После еды вода: Можно ли пить холодную воду сразу после еды

Содержание

Употребление воды после еды — на что обратить внимание и рекомендации

  1. Главная

    2.   /  

  2. Информация

    3.   /  

  3. Пить или не пить воду после еды

Рекомендации о том, что пить воду можно только спустя несколько часов после еды, сегодня встречаются повсеместно. Главный аргумент «за» – это затруднение процессов пищеварения, обусловленное разбавлением желудочного сока питьевой водой. Так это или нет на самом деле, и когда можно пить воду – до приема пищи или после, мы попробуем разобраться в данной статье.

Как прием воды способен влиять на пищеварение?

В действительности, подобные рекомендации являются безосновательными, а воздержание от питья столовой воды во время еды – не более чем миф. Установлено, что даже большое количество жидкости, поступившей в желудок человека сразу после окончания трапезы, не оказывает никакого влияния на концентрацию желудочного сока. Это объясняется тем, что стенки желудка являются складчатыми, а выпитая вода, стекая вниз по его продольным складкам, очень быстро покидает орган и попадает в кишечник через привратник двенадцатиперстной кишки.

Во время такого быстрого «перехода» вода попросту не успевает задерживаться, смешиваясь с пищеварительным соком, необходимым для обработки пищевого комка. Поэтому все советы, связанные с введением ограничений на потребление обычной чистой воды во время пищи, являются беспочвенными.

Можно ли запивать еду холодной водой?

Есть одно важное правило, которым не стоит пренебрегать. Речь идет о запивании пищи холодной столовой водой. Согласно проведенным исследованиям, если принимать охлажденную воду во время еды, пища не сможет полноценно перевариться и быстро покинет желудок. Непереваренный белок не расщепляется на аминокислоты, а это, в свою очередь, грозит возникновением хронических заболеваний кишечника.

Человек может ощущать чувство голода, даже если он перед этим плотно поел. Это приводит к перееданию и избыточному весу.

Отсюда следует, что запивание пищи ледяной водой – это единственный момент, к которому нужно относиться с осторожностью. Если вы привыкли употреблять во время еды воду комнатной температуры, то делать это не только можно, но и необходимо, если такая потребность возникает.

Откуда возник миф о вреде запивания?

Вероятно, это мнение уходит корнями в то время, когда большая часть населения пользовалась водой из колодца. В летнее время такая вода хорошо освежала и была источником прохлады, а зимой от нее исходил такой холод, что у многих людей после ее употребления в пищу без подогрева были проблемы с желудком.

Сегодня таких ситуаций можно легко избежать, просто подогрев воду либо воспользовавшись уже подготовленной водой из кулера.

Поэтому пить воду можно в любых количествах и, когда вам этого хочется, но с соблюдением следующих рекомендаций:

  • прием воды во время завтрака, обеда или ужина должен осуществляться маленькими глотками;

  • вода должна смешаться со слюной во рту, поэтому после глотка ее нужно стараться, как бы прожевать;

  • наиболее оптимальной для пищеварения является вода комнатной температуры, слишком холодная или горячая вода будет препятствовать процессам расщепления пищи.

Сейчас многие диетологи больше склоняются к мнению, что воду нужно пить за 20-30 минут до приема пищи. Это позволит:

  • снизить чувство голода и подготовить желудок для приема пищи;

  • поддержать рекомендуемый водный баланс и нормальное пищеварение.

Стакан воды до обеда способен также избавить от переедания и возможных проблем, связанных с ним, включая растягивание желудка и ожирение. Челочек сможет удовлетворить чувство голода употреблением гораздо меньшего количества пищи, а употребляемая им пища будет приносить ощутимую пользу.

Можно ли пить воду во время еды? Через сколько времени после приема пищи можно пить воду?

Таким вопросом все чаще задаются люди, следящие за своим режимом питания и ведущие здоровый образ жизни. На форумах и сайтах вопросов-ответов с завидной регулярностью появляются темы о том, что по недавней свежей информацииводу во время еды пить нельзя, а также после еды нужно подождать как минимум полчаса перед употреблением воды или любой другой жидкости.
И причиной этому стала информация от некоторых диетологов, которые действительно утверждают, что употребление воды и любых других напитков будь то чай или кофе, во время еды − исключительно вредное занятия для желудка. По их мнению, жидкость, попадая в желудок вместе с едой, начинает разбавлять желудочный сок, тем самым ухудшая его свойства, что в свою очередь негативно сказывается на процессе пищеварения и еда просто не переваривается должным образом. Поэтому они советуют не пить воду во время еды и как минимум в течение получаса после еды, а некоторые и вовсе просят не пить после приема пищи целых 2 часа.

Что же это получается? Что при трехкратном приеме пищи, даже если одна трапеза длится всего лишь полчаса, нельзя пить 7,5 часов в сутки? Человек в среднем бодрствует 16 часов, а оказывается половину этого времени ему нельзя употреблять воду. Но к счастью, в наше время можно проверить любой слух и предположение, а также не стоит сразу верить всем появляющимся мнениям, потому что не каждый кто мнит себя экспертом им является.

Как влияет вода на пищеварение во время еды

Сразу успокоим всех, пить воду во время еды, до еды, после еды можно и это никак не вредит пищеварению и процессам переваривания пищи и никакая из привычных нам жидкостей, начиная от минеральной воды и заканчивая кофейными и чайными напитками никак не вредит желудку и его работе. Не вдаваясь в процессы пищеварения вкратце объясняем, вода не перемешивается с желудочным соком, она проходит через желудок намного быстрее твердой пищи и поэтому просто не успевает перемешаться с его содержимым. В теории конечно же это возможно, но объем жидкости необходимый для такого процесса превышает все разумные рамки и человек просто не в состоянии выпить его. А употребление теплой воды или напитков способствует улучшению пищеварения и ускоряет усвоение жирной и калорийной пищи.

Что говорит нам природа человека об употреблении воды во время еды

И всегда, когда возникают такие новые смелые предположения от новоявленных экспертов и знатоков, обращайтесь к истории. Человек всегда запивал пищу, всегда пил воду и достаточно часто, особенно если профессия была связана с занятиями тяжелым физическим трудом, а значит потребление воды было необходимостью. Как же вообще мы дожили до нынешних времен, если делали все неправильно на протяжении всего своего существования? Вот сначала пусть те, кто утверждает, что воду во время еды и после пить нельзя, попробуют позаниматься активными физическими нагрузками и соблюдать свой режим, а также предоставят подтверждения своей теории хотя бы на двух поколениях людей такую диету соблюдавших.

При том, что человек состоит из воды примерно на 80 процентов, он постоянно ее теряет. Кроме естественных процессов немаловажно испарение влаги из организма через кожу, которое не прекращается даже на морозе, поэтому необходимо постоянно пополнять ее запасы при появлении жажды и вне зависимости от приемов пищи. Организм человека совершенствовался тысячелетиями эволюции и чувство жажды является одним из самых надежных помощников в нашей жизни, его нельзя игнорировать и нельзя ограничивать себя в воде. Вода для организма намного важнее пищи, потому что в организме есть запасы энергии, которые могут временно восполнить недостаток еды, а вот запасов воды нет.

Пейте воду на здоровье!

Поэтому пейте воду на здоровье, когда и где вам захочется, ни в коем случае не давайте жажде взять над вами верх, только помните, что не все напитки одинаково полезны и ничто кроме чистой питьевой воды не утолит жажду лучше. Пейте во время еды, после еды, пейте воду и до еды, потому что это никак не вредит пищеварению, только если вы не пьете ледяную воду, но об этом расскажем в отдельной статье. Чтобы у вас дома всегда была чистая и полезная питьевая вода мы сделали срочную бесплатную доставку (доставка в день заказа) любого количества бутылей на дом и программу бонусов для постоянных и новых клиентов.

Вот почему нельзя пить воду сразу после еды

Вот почему нельзя пить воду сразу после еды | Пульс Гана

Берлинда Энци

6 октября 2022 г., 9:00

Употребление воды сразу после еды может нанести вред здоровью.

Женщина пьет воду (medicalnewstoday)

И много было сказано о времени и количестве воды, которую вы должны пить до, во время и после еды.

Но, по мнению экспертов и диетологов, не стоит пить воду глотками во время еды или непосредственно перед или после еды.

Проблема в том, что когда вы пьете воду слишком рано до или после еды, она разбавляет ваши основные желудочные соки, вызывая трудности с пищеварением и повышение уровня инсулина.

Когда пища остается непереваренной в нашем желудке, она может быть вредной для организма, приводя к нескольким проблемам со здоровьем, таким как повышение уровня мочевой кислоты, высокий уровень холестерина, высокий уровень триглицеридов — основная причина сердечных заболеваний — ожирения, диабета и т. д. .

Эксперты рекомендуют 30-минутное окно как до, так и после еды.

Суть в том, что, хотя важно поддерживать водный баланс, выпивая достаточное количество воды каждый день, вы также должны знать, как долго вам нужно ждать, чтобы пить до или после еды.

Берлинда Энци

Берлинда Энци, репортер Pulse. com.gh/bi/. Она сообщает обо всех проблемах, связанных с вашим бизнесом, и всегда готова продвигать ваш бизнес с помощью потрясающих репортажей.

Получайте наши главные новости на свой почтовый ящик

Добро пожаловать в сообщество Pulse! Теперь мы будем присылать вам ежедневный информационный бюллетень с новостями, развлечениями и многим другим. Также присоединяйтесь к нам на всех других наших каналах — мы любим быть на связи!

Рекомендуемые статьи

Сайты знакомств: вот 3 преимущества использования этих сайтов

Рецепты своими руками: как сделать яблочный смузи

4 вещи в отношениях, которые нужно держать в секрете

Как заниматься любовью: 4 типа ролевых игр, которые пары могут использовать для отличного секса

3 причины, по которым вы должны наносить сок лайма на лицо

Недостаточный вес? Вот как набрать вес здоровым способом

Рецепты своими руками: как приготовить сома на гриле в домашних условиях

Всемирный день борьбы со СПИДом: 5 простых советов, как наслаждаться здоровым и безопасным сексом

Для мужчин: 6 привычек, которые вредят вашему сексуальному здоровью

Тенденции

4 продукта, которые сделают вашу попу больше естественным путем

Для мужчин: 6 привычек, которые вредят вашему сексуальному здоровью

3 причины, по которым вы должны наносить сок лайма на лицо

Недостаточный вес? Вот как набрать вес здоровым способом

Питьевая вода во время еды: простой способ справиться с чувством голода, сытости и желанием поесть

. 1993 ноября; 47 (11): 815-9.

Р Лаппалайнен
1
 , L Mennen, L van Weert, H Mykkänen

принадлежность

  • 1 Кафедра клинического питания, Университет Куопио, Финляндия.

  • PMID:

    8287852

R Лаппалайнен и соавт.

Eur J Clin Nutr.

1993 ноября

. 1993 ноябрь; 47 (11): 815-9.

Авторы

Р Лаппалайнен
1
 , Л. Меннен, Л. ван Верт, Х. Мюкканен

принадлежность

  • 1 Кафедра клинического питания, Университет Куопио, Финляндия.

  • PMID:

    8287852

Абстрактный

В этом исследовании изучалось, влияет ли употребление воды во время завтрака на чувство сытости и голода и как долго сохраняется этот эффект после еды. Восемь здоровых женщин с нормальным весом три раза завтракали с двумя дополнительными стаканами (4 дл) воды и три таких же завтрака без воды. Завтраки подавались три раза подряд утром в течение двухнедельного периода. Испытуемые заполняли формы с визуальными аналоговыми шкалами чувства голода, сытости и желания есть. Формы заполнялись непосредственно перед завтраком, в середине завтрака до и после питья воды, после окончания приема пищи, а затем каждые 30 минут до 11:15. Результаты показывают, что употребление двух стаканов воды влияет на субъективное чувство голода и ощущение сытости во время еды, но этот эффект не сохраняется после еды. Предполагается, что во время еды субъективные ощущения голода и сытости изменяются независимо от потребляемой пищевой энергии. Это исследование, однако, не позволяет сделать выводы о возможном влиянии питьевой воды на фактическое потребление пищи во время и после еды.

Похожие статьи

  • Медленное питание привело к снижению потребления энергии во время еды у здоровых женщин.

    Андраде А.М., Грин Г.В., Мелансон К.Дж.
    Андраде AM и соавт.
    J Am Diet Assoc. 2008 июль; 108 (7): 1186-91. doi: 10.1016/j.jada.2008.04.026.
    J Am Diet Assoc. 2008.

    PMID: 18589027

    Клиническое испытание.

  • Сравнение влияния белков рыбы и говядины на чувство сытости у мужчин с нормальным весом.

    Борзои С., Неовиус М., Баркелинг Б. , Тейшейра-Пинто А., Рёсснер С.
    Борзои С. и др.
    Eur J Clin Nutr. 2006 г., июль; 60 (7): 897–902. doi: 10.1038/sj.ejcn.1602397. Epub 2006, 15 февраля.
    Eur J Clin Nutr. 2006.

    PMID: 16482079

    Клиническое испытание.

  • Влияние курса здорового питания на спонтанное потребление энергии, чувство сытости и вкусовые качества.

    Poortvliet PC, Bérubé-Parent S, Drapeau V, Lamarche B, Blundell JE, Tremblay A.
    Поортвлит П.С. и др.
    Бр Дж Нутр. 2007 март; 97 (3): 584-90. doi: 10.1017/S000711450738135X.
    Бр Дж Нутр. 2007.

    PMID: 17313722

    Клиническое испытание.

  • Влияние полидекстрозы на субъективные ощущения аппетита в периоды насыщения и насыщения: систематический обзор и метаанализ.

    Ибарра А., Эстбери Н. М., Олли К., Алхониеми Э., Тиихонен К.
    Ибарра А. и др.
    Питательные вещества. 2016 14 января; 8 (1): 45. дои: 10.3390/nu8010045.
    Питательные вещества. 2016.

    PMID: 26784221
    Бесплатная статья ЧВК.

    Обзор.

  • Контроль размера еды у людей: роль ожидаемого насыщения, ожидаемого насыщения и планирования перед едой.

    Бранстром Дж.М.
    Бранстром Дж. М.
    Proc Nutr Soc. 2011 май; 70(2):155-61. дои: 10.1017/S002966511000491Х. Epub 2011 28 января.
    Proc Nutr Soc. 2011.

    PMID: 21275082

    Обзор.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

  • Связь между статусом гидратации и составом тела у здоровых подростков из Испании.

    Лаха Гарсия А.И., Морайс-Морено С. , Саманьего-Ваескен М.Л., Пуга А.М., Варела-Морейрас Г., Партеарройо Т.
    Лаха Гарсия А.И. и др.
    Питательные вещества. 20197 ноября; 11 (11): 2692. дои: 10.3390/nu11112692.
    Питательные вещества. 2019.

    PMID: 31703309
    Бесплатная статья ЧВК.

  • Влияние потребления воды перед едой на потребление энергии и чувство сытости у молодых людей без ожирения.

    Чон Дж. Н.
    Чон Дж. Н.
    Клин Нутр Рез. 2018 окт; 7 (4): 291-296. doi: 10.7762/cnr.2018.7.4.291. Epub 2018 31 октября.
    Клин Нутр Рез. 2018.

    PMID: 30406058
    Бесплатная статья ЧВК.

  • Эффекты рекомендации выпивать 8 чашек воды в день у подростков с избыточным весом или ожирением: рандомизированное клиническое исследование.

    Вонг Дж.М.В., Эббелинг К.Б., Робинсон Л.