Содержание
Опасна ли для здоровья газированная вода?
Простая газированная вода – без каких либо добавок – выглядит идеальным освежающим напитком. В ней нет сахара и его заменителей, никаких добавленных компонентов. Только вода и углекислый газ. Но вопрос, насколько она безопасна для здоровья, поднимается регулярно.
Автор:
врач-терапевт Украинский Андрей
2
минуты
Хорошо ли она насыщает организм водой?
Нередко можно услышать, что газированная вода лучше утоляет жажду (и, соответственно, удовлетворяет потребность организма в жидкости), чем простая вода. Но исследования показали, что она насыщает организм не лучше и не хуже.
В связи с быстро наступающим насыщением, при употреблении газировки человек может выпивать меньше, чем требуется. Например, одно исследование продемонстрировало, что люди, пьющие ее могут слабее насыщать организм водой после занятий спортом. Однако нет повода утверждать, что все любители воды с пузырьками недостаточно гидратированы.
Выводит ли газированная вода кальций из нашего организма?
Миф о том, что пристрастие к газированной воде может приводить к уменьшению плотности костей, возник, по всей видимости, в 2006 году. Тога исследование показало, что у пожилых женщин, которые пили газировку (в том числе, сладкую) каждый день, в костях обнаруживалось меньше кальция, чем у женщин, пивших ее реже. Вместе с тем, научная работа показала, что газированная вода без каких-либо добавок не связана со снижением плотности костей.
Опасна ли газировка для зубов?
При растворении углекислого газа в воде образуется небольшое количество очень слабой угольной кислоты (h3CO3). Кислоты действительно потенциально опасны для зубов. Но исследования не подтверждают, что простая газированная вода может способствовать появлению кариеса (1, 2): концентрация угольной кислоты для этого недостаточна.
От газированной воды худеют или толстеют?
Можно встретить кардинально противоположные утверждения о возможном влиянии газировки на вес. Исследование, опубликованное в 2012 году, показывало, что ее употребление усиливает ощущение насыщения и, соответственно, может противостоять перееданию и набору веса. Научную работу часто вспоминают, но в ней участвовали лишь 19 человек, поэтому ее результаты нельзя назвать однозначными.
В 2015 году ученые обнаруживали, что употребление газировки может стимулировать выработку грелина – так называемого «гормона голода». Соответственно, она потенциально может стимулировать переедание. Но и из этой работы нельзя делать выводы для реальной жизни. Главное, оно было проведено на крысах, поэтому его результаты нельзя проецировать на людей. Кроме того, грелин – не единственный регулятор аппетита, а в популяции любителей газированной воды еще не была выявлена специфическая эпидемия ожирения.
Можно предположить, что газированная вода способствует похудению, но не сама по себе, а если пить ее вместо сладких напитков. Такие исследования проводились для обычной воды: замена одной порции в день сладкого напитка или пива на воду, согласно рассчетам, снижает риск ожирения.
Вызывает ли газировка метеоризм?
Распространенная причина повышенного газообразования – синдром раздраженного кишечника (СРК), от него страдает от 15-45% населения планеты. Газированная вода не относится к причинам этого расстройства, но она может увеличивать газообразование у чувствительных людей на фоне СРК. Она считается одной из причин появления углекислого газа в кишечнике.
Так и что? Газировка вредна или полезна?
«Нет особых доказательств того, что газированная вода вредна. Если вы с большей вероятностью будете пить воду, если она с газом, нет смысла отказываться от нее», — утверждает диетолог Раэль Мэтьюс (Rahel Mathews) в своей статье в The Conversation. Она добавляет, что вода с сахаром, его заменителями и другими добавками может быть опасной для здоровья, потому всегда безопаснее предпочесть ей простую газировку.
Комментарии Cackle
Мадлен Жеста: «От воды — толстеют». Французская диета | Архив
Примерное время чтения: 5 минут
14995
Французский диетолог доктор Мадлен ЖЕСТА уже поделилась с читателями «АиФ» золотыми правилами питания (см. «АиФ» NN 17, 18). Теперь пришла очередь продуктов, без которых не обходятся поклонники ее диеты.
Не пейте во время еды
Я РЕКОМЕНДУЮ пить 1,5 литра в день — по чуть-чуть. Часто люди страдают именно от того, что пьют много: постепенно у них растягивается желудок, требуя все большего количества пищи. Человек начинает полнеть, болеть и т. д. Нам следует перевоспитать свой желудок. Начинать следует с 250 мл воды, а потом за раз не следует принимать более половины литра.
В идеале нужно пить большой стакан воды сразу после пробуждения. Таким образом первая информация, которая поступит в ваш организм, будет касаться очищения клеток — утром ваше тело наиболее расслаблено и расположено к нему.
Пейте прямо перед едой. Тогда твердая пища, которая попадет в желудок следом, будет полностью перевариваться.
Не пейте во время еды: жидкость увеличивает объем желудка.
После еды не пейте воду раньше чем через час. Однако если после ужина вы чувствуете жажду, утолите ее небольшой чашкой травяного (липового, мятного, ромашкового и т. д.) чая.
Заставлять себя пить много нельзя. Многие диеты основаны на большом потреблении воды для быстрого получения результата — это ошибка. Но нельзя и совсем переставать пить. Таким образом нельзя похудеть — можно лишь вывести из строя свои органы, которые нуждаются в воде для нормального функционирования.
Ни в коем случае не употребляйте сладкие газированные напитки. По возможности пейте негазированную воду и воду из-под крана в том случае, если она пригодна для питья. Газированная вода хотя и бывает приятна, но в больших количествах (более 0,5 литра в день) вредна: газы быстро заполняют желудок, из-за чего впоследствии возникают различные неприятные ощущения.
Сахар: пища для ума
ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ нерафинированный — он прямо проникает в организм, а это лучше, учитывая, что наш мозг использует 80 процентов потребляемого нами сахара.
Мед: стоит заставить себя
2 ЧАЙНЫЕ ложки меда в день — очень хорошо. Мед содержит множество полезных элементов, которые, например, влияют на состояние кожи и волос. Я часто слышу высказывания, что люди не любят вкус меда, могут есть его только в моменты простуды, что мед — это очень сладко. Но существует мед нейтрального вкуса. Кроме того, я всегда советую смешивать его с лимоном или молочными продуктами.
Кальций: молоко — каждый день
КАЛЬЦИЙ — основа для костей. Без кальция мы становимся очень хрупкими: каждый год во всем мире сотни тысяч людей страдают от переломов шейки бедра. Кроме того, отсутствие кальция провоцирует усталость, нервозность, раздражительность, бессонницу, мускульные спазмы и т. д. Ежедневная норма кальция должна составлять 12-14 мг на килограмм веса, однако потребность в нем иногда увеличивается — например во время беременности. Что же делать? Бежать в аптеку и накупить там пилюль и пищевых добавок? Это не поможет. Когда мой сын сломал ногу, я попыталась помочь ему и к еде, богатой молочными продуктами, добавила еще и несколько инъекций с кальцием. Позже, анализируя результаты, обнаружила, что организм забрал себе очень мало кальция, который я дала сыну в медикаментозной форме. С тех пор я не верю ни в какой иной кальций, кроме натурального.
Лучше всего принимать кальций три раза — утром, в обед и вечером. Вы легко найдете его в твердых сырах, сливах, черносливе, миндале, сушеном инжире, чечевице, свекле, цикории, капусте, но больше всего — в молоке и молочных продуктах. Достаточно выпить 250 мл обезжиренного или полужирного молока или съесть 2 натуральных йогурта — и ежедневная необходимая доза кальция будет получена. Если вы сделаете это при дневном свете — будет просто замечательно: «молочный» кальций в это время усваивается лучше всего.
Я не советую пить цельное молоко «прямо из-под коровы» — это полностью чуждый современному человеку продукт, состоящий из трудноусвояемых жиров. Конечно, у обезжиренного молока почти нет вкуса, и оно не похоже на то, какое мы пили в детстве. И все же призываю не отказываться от него, потому что молоко ничем невозможно заменить.
Например, одна из моих пациенток — актриса Жюльетт Бинош — ненавидела молоко. И когда по моему совету начала употреблять его, представляла себе, что не сама пьет, а один из ее персонажей — и это сработало. Как видите, отторжение молока может быть психологическим, а не физическим.
Учтите важную вещь: кальций невозможно накопить — он не задерживается в организме больше 24 часов. Вы можете выпить хоть 6 литров молока за день — и уже завтра от него ничего не останется…
Итак, некоторые полезные сведения о необходимых продуктах, которые вам предстоит есть в ближайшее время, вы получили. На следующем этапе мы очистим организм от загрязнений и токсинов, на что уйдет 10 дней. После этого проведем дополнительную дезинтоксикацию от кофе, табака, алкоголя и транквилизаторов, затем я предложу вам курс стабилизации и многое другое.
Продолжение «Французской диеты» читайте в следующем
номере «Аргументов и фактов». Подписка на «АиФ» — самый удобный способ узнать все об этой уникальной диете.
Теперь и для вас!
От редакции. У каждого читателя «АиФ» появилась уникальная возможность через редакцию задать свой вопрос доктору Мадлен Жеста. Звоните нам по телефонам: 923-27-48 и 923-35-41 или пишите по адресу: 101000, Москва, ул. Мясницкая, 42, редакция «АиФ», с пометкой «Французская диета».
- Кетчуп для зубов хуже сахара →
- «Потому что без воды…» →
- Таблетка на обед →
Следующий материал
Также вам может быть интересно
Правда о привычных вещах
Что мы жуем? (05.
12.2001)
Видовое питание: пища как лекарство
Ешь витамины, овощи жуй!
Диетология в вопросах и ответах № 2
6 естественные пути и профилактика
Водянистая масса, также называемая отеком, встречается очень часто и редко вызывает беспокойство. Тем не менее, это может вызывать дискомфорт и вызывать нежелательное вздутие живота или отечность тела.
В этой статье приводятся простые советы по здоровому образу жизни, которые помогут справиться с лишним весом.
Краткие сведения о массе воды:
- Вода обычно составляет от 50 до 60 процентов от общей массы тела взрослого человека. Любая дополнительная вода, удерживаемая в организме, называется «весом воды».
- Когда в организме скапливается вода, это может вызвать вздутие живота и отечность, особенно в области живота, ног и рук.
- Из-за уровня воды вес человека может колебаться от 2 до 4 фунтов за один день.
- Сильная задержка воды может быть симптомом болезни сердца или почек. Чаще всего это временное явление, которое проходит само по себе или с некоторыми простыми изменениями образа жизни.
Существует множество способов быстро и естественно похудеть из-за воды. Смотрим на самые эффективные приемы:
1. Уменьшите потребление натрия (соли).
Простой первый шаг к похудению – заменить продукты, богатые натрием, продуктами с низким содержанием натрия.
Избыток натрия или соли может вызвать немедленную задержку воды. Это связано с тем, что организму необходимо поддерживать сбалансированное соотношение натрия и воды, чтобы функционировать должным образом, поэтому он будет удерживать воду, если потребляется слишком много соли.
Последние Диетические рекомендации для американцев рекомендуют не более 2300 миллиграммов (мг) натрия в день. Средний американец съедает более 3400 мг каждый день.
Поваренная соль очень богата натрием, но 75 процентов потребляемого людьми натрия содержится в обработанных пищевых продуктах. К ним относятся сыр, мясное ассорти, хлеб, замороженные блюда, суповые смеси и пикантные закуски.
Натуральные продукты, такие как овощи, орехи и семена, содержат очень мало натрия. Некоторые продукты могут даже снизить уровень натрия, включая бананы, авокадо и листовые овощи.
2. Пейте больше воды
Хотя это и противоречит здравому смыслу, питьевая вода может снизить вес воды. Обезвоживание может заставить организм удерживать лишнюю воду, чтобы компенсировать недостаток поступающей воды.
Вода также улучшает функцию почек, позволяя выводить из организма избыток воды и натрия.
Взрослые должны выпивать около 2 литров воды в день. Замена сладких напитков чистой водой — отличный способ удовлетворить суточную потребность организма в воде.
3. Сократите потребление углеводов
Углеводы или углеводы также заставляют организм накапливать дополнительную воду. Когда мы едим углеводы, энергия, которую мы не используем сразу, запасается в виде молекул гликогена. Каждый грамм (г) гликогена связан с 3 г воды.
Сокращение углеводов — это быстрый способ израсходовать запасы гликогена, а это означает, что вес воды также будет снижен.
По данным Совета по пищевым продуктам и питанию Института медицины, взрослым для нормального функционирования ежедневно требуется не менее 130 г углеводов, но средний американский рацион включает гораздо больше.
Обычные углеводы включают хлеб, рис и макаронные изделия. Замена некоторых ежедневных источников углеводов продуктами с высоким содержанием белка, такими как постное мясо, яйца и соевые продукты, может уменьшить накопление веса воды.
4. Пищевые добавки
Витамин B-6 и оксид магния могут быть эффективными природными средствами от задержки жидкости.
Эти добавки воздействуют на почки, помогая организму выводить из организма лишнюю воду и натрий.
Исследования показывают, что эти две добавки очень эффективны для облегчения симптомов предменструального синдрома или ПМС, включая задержку воды. Они также могут уменьшить вздутие живота, отек ног и болезненность молочных желез.
Перед приемом новых добавок лучше проконсультироваться с врачом, поскольку они могут иметь побочные эффекты или взаимодействовать с другими лекарствами.
5. Упражнения
Упражнения позволяют организму выводить лишнюю воду с потом. Это приводит к тому, что вес воды падает сразу после тренировки.
Тренировка также стимулирует кровоток и улучшает кровообращение, что может уменьшить накопление жидкости во всем теле, особенно в ногах и ступнях.
Упражнения еще больше снижают вес воды, сжигая энергетические запасы гликогена. Тем не менее, восполнение потери жидкости жизненно важно после любой физической активности, чтобы избежать обезвоживания.
6. Водяные таблетки
Таблетки для мочеиспускания могут лечить легкую задержку жидкости по назначению врача. Эти таблетки действуют как мочегонные, то есть заставляют человека чаще мочиться. Мочеиспускание позволяет организму избавиться от избытка воды и натрия.
Таблетки для мочеиспускания не рекомендуются для длительного использования. Их всегда следует использовать в соответствии с указаниями врача, чтобы избежать обезвоживания или дефицита минералов.
Задержка жидкости может возникнуть у любого человека, но некоторые факторы риска повышают вероятность ее возникновения. К ним относятся:
- Беременность
- Недоедание
- Седаловый образ жизни
- Кортикостероиды
- Контрацептивные таблетки
- Сердце, печени, или почечных состояний
. веса воды для женщин.
Основные причины водного веса включают:
- Выбор продуктов питания . Диеты с высоким содержанием натрия и углеводов могут привести к задержке воды. Дефицит калия и магния также может привести к лишнему весу воды.
- Менструальный цикл . У женщин естественные гормональные колебания могут вызвать увеличение задержки воды за неделю до менструации. Тяга к соленой пище и углеводам также может привести к дальнейшему удержанию воды в это время.
- Отсутствие физической активности . Длительное сидение или стояние может помешать жидкости правильно циркулировать по телу. Это вызывает накопление воды вокруг тканей тела, что приводит к отекам конечностей.
- Болезнь сердца или почек . Они могут нарушить нормальный кровоток по всему телу. Это нарушение может вызвать накопление жидкости, что приводит к отеку и лишнему весу воды.
- Лекарства .
Задержка воды является побочным эффектом многих лекарств. К ним относятся противовоспалительные средства и некоторые оральные контрацептивы. Человек должен проконсультироваться со своим врачом, если какое-либо лекарство вызывает тревожные побочные эффекты.
Поделиться на Pinterest Задержка воды может быть вызвана слишком большим количеством соли в рационе.
Соблюдение здоровой диеты с низким содержанием натрия и углеводов может снизить вес воды.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует заниматься физическими упражнениями 2,5 часа в неделю. Поддержание активности тела может предотвратить накопление жидкости и снизить вес воды. Люди должны быть уверены, что не пьют воду во время физических упражнений.
Женщины могут спланировать задержку жидкости, связанную с менструацией, включив в свой распорядок дня упражнения и витаминные добавки.
Вес воды редко является поводом для беспокойства со стороны врача, хотя в некоторых случаях он может быть симптомом более серьезного основного заболевания.
Тяжелая или серьезная задержка воды может включать стянутость кожи и кожу, на которой остается ямочка при нажатии. Это называется точечным отеком.
Задержка жидкости, возникающая вместе с кашлем и одышкой, особенно в положении лежа, может быть признаком наличия жидкости в легких или сердечной недостаточности. Это требует срочной медицинской помощи.
Даже если задержка воды не является серьезной, всегда лучше проконсультироваться с врачом, если человека беспокоят симптомы.
Вес воды обычно не вызывает беспокойства, но может доставлять дискомфорт и повторяться.
Сокращение потребления соли и углеводов, поддержание водного баланса и частые физические упражнения — все это хорошие способы сбросить вес воды и предотвратить ее повторное появление.
6 естественные пути и профилактика
Водянистая масса, также называемая отеком, встречается очень часто и редко вызывает беспокойство. Тем не менее, это может вызывать дискомфорт и вызывать нежелательное вздутие живота или отечность тела.
В этой статье приводятся простые советы по здоровому образу жизни, которые помогут справиться с лишним весом.
Краткие сведения о массе воды:
- Вода обычно составляет от 50 до 60 процентов от общей массы тела взрослого человека. Любая дополнительная вода, удерживаемая в организме, называется «весом воды».
- Когда в организме скапливается вода, это может вызвать вздутие живота и отечность, особенно в области живота, ног и рук.
- Из-за уровня воды вес человека может колебаться от 2 до 4 фунтов за один день.
- Сильная задержка воды может быть симптомом болезни сердца или почек. Чаще всего это временное явление, которое проходит само по себе или с некоторыми простыми изменениями образа жизни.
Существует множество способов быстро и естественно похудеть из-за воды. Мы рассмотрим самые эффективные методы:
1. Уменьшите потребление натрия (соли)
Поделиться на PinterestВодный вес может вызывать дискомфорт и вызывать вздутие живота или отечность в теле.
Простой первый шаг к похудению – заменить продукты, богатые натрием, продуктами с низким содержанием натрия.
Избыток натрия или соли может вызвать немедленную задержку воды. Это связано с тем, что организму необходимо поддерживать сбалансированное соотношение натрия и воды, чтобы функционировать должным образом, поэтому он будет удерживать воду, если потребляется слишком много соли.
Последние Диетические рекомендации для американцев рекомендуют не более 2300 миллиграммов (мг) натрия в день. Средний американец съедает более 3400 мг каждый день.
Поваренная соль очень богата натрием, но 75 процентов потребляемого людьми натрия скрыто в обработанных пищевых продуктах. К ним относятся сыр, мясное ассорти, хлеб, замороженные блюда, суповые смеси и пикантные закуски.
Натуральные продукты, такие как овощи, орехи и семена, содержат очень мало натрия. Некоторые продукты могут даже снизить уровень натрия, включая бананы, авокадо и листовые овощи.
2.
Пейте больше воды
Хотя это и противоречит здравому смыслу, питьевая вода может снизить вес воды. Обезвоживание может заставить организм удерживать лишнюю воду, чтобы компенсировать недостаток поступающей воды.
Вода также улучшает функцию почек, позволяя выводить из организма избыток воды и натрия.
Взрослые должны выпивать около 2 литров воды в день. Замена сладких напитков чистой водой — отличный способ удовлетворить суточную потребность организма в воде.
3. Сократите потребление углеводов
Углеводы или углеводы также заставляют организм накапливать дополнительную воду. Когда мы едим углеводы, энергия, которую мы не используем сразу, запасается в виде молекул гликогена. Каждый грамм (г) гликогена связан с 3 г воды.
Сокращение углеводов — это быстрый способ израсходовать запасы гликогена, а это означает, что вес воды также будет снижен.
По данным Совета по пищевым продуктам и питанию Института медицины, взрослым для нормального функционирования ежедневно требуется не менее 130 г углеводов, но в рационе среднего американца их гораздо больше.
Обычные углеводы включают хлеб, рис и макаронные изделия. Замена некоторых ежедневных источников углеводов продуктами с высоким содержанием белка, такими как постное мясо, яйца и соевые продукты, может уменьшить накопление веса воды.
4. Пищевые добавки
Витамин B-6 и оксид магния могут быть эффективными природными средствами от задержки жидкости.
Эти добавки воздействуют на почки, помогая организму выводить из организма лишнюю воду и натрий.
Исследования показывают, что эти две добавки очень эффективны для облегчения симптомов предменструального синдрома или ПМС, включая задержку воды. Они также могут уменьшить вздутие живота, отек ног и болезненность молочных желез.
Перед приемом новых добавок лучше проконсультироваться с врачом, поскольку они могут иметь побочные эффекты или взаимодействовать с другими лекарствами.
5. Упражнения
Упражнения позволяют организму выводить лишнюю воду с потом. Это приводит к тому, что вес воды падает сразу после тренировки.
Тренировка также стимулирует кровоток и улучшает кровообращение, что может уменьшить накопление жидкости во всем теле, особенно в ногах и ступнях.
Упражнения еще больше снижают вес воды, сжигая энергетические запасы гликогена. Тем не менее, восполнение потери жидкости жизненно важно после любой физической активности, чтобы избежать обезвоживания.
6. Водяные таблетки
Таблетки для мочеиспускания могут лечить легкую задержку жидкости по назначению врача. Эти таблетки действуют как мочегонные, то есть заставляют человека чаще мочиться. Мочеиспускание позволяет организму избавиться от избытка воды и натрия.
Таблетки для мочеиспускания не рекомендуются для длительного использования. Их всегда следует использовать в соответствии с указаниями врача, чтобы избежать обезвоживания или дефицита минералов.
Задержка жидкости может возникнуть у любого человека, но некоторые факторы риска повышают вероятность ее возникновения. К ним относятся:
- Беременность
- Недоедание
- Седаловый образ жизни
- Кортикостероиды
- Контрацептивные таблетки
- Сердце, печени, или почечных состояний
. веса воды для женщин.
Основные причины водного веса включают:
- Выбор продуктов питания . Диеты с высоким содержанием натрия и углеводов могут привести к задержке воды. Дефицит калия и магния также может привести к лишнему весу воды.
- Менструальный цикл . У женщин естественные гормональные колебания могут вызвать увеличение задержки воды за неделю до менструации. Тяга к соленой пище и углеводам также может привести к дальнейшему удержанию воды в это время.
- Отсутствие физической активности . Длительное сидение или стояние может помешать жидкости правильно циркулировать по телу. Это вызывает накопление воды вокруг тканей тела, что приводит к отекам конечностей.
- Болезнь сердца или почек . Они могут нарушить нормальный кровоток по всему телу. Это нарушение может вызвать накопление жидкости, что приводит к отеку и лишнему весу воды.
- Лекарства .
Задержка воды является побочным эффектом многих лекарств. К ним относятся противовоспалительные средства и некоторые оральные контрацептивы. Человек должен проконсультироваться со своим врачом, если какое-либо лекарство вызывает тревожные побочные эффекты.
Поделиться на Pinterest Задержка воды может быть вызвана слишком большим количеством соли в рационе.
Соблюдение здоровой диеты с низким содержанием натрия и углеводов может снизить вес воды.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует заниматься физическими упражнениями 2,5 часа в неделю. Поддержание активности тела может предотвратить накопление жидкости и снизить вес воды. Люди должны быть уверены, что не пьют воду во время физических упражнений.
Женщины могут спланировать задержку жидкости, связанную с менструацией, включив в свой распорядок дня упражнения и витаминные добавки.
Вес воды редко является поводом для беспокойства со стороны врача, хотя в некоторых случаях он может быть симптомом более серьезного основного заболевания.