Содержание
Химические свойства и требования для питьевой воды ➤ Компания【Skandinavia】
О пользе питьевой воды для организма человека говорить не приходится. Эту тему постоянно затрагивают сторонники правильного питания, диетологи и врачи, в один голос утверждая, что в день необходимо выпивать минимум 1,5 литра чистой воды. При этом очень важно знать, что именно мы получаем с этой незаменимой жидкостью. А для этого давайте разберемся с химическим составом воды и основными требованиями, которые выдвигаются к нему.
Химический состав воды
Стандартная формула воды Н₂О осталась только в таблице Менделеева, современные реалии внесли в состав жидкости свои корректировки, по которым определяют — какая вода считается технической, а какая подходит для ежедневного употребления. Когда мы говорим о питьевой воде, то подразумеваем бутилированную, ведь вода из крана в нашем регионе не соответствует санитарно-гигиеническим нормам, предъявляемым ко всем пищевым продуктам.
Основные показатели качества воды условно можно разделить на физические, бактериологические и химические. В свою очередь химические показатели определяются несколькими критериями.
- Жесткость. Этот показатель определяет соотношение в воде ионов кальция и магния. В подземных источниках на большой глубине вода имеет наибольшую жесткость (8-10 мг-экв/л). Ближе к поверхности степень жесткости уменьшается до 3-6 мг-экв/л. Это считается оптимальный показатель для качественной бутилированной питьевой воды. Показатель равный менее 1,5 мг-экв/л определяет слишком мягкую воду, которая вымывает из организма ценный кальций, а это прямой путь к ряду заболеваний.
- Окисляемость. Этот критерий определяет сколько в жидкости содержится органических соединений. Эта цифра может зашкаливать, когда вода сильно загрязнена бытовыми отходами, которые попадают в городские резервуары. Вот почему пить из водопроводного крана категорически нельзя, ведь устаревшие очистительные системы не справляются со всеми вредными веществами, которые попадают в воду.
- Минерализация. Важный показатель для качества питьевой воды, который показывает содержание в воде растворенных солей. Самый минимальный предел — 100 мг/л, а оптимальный колеблется в пределах 200-400 мг/л. Чем выше эта цифра, тем более горький вкус появляется у жидкости, и она становится излишне соленой.
- Уровень pH. Ионы водорода, а точнее их активность определяет уровень pH. Считается, что нейтральная вода имеет показатель равный 7, при меньшей активности идет сдвиг в сторону кислотности, а при большей – среда становится щелочной.
Но не только химический состав определяет, какую доставку бутилированной воды мы выбираем. На качество также влияют дополнительные критерии.
Дополнительные требования к питьевой воде
Согласно ГОСТу, вода, кроме химического состава, оценивается по 3-м основным требованиям: бактериологический, органолептический и токсикологический. Первый критерий показывает наличие в питьевой воде бактерий и патогенных микроорганизмов. В случае с первыми, эндограмотрицательные бактерии должны присутствовать в воде, а вот наличие болезнетворных бактерий должно быть сведено до минимума.
Органолептическая величина определяется по:
- запаху питьевой бутилированной воды;
- цвету жидкости;
- температуре воды;
- вкусу и послевкусию;
- мутности и наличию осадка.
Перед употреблением воды обратите внимание на ее запах, в котором не должно быть посторонних ароматов: хлорфенола, земли или гнили. Оцените прозрачность жидкости, исключающей наличие мутного осадка. Обязательно проконтролируйте температуру воды, она должна не опускаться ниже -5°С, а лучше старайтесь употреблять теплую воду комнатной температуры.
Последний показатель – токсикологический оценивает безвредность воды со стороны ее химического состава. Жидкость проверяется на отсутствие: мышьяка, ртути, хрома, а также остатков нефтепродуктов и пестицидов. Эти вещества могут нанести непоправимый вред организму. Поэтому заказывайте бутилированную питьевую воду только у проверенных производителей, которые подтверждают качество продукта соответствующими сертификатами.
Доставка питьевой воды
Отнеситесь внимательно к самому важному продукту для нашего организма, позвольте себе пить только чистую воду «Skandinavia». Мы гарантируем бактериологическую и пищевую безопасность питьевой воды, которая проходит этапы подготовки на современном высокотехнологичном оборудовании от ведущих мировых брендов.
- Водозабор со скважины с озонированием, благодаря которому не меняется структура и состав бутилированной воды.
- Механическое очищение от песка и тяжелых металлов.
- Корректировка вкуса и запаха, а также снижение растворимых органических веществ при помощи адсорбционного фильтра с активированным углем.
- Смягчение воды, чтобы снизить содержание кальция и магния.
- Купажирование для получения оптимального состава, отвечающего физиологическим нормам.
Качество бутилированной питьевой воды «Skandinavia» подтверждено сертификатами качества и положительными отзывами постоянных клиентов. Мы предлагаем не только доставку воду воды в Киеве, а и хороший выбор профессионального оборудования и расходных материалов. Доставка питьевой воды осуществляется по всей территории Киева. Доступная цена и скидки постоянным клиентам гарантированы. Для заказа вам необходимо просто оставить заявку на сайте или связаться с нами по телефону 0443370505. Наши приветливые менеджеры ответят на все ваши вопросы и быстро оформят заказ.
Виды воды и их назначение
Вода — одно из самых распространенных веществ в природе. Она, как известно, является базовым элементом жизнеобеспечения на нашей планете.
Многообразие видов в первую очередь обусловлено ее химическими и физическими качествами. Если спросят о воде, то поинтересуйтесь, о каком виде воды идет речь? О тяжелой или легкой, может быть, о тритиевой? Вот тогда собеседник поймет, что вы знаете многое о воде.
Лёгкая или тяжелая вода?
Виды классифицируются, исходя из разнообразных факторов и признаков. Говоря научным языком, их классификация идет по изотопам водорода в молекуле воды (легкая, тяжелая, полу и сверхтяжелая вода). Лёгкая вода – это обычная природная вода, очищенная от тяжелой. Стандартная питьевая вода на 99,7% состоит из легкой.
Тяжёлая вода, она же дейтериевая –в ее состав вместо молекул водорода входят молекулы дейтерия (2 тяжелых изотопа водорода). Химическая формула тяжелой воды — 2Н2О или D2О.
Есть еще сверхтяжёлая вода (тритиевая) – как и в тяжелой воде молекулы водорода замещены тритием, химическая формула — Т2O или 3h3O.
В свою очередь, подразделяются виды воды, исходя из количества солей (мягкая вода и жёсткая вода). Она определяется количеством растворенных в ней солей щелочноземельных металлов, в первую очередь магния и кальция. Пресная вода – вода с минимальным содержанием солей, ее соленость не превышает 0,1%. Морская вода – это соленая вода морей и океанов, средняя соленость которой составляет 34,72%.
Минеральная вода – природные, как правило подземные воды с повышенным содержанием биологически активных минералов и микроэлементов, наличие которых и определяет их лечебные свойства.
Какие виды воды существуют в гидросфере?
Условно виды воды делятся по местонахождению жидкости на такие подвиды: подземные, подводные, грунтовые, атмосферные и артезианская вода.
Подземная вода – это жидкость, которая залегает в водоносных пластах земной коры. Подводные воды (субмаринные) располагаются под океанами, большими водоёмами и морями. Артезианская вода залегает между водоупорными пластами и находится под большим давлением.
Грунтовые воды – это ближе всего расположенные к поверхности земли водоносные пласты. Воды суши – это озёра, реки, болота, моря, океаны и другие поверхностные природные водные объекты. Атмосферные воды – это жидкость, скапливающаяся в атмосферных слоях.
Остановимся более подробно на природных видах воды. Вода из родников обычно самая чистая. Дождевая жидкость – это пресные воды, которые выпадают на землю в виде осадков. Как известно, питьевая вода используется для нужд населения. Ее состав и свойства не должны причинять никакого вреда человеческому здоровью.
Вода в деятельности человека
Более 70% нашей планеты покрыто водой. Но при этом всего 3% всей воды можно отнести к питьевой. Сырая вода может нести как пользу, так и вред. С одной стороны, в сырой воде содержатся важные для человека микроэлементы, стимулирующие обменные процессы, помогающие организму выполнять основные его функции. Но сырая вода — это и рассадник болезнетворных микроорганизмов: гельминтов, возбудителей кишечных инфекций, туберкулеза, чумы, холеры. И вред, причиняемый человеку данными возбудителями — весомое основание для кипячения сырой воды.
Водопроводная жидкость подаётся в наши дома по системе централизованного водоснабжения. Канализационные стоки – это жидкость, отводящаяся из наших домов по канализационной системе. Сточная вода – это отходы различных производственных предприятий. И наконец, кипячёная вода.
Кипятить воду или нет?
Кипяченая вода способна избавлять организм от токсинов, и в этом заключается главная ее польза. Кроме того, употребление человеком кипяченой воды способствует усваиванию пищи, помогает при выведении ее отходов из организма.
Многие люди ошибочно полагают, что многократное кипячение полностью обеззараживает воду, уничтожая все вредные микробы. Эксперты же убедительно доказали, что полного обеззараживания при кипячении не происходит, вода лишь становится чуть мягче. А многократно кипятить воду и употреблять ее — это значит наносить организму вред.
Сколько воды я должен выпивать каждый день? — Rhitrition
Статья Рианнон Ламберт
Всем советую пить больше воды каждый день. Слишком многие из нас просто не пьют достаточно, но сколько воды вы должны пить каждый день? Гидратация является краеугольным камнем хорошего здоровья, и оценки показывают, что средний британец выпивает менее 1 стакана.
Обезвоживание может привести к частым головным болям, сухости кожи, замедлению потери веса, головокружению, голоду, потере концентрации внимания и многим другим. Ключ в том, чтобы выяснить, сколько нам на самом деле нужно для эффективного функционирования.
Человеческое тело примерно на 60% состоит из воды, и вполне логично, что мы должны поддерживать этот оптимальный уровень, учитывая любые потери воды или дополнительные потребности в воде в течение дня. Вода обеспечивает среду для биохимических реакций в клеточных тканях и необходима для поддержания адекватного объема крови и целостности сердечно-сосудистой системы.
Исследования показали тревожные данные о том, что около 48% воды, потребляемой в течение дня, поступает из сладких газированных напитков, соков и 18% из пищи! Я ожидаю, что эта цифра может быть недалеко от реальности здесь, в Великобритании, но тревожный факт заключается в том, что маленькие дети, люди с хроническими заболеваниями и пожилые люди подвергаются большему риску обезвоживания.
Это происходит по разным причинам, но важно учитывать, что питьевая вода сама по себе недостаточно поощряется во множестве сред, где она должна быть. Школы, больницы, спортивные залы, есть ли вода? Однако, без сомнения, всегда есть торговый автомат, в котором продаются более дешевые сладкие продукты, чем бутылка воды. Это отсутствие опции «на ходу» означает, что мы должны носить бутылку везде, где это возможно.
Наши тела в основном состоят из воды, поэтому понятно, что каждая функция внутри нашего тела зависит от того, насколько хорошо она выполняет свою работу. Клетки, органы и ткани нуждаются в воде для регулирования температуры тела и поддержания влажности в определенных областях, например, в наших собственных глазах. Это лишь некоторые из основных затронутых компонентов и механизмов, но вода также действует как смазка для позвоночника, защищая наши суставы. По сути, абсолютно необходимо пить воду.
Если у нас достаточно воды, мы можем эффективно ее терять через потоотделение и мочеиспускание. Это имеет решающее значение для выведения токсинов из организма и предотвращения ухудшения состояния. Вода всегда теряется из-за диареи, рвоты и потоотделения, особенно когда у нас жар. Почки и печень нуждаются в воде для борьбы с инфекцией, поэтому не забывайте пополнять запасы воды, когда вы плохо себя чувствуете.
Подумайте о своем весе и о том, сколько физической активности вы выполняете в день, когда думаете о том, сколько воды вам нужно. Как правило, вы можете использовать этот простой расчет. Количество воды (в литрах), которую нужно пить в день = ваш вес (в кг), умноженный на 0,033. Например, если вы весите 60 кг, вы должны выпивать около 2 литров воды каждый день. В 90 кг, вы будете около 3 литров воды. Все, что вам нужно сделать, это умножить 0,033 на свой вес в кг.
Если вы очень активный человек, стремитесь к большей сумме. Я обычно говорю как минимум 1,5 литра в день для всех, увеличивая это в соответствии с вашей рутиной. Если вы идете в спортзал, помните, что для регидратации требуется дополнительная вода.
Моча была полезным инструментом для определения степени обезвоживания организма с самых первых дней медицины. Цвет, плотность и запах мочи могут многое рассказать о нашем уровне гидратации, не говоря уже об общем состоянии нашего здоровья.
Арбуз. Неудивительно, что этот фрукт на 92% состоит из воды, но содержащиеся в нем соли, кальций и магний делают его идеальным для регидратации. Основной продукт летнего сезона также является хорошим источником калия, витамина А и витамина С. 96% воды, огурцы абсолютно не содержат насыщенных жиров и холестерина и являются источником витамина К, витамина В6 и железа 9.0003
Клубника — 92% воды (больше любой ягоды) и источник клетчатки и витамина С
Салат-латук — Салат айсберг может состоять на 96% из воды, но в отделе питания мало что известно о нем
Кокосовая вода — В отличие от маркированных спортивных напитков, кокосовая вода содержит мало углеводов и является источником калия. Его несладкие сорта могут быть очень увлажняющими. Исследования показали, что полностью натуральный напиток эффективен для регидратации после легких упражнений. Для более интенсивных сеансов пота вода оказывается столь же эффективной.
Формула воды – Redworks
Формула воды – Сколько воды нужно пить?
Если вы не уверены, что пьете достаточно воды, в этом блоге вы найдете формулу для расчета идеального количества воды.
Не существует однозначного ответа на вопрос, сколько воды нужно выпивать в день, потому что это зависит от ряда факторов, таких как состояние вашего здоровья, уровень вашей активности, климатические условия, физические размеры, ваш вес, окружающая среда и т. д.
Вы теряете много воды с потом, выдохом и мочеиспусканием. В жаркую погоду вы, как правило, теряете больше воды через потоотделение, в холодную погоду вы, как правило, больше мочитесь. В случае болезни, такой как грипп или диарея, вы, как правило, теряете жидкость. Когда вы весите больше, вашему телу требуется больше жидкости для мышц, органов, костей и т. д.
Многие рекомендуют выпивать 8 стаканов (250 мл/8 унций на стакан = всего около 2 литров) воды в день.
Достаточно ли выпить 8 стаканов воды?
Удалите из уравнения экологические, климатические факторы и уровень вашей активности, количество потребляемой воды зависит от вашего веса. Более точная оценка состоит в том, чтобы выпить не менее половины своего веса (в фунтах) в унциях воды. Поясним на следующем примере:
————————————————————
Формула воды
Вы весите 160 фунтов.
160 ÷ 2 = 80 (количество выпиваемой воды в унциях в день)
Ответ: Пейте 80 унций воды в день.
(Если вы разделите это еще на 8, вы рассчитаете количество стаканов в день.)
80 унций ÷ 8 = 10 стаканов в день
————————————————— ——-
Если вы используете килограммы, разделите килограммы на 30, это даст вам воду, которую вы пьете в день в литрах. Поясним на следующем примере:
Ваш вес 75 кг
75 ÷ 30 = 2,5 (количество выпитой воды в литрах в день)
Ответ: Пейте 2,5 литра воды в день.
Насадки для питьевой воды
Равномерно распределяйте воду в течение дня. Если количество воды составляет 80 унций, распределите воду, выпивая по одному стакану на 10 унций каждый час в течение восьми часов, что составляет примерно 8 стаканов воды в день.
Для тренировки выпейте 1-2 стакана воды за 30 минут до тренировки. Это помогает восполнить потерю жидкости и подпитать мышцы во время тренировки.
Поскольку на потребление воды влияют и другие факторы, такие как уровень активности и условия окружающей среды, еще один способ узнать, получаете ли вы достаточное количество воды, — следить за своей мочой. Он должен быть светло-желтого цвета или прозрачным. Если она темная или сильно пахнет, пора пить больше воды. Также следите за другими признаками обезвоживания, такими как усталость, головные боли и трудности с концентрацией внимания. Если вы хотите пить, вы уже обезвожены. Таким образом, «выпивать 8 стаканов воды» не является фиксированным правилом для ежедневного потребления воды.