спрей, чтобы освежить холодильник и морозильную камеру, разбрызгивая его на полки, ящики и стены после того, как вы временно опорожнили холодильник. Оставьте спрей на минуту или две, затем протрите все поверхности чистой влажной губкой или тряпкой.

Для смазки плит Bon Appetit рекомендует распылить раствор уксуса на поверхность, а затем протереть ее примерно через 10 минут. Уксус помогает размягчить жир. Ваш чистящий раствор 1:1 также помогает очистить микроволновую печь; просто налейте равные части уксуса и воды в стеклянную миску или мерную чашку, пригодную для использования в микроволновой печи, затем разогрейте ее в течение 90 секунд или пока она не станет достаточно горячей для пара. Оставьте дверцу микроволновой печи закрытой как минимум на 10 минут или пока раствор не остынет достаточно, чтобы можно было протереть внутреннюю часть прибора.

Оборудование для раковины, ванны и душа

Чистый уксус творит чудеса, когда речь идет об удалении пятен от жесткой воды и минеральных отложений на насадке душа, изливе ванны и раковины, а также на металлических деталях раковины, ванны и душа. Для насадки для душа, раковины или носика ванны налейте немного белого уксуса в пакет для сэндвичей с застежкой-молнией, подняв пакет над пораженным участком. Застегните сумку как можно плотнее, а затем прикрепите ее к носику или насадке для душа с помощью резинок. Убедитесь, что пятна покрыты уксусом, и оставьте пакет на 45 минут или даже дольше. Протрите очищенный участок влажной тканью и удивите себя тем, насколько лучше выглядит очищенный участок практически без усилий.

По данным Фонда Дэвида Судзуки, чистый уксус также пригодится для очистки деревянных или пластиковых разделочных досок. Чтобы удалить часть ржавчины с инструментов, вылейте на них уксус в ведре и дайте им немного впитаться, используя неметаллическую щетку, чтобы удалить ржавчину.

Ссылки

• Приятного аппетита: 18 мест на кухне, которые вы должны очистить с помощью уксуса
• Фонд Дэвида Судзуки: Убивает ли уксус микробы?

Биография писателя

Кэти Адамс — отмеченная наградами писательница. Она заядлая мастерица, которая в равной степени чувствует себя как дома, превращая случайные предметы в новые полезные творения, а также поддерживая усилия сообщества по садоводству и пишу о здоровых альтернативах бытовой химии. Она также написала много статей о проблемах арендодателей и арендаторов. Она написала множество статей о DIY для компаний по производству красок и декора, а также для Black + Decker, Hunker, Kroger и Landlordology, среди прочих.

15 вещей, которые можно очистить уксусом |

(Изображение предоставлено Getty Images)

Удивительно, но вещи, которые можно чистить дома с помощью уксуса. Это белый уксус, который может помочь сохранить все в гигиенической чистоте — ключ в том, чтобы разбавить его водой и любыми другими натуральными экстрактами или эфирными маслами, чтобы добавить приятный аромат.

«Уксус производится из уксусной кислоты», — говорит Люси Сирл, главный редактор журнала Homes & Gardens . «Таким образом, это делает его естественным дезинфицирующим средством для многих микробов, включая сальмонеллу и кишечную палочку. Он может отлично подойти для некоторых кухонных поверхностей и техники, а также в ванной комнате. Это блестящий продукт, который стоит иметь в шкафу в магазине, и позволяет избежать использования приобретенных в магазине абразивных чистящих средств. Тем не менее, предупреждаю: неразбавленный уксус может повредить натуральный камень и дерево, поэтому всегда проверяйте или хорошо разбавляйте его, прежде чем использовать уксус для чистки».

Вот наши лучшие советы по уборке с использованием уксуса, чтобы вернуть блеск в ваш дом.

Чистка уксусом

Если вы пользуетесь купленными в магазине бытовыми чистящими средствами, вы, вероятно, уже пользуетесь уксусом, так как в его состав входит уксусная кислота, которая входит в состав некоторых чистящих средств. Уксус очень эффективен при очистке именно из-за кислоты, которая легко разрушает жир, грязь и грязь. Имейте в виду, однако, что он может повредить некоторые поверхности, поэтому всегда проверяйте или тестируйте патчи, прежде чем использовать уксус, особенно чистый уксус, для очистки.

1. Очистите окна уксусом

(Изображение предоставлено Future/James Balston)

Наши окна могут очень быстро выглядеть очень грязными, но все, что им нужно, это домашний уксус и раствор воды, чтобы они мгновенно засверкали.

Смешайте равные части белого уксуса и горячей воды и добавьте каплю жидкого мыла, чтобы удалить разводы. Марта Стюарт (открывается в новой вкладке) говорит, что лучшее время дня для уборки — это когда солнце не светит прямо в окна:

«С помощью губки смочите (но не замачивайте) окно раствором для мытья окон своими руками и сотрите грязь, следя за тем, чтобы раствор не касался оконных рам», — советует она. «Затем намочите ракель и, начиная с верхнего угла, проведите его вниз прямым движением. Вернитесь наверх и повторите, слегка перекрывая первый штрих. После каждого движения протирайте резиновый край ракеля губкой или безворсовой тканью. В завершение проведите шваброй по нижней части окна и высушите подоконник губкой или тряпкой».

Очистка входной двери со стеклянными панелями? Вы можете решить их так же, как окна.

2. Очистите микроволновую печь уксусом

(Изображение предоставлено Mowlem & Co)

Ищете советы по уборке кухни? Многие из нас забывают время от времени хорошо чистить микроволновую печь, и если мы этого не делаем, она может быстро стать немного вонючей. Снова смешайте равные части воды и уксуса — на этот раз в большой миске для микроволновой печи. Поместите миску в микроволновую печь и поставьте на пять минут. Создаваемый пар разрыхлит любые остатки пищи, которые вы можете просто стереть.

3. Чистка полов уксусом

(Изображение предоставлено Future/Emma Lee)

Средства для чистки полов могут быть дорогими и сильно пахнуть, поэтому вы можете почистить плиточные полы с помощью уксуса — хотя сначала проверьте это, если вы чистите энкаустику или чистите каменные полы.

Возьмите равные части уксуса и водного раствора и протрите шваброй. Он не только удаляет жир и грязь, но и разбавленный раствор предотвращает повреждение пола кислотой уксуса. Для уборки кухни телеведущая Дениз Уайлд наполняет пульверизатор примерно 50 % уксуса, 30 % воды и 20 % лимонного сока. «Затем я добавляю масло эвкалипта (для запаха) и масло чайного дерева (потому что оно антибактериальное)», — говорит она.

4. Очистите плиту уксусом

(Изображение предоставлено Maestri Studio Photograph: Jenifer McNeil Baker)

Они могут стать такими жирными и липкими, особенно если вы готовите для семьи один или два раза в день. Уксус отлично подходит для этого, так как его кислотность мгновенно расщепляет жир. Просто распылите смесь уксуса и воды на варочную панель, оставьте на 10 минут, а затем потрите мыльной водой с помощью неабразивной губки.

5. Очистите кухонную раковину уксусом

(Изображение предоставлено DeVOL)

Разведенный раствор уксуса и воды 1:1 идеально подходит и для кухонной раковины. Просто распылите его на все участки раковины, а затем промойте водой с мылом.

6. Чистка чайников и кофеварок уксусом

(Изображение предоставлено Lundhs)

Чтобы избавиться от этого ужасного известкового налета внутри чайника или кофеварки, налейте раствор воды и уксуса непосредственно в прибор или воду. резервуар. Вскипятите чайник или пропустите его через кофеварку, а затем несколько раз пропустите воду, чтобы смыть вкус и запах. Если вы чистите увлажнитель, раствор уксуса может таким же образом избавиться от накоплений в баке.

Предупреждение: ознакомьтесь с инструкциями производителя перед очисткой кофеварки уксусом – они могут не рекомендовать этого, и в этом случае примите во внимание.

7. Чистка кастрюль и сковородок уксусом

(Изображение предоставлено в будущем)

Уксус — это вариант, когда вы хотите избавиться от пригоревших пятен на кастрюлях и сковородках. Опять же, используйте раствор уксуса и воды, добавляя в кастрюлю достаточное количество, чтобы полностью покрыть пятно.

Доведите раствор в кастрюле до кипения и продолжайте кипятить около 5 минут. Дайте жидкости остыть в кастрюле, прежде чем опрокинуть ее и использовать губку, подходящую для материала, из которого сделана кастрюля, чтобы удалить все оставшиеся следы.

Обратите внимание, что уксус можно также использовать для очистки чугуна, который поржавел. Если это так, замачивание в растворе уксуса и воды может помочь удалить ржавчину.

8. Чистка кухонных комбайнов и блендеров уксусом

(Изображение предоставлено Vitamix)

Хотите почистить блендер? Перемешайте разбавленный раствор уксуса и воды в кухонном комбайне или блендере, затем промойте как обычно.

Предупреждение: ознакомьтесь с инструкциями производителя перед очисткой кухонного комбайна или блендера уксусом — они могут не рекомендовать этого, и в этом случае примите во внимание.

9. Очистите пластиковые разделочные доски уксусом

(Изображение предоставлено Alamy)

Это одна из областей, где вам действительно нужно соблюдать ультрагигиену, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение сырого мяса. Когда вы закончите готовить ужин, продезинфицируйте его в растворе воды и уксуса, а затем промойте в горячей мыльной воде.

10. Очистите бокалы уксусом

(Изображение предоставлено Getty Images)

Это так раздражает, когда стеклянная посуда становится мутной. Это часто вызвано жесткой водой, поэтому, чтобы бороться с этим, замочите их в раковине с небольшим количеством неразбавленного белого уксуса на несколько минут, а затем постирайте как обычно.

11. Очистите посудомоечную машину уксусом

(Изображение предоставлено Future/David Parmiter)

Отличный лайфхак — налить чашку уксуса на основание посудомоечной машины внутри основной полости, а затем запустить пустой цикл. без какой-либо посуды или моющих средств, чтобы высвободить любые минеральные отложения.

Предостережение, однако: посудомоечная машина может быть одной из вещей, которые нельзя мыть уксусом, так как он может повредить некоторые резиновые детали, используемые для деталей посудомоечной машины. Проверьте свое руководство.

12. Очистите холодильник и морозильную камеру уксусом

(Изображение предоставлено Smeg)

Проведите тщательную сортировку, израсходовав все продукты, срок годности которых приближается, и тщательно очистите холодильник и морозильную камеру с помощью ваш разбавленный раствор воды и уксуса.

13. Очистите насадку для душа уксусом

(Изображение предоставлено в будущем)

Уксус также можно использовать в качестве чистящего средства в ванной комнате. Очистите насадку для душа, налив немного белого уксуса в полиэтиленовый пакет и закрепив его вокруг насадки для душа с помощью резинки. Оставьте на ночь и проснитесь под сверкающим душем!

14.

Очистите ванну уксусом

(Изображение предоставлено JL Design)

Чтобы очистить ванну уксусом, просто смешайте его с теплой водой и начните чистить поверхность проблемной зоны. Если пятно не исчезает, смешайте уксус и пищевую соду и оставьте на несколько минут, прежде чем энергично тереть.

15. Чистка унитаза уксусом

(Изображение предоставлено Джеймсом Балстоном)

Никто не любит чистить туалет, но для достижения наилучших результатов налейте чашку неразбавленного уксуса в унитаз и оставьте на ночь. На следующий день посыпать пищевой содой и поскрабировать. Наконец, смойте унитаз, и все готово.

Что никогда нельзя мыть уксусом?

Ни в коем случае нельзя чистить натуральный камень, особенно гранит и мрамор, уксусом. Это означает, что нужно быть предельно осторожным с кухонными столешницами и каменными полами. Будьте осторожны и с древесиной, будь то столешницы или полы из твердой древесины — неразбавленный уксус может повредить все это.