Таблицы БЖУ и калорийности продуктов. Бжу вода
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Артишоки | 33 | 0 | 1 | 7 | 40 |
| Авокадо | 223 | 23,5 | 1,9 | 6,7 | 67,9 |
| Баклажаны | 24 | 0,1 | 0,6 | 5,5 | 91 |
| Горошек | 72 | 0,2 | 5 | 13,3 | 80 |
| Кабачки | 27 | 0,3 | 0,6 | 5,7 | 93 |
| Картофель молодой | 80 | 0 | 1,7 | 17,8 | 63,7 |
| Картофель | 83 | 0,1 | 2 | 19,7 | 76 |
| Капуста брюссельская | 12 | 0 | 1,2 | 1,7 | 21,4 |
| Капуста цветная | 29 | 0 | 2,5 | 4,9 | 90,9 |
| Капуста краснокочанная | 31 | 0 | 1,8 | 6,1 | 90 |
| Капуста белокочанная | 28 | 0 | 1,8 | 5,4 | 90 |
| Капуста квашеная | 17 | 2,3 | 5,8 | 0 | 63 |
| Кольраби | 30 | 0 | 1,8 | 5,4 | 55,9 |
43 | 0 | 1,7 | 9,5 | 86 | |
| Лук перо | 22 | 0 | 1,3 | 4,3 | 92,5 |
| Лук порей | 40 | 0 | 3 | 7,3 | 87 |
| Морковь | 33 | 0,1 | 1,3 | 7 | 88,5 |
| Огурцы парниковые | 10 | 0 | 0,7 | 1,8 | 96,5 |
| Огурцы грунтовые | 15 | 0 | 0,8 | 3 | 95 |
| Огурцы квашеные | 8 | 0,4 | 0,7 | 0 | 84,3 |
| Оливки | 538 | 51 | 5,2 | 10 | 33,6 |
| Пастернак | 0 | 1 | 8,3 | 67,3 | |
| Перец сладкий красный | 27 | 0 | 1,3 | 5,7 | 91 |
| Перец сладкий зеленый | 23 | 0 | 1,3 | 4,7 | 92 |
| Петрушка | 45 | 0 | 3,7 | 8,1 | 85 |
| Петрушка корень | 47 | 0 | 1,5 | 11 | 85 |
| Редис | 20 | 0 | 1,2 | 4,1 | 93 |
| Ревень | 16 | 0 | 0,7 | 2,9 | 94,5 |
| Редька | 34 | 0 | 1,9 | 7 | 88,6 |
| Репа | 28 | 0 | 1,5 | 5,9 | 90,5 |
| Репа шведская (брюква) | 37 | 0,1 | 1,2 | 8,1 | 87,5 |
| Сельдерей | 22 | 0 | 6,9 | 4,5 | 61,2 |
| Свекла столовая | 48 | 0 | 1,7 | 10,8 | 86,5 |
| Салат листовой | 14 | 0 | 1,5 | 2,2 | 95 |
| Спаржа | 16 | 0 | 1,4 | 2,6 | 67,7 |
| Томаты парниковые | 14 | 0 | 0,6 | 2,9 | 94,6 |
| Томаты грунтовые | 19 | 0 | 0,6 | 4,2 | 93,5 |
| Томаты квашеные | 11 | 0,9 | 0 | 83,7 | |
| Тыква столовая | 19 | 0 | 0,3 | 4,4 | 64,4 |
| Хрен корень | 71 | 0 | 2,5 | 16,3 | 77 |
| Укроп | 30 | 0 | 1,8 | 5,6 | 62,7 |
| Черемша (дикий чеснок) | 34 | 0 | 2,4 | 6,5 | 89 |
| Чеснок | 106 | 0 | 6,5 | 21,2 | 70 |
| Фасоль зеленая | 32 | 0 | 4 | 4,3 | 90 |
| Шпинат | 21 | 0 | 2,9 | 2,3 | 91,2 |
| Щавель | 28 | 0 | 1,5 | 5,3 | 90 |
ЯГОДЫ И ФРУКТЫ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Апельсин | 38 | 0 | 0,9 | 8,4 | 87,5 |
| Абрикос | 46 | 0 | 0,9 | 10,5 | 86 |
| Ананас | 48 | 0 | 0,4 | 11,8 | 86 |
| Алыча | 34 | 0 | 0,2 | 7,4 | 89 |
| Арбуз | 38 | 0 | 1 | 22,4 | 76,6 |
| Айва | 38 | 0 | 0,6 | 8,9 | 87,5 |
| Банан | 91 | 0 | 1,5 | 22,4 | 74 |
| Брусника | 40 | 0 | 0,7 | 8,6 | 87 |
| Вишня | 49 | 0 | 0,8 | 11,3 | 85,5 |
| Виноград | 69 | 0 | 0,4 | 17,5 | 80,2 |
| Гранат | 52 | 0 | 0,9 | 11,8 | 85 |
| Грейпфрут | 35 | 0 | 0,9 | 7,3 | 89 |
| Груша | 42 | 0 | 0,4 | 10,7 | 87,5 |
| Голубика | 37 | 0 | 1 | 7,7 | 88,2 |
| Дыня | 25 | 0 | 0,4 | 4,5 | 57 |
| Ежевика | 33 | 0 | 2 | 5,3 | 88 |
| Земляника | 41 | 0 | 1,8 | 8,1 | 84,5 |
| Инжир | 56 | 0 | 0,7 | 13,9 | 83 |
| Калина | 32 | 0 | 0,5 | 4,6 | 94 |
| Кизил | 45 | 0 | 1 | 9,7 | 85 |
| Киви | 61 | 0 | 1 | 11 | 87 |
| Крыжовник | 44 | 0 | 0,7 | 9,9 | 85 |
| Клюква | 28 | 0 | 0,5 | 4,8 | 89,5 |
| Лимон | 31 | 0 | 0,9 | 3,6 | 87,7 |
| Малина | 41 | 0 | 0,8 | 9 | 87 |
| Мандарин | 38 | 0 | 0,8 | 8,6 | 88,5 |
| Морошка | 31 | 0 | 0,8 | 6,8 | 83,3 |
| Облепиха | 30 | 0 | 0,9 | 5,5 | 75 |
| Персик | 44 | 0 | 0,9 | 10,4 | 86,5 |
| Рябина черноплодная | 54 | 0 | 1,5 | 12 | 80,5 |
| Рябина садовая | 58 | 0 | 1,4 | 12,5 | 81 |
| Садовая земляника (клубника) | 37 | 0 | 1,2 | 8 | 82 |
| Смородина черная | 40 | 0 | 1 | 8 | 85 |
| Смородина белая | 39 | 0 | 0,3 | 8,7 | 86 |
| Смородина красная | 38 | 0 | 0,6 | 8 | 85,4 |
| Слива садовая | 43 | 0 | 0,8 | 9,9 | 87 |
| Финики | 281 | 0 | 2,5 | 72,1 | 20 |
| Хурма | 62 | 0 | 0,5 | 15,9 | 81,5 |
| Черника | 40 | 0 | 1,1 | 8,6 | 86,5 |
| Черешня | 52 | 0 | 1,1 | 12,3 | 85 |
| Шиповник | 101 | 0 | 1,6 | 24 | 66 |
| Шелковица | 53 | 0 | 0,7 | 12,7 | 82,7 |
| Яблоки | 46 | 0 | 0,4 | 11,3 | 86,5 |
СУХОФРУКТЫ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Абрикос с косточкой (урюк) | 278 | 0 | 5 | 67,5 | 18 |
| Абрикос без косточки (курага) | 272 | 0 | 5,2 | 65,9 | 20,2 |
| Вишня | 292 | 0 | 1,5 | 73 | 18 |
| Груша | 246 | 0 | 2,3 | 62,1 | 24 |
| Изюм кишмиш | 279 | 0 | 2,3 | 71,2 | 18 |
| Изюм с косточкой | 276 | 0 | 1,8 | 70,9 | 19 |
| Персик | 275 | 0 | 3 | 68,5 | 18 |
| Слива без косточки (чернослив) | 264 | 0 | 2,3 | 65,6 | 25 |
| Яблоки | 273 | 0 | 3,2 | 68 | 20 |
| Шиповник | 253 | 0 | 4 | 60 | 14 |
ГРИБЫ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Сыроежки свежие | 17 | 0,3 | 1,7 | 1,1 | 83 |
| Белые сушеные | 209 | 6,8 | 27,6 | 10 | 13 |
| Белые свежие | 25 | 0,7 | 3,2 | 1,6 | 89,9 |
| Подосиновики свежие | 31 | 0,5 | 3,3 | 3,4 | 91,1 |
| Подберезовики свежие | 31 | 0,9 | 2,3 | 3,7 | 91,6 |
БОБОВЫЕ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Бобы | 58 | 0,1 | 6 | 8,3 | 83 |
| Соя | 395 | 17,3 | 34,9 | 26,5 | 12 |
| Горох цельный | 303 | 1,2 | 23 | 53,3 | 14 |
| Горох лущильный (зеленый горошек в банках) | 323 | 1,6 | 23 | 57,7 | 14 |
| Чечевица | 310 | 1,1 | 24,8 | 53,7 | 14 |
| Фасоль | 309 | 1,7 | 22,3 | 54,5 | 14 |
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, МУКА И ХЛЕБ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Баранки | 312 | 1,3 | 10,4 | 68,7 | 17 |
| Мука кукурузная | 351 | 1,7 | 9,6 | 22,1 | 14 |
| Мука ржаная | 326 | 1,1 | 6,9 | 76,9 | 14 |
| Мука пшеничная 2 сорта | 328 | 1,8 | 11,7 | 70,8 | 14 |
| Мука пшеничная 1 сорта | 329 | 1,3 | 10,6 | 73,2 | 14 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 327 | 0,9 | 10,3 | 74,2 | 14 |
| Сдобные изделия | 297 | 4,5 | 7,6 | 60 | 26,1 |
| Сухарики сливочные | 397 | 10,6 | 8,5 | 71,3 | 8 |
| Сухарики пшеничные | 331 | 1,4 | 11,2 | 72,4 | 12 |
| Сушка | 330 | 1,3 | 11 | 73 | 12 |
| Хлеб пшеничный | 254 | 2,4 | 7,7 | 53,4 | 34,3 |
| Хлеб ржаной | 214 | 0,7 | 4,7 | 49,8 | 42,4 |
ЖИРЫ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Масло сливочное | 748 | 82,5 | 0,6 | 0,9 | 15,8 |
| Масло растительное | 899 | 99,9 | 0 | 0 | 0,1 |
| Масло топленое | 887 | 98 | 0,3 | 0,6 | 1 |
| Маргарин сливочный | 744 | 82 | 0,5 | 1,2 | 15,8 |
| Маргарин молочный | 746 | 82,3 | 0,3 | 1 | 15,9 |
| Майонез | 627 | 67 | 3,1 | 2,6 | 25 |
| Шпик свиной | 816 | 92,8 | 1,4 | 0 | 5,7 |
| Жир топленый | 897 | 99,7 | 0 | 0 | 0,3 |
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Йогурт (жирность 1,5%) | 51 | 1,5 | 5 | 3,5 | 88 |
| Брынза (на основе коровьего молока) | 260 | 20,1 | 17,9 | 0 | 52 |
| Кефир жирный | 59 | 3,2 | 2,8 | 4,1 | 88,3 |
| Кефир нежирный | 30 | 0,1 | 3 | 3,8 | 91,4 |
| Молоко ацидофильное | 83 | 3,2 | 2,8 | 10,8 | 81,7 |
| Молоко домашнее | 58 | 3,2 | 2,8 | 4,7 | 88,5 |
| Молоко сухое | 475 | 25 | 25,6 | 39,4 | 4 |
| Молоко сгущенное с сахаром | 315 | 8,5 | 7,2 | 56 | 26,5 |
| Молоко сгущенное | 135 | 7,9 | 7 | 9,5 | 74,1 |
| Ряженка | 85 | 6 | 3 | 4,1 | 85,3 |
| Простокваша | 58 | 3,2 | 2,8 | 4,1 | 88,4 |
| Сметана (жирность 20%) | 206 | 20 | 2,8 | 3,2 | 72,7 |
| Сметана (жирность 10%) | 116 | 10 | 3 | 2,9 | 82,7 |
| Сливки (жирность 20%) | 205 | 20 | 2,8 | 3,6 | 72,9 |
| Сливки (жирность 10%) | 118 | 10 | 3 | 4 | 82,2 |
| Сырки и творожные массы | 340 | 23 | 7,1 | 27,5 | 41 |
| Сырки плавленые | 226 | 13,5 | 24 | 0 | 55 |
| Сыр швейцарский | 396 | 31,8 | 24,9 | 0 | 36,4 |
| Сыр российский | 371 | 30 | 23,4 | 0 | 40 |
| Сыр пошехонский | 334 | 26,5 | 26 | 0 | 41 |
| Сыр голландский | 361 | 27,3 | 26,8 | 0 | 38,8 |
| Творог нежирный | 86 | 0,6 | 18 | 1,5 | 77,7 |
| Творог полужирный | 156 | 9 | 16,7 | 1,3 | 71 |
| Творог жирный | 226 | 18 | 14 | 1,3 | 64,7 |
КРУПЫ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Гречневая продел | 326 | 1,9 | 9,5 | 72,2 | 14 |
| Гречневая ядрица | 329 | 2,6 | 12,6 | 68 | 14 |
| Геркулес | 355 | 6,2 | 13,1 | 65,7 | 12 |
| Овсяная | 345 | 5,8 | 11,9 | 65,4 | 12 |
| Кукурузная | 325 | 1,2 | 8,3 | 75 | 14 |
| Манная | 326 | 0,7 | 11,3 | 73,3 | 14 |
| Макаронные изделия | 356 | 0,9 | 11 | 74,2 | 13 |
| Просо | 358 | 3,8 | 9,1 | 70 | 17 |
| Пшено | 334 | 2,9 | 12 | 69,3 | 14 |
| Пшеничная | 325 | 1,1 | 12,7 | 70,6 | 14 |
| Перловая | 324 | 1,1 | 9,3 | 73,7 | 14 |
| Рисовая | 323 | 0,6 | 7 | 73,7 | 14 |
| Толокно | 357 | 5,8 | 12,2 | 68,3 | 10 |
| Ячневая | 322 | 1,3 | 10,4 | 71,7 | 14 |
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Вареная колбаса Докторская | 360 | 22,8 | 13,7 | 0 | 60,8 |
| Вареная колбаса Диабетическая | 254 | 22,8 | 12,1 | 0 | 62,4 |
| Вареная колбаса Диетическая | 170 | 13,5 | 12,1 | 0 | 71,6 |
| Вареная колбаса Любительская | 301 | 28 | 12,2 | 0 | 57 |
| Вареная колбаса Отдельная | 228 | 20,1 | 10,1 | 1,8 | 64,8 |
| Вареная колбаса Молочная | 252 | 22,8 | 11,7 | 0 | 62,8 |
| Вареная колбаса Телячья | 316 | 29,6 | 12,5 | 0 | 55 |
| Варено-копченая Сервелат | 360 | 27,5 | 28,2 | 0 | 39,6 |
| Варено-копченая Любительская | 420 | 39 | 17,3 | 0 | 39,1 |
| Ветчина | 279 | 20,9 | 22,6 | 0 | 53,5 |
| Говядина тушеная | 232 | 18,3 | 16,8 | 0 | 63 |
| Грудинка сырокопченая | 467 | 47,2 | 10,5 | 0 | 37,3 |
| Завтрак туриста (свинина) | 206 | 15,4 | 16,9 | 0 | 65,6 |
| Завтрак туриста (говядина) | 176 | 10,4 | 20,5 | 0 | 66,9 |
| Корейка сырокопченая | 467 | 47,2 | 10,5 | 0 | 37,3 |
| Колбасный фарш | 213 | 15,7 | 15,2 | 2,8 | 63,2 |
| Полукопченая Украинская | 376 | 34,4 | 16,5 | 0 | 44,4 |
| Полукопченая Минская | 259 | 17,4 | 23 | 2,7 | 52 |
| Полукопченая Краковская | 466 | 44,6 | 16,2 | 0 | 34,6 |
| Полукопченая Полтавская | 417 | 39 | 16,4 | 0 | 39,8 |
| Сардельки свиные | 332 | 31,6 | 10,1 | 1,9 | 53,7 |
| Свинина тушеная | 349 | 32,2 | 14,9 | 0 | 51,1 |
| Сосиски свиные | 324 | 30,8 | 11,8 | 0 | 54,8 |
| Сосиски молочные | 277 | 25,3 | 12,3 | 0 | 60 |
| Сосиски Русские | 220 | 19,1 | 12 | 0 | 66,2 |
| Сырокопченая Московская | 473 | 41,5 | 24,8 | 0 | 27,6 |
| Сырокопченая Любительская | 514 | 47,8 | 20,9 | 0 | 25,2 |
ПТИЦА, МЯСО, СУБПРОДУКТЫ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Баранина | 203 | 15,3 | 16,3 | 0 | 67,6 |
| Баранье сердце | 82 | 2,5 | 13,5 | 0 | 78,5 |
| Баранья печень | 101 | 2,9 | 18,7 | 0 | 71,2 |
| Бараньи почки | 77 | 2,5 | 13,6 | 0 | 79,7 |
| Гусь | 364 | 33,3 | 16,1 | 0 | 49,7 |
| Говядина | 187 | 12,4 | 18,9 | 0 | 67,7 |
| Говяжье вымя | 173 | 13,7 | 12,3 | 0 | 72,6 |
| Говяжьи мозги | 124 | 9,5 | 9,5 | 0 | 78,9 |
| Говяжьи почки | 66 | 1,8 | 12,5 | 0 | 82,7 |
| Говяжья печень | 98 | 3,1 | 17,4 | 0 | 72,9 |
| Говяжье сердце | 87 | 3 | 15 | 0 | 79 |
| Говяжий язык | 163 | 12,1 | 13,6 | 0 | 71,2 |
| Индейка | 197 | 12 | 21,6 | 0,8 | 64,5 |
| Конина | 143 | 7 | 20,2 | 0 | 72,5 |
| Куры | 165 | 8,8 | 20,8 | 0,6 | 68,9 |
| Кролик | 199 | 12,9 | 20,7 | 0 | 65,3 |
| Свинина жирная | 489 | 49,3 | 11,4 | 0 | 38,7 |
| Свинина нежирная | 316 | 27,8 | 16,4 | 0 | 54,8 |
| Свиная печень | 108 | 3,6 | 18,8 | 0 | 71,4 |
| Свиные почки | 80 | 3,1 | 13 | 0 | 80,1 |
| Свиное сердце | 89 | 3,2 | 15,1 | 0 | 78 |
| Свиной язык | 208 | 16,8 | 14,2 | 0 | 66,1 |
| Телятина | 90 | 1,2 | 19,7 | 0 | 78 |
| Утка | 346 | 61,2 | 16,5 | 0 | 51,5 |
| Цыплята | 156 | 7,8 | 18,7 | 0,4 | 71,3 |
ЯЙЦА | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Яйцо перепелиное | 168 | 13,1 | 11,9 | 0,6 | 73,3 |
| Яичный порошок | 542 | 37,3 | 45 | 7,1 | 6,8 |
| Яйцо куриное | 157 | 11,5 | 12,7 | 0,7 | 74 |
| Белок сухой | 336 | 1,8 | 73,3 | 7 | 12,1 |
| Желток сухой | 623 | 52,2 | 34,2 | 4,4 | 5,4 |
ОРЕХИ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Арахис | 548 | 45,2 | 26,3 | 9,7 | 10 |
| Грецкие | 648 | 61,3 | 13,8 | 10,2 | 5 |
| Кедровые | 270 | 23,2 | 6,9 | 6,2 | 4,3 |
| Миндаль | 645 | 57,7 | 18,6 | 13,6 | 4 |
| Лесные (лещиновые) | 294 | 26,2 | 8,6 | 4 | 3,6 |
| Семечко подсолнечника | 578 | 52,9 | 20,7 | 5 | 8 |
| Фундук | 704 | 66,9 | 16,1 | 9,9 | 4,8 |
| Фисташки | 318 | 27,5 | 9,3 | 6 | 3,5 |
ИКРА | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Осетровая пробойная | 123 | 10,2 | 36 | 0 | 39,5 |
| Осетровая зернистая | 203 | 9,7 | 28,9 | 0 | 58 |
| Кеты зернистая | 251 | 13,8 | 31,6 | 0 | 46,9 |
| Минтая пробойная | 131 | 1,9 | 28,4 | 0 | 63,2 |
| Леща пробойная | 142 | 4,8 | 24,7 | 0 | 58 |
МОРЕПРОДУКТЫ И РЫБА | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Бычки | 145 | 8,1 | 12,8 | 5,2 | 70,8 |
| Горбуша | 147 | 7 | 21 | 0 | 70,5 |
| Карась | 87 | 1,8 | 17,7 | 0 | 78,9 |
| Кальмар | 75 | 0,3 | 18 | 0 | 80,3 |
| Камбала | 88 | 2,6 | 16,1 | 0 | 79,5 |
| Карп | 96 | 3,6 | 16 | 0 | 79,1 |
| Корюшка | 91 | 3,2 | 15,5 | 0 | 79,8 |
| Кета | 138 | 5,6 | 22 | 0 | 71,3 |
| Креветка | 83 | 0,8 | 18 | 0 | 77,5 |
| Креветка дальневосточная | 134 | 1,2 | 28,7 | 0 | 64,8 |
| Краб | 69 | 0,5 | 16 | 0 | 81,5 |
| Лещ | 105 | 4,1 | 17,1 | 0 | 77,7 |
| Ледяная | 75 | 1,4 | 15,5 | 0 | 81,8 |
| Макрурус | 60 | 0,8 | 13,2 | 0 | 85 |
| Минтай | 70 | 0,7 | 15,9 | 0 | 80,1 |
| Минога | 166 | 11,9 | 14,7 | 0 | 75 |
| Морская капуста | 5 | 0,2 | 0,9 | 3 | 88 |
| Мойва | 157 | 11,5 | 13,4 | 0 | 75 |
| Налим | 81 | 0,6 | 18,8 | 0 | 79,3 |
| Навага | 73 | 1 | 16,1 | 0 | 81,1 |
| Нототения мраморная | 156 | 10,7 | 14,8 | 0 | 73,4 |
| Осетр | 164 | 10,9 | 16,4 | 0 | 71,4 |
| Окунь речной | 82 | 0,9 | 18,5 | 0 | 79,2 |
| Окунь морской | 117 | 5,2 | 17,6 | 0 | 75,4 |
| Паста «Океан» | 137 | 6,8 | 18,9 | 0 | 72,2 |
| Путассу | 72 | 0,9 | 16,1 | 0 | 81,3 |
| Палтус | 103 | 3 | 18,9 | 0 | 76,9 |
| Рыбец каспийский | 98 | 2,4 | 19,2 | 0 | 77 |
| Рыба-сабля | 110 | 3,2 | 20,3 | 0 | 75,2 |
| Сазан | 121 | 5,3 | 18,4 | 0 | 75,3 |
| Салака | 121 | 5,6 | 17,3 | 0 | 75,4 |
| Сайра мелкая | 143 | 0,8 | 20,4 | 0 | 71,3 |
| Сайра крупная | 262 | 20,8 | 18,6 | 0 | 59,8 |
| Семга | 219 | 15,1 | 20,8 | 0 | 62,9 |
| Сельдь | 242 | 19,5 | 17,7 | 0 | 62,7 |
| Скумбрия | 153 | 9 | 18 | 0 | 71,8 |
| Сиг | 144 | 7,5 | 19 | 0 | 72,3 |
| Сом | 144 | 8,5 | 16,8 | 0 | 75 |
| Стерлядь | 320 | 6,1 | 17 | 0 | 74,9 |
| Ставрида | 119 | 5 | 18,5 | 0 | 74,9 |
| Судак | 83 | 0,8 | 19 | 0 | 78,9 |
| Тунец | 96 | 0,7 | 22,7 | 0 | 74 |
| Трепанг | 35 | 0,6 | 7,3 | 0 | 89,4 |
| Треска | 75 | 0,6 | 17,5 | 0 | 80,7 |
| Печень трески | 613 | 65,7 | 4,2 | 0 | 26,4 |
| Угорь | 333 | 30,5 | 14,5 | 0 | 53,5 |
| Угорь морской | 94 | 1,9 | 19,1 | 0 | 77,5 |
| Угольная рыба | 158 | 11,6 | 13,2 | 0 | 71,5 |
| Щука | 82 | 0,7 | 18,8 | 0 | 70,4 |
| Хек | 86 | 2,2 | 16,6 | 0 | 79,9 |
| Язь | 117 | 0,3 | 18,2 | 0 | 80,1 |
ТОРТЫ И СЛАДОСТИ | |||||
Наименование продукта | ккал | жиры | белки | углеводы | вода |
| Баранки | 341 | 2 | 10 | 69 | 18 |
| Вафли с начинками жиросодержащими | 530 | 30,2 | 3,4 | 64,7 | 1 |
| Вафли с начинками фруктовыми | 342 | 2,8 | 3,2 | 80,1 | 12 |
| Драже фруктовое | 384 | 10,2 | 3,7 | 73,1 | 7 |
| Ириски | 387 | 7,5 | 3,3 | 81,8 | 6,5 |
| Зефир | 299 | 0 | 0,8 | 78,3 | 20 |
| Конфеты в шоколаде | 396 | 10,7 | 2,9 | 76,6 | 7,9 |
| Карамель | 296 | 0,1 | 0 | 77,7 | 4,4 |
| Мармелад | 296 | 0,1 | 0 | 77,7 | 21 |
| Мороженое сливочное | 284 | 20,4 | 3,2 | 19,7 | 56 |
| Мороженое молочное | 137 | 3,5 | 3,2 | 22,5 | 70,4 |
| Мороженое пломбир | 240 | 15 | 4,2 | 20,4 | 60 |
| Мед | 308 | 0 | 0,8 | 80,3 | 17,2 |
| Пастила | 305 | 0 | 0,5 | 80,4 | 18 |
| Пряники | 336 | 2,8 | 4,8 | 77,7 | 14,5 |
| Пирожное бисквитное | 344 | 9,3 | 4,7 | 84,4 | 21 |
| Пирожное песочное | 446 | 17,1 | 7 | 62,9 | 12,5 |
| Пирожное слоеное с яблоками | 454 | 25,6 | 5,7 | 52,7 | 13 |
| Пирожное слоеное с кремом | 544 | 38,6 | 5,4 | 46,4 | 9 |
| Сахар | 374 | 0 | 0,3 | 99,5 | 0,2 |
| Торт миндальный | 524 | 35,8 | 6,6 | 46,8 | 9,3 |
| Торт бисквитный | 386 | 20 | 4,7 | 49,8 | 25 |
| Халва арахисовая | 545 | 30,4 | 16,7 | 47,2 | 2,9 |
| Халва подсолнечная | 516 | 29,7 | 11,6 | 54 | 2,9 |
| Халва тахинная | 510 | 29,9 | 12,7 | 50,6 | 3,9 |
| Шоколад молочный | 547 | 35,7 | 6,9 | 52,4 | 0,9 |
| Шоколад темный | 540 | 35,3 | 5,4 | 52,6 | 0,8 |
Таблицы калорийности продуктов и содержания БЖУ
Таблицы продуктов с составом: белки, жиры, углеводы, содержание воды и калорийность на 100гр.
Энергию, которую получает человек с пищей, принято измерять в калориях (килокалориях — ккал) — это то количество энергии, которое необходимо для нагрева 1 литра воды на 1 градус Цельсия °С.
Оптимальное соотнощение белков, жиров и углеводов в рационе человека для здорового питания составляет: 25% — белков, 60% — углеводов, 15% — жиров. Это примерное соотношение, которое каждый человек подбирает индивидуально под себя. Возможно отклонение от этих цифр, но как правило не более 10% от каждого составляющего (сейчас мы говорим об обычном существовании человека без стрессовых ситуаций для организма, т.е. НЕ о наборе массы или о сушке\похудении)
Содержание белков, жиров, углеводов и кол-во воды в таблицах представлено в граммах.
Калорийность:
1гр углеводов — 4ккал1гр белков — 3.8ккал1гр жиров — 9.5ккал
Чтобы было удобно искать нужный продукт — можете воспользоваться формой поиска в своем браузере (например, в Mozilla Firefox: в верхнем левом углу пункт «правка» — «найти», либо нажмите Ctrl+F)
Молоко и молочные продукты:
| Брынза из коровьего молока | 52 | 17,9 | 20,1 | 0 | 260 |
| Йогурт (1.5% жирности) | 88 | 5 | 1,5 | 3,5 | 51 |
| Кефир нежирный | 91,4 | 3 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| Кефир жирный | 88,3 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 |
| Молоко | 88,5 | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
| Молоко ацидофильное | 81,7 | 2,8 | 3,2 | 10,8 | 83 |
| Молоко сухое цельное | 4 | 25,6 | 25 | 39,4 | 475 |
| Молоко сгущеное | 74,1 | 7 | 7,9 | 9,5 | 135 |
| Молоко сгущеное с сахаром | 26,5 | 7,2 | 8,5 | 56 | 315 |
| Простокваша | 88,4 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 58 |
| Ряженка | 85,3 | 3 | 6 | 4,1 | 85 |
| Сливки 10% | 82,2 | 3 | 10 | 4 | 118 |
| Сливки 20% | 72,9 | 2,8 | 20 | 3,6 | 205 |
| Сметана 10% | 82,7 | 3 | 10 | 2,9 | 116 |
| Сметана 20% | 72,7 | 2,8 | 20 | 3,2 | 206 |
| Сырки и масса творожные особые | 41 | 7,1 | 23 | 27,5 | 340 |
| Сыр российский | 40 | 23,4 | 30 | 0 | 371 |
| Сыр голландский | 38,8 | 26,8 | 27,3 | 0 | 361 |
| Сыр швейцарский | 36,4 | 24,9 | 31,8 | 0 | 396 |
| Сыр пошехонский | 41 | 26 | 26,5 | 0 | 334 |
| Сыр плавленный | 55 | 24 | 13,5 | 0 | 226 |
| Творог жирный | 64,7 | 14 | 18 | 1,3 | 226 |
| Творог полужирный | 71 | 16,7 | 9 | 1,3 | 156 |
| Творог нежирный | 77,7 | 18 | 0,6 | 1,5 | 86 |
Хлеб, хлебобулочные изделия, мука:
| Хлеб ржаной | 42,4 | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
| Хлеб пшен. из муки I сорта | 34,3 | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 254 |
| Сдобная выпечка | 26,1 | 7,6 | 4,5 | 60 | 297 |
| Баранки | 17 | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 312 |
| Сушки | 12 | 11 | 1,3 | 73 | 330 |
| Сухари пшеничные | 12 | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 331 |
| Сухари сливочные | 8 | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 397 |
| Мука пшеничная высш. сорта | 14 | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 327 |
| Мука пшеничная I сорта | 14 | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 329 |
| Мука пшеничная II сорта | 14 | 11,7 | 1,8 | 70,8 | 328 |
| Мука ржаная | 14 | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 326 |
Крупы:
| Гречневая (ядрица) | 14 | 12,6 | 2,6 | 68 | 329 |
| Гречневая (продел) | 14 | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 326 |
| Манная | 14 | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 326 |
| Овсяная | 12 | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
| Перловая | 14 | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 324 |
| Пшено | 14 | 12 | 2,9 | 69,3 | 334 |
| Рисовая | 14 | 7 | 0,6 | 73,7 | 323 |
| Пшеничная “Полтавская” | 14 | 12,7 | 1,1 | 70,6 | 325 |
| Толокно | 10 | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 357 |
| Ячневая | 14 | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 322 |
| Геркулес | 12 | 13,1 | 6,2 | 65,7 | 355 |
| Кукурузная | 14 | 8,3 | 1,2 | 75 | 325 |
Масло, жиры, маргарин:
| Жир топленый | 0,3 | 0 | 99,7 | 0 | 897 |
| Шпик свиной (без шкурки) | 5,7 | 1,4 | 92,8 | 0 | 816 |
| Маргарин молочный | 15,9 | 0,3 | 82,3 | 1 | 746 |
| Маргарин бутербродный | 15,8 | 0,5 | 82 | 1,2 | 744 |
| Майонез | 25 | 3,1 | 67 | 2,6 | 627 |
| Масло растительное | 0,1 | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Масло сливочное | 15,8 | 0,6 | 82,5 | 0,9 | 748 |
| Масло топленое | 1 | 0,3 | 98 | 0,6 | 887 |
Овощи:
| Баклажаны | 91 | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
| Брюква | 87,5 | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 37 |
| Горошек зеленый | 80 | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 72 |
| Кабачки | 93 | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
| Капуста белокочанная | 90 | 1,8 | - | 5,4 | 28 |
| Капуста краснокочанная | 90 | 1,8 | - | 6,1 | 31 |
| Капуста цветная | 90,9 | 2,5 | - | 4,9 | 29 |
| Картофель | 76 | 2 | 0,1 | 19,7 | 83 |
| Лук зеленый (перо) | 92,5 | 1,3 | - | 4,3 | 22 |
| Лук порей | 87 | 3 | - | 7,3 | 40 |
| Лук репчатый | 86 | 1,7 | - | 9,5 | 43 |
| Морковь красная | 88,5 | 1,3 | 0,1 | 7 | 33 |
| Огурцы грунтовые | 95 | 0,8 | - | 3 | 15 |
| Огурцы парниковые | 96,5 | 0,7 | - | 1,8 | 10 |
| Перец зеленый сладкий | 92 | 1,3 | - | 4,7 | 23 |
| Перец красный сладкий | 91 | 1,3 | - | 5,7 | 27 |
| Петрушка (зелень) | 85 | 3,7 | - | 8,1 | 45 |
| Петрушка (корень) | 85 | 1,5 | - | 11 | 47 |
| Ревень (черешковый) | 94,5 | 0,7 | - | 2,9 | 16 |
| Редис | 93 | 1,2 | - | 4,1 | 20 |
| Редька | 88,6 | 1,9 | - | 7 | 34 |
| Репа | 90,5 | 1,5 | - | 5,9 | 28 |
| Салат | 95 | 1,5 | - | 2,2 | 14 |
| Свекла | 86,5 | 1,7 | - | 10,8 | 48 |
| Томаты (грунтовые) | 93,5 | 0,6 | - | 4,2 | 19 |
| Томаты (парниковые) | 94,6 | 0,6 | - | 2,9 | 14 |
| Зеленая фасоль | 90 | 4 | - | 4,3 | 32 |
| Хрен | 77 | 2,5 | - | 16,3 | 71 |
| Черемша | 89 | 2,4 | - | 6,5 | 34 |
| Чеснок | 70 | 6,5 | - | 21,2 | 106 |
| Шпинат | 91,2 | 2,9 | - | 2,3 | 21 |
| Щавель | 90 | 1,5 | - | 5,3 | 28 |
Фрукты и ягоды:
| Абрикосы | 86 | 0,9 | - | 10,5 | 46 |
| Айва | 87,5 | 0,6 | - | 8,9 | 38 |
| Алыча | 89 | 0,2 | - | 7,4 | 34 |
| Ананас | 86 | 0,4 | - | 11,8 | 48 |
| Бананы | 74 | 1,5 | - | 22,4 | 91 |
| Вишня | 85,5 | 0,8 | - | 11,3 | 49 |
| Гранат | 85 | 0,9 | - | 11,8 | 52 |
| Груша | 87,5 | 0,4 | - | 10,7 | 42 |
| Инжир | 83 | 0,7 | - | 13,9 | 56 |
| Кизил | 85 | 1 | - | 9,7 | 45 |
| Персики | 86,5 | 0,9 | - | 10,4 | 44 |
| Рябина садовая | 81 | 1,4 | - | 12,5 | 58 |
| Рябина черноплодная | 80,5 | 1,5 | - | 12 | 54 |
| Слива садовая | 87 | 0,8 | - | 9,9 | 43 |
| Финики | 20 | 2,5 | - | 72,1 | 281 |
| Хурма | 81,5 | 0,5 | - | 15,9 | 62 |
| Черешня | 85 | 1,1 | - | 12,3 | 52 |
| Шелковица | 82,7 | 0,7 | - | 12,7 | 53 |
| Яблоки | 86,5 | 0,4 | - | 11,3 | 46 |
| Апельсин | 87,5 | 0,9 | - | 8,4 | 38 |
| Грейпфрут | 89 | 0,9 | - | 7,3 | 35 |
| Лимон | 87,7 | 0,9 | - | 3,6 | 31 |
| Мандарин | 88,5 | 0,8 | - | 8,6 | 38 |
| Брусника | 87 | 0,7 | - | 8,6 | 40 |
| Виноград | 80,2 | 0,4 | - | 17,5 | 69 |
| Голубика | 88,2 | 1 | - | 7,7 | 37 |
| Ежевика | 88 | 2 | - | 5,3 | 33 |
| Земляника | 84,5 | 1,8 | - | 8,1 | 41 |
| Клюква | 89,5 | 0,5 | - | 4,8 | 28 |
| Крыжовник | 85 | 0,7 | - | 9,9 | 44 |
| Малина | 87 | 0,8 | - | 9 | 41 |
| Морошка | 83,3 | 0,8 | - | 6,8 | 31 |
| Облепиха | 75 | 0,9 | - | 5,5 | 30 |
| Смородина белая | 86 | 0,3 | - | 8,7 | 39 |
| Смородина красная | 85,4 | 0,6 | - | 8 | 38 |
| Смородина черная | 85 | 1,0 | - | 8,0 | 40 |
| Черника | 86,5 | 1,1 | - | 8,6 | 40 |
| Шиповник свежий | 66 | 1,6 | - | 24 | 101 |
| Шиповник сушеный | 14 | 4,0 | - | 60 | 253 |
Сушеные фрукты:
| Урюк | 18 | 5 | - | 67,5 | 278 |
| Курага | 20,2 | 5,2 | - | 65,9 | 272 |
| Изюм с косточкой | 19 | 1,8 | - | 70,9 | 276 |
| Изюм кишмиш | 18 | 2,3 | - | 71,2 | 279 |
| Вишня | 18 | 1,5 | - | 73 | 292 |
| Груша | 24 | 2,3 | - | 62,1 | 246 |
| Персики | 18 | 3,0 | - | 68,5 | 275 |
| Чернослив | 25 | 2,3 | - | 65,6 | 264 |
| Яблоки | 20 | 3,2 | - | 68 | 273 |
Мясо, птица:
| Баранина | 67,6 | 16,3 | 15,3 | 0 | 203 |
| Говядина | 67,7 | 18,9 | 12,4 | 0 | 187 |
| Конина | 72,5 | 20,2 | 7 | 0 | 143 |
| Кролик | 65,3 | 20,7 | 12,9 | 0 | 199 |
| Свинина нежирная | 54,8 | 16,4 | 27,8 | 0 | 316 |
| Свинина жирная | 38,7 | 11,4 | 49,3 | 0 | 489 |
| Телятина | 78 | 19,7 | 1,2 | 0 | 90 |
| Бараньи Почки | 79,7 | 13,6 | 2,5 | 0 | 77 |
| Баранья Печень | 71,2 | 18,7 | 2,9 | 0 | 101 |
| Баранье Сердце | 78,5 | 13,5 | 2,5 | 0 | 82 |
| Говяжьи Мозги | 78,9 | 9,5 | 9,5 | 0 | 124 |
| Говяжья Печень | 72,9 | 17,4 | 3,1 | 0 | 98 |
| Говяжьи Почки | 82,7 | 12,5 | 1,8 | 0 | 66 |
| Говяжье Вымя | 72,6 | 12,3 | 13,7 | 0 | 173 |
| Говяжье Сердце | 79 | 15 | 3 | 0 | 87 |
| Говяжий Язык | 71,2 | 13,6 | 12,1 | 0 | 163 |
| Почки свинные | 80,1 | 13 | 3,1 | 0 | 80 |
| Печень свинная | 71,4 | 18,8 | 3,6 | 0 | 108 |
| Сердце свинное | 78 | 15,1 | 3,2 | 0 | 89 |
| Язык свинной | 66,1 | 14,2 | 16,8 | 0 | 208 |
| Гуси | 49,7 | 16,1 | 33,3 | 0 | 364 |
| Индейка | 64,5 | 21,6 | 12 | 0,8 | 197 |
| Куры | 68,9 | 20,8 | 8,8 | 0,6 | 165 |
| Цыплята | 71,3 | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 |
| Утки | 51,5 | 16,5 | 61,2 | 0 | 346 |
Колбаса и колбасные изделия:
| Вареная колбаса (Диабетическая) | 62,4 | 12,1 | 22,8 | 0 | 254 |
| Вареная колбаса (Диетическая) | 71,6 | 12,1 | 13,5 | 0 | 170 |
| Вареная колбаса (Докторская) | 60,8 | 13,7 | 22,8 | 0 | 260 |
| Вареная колбаса (Любительская) | 57 | 12,2 | 28 | 0 | 301 |
| Вареная колбаса (Молочная) | 62,8 | 11,7 | 22,8 | 0 | 252 |
| Вареная колбаса (Отдельная) | 64,8 | 10,1 | 20,1 | 1,8 | 228 |
| Вареная колбаса (Телячья) | 55 | 12,5 | 29,6 | 0 | 316 |
| Сардельки Свиные | 53,7 | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| Сосиски Молочные | 60 | 12,3 | 25,3 | 0 | 277 |
| Сосиски Русские | 66,2 | 12 | 19,1 | 0 | 220 |
| Сосиски Свиные | 54,8 | 11,8 | 30,8 | 0 | 324 |
| Варено-копченая Любительская | 39,1 | 17,3 | 39 | 0 | 420 |
| Варено-копченая Сервелат | 39,6 | 28,2 | 27,5 | 0 | 360 |
| Полукопченая Краковская | 34,6 | 16,2 | 44,6 | 0 | 466 |
| Полукопченая Минская | 52 | 23 | 17,4 | 2,7 | 259 |
| Полукопченая Полтавская | 39,8 | 16,4 | 39 | 0 | 417 |
| Полукопченая Украинская | 44,4 | 16,5 | 34,4 | 0 | 376 |
| Сырокопченая Любительская | 25,2 | 20,9 | 47,8 | 0 | 514 |
| Сырокопченая Московская | 27,6 | 24,8 | 41,5 | 0 | 473 |
Яйца:
| Яйцо куриное | 74 | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
| Яичный порошок | 6,8 | 45 | 37,3 | 7,1 | 542 |
| Сухой белок | 12,1 | 73,3 | 1,8 | 7 | 336 |
| Сухой желток | 5,4 | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 623 |
| Яйцо перепелиное | 73,3 | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Мясные копченые продукты:
| Говядина тушеная | 63 | 16,8 | 18,3 | 0 | 232 |
| Завтрак туриста (говядина) | 66,9 | 20,5 | 10,4 | 0 | 176 |
| Завтрак туриста (свинина) | 65,6 | 16,9 | 15,4 | 0 | 206 |
| Колбасный фарш | 63,2 | 15,2 | 15,7 | 2,8 | 213 |
| Свинина тушеная | 51,1 | 14,9 | 32,2 | 0 | 349 |
| Грудинка сырокопченая | 21 | 7,6 | 66,8 | 0 | 632 |
| Корейка сырокопченая | 37,3 | 10,5 | 47,2 | 0 | 467 |
| Ветчина | 53,5 | 22,6 | 20,9 | 0 | 279 |
Рыба и морепродукты:
| Бычки | 70,8 | 12,8 | 8,1 | 5,2 | 145 |
| Горбуша | 70,5 | 21 | 7 | 0 | 147 |
| Камбала | 79,5 | 16,1 | 2,6 | 0 | 88 |
| Карась | 78,9 | 17,7 | 1,8 | 0 | 87 |
| Карп | 79.1 | 16 | 3.6 | 0 | 96 |
| Кета | 71.3 | 22 | 5.6 | 0 | 138 |
| Корюшка | 79.8 | 15.5 | 3.2 | 0 | 91 |
| Ледяная | 81.8 | 15.5 | 1.4 | 0 | 75 |
| Лещ | 77.7 | 17.1 | 4.1 | 0 | 105 |
| Семга | 62.9 | 20.8 | 15.1 | 0 | 219 |
| Макрурус | 85 | 13.2 | 0.8 | 0 | 60 |
| Минога | 75 | 14.7 | 11.9 | 0 | 166 |
| Минтай | 80.1 | 15.9 | 0.7 | 0 | 70 |
| Мойва | 75 | 13.4 | 11.5 | 0 | 157 |
| Навага | 81.1 | 16.1 | 1 | 0 | 73 |
| Налим | 79.3 | 18.8 | 0.6 | 0 | 81 |
| Нототения мраморная | 73.4 | 14.8 | 10.7 | 0 | 156 |
| Окунь морской | 75.4 | 17.6 | 5.2 | 0 | 117 |
| Окунь речной | 79.2 | 18.5 | 0.9 | 0 | 82 |
| Осетр | 71.4 | 16.4 | 10.9 | 0 | 164 |
| Палтус | 76.9 | 18.9 | 3 | 0 | 103 |
| Путассу | 81.3 | 16.1 | 0.9 | 0 | 72 |
| Рыба-сабля | 75.2 | 20.3 | 3.2 | 0 | 110 |
| Рыбец каспийский | 77 | 19.2 | 2.4 | 0 | 98 |
| Сазан | 75.3 | 18.4 | 5.3 | 0 | 121 |
| Сайра крупная | 59.8 | 18.6 | 20.8 | 0 | 262 |
| Сайра мелкая | 71.3 | 20.4 | 0.8 | 0 | 143 |
| Салака | 75.4 | 17.3 | 5.6 | 0 | 121 |
| Сельдь | 62.7 | 17.7 | 19.5 | 0 | 242 |
| Сиг | 72.3 | 19 | 7.5 | 0 | 144 |
| Скумбрия | 71.8 | 18 | 9 | 0 | 153 |
| Сом | 75 | 16.8 | 8.5 | 0 | 144 |
| Ставрида | 74.9 | 18.5 | 5 | 0 | 119 |
| Стерлядь | 74.9 | 17 | 6.1 | 0 | 320 |
| Судак | 78.9 | 19 | 0.8 | 0 | 83 |
| Треска | 80.7 | 17.5 | 0.6 | 0 | 75 |
| Тунец | 74 | 22,7 | 0,7 | 0 | 96 |
| Угольная рыба | 71.5 | 13.2 | 11.6 | 0 | 158 |
| Угорь морской | 77.5 | 19.1 | 1.9 | 0 | 94 |
| Угорь | 53.5 | 14.5 | 30.5 | 0 | 333 |
| Хек | 79.9 | 16.6 | 2.2 | 0 | 86 |
| Щука | 70.4 | 18.8 | 0.7 | 0 | 82 |
| Язь | 80.1 | 18.2 | 0.3 | 0 | 117 |
| Креветка дальневосточная | 64,8 | 28,7 | 1,2 | 0 | 134 |
| Печень трески | 26,4 | 4,2 | 65,7 | 0 | 613 |
| Кальмар | 80,3 | 18 | 0,3 | 0 | 75 |
| Краб | 81,5 | 16 | 0,5 | 0 | 69 |
| Креветка | 77,5 | 18 | 0,8 | 0 | 83 |
| Морская капуста | 88 | 0,9 | 0,2 | 3 | 5 |
| Паста “Океан” | 72,2 | 18,9 | 6,8 | 0 | 137 |
| Трепанг | 89,4 | 7,3 | 0,6 | 0 | 35 |
Икра:
| Кеты зернистая | 46,9 | 31,6 | 13,8 | 0 | 251 |
| Лещевая пробойная | 58 | 24,7 | 4,8 | 0 | 142 |
| Минтаевая пробойная | 63,2 | 28,4 | 1,9 | 0 | 131 |
| Осетровая зернистая | 58 | 28,9 | 9,7 | 0 | 203 |
| Осетровая пробойная | 39,5 | 36 | 10,2 | 0 | 123 |
Орехи:
| Фундук | 4,8 | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
| Миндаль | 4 | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 645 |
| Грецкий орех | 5 | 13,8 | 61,3 | 10,2 | 648 |
| Арахис | 10 | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 548 |
| Семя подсолнечника | 8 | 20,7 | 52,9 | 5 | 578 |
Бобовые:
| Бобы | 83 | 6 | 0,1 | 8,3 | 58 |
| Горох лущеный | 14 | 23 | 1,6 | 57,7 | 323 |
| Горох цельный | 14 | 23 | 1,2 | 53,3 | 303 |
| Соя | 12 | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
| Фасоль | 14 | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 309 |
| Чечевица | 14 | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310 |
Грибы:
| Белые свежие | 89,9 | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
| Белые сушеные | 13 | 27,6 | 6,8 | 10 | 209 |
| Подберезовики свежие | 91,6 | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
| Подосиновики свежие | 91,1 | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
| Сыроежи свежие | 83 | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
Кондитерские изделия и сладости:
| Мед | 17,2 | 0,8 | 0 | 80,3 | 308 |
| Драже фруктовое | 7 | 3,7 | 10,2 | 73,1 | 384 |
| Зефир | 20 | 0,8 | 0 | 78,3 | 299 |
| Ирис | 6,5 | 3,3 | 7,5 | 81,8 | 387 |
| Мармелад | 21 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
| Карамель | 4,4 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
| Конфеты, глаз-ые шоколадом | 7,9 | 2,9 | 10,7 | 76,6 | 396 |
| Пастила | 18 | 0,5 | 0 | 80,4 | 305 |
| Сахар | 0,2 | 0,3 | 0 | 99,5 | 374 |
| Халва тахинная | 3,9 | 12,7 | 29,9 | 50,6 | 510 |
| Халва подсолнечная | 2,9 | 11,6 | 29,7 | 54 | 516 |
| Шоколад темный | 0,8 | 5,4 | 35,3 | 52,6 | 540 |
| Шоколад молочный | 0,9 | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 547 |
| Вафли с фр-ми начинками | 12 | 3,2 | 2,8 | 80,1 | 342 |
| Вафли с жировыми начинками | 1 | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 530 |
| Пирожное слоеное с кремом | 9 | 5,4 | 38,6 | 46,4 | 544 |
| Пирожное слоеное с яблоком | 13 | 5,7 | 25,6 | 52,7 | 454 |
| Пирожное бисквитное | 21 | 4,7 | 9,3 | 84,4 | 344 |
| Пряники | 14,5 | 4,8 | 2,8 | 77,7 | 336 |
| Торт бисквитный | 25 | 4,7 | 20 | 49,8 | 386 |
| Торт миндальный | 9,3 | 6,6 | 35,8 | 46,8 | 524 |
Ваш персональный тренер онлайн
Важно! Если вы решительно настроены на результат и хотите в кратчайшие сроки достигнуть цели (похудеть\просушить тело, набрать мышечную массу или просто вести здоровый образ жизни и иметь спортивное телосложение, грамотно составив рацион\план питания, программу тренировок и режим дня), то напишите нам через эту страницу ==> индивидуальная схема.
natural-body.ru
| Абрикос консервированный | 0,5 | 0 | 21 | 23,8 | 86 |
| Абрикосы | 0,9 | 0,1 | 9 | 14 | 40,5 |
| Авокадо | 1,9 | 19,5 | 1,9 | 27,5 | 190,7 |
| Агар пищевой | 4 | 0 | 76 | 82 | 320 |
| Аджика перечная грузинская | 1 | 0 | 3 | 9 | 16 |
| Айва | 0,6 | 0,5 | 7,9 | 13,5 | 38,5 |
| Айран кисломолочный | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 11,7 | 56,4 |
| Акула катран | 19,9 | 7 | 0 | 28,1 | 142,6 |
| Алыча | 0,2 | 0 | 6,4 | 11 | 26,4 |
| Ананас | 0,4 | 0,2 | 11,5 | 15 | 49,4 |
| Ананас консервированный | 0,4 | 0,2 | 15,5 | 18,1 | 65,4 |
| Анчоус атлантический свежий | 20,1 | 6,1 | 0 | 28,5 | 135,3 |
| Анчоус консервированный в масле | 25,2 | 10 | 0 | 53,6 | 190,8 |
| Апельсин | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 12,5 | 37,8 |
| Арбуз | 0,7 | 0,2 | 8,8 | 11 | 39,8 |
| Артишоки | 1,2 | 0,1 | 6 | 10 | 29,7 |
| Багет для французского хот-дога, 185 мм | 7,9 | 0,9 | 49,2 | 58 | 236,5 |
| Багет французский | 9 | 1,9 | 56,1 | 71 | 277,5 |
| Баклажаны | 1,2 | 0,1 | 5,1 | 9 | 26,1 |
| Баклажаны жареные | 1,9 | 10,1 | 8,4 | 25,5 | 132,7 |
| Баклажаны маринованные | 1,3 | 8,5 | 6 | 20,1 | 105,6 |
| Балык Маслянной рыбы х/к | 20,4 | 12,5 | 0 | 42,6 | 194,1 |
| Балык Палтуса х/к | 21,6 | 10,1 | 0 | 45,3 | 177,3 |
| Балык осетровый вяленый (провесной) | 21,6 | 10,1 | 0 | 45,3 | 177,3 |
| Балык осетровый холодного копчения | 20,4 | 12,5 | 0 | 42,8 | 194,1 |
| Балык сома провесной (спинка) | 21,6 | 10,1 | 0 | 45,3 | 177,3 |
| Балык толстолоба провесной (спинка) | 21,6 | 10,1 | 0 | 45,3 | 177,3 |
| Бамия свежая | 2,8 | 1 | 3 | 13,4 | 32,2 |
| Бананы | 1,5 | 0,1 | 21 | 26 | 90,9 |
| Барабулька тушка с/м | 18,5 | 0,9 | 0 | 20,8 | 82,1 |
| Барабулька филе с/м | 18,5 | 0,9 | 0 | 20,8 | 82,1 |
| Баранина Мякоть | 17 | 14,4 | 0 | 32,3 | 197,6 |
| Баранина задняя нога на кости | 17 | 14,4 | 0 | 32,3 | 197,6 |
| Баранина корейка (Каре молодого барашка) | 15,9 | 21,5 | 0 | 38,3 | 257,1 |
| Баранина легкое | 15,6 | 2,3 | 0 | 20,7 | 83,1 |
| Баранина печень | 18,7 | 2,9 | 0 | 28,8 | 100,9 |
| Баранина сердце | 13,5 | 3,5 | 0 | 21,5 | 85,5 |
| Баранки простые | 10,4 | 1,3 | 64,1 | 83 | 309,7 |
| Бастурма в специях | 20 | 6 | 3 | 31 | 146 |
| Батон нарезной | 7,7 | 3 | 49,8 | 65,9 | 257 |
| Бекон с прослойками жира | 15,8 | 23,6 | 0 | 42,7 | 275,6 |
| Бестер (или севрюга) непотрошенный | 16,4 | 10,9 | 0 | 28,6 | 163,7 |
| Бехеровка Настойка | 0 | 0 | 0 | 31,7 | 0 |
| Бисквит (по типовой рецептуре) | 6,3 | 27,2 | 52,4 | 84,8 | 479,6 |
| Бисквит из петрушки п/ф | 5,6 | 0,6 | 78 | 88,2 | 339,7 |
| Бисквит п/ф | 7,7 | 3,5 | 54,6 | 70,6 | 280,6 |
| Бисквитный рулет п/ф | 3,3 | 1,3 | 65,9 | 75,5 | 288,5 |
| Бифштекс п/ф | 16,2 | 2 | 9 | 32,2 | 118,6 |
| Блин п/ф | 4,4 | 4,4 | 21,9 | 30,3 | 144,7 |
| Блинчик п/ф | 4,3 | 4,4 | 21,9 | 32,6 | 144,8 |
| Блинчики (оболочка) п/ф для фарширования (№ 3.7) | 6,7 | 3,1 | 27,9 | 45,5 | 166,2 |
| Блинчики (оболочка), 1кг готового выхода | 6,7 | 3,1 | 27,9 | 45,5 | 166,2 |
| Блины обыкновенные | 6,6 | 8,6 | 32,8 | 51 | 235,3 |
| Блины фаршированные с/м | 11,1 | 7,8 | 17,5 | 40 | 184,2 |
| Брусника | 0,7 | 0,5 | 8 | 14 | 39,3 |
| Брусника, протертая с сахаром п/ф | 0,3 | 0,2 | 19,9 | 22,9 | 83,3 |
| Буженина с морковью | 17,1 | 34,2 | 0,9 | 71,4 | 379,2 |
| Буженина с черносливом | 16,5 | 33,7 | 6 | 75,9 | 393,5 |
| Булочка Чили 125*125 мм | 8,5 | 4 | 48 | 60,5 | 262 |
| Булочка бутербродная п/ф | 8,8 | 3 | 60,5 | 59,9 | 304,2 |
| Булочка городская (мука пшеничная высшего сорта) | 7,7 | 2,4 | 52,1 | 67,3 | 260,8 |
| Булочка для гамбургера 100 мм | 7,8 | 3,8 | 49,9 | 61,5 | 265 |
| Булочка для гамбургера с кунжутом 100 мм | 8,9 | 5,4 | 45,7 | 60 | 267 |
| Булочка для гамбургера с кунжутом 125 мм | 8,9 | 5,4 | 45,7 | 60 | 267 |
| Булочка для гамбургеров | 9,1 | 5 | 48,8 | 67,1 | 276,6 |
| Булочка для датского хот-дога с кунжутом | 8,9 | 5,4 | 45,7 | 60 | 267 |
| Булочка пшеничная с кунжутом п/ф | 8,6 | 4,9 | 50,9 | 69,4 | 281,3 |
| Булочка с солодом и кориандром п/ф | 6,8 | 1,3 | 40,7 | 58,4 | 201,7 |
| Булочка сдобная | 7,9 | 9,4 | 54,8 | 76,3 | 335,4 |
| Булочка французская п/ф | 7,7 | 2,4 | 52,1 | 67,3 | 260,8 |
| Бульон куриный | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Бульон мясной | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Бульон мясо - костный | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Бульон рыбный | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Бульон сухой говяжий | 16,8 | 9,2 | 0 | 93,9 | 150 |
| Бульон сухой грибной | 13,5 | 17,3 | 11,6 | 94,3 | 256,1 |
| Бульон сухой куриный | 15,4 | 15,4 | 9,9 | 94,2 | 239,8 |
| Бульон сухой овощной | 13,5 | 17,3 | 11,6 | 94,3 | 256,1 |
| Бульон сухой рыбный | 15,4 | 15,4 | 9,9 | 94,2 | 239,8 |
| Валован из слоеного теста п/ф | 8,3 | 19,7 | 43,3 | 75,2 | 383,7 |
| Вареники с картофелем п/ф (№ 672 по СТН) | 4,8 | 3,2 | 30,8 | 43 | 171,2 |
| Варенье из айвы | 0,4 | 0 | 68,7 | 73 | 276,4 |
| Варенье из груш | 0,4 | 0 | 70,9 | 73 | 285,2 |
| Варенье из клубники | 0,3 | 0 | 70,9 | 77 | 284,8 |
| Варенье из малины | 0,6 | 0 | 71,2 | 74 | 287,2 |
| Варенье из персиков | 0,5 | 0 | 64,3 | 68,6 | 259,2 |
| Варенье из сливы | 0,4 | 0 | 73,4 | 76 | 295,2 |
| Васаби готовый | 17,1 | 8,2 | 9,7 | 36,3 | 181 |
| Васаби готовый | 5,9 | 3,9 | 23,4 | 34 | 152,1 |
| Васаби порошок | 14,5 | 9,5 | 57,4 | 83,4 | 372,8 |
| Вафли домашние п/ф | 5,9 | 28,3 | 49,2 | 87,6 | 474,4 |
| Вафли с жиросодержащими начинками | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 99 | 544,2 |
| Вафли с фруктовыми начинками | 3,2 | 2,8 | 80,1 | 88 | 358,4 |
| Вермишель бобовая Фунчеза | 10,1 | 0 | 74,5 | 84,6 | 338,4 |
| Вермут сладкий | 0 | 0 | 15,9 | 29,4 | 63,6 |
| Ветчина Пармская безкостная | 14,3 | 25,6 | 0 | 43 | 287,6 |
| Ветчина особая | 17,6 | 6,2 | 0 | 27,2 | 126,2 |
| Вино белое сухое | 0,1 | 0 | 0,6 | 12,7 | 2,8 |
| Вино красное крепленое | 0,1 | 0 | 12 | 28,9 | 48,4 |
| Вино красное сухое | 0,1 | 0 | 0,2 | 11,6 | 1,2 |
| Виноград | 0,6 | 0,2 | 15 | 19,8 | 64,2 |
| Виноград маринованный | 0,6 | 0,2 | 15 | 20,4 | 64,2 |
| Виски | 0 | 0 | 0 | 31,7 | 0 |
| Вишня | 0,8 | 0,5 | 10,3 | 15 | 48,9 |
| Вишня в коньяке п/ф | 0,5 | 0,3 | 26,1 | 35,3 | 109,2 |
| Вишня коктейльная в сиропе | 0,2 | 0,1 | 60,1 | 63,9 | 242,1 |
| Вобла каспийская вяленая | 46,4 | 5,5 | 0 | 65,3 | 235,1 |
| Вода минеральная Нарзан | 0 | 0 | 0 | 0,3 | 0 |
| Вода минеральная газированная | 0 | 0 | 0 | 0,7 | 0 |
| Вода питьевая | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Водка | 0 | 0 | 0 | 31,7 | 0 |
| Водоросли Нори | 40,5 | 0,4 | 28 | 88,9 | 277,7 |
| Воздушный полуфабрикат | 2,9 | 0 | 95,9 | 101,2 | 395,3 |
| Галеты из муки высшего сорта | 9,7 | 10,2 | 68,4 | 90,5 | 404,2 |
| Гель зеркальный нейтральный | 0 | 0 | 64 | 64 | 256 |
| Глазурь | 3,5 | 35 | 57 | 95,5 | 557 |
| Глутамат натрия (Аджино - мото) | 0 | 0 | 0 | 99,9 | 0 |
| Говядина Брезаола (сыровяленная) | 20 | 6 | 3 | 31 | 146 |
| Говядина Легкое | 15,2 | 4,7 | 0 | 22,5 | 103,1 |
| Говядина Мраморная (Рибай) | 18,9 | 10,5 | 0 | 31,4 | 170,1 |
| Говядина Мякоть | 20,3 | 2,6 | 0 | 24 | 104,6 |
| Говядина Хвосты | 20,3 | 2,6 | 0 | 24 | 104,6 |
| Говядина Яйца | 17,9 | 3,7 | 0 | 28,3 | 104,9 |
| Говядина в специях п/ф | 27,4 | 4,9 | 0 | 38,8 | 153,8 |
| Говядина вырезка | 20,2 | 2,8 | 0 | 24,1 | 106 |
| Говядина маринованная для пиццы | 18,7 | 7,3 | 0,5 | 28,3 | 142,5 |
| Говядина мозги | 11,7 | 8,6 | 0 | 22,4 | 124,2 |
| Говядина печень | 17,9 | 3,7 | 0 | 28,3 | 104,9 |
| Говядина почки | 15,2 | 2,8 | 0 | 21 | 86 |
| Говядина сердце | 16 | 3,5 | 0 | 22,5 | 95,5 |
| Говядина сыровяленная | 20 | 6 | 3 | 31 | 146 |
| Голубика | 1 | 0 | 7 | 11,8 | 32 |
| Голубцы из пекинской капусты | 1,5 | 0,1 | 4,2 | 10,3 | 23,8 |
| Голубцы мясные п/ф пром. производства | 12,9 | 1,3 | 6,9 | 21,1 | 91,1 |
| Горбуша консервированная в с/соку | 20,9 | 5,8 | 0 | 29,4 | 135,8 |
| Горбуша свежая потрошенная с головой | 21 | 7 | 0 | 28,2 | 147 |
| Горбуша соленая потрошенная с головой | 22,1 | 9 | 0 | 45,9 | 169,4 |
| Горох | 20,5 | 2 | 48,6 | 86 | 294,4 |
| Горох лущеный | 23 | 1,6 | 50,8 | 86 | 309,6 |
| Горошек зеленый консервированный | 3,1 | 0,2 | 6,5 | 15,8 | 40,2 |
| Горошек зеленый свежий | 5 | 0,2 | 12,8 | 20 | 73 |
| Горчица Диженская | 0 | 1 | 5 | 36,3 | 29 |
| Горчица готовая | 7,1 | 8,2 | 9,7 | 36,3 | 141 |
| Горчица зернистая | 7,1 | 8,2 | 9,7 | 36,3 | 141 |
| Горчица п/ф | 13,1 | 8,6 | 6,8 | 42,3 | 157,1 |
| Горчичный порошок | 37,1 | 11,1 | 5,9 | 92,7 | 271,9 |
| Гранат | 0,9 | 0 | 11,2 | 20,8 | 48,4 |
| Гребешок морской с/м | 16,7 | 1,1 | 0 | 19,5 | 76,7 |
| Грейпфрут | 0,9 | 0,2 | 6,5 | 11 | 31,4 |
| Гречневая ядрица | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 86 | 328,5 |
| Грибы Белые свежие | 3,7 | 1,7 | 1,1 | 10,6 | 34,5 |
| Грибы Белые сушеные | 20,1 | 4,8 | 7,6 | 87 | 154 |
| Грибы Вешенки | 4,3 | 1 | 0,1 | 9 | 26,6 |
| Грибы Грузди маринованные | 1 | 1,8 | 0 | 7,8 | 20,2 |
| Грибы Грузди свежие | 1,8 | 0,8 | 0,5 | 12 | 16,4 |
| Грибы Лисички маринованные | 1 | 0,7 | 2 | 9,7 | 18,3 |
| Грибы Лисички свежие | 1,6 | 1,1 | 1,5 | 9 | 22,3 |
| Грибы Маслята маринованные | 2,3 | 0,1 | 1,1 | 9,6 | 14,9 |
| Грибы Маслята свежие | 2,4 | 0,7 | 0,5 | 16,5 | 17,9 |
| Грибы Опята маринованные п/ф | 3,5 | 4 | 1,2 | 17,8 | 54,5 |
| Грибы Опята свежие | 2,2 | 1,2 | 0,5 | 10 | 21,6 |
| Грибы Сморчки свежие | 2,9 | 0,4 | 0,2 | 8 | 16 |
| Грибы Трюфеля черные | 3 | 0,5 | 2 | 10 | 24,5 |
| Грибы Шампиньоны маринованные | 5,8 | 1,4 | 0,1 | 13,3 | 36,2 |
| Грибы Шампиньоны свежие | 4,3 | 1 | 0,1 | 9 | 26,6 |
| Грибы Шиитаке сушеные | 19,3 | 22,4 | 3,7 | 87 | 293,6 |
| Грибы Шитаке маринованные п/ф | 3,5 | 4 | 1,2 | 17,8 | 54,5 |
| Грибы в сметанном соусе | 5,3 | 25,2 | 4,7 | 41,8 | 267,2 |
| Грибы жареные (вешенки) | 6,6 | 20,5 | 0,1 | 34,1 | 211,4 |
| Грибы маринованные (вешенки) | 4,6 | 1,1 | 0,1 | 10,5 | 28,5 |
| Грибы опята маринованные | 2,9 | 0,2 | 7 | 16,1 | 41,4 |
| Грибы сушеные (Ассорти) | 20,1 | 4,8 | 7,6 | 87 | 154 |
| Грибы устричные свежие или с/м | 4,3 | 1 | 0,1 | 9 | 26,6 |
| Грибы шампиньоны маринованные | 2,9 | 0,2 | 7 | 16,1 | 41,4 |
| Грудинка копченая п/ф | 15,9 | 22,4 | 0 | 51,2 | 265 |
| Грудинка свиная копчено-запеченная | 10 | 52,7 | 0 | 66,2 | 514,3 |
| Груша в сиропе | 0,2 | 0 | 14,9 | 17,2 | 60,4 |
| Груша свежая | 0,4 | 0,3 | 9,5 | 15 | 42,3 |
| Груша сушеная | 2,3 | 0 | 49 | 76 | 205,2 |
| Гусь целый (обработанная тушка 1 категории) | 15,2 | 39 | 0 | 55 | 411,8 |
| Джем из абрикосов | 0,5 | 0 | 68,8 | 74,1 | 277,2 |
| Джем из клубники | 1 | 1 | 63 | 67 | 265 |
| Джем из малины | 1 | 1 | 56,8 | 60,8 | 240,2 |
| Джем из мандаринов | 0,3 | 0 | 67,8 | 73,9 | 272,4 |
| Джем из черной смородины | 0,6 | 0 | 68,2 | 76,7 | 275,2 |
| Дорада тушки с/м | 17,7 | 1,8 | 0 | 21,1 | 87 |
| Драже сахарное | 0 | 0 | 98 | 98,4 | 392 |
| Дрожжи прессованные | 12,7 | 2,7 | 0 | 26 | 75,1 |
| Дрожжи сухие | 35,6 | 1,5 | 3,5 | 95 | 169,9 |
| Дыня | 0,6 | 0 | 9,1 | 11,5 | 38,8 |
| Ежевика | 2 | 0 | 4,4 | 12 | 25,6 |
| Желатин листовой | 85 | 0,5 | 0 | 89 | 344,5 |
| Желатин пищевой | 87,2 | 0,4 | 0,7 | 90 | 355,2 |
| Жир бараний (Курдючный) | 1,4 | 92,8 | 0 | 94,3 | 840,8 |
| Жир говяжий | 0 | 99,7 | 0 | 99,7 | 897,3 |
| Жир гусиный | 0 | 99,7 | 0 | 99,8 | 897,3 |
| Жир кондитерский для шоколадных изделий, конфет и пищевых концентратов | 0 | 99,7 | 0 | 99,7 | 897,3 |
| Жир свиной | 0 | 99,7 | 0 | 99,7 | 897,3 |
| Жировая сетка (Прятине) | 1,4 | 95,8 | 0 | 94,3 | 867,8 |
| Жульен куриный с грибами (№ 3.132) | 20,6 | 4,9 | 1,2 | 32,5 | 130,9 |
| Жульен куриный с сыром (№ 3.133) | 24,1 | 11,5 | 1,1 | 42,5 | 204,1 |
| Заправка бальзамическая п/ф | 0,2 | 56,6 | 9,3 | 73,4 | 547,2 |
| Заправка универсальная для овощных салатов | 0 | 75,7 | 9,1 | 87 | 717,8 |
| Зелень Кинза (Кориандр) | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Зелень Мята перечная | 3,8 | 0,7 | 5,3 | 13,6 | 42,7 |
| Зелень Орегано | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Зелень Петрушка | 3,7 | 0,4 | 8 | 15 | 50,4 |
| Зелень Розмарин | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Зелень Руккола | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Зелень Салат | 1,5 | 0,2 | 2,3 | 6 | 17 |
| Зелень Тимьян | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Зелень Укроп | 2,5 | 0,5 | 4,1 | 13,5 | 30,9 |
| Зелень Эстрагон (Тархун) | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Зелень базилик | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Зелень бамбуковый лист | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Земляника (садовая) | 0,8 | 0,4 | 6,3 | 15,5 | 32 |
| Зефир | 0,8 | 0 | 78,3 | 80 | 316,4 |
| Изюм | 1,8 | 0 | 66 | 81 | 271,2 |
| Икра Белужья зернистая | 27,2 | 14,2 | 0 | 45,8 | 236,6 |
| Икра Лососевая (Кеты) | 31,6 | 13,8 | 0 | 53,1 | 250,6 |
| Икра Осетровая зернистая | 28,9 | 9,7 | 0 | 42 | 202,9 |
| Икра из баклажан (пром. производства) | 1,7 | 13,3 | 5,1 | 26,4 | 146,9 |
| Икра из кабачков (пром. производства) | 2 | 9 | 8,5 | 23 | 123,2 |
| Икра летучей рыбы зеленая (Вассабико) | 18,1 | 30,1 | 38,7 | 86,9 | 498,1 |
| Икра летучей рыбы оранжевая (Тобико) | 32,6 | 16,6 | 0,2 | 49,4 | 280,6 |
| Икра минтаевая пробойная | 28,4 | 1,9 | 0 | 36,8 | 130,7 |
| Имбирь маринованный (для роллов, суши) | 0,4 | 0,3 | 2,8 | 3,5 | 15,5 |
| Индейка Филе грудки с/м | 24,4 | 0,8 | 0 | 25,1 | 104,8 |
| Индейка целая (тушка 1 категории) | 19,5 | 22 | 0 | 42,7 | 276 |
| Инжир | 0,7 | 0,2 | 11,2 | 18 | 49,4 |
| Инжир сушеный | 3,6 | 1,6 | 52,9 | 83,2 | 240,4 |
| Ирис полутвердый | 3,3 | 7,5 | 81,8 | 93,5 | 407,9 |
| Йогурт 1,5% жирности | 5 | 1,5 | 3,5 | 12 | 47,5 |
| Йогурт 1,5% жирности сладкий | 5 | 1,5 | 8,5 | 17 | 67,5 |
| Йогурт 3,2% жирности | 5 | 3,2 | 3,5 | 13,7 | 62,8 |
| Йогурт 3,2% жирности сладкий | 5 | 3,2 | 8,5 | 18,7 | 82,8 |
| Йогурт 6% жирности | 5 | 6 | 3,5 | 16,5 | 88 |
| Йогурт 6% жирности сладкий | 5 | 6 | 8,5 | 21,5 | 108 |
| Кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,9 | 7 | 24,7 |
| Кабачки маринованные с морковью | 0,8 | 8,6 | 5,9 | 18,4 | 104,6 |
| Какао порошок | 24,2 | 17,5 | 27,9 | 96 | 365,9 |
| Кальмар Банно - Монго | 9,1 | 0,5 | 8,6 | 19,7 | 75,3 |
| Кальмар филе с кожицей с/м | 18 | 4,2 | 0 | 23,6 | 109,8 |
| Камбала азово-черноморская неразделанная | 18,2 | 1,3 | 0 | 21,1 | 84,5 |
| Каперсы маринованные | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 16,2 | 23,9 |
| Капуста Квашеная (по - Гурийски) | 1,8 | 0,1 | 5,1 | 10,8 | 28,3 |
| Капуста Маринованная п/ф | 1,8 | 0,1 | 5 | 10,5 | 27,7 |
| Капуста Пекинская (Китайская) | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 10 | 26,9 |
| Капуста белокочанная | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 10 | 26,9 |
| Капуста белокочанная квашенная | 1,8 | 0 | 2,2 | 11 | 16 |
| Капуста брокколи | 4,4 | 0,9 | 1,8 | 11,8 | 32,9 |
| Капуста брюссельская свежемороженая | 4,8 | 0 | 5,9 | 14 | 42,8 |
| Капуста квашеная | 1,7 | 0,1 | 4,5 | 10,3 | 25,6 |
| Капуста пекинская маринованная | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 10,3 | 26,9 |
| Капуста по - грузински п/ф | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 10,3 | 26,9 |
| Капуста по - корейски | 2,7 | 4,1 | 9,9 | 22,4 | 87,6 |
| Капуста савойская | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 10 | 26,9 |
| Капуста тушеная | 2,3 | 2,4 | 8,1 | 17,6 | 63,6 |
| Капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 4,5 | 10 | 30,7 |
| Карамель | 0 | 0,1 | 95,7 | 96,4 | 383,7 |
| Карась речной | 17,7 | 1,8 | 0 | 21,1 | 87 |
| Карбонат копченый (корейка сырокопченая) | 10,5 | 47,4 | 0 | 62,6 | 468,6 |
| Карбонат копченый п/ф | 14,3 | 29,7 | 0 | 60 | 324,8 |
| Карп, сазан | 17,2 | 5,3 | 0 | 23,7 | 116,5 |
| Картофель | 2 | 0,4 | 16,3 | 24 | 76,8 |
| Картофель п/ф мороженный (Фри, дольки, розочки, крокеты...) | 2,5 | 5 | 22,5 | 32 | 145 |
| Картофельное пюре сухое | 5,6 | 0,2 | 79,1 | 89 | 340,6 |
| Каштаны | 2 | 2,7 | 36,6 | 48,3 | 178,7 |
| Квас хлебный | 0,2 | 0 | 5 | 6,6 | 20,8 |
| Кетчуп томатный | 1,6 | 0,1 | 28,6 | 32 | 121,7 |
| Кефир жирный | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 11,7 | 56,4 |
| Кефир нежирный | 3 | 0,1 | 3,8 | 8,6 | 27,7 |
| Киви | 1,1 | 0,5 | 10,6 | 16 | 51,3 |
| Килька балтийская соленая | 17,1 | 7,6 | 0 | 39 | 136,8 |
| Кислота лимонная | 0 | 0 | 0 | 99,8 | 0 |
| Клыкач х/к (балык) | 22,1 | 9 | 0 | 45,9 | 169,4 |
| Клюква | 0,5 | 0 | 3,8 | 10,5 | 17,2 |
| Кляр из мучной смеси Оттоги | 3,1 | 0 | 35,9 | 39,3 | 156,2 |
| Кляр пивной п/ф | 5,6 | 2,1 | 24,2 | 35,9 | 138,2 |
| Кокосовая стружка | 5,6 | 62 | 6,4 | 97,7 | 606 |
| Кокосовое молоко | 0,3 | 0,3 | 4,9 | 7,8 | 23,5 |
| Колбаса Вареная Говяжья | 15 | 11,7 | 0 | 30 | 165,3 |
| Колбаса Вареная Докторская | 12,8 | 22,2 | 1,5 | 39,2 | 257 |
| Колбаса Вареная Молочная | 11,7 | 22,8 | 0 | 37,2 | 252 |
| Колбаса Варено-копченая Сервелат | 16,1 | 40,1 | 0 | 61 | 425,3 |
| Колбаса Полукопченая Краковская | 16,2 | 44,6 | 0 | 65,4 | 466,2 |
| Колбаса Полукопченая Охотничьи колбаски | 25,7 | 40 | 0 | 70 | 462,8 |
| Колбаса Салями | 20,9 | 39,2 | 0,5 | 66,3 | 438,4 |
| Колбаса Салями Милано | 20,9 | 39,2 | 0,5 | 66,3 | 438,4 |
| Колбаса Сырокопченая Московская | 24,8 | 41,5 | 0 | 72,4 | 472,7 |
| Колбаса Сырокопченая Сервелат | 24 | 40,5 | 0 | 70,7 | 460,5 |
| Колбаска белая н/о Улитка | 9 | 35 | 0 | 44 | 351 |
| Колбаски Вайсвурст для жарки | 9 | 25 | 0 | 34 | 261 |
| Колбаски куриные п/ф | 21,3 | 8,4 | 0,2 | 35,2 | 161,6 |
| Колбаски п/ф | 10,5 | 32,6 | 0 | 42,9 | 335,3 |
| Конфеты M&M | 5,4 | 17,5 | 73,9 | 98,5 | 474,7 |
| Конфеты Рафаэлло | 6,4 | 34,6 | 54,6 | 98,6 | 555,4 |
| Конфеты Шоколадные с комбинированными корпусами (Глазированные шоколадом) | 3,9 | 14,6 | 69,7 | 90,7 | 425,8 |
| Конфеты Шоколадные с пролиновыми корпусами (Глазированные шоколадом) | 4,8 | 34,7 | 57,6 | 99,3 | 561,9 |
| Конфеты Шоколадные с шоколадно-ореховыми корпусами (Глазированные шоколадом) | 6,4 | 34,6 | 54,6 | 98,6 | 555,4 |
| Конфеты помадные | 2,2 | 4,6 | 83,6 | 91 | 384,6 |
| Конфитюр, джем | 0 | 0 | 33 | 35 | 132 |
| Коньяк (бренди) | 0 | 0 | 0 | 31,7 | 0 |
| Коппа (Сыровяленная свиная шейка) | 8,9 | 63,3 | 0 | 77 | 605,3 |
| Копченая говядина в специях п/ф | 28 | 3 | 0 | 37,6 | 138,9 |
| Корейка свиная копчено-запеченная без кости | 10,2 | 48,2 | 0 | 62,3 | 474,6 |
| Корж вафельный | 7,8 | 4,8 | 57,5 | 70 | 304,4 |
| Корж для пиццы | 8 | 8,1 | 43,2 | 73,2 | 277,8 |
| Корж для пиццы, сырой | 7,8 | 4,8 | 57,5 | 70 | 304,4 |
| Корзиночка (тарталетка) из песочного теста сладкая | 7,5 | 11,8 | 74,4 | 94,5 | 433,8 |
| Корзиночка п/ф | 7,6 | 30,3 | 43,1 | 71,5 | 475,4 |
| Корнишоны маринованные | 0,8 | 0,1 | 1,6 | 8 | 10,5 |
| Косуля мясо | 21,1 | 6 | 0 | 28,2 | 138,4 |
| Кофе натуральный обжаренный | 13,9 | 14,4 | 2,8 | 93 | 196,4 |
| Кофе растворимый | 14,6 | 0 | 4,5 | 96,6 | 76,4 |
| Кофе эспрессо 1л | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Краб камчатский (ножки в панцире) в/м | 16 | 3,6 | 0 | 21,6 | 96,4 |
| Краб камчатский в/м (мякоть) | 16 | 3,6 | 0 | 21,6 | 96,4 |
| Краб консервированный | 18,7 | 1,1 | 0,1 | 21,8 | 85,1 |
| Крабовые палочки (Сурими) | 10 | 0,4 | 6,6 | 23,4 | 70 |
| Красный соус к блюдам на гриле (мангале) п/ф | 2,5 | 0 | 11,1 | 17,3 | 54,9 |
| Крахмал картофельный | 0,1 | 0 | 79,6 | 80 | 318,8 |
| Крахмал кукурузный | 1 | 0,6 | 85,2 | 87 | 350,2 |
| Креветки Гигантские с/м | 18,9 | 2,2 | 0 | 22,8 | 95,4 |
| Креветки 90/120 варено-мороженные | 20,6 | 1,7 | 0 | 24,7 | 97,7 |
| Креветки Королевские в/м | 20,6 | 1,7 | 0 | 24,7 | 97,7 |
| Креветки антарктические консервированные | 17,8 | 1,1 | 0 | 21,1 | 81,1 |
| Креветки в/м очищенные | 20,6 | 1,7 | 0 | 24,7 | 97,7 |
| Креветки тигровые 16/20 с/м | 68,4 | 1,2 | 0 | 69,6 | 284,4 |
| Креветки тигровые без головы | 18,9 | 2,2 | 0 | 22,8 | 95,4 |
| Крекеры из муки высшего сорта | 9,2 | 14,1 | 66,1 | 91,5 | 428,1 |
| Крем для булочки сладкоежки | 3,4 | 36,8 | 34,5 | 76,7 | 482,7 |
| Кролик ножки | 21,1 | 11 | 0 | 33,3 | 183,4 |
| Кролик тушка | 21,1 | 11 | 0 | 33,3 | 183,4 |
| Круассан без наполнителя | 8,3 | 19,7 | 43,3 | 75,2 | 383,7 |
| Крыжовник | 0,7 | 0,2 | 9,1 | 17 | 41 |
| Кукуруза в початках | 4,2 | 2,3 | 19,6 | 30,1 | 115,9 |
| Кукуруза в початках консервированная | 2,2 | 0,4 | 11,2 | 13 | 57,2 |
| Кукуруза целыми зернами консервированная | 2,2 | 0,4 | 11,2 | 13 | 57,2 |
| Кукурузные хлопья Corn Flakes | 7,9 | 0,9 | 89,6 | 97 | 398,1 |
| Кулич пасхальный выпеченный без отделки п/ф | 7,3 | 20,1 | 44 | 75,8 | 386,4 |
| Кунжут (семена) | 19,4 | 48,7 | 12,2 | 91 | 564,7 |
| Кунжут обжаренный черный | 20,3 | 54,2 | 18,5 | 93 | 643 |
| Купаты с/м | 9 | 25 | 0 | 34 | 261 |
| Курага (Абрикосы без косточки) | 5,2 | 0 | 55 | 79,8 | 240,8 |
| Куриная грудка запеченная для салата | 28,4 | 1,8 | 0,5 | 36,5 | 131,9 |
| Куриная грудка запеченная со специями | 25,1 | 5,9 | 0,6 | 36,7 | 155,5 |
| Куриная грудка копченая без кости | 29,5 | 1,9 | 0,6 | 33,8 | 137 |
| Куриная грудка обжаренная для салата | 29,5 | 1,9 | 0,6 | 37,9 | 136,9 |
| Куриные кости, обрезь | 18,2 | 0 | 0 | 0 | 72,8 |
| Куриный рулет с сыром | 26,2 | 12,4 | 0,1 | 47 | 216,5 |
| Куры Грудка с костью, свежемороженная | 23,6 | 1,9 | 0,4 | 27 | 113,1 |
| Куры Мышечный желудок (цыплят бройлеров) | 20,7 | 4 | 0,8 | 26,7 | 122 |
| Куры Мякоть без кости | 21,3 | 11 | 0,1 | 33,4 | 184,6 |
| Куры Окорочка | 21,3 | 11 | 0,1 | 33,4 | 184,6 |
| Куры Печень (цыплят бройлеров) | 20,6 | 3,7 | 1,5 | 27,1 | 121,7 |
| Куры Сердце | 15,8 | 10,3 | 0,8 | 28 | 159,1 |
| Куры Филе грудки | 23,6 | 1,9 | 0,4 | 27 | 113,1 |
| Куры Цыпленок корнишон | 18,2 | 18,4 | 0,7 | 38,1 | 241,2 |
| Куры крылышки | 21,3 | 11 | 0,1 | 33,4 | 184,6 |
| Куры целые (тушки 1 категории) | 18,2 | 18,4 | 0,7 | 38,1 | 241,2 |
| Кус кус | 13 | 2 | 72 | 94 | 358 |
| Лаваш армянский, тонкий | 9,1 | 1,1 | 56 | 72,6 | 270,3 |
| Лайм | 0,9 | 0,1 | 3 | 12,5 | 16,5 |
| Лакедра (Желтохвост) филе с/м | 12 | 7 | 0 | 21 | 111 |
| Лангустины с/м | 16 | 3,6 | 0 | 21,6 | 96,4 |
| Лапша гречневая | 14,7 | 0,9 | 70,5 | 92,1 | 348,5 |
| Лапша домашняя п/ф | 11,3 | 5,6 | 39,7 | 60,3 | 254 |
| Лапша яичная | 12,1 | 8,2 | 71,7 | 90,9 | 409 |
| Лед пищевой | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Лепешка Тортилья пшеничная | 7 | 7,7 | 47,2 | 61,9 | 286,1 |
| Лещ каспийский крупный и средний вяленый | 42 | 5,9 | 0 | 61,5 | 221,1 |
| Лещ свежий неразделанный | 17,1 | 4,1 | 0 | 22,3 | 105,3 |
| Ликер Амаретто | 0 | 0 | 27,2 | 52,6 | 108,8 |
| Ликер Бейлиз | 0 | 16,1 | 22,8 | 55,6 | 236,1 |
| Ликер Калуа | 0 | 0 | 48 | 52,6 | 192 |
| Ликер Куантро | 0 | 0 | 24,4 | 72 | 97,6 |
| Ликер Малибу | 0 | 0 | 20 | 52,6 | 80 |
| Ликер Самбука | 0 | 0 | 35 | 72 | 140 |
| Ликер Сохо (из плодов личи) | 0 | 0 | 32,8 | 52,6 | 131,2 |
| Ликеры фруктовые Мари Бризар | 0 | 0 | 32,8 | 52,6 | 131,2 |
| Лимон | 0,9 | 0,1 | 3 | 12,5 | 16,5 |
| Личи плоды свежие | 0,9 | 0,1 | 14,3 | 18,9 | 61,7 |
| Лосось консервированный в с/с | 23,5 | 6,6 | 0 | 28,7 | 153,4 |
| Лосось свежий (филе с кожей) | 20,2 | 11 | 0 | 32,8 | 179,8 |
| Лосось слабосоленый хол. копчения (филе с кожей) | 25,4 | 4,5 | 0 | 35,1 | 142,1 |
| Лосось соленый п/ф | 20,2 | 11 | 0 | 32,8 | 179,8 |
| Лосось тушка потрошенная с головой | 20,2 | 11 | 0 | 32,8 | 179,8 |
| Лук Сибулет | 1,3 | 0 | 3,5 | 7 | 19,2 |
| Лук зеленый (перо) | 1,3 | 0 | 3,5 | 7 | 19,2 |
| Лук маринованный | 1,4 | 0 | 11,7 | 16,5 | 52,4 |
| Лук маринованный для пиццы | 1,4 | 0 | 9,1 | 14 | 42 |
| Лук пассерованный | 2,5 | 10 | 16,4 | 35,7 | 165,3 |
| Лук порей | 2 | 0 | 6,5 | 12 | 34 |
| Лук репчатый | 1,4 | 0 | 9,1 | 14 | 42 |
| Лук шалот | 1,5 | 0,2 | 3,3 | 7,2 | 21 |
| Луковые кольца в панировке | 4 | 10,5 | 32 | 46,5 | 238,5 |
| Люля - кебаб мясной п/ф пром. производства | 16,1 | 32,1 | 2,3 | 50,5 | 362,6 |
| Лягушачьи лапки (Китай) | 16 | 0 | 0 | 16 | 64 |
| Майонез Провансаль | 2,8 | 67 | 2,7 | 75 | 625 |
| Майонез высокой жирности | 1,2 | 78 | 1,4 | 83,1 | 712,4 |
| Мак (семена) | 17,5 | 47,5 | 2 | 92,2 | 505,5 |
| Макаронные изделия I сорта | 10,7 | 1,3 | 68,4 | 87 | 328,1 |
| Макаронные изделия высшего сорта | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 87 | 330,3 |
| Макароны Каннелоне (Италия) | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 87 | 330,3 |
| Макароны Пенне (Италия) | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 87 | 330,3 |
| Макароны Спагетти (Италия) | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 87 | 330,3 |
| Макароны Спагетти с чернилами каракатицы (Италия) | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 87 | 330,3 |
| Макароны Тальятелле (Италия) | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 87 | 330,3 |
| Макароны Фетуччини | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 87 | 330,3 |
| Макароны Фузилли (Италия) | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 87 | 330,3 |
| Малина | 0,8 | 0,3 | 8,3 | 18 | 39,1 |
| Манго | 0,7 | 0,2 | 14,1 | 17,6 | 61 |
| Манго консервированное (дольки) | 0,7 | 0,2 | 14,1 | 17,6 | 61 |
| Мандарин | 0,8 | 0,3 | 8,1 | 11,5 | 38,3 |
| Манная крупа | 10,3 | 1 | 67,7 | 86 | 321 |
| Маракуйя | 2,6 | 0,4 | 5,8 | 25,1 | 37,2 |
| Маргарин жидкий Rama Comby Profi | 0 | 38,4 | 0,5 | 41,9 | 347,6 |
| Маргарин сливочный | 0,3 | 82 | 1 | 84,1 | 743,2 |
| Маринад базовый | 0 | 0 | 4,1 | 9,8 | 16,4 |
| Маринад для разносолов п/ф (Холодный) | 0 | 0 | 4,1 | 8,5 | 16,4 |
| Маринад универсальный для грибов | 0,7 | 46 | 2,7 | 53,4 | 427,2 |
| Маринад универсальный для мяса | 1,2 | 22,9 | 6,1 | 41,5 | 235,1 |
| Маринад универсальный на 1 кг мяса | 1,2 | 22,9 | 6 | 41,5 | 235,2 |
| Мармелад желейный формовой | 0 | 0,1 | 77,7 | 79 | 311,7 |
| Марципан пром. производства | 5,3 | 12,7 | 67,6 | 91,9 | 405,9 |
| Маслины без косточки консервированные | 1,8 | 16,3 | 5,2 | 30,4 | 174,7 |
| Маслины с косточкой гигантские консервированные | 1,8 | 16,3 | 5,2 | 30,4 | 174,7 |
| Маслины с косточкой консервированные | 1,8 | 16,3 | 5,2 | 30,4 | 174,7 |
| Масло арахисовое нерафинированное | 0 | 92 | 0 | 99,1 | 828 |
| Масло грецкого ореха нерафинированное | 0 | 92 | 0 | 99,1 | 828 |
| Масло для гриля п/ф | 0 | 79,9 | 0 | 83,1 | 719,5 |
| Масло кунжутное нерафинированное | 0 | 92 | 0 | 99,1 | 828 |
| Масло оливковое Extra Virgin | 0 | 92 | 0 | 99,1 | 828 |
| Масло оливковое рафинированное | 0 | 99,9 | 0 | 99,8 | 899,1 |
| Масло оливковое с ароматом трюфеля | 0 | 92 | 0 | 99,1 | 828 |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 0 | 92 | 0 | 99,1 | 828 |
| Масло подсолнечное рафинированное | 0 | 99,9 | 0 | 99,9 | 899,1 |
| Масло сливочное несоленое | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 84 | 747,7 |
| Масло топленое | 0,3 | 98 | 0,6 | 99 | 885,6 |
| Масло чесночное п/ф | 2,2 | 66,6 | 1,7 | 74 | 615,2 |
| Масляная рыба | 18,8 | 4,2 | 0 | 24,5 | 113 |
| Масса творожная или сырки творожные | 7,1 | 23 | 27,5 | 59 | 345,4 |
| Мастика сахарная белая | 0 | 1 | 96 | 97,5 | 393 |
| Мед натуральный | 0,8 | 0 | 80,3 | 82,6 | 324,4 |
| Мидии в раковине | 9,1 | 1,5 | 0 | 12,2 | 49,9 |
| Микс Венский | 12,2 | 6,6 | 60,8 | 79,6 | 351,4 |
| Миндаль в сливочной карамели п/ф | 5 | 39,2 | 47,5 | 93,9 | 562,8 |
| Минтай с/м разделанный обезглавленный | 15,9 | 0,9 | 0 | 18,1 | 71,7 |
| Мирин | 2 | 0,2 | 24,1 | 26,3 | 106,2 |
| Мисо - паста | 8,2 | 4,3 | 20,2 | 32,7 | 152,3 |
| Мицукан Уксус | 0 | 0 | 50 | 50 | 200 |
| Мойва свежая | 13,1 | 7,1 | 0 | 21,6 | 116,3 |
| Моллюск рапана свежий | 16,7 | 1,1 | 0 | 19,5 | 76,7 |
| Молоки рыбные (Кета) | 16,3 | 1,2 | 0 | 18 | 76 |
| Молоко пастеризованное 1,5% жирности | 2,9 | 1,5 | 4,8 | 10 | 44 |
| Молоко пастеризованное 2,5% жирности | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 10,9 | 52,7 |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 11,5 | 58,8 |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 2,8 | 3,5 | 4,7 | 11,8 | 61,4 |
| Молоко сгущенное с сахаром | 7,2 | 8,5 | 56 | 74 | 329,3 |
| Молоко сгущеное вареное | 7,2 | 8,5 | 56 | 74 | 329,3 |
| Молоко сухое цельное | 26 | 25 | 37,5 | 96 | 479 |
| Морковь корейская п/ф | 1,2 | 8,1 | 8,9 | 22 | 113,6 |
| Морковь маринованная | 1,3 | 0,1 | 7,2 | 12,4 | 34,9 |
| Морковь молодая с/м очищенная | 1,3 | 0,1 | 7,2 | 12 | 34,9 |
| Морковь по - корейски | 1,2 | 8,5 | 6,6 | 20,5 | 107,1 |
| Морковь столовая свежая | 1,3 | 0,1 | 7,2 | 12 | 34,9 |
| Мороженое Пломбир | 3,2 | 15 | 20,8 | 40 | 231 |
| Мороженое Пломбир крем-брюле | 3 | 15 | 23 | 42 | 239 |
| Мороженое сливочное | 3,3 | 10 | 19,8 | 34 | 182,4 |
| Морская капуста | 0,9 | 0,2 | 0 | 12 | 5,4 |
| Морской коктейль с/м | 15,6 | 1,5 | 2,9 | 24,7 | 87,5 |
| Морской язык филе с/м | 17,4 | 1,5 | 0 | 18,8 | 83,1 |
| Мука Пшеничная высшего сорта | 10,3 | 1,1 | 68,9 | 86 | 326,7 |
| Мука Ржаная обдирная | 8,9 | 1,7 | 60,2 | 86 | 291,7 |
| Мука кукурузная | 7,2 | 1,5 | 70,2 | 86 | 323,1 |
| Мука темпурная | 10,3 | 1,1 | 68,9 | 86 | 326,7 |
| Мусс из баклажанов п/ф | 2,9 | 11,8 | 14,8 | 32,1 | 177 |
| Мюсли без сахара | 10,5 | 7,8 | 67,1 | 92,4 | 380,6 |
| Мясной набор | 16,2 | 44,6 | 0 | 65,4 | 466,2 |
| Наггетсы куриные п/ф | 21,2 | 2,8 | 8,3 | 35,3 | 143,4 |
| Наггется Куриные в панировке | 12,8 | 16,4 | 13 | 42,2 | 250,8 |
| Наполнитель д/картофеля Брынза с укропом | 17,9 | 20,1 | 0 | 48 | 252,5 |
| Наполнитель д/картофеля Крабовое мясо | 9,3 | 8,6 | 6 | 29,9 | 138,7 |
| Наполнитель д/картофеля Курица с сыром | 27,6 | 5,9 | 0,5 | 39,9 | 165,1 |
| Наполнитель д/картофеля Мясной с сыром | 12,2 | 33,6 | 0,3 | 47 | 352,2 |
| Наполнитель д/картофеля Опята с луком | 2,8 | 0,2 | 7,5 | 16,1 | 42,5 |
| Наполнитель д/картофеля Сельдь с луком | 15,4 | 7,7 | 1,2 | 35 | 135,3 |
| Начинка Мак | 7 | 19 | 15,8 | 51,9 | 262,1 |
| Начинка Наслаждение (№ 3.128) | 5,6 | 14 | 42,8 | 74,4 | 320,2 |
| Начинка для полоски | 1 | 1 | 56,8 | 60,8 | 240,2 |
| Начинка для струделя | 1,4 | 9,2 | 33,4 | 48,8 | 222,2 |
| Начинка овощная для голубцов и перцев | 1,9 | 10,2 | 11,3 | 29,1 | 144,8 |
| Начинка по - Колумбийски (№ 3.129) | 8,5 | 31,8 | 25,6 | 77,5 | 422,2 |
| Нут | 20,1 | 4,3 | 46,4 | 86 | 304,7 |
| Облепиха | 0,9 | 2,5 | 5 | 17 | 46,1 |
| Овощная смесь с/м | 3,3 | 0,5 | 6,6 | 14,2 | 44,1 |
| Овсянная крупа | 11 | 6,1 | 49,7 | 88 | 297,7 |
| Овсяные хлопья Геркулес | 11 | 6,2 | 50,1 | 88 | 300,2 |
| Огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,6 | 5 | 14,5 |
| Огурцы квашеные | 0,8 | 0,1 | 2,4 | 10,9 | 13,7 |
| Огурцы малосольные | 0,8 | 0,1 | 2,6 | 5,2 | 14,5 |
| Огурцы соленые | 0,8 | 0,1 | 1,6 | 8 | 10,5 |
| Огурчики малосольные с хреном | 0,8 | 0,1 | 2,6 | 5,2 | 14,5 |
| Окорочка куриные копченые | 27,8 | 11,2 | 0,1 | 41,5 | 212,2 |
| Окунь речной | 18,5 | 0,9 | 0 | 20,8 | 82,1 |
| Оленина 1 категории | 19,5 | 8,5 | 0 | 29 | 154,5 |
| Оливки консервированные | 1,8 | 16,3 | 5,2 | 30,4 | 174,7 |
| Оливки фаршированные анчоусом | 1,8 | 16,3 | 5,2 | 30,4 | 174,7 |
| Оливки фаршированные лососем | 1,8 | 16,3 | 5,2 | 30,4 | 174,7 |
| Оливки фаршированные перцем | 1,8 | 16,3 | 5,2 | 30,4 | 174,7 |
| Омар (Лобстер) варено-мороженный | 22,1 | 1,6 | 0 | 25,7 | 102,8 |
| Омлет Классический | 8,9 | 13,5 | 1,8 | 29 | 164,7 |
| Омлет японский | 11,2 | 7,8 | 11,8 | 39,1 | 161,7 |
| Орех Арахис ядро | 29,2 | 50,2 | 10,8 | 100 | 611,8 |
| Орех Бразильский ядро | 14,1 | 68,2 | 3,1 | 97,2 | 682,6 |
| Орех Грецкий ядро | 14,7 | 68,5 | 3,3 | 97,2 | 688,5 |
| Орех Кедровый ядро | 14 | 68,6 | 4 | 97,3 | 689,4 |
| Орех Кешью ядро | 25,2 | 53,6 | 12,6 | 94,7 | 633,6 |
| Орех Макадамия ядро соленый | 7,9 | 77,6 | 4,8 | 98,7 | 749,2 |
| Орех Миндаль ядро | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 96 | 648,1 |
| Орех Пекан ядро | 9,2 | 70,1 | 5,8 | 96,3 | 690,9 |
| Орех Фисташки соленые поджаренные | 17,9 | 55,4 | 8,2 | 97,9 | 603 |
| Орех Фундук ядро | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 95,2 | 706,1 |
| Осетр потрошенный с головой | 16,4 | 10,9 | 0 | 28,6 | 163,7 |
| Осетр филе с кожей без хрящей | 16,4 | 10,9 | 0 | 28,6 | 163,7 |
| Отруби | 15,1 | 3,8 | 53,8 | 79,7 | 309,8 |
| Палтус филе с кожей без костей | 18,9 | 3 | 0 | 23,1 | 102,6 |
| Папайя | 0,5 | 0,1 | 8,8 | 11,5 | 38,1 |
| Паста Карри | 3,9 | 3,4 | 14 | 21,4 | 102,6 |
| Паста Кимчи | 4,5 | 0,3 | 18,8 | 23,6 | 95,9 |
| Паста Тахини (из кунжутного семени) | 18,5 | 58,9 | 0,9 | 96,9 | 607,7 |
| Пастернак (корень) | 1,4 | 0 | 10,5 | 17 | 47,6 |
| Пастила | 0,5 | 0 | 80,4 | 82 | 323,6 |
| Пекарский порошок | 5,2 | 0 | 37,8 | 93,7 | 172 |
| Пеленгас (кефаль) филе с/м | 18,4 | 1,1 | 0 | 20,8 | 83,5 |
| Пельмени Гедза с креветками (п/ф пром. пр-ва) | 14,9 | 8,5 | 21,1 | 44,5 | 220,5 |
| Пельмени домашние (полуфабрикат) № 663 | 11 | 7 | 21,4 | 42,2 | 192,5 |
| Пельмени п/ф замороженные | 11 | 7 | 21,4 | 42,2 | 192,5 |
| Пельмени с мясом рыб тресковых пород замороженные | 10,1 | 3,6 | 22,6 | 40 | 163,3 |
| Перепелки | 18,2 | 17,3 | 0,4 | 36,9 | 230,1 |
| Перец болгарский (сладкий) | 1,3 | 0 | 5,3 | 9 | 26,4 |
| Перец болгарский маринованный | 1,3 | 0 | 5,3 | 9,3 | 26,4 |
| Перец острый свежий | 2,9 | 0,6 | 0,7 | 14,3 | 19,8 |
| Перловая крупа | 9,3 | 1,1 | 66,5 | 86 | 313,1 |
| Персик консервированный | 0,3 | 0 | 19,9 | 23,1 | 80,8 |
| Персики свежие | 0,9 | 0,1 | 9,5 | 14 | 42,5 |
| Петрушка (корень) | 1,5 | 0,6 | 10,5 | 17 | 53,4 |
| Печень трески | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 73,6 | 612,9 |
| Печенье из пармезана п/ф | 55 | 45,1 | 1,4 | 119,3 | 632,1 |
| Печенье сахарное из муки высшего сорта | 7,5 | 11,8 | 74,4 | 94,5 | 433,8 |
| Пиво светлое | 0,3 | 0 | 0 | 7 | 1,2 |
| Пита белая | 9,1 | 1,3 | 55,1 | 68,6 | 268,5 |
| Повидло яблочное | 0,4 | 0 | 65,3 | 67,1 | 262,8 |
| Подлива томатная с луком | 3,4 | 0 | 16,1 | 25,5 | 78,2 |
| Подсолнечник (семена) | 20,7 | 52,9 | 3,4 | 92 | 572,5 |
| Полуфабрикаты к пиву Mc Cain (луковые кольца, наггетсы...) | 3,8 | 10 | 26 | 41,8 | 209,2 |
| Помидорчики малосольные | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 8,2 | 21,4 |
| Помидоры | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 8 | 21,4 |
| Помидоры "Армянчики" | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 8,2 | 21,4 |
| Помидоры без кожицы в собственном соку | 0,5 | 0 | 2,3 | 4,7 | 11,2 |
| Помидоры маринованные | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 8,2 | 21,4 |
| Помидоры соленые | 1,1 | 0,1 | 1,6 | 10 | 11,7 |
| Помидоры черри | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 8 | 21,4 |
| Помидоры черри маринованные | 1,1 | 0,1 | 1,6 | 10 | 11,7 |
| Поросята целые (потрошенные обработанные) | 20,6 | 3 | 0 | 24,6 | 109,4 |
| Посыпка | 5,2 | 21,1 | 59,7 | 89,9 | 448,9 |
| Премикс Флорентинер (Аналог Бинекса) | 1 | 19 | 77 | 97,5 | 483 |
| Пропитка для торта п/ф | 0 | 0 | 50,4 | 52,6 | 201,6 |
| Простокваша обыкновенная | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 11,6 | 56,4 |
| Профитроли с соусом, замороженные | 5,5 | 25,7 | 24,6 | 60,4 | 351,7 |
| Пряники заварные | 4,8 | 2,8 | 77,7 | 85,5 | 355,2 |
| Пшеничная крупа | 11,5 | 3,3 | 66,5 | 86 | 341,7 |
| Пюре Boiron Абрикосовое с/м | 0,9 | 0,1 | 9 | 14 | 40,5 |
| Пюре Boiron Кокос с/м | 12,6 | 61 | 14,5 | 88,3 | 657,4 |
| Пюре Boiron Манго с/м | 0,7 | 0,2 | 14,1 | 17,6 | 61 |
| Пюре Boiron Маракуйя с/м | 2,6 | 0,4 | 5,8 | 25,1 | 37,2 |
| Пюре Boiron Папайя с/м | 0,5 | 0,1 | 8,8 | 11,5 | 38,1 |
| Рагу мясное (тушеное рубленное мясо со специями) | 14,3 | 5,9 | 4,1 | 29 | 127 |
| Разнорыбица (набор для ухи) | 19,2 | 3,5 | 0 | 23,2 | 108,3 |
| Раки средние | 16 | 3,6 | 0 | 21,6 | 96,4 |
| Ракушки Вонголе с/м | 9,1 | 1,5 | 0 | 27,4 | 49,9 |
| Рассол огуречный | 0 | 0 | 3 | 3,3 | 12 |
| Ревень (черешки) | 0,7 | 0,1 | 2,5 | 8,5 | 13,7 |
| Редис | 1,2 | 0,1 | 3,8 | 7 | 20,9 |
| Редька | 1,9 | 0,2 | 6,5 | 12 | 35,4 |
| Репа | 1,5 | 0 | 5,3 | 10,5 | 27,2 |
| Рис | 7,5 | 2,6 | 56,1 | 86 | 277,8 |
| Рис для суши и роллов п/ф | 3,4 | 1,2 | 32 | 45,8 | 152 |
| Рис нишики | 7,5 | 2,6 | 56,1 | 86 | 277,8 |
| Рис отварной | 2,7 | 0,9 | 20,3 | 31,5 | 100,7 |
| Рисовая крупа | 7 | 1 | 71,4 | 86 | 322,6 |
| Роллы из пекинской капусты с морковью | 1,8 | 0,1 | 5,4 | 11,1 | 29,5 |
| Роллы из пекинской капусты со свеклой | 1,8 | 0,1 | 5,9 | 11,7 | 31,9 |
| Ром Баккарди | 0 | 0 | 0 | 31,7 | 0 |
| Ростбиф из телятины с зеленой фасолью | 26,3 | 2,8 | 0,3 | 36,1 | 132,1 |
| Ростбиф из телятины с фисташками | 28,9 | 5,8 | 0,4 | 42,2 | 169 |
| Рулет из сала п/ф | 1,4 | 88,4 | 0,1 | 94,3 | 801,6 |
| Рулет из свинины | 23,7 | 6,6 | 5 | 45 | 174,3 |
| Рулет из свинины с овощами п/ф | 16,1 | 44,7 | 0,4 | 87,3 | 468,4 |
| Рулет куриный с омлетом | 21,9 | 12,1 | 0,4 | 42,9 | 197,8 |
| Рыбное филе панированное | 18,2 | 4,5 | 5,3 | 28 | 134,5 |
| Рыбный бульон Хондаши сухой | 4 | 1 | 25 | 30 | 125 |
| Рябина (садовая) | 1,4 | 0,1 | 8,6 | 19 | 40,9 |
| Рябина черноплодная | 1,5 | 0,1 | 10,9 | 19,5 | 50,5 |
| Ряженка 6% жирности | 3 | 6 | 4,1 | 14,7 | 82,4 |
| Савоярди (бисквитные палочки) | 6,9 | 3,8 | 82 | 92,7 | 389,8 |
| Салака копченая | 25,4 | 5,6 | 0 | 34,9 | 152 |
| Салат Айсберг | 0,7 | 0,3 | 1,9 | 4,4 | 13,1 |
| Салат Латук | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Салат Лолло - Бьянко | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Салат Лолло - Россо | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Салат Романо | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Салат Фризе | 2,6 | 0,4 | 4,8 | 11,5 | 32,8 |
| Салат Чука (готовый, с/м) | 2 | 6 | 20 | 28 | 142 |
| Сардельки говяжьи | 11,4 | 18,2 | 1,5 | 33,9 | 215,4 |
| Сардельки свиные | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 46,3 | 332,4 |
| Сахар-песок | 0 | 0 | 99,8 | 99,9 | 399,2 |
| Сахар-рафинад | 0 | 0 | 99,9 | 99,9 | 399,6 |
| Сахарин | 0 | 0 | 99,9 | 99,9 | 399,6 |
| Сахарная пудра | 0 | 0 | 99,9 | 99,9 | 399,6 |
| Свекла | 1,5 | 0,1 | 9,1 | 14 | 43,3 |
| Свиная лопатка, запеченная со специями | 20,3 | 42 | 0,1 | 84,9 | 459 |
| Свинина Мякоть | 15 | 27,2 | 0 | 43 | 304,8 |
| Свинина вырезка | 19,4 | 7,1 | 0 | 27,6 | 141,5 |
| Свинина корейка | 13,7 | 36,5 | 0 | 50,9 | 383,3 |
| Свинина лопатка (или окорок) на кости | 13,7 | 36,5 | 0 | 50,9 | 383,3 |
| Свинина ножки | 23,5 | 15,6 | 0 | 39,8 | 234,4 |
| Свинина почки | 15 | 3,6 | 0 | 22,5 | 92,4 |
| Свинина ребра | 13,7 | 36,6 | 0 | 50,9 | 384,2 |
| Свинина рулька (голяшка на кости) | 13,7 | 36,5 | 0 | 50,9 | 383,3 |
| Свинина сыровяленная | 8,9 | 63,3 | 0 | 77 | 605,3 |
| Свинина уши | 21 | 14,1 | 0 | 39,1 | 210,9 |
| Сельдерей (зелень) | 0 | 0 | 2 | 15 | 8 |
| Сельдерей (корень) | 1,3 | 0,3 | 6,1 | 17 | 32,3 |
| Сельдь с/м | 17,7 | 19,5 | 0 | 38,7 | 246,3 |
| Сельдь среднесоленая | 17 | 8,5 | 0 | 37 | 144,5 |
| Семга соленая п/ф | 20,2 | 11 | 0 | 32,8 | 179,8 |
| Сибасс (морской волк) тушка | 18,2 | 3,3 | 0 | 22,9 | 102,5 |
| Сироп Monin Ваниль | 0 | 0 | 63,2 | 65,4 | 252,8 |
| Сироп Monin Гренадин | 0 | 0 | 63,2 | 65,4 | 252,8 |
| Сироп Monin Ежевика | 0 | 0 | 63,2 | 65,4 | 252,8 |
| Сироп Monin Кокос | 0 | 0 | 63,2 | 65,4 | 252,8 |
| Сироп Monin Лесной орех | 0 | 0 | 63,2 | 65,4 | 252,8 |
| Сироп Monin Манго | 0 | 0 | 63,2 | 65,4 | 252,8 |
| Сироп Кленовый | 0 | 0 | 57 | 60,5 | 228 |
| Сироп кофейный концентрированный п/ф | 0 | 0 | 60,9 | 61,5 | 243,5 |
| Сироп сахарный для крема булочки сладкоежки | 0 | 0 | 59,9 | 60,5 | 239,5 |
| Сиропы Monin в ассортименте | 0 | 0 | 63,2 | 65,4 | 252,8 |
| Скумбрия атланстическая х/к обезглавленная | 23,4 | 6,4 | 0 | 39,7 | 151,2 |
| Слива | 0,8 | 0 | 9,6 | 13 | 41,6 |
| Сливки взбитые аэрозольные | 0,5 | 25 | 21 | 48,5 | 311 |
| Сливки из коровьего молока 10% жирности | 3 | 10 | 4 | 17,8 | 118 |
| Сливки из коровьего молока 20% жирности | 2,8 | 20 | 3,7 | 27,2 | 206 |
| Сливки из коровьего молока 35% жирности | 2,5 | 35 | 3 | 41 | 337 |
| Сливки растительные без сахара | 2,6 | 26 | 5,1 | 35,7 | 264,8 |
| Сливки растительные кондитерские с сахаром | 0,7 | 27 | 13,5 | 43,2 | 299,8 |
| Сливки сухие | 23 | 42,7 | 26,3 | 96 | 581,5 |
| Сливочное масло с голубым сыром п/ф | 7,1 | 64,3 | 0,5 | 75,6 | 609,4 |
| Сливочное масло с зеленью п/ф | 0,8 | 71 | 1,5 | 75,1 | 648,3 |
| Сливочное масло с пармезаном и зеленью п/ф | 10,3 | 44,3 | 2,1 | 62 | 448 |
| Сливочное масло с сыром для фарширования креветок п/ф | 10,2 | 59,6 | 0,5 | 74,3 | 578,4 |
| Смесь Tempura Batter Mix | 5 | 0,2 | 80 | 85,2 | 341,8 |
| Смесь Деревенская | 11,2 | 2,7 | 66,2 | 80,6 | 333,9 |
| Смесь для карамели Артистико (Изомальт Е 953) | 0 | 0 | 93 | 93,5 | 372 |
| Смесь для кляра Оттоги | 7 | 0 | 80 | 87 | 348 |
| Сметана 10% жирности | 3 | 10 | 2,9 | 17,3 | 113,6 |
| Сметана 20% жирности | 2,8 | 20 | 3,2 | 27,3 | 204 |
| Сметана 25% жирности | 2,6 | 25 | 2,7 | 31,5 | 246,2 |
| Сметана 30% жирности | 2,4 | 30 | 3,1 | 36,7 | 292 |
| Сметана 36% жирности | 2,4 | 36 | 2,6 | 41,9 | 344 |
| Сметана 40% жирности | 2,4 | 40 | 2,6 | 45,8 | 380 |
| Смородина красная | 0,6 | 0,2 | 7,3 | 15 | 33,4 |
| Смородина черная | 1 | 0,2 | 7,3 | 15 | 35 |
| Сода пищевая | 0 | 0 | 0 | 99,8 | 0 |
| Сок Виноградный | 0,3 | 0 | 13,8 | 18,1 | 56,4 |
| Сок Вишневый | 0,7 | 0 | 10,2 | 15 | 43,6 |
| Сок Гранатовый | 0,3 | 0 | 14,5 | 17,5 | 59,2 |
| Сок Грейпфрутовый | 0,3 | 0 | 8 | 9,6 | 33,2 |
| Сок Лимонный | 0,6 | 0 | 2,5 | 8,7 | 12,4 |
| Сок Мандариновый | 0,8 | 0 | 9 | 12,2 | 39,2 |
| Сок Морковный | 1,1 | 0,1 | 5,8 | 15,4 | 28,5 |
| Сок Персиковый | 0,3 | 0 | 17 | 18 | 69,2 |
| Сок Сливовый | 0,3 | 0 | 16,1 | 18 | 65,6 |
| Сок Томатный | 1 | 0 | 3,5 | 5,7 | 18 |
| Сок Черносмородиновый | 0,5 | 0 | 7,9 | 12 | 33,6 |
| Сок Яблочный | 0,5 | 0 | 9,1 | 11,9 | 38,4 |
| Сок абрикосовый | 0,5 | 0 | 13,7 | 16 | 56,8 |
| Сок ананасовый | 0,7 | 0 | 12,8 | 15,5 | 54 |
| Сок апельсиновый | 0,7 | 0 | 12,8 | 15,5 | 54 |
| Солод | 3,7 | 0 | 46,3 | 57 | 200 |
| Соль Морская | 0 | 0 | 0 | 99,8 | 0 |
| Соль поваренная пищевая | 0 | 0 | 0 | 99,8 | 0 |
| Сом | 17,2 | 5,1 | 0 | 23,3 | 114,7 |
| Сосиска Баварская в/с (Девро) | 12 | 30 | 0 | 42 | 318 |
| Сосиска Венская в/с (Девро) "Кнакерс" | 12 | 20 | 0 | 32 | 228 |
| Сосиски Молочные | 11 | 23,9 | 1,6 | 39,5 | 265,5 |
| Сосиски говяжьи | 10,4 | 20,1 | 0,8 | 34,2 | 225,7 |
| Соус | 3,9 | 32,2 | 10,6 | 51,8 | 348,3 |
| Соус 1000 островов | 2,2 | 40,3 | 8,2 | 53,6 | 403,9 |
| Соус Апельсиновый п/ф | 4,4 | 0 | 82,1 | 96,4 | 345,8 |
| Соус Барбекю | 1,6 | 0,1 | 28,6 | 32 | 121,7 |
| Соус Барбекю | 3,7 | 0 | 14,4 | 23 | 72,3 |
| Соус Белый шоколад | 6,2 | 30,6 | 45,9 | 86,9 | 483,3 |
| Соус Ворчестер | 1,4 | 0,1 | 15,5 | 24,7 | 68,5 |
| Соус Гомодаре (ореховый соус для салата Чука) | 5,9 | 66 | 5,8 | 81,8 | 640,2 |
| Соус Деми - Глясс сухой | 6,6 | 24,1 | 40,8 | 93,9 | 406,5 |
| Соус Карамельный п/ф | 2,1 | 21,3 | 46 | 73,1 | 384,2 |
| Соус Клубничный п/ф | 1,2 | 0,6 | 29,2 | 43,4 | 126,8 |
| Соус Клюквенный | 0,2 | 0 | 35,8 | 38,1 | 143,8 |
| Соус Красный | 3 | 0,1 | 17,8 | 27,5 | 84,3 |
| Соус Красный основной (№528 по СТН) | 1,6 | 3,1 | 10,8 | 17,8 | 77,2 |
| Соус Ницца | 0,1 | 43,9 | 2,5 | 65,3 | 405,4 |
| Соус Песто Фисташковый | 8,3 | 46,4 | 3,4 | 66,6 | 464,2 |
| Соус Песто из кедровых орешков | 7,2 | 48,8 | 2,5 | 66,5 | 478,3 |
| Соус Розовый | 3 | 46,8 | 4,6 | 57,5 | 451,2 |
| Соус Розовый с коньяком | 2,2 | 44,7 | 7,5 | 61,3 | 441,2 |
| Соус Рокфор | 5,4 | 52,2 | 2,5 | 64 | 501 |
| Соус Соевый с зеленью | 9,2 | 0,1 | 7,5 | 28,7 | 67,3 |
| Соус Спайси | 2,1 | 62,6 | 4,2 | 72,3 | 588,8 |
| Соус Сырный | 8,1 | 55,6 | 2,1 | 70,6 | 541 |
| Соус Терияки | 4,8 | 0 | 25,2 | 30 | 119,9 |
| Соус Устричный тайский | 0,1 | 0 | 3 | 3,1 | 12,4 |
| Соус Французский | 5,3 | 54,8 | 2,7 | 66,8 | 525 |
| Соус Цезарь | 5 | 55,2 | 2,8 | 66,9 | 528,2 |
| Соус Цезарь | 5,3 | 54,8 | 2,7 | 66,8 | 525 |
| Соус Цезарь Классик | 6,1 | 69,5 | 0,4 | 79,7 | 651,5 |
| Соус Чен Ли Сан п/ф | 4,9 | 14,7 | 4,6 | 31,3 | 170,3 |
| Соус Шашлычный | 1,5 | 0,2 | 7,5 | 12,4 | 37,5 |
| Соус Шашлычный белый | 1,9 | 26,8 | 3,1 | 36 | 261,3 |
| Соус Шоколадный п/ф | 4,9 | 28,7 | 43 | 82,4 | 450,3 |
| Соус бальзамический для декорирования | 1,1 | 0 | 80,4 | 86,3 | 326,1 |
| Соус белый чесночный | 2,7 | 53 | 2,7 | 61,1 | 498,8 |
| Соус для пиццы | 0,4 | 7,5 | 5,3 | 15,4 | 89,8 |
| Соус для хинкали п/ф | 9,4 | 0 | 7,5 | 29,3 | 67,8 |
| Соус земляника п/ф | 1 | 0,1 | 23,7 | 34,7 | 100,1 |
| Соус из смородины с вишней (к мясу, рыбе) п/ф | 1,5 | 0,3 | 22,6 | 28,7 | 98,8 |
| Соус из черной смородины | 0,9 | 0,2 | 15,7 | 22,9 | 68,1 |
| Соус карамельный | 1,4 | 0 | 38,8 | 43 | 160,5 |
| Соус орехово - чесночный | 3,8 | 53,8 | 2,7 | 64,5 | 510 |
| Соус сливочный с ароматом трюфеля п/ф | 6,9 | 84,5 | 7,6 | 109,4 | 818,2 |
| Соус сметанный | 2,6 | 25 | 2,7 | 31,8 | 246,2 |
| Соус сметанный с томатом | 3,5 | 27,9 | 8,3 | 43,8 | 298,7 |
| Соус соевый | 10,3 | 0 | 8,2 | 31,4 | 74 |
| Соус сырный Чеддер | 8,1 | 55,6 | 2,1 | 70,6 | 541 |
| Соус томатный к рыбе | 2,4 | 5,1 | 12,7 | 26 | 106,1 |
| Соус томатный острый | 2,5 | 0 | 21,8 | 29,4 | 97,2 |
| Спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,2 | 7,3 | 21,3 |
| Специи Апельсиновый перец Santa Maria | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Ароматная смесь чили перцев Santa Maria | 10 | 6,5 | 35 | 90,5 | 238,5 |
| Специи Базилик сушеный | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Барбарис | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Ванилин | 0 | 0 | 0 | 99,9 | 0 |
| Специи Вегетта (приправа) | 8,5 | 0,6 | 24,5 | 90,5 | 137,4 |
| Специи Гарам Масала (Приправа) | 15,6 | 15,1 | 45,2 | 89,9 | 379,1 |
| Специи Гвоздика | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Дашида (мясная приправа) | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Зира | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Кардамон | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Карри (порошок) | 9,5 | 10,8 | 26,1 | 91,5 | 239,6 |
| Специи Копченая Паприка Santa Maria | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Кориандр | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Корица | 3,9 | 3,2 | 0 | 90,5 | 44,4 |
| Специи Куркума | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Лавровый лист | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Лесной сбор Santa Maria | 13 | 3 | 53 | 90,5 | 291 |
| Специи Лимонная приправа к рыбе Santa Maria | 9 | 2,5 | 50 | 90,5 | 258,5 |
| Специи Мускатный орех | 5,8 | 36,3 | 0 | 93,8 | 349,9 |
| Специи Мята сушеная | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Орегано | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Паприка | 14,8 | 13 | 34,9 | 90,5 | 315,8 |
| Специи Паста & Базилико Santa Maria | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Перец Кайенский | 16 | 15 | 56 | 90,5 | 423 |
| Специи Перец Розе | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Перец белый | 10,4 | 2,1 | 0 | 88,6 | 60,5 |
| Специи Перец душистый | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Перец зеленый | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Перец черный горошком | 10,9 | 3,3 | 0 | 89,5 | 73,3 |
| Специи Перец черный молотый | 10,9 | 3,3 | 0 | 89,5 | 73,3 |
| Специи Перец чили острый | 12,3 | 16,8 | 0 | 92,2 | 200,4 |
| Специи Приправа Фахита Santa Maria | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Приправа по-корейски | 0 | 0 | 0 | 90,7 | 0 |
| Специи Прованские травы | 16 | 5 | 59 | 90,5 | 345 |
| Специи Пять перцев Santa Maria | 12 | 2,5 | 63 | 89,5 | 322,5 |
| Специи Розмарин сушеный | 4,9 | 15,2 | 46,4 | 90,7 | 342 |
| Специи Смесь для гриля Santa Maria | 8 | 3,1 | 25 | 90,5 | 159,9 |
| Специи Смесь для плова | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Смесь для шашлыка | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Средиземноморские травы | 13 | 7 | 58 | 90,5 | 347 |
| Специи Сумах | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Тom Kha Santa Maria | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Тикка Массала Santa Maria | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Тимьян сушеный | 9,1 | 7,4 | 45,3 | 92,2 | 284,2 |
| Специи Тмин | 19 | 23 | 40 | 90,5 | 443 |
| Специи Укроп сушеный | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Усянь Мянь (Смесь) | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Фенхель семена | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Хмели - сунели | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Шалфей сушеный | 10,6 | 12,7 | 42,7 | 92 | 327,5 |
| Специи Эстрагон (Тархун) сушеный | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи Ягоды можжевельника | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Специи для засолки | 0 | 0 | 0 | 90,5 | 0 |
| Специи смесь для WOK Santa Maria (Смесь специй к куриным wok-блюдам) | 10,2 | 9,4 | 28,4 | 90,7 | 239 |
| Судак филе с кожей | 18,4 | 1,1 | 0 | 20,8 | 83,5 |
| Судак целый | 18,4 | 1,1 | 0 | 20,8 | 83,5 |
| Суджук | 24,8 | 41,5 | 0 | 72,4 | 472,7 |
| Сухари панировочные | 13,2 | 2,3 | 58,2 | 89 | 306,3 |
| Сухарики для салата "Цезарь" | 9,5 | 9 | 58,3 | 92,1 | 352,1 |
| Сухарики из бородинского хлеба | 9,6 | 7,3 | 57,4 | 88,7 | 333,9 |
| Сухарики собственного производства (для салата) | 10 | 3,7 | 61,2 | 91,5 | 317,9 |
| Сухарики типа "Кириешки" | 9,2 | 8,5 | 56,5 | 78,2 | 338,9 |
| Сушки простые | 10,9 | 1,3 | 68 | 88 | 327,3 |
| Сыворотка творожная | 0,8 | 0,2 | 3,5 | 5,3 | 19 |
| Сыр Бри | 20,3 | 29,1 | 0 | 51,3 | 343,1 |
| Сыр Буко (Buko) | 6,2 | 26 | 1,6 | 41,3 | 265,2 |
| Сыр Виола плавленный | 7,5 | 31,3 | 0 | 41,1 | 311,7 |
| Сыр Гауда | 25,3 | 30,6 | 0 | 59,6 | 376,6 |
| Сыр Голландский | 23,7 | 30,5 | 0 | 61 | 369,3 |
| Сыр Грана Падано | 33 | 28 | 0 | 72,4 | 384 |
| Сыр Джугас | 36,2 | 29,7 | 0,9 | 72,4 | 415,7 |
| Сыр Дор Блю | 20 | 29 | 0 | 56,5 | 341 |
| Сыр Дуо слоеный (с семгой, с орехами) | 19 | 25 | 0,5 | 52 | 303 |
| Сыр Камамбер | 19 | 25 | 0,5 | 52 | 303 |
| Сыр Карат плавленный | 12 | 26,4 | 3,1 | 49 | 298 |
| Сыр Козий Шевре (Твердый) | 25,8 | 24 | 0 | 57,3 | 319,2 |
| Сыр Козий мягкий | 6 | 23 | 0 | 26,5 | 231 |
| Сыр Костромской | 25,2 | 26,3 | 0 | 58,5 | 337,5 |
| Сыр Маасдам | 23,7 | 30,5 | 0 | 61 | 369,3 |
| Сыр Маскарпоне | 2,8 | 40 | 2,6 | 52,9 | 381,6 |
| Сыр Моцарелла рассольный | 18,6 | 20,3 | 0 | 42,6 | 257,1 |
| Сыр Моцарелла твердый | 26 | 21,7 | 1 | 56,2 | 303,3 |
| Сыр Мраморный | 23 | 29 | 0 | 59 | 353 |
| Сыр Пармезан (Пармеджано Реджано) | 36,2 | 29,7 | 0,9 | 72,4 | 415,7 |
| Сыр Плавленый Колбасный копченый | 23 | 19 | 0 | 48 | 263 |
| Сыр Плавленый Российский | 22 | 27 | 0 | 56 | 331 |
| Сыр Пошехонский | 26 | 26,5 | 0 | 59 | 342,5 |
| Сыр Рассольный Брынза из коровьего молока | 17,9 | 20,1 | 0 | 48 | 252,5 |
| Сыр Рассольный Сулугуни | 19,5 | 22 | 0 | 49 | 276 |
| Сыр Рассольный Сулугуни (блины) | 19,5 | 22 | 0 | 49 | 276 |
| Сыр Рассольный Сулугуни (нити) | 19,5 | 22 | 0 | 49 | 276 |
| Сыр Рассольный сулугуни копченый | 19,5 | 22 | 0 | 49 | 276 |
| Сыр Рикота | 7,6 | 3,6 | 13,3 | 28 | 116 |
| Сыр Рокфор | 20 | 28 | 0 | 59,6 | 332 |
| Сыр Российский | 23 | 29 | 0 | 59 | 353 |
| Сыр Тофу | 7 | 3 | 2 | 12 | 63 |
| Сыр Фета | 15,6 | 20,2 | 1,5 | 43,5 | 250,2 |
| Сыр Фетаки | 10 | 17 | 8 | 42,5 | 225 |
| Сыр Филадельфия | 7,5 | 31,3 | 0 | 41,4 | 311,7 |
| Сыр Чеддер | 23,5 | 30,5 | 0 | 61 | 368,5 |
| Сыр Эдам | 26,7 | 26 | 0 | 56,2 | 340,8 |
| Сыр Эмменталь | 28,2 | 28 | 0 | 63 | 364,8 |
| Сырки глазированные | 8,5 | 27,8 | 32 | 70 | 412,2 |
| Сырные Крокеты п/ф | 20,8 | 25,1 | 2,9 | 56,4 | 320,6 |
| Творог жирный | 14 | 18 | 2,8 | 36,8 | 229,2 |
| Творог нежирный | 18 | 0,6 | 1,8 | 22,8 | 84,6 |
| Творог полужирный | 16,7 | 9 | 2 | 29,7 | 155,8 |
| Телятина 1 категории | 19,7 | 2 | 0 | 22,7 | 96,8 |
| Тесто | 8,5 | 10,6 | 60,5 | 84 | 371,3 |
| Тесто для чебуреков | 7,7 | 0,8 | 51,3 | 64,1 | 243,4 |
| Тесто сдобное для сладкоежки | 5,8 | 11,8 | 53,8 | 75,4 | 344,8 |
| Тесто Пельменное № 1074 | 7,8 | 1,4 | 47,3 | 60,6 | 233,5 |
| Тесто Темпура из смеси Tempura Butter Mix | 2,4 | 0,1 | 38,2 | 41,3 | 163,4 |
| Тесто Темпура п/ф | 5,1 | 2,6 | 34,1 | 44 | 180,5 |
| Тесто Фило | 7,3 | 20,9 | 48,6 | 79,8 | 411,7 |
| Тесто для блинчиков (оболочка) | 5,3 | 2,5 | 23 | 33,6 | 136 |
| Тесто для блинчиков (оболочка) п/ф для фарширования. (№ 3.6) | 5,3 | 2,5 | 23 | 33,6 | 136 |
| Тесто для булочек на сухом молоке п/ф | 7,4 | 4,2 | 43,6 | 58,9 | 241,2 |
| Тесто для вареников (№ 671 по СТН) | 8,4 | 2 | 50,5 | 64,9 | 253 |
| Тесто для жареных пирожков дрожжевое простое (по СТН) | 6,4 | 2,3 | 45,5 | 58,1 | 228,7 |
| Тесто для оладий | 6,6 | 2 | 37,1 | 48,8 | 192,5 |
| Тесто для пельменей №1 | 9 | 2,6 | 45 | 60,5 | 239,3 |
| Тесто для пельменей №2 | 7 | 1,2 | 46,8 | 58,8 | 225,4 |
| Тесто для печеных пирожков сдобное | 7,7 | 7,2 | 48,8 | 67,8 | 290,5 |
| Тесто для пиццы | 7,3 | 7,8 | 43,9 | 62,6 | 274,8 |
| Тесто для пиццы (1) | 6,3 | 7,7 | 43,1 | 61 | 266,3 |
| Тесто для пиццы (2) | 6,8 | 3,6 | 43,6 | 61 | 233,6 |
| Тесто для полоски | 6,4 | 16,8 | 47,6 | 74,3 | 367 |
| Тесто для пончиков | 5,3 | 2,8 | 40,1 | 51,2 | 207 |
| Тесто для слойки с мясом | 4,9 | 19,6 | 32,3 | 59,6 | 324,8 |
| Тесто дрожжевое сдобное | 6,2 | 2,2 | 47,4 | 59,3 | 234,5 |
| Тесто дрожжевое слоеное | 4 | 32,1 | 30 | 68,6 | 425,3 |
| Тесто на клецки п/ф | 7,6 | 22,5 | 26 | 59,4 | 337 |
| Тесто на струдель | 7,2 | 12,8 | 48,2 | 72,2 | 336,6 |
| Тесто песочное для корзиночки | 6,4 | 25,3 | 36 | 70,7 | 396,5 |
| Тесто слоеное | 7,3 | 20,9 | 48,6 | 79,8 | 411,7 |
| Тесто темпура (закладка на 1яйцо) | 5,1 | 2,6 | 34,1 | 44 | 180,5 |
| Толстолоб филе с/м | 17,2 | 5,3 | 0 | 23,7 | 116,5 |
| Толстолоб целый | 17,2 | 5,3 | 0 | 23,6 | 116,5 |
| Томат-паста | 4,8 | 0 | 19 | 30 | 95,2 |
| Томат-пюре | 3,6 | 0 | 11,8 | 20 | 61,6 |
| Томат-пюре Mutti Pizza Sauce Classic | 1,3 | 0,3 | 6 | 12 | 31,9 |
| Томатная сальса п/ф | 1 | 6 | 3,4 | 13,7 | 71,3 |
| Томаты сушеные п/ф | 10,5 | 1,8 | 37,6 | 81,1 | 208,5 |
| Топпинг (сироп) ванильный | 2,8 | 1,3 | 64,2 | 71,8 | 279,7 |
| Топпинг (сироп) карамельный | 1,3 | 0,5 | 72,4 | 77,7 | 299,3 |
| Топпинг (сироп) клубничный | 0 | 0 | 65 | 68,5 | 260 |
| Топпинг (сироп) кофейный | 0,3 | 2 | 66,4 | 72,2 | 284,8 |
| Топпинг (сироп) лесные ягоды | 0,2 | 0,1 | 60,1 | 63,9 | 242,1 |
| Топпинг (сироп) персиковый | 0 | 0 | 65 | 68,5 | 260 |
| Топпинг (сироп) шоколадный | 3,5 | 2,1 | 63,3 | 72,4 | 286,1 |
| Торт со взбитыми сливками без фруктов, замороженный | 3,8 | 19,7 | 47,4 | 74 | 382,1 |
| Торт со взбитыми сливками с фруктами, замороженный | 2,7 | 13,2 | 42,2 | 60,4 | 298,4 |
| Торты пром. производства с отделками на основе взбитых сливок | 3,8 | 19,7 | 47,4 | 74 | 382,1 |
| Треска филе | 18,4 | 1,1 | 0 | 20,8 | 83,5 |
| Тунец консервированный в с/с | 22,5 | 0,7 | 0 | 26 | 96,3 |
| Тунец стружка Бонито | 74,3 | 3,2 | 4,2 | 83,7 | 342,8 |
| Тунец филе | 24,4 | 4,3 | 0 | 30,7 | 136,3 |
| Тыква | 1 | 0,1 | 4,2 | 10 | 21,7 |
| Тыква Самария | 1,1 | 0,1 | 5,1 | 12,4 | 25,8 |
| Тыквы семена | 20,7 | 52,9 | 3,4 | 92 | 572,5 |
| Угорь | 14,5 | 30,5 | 0 | 36 | 332,5 |
| Угорь жареный в соусе унаги (Китай) | 13 | 11 | 16 | 42 | 215 |
| Украшения сахарные | 0 | 1 | 96 | 97,5 | 393 |
| Уксус 3% | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| Уксус 9% | 0 | 0 | 0 | 9 | 0 |
| Уксус бальзамический белый | 0,5 | 0 | 20,9 | 23,4 | 85,6 |
| Уксус бальзамический темный | 0,5 | 0 | 20,9 | 23,4 | 85,6 |
| Уксусная эссенция 70% | 0 | 0 | 0 | 70 | 0 |
| Улучшитель для дрожжевого теста | 4,4 | 5,5 | 32 | 48,9 | 195,1 |
| Утиная грудка в специях | 21 | 32,6 | 10,2 | 80,9 | 418,1 |
| Утиная грудка в специях п/ф | 21 | 32,6 | 10,2 | 80,9 | 418,1 |
| Утка (тушка 1 категории) | 15,8 | 38 | 0 | 54,4 | 405,2 |
| Утка филе грудки | 16 | 32 | 7 | 55 | 380 |
| Фарш говяжий из гуляша | 20,3 | 2,6 | 0 | 24 | 104,6 |
| Фарш грибной (№3.76) | 5,1 | 11 | 4,7 | 27,2 | 137,4 |
| Фарш для беляшей | 10,7 | 8,6 | 3,2 | 26 | 133,2 |
| Фарш для блинчиков с мясом | 16,9 | 14 | 3,6 | 43,2 | 208,2 |
| Фарш для котлет | 11,5 | 8,7 | 8,2 | 32 | 157,4 |
| Фарш для расстегая | 17,9 | 4,9 | 0,7 | 26,6 | 118,8 |
| Фарш для слойки с горбуши | 13,4 | 16 | 2,2 | 34,7 | 206,4 |
| Фарш для слойки с мясом | 9,2 | 7,1 | 4,8 | 23,6 | 119,8 |
| Фарш для чебуреков | 9,3 | 7,5 | 2,8 | 22,8 | 115,7 |
| Фарш для шанежки с мясом и сыром | 8,7 | 24,9 | 5,1 | 45,5 | 278,9 |
| Фарш жареный (для зраз) | 17,8 | 16,5 | 4,4 | 48,6 | 237,4 |
| Фарш из вареного сгущенного молока и орехов (№ 3.44) | 9,3 | 12,2 | 51,3 | 76,6 | 351,8 |
| Фарш из ветчины (№ 3.82) | 17,6 | 6,2 | 0 | 27,2 | 126,2 |
| Фарш из курицы с грибами (№ 3.83) | 16,7 | 10 | 1,5 | 43,8 | 163,1 |
| Фарш из печени (№ 3.70) | 13,7 | 2,1 | 5,7 | 32,5 | 96,4 |
| Фарш из сердца с грибами (№ 3.73) | 14,5 | 3,1 | 2,9 | 26,9 | 97,6 |
| Фарш из сыра и ветчины (№3.52) | 20 | 15,9 | 0 | 40,7 | 223,4 |
| Фарш из сыра и яйца (№ 3.51) | 18,8 | 19,1 | 0,3 | 43,6 | 248 |
| Фарш из творога и сгущенки (№ 3.92) | 13,9 | 8,9 | 18,2 | 43 | 207,9 |
| Фарш из творога и чернослива (№ 3.91) | 15,3 | 8,1 | 7,6 | 34,2 | 164,5 |
| Фарш из творога с курагой (№ 3.50) | 14,8 | 7,7 | 11,7 | 37,8 | 175,4 |
| Фарш капустный | 2 | 11,6 | 6,5 | 24,6 | 138,7 |
| Фарш картофельный | 1,7 | 3,9 | 12,8 | 25,4 | 92,7 |
| Фарш картофельный для шанежки | 1,8 | 7,4 | 11,5 | 27,5 | 119,9 |
| Фарш картофельный с луком (№ 723 по СТН) | 2 | 4,2 | 15,1 | 28,5 | 106,2 |
| Фарш куриный из окорочков | 21,3 | 11 | 0,1 | 33,4 | 184,6 |
| Фарш мясной (№ 3.26) | 22,5 | 7,2 | 1,8 | 38,5 | 162,3 |
| Фарш мясной с грибами (№ 3.62) | 21,1 | 8,5 | 1,6 | 43,8 | 167,4 |
| Фарш мясной с капустой (№ 3.60) | 7,4 | 7,1 | 6,8 | 27,7 | 120,3 |
| Фарш мясной с рисом (№ 3.61) | 18,3 | 7,9 | 5,8 | 39 | 167,2 |
| Фарш ореховый | 5 | 50,2 | 34,7 | 93,7 | 610,3 |
| Фарш печень | 19,7 | 11,4 | 0,8 | 44,4 | 184,3 |
| Фарш печень с рисом | 12,9 | 7,2 | 8,6 | 31,3 | 150,8 |
| Фарш рыбный (из горбуши) | 21 | 7 | 0 | 28,2 | 147 |
| Фарш рыбный из рыб тресковых пород | 11,3 | 4,6 | 0,3 | 18,6 | 87,6 |
| Фарш с изюмом, медом и орехами (№ 3.94) | 3,5 | 4,5 | 73,2 | 84,3 | 347,4 |
| Фарш с рисом и яйцом (№ 3.54) | 4 | 2,1 | 19,4 | 30,9 | 112,8 |
| Фарш с сыром (№ 3.86) | 23,7 | 30,5 | 0 | 61 | 369,3 |
| Фарш с шоколадом и бананами (3.93) | 2,3 | 7,1 | 27,3 | 40,6 | 182,7 |
| Фарш свиноговяжий для котлет, брезолей | 13,1 | 9,8 | 6,1 | 31,5 | 164,8 |
| Фарш свиноговяжий п/ф с/м | 12,5 | 28,4 | 7,2 | 50,1 | 334,3 |
| Фарш творожный | 14,1 | 11 | 13 | 39,8 | 206,6 |
| Фарш творожный для слойки | 13,9 | 7,5 | 18,3 | 41,4 | 196,4 |
| Фарш яблочный | 0,4 | 0,3 | 35,2 | 38,2 | 145,2 |
| Фарш яйцо с рисом | 5,7 | 9,3 | 6,8 | 27,5 | 133,8 |
| Фасоль (стручок) свежая | 3 | 0,3 | 3 | 10 | 26,7 |
| Фасоль белая консервированная (бобы) | 6,7 | 0 | 16,3 | 29 | 92 |
| Фасоль бобы | 21 | 2 | 46,6 | 86 | 288,4 |
| Фасоль стручковая консервированная | 1,2 | 0,1 | 2,5 | 6,5 | 15,7 |
| Фасоль стручковая маринованная | 3 | 0,3 | 3 | 10,3 | 26,7 |
| Фенхель свежий | 0,9 | 0,2 | 1,8 | 5,8 | 12,6 |
| Физалис | 1 | 0,2 | 7,3 | 15 | 35 |
| Финики сушеные | 3,3 | 0,2 | 68 | 85,4 | 287 |
| Форель радужная с/м | 20,2 | 11 | 0 | 32,8 | 179,8 |
| Фрикадельки п/ф | 14,8 | 12,6 | 1,4 | 30,2 | 178,4 |
| Фуа - гра (печень) утиная с/м | 6 | 56 | 6 | 68 | 552 |
| Хариус тушка | 17,5 | 2 | 0 | 30 | 88 |
| Хинкали п/ф | 11,7 | 9,9 | 18,4 | 42,6 | 209,9 |
| Хлеб бородинский | 6,8 | 1,3 | 40,7 | 58,4 | 201,7 |
| Хлеб для сэндвича пшеничный | 6,7 | 4,5 | 46,5 | 65,7 | 253,3 |
| Хлеб для сэндвича ржаной | 6,8 | 1,3 | 40,7 | 58,4 | 201,7 |
| Хлеб луковый | 6,9 | 4,9 | 47,2 | 63,5 | 260,2 |
| Хлеб пшеничный | 6,9 | 5 | 47,6 | 64 | 263,3 |
| Хлеб пшеничный формовой | 8,2 | 1,4 | 36,1 | 55,7 | 189,8 |
| Хлеб с паприкой и оливками | 7,1 | 6,5 | 45,4 | 65,4 | 268,3 |
| Хлебные палочки (комплимент) | 8,4 | 10,5 | 50,5 | 89,8 | 330,4 |
| Хлебцы ржаные | 9,4 | 0,6 | 70,6 | 93,6 | 325,4 |
| Хрен готовый | 3,3 | 26,2 | 9 | 42 | 285 |
| Хрен корень | 2,5 | 0,4 | 7,6 | 23 | 44 |
| Хурма | 0,5 | 0 | 13,2 | 18,5 | 54,8 |
| Цикорий сырой | 0,5 | 0,6 | 2,8 | 5,7 | 18,6 |
| Цукаты | 3 | 0 | 54,5 | 59 | 230 |
| Чай Ройбуш фруктовый | 20 | 5,1 | 4 | 91,5 | 141,9 |
| Чай черный байховый | 20 | 5,1 | 4 | 91,5 | 141,9 |
| Черева (оболочка для колбасок) обработанная (в соли) | 45 | 3 | 0 | 49 | 207 |
| Черемша | 2,4 | 0,1 | 6,1 | 11 | 34,9 |
| Черешня | 1,1 | 0,4 | 10,6 | 14 | 50,4 |
| Черника | 1,1 | 0,6 | 8 | 13,5 | 41,8 |
| Чернослив без косточек | 2,3 | 0 | 58,4 | 75 | 242,8 |
| Чеснок | 6,5 | 0 | 5,2 | 20 | 46,8 |
| Чеснок маринованный | 6,5 | 0 | 5,2 | 20 | 46,8 |
| Чеснок стрелки | 6,5 | 0 | 5,2 | 20 | 46,8 |
| Чечевица | 24 | 1,5 | 42,7 | 86 | 280,3 |
| Чиабатта Биг Сэндвич 175*190 мм | 9 | 4,5 | 52 | 65,5 | 284,5 |
| Чиабатта лепешка | 10,2 | 3,9 | 52 | 70,8 | 283,9 |
| Чизкейк Нью Йорк п/ф | 7,4 | 29,5 | 33,8 | 74,9 | 430,7 |
| Чизкейк замороженный | 4 | 16,2 | 35,2 | 56,4 | 302,6 |
| Чизкейк малиновый | 6,3 | 23 | 25,4 | 56,4 | 333,8 |
| Чизкейк шоколадный | 6,3 | 23 | 25,4 | 56,4 | 333,8 |
| Чизкейк шоколадный п/ф | 7,2 | 32,9 | 35,8 | 80,3 | 467,9 |
| Чипсы картофельные | 4,1 | 36 | 49 | 91,1 | 536,4 |
| Чипсы кукурузные | 7,6 | 22,6 | 60,1 | 99,1 | 474,2 |
| Шелковица (плоды) | 0,7 | 0 | 12 | 17,3 | 50,8 |
| Шоколад без добавлений | 5,4 | 35,3 | 52,6 | 99,2 | 549,7 |
| Шоколад белый | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 99,1 | 558,5 |
| Шоколад молочный | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 99,1 | 558,5 |
| Шоколад с целым и дробленым орехом | 6,6 | 40,9 | 48 | 98,9 | 586,5 |
| Шоколадный напиток растворимый Cioko-Vero | 4,7 | 3,6 | 76,8 | 85,1 | 358,4 |
| Шпик свиной | 1,4 | 95,8 | 0 | 94,3 | 867,8 |
| Шпик свиной соленый | 1,4 | 90 | 0 | 94,5 | 815,6 |
| Шпикачки | 9,2 | 36,1 | 0 | 47,8 | 361,7 |
| Шпинат | 2,9 | 0,3 | 2 | 8,8 | 22,3 |
| Шпроты | 17,4 | 32,4 | 0,4 | 53,6 | 362,8 |
| Щавель | 1,5 | 0 | 3 | 8 | 18 |
| Щука | 18,4 | 1,1 | 0 | 20,7 | 83,5 |
| Эклер п/ф (Заварной п/ф) | 10 | 19,2 | 21,8 | 54 | 299,8 |
| Экстракт жидкого дыма | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| Яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 13 | 44,4 |
| Яблоки моченые | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 13 | 44,4 |
| Язык Говяжий | 16 | 12,1 | 0 | 31,2 | 172,9 |
| Язык говяжий отварной п/ф | 20,5 | 12,4 | 0 | 45,8 | 193,9 |
| Язык свиной | 15,9 | 16 | 0 | 34,9 | 207,6 |
| Яичный порошок | 46 | 37,3 | 4,5 | 92,7 | 537,7 |
| Яйца куриные | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 26 | 157,1 |
| Яйца куриные (белок) | 9 | 0 | 0 | 11,7 | 36 |
| Яйца куриные (желток) | 16,1 | 30,5 | 0 | 49 | 338,9 |
| Яйца перепелиные | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 26,7 | 167,9 |
| Яйца перепелиные маринованные | 12 | 13 | 0 | 25 | 165 |
| Яйца перепелиные маринованные п/ф | 11,9 | 10,9 | 0,7 | 30,1 | 148,6 |
| Наименование | Вода, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории |
Состав продуктов питания: овощи | |||||
| Баклажаны | 91,1 | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 25 |
| Брюква | 87,6 | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 38 |
| Горошек зеленый | 80,1 | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 73 |
| Капуста белокочанная | 90,2 | 1,8 | — | 5,4 | 29 |
| Капуста краснокочанная | 90,2 | 1,8 | — | 6,1 | 32 |
| Капуста цветная | 90,8 | 2,5 | — | 4,9 | 29 |
| Кабачки | 93,2 | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 28 |
| Картофель | 76,2 | 2,0 | 0,1 | 19,7 | 84 |
| Лук зеленый (перо) | 92,4 | 1,3 | — | 4,3 | 22 |
| Лук порей | 87,2 | 3,0 | — | 7,3 | 42 |
| Лук репчатый | 86,3 | 1,7 | — | 9,5 | 44 |
| Огурцы грунтовые | 95,1 | 0,8 | — | 3,0 | 14 |
| Огурцы парниковые | 96,4 | 0,7 | — | 1,8 | 10 |
| Морковь красная | 88,6 | 1,3 | 0,1 | 7,0 | 32 |
| Перец зеленый сладкий | 92,2 | 1,3 | — | 4,7 | 24 |
| Петрушка, зелень | 85,4 | 3,7 | — | 8,1 | 46 |
| Петрушка, корень | 85,5 | 1,5 | — | 11,0 | 48 |
| Редис | 93,3 | 1,2 | — | 4,1 | 22 |
| Редька | 88,5 | 1,9 | — | 7,0 | 35 |
| Ревень черешковый | 94,7 | 0,7 | — | 2,9 | 17 |
| Репа | 90,4 | 1,5 | — | 5,9 | 29 |
| Салат | 95,2 | 1,5 | — | 2,2 | 15 |
| Свекла | 86,3 | 1,7 | — | 10,8 | 49 |
| Томаты грунтовые | 93,6 | 0,6 | — | 4,2 | 19 |
| Томаты парниковые | 94,5 | 0,6 | — | 2,9 | 15 |
| Зеленая фасоль, стручок | 90,2 | 4,0 | — | 4,3 | 33 |
| Хрен | 77,1 | 2,5 | — | 16,3 | 72 |
| Черемша | 89,2 | 2,4 | — | 6,5 | 35 |
| Чеснок | 70,1 | 6,5 | — | 21,2 | 108 |
| Шпинат | 91,3 | 2,9 | — | 2,3 | 22 |
| Щавель | 90,2 | 1,5 | — | 5,3 | 29 |
Состав продуктов питания: ягоды и фрукты | |||||
| Абрикосы | 86,2 | 0,9 | — | 10,5 | 47 |
| Айва | 87,6 | 0,6 | — | 8,9 | 39 |
| Алыча | 89,1 | 0,2 | — | 7,4 | 35 |
| Ананас | 86,3 | 0,4 | — | 11,8 | 49 |
| Бананы | 74,1 | 1,5 | — | 22,4 | 92 |
| Вишня | 85,4 | 0,8 | — | 11,3 | 48 |
| Гранат | 85,1 | 0,9 | — | 11,8 | 53 |
| Груша | 87,2 | 0,4 | — | 10,7 | 44 |
| Инжир | 83,3 | 0,7 | — | 13,9 | 57 |
| Кизил | 85,4 | 1,0 | — | 9,7 | 45 |
| Персики | 86,6 | 0,9 | — | 10,4 | 45 |
| Слива садовая | 87,3 | 0,8 | — | 9,9 | 43 |
| Рябина садовая | 81,2 | 1,4 | — | 12,5 | 58 |
| Рябина черноплодная | 80,1 | 1,5 | — | 12,0 | 55 |
| Хурма | 81,6 | 0,5 | — | 15,9 | 63 |
| Черешня | 85,2 | 1,1 | — | 12,3 | 52 |
| Шелковица | 82,4 | 0,7 | — | 12,7 | 54 |
| Яблоки | 86,4 | 0,4 | — | 11,3 | 46 |
| Апельсин | 87,3 | 0,9 | — | 8,4 | 39 |
| Грейпфрут | 89,3 | 0,9 | — | 7,3 | 35 |
| Лимон | 87,1 | 0,9 | — | 3,6 | 34 |
| Мандарин | 88,4 | 0,8 | — | 8,6 | 39 |
| Брусника | 87,1 | 0,7 | — | 8,6 | 43 |
| Виноград | 80,3 | 0,4 | — | 17,5 | 69 |
| Голубика | 88,4 | 1,0 | — | 7,7 | 38 |
| Ежевика | 88,5 | 2,0 | — | 5,3 | 34 |
| Земляника | 84,1 | 1,8 | — | 8,1 | 41 |
| Клюква | 89,4 | 0,5 | — | 4,8 | 29 |
| Крыжовник | 85,2 | 0,7 | — | 9,9 | 44 |
| Малина | 87,3 | 0,8 | — | 9,0 | 42 |
| Смородина белая | 86,4 | 0,3 | — | 8,7 | 39 |
| Смородина красная | 85,3 | 0,6 | — | 8,0 | 39 |
| Смородина черная | 85,02 | 1,0 | — | 8,0 | 42 |
| Морошка | 83,1 | 0,8 | — | 6,8 | 31 |
| Облепиха | 75,4 | 0,9 | — | 5,5 | 32 |
| Черника | 86,5 | 1,1 | — | 8,6 | 42 |
| Шиповник свежий | 66,0 | 1,6 | — | 24,0 | 101 |
| Шиповник сушеный | 14,0 | 4,0 | — | 60,0 | 254 |
Состав продуктов питания: сухофрукты | |||||
| Урюк | 18,2 | 5,0 | — | 67,5 | 279 |
| Курага | 20,1 | 5,2 | — | 65,9 | 275 |
| Финики | 14,8 | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 211 |
| Изюм с косточкой | 19,0 | 1,8 | — | 70,9 | 278 |
| Изюм кишмиш | 18,3 | 2,3 | — | 71,2 | 278 |
| Вишня | 18,2 | 1,5 | — | 73,0 | 292 |
| Груша | 24,1 | 2,3 | — | 62,1 | 247 |
| Персики | 18,1 | 3,0 | — | 68,5 | 275 |
| Чернослив | 25,2 | 2,3 | — | 65,6 | 268 |
| Яблоки | 20,4 | 3,2 | — | 68 | 273 |
Состав продуктов питания: конфеты, сахар, шоколад, кондитерские изделия | |||||
| Мед | 17,4 | 0,8 | 0 | 80,3 | 309 |
| Драже фруктовое | 8,0 | 3,7 | 10,2 | 73,1 | 385 |
| Зефир | 20,2 | 0,8 | 0 | 78,3 | 299 |
| Ирис | 6,6 | 3,3 | 7,5 | 81,8 | 388 |
| Карамель | 4,5 | 0 | 0,1 | 77,7 | 295 |
| Шоколадные конфеты | 7,7 | 2,9 | 10,7 | 76,6 | 398 |
| Пастила | 19 | 0,5 | 0 | 80,4 | 305 |
| Сахар | 0,3 | 0,3 | 0 | 99,5 | 375 |
| Халва подсолнечная | 2,8 | 11,6 | 29,7 | 54 | 518 |
| Шоколад темный | 0,9 | 5,4 | 35,3 | 52,6 | 540 |
| Шоколад молочный | 0,9 | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 545 |
| Вафли с фруктовыми начинками | 11 | 3,2 | 2,8 | 80,1 | 342 |
| Вафли с жиросодержащими начинками | 12 | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 537 |
| Пирожное слоеное с кремом | 8,9 | 5,4 | 38,6 | 46,4 | 545 |
| Пирожное слоеное с яблоком | 14 | 5,7 | 25,6 | 52,7 | 452 |
| Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой | 22 | 4,7 | 9,3 | 84,4 | 348 |
| Пряники | 14,6 | 4,8 | 2,8 | 77,7 | 336 |
| Торт бисквитный с фруктовой начинкой | 26 | 4,7 | 20 | 49,8 | 385 |
| Торт миндальный | 9,4 | 6,6 | 358 | 46,8 | 524 |
| Вафли с фруктовыми начинками | 14 | 3,2 | 2,8 | 80,1 | 344 |
| Вафли с жиросодержащими начинками | 2 | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 530 |
| Пирожное слоеное с кремом | 8 | 5,4 | 38,6 | 46,4 | 543 |
Состав продуктов питания: хлебо-булочные изделия, мука | |||||
| Хлеб ржаной | 42,5 | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
| Хлеб пшеничный из муки I сорта | 34,4 | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 252 |
| Сдобная выпечка | 26,2 | 7,6 | 4,5 | 60,0 | 298 |
| Баранки | 17,8 | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 312 |
| Сушки | 12,3 | 11,0 | 1,3 | 73,0 | 335 |
| Сухари пшеничные | 12,2 | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 331 |
| Сухари сливочные | 8,2 | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 398 |
| Мука ржаная | 14,4 | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 327 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 14,8 | 10,3 | 0,8 | 74,2 | 328 |
| Мука пшеничная I сорта | 14,6 | 10,6 | 1,4 | 73,2 | 329 |
| Мука пшеничная II сорта | 14,6 | 11,7 | 1,7 | 70,8 | 327 |
Состав продуктов питания: крупы, бобовые | |||||
| Гречневая ядрица | 14,2 | 12,6 | 2,6 | 68,0 | 329 |
| Гречневая продел | 14,2 | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 327 |
| Манная | 14,2 | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 327 |
| Овсяная | 12,3 | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
| Перловая | 14,2 | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 325 |
| Пшено | 14,2 | 12,0 | 2,9 | 69,3 | 334 |
| Рисовая | 14,2 | 7,0 | 0,6 | 73,7 | 325 |
| Пшеничная «Полтавская» | 14,2 | 12,7 | 1,1 | 70,6 | 326 |
| Толокно | 10,8 | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 358 |
| Ячневая | 14,2 | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 325 |
| Кукурузная | 14,2 | 8,3 | 1,2 | 76,0 | 328 |
| Геркулес | 12,4 | 13,1 | 6,2 | 65,7 | 356 |
| Бобы | 83,7 | 6,0 | 0,1 | 8,3 | 57 |
| Горох лущеный | 14,5 | 23,0 | 1,6 | 57,7 | 323 |
| Горох цельный | 14,5 | 23,0 | 1,2 | 53,3 | 305 |
| Соя | 12,6 | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
| Чечевица | 14,3 | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 313 |
| Фасоль | 14,3 | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 308 |
Состав продуктов питания: орехи | |||||
| Фундук | 4,8 | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
| Миндаль | 4 | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 645 |
| Грецкий орех | 5 | 13,8 | 61,3 | 10,2 | 648 |
| Семечки подсолнечника | 8 | 20,7 | 52,9 | 5 | 578 |
| Арахис | 10 | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 548 |
| Кедровый орех | 2,3 | 13,7 | 68,4 | 13,1 | 674 |
| Кешью | 3,5 | 18 | 44 | 30 | 553 |
Состав продуктов питания: грибы | |||||
| Белые свежие | 89,6 | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
| Белые сушеные | 13,5 | 27,6 | 6,8 | 10,0 | 209 |
| Подберезовики свежие | 91,5 | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
| Подосиновики свежие | 91,4 | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
| Сыроежки свежие | 83,7 | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
Состав продуктов питания: мясо, птица, колбаса, субпродукты | |||||
| Баранина | 67,5 | 16,3 | 15,3 | 0,0 | 203 |
| Говядина | 67,7 | 18,9 | 12,4 | 0,0 | 187 |
| Кролик | 65,5 | 20,7 | 12,9 | 0,0 | 199 |
| Конина | 72,4 | 20,2 | 7,0 | 0,0 | 143 |
| Телятина | 78,0 | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| Свинина жирная | 38,7 | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| Свинина нежирная | 54,8 | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
| Говяжьи Мозги | 78,9 | 9,5 | 9,5 | 0,0 | 124 |
| Говяжья Печень | 72,9 | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
| Говяжьи Почки | 82,7 | 12,5 | 1,8 | 0,0 | 66 |
| Говяжье Вымя | 72,6 | 12,3 | 13,7 | 0,0 | 173 |
| Говяжье Сердце | 79,0 | 15,0 | 3,0 | 0,0 | 87 |
| Говяжий Язык | 71,2 | 13,6 | 12,1 | 0,0 | 163 |
| Бараньи Почки | 79,7 | 13,6 | 2,5 | 0,0 | 77 |
| Баранья Печень | 71,2 | 18,7 | 2,9 | 0,0 | 101 |
| Баранье Сердце | 78,5 | 13,5 | 2,5 | 0,0 | 82 |
| Почки свинные | 80,1 | 13,0 | 3,1 | 0,0 | 80 |
| Печень свинная | 71,4 | 18,8 | 3,6 | 0,0 | 109 |
| Сердце свинное | 78,0 | 15,1 | 3,2 | 0,0 | 89 |
| Язык свинной | 66,3 | 14,2 | 16,9 | 0,3 | 209 |
| Гуси | 49,8 | 16,1 | 33,4 | 0,2 | 365 |
| Индейка | 64,2 | 21,6 | 12,2 | 0,9 | 198 |
| Утки | 51,4 | 16,6 | 61,4 | 0,2 | 347 |
| Куры | 68,7 | 20,9 | 8,7 | 0,5 | 165 |
| Цыплята | 71,4 | 18,7 | 7,9 | 0,5 | 155 |
| Сардельки Свиные | 53,8 | 10,3 | 31,5 | 1,9 | 334 |
| Сосиски Молочные | 60,2 | 12,4 | 25,4 | 0,2 | 278 |
| Сосиски Русские | 66,3 | 12,2 | 19,4 | 0 | 223 |
| Сосиски Свиные | 54,5 | 11,7 | 30,9 | 0 | 326 |
| Колбаса вареная Диабетическая | 62,5 | 12,2 | 22,9 | 0 | 255 |
| Колбаса вареная Диетическая | 71,7 | 12,2 | 13,4 | 0 | 170 |
| Колбаса вареная Докторская | 60,8 | 13,7 | 22,8 | 0 | 260 |
| Колбаса вареная Любительская | 57,0 | 12,2 | 28,0 | 0 | 302 |
| Колбаса вареная Молочная | 62,8 | 11,8 | 22,4 | 0 | 253 |
| Колбаса вареная Отдельная | 64,9 | 10,1 | 20,1 | 1,8 | 228 |
| Колбаса вареная Телячья | 55,3 | 12,5 | 29,6 | 0 | 316 |
| Варено-копченая Любительская | 39,4 | 17,1 | 39,2 | 0 | 423 |
| Варено-копченая Сервелат | 39,7 | 28,3 | 27,4 | 0 | 362 |
| Полукопченая Краковская | 34,5 | 16,3 | 44,8 | 0 | 468 |
| Полукопченая Минская | 52,2 | 23,3 | 17,5 | 2,7 | 257 |
| Полукопченая Полтавская | 39,9 | 16,5 | 39,2 | 0 | 418 |
| Полукопченая Украинская | 44,3 | 16,4 | 34,5 | 0 | 375 |
| Сырокопченая Московская | 27,7 | 24,9 | 41,5 | 0 | 474 |
| Сырокопченая Любительская | 25,3 | 20,8 | 47,9 | 0 | 515 |
| Говядина тушеная | 63,2 | 16,9 | 18,4 | 0 | 234 |
| Завтрак туриста (говядина) | 66,8 | 20,6 | 10,5 | 0 | 175 |
| Завтрак туриста (свинина) | 65,7 | 16,9 | 15,5 | 0 | 208 |
| Колбасный фарш | 63,4 | 15,3 | 15,8 | 2,9 | 214 |
| Свинина тушеная | 51,2 | 14,7 | 32,3 | 0 | 347 |
| Грудинка сырокопченая | 21,1 | 7,7 | 66,7 | 0 | 634 |
| Ветчина | 53,4 | 22,7 | 20,8 | 0 | 277 |
| Корейка сырокопченая | 37,4 | 10,6 | 47,2 | 0 | 468 |
Состав продуктов питания: рыба и морепродукты | |||||
| Бычки | 70,9 | 12,8 | 8,1 | 5,2 | 146 |
| Горбуша | 71,5 | 21 | 7 | 0 | 148 |
| Камбала | 79,8 | 16,1 | 2,6 | 0 | 89 |
| Карась | 77,9 | 17,7 | 1,8 | 0 | 88 |
| Карп | 79, 2 | 16 | 3.6 | 0 | 97 |
| Кета | 71, 5 | 22 | 5.6 | 0 | 139 |
| Корюшка | 80,1 | 15.5 | 3.2 | 0 | 93 |
| Ледяная | 81,9 | 15.5 | 1.4 | 0 | 76 |
| Лещ | 77,6 | 17.1 | 4.1 | 0 | 106 |
| Семга | 63,2 | 20.8 | 15.1 | 0 | 218 |
| Макрурус | 84 | 13.2 | 0.8 | 0 | 62 |
| Минога | 75 | 14.7 | 11.9 | 0 | 165 |
| Минтай | 80,2 | 15.9 | 0.7 | 0 | 72 |
| Мойва | 76 | 13.4 | 11.5 | 0 | 156 |
| Навага | 81,2 | 16.1 | 1 | 0 | 75 |
| Налим | 79,4 | 18.8 | 0.6 | 0 | 83 |
| Нототения мраморная | 73,5 | 14.8 | 10.7 | 0 | 157 |
| Окунь морской | 75,6 | 17.6 | 5.2 | 0 | 118 |
| Окунь речной | 79,1 | 18.5 | 0.9 | 0 | 83 |
| Осетр | 71,4 | 16.4 | 10.9 | 0 | 165 |
| Палтус | 76,8 | 18.9 | 3 | 0 | 104 |
| Рыба-сабля | 75,3 | 20.3 | 3.2 | 0 | 112 |
| Рыбец каспийский | 76 | 19.2 | 2.4 | 0 | 97 |
| Сазан | 75,4 | 18.4 | 5.3 | 0 | 122 |
| Сайра крупная | 59,7 | 18.6 | 20.8 | 0 | 264 |
| Сайра мелкая | 71,2 | 20.4 | 0.8 | 0 | 144 |
| Салака | 75,5 | 17.3 | 5.6 | 0 | 122 |
| Сельдь | 62,5 | 17.7 | 19.5 | 0 | 241 |
| Сиг | 72,4 | 19 | 7.5 | 0 | 145 |
| Скумбрия | 71,9 | 18 | 9 | 0 | 154 |
| Сом | 76 | 16.8 | 8.5 | 0 | 145 |
| Ставрида | 74,8 | 18.5 | 5 | 0 | 118 |
| Стерлядь | 74,7 | 17 | 6.1 | 0 | 322 |
| Судак | 78,8 | 19 | 0.8 | 0 | 84 |
| Треска | 81 | 17.5 | 0.6 | 0 | 76 |
| Тунец | 75 | 22,7 | 0,7 | 0 | 97 |
| Угольная рыба | 71,7 | 13.2 | 11.6 | 0 | 157 |
| Угорь морской | 78 | 19.1 | 1.9 | 0 | 95 |
| Угорь | 54 | 14.5 | 30.5 | 0 | 334 |
| Хек | 79,8 | 16.6 | 2.2 | 0 | 85 |
| Щука | 70,5 | 18.8 | 0.7 | 0 | 83 |
| Язь | 80,2 | 18.2 | 0.3 | 0 | 118 |
| Креветка дальневосточная | 64,9 | 28,7 | 1,2 | 0 | 135 |
| Печень трески | 26,5 | 4,2 | 65,7 | 0 | 614 |
| Кальмар | 80,4 | 18 | 0,3 | 0 | 76 |
| Краб | 81,3 | 16 | 0,5 | 0 | 68 |
| Креветка | 77,2 | 18 | 0,8 | 0 | 84 |
| Морская капуста | 89 | 0,9 | 0,2 | 3,0 | 6 |
| Трепанг | 89,5 | 7,3 | 0,6 | 0 | 36 |
| Паста «Океан» | 72,3 | 18,9 | 6,8 | 0 | 138 |
| Икра кеты зернистая | 46,7 | 31,6 | 13,8 | 0 | 253 |
| Икра леща пробойная | 59 | 24,7 | 4,8 | 0 | 143 |
| Икра минтая пробойная | 63,3 | 28,4 | 1,9 | 0 | 134 |
| Икра осетровая пробойная | 39,6 | 36 | 10,2 | 0 | 123 |
| Икра осетровая зернистая | 59 | 28,9 | 9,7 | 0 | 204 |
Состав продуктов питания: яйца | |||||
| Яйцо куриное | 74,0 | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
| Яйцо перепелиное | 73,3 | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
| Яичный порошок | 6,8 | 45 | 37,3 | 7,1 | 542 |
| Сухой белок | 12,1 | 73,3 | 1,8 | 7 | 336 |
| Сухой желток | 5,4 | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 623 |
Состав продуктов питания: молоко и молочные продукты | |||||
| Брынза из коровьего молока | 52,0 | 17,9 | 20,1 | 0,0 | 260 |
| Йогурт натуральный 1.5% жирности | 88,0 | 5,0 | 1,5 | 3,5 | 51 |
| Кефир нежирный | 91,4 | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| Кефир жирный | 88,3 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 |
| Молоко | 88,5 | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
| Молоко ацидофильное | 81,8 | 2,6 | 3,4 | 10,8 | 83 |
| Молоко сухое цельное | 4,2 | 25,7 | 25,2 | 39,4 | 478 |
| Молоко сгущеное | 74,2 | 7,2 | 7,7 | 9,5 | 133 |
| Молоко сгущеное с сахаром | 26,8 | 7,2 | 8,6 | 56,0 | 317 |
| Простокваша | 88,4 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 58 |
| Ряженка | 85,3 | 3,0 | 6,0 | 4,1 | 85 |
| Сметана 10% | 82,6 | 3,2 | 10,2 | 2,9 | 115 |
| Сметана 20% | 72,8 | 2,5 | 20,1 | 3,4 | 207 |
| Сливки 10% | 82,2 | 3,0 | 10,0 | 4,0 | 118 |
| Сливки 20% | 72,9 | 2,8 | 20,0 | 3,6 | 205 |
| Сырки и масса творожные особые | 41,0 | 7,1 | 23,0 | 27,5 | 340 |
| Творог жирный | 64,8 | 14,2 | 18,1 | 1,4 | 226 |
| Творог нежирный | 77,8 | 18,0 | 0,7 | 1,6 | 86 |
| Творог полужирный | 71,2 | 16,8 | 9,1 | 1,5 | 156 |
| Сыр российский | 40,0 | 23,4 | 30,0 | 0,0 | 371 |
| Сыр голландский | 38,8 | 26,8 | 27,3 | 0,0 | 361 |
| Сыр швейцарский | 36,4 | 24,9 | 31,8 | 0,0 | 396 |
| Сыр пошехонский | 41,0 | 26,0 | 26,5 | 0,0 | 334 |
| Сыр плавленный | 55,0 | 24,0 | 13,5 | 0,0 | 226 |
Состав продуктов питания: жиры, масло, маргарин | |||||
| Жир бараний или говяжий топленый | 0,3 | 0 | 99,7 | 0 | 897 |
| Масло растительное | 0,2 | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Масло топленое | 2 | 0,4 | 98 | 0,7 | 885 |
| Масло сливочное | 15,9 | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| Шпик свиной (без шкурки) | 5,7 | 1,4 | 92,8 | 0 | 816 |
| Маргарин молочный | 15,9 | 0,3 | 82,3 | 1 | 746 |
| Майонез | 25 | 3,1 | 67 | 2,6 | 627 |
| Маргарин бутербродный | 15,8 | 0,5 | 82 | 1,2 | 744 |
