Польза дистиллированная вода: Дистиллированная вода: польза или вред?

Содержание

Дистиллированная вода для профилактики и лечения заболеваний, поддержки здоровья в нормальном состоянии

Дистиллированная вода: достоинства и недостатки

На сегодняшний день доступно множество различных вариантов питьевой воды: ключевая, щелочная, минеральная, обычная фильтрованная вода и другие. Дистиллированная вода рекомендована людям, чувствительным к посторонним веществам, которые могут присутствовать в воде (в частности, младенцам и людям с пониженным иммунитетом).

Такая вода не содержит вредных веществ и металлов, например, хлора. Исследование предполагает, что во время процесса дистилляции удаляется до 99,9% нежелательных частиц.

Употребление дистиллированной воды имеет свои достоинства и недостатки. Так, она практически не содержит полезных минералов, которые Вы получаете из родниковой или фильтрованной воды.

Что такое дистиллированная вода?

Дистиллированная вода – это очищенная вода, которая отвечает определенным требованиям классификации и имеет очень низкий уровень загрязняющих веществ. Она должна содержать менее 10 частиц на миллион общего количества растворенных твердых веществ или примесей. К примесям относятся:

Соли

Пестициды

Отбеливающие вещества

Металлы (например, медь и свинец)

Токсины, произведенные бактериями

Иногда следы лекарственных средств или препаратов

В чем разница между дистиллированной и кипяченной водой?

Дистиллированная вода получается путем нагрева обычной воды и сбора пара после его конденсации. Иначе такую воду называют «очищенная конденсированная жидкость».

Все мы знаем о пользе питьевой воды. Но что насчет дистиллированной? Она так же полезна?

Ее, безусловно, можно пить. Она отлично подойдет тем, кому необходима очень чистая вода, например, онкологическим больным или пациентам с серьезными инфекциями и вирусами.

Однако специалисты не советую делать ее основным источником жидкости, так как она не содержит минералы.

Если Вы часто пьете дистиллированную воду, Вам необходимы другие источники полезных минералов, например, продукты питания, богатые кальцием и магнием, или пищевые добавки с фтором. Последние часто рекомендуются детям, которые не получают достаточно фтора из питьевой воды.

Дистиллированная вода подходит тем, кому приходится тщательно избегать потребления вредных веществ, или тем, кто живет в районах, где обычная вода недостаточно чистая.

За и против

Достоинства

Подойдет для людей с ослабленным иммунитетом, например, больным раком или ВИЧ/СПИД.

Можно использовать для приготовления детских смесей.

Не содержит примеси и вредные вещества, такие как металлы, хлор и пестициды, которые могут присутствовать в водопроводной воде.

Недостатки

Не содержит минералы природного происхождения. Во время процесса дистилляции из воды исчезают питательные вещества, которые содержатся в недистиллированной воде, например, кальций, магний и фтор. То есть из воды исчезают как вредные вещества, так и полезные микроэлементы, необходимые для правильной работы нашего организма.

«Собирает» все соседние вещества. Одна из проблем дистиллированной воды заключена в том, что ее нужно правильно хранить. Иначе в ней могут появиться химические вещества, присутствующие в емкости. Лучше всего хранить такую воду в стекле или высококачественной нержавеющей стали, а не в пластиковой бутылке или кувшине.

Отличается по вкусу от обычной бутилированной или фильтрованной воды. Из-за отсутствия в дистиллированной воде минералов, некоторые люди говорят, что она странная и не очень приятная на вкус.

Дистиллированную воду проблематично приготовить в домашних условиях (и этот процесс требует большого количества обычной воды), а в магазинах такая вода стоит дороже.

Дистиллированная и очищенная вода

Очищенная вода отличается тем, что в ней нет примесей, но еще присутствуют минералы (кальций, магний и фтор), которых нет в дистиллированной.

Очищенная вода проходит процесс фильтрации, во время которого ее избавляют от загрязняющих веществ, например, химикатов, бактерий, грибков и простейших водорослей. Такую воду вполне можно приготовить дома или купить в обычном магазине, однако бутилированная вода может быть не очень высокого качества.

Помимо очищенной существует фильтрованная вода. Она проходит через фильтр, который использует углеродные и микронные фильтры для удаления химических веществ, металлов (так, в воде из-под крана часто присутствуют медь и свинец) и возможные пестициды.

Некоторые люди считают, что фильтрованная и очищенная вода приятнее на вкус и не имеет запаха.

Существует также вода обратного осмоса. Такая вода проходит очищение с помощью полупроницаемой мембраны и углерода, которые удаляют примеси и соль.

В городах, где соленой воды больше, чем пресной, используется технология обратного осмоса. Такие фильтры также применяются в местах отдыха туристов и иногда в жилых домах.

Использование

Дистиллированная вода может быть использована как в быту, так и в лечебных целях:

Детское питание (отсутствие минералов в этом случае компенсируется сбалансированным составом детских смесей).

Медицинское оборудование и лаборатории, где важно чистота.

Домашние аквариумы.

Увлажнители воздуха и аппараты СИПАП.

Техническое обслуживание автомобилей.

Полив растений.

Как приготовить

Приготовить дистиллированную воду не сложно, однако это требует времени и терпения. В принципе, Вы просто кипятите воду и собираете пар.

Чтобы приготовить воду на кухне, Вам понадобятся одна большая кастрюля с крышкой, маленькая кастрюля, вода, лед и кухонные рукавицы. Воду из-под крана необходимо нагреть до образования пара, затем нужно собрать конденсат с помощью льда.

Налейте в большую кастрюлю 8 стаканов воды. Вы получите приблизительно один стакан дистиллированной воды с четвертью.

Поставьте кастрюлю на средний и положите в нее кастрюлю поменьше, чтобы она плавала на поверхности воды.

Вода не должна сильно кипеть.

Поместите крышку на большую кастрюлю вверх дном, так дистиллированная вода будет стекать по крышке в середину и попадать в маленькую кастрюлю.

Сверху на перевернутую крышку положите лед, это ускорит процесс конденсации.

Подкладывайте лед каждые 15-30 минут. Если Вы касаетесь крышки или кастрюль, используйте рукавицы.

Дистиллированная вода будет накапливаться в маленькой кастрюле.

Не забудьте, что дистиллированная вода способна «впитывать» вещества из емкости, в которой храниться. Держите воду в стекле или стали.

Заключение

Дистиллированная вода проходит процесс дистилляции, во время которого происходит сбор капель пара. Это чистая вода, в которой не содержатся химические вещества, металлы и примеси.

Такую воду можно пить, однако она довольно дорогая, а чтобы ее приготовить дома, необходимо много времени. Кроме этого, в ней отсутствуют минералы, которые, как правило, есть в составе ключевой или фильтрованной воды. В дистиллированной воде могут появиться вещества, которые присутствуют в емкости для хранения, например, в пластике. По этой причине ее рекомендуется хранить в стекле или стали.

Дистиллированная вода подходит для людей с пониженным иммунитетом, которым необходимо избегать попадания металлов, микробов, примесей и других веществ в организм.

Очищенная вода отличается от дистиллированной. В ней нет химикатов и примесей, но все же присутствуют минералы (например, кальций, магний и фтор).

Записаться на прием к врачу-онкологу Вы можете на нашем сайте.

Можно ли пить дистиллированную воду и чем она отличается от кипяченой воды?

Дистилляцией воды называется процесс, при котором она испаряется, а затем охлаждается, в результате чего пары конденсируются и выпадают в виде капель. Когда вода переходит в газообразное состояние, она отделяется от твердых нелетучих частиц, микроорганизмов и солей. Соответственно, дистиллированная вода максимально очищена и приближена к h3O. Такая вода не имеет вкуса и запаха, не влияет на кислотно-щелочной баланс. Казалось бы, она абсолютно чистая, а значит самая безопасная для потребления в пищевых целях. Однако все не так однозначно. Споры на тему безопасности или опасности дистиллированной воды идут уже много лет. Одни говорят, что ее нельзя пить ни глотка, другие, что пить можно, но непродолжительное время либо в небольших количествах. Третьи же утверждают, что пить надо вообще исключительно дистиллированную воду. Какие есть за и против, и как обстоит ситуация на самом деле?

У специалистов нет единого мнения относительно вреда или пользы дистиллированной воды

Содержание

1 Чем дистиллированная вода отличается от кипяченой
2 Почему вредна дистиллированная вода — основные доводы
3 Доводы в пользу дистиллированной воды
4 Военно-морской флот США пьет дистиллированную воду

Чем дистиллированная вода отличается от кипяченой

Кипячение воды, как известно, подразумевает ее нагрев до 100 градусов. При такой температуре погибают большинство бактерий, а также различные бактерии и вирусы, которые могут вызывать всевозможные проблемы со здоровьем. Среди других полезных свойств кипячения можно отметить уменьшение содержание хлора и солей жесткости, которые выпадают в осадок.

Кипячение лишь частично очищает воду от вредных примесей и патогенов

Однако, в кипяченой воде, в отличие от дистиллированной, остаются нитраты, гербициды, нефтепродукты, а также тяжелые металлы. Кроме того, кипячение не убивает вирус гепатита А и бактерии ботулизма. Точнее, чтобы их уничтожить, воду придется кипятить не менее 30 минут. Таким образом, кипячение лишь частично очищает воду и уменьшает содержание в ней минералов, в то время как дистиллированная вода очищена от примесей практически полностью, при этом в ней не содержится никаких бактерий, в результате чего она широко применяется в медицине.

Почему вредна дистиллированная вода — основные доводы

Дистиллированная вода, конечно же, не является ядом. Ее можно выпить и глоток, и стакан, и даже литр за раз, и с вами при этом ничего не случится. То есть не возникнет отравления, и вы не почувствуете какого-либо ухудшения самочувствия. Однако, как утверждают противники дистиллированной воды, она является “мертвой”. То есть в ней нет никаких минералов, необходимых организму. Более того, она настолько чистая, что способна сама вымывать соли, кальций, магний и другие жизненно важные элементы из организма.

Кроме дефицита важных микроэлементов, считается, что потребление такой воды приводит к снижению скорости обмена веществ, нарушению водно-солевого баланса и даже неправильной гидратации, так как у такой воды полностью отсутствует вкус. Наиболее серьезной проблемой для здоровья является именно дефицит микроэлементов, который может привести к развитию ряда заболевания — нарушению работы сердечно-сосудистой системы, ломкости костей, выпадению зубов и ряду других проблем. Именно поэтому противники такой воды утверждают, что нельзя потреблять эту воду длительное время.

Дистиллированная вода, как считают ее противники, может вымывать полезные микроэлементы

Доводы в пользу дистиллированной воды

У сторонников дистиллированной воды имеются свои доводы, которыми они объясняют, что никакого вреда ее потребление не несет для организма. К примеру, в статье, опубликованной на сайте ассоциации по качеству воды (США) (WQA – WATER QUALITY ASSOCIATION, говорится, что в нашем организме вода обеспечивает растворение и транспортирование питательных веществ. Вместе с тем отвечает за регуляцию температуры, а также принимает участие в некоторых биохимических реакциях организма. Но, все эти функции выполняет чистая вода, то есть h3O, ни соли, ни минералы в этих процессах участия не принимают.

Как же быть суточными нормами минералов, которые необходимы организму для нормальной работы? Человек их получает из продуктов. Поэтому, правильное питание, как утверждают сторонники дистиллированной воды, гораздо важнее, чем наличие минералов в воде, которая не является для нашего организма основным их источников. В статье о смягчении воды я рассказывал, что для получения суточной дозы кальция и магния, необходимо выпивать около 30 литров неочищенной жидкости в день. Что касается других минералов, объемы выпиваемой воды в сутки придется увеличить до сотен литров. Это, конечно же, нереально. Гораздо проще и безопасней съесть продукты, которые их содержат.

Военно-морской флот США пьет дистиллированную воду

В 1980 году Всемирной Организацией Здоровья был опубликован неофициальный документ, получивший название “О влиянии питьевой воды на здоровье”. В нем говорилось, что длительное потребление дистиллированной воды действительно способно привести к дефициту микроэлементов и сопутствующим проблемам со здоровьем. В его основу легли публикации Российских авторов. В последствии многие эксперты указывали на наличие в этом документе научных и медицинских ошибок.

Весь ВМФ США уже половину века потребляет дистиллированную воду

В то же время, многие специалисты утверждают, что дистиллированная вода не вымывает полезные минералы из организма. Для обвинения ее в этом, как они говорят, отсутствуют фактические основания. Очищенная жидкость вымывает только те минералы, которые либо были отвергнуты клетками, либо ими уже выведены. Что касается минеральных веществ, которые являются частью клеточной структуры, то вода их вывести не может. В частности, об этом пишут Гарви и Мэрилин Даймонды в своем бестселлере «Годен для жизни II: живое здоровье»

Еще больше полезной и интересной информации мы подготовили для вас на нашем Яндекс.Дзен-канале

Организация WATER QUALITY ASSOCIATION в своем докладе также приводит в качестве примера Военно-морской флот США, который вот уже полвека для питья и приготовления пищи использует дистиллированную воду. Причем, экипажам на подводных лодках приходится употреблять ее в течение нескольких месяцев беспрерывно. Использовать ее ВМФ США начал в 1972 году, когда главный врач официально заявил, что употребление дистиллированной воды не является вредным для организма. Все эти годы не было зафиксировано какого-либо ухудшения здоровья у моряков.

Таким образом, точка в споре о дистиллированной воде еще не поставлена. Остаются как ее сторонники, так и противники. Можно ли пить такую воду? Так как мнение ВОЗ наиболее авторитетное, имеет смысл прислушаться его. То есть пить дистиллированную воду можно, но вряд ли стоит это делать длительное время. Ведь даже моряки на кораблях не пьют беспрерывно. Напоследок отмечу, что небезопасным может быть также потребление родниковой воды, о чем мы рассказывали ранее.

Можно ли безопасно пить дистиллированную воду?

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Medical News Today показывает только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Поддержание водного баланса важно для поддержания хорошего здоровья. Является ли питье дистиллированной воды более здоровым вариантом, чем другие виды воды?

В этой статье исследуются качества дистиллированной воды по сравнению с другими типами воды и анализируется, безопасно ли пить ее.

Поскольку вода не содержит калорий и сахара, она является лучшим выбором, чем газированные напитки и фруктовые соки, для поддержания гидратации. Газированные напитки и фруктовые соки обычно содержат много сахара, который выводит воду из организма.

Несмотря на то, что достать стакан воды может показаться простым делом, существует множество различных типов воды, доступных для питья, в том числе:

обычная водопроводная вода
родниковая вода
дистиллированная вода
колодезная вода

Каждый тип воды имеет свой собственный набор преимуществ, но некоторые из них сопряжены с риском. Дистиллированная вода образуется из пара кипящей воды. При кипячении воды удаляются минералы и другие примеси, оставляя дистиллированную воду в «более чистом» состоянии.

Из-за этого некоторые люди считают, что употребление дистиллированной воды может помочь очистить организм от ненужных химических веществ. Однако другие люди считают, что минералы, присутствующие в питьевой воде, необходимы для хорошего здоровья.

Почти вся вода содержит примеси. Эти примеси могут включать:

минералы
питательные вещества
загрязняющие вещества

Эти примеси удаляются при кипячении и испарении, используемых при создании дистиллированной воды. Некоторые считают, что дистиллированная вода безвкусная, потому что в ней отсутствуют:

металлы
минералы
другие неорганические соединения

В сущности, дистиллированная вода мало чем отличается от других видов очищенной воды. Отличие только в способе очистки воды.

Дистилляция — старинный метод очистки воды. Это относительно сложный процесс, и его трудно выполнить в домашних условиях без установки для дистилляции воды.

Многие муниципалитеты в приморских населенных пунктах используют дистилляционные установки для очистки океанской воды, которую их жители затем используют в качестве питьевой воды.

Дистиллированная вода безопасна для питья в составе сбалансированной диеты.

В целом пить дистиллированную воду не проблематично. Многие люди в развитых странах придерживаются разнообразной диеты и получают гидратацию и питание из различных источников. Здоровые взрослые люди, соблюдающие сбалансированную диету, могут пить дистиллированную воду, если они предпочитают этот метод очистки воды.

Основные риски употребления только дистиллированной воды связаны с отсутствием в ней минералов, включая магний и кальций.

Согласно более раннему отчету Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), некоторые из побочных эффектов употребления только что дистиллированной воды или воды с низким содержанием минералов включают:

безвкусный вкус, который многие люди находят непривлекательным, что приводит к снижению потребления воды
снижение метаболической функции организма
увеличение диуреза, которое может привести к электролитному дисбалансу

По данным ВОЗ, эти и другие связанные с этим проблемы со здоровьем частично связаны с недостатком минералов и электролитов в дистиллированной воде. Этот недостаток вызывает нездоровые изменения в тонком балансе натрия, калия, жидкости, кальция, магния, цинка, фосфора и других питательных веществ в организме.

Когда организм теряет воду с потом и мочой, помимо воды он теряет натрий и другие минералы. Чтобы тело функционировало должным образом, человек должен заменить эти минералы.

Питьевая дистиллированная вода не заменит минералы, потерянные с потом, так как все добавки и минералы будут удалены в процессе дистилляции.

Дистиллированная вода втягивает небольшое количество минералов из любого материала, к которому прикасается, включая пластик и тело (включая зубы). Тем не менее, если человек придерживается сбалансированной диеты с рекомендуемым количеством фруктов и овощей, их не должно быть в дефиците.

Поскольку большинство людей едят и пьют разнообразные продукты и напитки в течение дня, большинство людей получают необходимые им соли и минералы из этих других источников.

В рамках сбалансированного питания пить дистиллированную воду не опасно. Сбалансированная диета должна включать продукты, которые заменяют любые минералы, потерянные с потом.

Дистиллированная вода имеет потенциальные преимущества. Это могут быть:

Очищение организма чистой водой: При употреблении дистиллированной воды человек потребляет воду без каких-либо других добавок. Поскольку дистиллированная вода чистая, некоторые люди считают, что она может очищать организм, хотя данные об этом ограничены.
Снижение риска заболеваний: Дистилляция удаляет передающиеся через воду патогены. Большинство болезнетворных бактерий, передающихся через воду, не выдерживают дистилляции.
Снижение риска потребления вредных химикатов: Агентство по охране окружающей среды (EPA) допускает низкий уровень некоторых вредных химикатов в питьевой воде. В дистиллированной воде ни один из этих химических веществ не присутствует.

При выборе питьевой воды человек может учитывать следующие факторы:

качество местной водопроводной воды
их вкусовые предпочтения
качество витаминов и минералов в рационе
стоимость
наличие других видов питьевой воды

Есть много доступных дистилляторов воды для покупки онлайн здесь.

Можно ли безопасно пить дистиллированную воду?

Медицинские новости Сегодня только показывает вам бренды и продукты, за которые мы поддерживаем.

Оценили ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Поскольку вода не содержит калорий и сахара, она лучше газированных напитков и фруктовых соков для поддержания водного баланса. Газированные напитки и фруктовые соки обычно содержат много сахара, который выводит воду из организма.

обычная водопроводная вода
родниковая вода
дистиллированная вода
колодезная вода

каждый тип вода имеет свой собственный набор преимуществ, но некоторые из них несут в себе риски. Дистиллированная вода образуется из пара кипящей воды. При кипячении воды удаляются минералы и другие примеси, оставляя дистиллированную воду в «более чистом» состоянии.

Почти вся вода содержит примеси. Эти примеси могут включать:

минералы
питательные вещества
загрязняющие вещества

Эти примеси удаляются при кипячении и испарении, используемых при создании дистиллированной воды. Некоторые люди думают, что дистиллированная вода безвкусна, потому что в ней отсутствуют:

металлы
минералы
прочие неорганические соединения

Дистиллированную воду можно пить как часть сбалансированной диеты.

Основные риски употребления только дистиллированной воды связаны с отсутствием в ней минералов, в том числе магния и кальция.

Согласно более раннему отчету Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), некоторые из побочных эффектов употребления только дистиллированной воды или воды с низким содержанием минералов включают:

неприятный привкус, который многие люди находят непривлекательным, что приводит к снижению потребления воды
снижение метаболической функции организма
увеличение диуреза, которое может привести к электролитному дисбалансу

По данным ВОЗ, эти и другие сопутствующие проблемы со здоровьем частично связаны с недостатком минералов и электролитов в дистиллированной воде. Этот недостаток вызывает нездоровые изменения в тонком балансе натрия, калия, жидкости, кальция, магния, цинка, фосфора и других питательных веществ в организме.

В рамках сбалансированного питания пить дистиллированную воду не опасно.