Консервированная вода ссср: Консервированная вода: удивительные консервы СССР

Зачем в СССР производили консервированную воду

Для современной молодежи многие привычки и обычаи времен Советского Союза покажутся по-настоящему дикими. Кому сейчас придет в голову бегать к магазину, чтобы отметиться в очереди? Кто сегодня использует металлическую штуковину, которая спасает от выкипания молока? Но сегодня мы попытаемся взорвать мозг нового поколения, рассказав, что в те времена существовала консервированная вода!

Консервы в СССР

Если верить статистическим показателям, то консервная промышленность СССР была одной из самых мощных в мире. Выпускалось более 600 наименований различной продукции. Наверняка многие помнят рыбные консервы или трехлитровые банки с соком, которые можно было найти в магазинах в 80-е.

View this post on Instagram

https://www.instagram. com/p/BcfGSomjFWT

A post shared by Азат Романов (@azainer) on

Вообще СССР — это страна консервов. И это легко объяснить, ведь та страна по сути была огромным военным лагерем, а консервы во время вооруженных конфликтов становились основным видом питания. Они долго хранились, удобно транспортировались, их не нужно было готовить.

View this post on Instagram

https://www.instagram.com/p/Bhm5yaNl9uz

A post shared by Полли (@shchuka_ryba_hishchnaya) on

Уже в 1940 году в Советском Союзе выпускали около 200 миллионов банок в год, что было мировым рекордом. Тогда можно было найти около 40 видов мясных консервов, 38 овощных, 55 рыбных, более 100 фруктовых и 22 вида сока.

View this post on Instagram

https://www.instagram.com/p/Bj4f0genEu-

A post shared by Консервы Луговица-Лучший Выбор (@lugovica) on

Советские граждане начали первыми в мире консервировать готовые блюда: тефтели, чахохбили, котлеты, гуляш, осетрина, каша с мясом и — куда же без него — знаменитый завтрак туриста. Более того, еще в 30-е годы начали продавать консервированные овощные и фруктовые пюре для детей.

Зачем нужна консервированная вода

Даже в те времена (что говорить о сегодняшнем дне) возможность консервирования воды казалась весьма странной. Более того, было несколько видов такого продукта. И на этикетке одного из них есть ответ на вопрос, заданный выше.

Консервированная вода была частью сухого пайка для спасательных шлюпок. В общем, предназначалась она для моряков, которые потерпели крушение в открытом море, но могли спастись. При этом согласно инструкции употреблять такую воду нужно только в крайнем случае. До этого советовали собирать дождевую.

Если тот самые крайний случай наступал, то следовало сделать в крышке консервы два отверстия и понемногу пить воду из банки, экономя ее, чтобы дождаться помощи. Также такие консервы выдавали морякам-подводникам.

Как производилась консервированная вода

Чтобы сделать такие консервы, брали родниковую воду, кипятили, добавляли аскорбинку и закатывали в банки. Срок годности продукта составлял два года. При этом хранить его можно было при весьма большом разбросе температур: от –35 °C до +66 °C.

Надеюсь, теперь стало понятнее, что подобные консервы делали не просто для забавы. Наверняка они когда-то спасли чью-нибудь жизнь. Чего только не придумают!

Источник







Зачем же делали консервированную воду в Советском Союзе?: assole54 — LiveJournal

?

Categories:

  • catIsShown({ humanName: ‘еда’ })» data-human-name=»еда»> Еда
  • История
  • СССР
  • Cancel

 

Консервированная вода – один из самых необычных продуктов, который производился в СССР с 1970-х годов. 300-граммовую банку было невозможно найти в магазинах, она предназначалась исключительно для военных. Что побудило советскую промышленность снабдить свою армию консервированной водой?

 

Стратегический продукт
Без еды человек проживет до 60 дней, а без воды, в лучшем случае, только 7 суток. Это условие и побудило советские власти организовать производство консервированной воды. Предназначалась она, в первую очередь, для военно-морского флота. Продукт находился в аварийном наборе и должен был использоваться только в чрезвычайных ситуациях.

Кроме того, определенный запас воды находился на военных складах и предназначался на случай наступления Третьей Мировой войны или заражения питьевых источников в результате глобальной техногенной катастрофы.

Что представляли собой консервы?
Вес банки составлял 300 г, масса содержимого – 240 г. На самом футляре находилась инструкция по применению. Предлагалось вскрыть консерву только через сутки, после наступления ЧП.

 

Для этого в аварийном наборе предусматривался специальный нож, которым нужно было сделать на банке два аккуратных прокола. Консервированную воду также можно было смешать с морской в соотношении 3:1.

 

Сам продукт представлял собой кипячёную воду с добавлением аскорбиновой кислоты. Для очистки банки от бактерий и удаления воздуха жестянка промывалась жидким азотом. Официально срок годности составлял 2 года, на деле – до 30 лет.

                                                                                     

А как было за рубежом?
Советский Союз не был единственный страной, производившей консервированную воду. Подобный продукт производился и в США. При этом, в Америке вода свободно продавалась в магазинах. Запастись ей рекомендовалось всему населению страны.

В рамках программы по обеспечению гражданской обороны, штаты запасли более 12 млн бочек консервированной воды объемом по 66 литров каждая. Срок годности запасов составлял 10 лет. Рассчитывалось, что одна бочка сможет обеспечить 5 человек на протяжении 2 недель.

 

Бочки были размещены в подвалах школ, подземных переходах, шахтах, железнодорожных туннелях и других аналогичных местах, которые должны были стать пунктом скопления людей в чрезвычайных ситуациях.

Снабжением своих моряков консервированной водой занимались также другие страны: Англия, Франция, Канада и др. Правда, жестяные банки в этих странах использовались недолго. Здесь более популярными были менее долговечные, но дешевые фольгированные пакеты.

 

Страна консервов
Советский Союз был абсолютным лидером по количеству произведенных консервов еще с 1940-х годов. Ассортимент поражал даже самые смелые фантазии. В СССР консервировали березовый сок, макароны с мясом, гречневую кашу (завтрак туриста), китовое мясо, криль, крабов, морских огурцов и многие другие готовые к употреблению продукты.

С 1930-х годов существовали и детские консервы – овощные и фруктовые пюре. Такого разнообразия консервированных продуктов, да еще и высокого качества не было ни в одной другой стране.

https://udivitelnoe.temaretik.com/ ««««««««««««««««««««««««««««««`

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Салат «Морской Король» на Новый год 2023⁠⁠

    Салат «Морской Король» на Новый год 2023⁠⁠ \ ✳️ САЛАТ С КАЛЬМАРОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ…

  • Отличные закуски к праздничному столу

    Отличные закуски к праздничному столу 1. Рулетики с чесноком и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сыр твердый — 250 г ●…

  • Вкусный салат «ФАВОРИТКА» на новый год 2023 из Доступных Продуктов

    Вкусный салат «ФАВОРИТКА» на новый год 2023 из Доступных Продуктов ✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СВЕКЛОЙ…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Атомная энергетика в советском блоке (Технический отчет)

Атомная энергетика в советском блоке (Технический отчет) | ОСТИ.GOV

перейти к основному содержанию

  • Полная запись
  • Другие родственные исследования

Рост производства атомной энергии в Советском Союзе до конца века оценивается на основе программных заявлений о целях, прошлого и текущего строительства атомных электростанций и тенденций в потенциале будущего строительства. Центральное место в этом исследовании занимает подробное изучение строительства отдельных реакторов и застройки площадок, которое дает конкретные данные о производительности, не приведенные в других источниках. Совершенно очевидна серьезная приверженность ядерной энергетике, и, по оценкам, в период между 1980 и 2000. Этот темп роста, вероятно, окажет значительное влияние на общую энергетическую экономику советского блока, включая снижение потребности в использовании угля, нефти и газа для производства электроэнергии.

Авторов:

Дэйви, В. Г.

Дата публикации:
Исследовательская организация:
Лос-Аламосская национальная лаборатория, Нью-Мексико (США)
Идентификатор ОСТИ:
5137371
Номер(а) отчета:
LA-9039
НА: DE82015079
Тип ресурса:
Технический отчет
Страна публикации:
США
Язык:
Английский
Тема:
29 ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ, ПОЛИТИКА И ЭКОНОМИКА; 21 СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЯДЕРНЫЕ РЕАКТОРЫ И СВЯЗАННЫЕ С ними УСТАНОВКИ; БОЛГАРИЯ; АТОМНАЯ ЭЛЕКТРОСТАНЦИЯ; ЧЕХОСЛОВАКИЯ; ГЕРМАНСКАЯ ДЕМОКРАТИЧЕСКАЯ РЕСПУБЛИКА; ВЕНГРИЯ; ПОЛЬША; РУМЫНИЯ; СССР; РЕАКТОРЫ ТИПА BWR; ПРОГНОЗИРОВАНИЕ; ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА; АТОМНАЯ ЭНЕРГИЯ; ВЫРАБОТКА ЭНЕРГИИ; РЕАКТОРЫ ТИПА PWR; АЗИЯ; РАЗВИВАЮЩИЕСЯ СТРАНЫ; ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА; ЕВРОПА; ЯДЕРНЫЕ ОБЪЕКТЫ; СИЛА; ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ; РЕАКТОРЫ; ТЕПЛОВЫЕ ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ; ВОДЯНЫЕ РЕАКТОРЫ; ВОДЯНЫЕ РЕАКТОРЫ; 290600* – Энергетическое планирование и политика – атомная энергетика; 210100 — Реакторы энергетические невоспроизводящие с легководным замедлителем и кипящим водяным охлаждением; 210200 — Реакторы энергетические, невоспроизводящие, с легководным замедлителем, с охлаждением некипящей водой

Форматы цитирования

  • MLA
  • АПА
  • Чикаго
  • БибТекс


Davey, WG Атомная энергетика в советском блоке . США: Н. П., 1982.
Веб. дои: 10.2172/5137371.

Копировать в буфер обмена


Дэйви, WG Атомная энергетика в странах советского блока . Соединенные Штаты. https://doi.org/10.2172/5137371

Копировать в буфер обмена


Дэйви, В. Г. 1982.
«Атомная энергетика в советском блоке». Соединенные Штаты. https://doi.org/10.2172/5137371. https://www.osti.gov/servlets/purl/5137371.

Копировать в буфер обмена

@статья{osti_5137371,
title = {Ядерная энергетика в советском блоке},
автор = {Дэйви, WG},
abstractNote = {Рост производства атомной энергии в Советском Союзе до конца века оценивается на основе программных заявлений о целях, прошлого и текущего строительства атомных электростанций, а также тенденций в потенциале будущего строительства. Центральное место в этом исследовании занимает подробное изучение строительства отдельных реакторов и застройки площадок, которое дает конкретные данные о производительности, не приведенные в других источниках. Совершенно очевидна серьезная приверженность ядерной энергетике, и, по оценкам, в период между 1980 и 2000. Этот темп роста, вероятно, окажет значительное влияние на общую энергетическую экономику советского блока, включая снижение потребности в использовании угля, нефти и газа для производства электроэнергии.},
дои = {10.2172/5137371},
URL = {https://www.osti.gov/biblio/5137371},
журнал = {},
номер =,
объем = ,
место = {США},
год = {1982},
месяц = ​​{3}
}

Копировать в буфер обмена


Посмотреть технический отчет (1,14 МБ)

https://doi.org/10.2172/5137371


Экспорт метаданных

Сохранить в моей библиотеке

Вы должны войти в систему или создать учетную запись, чтобы сохранять документы в своей библиотеке.

Похожие записи в сборниках ОСТИ.ГОВ:

  • Аналогичные записи

СССР в кризисе


Бриджит Моррис

Аральское море представляет собой одну из самых страшных экологических катастроф Советского Союза.
Когда море уменьшилось до одной пятой своего прежнего размера, рыболовство
промышленность, когда-то поддерживаемая Аралом, была разрушена за последние 20
годы. Большая часть когда-то плодородной земли вокруг моря превратилась в пустыню.
и солончаки. Из-за химического загрязнения и эрозии здоровье местных
населения резко ухудшилось, а производительность сельского хозяйства в
регион упал. Рождаемость падает, а младенческая смертность
поднимается. Только 38 из 178 видов животных региона до сих пор сохранились.

В августе 1988 года группа видных советских ученых, писателей, врачей,
агрономы, гидрологи и географы посетили Аральское море
обл. на «Экспедиции Арал-88». Они пришли к выводу, что регион быстро
умирает и через несколько лет превратится в ядовитую пустошь, если не будет немедленно
принимаются меры по его восстановлению.

Корни разрушения

Экспедиция
члены определили, что попытка Советского правительства сделать все
регион крупный независимый производитель хлопка является основной причиной
Катастрофа Аральского моря. Эти усилия можно проследить до 1949, когда
правительство продвигало крупномасштабные программы мелиорации земель для увеличения сельскохозяйственных
производительность. В конце 1960-х годов Министерство водного хозяйства
(Минводхоз) СССР приказал республикам Средней Азии увеличить
вода, доступная для орошения, взятая из рек, ручьев
и другие источники, которые обычно впадают в Аральское море. Планировщики сделали
не учитывать влияние, которое это может иметь на Арал, хотя несколько
ученые предупредили, что Море уменьшится. Минводхоз полис результат
в строительстве тысяч километров новых дренажных и ирригационных
системы, плотины и водохранилища по республикам Средней Азии.
В то же время земля использовалась для разведения скота и выращивания традиционных культур.
культур, таких как абрикосы, субтропические фрукты и пшеница, были посажены с
хлопок. Сброшены тысячи тонн химических удобрений и пестицидов
на хлопковые поля для повышения урожайности. Минводхоз получил
миллиарды рублей на свой среднеазиатский хлопковый проект и получил
огромная личная заинтересованность в продолжении проекта.

Размеры дефицита воды

С 1990 по 2000 год 12-15 кубических километров воды
ожидается поступление в Аральское море в год. А вот 34-47 кубических километров
воды ежегодно испаряется из Аральского моря. Следовательно, Арал
ожидается, что к началу 2018 года он потеряет 250 из нынешних 450 кубических километров.
следующий век.

Уже вылито более 640 кубических километров воды.
потерянных из Аральского моря за последние 20 лет. Уровень воды упал
на 13 метров. Рыбацкие городки и порты, которые когда-то были усеяны побережьем Аральского моря
сейчас находятся в десятках километров от воды. Участники экспедиции Арал-88
кто пролетал над бассейном Аральского моря видел старые причалы, порты и всякие там
рыбацкие лодки, лежащие на песках пустыни и солончаках за много километров
от уходящего моря. А.А. Турсунов, заведующий лабораторией института
географии Академии наук Казахстана, отметил: «Теперь испарившаяся
часть Аральского моря занимает 26 000 квадратных километров, две трети
который представляет собой соленый песок и грязь».

Город Муйнак, когда-то шумный поселок
окруженный пышной зеленой растительностью, был опустошен усыхающим
море. Расположенный на берегу Арала, Муйнак когда-то производил миллионы
фунтов рыбы для продажи Советскому правительству. Сейчас в 50 километрах
с побережья он окружен солончаками и засушливой землей. Мало жителей
оставаться.

Обостряется проблема выкачиваемой из Аральского моря воды
из-за старения и плохо построенных оросительных и дренажных систем по всей
Среднеазиатские республики. Неисправности дренажной системы и большие
вытекает большое количество воды. Сток воды вызывает эрозию почвы, засоление
больших площадей плодородных земель и отходов. ( Минводхоз даже не рассматривал
политика сохранения водных ресурсов.) Некоторые ученые считают, что 40 процентов
воды теряется из орошения, дренажа и водохранилища
системы в республиках Средней Азии. Н.Г. Минашин, сельхоз.
ученый, отмечает, что в 1960 году «на орошение
один гектар. А сейчас нужно 10 000 кубометров».

Арал сужается
сказалось на местном климате. Море давало жизненно важную влагу и
влажности воздуха. Ежегодное испарение морской воды в воздух сохраняется
температура умеренная большую часть года и при условии большого количества осадков.
По мере того, как Аральское море уменьшалось, воздух терял свою влажность и влажность. Сейчас
климат намного суше, а температура подвержена гораздо большим колебаниям.

Отравленные воды

Бесконтрольное использование пестицидов и химических удобрений
на хлопковых полях Приаралья загрязнило и засолило
почва окружающей земли и самого моря. Химические вещества загрязнены
почвы, просачивались в грунтовые воды и переносились в реки,
озера, ручьи и Аральское море как от стока, так и от неправильного орошения
и дренажные системы. Результат: миллиарды тонн ядовитых солей
охватило 2,6 млн га дна Аральского моря. Десятки миллионов
тонн соли и химикатов, многие из которых токсичны, испаряются в воздух
от Аральского моря и разносятся ветром на большие расстояния. Соль
а химическая пыль измерена за 2000 миль в воздухе над Белоруссией
и Латвия.

«Аральское море как самостоятельная экосистема умерло 13-15 лет назад.
назад, — констатирует Н. В. Аладин, биолог, сотрудник Зоологического института.
Академии наук СССР Сохранившиеся виды животных
даже не родом из Приаралья, а были переселены туда
из других частей Советского Союза.

Однако распыление химикатов и
пестицидов продолжается во многих областях. Председатель Комитета Спасения
Аральское море — Союз писателей Узбекистана, П.Шермукхамедов, говорит,
«Сотрудники Гидрометцентра Узбекистана проанализировали
состава воды и пришел к выводу, что такие пестициды, как В-58, метафос,
бутифос, гексахлоран, линдан, ДДТ, ДДЭ по-прежнему широко используются, несмотря на
запретов. … В 1988, было 82 случая загрязнения гексахлоранами высокого уровня.
и 32 случая загрязнения линданом». Многие из этих химических веществ находятся в
в крупных реках Сырдарье и Амударье.

Один результат
загрязнения воды небезопасная питьевая вода. Количество ядовитых
химические вещества и соли в воде – это «убийственная доза» по А.Д.
Дериглазов, заместитель декана Второго Московского медицинского института. Он говорит
которого не хватает 80 процентам населения среднеазиатских республик
доступ к чистой воде.

Воздействие токсичных химических веществ неизбежно, поскольку
химикаты, распыляемые на посевы, попадают в воду и в местную продукцию
и мясо. В Чимкентской области, например, мясо содержит восемь
раз превышает максимально допустимый уровень пестицидов, а фрукты и овощи
содержат в 16 раз больше предельно допустимого уровня пестицидов.

Неконтролируемый
Использование пестицидов и химикатов оказало разрушительное воздействие на здоровье
многих жителей среднеазиатского региона. Заболеваемость некоторыми заболеваниями
резко увеличивается в популяциях прямо вокруг Аральского моря. Например,
жители Аральска, расположенного на краю Арала, болеют брюшным тифом
и гепатит с частотой 29раз выше, чем в среднем по стране. Желтуха
и дизентерия также распространены в регионе. Проблемы со здоровьем обостряются
недостаточным медицинским оборудованием. В Узбекистане только каждый пятый
в больницах есть водопровод, и только в трех из десяти есть водопровод. Там
это массовая нехватка больничных коек.

Больше всего пострадали дети.
Смертность среди детей в возрасте до одного года составляет 98-100 чел.
1000. Детская смертность в республиках Центральной Азии выше, чем в
Парагвае и в 20 раз выше, чем в Японии.

Многие дети не будут сосать грудь
на груди своих матерей, потому что их молоко в 3-4 раза солонее, чем
нормы из-за засоления региона, что увеличило
количества солей в пище и воде. Отказываясь кормить грудью, многие недоедают
и болен.

Хлопковое хозяйство

Экологические издержки отказа от традиционных
системы земледелия, основанные исключительно на хлопке, не были компенсированы
экономические выгоды для жителей региона. Большая часть заработанных денег
от урожая хлопка не реинвестируется в местную экономику.
Центральное правительство в Москве определяет, как использовать все средства.

Над
половина из 20 миллионов сельских жителей Центральной Азии вовлечены в
хлопковая промышленность; почти не осталось других видов земледелия.

Доход
от экспорта хлопка используются для покупки пшеницы, молочных продуктов, мяса и фруктов — все
из которых когда-то были в изобилии доступны из республик Средней Азии.

В то время как производство хлопка продолжает расти, уровень жизни
для средней сельской семьи продолжает падать. Типичная семья из 7-8 человек.
зарабатывает 200-250 рублей в месяц, а средние доходы семьи снижаются.
Овощи и фрукты, купленные на местных рынках, дороже
чем те, что продаются в Москве. Типичный среднеазиатский сельский житель ест
в среднем 8 кг мяса в год, что намного ниже среднего показателя по стране
65 кг в год.

Хлопок доминирует в обществе. Дети и
пожилые люди работают в поле. Дети часто работают подолгу и
пропустить много дней в школе. Местные члены партии и правительства, выступавшие
с участниками экспедиции «Арал-88» отрицали, что дети пропускают школу,
так как детский труд является нарушением закона. Но местные жители подтвердили, что
это происходит регулярно, и участники экспедиции часто видели
дети работают в поле. В Туркменистане только 15,5 процента
дети школьного возраста были в классе во время сбора хлопка в 1987.

За работой
Работа на хлопковых полях — горячая и физически тяжелая работа. Многие полевые работники,
в том числе дети и беременные женщины, страдают обезвоживанием. Полевые работники
также подвергаются воздействию больших доз химических удобрений и пестицидов,
что приводит многих к раку, анемии, дистрофии, аллергии и желтухе.

Мрачное будущее

Правительственные чиновники среднеазиатских республик отказываются
взять на себя ответственность за Аральский кризис и вместо этого указывать пальцем на
друг друга. Верховный Совет риторически поддерживает охрану окружающей среды
и программы очистки, но мало что было сделано. Фактически советское правительство
возложил ответственность за возрождение Арала на Минводхоз , тот самый
учреждение, ответственное за гибель моря. У Минводхоза такая же
старые идеи и планы: перенаправить воды из сибирских рек в Арал
Море, чтобы построить серию дамб и каналов, чтобы выполнить это и
продолжать устаревшие программы мелиорации земель.

Участники экспедиции Арал-88
утверждают, что программа Минводхоз будет потрачена впустую 55-60 миллиардов рублей, а
способствуя экологическому разрушению Арала. Говорят, Арал
Море и прилегающая территория нуждаются в немедленной неотложной помощи. Они предлагают
три шага к постепенному возрождению региона. Во-первых, вода, используемая для орошения
хлопковых полей следует сократить на 20 процентов, что позволит большему количеству воды
впадают в Аральское море, и вода должна быть нормирована.

Во-вторых, Арал-88
участники экспедиции призывают к восстановлению традиционного земледелия и
конец хлопковой монополии в регионе. Хлопок — очень требовательная культура;
Советскому Союзу это не было ни выгодно, ни выгодно, и уж точно
не для жителей Средней Азии. Фермеры региона должны
иметь возможность воспользоваться сельскохозяйственными реформами, такими как долгосрочные
лизинг и самоуправление. Всем фермерам должно быть предоставлено право определять
что они будут производить. Хлопковые поля должны быть заменены пастбищами
для скота, фруктовых садов, пшеничных и овощных полей. Урожай
и продукты, которые хорошо зарекомендовали себя в прошлом, должны быть вновь представлены. Центральный
Азиатские республики должны работать вместе, чтобы восстановить и оживить регион.

Третьим и наиболее спорным шагом будет восстановление исходного завода.
жизнь на дефолиированное дно Аральского моря.

Участники экспедиции также звонят
Советскому правительству принять меры по восстановлению и охране здоровья
народов Средней Азии. Они говорят, что следует начать кампанию по предотвращению
люди не пьют местную воду и должны доставлять бутилированную воду в
регион массового потребления.