Содержание
Дистиллированная вода – мифы и факты.
Доставка — Установка
Сервисное обслуживание
+7 (495) 943-72-86
- Главная
- Статьи
- Дистиллированная вода – мифы и факты
Дистиллированная вода – мифы и факты.
С дистиллированной водой связано много вопросов и слухов. Отчего? Вероятно, мы мало представляем себе, что такое дистиллированная вода. Вот наиболее часто задаваемые вопросы: Правда ли, что пить дистиллированную воду вредно? Опасно ли пользоваться дистиллированной водой? Для чего используется дистиллированная вода? Можно ли пить дистиллят детям? В природе дистиллированная вода встречается?
Попробуем разобраться в этих вопросах. Во-первых, дистиллированная вода — это самая обычная вода. В природе существует множество проявлений дистиллированной воды — например, образование облаков и выпадение дождя. Дождь — это дистиллированная вода (правда, в последние 20-30 лет с подмешиванием азотной и серной кислоты, но в принципе…). Далее, когда конденсируется пар на холодных поверхностях, то образуется роса, иней — та же дистиллированная вода. Потом, если растение накрыть прозрачной плёнкой или банкой, то на плёнке (или банке) образуются капельки воды. Это тоже дистиллированная вода. Зимой с неба падает снег — дистиллированная вода.
Иными словами, дистиллированная вода — это вода, которая сначала испарилась, превратившись в пар, а потом охладилась и осела в виде жидкости. Дистиллированная вода — это самая обычная вода, которая практически не содержит примесей. Ближе всего к дистиллированной воде, по содержанию солей, подходит вода, полученная системой обратного осмоса.
Соответственно, дистиллированная вода используется там, где нужна чистая вода — в технике, науке, для систем отопления, в медицине.
Откуда же пошли слухи о вреде дистиллированной воды? Известно, что если человек обильно потеет, то с потом он теряет соли. Организм человека чувствителен к изменению солевого баланса. Если во время потения не восполнять потери соли (например, употреблять обычную поваренную, а еще лучше калийную, морскую соль), то наступает тепловой удар. Далее, когда человек потеет, он часто и много пьёт. Чем больше он пьёт, тем больше он потеет. И тем больше организм теряет соли. В принципе, можно не есть соли как таблетки. Можно подсаливать воду. Это частично компенсирует потерю солей. Но если вода не содержит солей, как, например, дистиллированная, то организм просто теряет соли с потом без восполнения. Но без разницы, пил ли человек дистиллят, или подсоленную воду — если он с потом теряет много солей, то симптомы теплового удара наступают одинаково. Однако сама по себе дистиллированная вода не вымывает соли. Вода ничего не может вымыть из организма — ни дистиллированная, ни обычная. Человек с потом теряет соли и не восполняет потерю (по глупости или по незнанию) и от этого получает дисбаланс солей.
Далее может последовать возражение : «Но ведь в природе никто не пьёт дистиллированную воду!» И это неверно. Во-первых, на Земле много мест, где нет никакой воды, кроме дождевой. Люди, растения, животные в этих местах с давних пор приучены собирать и пить эту воду. Во-вторых, многие города, которые расположены в горах и вблизи ледников, используют талую воду. И, наконец, существует такой период года, когда обитатели могут использовать только талую воду без солей — поскольку вся вода замёрзла. Животные полгода и больше (смотря, сколько лежит снег) едят снег. Люди растапливают снег, чтобы получить воду. Дистиллированная вода издавна использовалась и людьми, и животными — без каких-либо последствий.
Мне представляется, что намного хуже пить воду, содержащую в себе железо, марганец, нитраты, хлор и т.п. загрязнения. Пить воду из под крана или применить фильтр для очистки воды – решать Вам. Для себя я выбрала последней вариант.
Дистиллированная вода — полезные свойства дистиллированной воды
Опубликовано 17. 10.2022 | Все статьи
Без питьевой воды невозможно существование ни одной формы жизни на земле. В случае недостатка воды в организме человека, начинаются серьезные проблемы со здоровьем. Однако, на организм влияет как количество, так и качество употребляемой жидкости. По этой причине, важно знать полезные свойства дистиллированной воды.
Что такое дистиллированная вода
Удивительно, но даже ученые сегодня не могут озвучить единое мнение по поводу пользы, либо вреда дистиллята для организма. Простые обыватели, которые слепо верят рекламе, считают, что дистиллят является самой чистой водой. Однако, таким термином называют жидкость, с исключительно техническим названием.
Дистиллятом называют продукт, создающийся в процессе выпаривания воды, подвергающейся охлаждению, конденсации паров. Для получения такой жидкости используется специальное оборудование – аквадистилляторы. С помощью аппарата можно искусственно воспроизводить круговорот в природе. Изначально происходит переход воды из состояния жидкости в пар, далее обратное превращение в жидкость, как в случае с испарением из водоемов, при выпадении осадков.
Физические свойства дистиллированной воды
Дистиллят – это химический термин, который сложен лишь на первый взгляд. На деле, толкование является простым и понятным. В такой жидкости нет никаких примесей (вредных и полезных). Это обычный конденсат, жидкость, очищающаяся под воздействием разных температур испарения. Природная дистилляция происходит разными способами. Рассмотрим на примере дождевой воды. В процессе испарения влаги с поверхности земли образуются постепенно разрастающиеся облака. В какой-то момент, снова начинается дождь, и дистиллят снова выпадает на землю вместе с ним. Однако на протяжении последних десятилетий в результате подмешивания азотной и серной кислоты, такую воду не всегда можно назвать чистой. При этом принцип остается таковым.
Дистиллятом можно назвать талый снег, росу, влагу на тепличной пленке. Все, что изначально испаряется, а после оседает в жидком состоянии, является дистиллятом. По этой причине, эта жидкость считается самой чистой, ведь она производится естественным путем. В процессе смены агрегатных состояний, в составе дистиллята попросту не сохраняются примеси.
Рассматривая свойства дистиллированной воды, отметим, что в процессе дистилляции соли жесткости, которые вызывают накипь выпадают в осадок. Так получают деминерализированную воду. В результате улетучивания растворенных газов мы может чувствовать довольно специфический вкус такой воды при употреблении.
Где применяют дистиллированную воду
После изучения особенностей такой жидкости, расскажем, в каких сферах она применяется. Чистая вода активно используется людьми не только в быту.
- Медицина. На основе такой жидкости производятся разные микстуры, настойки и другие медицинские препараты. Дистиллят используют как растворитель для порошкообразных лекарств, суспензий для инъекций. Врачи советуют пациентам употреблять дистиллят в качестве средства для очистки организма от шлаков и токсинов. В особенности, он помогает восстановиться в результате пищевых отравлений, интоксикации.
- Быт. Вода без примесей часто задействуется в отопительных системах. Из-за нее на поверхностях не остается налет и осадок, в результате чего исключены перепады давления. В трубах происходит равномерная циркуляция жидкости по контуру. Помимо этого, раствор, который прошел процесс дистилляции, используется для заправки в кондиционирующее оборудование, пароочистители, утюги и другую технику, которая издает пар в процессе работы.
- Аккумуляторы. В обычном содержимом водопроводной системы есть много посторонних элементов, негативно влияющих на электрохимические процессы, серную кислоту, которую заправляют в аккумуляторные батареи разбавляются с помощью дистиллированной воды. Она используется для разведения концентрированного антифриза или очистителей стекла.
Дистиллированная вода — польза и вред
Мы разобрались для чего применяют дистиллированную воду, теперь, расскажем о том полезна или вредна такая жидкость для организма. Кто-то скажет, что при употреблении такой жидкости из организма вымывается кальций, на фоне чего разрушаются кости. Однако, это происходит не из-за дистиллята, а из-за употребления газировки. В нем отсутствуют полезные и вредные вещества.
В сравнении с водопроводной водой, дистиллят лучше в техническом плане. Ее можно использовать для мытья автомобилей, чистки ковров, заправки разной техники (отпариватели, утюги).
Разница между очищенной, дистиллированной и водопроводной водой
- Качество вашей водопроводной воды зависит от того, где вы живете.
- Очищенная вода обычно является хорошим вариантом, поскольку в процессе очистки из воды удаляются химические вещества и примеси.
- Не следует пить дистиллированную воду, так как в ней отсутствуют природные минералы, в том числе кальций и магний, полезные для здоровья.
- T его статья была проверена с медицинской точки зрения Таней Эллиотт, доктором медицины, которая специализируется на инфекционных заболеваниях, связанных с аллергией, и иммунологии для внутренних болезней в NYU Langone Health.
- Посетите справочную библиотеку Insider’s Health для получения дополнительных советов.
Нам всем говорят пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания и сохранить здоровье, но какую воду мы должны пить? Существуют различные варианты. У нас были эксперты, которые объяснили разницу между очищенной, дистиллированной и водопроводной водой, чтобы вы могли выбрать, что лучше пить.
Водопроводная вода
Водопроводная вода — это вода, поступающая непосредственно из крана в вашем доме, будь то кухонная раковина, смеситель в ванной или шланг стиральной машины.
Можно ли пить водопроводную воду?
Качество водопроводной воды во многом зависит от того, где вы живете. Вы должны быть образованным потребителем и определить, какой тип водопроводной воды доставляется к вам по месту жительства, чтобы решить, следует ли вам ее пить или нет, — говорит Кэтрин Карпентер, доктор философии, эпидемиолог Филдингской школы общественного здравоохранения Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. . Обычно в вашем счете за воду указывается количество твердых частиц и компонентов, содержащихся в вашей водопроводной воде, поэтому обязательно взгляните на нее.
Водопроводная вода в вашем доме может быть эквивалентна потреблению воды в бутылках, или она может быть вредной для здоровья и содержать загрязняющие вещества. Чтобы дать вам представление о диапазоне, округ Ориндж в Калифорнии имеет одну из самых чистых водопроводных вод в стране, поскольку округ превосходит федеральные нормы в отношении того, что составляет безопасную питьевую воду. С другой стороны, Питтсбург, штат Пенсильвания, и Милуоки, штат Висконсин, являются городами, в которых, как известно, используется нездоровая водопроводная вода с высоким содержанием свинца.
Кроме того, вы можете зайти в базу данных водопроводной воды Рабочей группы по охране окружающей среды, чтобы выполнить поиск по вашему почтовому индексу, и вы можете узнать, есть ли какие-либо известные загрязнители, которые превышают рекомендации EWG по охране здоровья. Он также даст вам совет о том, какие фильтры для воды купить для удаления определенного загрязнения.
Чтобы быть еще более уверенным, вы можете сдать воду из-под крана на анализ, если беспокоитесь о ее безопасности. У Агентства по охране окружающей среды есть страница, где вы можете выбрать свой район, и они предоставят вам поблизости сертифицированные лаборатории, которые могут проверить качество вашей воды.
Что содержится в водопроводной воде?
Эндрю Дж. Велтон, доктор философии, адъюнкт-профессор природоохранной и экологической инженерии Университета Пердью, говорит, что в целом водопроводная вода содержит множество минералов и организмов. Водопроводная вода, подаваемая в здания, не стерильна и может различаться по качеству даже в пределах одного города. Кроме того, он говорит, что уровень качества водопроводной воды может колебаться в зависимости от того, в какой комнате вы находитесь, времени года и сантехники.
По словам Уэлтона, некоторые минералы, которые могут быть обнаружены в водопроводной воде, включают хлориды, сульфаты, медь, железо, марганец и цинк. Уровни варьируются от места к месту, и в разных странах действуют разные правила относительно того, сколько каждого из них разрешено в водоснабжении.
Важно помнить, что не все «загрязнения» в водопроводной воде вредны. Калий, магний и кальций, например, являются полезными питательными веществами, которые могут содержаться в вашей нефильтрованной водопроводной воде.
Очищенная вода
Если вы живете в месте, где водопроводная вода непригодна для питья, вы, скорее всего, будете полагаться на очищенную воду. Это можно получить, купив очищенную бутилированную воду или используя домашнюю систему фильтрации.
Что такое очищенная вода?
Проще говоря, очищенная вода — это вода, которая была механически отфильтрована или обработана для удаления химических веществ и примесей, согласно Карпентеру. Процесс очистки удаляет загрязняющие вещества, включая бактерии, химические вещества и токсины, из водопроводной или грунтовой воды.
Различные способы очистки воды предназначены для удаления из воды различных примесей.
Как очистить воду
Три наиболее распространенных метода очистки воды в домашних условиях:
- Угольные фильтры: Это самый недорогой метод, хотя и не самый тщательный. Если вы использовали кувшин Brita, вы испытали на себе воздействие угольных фильтров. Простейшие угольные фильтры удалят хлор и улучшат вкус и запах. Более продвинутые могут удалить дополнительные токсины, такие как свинец и ртуть. Они работают, используя активированный уголь, который связывается с загрязняющими веществами. Фильтры-кувшины очень распространены для этого типа очистки, но вы также можете приобрести фильтр, установленный на кране или под раковиной.
- Системы обратного осмоса: Часто считается наиболее эффективным способом очистки воды, поскольку он отфильтровывает все, что крупнее молекулы воды, и тем самым удаляет большинство загрязняющих веществ. Однако это дорого — фильтры обратного осмоса, которые устанавливаются под раковиной, могут стоить 200 долларов и более.
- Ионообменные фильтры: Этот метод лучше всего подходит для жесткой воды с высоким содержанием минералов, таких как кальций или магний. Ионообменные фильтры используют химический процесс, который снижает уровень кальция и магния и обычно заменяет их натрием.
Дистиллированная вода
Хотя обычно дистиллированная вода считается отдельной категорией, согласно Карпентеру, это тип очищенной воды. Дистилляция — это процесс, при котором вода кипятится и конденсируется, в результате чего остаются твердые примеси. Вы остаетесь с практически чистой водой. В нем будут отсутствовать природные минералы.
Вода, прошедшая дистилляцию, будет чище, чем если бы она была очищена угольным, ионообменным или обратным осмосом. Хотя это не всегда хорошо, в зависимости от человека, который его пьет.
Какую воду мне пить?
По словам Карпентера, не существует универсального ответа для выбора наилучшего типа воды для питья. Ответ будет зависеть от качества водопроводной воды в том месте, где вы живете, есть ли у вас какие-либо системы очистки и есть ли у вас какие-либо заболевания. Вкус тоже играет роль.
Обычно не рекомендуется пить дистиллированную воду. Это может подвергнуть людей большему риску дефицита питательных веществ, поскольку в нем отсутствуют какие-либо минералы, которые могут быть полезны для здоровья. Кроме того, это может вызвать проблемы с зубами. Уэлтон говорит, что минералы в ваших зубах могут выщелачиваться в воду с недостатком минералов, и он обычно не рекомендует это делать.
Существует множество вариантов очищенной воды. Определенное количество минералов в воде может быть полезным. «В зависимости от степени очистки и источника воды, очищенная бутилированная вода, содержащая минералы, может стать источником ежедневного потребления кальция и магния», — говорит Карпентер.
Уэлтон также говорит, что в очищенную воду можно добавлять минералы. «Вода, которая была деминерализована, часто реминерализуется после обработки, чтобы она не имела неприятного вкуса и не представляла опасности для здоровья, [например,] извлечения минералов из человека».
По словам Карпентера, если у вас есть проблемы со здоровьем, такие как заболевания почек, сердечно-сосудистые заболевания, а также пониженная или избыточная кальцификация, важно сделать правильный выбор питьевой воды. Поговорите со своим врачом о том, что лучше для вас.
Даже если у вас нет ранее существовавших проблем со здоровьем, вы все равно можете поговорить со своим врачом о том, какой тип воды лучше всего подходит для вас, и, конечно же, проверить безопасность водопроводной воды в вашем районе.
Похожие статьи из нашей справочной библиотеки Health:
- Антибиотики лечат инфекции путем уничтожения или стерилизации бактерий
- Можно ли принимать пробиотики вместе с антибиотиками? Да, вот почему некоторые врачи его рекомендуют
- Срок годности дезинфицирующего средства для рук действительно истекает — вот стоит ли его использовать
- Как сделать дезинфицирующее средство для рук в домашних условиях — и может ли оно быть эффективным
Эшли Ладерер
Эшли Ладерер — независимый писатель из Нью-Йорка, специализирующийся на вопросах здоровья и хорошего самочувствия. Подпишитесь на нее в Твиттере @ashladerer
ПодробнееЧитать меньше
Разница между дистиллированной водой и питьевой водой | Здоровое питание
Эндрю Френч Обновлено 12 декабря 2018 г.
Питьевая вода, считающаяся пригодной для употребления человеком, поступает из многих источников, каждый из которых должен соответствовать стандартам безопасности, установленным Агентством по охране окружающей среды США. Дистиллированная вода является самой чистой формой воды, потому что она обычно имеет самый низкий уровень загрязняющих веществ и минералов. Хотя дистиллированная вода обычно используется для бытовых нужд, таких как глажка или чистка паром, другие виды воды чаще потребляются в качестве питьевой воды.
Дистиллированная вода
Дистиллированная вода производится путем кипячения воды — обычно из муниципальных источников — и сбора пара по мере его конденсации. Минералы и большинство загрязняющих веществ и химикатов остаются, по крайней мере те, у которых температура кипения выше, чем у воды. Дистилляция наиболее эффективна для удаления тяжелых металлов, нитратов и минералов, а процесс кипячения убивает подавляющее большинство микроорганизмов, таких как бактерии, грибки и вирусы. Некоторые химические вещества, температура кипения которых ниже, чем у воды, такие как хлор и бензол, испаряются и остаются в дистиллированной воде, если их не отфильтровать с помощью древесного угля. Дистиллированная вода не имеет вкуса из-за отсутствия минералов и имеет тенденцию выщелачивать пластик, если хранится в пластиковых контейнерах в течение длительного периода времени. Последствия для здоровья от регулярного употребления дистиллированной воды неясны. Некоторые врачи и исследователи считают, что он может вытягивать минералы и электролиты из вашего тела, но неясно, в какой степени это правда.
Родниковая вода
Родниковая вода поступает из естественных источников, которые представляют собой подземные источники, обычно незагрязненные. Родниковая вода обычно проходит некоторую обработку и фильтрацию для удаления мусора и уничтожения бактерий и других микробов, но большая часть минералов, таких как кальций и магний, остается в воде. Следовательно, родниковая вода кажется большинству людей «свежее» или «чище», чем дистиллированная вода. Родниковая вода также оставляет во рту другое ощущение по сравнению с дистиллированной водой. Родниковая вода может также содержать следовые количества электролитов, таких как натрий и калий.
Очищенная вода
Очищенная вода — это общий термин, который обычно означает, что вода каким-то образом фильтруется. Фильтрация воды может осуществляться с помощью обратного осмоса или фильтров с активированным углем и керамикой, хотя общей целью является удаление вредных веществ из воды. Муниципальная вода из вашего крана должна быть безопасной в соответствии с правительственными директивами, поэтому EPA рекомендует только дополнительную фильтрацию воды дома, чтобы улучшить вкус вашей питьевой воды. Тем не менее, EPA признает, что муниципальная питьевая вода может содержать некоторые загрязняющие вещества, поэтому люди с сильно ослабленной иммунной системой или серьезными заболеваниями могут получить пользу от дальнейшей очистки воды или покупки бутилированной воды. По вкусовым качествам и минеральному составу вода, очищенная обратным осмосом, больше всего похожа на дистиллированную воду.
Бутилированная вода
К бутилированной воде относятся практически все виды питьевой воды, включая водопроводную, родниковую, фильтрованную воду и даже озонированную воду, насыщенную кислородом. Некоторые бренды подверглись резкой критике за то, что они используют нефильтрованную городскую воду. С другой стороны, некоторые бренды проходят тщательную фильтрацию и очистку, а некоторые содержат дополнительные минералы и электролиты. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, некоторые бутилированные воды содержат добавленный фтор, поэтому внимательно читайте этикетки или свяжитесь с компанией и спросите, беспокоит ли вас потребление фтора.
Справочные материалы
- Агентство по охране окружающей среды США: Национальные правила первичной питьевой воды
- Центры по контролю и профилактике заболеваний: Коммерчески бутилированная вода
Ресурсы
- Всемирная организация здравоохранения: Руководство по качеству питьевой воды — 4-е издание
Writer Bio
Эндрю Френч окончил Канадский мемориальный колледж хиропрактики в 1999 году и вскоре после этого начал писать о питании.