Основные функции воды: Функции воды в организме человека

Функции воды в организме человека

Вода – уникальный природный элемент. Состав ее молекулы включает два атома водорода и один атом кислорода. У воды есть три агрегатных состояния – жидкое, твердое и газообразное. Твердую форму она обретает при 0 градусов, газообразную – при 100. Несмотря на то, что вода способна замерзать, в водоемах льдом покрывается только верхний слой. Это объясняется меньшей плотностью, чем у глубоких и придонных слоев.

Уникальные свойства воды проявляются не только в природной среде, но и в человеческом организме. Мы регулярно имеем дело с водой, используя ее для питья, приготовления пищи. Зная о ее особенностях, можно контролировать потребление и добиться заметно большей пользы для здоровья. Такие особенности называют функциями, которые в свою очередь делятся на две группы.

Первая отвечает за поддержание жизни – это относится к способности воды быть растворителем и транспортировщиком питательных веществ. Вторая представляет процессы выработки энергии. Вода умеет производить гидроэлектрическую энергию на клеточном уровне, запуская тем самым процесс расщепления пищи и гидролиз. Также она обладает склеивающими свойствами, которые скрепляют твердую структуру мембран.

Какие функции вода выполняет в организме?

Недостаточное потребление жидкости приводит к постепенному ограничению жизненных процессов, что в свою очередь приводит к самым негативным последствиям. По этой причине так важно обеспечивать своевременный прием воды, и следить за тем, чтобы она была качественной. В этом случае удастся рассчитывать на передачу основных функций. К ним относится:

• Транспортировка кровяных клеток, которые являются главной ударной силой иммунной системы.
• Растворение необходимых для жизнедеятельности материалов и веществ, включая кислород и минералы. Это позволяет замедлить старение клеток.
• Обеспечение связи между твердыми частями клеток, за счет чего формируется защитный барьер. При недостаточном количестве воды в организме эта задача возлагается на холестерин.
• Приведение в действие ионных насосов, которые в свою очередь обеспечивают полноценное передвижение микроэлементов. Это достигается за счет свободного прохождения воды через клеточную мембрану.
• Сохранение осмотического баланса. Во время вращения водой белков микроэлементы начинают действовать как магниты, образуя тем самым энергию. Она накапливается в особых хранилищах, располагающихся в разных частях тела.

Помимо перечисленных особенностей, нельзя не указать способность воды растворять все минеральные и питательные вещества. В их число входят витамины и аминокислоты. Также вода контролирует процесс терморегуляции, чтобы обеспечивать комфортный уровень температуры. Без воды организм не сможет безопасность выводить продукты жизнедеятельности, в том числе токсины, а также нормально переваривать пищу. Именно с ее помощью он получает необходимые полезные вещества и избавляется от вредоносных.

Важность соблюдения питьевого режима

Чтобы рассчитывать на пользу от воды в полноценном объеме, организм должен получать ее регулярно, в необходимом количестве. Даже при незначительном снижении уровня воды в теле, человек начинает испытывать чувство жажды – согласно результатам медицинских исследований, подобное происходит даже при падении количества на 1-2%. Соблюдение правильного питьевого режима способствует сохранению физиологического водного баланса.

При этом важно употреблять воду, не дожидаясь появления жажды, так как данный рефлекс проявляется достаточно поздно и не может считаться адекватным показателем. Суточная норма воды – 30-50 миллилитров на 1 килограмм веса. Речь идет именно о воде, а не о других напитках, таких как чай, кофе и соки. Сбалансированный питьевой режим позволит свести к минимуму проблемы с давлением и другие негативные факторы.

Основные функции воды и ее распределение в организме » Строительный онлайн-ресурс

Функции воды: 7 преимуществ для здоровья

Вы знаете, что вам нужна вода, чтобы выжить, и вы чувствуете себя лучше, когда пьете ее регулярно. Но что на самом деле происходит в организме, когда вы пьете воду?

Короче, много.

Хотите верьте, хотите нет, но по данным Геологической службы США, вес вашего тела примерно на 60 процентов состоит из воды. Ваше тело использует воду во всех своих клетках, органах и тканях, чтобы регулировать температуру и поддерживать другие функции организма. Поскольку ваше тело теряет воду при дыхании, потоотделении и переваривании, важно восполнить дефицит жидкости, выпивая жидкость и употребляя продукты, содержащие воду.

СВЯЗАННЫЕ: 6 необычных признаков обезвоживания, о которых вы должны знать и если вы болеете или имеете какие-либо другие проблемы со здоровьем, все это влияет на рекомендуемое потребление.

Вот почему вода так важна для здоровья.

6 необычных признаков обезвоживания, о которых вам следует знать

1. Вода защищает ткани, спинной мозг и суставы

Вода не только утоляет жажду и регулирует температуру тела; Согласно системе здравоохранения клиники Майо, он сохраняет ткани вашего тела влажными. Вы знаете, каково это, когда у вас пересыхают глаза, нос или рот? Поддержание водного баланса в организме помогает поддерживать оптимальный уровень влаги в этих чувствительных областях, а также в крови, костях и мозге. Кроме того, вода помогает защитить спинной мозг и действует как смазка и подушка для суставов.

2. Вода помогает организму выводить отходы

Достаточное потребление воды позволяет организму выводить отходы через пот, мочеиспускание и дефекацию. По данным Национального почечного фонда, вода помогает вашим почкам удалять отходы из крови и держать кровеносные сосуды, которые идут к вашим почкам, открытыми и фильтровать их. Вода также важна для предотвращения запоров, отмечает Медицинский центр Университета Рочестера. Однако, как отмечают исследования, нет никаких доказательств того, что увеличение потребления жидкости излечивает запоры.

СВЯЗАННЫЕ:  Достаточно ли вы пьете воды? Таковы риски обезвоживания для здоровья

3. Вода помогает пищеварению

Вода важна для здорового пищеварения. Как объясняют в клинике Майо, вода помогает расщеплять пищу, которую вы едите, позволяя организму усваивать содержащиеся в ней питательные вещества. После того, как вы выпьете, как тонкий, так и толстый кишечник поглощают воду, которая попадает в кровоток и также используется для расщепления питательных веществ. По данным Национального института диабета, болезней пищеварения и почек, по мере того как толстая кишка поглощает воду, стул превращается из жидкого в твердый. Согласно MedlinePlus, вода также необходима для переваривания растворимой клетчатки. С помощью воды это волокно превращается в гель и замедляет пищеварение.

4. Вода предотвращает обезвоживание организма по контролю и профилактике заболеваний. Если вы теряете жидкость по любой из этих причин, важно увеличить потребление жидкости, чтобы восстановить естественный уровень гидратации организма. Ваш врач может также порекомендовать вам пить больше жидкости для лечения других заболеваний, таких как инфекции мочевого пузыря и камни мочевыводящих путей. Если вы беременны или кормите грудью, вы можете проконсультироваться со своим врачом о потреблении жидкости, потому что ваш организм будет использовать больше жидкости, чем обычно, особенно если вы кормите грудью.

СВЯЗАННЫЕ: Голодание на воде 101: что нужно знать

5. Вода помогает вашему мозгу работать оптимально

У вас когда-нибудь кружилась голова? Сделайте глоток воды. Исследования показывают, что обезвоживание ухудшает память, внимание и энергию, согласно небольшому исследованию взрослых мужчин из Китая, опубликованному в июне 2019 года в Международном журнале экологических исследований и общественного здравоохранения . Авторы отмечают, что это неудивительно, учитывая, что H3O составляет 75 процентов мозга. Одна из причин этого затуманенного чувства? «Адекватный электролитный баланс жизненно важен для поддержания оптимального функционирования вашего организма. Низкий уровень электролитов может вызвать такие проблемы, как мышечная слабость, усталость и спутанность сознания», — говорит Габриэль Лайон, доктор функциональной медицины из Нью-Йорка.

6. Вода поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы

Вода – это огромная часть вашей крови. (Например, плазма — бледно-желтая жидкая часть вашей крови — примерно на 90 процентов состоит из воды, отмечает Британника.) Если вы обезвожены, ваша кровь становится более концентрированной, что может привести к дисбалансу содержащихся в ней минералов-электролитов (натрия). и калий, например), — говорит Сьюзан Блюм, доктор медицинских наук, основательница Центра здоровья Блюма в Рай-Брук, Нью-Йорк. Эти электролиты необходимы для правильной работы мышц и сердца. «Обезвоживание также может привести к снижению объема крови и, следовательно, артериального давления, поэтому вы можете чувствовать головокружение или головокружение, стоя», — говорит она.

СВЯЗАННЫЕ: Это обезвоживание или что-то еще?

7. Вода поможет вам питаться здоровее

Это может быть и просто, но действенно. Согласно исследованию, опубликованному в феврале 2016 года в журнале Journal of Human Nutrition, в исследовании приняли участие более 18 300 взрослых американцев. Люди, которые выпивали всего на 1 процент больше воды в день, потребляли меньше калорий и меньше насыщенных жиров, сахара, натрия и холестерина. и диетология . Вода может помочь вам насытиться, особенно если вы выпьете ее перед едой. Это мнение было подтверждено в небольшом исследовании с участием 15 молодых здоровых участников, которое было опубликовано в октябре 2018 г.0063 Клинические исследования в области питания .

Сколько воды вам нужно?

Как отмечает клиника Майо, Национальная академия наук, инженерии и медицины рекомендует мужчинам потреблять 3,7 литра (15,5 чашки), а женщинам 2,7 литра (11,5 чашки) жидкости в день, которая может поступать из воды, напитков. в целом и продукты питания (например, фрукты и овощи). Вы также можете попробовать тест на цвет мочи, любезно предоставленный Командованием общественного здравоохранения армии США, чтобы оценить, как вы себя чувствуете при употреблении алкоголя. После посещения туалета обратите внимание на цвет мочи. Если он от очень бледно-желтого до светло-желтого, вы хорошо увлажнены. Более темный желтый цвет является признаком обезвоживания. Моча коричневого цвета или цвета колы требует неотложной медицинской помощи, и вам следует обратиться за медицинской помощью.

Дополнительная отчетность по Джен Ласки .

Является ли ваш симптом признаком обезвоживания или чего-то еще?

Сотрясение мозга, менопауза и гипотиреоз имеют симптомы, сходные с обезвоживанием. Вот как их отличить и когда обратиться за мнением эксперта…

Мойра Лоулер 25 октября 2022 г.0117 25 августа 2022 г.

8 полезных советов по предотвращению обезвоживания

Следите за тем, чтобы ваше тело работало должным образом, выпивая достаточное количество воды. Эти экспертные стратегии могут помочь.

от Moira Lawler 19 июля 2022 г.

Гидратация 101: Подсказки, инструменты и многое другое, чтобы помочь оптимизировать потребление воды

к .

Некоторые популярные схемы питания, такие как кетогенная диета и интервальное голодание, могут косвенно увеличивать риск обезвоживания. Вот что нужно знать и…

от Angela Haupt 22 июля 2021 г.

Пить слишком много воды (гипонатриемия): что вам нужно знать

от Angela Haupt . Hydrated

Увеличивать потребление воды — это здоровая привычка, которой стоит придерживаться. Вот как команда Everyday Health поддерживает гидратацию в течение дня.

Лора МакАрдл 24 мая 2021 г.

16 причин, почему вода важна для здоровья человека

Что в этом такого?

Часто говорят, что вода необходима для здоровья. Но почему?

Это вещество составляет большую часть массы вашего тела и участвует во многих важных функциях, включая:

• вымывание отходов из вашего тела
• регулирование температуры тела
• помощь в работе вашего мозга воды из питьевых напитков, но пища также вносит небольшой вклад в ваше ежедневное потребление воды.

  Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как вода может улучшить ваше самочувствие.

  Вода является основным компонентом слюны. Слюна также содержит небольшое количество электролитов, слизи и ферментов. Он необходим для расщепления твердой пищи и поддержания здоровья полости рта.

  Обычно ваш организм вырабатывает достаточное количество слюны при регулярном приеме жидкости. Тем не менее, ваше производство слюны может уменьшиться в результате возраста или некоторых лекарств или методов лечения.

  Если ваш рот более сухой, чем обычно, и увеличение потребления воды не помогает, обратитесь к врачу.

  Поддержание водного баланса крайне важно для поддержания температуры тела. Ваше тело теряет воду через пот во время физической активности и в жарких условиях.

  Ваш пот охлаждает ваше тело, но температура вашего тела повысится, если вы не восполните потерю воды. Это потому, что ваше тело теряет электролиты и плазму, когда оно обезвожено.

  Если вы потеете больше, чем обычно, пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания.

  Потребление воды помогает смазывать и смягчать суставы, спинной мозг и ткани. Это поможет вам получать удовольствие от физической активности и уменьшить дискомфорт, вызванный такими состояниями, как артрит.

  Ваше тело использует воду для потоотделения, мочеиспускания и дефекации.

  Пот регулирует температуру тела, когда вы тренируетесь или в жаркую погоду. Вам нужна вода, чтобы восполнить потерянную жидкость с потом.

  Вам также необходимо достаточное количество воды в организме, чтобы обеспечить здоровый стул и избежать запоров.

  Ваши почки также важны для фильтрации отходов через мочеиспускание. Достаточное потребление воды помогает вашим почкам работать более эффективно и помогает предотвратить образование камней в почках.

  Поделиться на Pinterest

  Во время физической активности очень важно пить много воды. Спортсмены могут потеть от 6 до 10 процентов массы тела во время физической активности.

  Гидратация также влияет на вашу силу, мощь и выносливость.

  Вы можете быть более восприимчивы к последствиям обезвоживания, если вы участвуете в тренировках на выносливость или в высокоинтенсивных видах спорта, таких как баскетбол.

  Негативные последствия упражнений в жару без достаточного количества воды могут включать серьезные заболевания, такие как снижение артериального давления и гипертермия. Крайнее обезвоживание может вызвать судороги и даже смерть.

  Употребление клетчатки — не единственный способ предотвратить запор. Также важно поддерживать потребление воды, чтобы ваши испражнения содержали достаточное количество воды.

  Если вы не потребляете достаточно воды, магния и клетчатки, у вас может возникнуть запор.

  Если у вас уже есть запор, вы можете обнаружить, что питье газированной воды, а также обычной воды может облегчить ваши симптомы.

  Вопреки мнению некоторых, эксперты утверждают, что употребление воды до, во время и после еды поможет вашему организму легче расщеплять пищу, которую вы едите. Это поможет вам лучше переваривать пищу и получать от нее максимум удовольствия.

  Исследования показывают, что организм приспосабливается к изменениям консистенции пищи и содержимого желудка, будь то более твердая или более жидкая.

  Помимо помощи при расщеплении пищи, вода также помогает растворять витамины, минералы и другие питательные вещества из пищи. Затем он доставляет эти витаминные компоненты в остальную часть вашего тела для использования.

  Исследования связывают жировые отложения и потерю веса с употреблением питьевой воды как у девочек, так и у женщин с избыточным весом. Если вы будете пить больше воды во время диеты и занятий спортом, это поможет вам сбросить лишние килограммы.

  Вода доставляет полезные питательные вещества и кислород ко всему телу. Достижение ежедневного потребления воды улучшит кровообращение и окажет положительное влияние на общее состояние здоровья.

  Употребление достаточного количества воды может помочь предотвратить определенные заболевания. К ним относятся:

  • запоры
  • камни в почках
  • астма, вызванная физической нагрузкой
  • инфекции мочевыводящих путей
  • гипертония

  оставаться здоровым.

  Питьевая вода может активизировать обмен веществ. Повышение метаболизма было связано с положительным влиянием на уровень энергии.

  Одно исследование показало, что употребление 500 миллилитров воды повышает скорость метаболизма на 30 процентов как у мужчин, так и у женщин. Эти эффекты длились более часа.

  Правильное употребление жидкости является ключом к сохранению наилучшей когнитивной формы. Исследования показывают, что недостаточное употребление воды может негативно повлиять на вашу концентрацию, внимание и кратковременную память.

  Нехватка воды также может повлиять на ваше настроение. Обезвоживание может привести к усталости и спутанности сознания, а также к беспокойству.

  Потребление достаточного количества воды поможет сохранить кожу увлажненной и может способствовать выработке коллагена. Однако одного потребления воды недостаточно, чтобы уменьшить последствия старения. Этот процесс также связан с вашими генами и общей защитой от солнца.

  Обезвоживание — это результат недостатка воды в организме. А поскольку вода необходима для многих функций организма, обезвоживание может быть очень опасным.

  Сильное обезвоживание может привести к ряду серьезных осложнений, в том числе:

  • отек головного мозга
  • почечная недостаточность
  • судороги

  Убедитесь, что вы пьете достаточно воды, чтобы компенсировать потери с потом, мочеиспусканием и дефекации, чтобы избежать обезвоживания.

  Внимательное отношение к количеству воды, которое вы выпиваете каждый день, важно для оптимального здоровья. Большинство людей пьют, когда испытывают жажду, что помогает регулировать ежедневное потребление воды.

  По данным Национальной академии наук, инженерии и медицины, общее потребление воды (из всех напитков и продуктов питания), которое удовлетворяет потребности большинства людей, составляет:

  • около 15,5 чашек воды (125 унций) каждый день для мужчин
  • около 11,5 чашек (91 унция) в день для женщин

  Люди получают около 20 процентов своего ежедневного потребления воды из пищи. Остальное зависит от питьевой воды и напитков на водной основе. Таким образом, в идеале мужчины должны потреблять около 100 унций (3,0 литра) воды из напитков, а женщины — около 73 унций (2,12 литра) из напитков.

  Вам придется увеличить потребление воды, если вы занимаетесь спортом или живете в жарком регионе, чтобы избежать обезвоживания.

  Другие способы оценки гидратации включают жажду и цвет мочи. Чувство жажды указывает на то, что ваше тело не получает достаточного количества жидкости.