7 причин не покупать воду в бутылках. Питьевая вода в бутылках

Вода из бутылок - польза или вред? Преимущества и недостатки

Вода из бутылок - польза или вред?

Еще 10-15 лет назад мы и подумать не могли, что сегодня поголовно будем покупать питьевую воду в бутылках. Минеральная вода, газированные напитки, квас, пиво – это понятно, а вот обычная питьевая вода – раньше это казалось дикостью, но не сейчас. Качество водопроводной воды оставляет желать лучшего и немногие из нас рискнут и открыв кран с водой, выпьют с удовольствием то, что течет из городских труб и поступает в наши квартиры.

Мы ежедневно покупаем бутилированную питьевую воду, причем в таких объемах, что даже представить сложно. А чем вода из бутылки лучше водопроводной? Вода из бутылок - польза или вред? Медики рекомендуют в сутки выпивать около 10 стаканов чистой питьевой воды, однако большинство из нас эти рекомендации игнорирует. В принципе количество употребляемой воды каждый регулирует индивидуально, но вот о качестве ее хочется поговорить отдельно.

Сегодня многие из нас стараются употреблять бутилированную воду, которая подразделяется на питьевую и минеральную. Прежде, чем вода станет питьевой, она проходит многоступенчатую очистку, обеззараживание и должна при этом отвечать всем существующим стандартам. Минеральной называется вода из зарегистрированного подземного источника (так называемой скважины), в которой сохраняется весь первоначальный состав минеральных веществ, что означает повышенное содержание микроэлементов и минеральных солей.

В Европе «минералку» можно найти только в аптеках. Причем настоящая минеральная вода оказывает поистине лечебный эффект, но только в том случае, если нами соблюдаются определенные условия ее употребления. К примеру, «минералка» должна быть определенной температуры или же она должна быть употреблена непосредственно около источника, к тому же медиками может быть назначена схема приема минеральной воды. Если Вы считаете, что минеральную воду нужно пить литрами и при этом Ваше здоровье будет крепчать, то глубоко ошибаетесь, бесконтрольное употребление минеральной воды может привести к неполадкам в организме.

Лечение минеральной водой лучше проводить на курорте или если таковой возможности нет, то под наблюдением врача. Именно по этой причине в большинстве европейских стран минеральную воду можно купить только в аптеке.

В связи с возросшим спросом на бутилированную питьевую воду, производители стремятся увеличить объемы ее выпуска. Рынок продаж воды развивается достаточно динамично. Если оценивать в объемном выражении, то ежегодный рост варьируется от 15 до 16%. Такая тенденция сохраниться, даже несмотря на то, что россиянин выпивает в год меньше, чем европеец. Хотя за последние десять лет употребление питьевой воды в стране увеличилось практически вдвое.

Почему продажи растут?

Основных причин – две. Во-первых, мы стали больше следить за своим здоровьем, перестали пить воду из-под крана без ее предварительного очищения, а, во-вторых, за последнее время улучшилось материальная сторона вопроса – граждане стали больше получать, а следовательно, и стали приобретать качественные товары, в том числе и перестали жалеть деньги на воду в бутылках. К тому же бутилированная вода – удобна в самых разных ситуациях: в дороге, на даче, дома и в гостях.

Основные рекомендации покупки питьевой воды в бутылках

Покупая воду, изучите внимательно этикетку, где должна быть указана общая минерализация веществ и содержание всех основных минеральных солей. Между прочим, вода является для каждого из нас источником многих биогенных элементов. Именно с водой мы получаем до 20% суточной потребности в химических веществах. Несмотря на то, что минеральные вещества, в отличие от белков, жиров и углеводов, не обладают энергетической ценностью, но они очень важны для жизни человека. Роль минеральных веществ в построении костной ткани неоценима. Вещества также влияют на водно-солевой и кислотно-щелочные процессы в человеческом организме.

Преимущества и недостатки минерализации питьевой воды

Норма содержания минеральных солей в воде прописана в СанПиН 2.1.4.1116-02. Если в воде меньшее, чем положено содержание минеральных солей, то такая вода не принесет никакой пользы для здоровья. Мало того, что она не обеспечит нам должный баланс минералов, но еще и вымоет полученные и накопленные нашим организмом микроэлементы. В результате может возникнуть отечность или вымывание кальция из костной ткани, а это уже чревато возникновению переломов и остеопороза. Недостаток в воде фтора может негативно сказаться на зубной эмали и привести к образованию кариеса. Отсутствие магния отрицательно скажется на сердечно-сосудистой системе. Нехватка йода может привести к замедленному росту и отставанию в умственном развитии у детей. Из вышесказанного можно сделать вывод, что воду с маленькой минерализацией постоянно пить нельзя. Но в тоже время не стоит слишком увлекаться сильноминерализованной водой. Повышенное содержание фтора может привести к появлению пятен на зубах, при высоком содержании сульфатов и хлоридов повышается риск появления мочекаменной и желчекаменной болезни. При избытке хлористого натрия появляются осложнения в работе сердечно-сосудистой системе.

Поэтому все должно быть в меру, лучше чередовать воду с разной минерализацией и систематизировать ее прием и абсолютно неважно, что на первый взгляд это обычная питьевая вода, налитая в бутылки.

www.watermap.ru

7 причин не покупать воду в бутылках » Женский Мир

1:502

1:512

Пластиковые бутылки наносят огромный вред окружающей среде. Производство упаковки, маркировка и транспортировка, все это требует определенных трудозатрат. И хотя часть пластиковой тары можно получать из переработанного материала, большая ее часть уходит на свалку. Вода в бутылках — это просто бизнес приносящий миллиарды. Пластик — это Материал, который наша планета не может переварить. Вот 7 причин, по которым, на наш взгляд, следует отказаться от потребления воды в бутылках:

1:1406

1:1416

1:1510

Пластик, используется для производства бутылок по всему миру. Вы должны знать, что только одна из четырех пластиковых бутылок перерабатывается. Остальная часть пластика заканчивает свой путь в морях, океанах, реках и озерах, нанося непоправимый вред многим видам животных.

1:503

1:513

1:592

Цена бутилированной воды может быть 1000 раз дороже водопроводной воды. Мировым лидером потребления бутылированной воды является Мексика, ежегодно здесь потребляют 234 литров на человека. В России рынок бутилированной питьевой воды считается одним из самых быстрорастущих потребительских рынков. За последние пять лет он демонстрирует в среднем 20% прирост, и данная тенденция не замедляется. Сейчас в России потребление бутылированной воды составляет примерно 21-23 литра на человека.

1:1481

1:1491

1:1584

Очень часто вода в бутылках не здоровее водопроводной воды. Некоторые бренды продают не минеральную воду, а просто фильтруют водопроводную воду, что, в принципе, можно сделать дома самостоятельно и намного дешевле. Считается, что 40% всей бутилированной воды в мире берется из муниципальных водных ресурсов, проще говоря это та же водопроводная вода. Как потребитель, вы не можете быть уверены, что вода в бутылках является самой чистой и безопасной для питья, даже если вы ее покупаете в аптеке. Более того бутылированная вода может также содержать пестициды и вредные химические вещества, и приводить к заболеваниям.

1:1131

1:1141

1:1251

Чтобы сделать бутылку воды нужно использовать в три раза больше воды. Для производства бутылок в год используется около 17 миллионов баррелей нефти. Этого сырья достаточно, чтобы обеспечить топливом 1 миллион автомобилей на целый год.

1:1683

1:9

1:75

Люди пьют воду в бутылках, как правило, по нескольким причинам: им не нравится вкус местной водопроводной воды они думают, что это здоровее, чем водопроводна вода, они сомневаются по поводу пригодности воды для питья. привычка, как говорят маркетологи: «Мы приучили людей пить воду из магазина вместо того, чтобы пить из крана.» Нужно требовать у местных властей максимально улучшать качество водопроводной воды и популяризировать ее потребление.

1:906

1:916

1:993

Питьевая вода — самый дефицитный ресурс. Транснациональные корпорации положили глаз на «голубое золото». Все больше и больше общественных источников питьевой воды переходят в частные руки.

1:1361

1:1371

1:1488

Интересное исследование сделали в Словении, где потребление бутилированной воды составляет 56 л / чел в год. Если каждый словенец перестанет пить воду в бутылках и начнет пить водопроводную воду, он уменьшит свой углеродный след на 36.81 кг CO2 или 95% в течение четырех лет. Неожиданно стало ясно, что большая часть выбросов, происходит именно из-за транспортировки товаров между различными поставщиками.

1:2222

1:9

1:96

Производство пластиковых бутылок, это очень длительный процесс, который начинается задолго до того, как в каком-то цеху всыпят порошок и выдуют бутылку. Все начинается с добычи нефти на скважинах, ее фильтрации и транспортировки, переработки и создания сырья для пластика. Потом идет долгий процесс очистки этого пластика от разных примесей и вредных веществ, которые все равно часто попадают в воду из некачественного пластика. Что приводит к разным болезням, как людей, так и животных.

1:991

1:1001

1:1013

jenskiymir.com

7 причин не покупать воду в бутылках

1. Вода в бутылках генерирует много мусора

2. Неоправданно высокая стоимость

3. Она не здоровее, чем водопроводная вода

4. Розлив воды потребляет много природных ресурсов

5. Неправильные приоритеты

6. Питьевая вода приватизирована

7. Транспортировка потребляет миллионы литров топлива

Как производятся пластиковые бутылки

На территории заброшенного завода с Нью-Мехико исследователи обнаружили временную капсулу с посланием парня, ставшего для всех призраком. Изначально ученые не придали значения посланию в капсуле, потому что в 1970-е годы их оставлял каждый пятый житель земли, преимущественно среди молодежи. Послание, оставленное мексиканским мальчиком в 1968-м году, шокировало представителей ученой общественности

Недавно стало известно, что российские космонавты передают продукты своей жизнедеятельности американским коллегам, которые перерабатывают их для получения питьевой воды. Российские космонавты отвергли предложение руководства употреблять эту воду в питье. Американцы напомнили российским коллегам, что в условиях МКС нехватка воды является главной проблемой. Её быстрое решение кроется в переработке мочи в питьевую воду с

Издание The Daily Mail разместили на своих страницах информацию, которая будет интересна тем, кто усиленно борется с лишним весом. Согласно исследованию Блумбергской школы общественного здоровья, для того, чтобы сжечь лишние калории, которые вы «получили», выпив одну банку колы, нужно будет пробежать около 6 километров. Эксперты считают, что данная информация должна быть напечатана на банках с этим напитком. В 0,5 л колы содержится

globalscience.ru

Вся правда о воде в бутылках

Вся правда о воде в бутылках , пластиковая тара, вода в пластиковой упаковке

«Я воду вообще не пью, - рассказывал мне в эти первые жаркие выходные дни один знакомый, пытаясь утолить жажду газировкой. – Вообще не пью. Чай, кофе, соки, газировку, компот, ну ещё иногда минералку, пью, а просто воду не пью - ни из бутылок, ни из крана, никак»

Две воды и три минералки

Похожее отношение к воде весьма типично, мы действительно делим всю прозрачную жидкость в бутылках на «просто воду» и на минералку. Это заблуждение родом из нашего советского прошлого, когда продавали только минералку типа Боржоми, Нарзана, Ессентуков. В эпоху дефицита даже подумать было неприлично, что простую воду, в которой солей и минералов мало, могут продавать. Это все равно, что торговать воздухом: воду тоже можно было взять везде и бесплатно – не только налить из крана на своей кухне, но и из любой колонки на улице, или колодца в деревне. Как же платить за неё, и за что? Покупая минералку, мы отдавали деньги за уникальный состав солей и лечебно-профилактические свойства, а тут ни того, ни другого нет, и значит платить не за что. И этот феномен сознания о «просто воде» и минералке так прочно засел у нас в головах, что дожил до наших дней. И пусть капиталисты уже приучили нас платить за «просто воду», мы по-прежнему четко отделяем её от минералки – богатой солями, и обладающей лечебно-профилактическими свойствами.

Но на самом деле, «водораздел» между ними проходит не по содержанию солей и даже не по наличию лечебно-профилактического эффекта. С одной стороны, в настоящей минералке их может быть даже меньше, чем в «акве», сделанной из водопроводной воды. А на последней, вполне в соответствии с законодательством может быть написано, что она особенно полезна, потому что хорошо сбалансирована по составу.

Запомните, минералки, в зависимости от количества солей и прочих минералов, бывают трёх типов: лечебные содержат их более 10 грамм в 1 литре, лечебно-столовые - от 1 до 10 грамм, и просто столовые – не более 1 грамма (этот показатель называется минерализацией, и он обязательно указывается на этикетке). И вот последние столовые минеральные воды почти все у нас считают не минералками, путая их с обычными прозрачными жидкостями в бутылках, которые по закону называются питьевой водой. А между тем, это абсолютно разные напитки, они даже делаются по разным пищевым законам – ГОСТам, ТУ и СанПинам.

Бомж в законе

«Природная минеральная вода безусловно отличается от обычной питьевой воды», - именно так, с размежевания между двумя видами вод, продаваемых в бутылках, начинается определение минералки в «Кодексе алиментариус», главном пищевом законе Европы, положения этого закона мы признаем. Отличия связаны с происхождением: минералка – аристократическая элита среди вод, у неё всегда есть «родовое гнездо», чистейший природный источник. А питьевая вода, как и бомж, может не иметь места жительства. Её разрешено «качать» из водопровода, очищать до определенных стандартов, как мы делаем это на кухне, и пускать в продажу. Часто её делают ещё по-другому: жидкость из водопровода или из скважины очищают до состояния близкого к дистиллированной воде, а потом в ней растворяют хлористые кальций и магний, соли калия, соду (гидрокарбонат натрия) и прочие «химикаты», которые реально могут быть получены химическим путем. С их помощью ей даже создают узнаваемый вкус, которого у дистиллированной воды нет. И каково происхождение такой воды - из водопровода или из подземных или поверхностных источников, уже не столь важно – она обезличена.

Разбавляй и властвуй

Наш СанПин № 214.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости» даже приветствует такое обогащение «химикатами». Ведь там впервые в мире питьевую воду разделили по критерию «физиологической полноценности» на две категории – высшую и первую. Логика здесь такая: чем вода полноценнее, тем состав ее солей и минералов лучше отвечает физиологическим потребностям человека в микроэлементах (такие воды относят к высшей категории), чем меньше вода удовлетворяет эти потребности, тем она неполноценнее (первая категория). И следовательно, даже посредственную воду можно «дотягивать» до высшей категории, добавляя в неё «химикаты».

Но далеко не все специалисты позитивно относятся к подобной обработке воды. Теряя естественные минералы, она может приобретать вместе с новыми солями-химикатами и нечто негативное. Уже были скандалы, связанные с этим.

Самый громкий случился в 2004 году в Великобритании, когда крупнейшая компания была вынуждена убрать из продажи новую «водопроводную» воду «Дасани» (Dasani). В ней обнаружили приличные дозы канцерогенного бромата. Оказывается, это вещество попадало в очищенную водопроводную воду вместе с хлоридом кальция, который был загрязнен броматом. Эта соль кальция – типичный компонент, который обычно добавляют в воду наряду с другими минералами для вкуса. Есть ли у вас уверенность, что в следующий раз в такую воду не попадет еще что-нибудь с иным «химикатом»?

Природа в бутылке

А вот с минеральной водой это исключено. Она всегда натуральна и попадает в бутылку точно в таком же виде, как она существует в природе, не проходя никакой обработки. Минеральную воду нельзя даже стерилизовать – она и так чиста.

Безопасность таких источников часто проверена веками, и в них никогда не было даже духа опасных бактерий – без этого источник не может быть официально зарегистрирован. Иногда допускается лишь декантация (отстаивание) минеральной воды или самая простая механическая фильтрация без адсорбентов и прочих «прибамбасов». Обратите внимание, все эти процессы физические – они не меняют природного состава воды. Благодаря им, лишь удаляются непостоянные компоненты воды, и улетучиваются сера и мышьяк.

В Европе существуют давние традиции потребления минеральной воды, у известных вод есть собственная история, на протяжении которой, они доказали свою чистоту тем, что никогда не были подвержены никаким загрязнениям. А вот просто питьевую воду в бутылках там потребляют редко. Во Франции, Италии и Германии среднестатистический гражданин выпивает в год до 120 литров минеральной воды. У нас на одного человека в год приходится чуть больше 10 литров бутилированной воды вообще – и минеральной, и питьевой. В Москве пьют вдвое больше – литров двадцать.

Как отличить минеральную воду от питьевой Такие термины на бутылочных этикетках как «природная», «живая», «артезианская», «чистая», «чистейшая» не регулируется законом, и следовательно, относится к ним нужно как к рекламе. Они могут быть даже на водах, прошедших 7 степеней очитки и содержащих лишь «химикаты».

Точно отличить минералку от питьевой воды позволяет лишь профессиональная информация на этикетке – все эти ГОСТы и ТУ:

Надпись ГОСТ 13273-88 есть лишь на старых минералках, существовавших еще в СССР до 1988 года( в этом году ГОСТ и был принят). Эти минералки добывали и добывают из известных натуральных источников, которые часто расположены на курортах, и за редким исключением являются лечебными и лечебно-столовыми.

Надпись ТУ 9185-…. (какой ряд цифр идет потом, не существенно), тоже обозначает минеральную воду, но появившуюся в 1990-е годы и позже. В отличие от старых минералок, она может добываться из разных источников. Главное, чтобы в воде не было вредных примесей, и концентрация различных солей не выходила за разрешенные пределы.

Надпись ТУ 0131-…. (что следует далее, тоже не столь важно) обозначает питьевую воду. Даже если она получена из артезианской скважины или какого-другого природного источника, то скорее всего, ее подвергли процедурам типа очистки, умягчения, обогащения. Состав такой воды отличается от природного, но должен отвечать гигиеническим нормам.

источник

Вся правда о воде в бутылках , пластиковая тара, вода в пластиковой упаковке

www.ecotoc.ru