10 интересных фактов о воде в организме человека. Нормы содержания воды в организме
Вода и здоровье. Сколько нужно пить воды
Вода не получает со стороны современных медиа столько внимания как, например, зеленый чай, антиоксиданты или «модные» диеты. Тем не менее, она имеет гораздо более важное значение для нашей повседневной жизни и, в частности, для нашего организма.
Достаточная гидрация, или восполнение потери жидкости организмом, является абсолютно необходимым требованием для здоровья нашего организма и активной жизнедеятельности. Вода считается самым важным нутриентом во всем живом мире. Так, без воды мы можем прожить не более 100 часов, в то время как без других нутриентов организм может обходиться неделями или даже месяцами. Никакие другие вещества не нужны организму в таких больших количествах как вода.
Вода важна для здоровья кожи, волос и ногтей, а также для контроля температуры тела, частоты сердечных сокращений и артериального давления.
Содержание воды в организме
Содержание воды в нашем организме постоянно изменяется, к тому же оно у всех людей различное. Как правило, объем содержащейся в организме воды снижается в течение всей жизни: от 90% от общего веса зародыша до 74% у грудных детей, 59% у мальчиков-подростков (у девочек — 56%), 59% у зрелых мужчин (у женщин — 50%) и 56% у мужчин после 50-ти (у женщин в этом возрасте — 47%).
Гендерные различия в доле воды в организме, начиная с подросткового возраста и старше, обусловлены различным уровнем содержания жира у людей разных полов, а падение доли воды у пожилых людей объясняется тем, что с возрастом жир заменяет мышечную массу.
Вода в нашем организме распределяется как внутри клеток (внутриклеточная жидкость или цитозоль, intracellular fluid, ICF; составляет ~59% или ~26 л у мужчин весом 75 кг; и ~61% или ~19 л у женщин весом 60 кг), так и в простренстве между ними (внеклеточная жидкость, extracellular fluid, ECF составляет ~41% или ~18 л у мужчин весом 75 кг, из них ~3 литра это плазма; ~12 л у женщин весом 60 кг). Вода может свободно перемещаться между внутри- и внеклеточным пространством. Все движения воды эффективно контролируются осмотическим и гидростатическим давлением.
Период полувыведения молекул воды в нашем организме составляет примерно 9-10 дней при среднем времени удержания до двух недель (эти данные зависят от возраста человека, пола, конституции и объема потребления воды). Чем больше потребляется воды, тем короче период полувыведения. Большую часть ионов внутриклеточной жидкости составляют К+ и белковые анионы, тогда как внеклеточная жидкость состоит из Na+, Cl- и бикарбонатов.
Водный баланс в организме человека
Поступление воды в организм, также как и ее выведение, каждый раз разное, однако количество этой воды можно определить с точностью до 0,1% на длительном промежутке времени. Со временем была создана модель водного баланса в организме человека. Процесс поступления электролитов в организм, также как и процесс их выыедения, очень тесно связаны друг с другом и с гидрацией. Стандартные значения для взрослого, находящегося в умеренном климате, приведены ниже:
| Поступление воды, мл/день | Расход воды, мл/день |
| Напитки — 1500 | Моча — 1500 |
| Еда — 700 | Через кожу, пот — 500 |
| Метаболическая (эндогенная) вода — 300 | Дыхание — 400 |
| Фекалии — 100 |
Все значения могут меняться в зависимости от диеты, активности и климата.
Функции воды в организме
Вода выполняет множество различных функций в организме. Она является как средой, так и участником молекулярного взаимодействия. Вода может быть растворителем и разделителем в том случае, когда распределяет по организму и клеткам питательные вещества, метаболиты, гормоны и другие вещества. Она также служит для удаления отходов из организма, главным образом через мочу и фекалии. Вода выступает как один из активных компонентов метаболических реакций, а также как терморегулятор (благодаря своей высокой теплоемкости и теплоте парообразования). Вода является и своеобразным лубрикантом между различными частями тела и слизистыми оболочками, а также обеспечивает необходимые структурные изменения в макромолекулах, таких как белки и нуклеиновые кислоты. Она выступает в роли структурообразователя, поддерживая клеточную форму и, наконец, является защитным амортизатором (например, для мозга).
Сколько воды необходимо пить?
Какой объем жидкой воды (напитков) необходим человеку, зависит от разных факторов: возраста, пола, физической активности, физиологического состояния, болезни, а также от температуры и влажности окружающей среды. Здоровый человек может потреблять немного больше или немного меньше воды, не наблюдая при этом каких-либо изменений диуреза. Рекомендуемое количество воды несколько выше (1,0–1,5 мл/ккал) того, которое в среднем обычно потребляет человек, и составляет оно 3,0 л для мужчин и 2,2 л для женщин (этот показатель поднимается до 2,3 л для беременных женщин или 3,2 л для кормящих).
Количество необходимой организму воды зависит также и от того, сколько калорий в день вы сжигаете. Каждая сжигаемая калория требует 1 мл воды. Итак, если вы очень активны и сжигаете 3000-4000 калорий в день, вам необходимо выпивать 3-4 литра воды!
По-видимому, такой высокий уровень потребления воды уменьшает риск образования почечных и желчных камней, а также некоторых видов рака, да и в любом случае вода приносит только пользу. Нужно отметить, что не существует никаких научных источников для аргумента в пользу большего потребления воды (например, для утверждений типа «Пейте не менее восьми стаканов воды в день», или подобных им). Не было зафиксировано ни положительного, ни вредоносного эффекта от чрезмерного употребления воды. Возможно, вам покажется немного удивительным этот факт, но на сегодняшний день нет достаточных доказательств пользы (или отсутствия таковой) от употребления большого количества такого важного нутриента как вода. Тем не менее, малое потребление воды не дает организму ничего хорошего и, к тому же, может быть вредно.
Мужчинам нужно больше воды, чем женщинам, так как в среднем у них больше масса тела и меньше жира в организме, а следовательно, больше расход энергии.
Спортсмены должны принимать необходимые меры для того чтобы избежать обезвоживания организма. Специалисты рекомендуют выпивать 500 мл воды за час до тренировки, 150 мл каждые 15 минут во время тренировки и еще 500 мл через час после тренировки.
Количество воды может варьироваться в зависимости от ваших индивидуальных особенностей, теплового индекса (heat index, HI) и вида деятельности. Если вы занимаетесь спортом, взвешивайтесь до и после тренировки. За каждые потерянные 0,5 кг выпивайте не менее 500 мл воды.
Маленьким детям необходимо больше воды пропорционально массе их тела, поскольку их организм не может концентрировать мочу также эффективно, как организм взрослых и, к тому же площадь поверхности их тела более обширна (относительно их массы), что приводит к большей потере воды через кожу. Дети часто бывают обезвожены.
Родители должны убедиться, что дети и подростки получают достаточное количество воды в день. Американская академия педиатрии рекомендует детям пить много жидкости перед началом любых упражнений и продолжать пить во время физической активности. Во время упражнений, как предлагает Американская академия педиатрии, подросткам 9-12 лет необходимо пить около 100-250 мл воды каждые 20 минут и около 1-1,5 л в час.
Пожилые люди должны обеспечить надлежащую гидрацию своего организма, так как с возрастом притупляется чувство жажды, а также способность организма эффективно концентрировать мочу.
Признаки обезвоживания
Как можно определить, что организм обезвожен? В этом случае вы чувствуете усталость, раздражение, замечаете перепады настроения или у вас болит голова. Когда организм обезвожен, сердцу становится тяжелее качать кровь по сосудам.
Однако, первым признаком обезвоживания является жажда. Другие признаки обезвоживания умеренной степени — несильная головная боль и усталость. Сильное обезвоживание сопровождается тошнотой, ознобом, учащенным сердцебиением, отсутствием потоотделения и головокружением. На данном этапе целесообразно будет оказание медицинской помощи.
Лучший способ для того, чтобы определить, насколько обезвожен организм, это наблюдать за состоянием мочи. У вас должны быть регулярные позывы к мочеиспусканию (3-4 раза в день). Если ваша моча светло-желтого цвета или прозрачная, значит, вы пьете достаточно воды. Если же она имеет темно-желтый цвет и сильный запах, то ваш организм, скорее всего обезвожен! Имейте в виду, что ваша моча может быть темной и от таблеток (например, некоторых витаминов), которые вы принимаете. Так что моча вполне может быть темного цвета, и вы при этом не будете страдать от обезвоживания.
Для того чтобы держать под контролем уровень гидрации вашего организма, врачи советуют вести учет выпитой воды. Сегодня многие следят за качеством и количеством потребленной пищи. А как часто мы проводим точный подсчет выпитой нами воды?
Что можно считать водой?
Прекрасным источником воды являются фрукты. Арбуз на 90% состоит из воды, таким образом, он занимает первое место в этом списке. Апельсины, грейпфрут и дыни, например, канталупы или мускусные дыни по праву считаются сильными соперниками.
Овощи, хотя и не содержат воду в таком объеме как фрукты, тем не менее, представляют собой богатый питательными веществами источник воды. Главными представителями здесь являются стебли сельдерея, огурцы, помидоры, зеленый перец и салат Романо.
В нашем рационе также много скрытых источников воды. Это овсянка, йогурты, супы и фруктовые коктейли.
Помимо чистой воды, хорошим выбором для утоления жажды будет и молоко. Газировка, хотя и не имеет никакой питательной ценности, может, тем не менее, хорошо увлажнить организм. Соки и «спортивные» напитки — еще один источник влаги; вы можете снизить содержание сахара, разбавив их водой.
Кофе и чай также могут быть хорошим источником воды. Многие верят в то, что они обезвоживают организм, но этот миф давно уже был развенчан. Их мочегонный эффект не приводит к обезвоживанию.
Сильным дегидратором является алкоголь. Вы должны попытаться ограничить его употребление, однако если вы собираетесь все-таки выпить, пейте в соотношении один к одному с водой.
Если вам не нравится вкус простой воды, специалисты предлагают добавить в нее лимон. Можно придумать что-нибудь свое, например, смешать газированную воду с ягодами и веточкой мяты.
Вода для питья В природе не существует такой вещи как естественно чистая вода. Вся вода, которую мы пьем, содержит различные растворенные в ней вещества, а в некоторых случаях и микроорганизмы. Более того, «чистая» вода, даже если бы ее и получили, была бы достаточно дорогим вариантом, к тому же в воду, в процессе ее производства и хранения, попадают нежелательные вещества, да и отсутствие важных минералов в воде вредно для здоровья. Следует заметить, что все виды воды, которую мы пьем, отличаются друг от друга, хотя это порой заметить и невозможно: питьевая вода, родниковая вода, водопроводная вода, природная минеральная вода и различные напитки водные, которые якобы улучшают здоровье. Бутилированная вода может соответствовать международным правилам, однако это не обязательно значит, что она безопаснее, чем водопроводная вода. Очевидно, что вся эта вода должна быть пригодна для питья, должна содержать растворенные вещества (включая те, которые классифицируются как загрязняющие) в количествах, которые не превышают допустимого предела, а также она должна быть бактериологически безопасной и находиться под постоянным контролем соответствующих служб.
Водопроводная вода
Вода, поступающая из любого источника, подвергается обработке в соответствии с правовыми стандартами и нормами качества. Она может содержать малое или умеренное количество минералов, что зависит от источника воды.
Зачастую эта вода хлорированная, что обеспечивает микробиологическую безопасность при длительном хранении и устраняет все риски заболевания такими тяжелыми заболеваниями как холера или дизентерия. Хотя исследование и показало, что в результате хлорирования могут появиться потенциально опасные побочные продукты, связь между употреблением такой воды и ее неблагоприятным воздействием на здоровье еще не доказана, а плюсы от хлорирования значительно превышают все эти риски.
Фторирование воды с целью защиты от развития кариеса (например, путем добавления SiF62-), считается безопасным, к тому же оно является экономически выгодным, так как предотвращает необходимость стоматологического лечения. Утверждения о полезности для здоровья фторирования весьма спорны, однако, несмотря на это, такой метод приобретает все большую популярность. Подземные воды, содержащие большое количество фторидов (> 1 мг/л), повсеместно используются для питья.
Вода в бутылках
Эта вода предназначена для употребления человеком и может содержать дезинфицирующие и/или другие растворенные вещества в пределах, установленных нормами качества.
Вовсе не значит, что такая бутилированная вода лучше для здоровья человека, чем водопроводная вода.
Это было показано в 2004 году, когда компания Coca-Cola получила Шнобелевскую премию за производство в Великобритании питьевой воды Dasani. Dasani — это обычная бутилированная «чистая» вода, полученная из лондонского водопровода. Было установлено, что в ней содержится в больших количествах канцероген бромат, который не присутствует (и не присутствовал) в водопроводной воде. Бромат появился в ходе реакции озона (добавленного в ходе производства) и хлорида кальция, который содержал примесь бромида кальция.
Натуральная минеральная вода
Это вода из родника, артезианской скважины или скважины, которая изначально содержит растворенные соли. Она может быть газированной. Такая вода характеризуется содержанием минералов, количество которых, по сравнению с водопроводной водой, может варьироваться в зависимости от источника от очень низкого до весьма высокого.
Минеральная вода как правило изначально безопасна и не подвергается никакой дезинфекции, так как в ней нет паразитов или каких-либо патогенных организмов. Наличие безвредных микроорганизмов в воде свидетельствует о том, что вода не дезинфицировалась. Однако такая вода должна постоянно проверяться на наличие болезнетворных микроорганизмов, так как бутилированная минеральная вода считается потенциальным источником бактерий, устойчивых к принимаемым человеком антибиотикам.
Минеральная вода, взятая с поверхности (например, из резервуара) отличается более высоким содержанием диоксида кремния.
Цена минеральной воды в разы выше цены качественной водопроводной воды.
Подробнее о минеральных водах.
Родниковая вода
Натуральная подземная вода из водоносного горизонта, которую просто разливают в бутылки.
Артезианская вода
Это подземные воды, заключенные глубоко в водоносных пластах земной коры.
Дистиллированная вода
Вода, получаемая в результате дистилляции, деионизации или подобных процессов.
Различные виды «обогащенной» и «полезной для здоровья» воды
Все возрастающий рынок бутилированной воды и оборудования для обработки воды утверждает, что такая вода приносит организму огромную пользу, начиная от быстрого восполнения потери жидкости и заканчивая лечением СПИДа и рака. На сегодняшний день не существует надлежащих научных исследований, доказывающих эти утверждения, а только отдельные свидетельские показания.
Обогащенные кислородом напитки предлагается употреблять для улучшения иммунного статуса. Однако клиническое исследование, проведенное выборочно, показало незначительное увеличение кислородных радикалов (с использованием 6 ммоль О2) и признаков активации иммунного ответа, что свидетельствует о неубедительности вышеприведенных утверждений производителей обогащенной кислородом воды.
Одним из фактов, часто используемых в рекламе для того, чтобы продвинуть эти «здоровые» воды, является большая клеточная гидрация или простота гидрации. Однако остается неясным, способствует ли в действительности повышенная гидрация клеток укреплению здоровья. Согласно недавнему исследованию, это может быть определяющим фактором при образовании рака. Учеными было установлено, что раковые клетки, так же как и старые клетки, содержат больше воды и эта вода обладает повышенной текучестью, однако причинно-следственная связь (то есть, вызывает ли повышенная клеточная гидрация рак или старение клеток, или может быть рак и старение клеток вызывают повышенную клеточную гидрацию) до сих пор не установлена. В любом случае, увеличение текучести (увеличение плотности воды) приводит к возникновению активных форм кислорода, вследствие чего клетки становятся менее способными восстанавливать повреждения.
«Спортивные» напитки
Спортивные напитки предназначены для того, чтобы уменьшить жидкостный, минеральный (в частности Na+) и энергетический дисбаланс во время тренировок. Низкое содержание углеводов и низкое осмотическое давление стимулируют эффективную гидрацию (т. е., напиток должен быть либо гипотоническим (< 280 мосмоль/л), либо изотоническим (~280 мосмоль/л)). Ионы Na+ (обычно NaCl) являются необходимым компонентом, поскольку они стимулируют поглощение тонким кишечником сахара и воды, а также участвуют в воды, утраченной через потоотделение. Гипотонические напитки способствуют более быстрому увлажнению, однако содержат меньше сахара и минералов. Охлаждение улучшает вкусовые качества таких напитков.
Некоторые спортивные напитки содержат такие сильнодействующие ингредиенты как кофеин или таурин, которые якобы приносят пользу при занятиях спортом. Эти продукты, как правило, рекламируются через хорошие отзывы спортсменов или спортивных команд. Однако метод двойного слепого исследования к ним не применялся.
dietolog.org
Сколько воды в теле человека
Приверженцы здорового образа жизни не зря постоянно твердят о пользе чистой воды для организма, о целесообразности ежедневного приёма жидкости в объёмах не меньших, чем 1,5-2 литра. А ведь мало кто задумывается, сколько воды в теле человека и какие функции она выполняет. Если столкнуться со статистикой, то можно узнать множество интересных фактов, которые таит в себе организм каждого человека.
Вода в организме человека
Мало кто думал, для чего нужна вода в организме человека и почему необходимо её своевременное восполнение. А ведь, согласно исследованиям в теле каждого человека от 49% до 88% воды. Всё зависит от возраста, телосложения и условий жизни. Наименьшее количество жидкости содержится в теле пожилых людей, оно редко превышает отметку 55%. Конечно, необходимо учитывать и их телосложение. А вот у младенцев количество жидкости равно приблизительно 88%. С каждым годом процентное соотношение уменьшается. Чем старше человек, тем меньше жидкости в его организме осталось.
Для некоторых вода в организме человека может стать поводом для шуток и недопонимания. Оказалось такие плотные массы как кожа и кости, могут содержать в себе воду. Элементарно. Внутри каждой клетки находится около 70% жидкости, которая позволяет противостоять агрессивной окружающей среде и снижает воздействие неблагоприятных факторов. Структурируемая вода в организме человека выполняет очень важную роль и отвечает за многие процессы.
Поступление воды в организм человека происходит за счёт:
- жидкости, из которой поступает примерно 48-50%;
- метаболических процессов протекающих в организме от 10 до 12%;
- твёрдой пищи, от 38 до 42%.
Процесс обновления жидкости весьма стремительный. Полный обмен в плазме крови занимает примерно 1,25 минуты. В процессе обмена задействованы все ткани организма. Вода в организме человека обновляется в основном за счёт почек, кожных покровов, желудочно-кишечного тракта, а так же лёгких.
Большая часть интенсивного труда по переработке жидкости, «ложится» на почки. Они пропускают и фильтруют всю воду, попадающую в организм. Именно от их работы и основных источников жидкости будет зависеть, сколько мочи и какого качества, будет выработано за день. При минимальном потреблении жидкости, объёмы не превышают 0,5 литра. А при приёме жидкости более установленной нормы, они могут составлять 2,5-3 литров.
Вода выходит из организма с потом. У среднестатистического человека, среднее количество пота, пропускаемого через поры, составляет 180-320 миллилитров в день. В данном случае необходимо учитывать интенсивность нагрузок, его физическую активность на протяжении дня и условий пребывания.
Даже выдыхая воздух, вода в организме человека не перестаёт циркулировать и активно испаряется. За сутки объём выдыхаемей жидкости составляет примерно 0,5 литра.
Необходимо помнить, о целесообразности поддержания водно-солевого обмена в организме.
Процент воды в теле человека
Задумавшись, какой процент воды в теле человека, однозначного ответа на этот вопрос не получить. Всё зависит от его индивидуальных особенностей, телосложения, привычек. Так, если для новорожденного 86-88% это норма, то для ребёнка 3-4 лет это уже не показатель. С каждым годом, количество жидкости снижается. Так, в теле здорового взрослого человека нормального телосложения количество жидкости от 60 до 70%. Конечно, в данном случае необходимо участь массу тела и другие, немаловажные нюансы.
Не стоит забывать и о том, что процент воды в теле человека отражается на работе многих функций организма. И если несутся невосполнимые потери, то многие показатели работоспособности снижаются. Снизив количество жидкости в теле человека на:
- 1% - появится чувство сильной жажды;
- 2% - уменьшится переносимость нагрузок;
- 3% - повысится чувство усталости;
- 4% - появится тошнота и головокружение;
- 5% - уменьшится слюноотделения и появится ощущение мышечной слабости.
Процент воды в теле человека играет весьма специфическую роль. Не стоит допускать его значительного уменьшения и постоянно восполнять водяные запасы.
Содержание воды в теле человека
Всё живое в окружающем мире состоит из воды. Только у каждого своё соотношение. Содержание воды в теле человека позволяет говорить не только о его общем состоянии, но даже судить о его биологическом возрасте. И чем больше жидкости в клетках, тем лучше они поддерживают свою защитную функцию. Обменные процессы позволяют всегда поддерживать кожу в тонусе и придают стенкам клеточных мембран эластичность.
Вода, жизненно необходима всему живому на земле. Поэтому ежедневно не стоит забывать восполнять её запас в своём организме и помогать ему активно функционировать, для поддержания правильной жизнедеятельности.
drdobrov.com
В организме человека сколько воды: содержание и потребности
В организме человека сколько воды – зависит от веса его тела. От 50 до 80% от массы. Весьма внушительное долевое участие. Также стоит отметить, что количество влаги различается с учетом вида ткани. Именно поэтому определить процентное соотношение можно лишь примерно. Но все же если верить исследованиям, вода имеет огромное значение для организма, независимо от установленного процентного соотношения. Даже более чем продукты питания.
Содержание воды
В организме взрослого человека содержится не девяносто процентов, как принято говорить, а примерно 65% воды. Месячный эмбрион состоит из жидкости на 97%, рожденный малыш – на 75-80%. У пожилых людей этот показатель снижается до 57%. Следовательно, невозможно с точностью сказать, сколько воды содержится в человеческом организме. Тем более, как было уже отмечено, по мере взросления количество жидкости уменьшается.
Кровь человека на 92% состоит из воды (может, опираясь на эти данные, многие говорят про девяносто процентов). На мышечную массу приходится около 75%, на кости – 22%. Жировому слою достается лишь 20%. Масса мозга человека составляет примерно 1,5 кг и 1,3 кг из них – это вода.
Для чего вода организму
От того, сколько воды в нашем организме, напрямую зависит внешний вид. Снижение показателя всего на несколько процентов моментально отражается на состоянии кожи, она становится сухой, утрачивает упругость, эластичность. Как результат, возникают преждевременные морщины.
Кроме того, именно вода отвечает за нормализацию температуры тела. В действительности количество воды влияет на все без исключения клетки и органы. Жидкость – это смазочный материал, основа для слюны. С ее помощью пища перемещается через желудочно-кишечный тракт, выходят отходы. Вода регулирует обменные процессы организма.
Вдыхаемый нами воздух увлажняется за счет воды. Ни одно живое существо или организм не способен функционировать без воды. Сколько нужно ее потреблять, зависит от образа жизни, температуры воздуха и даже местности.
Полное отсутствие жидкости может убить за пять дней. Недостаточное ее количество медленно изнашивает организм. Ежедневно наше тело теряет пару литров влаги, независимо от образа жизни.
Только на дыхание требуется около 0,5 литра в день. Поэтому так важно не снижать ее количество и постоянно пополнять запасы. Вода в организме полностью заменяется за 28 дней. Но в межклеточном пространстве замена осуществляется за неделю. Поэтому нехватка жидкости приведет к необратимым последствиям уже через семь дней.
Последствия недостатка
Снижение резервов воды всего на 2% уже грозит осложнением. К примеру, ухудшается память и сосредоточенность. Летом количество жидкости, выделяемой с потом, достигает трех литров. С дыханием резервы уменьшаются примерно на 0,5 литра, с мочой – на 1,5 литра, с калом – на 0,1 литр воды.
Даже небольшой процент потери жидкости препятствует снижению веса тела. При потере одного литра жидкости человек испытывает жажду. Десять процентов потери приводит к необратимым последствиям, обезвоживание на двадцать процентов заканчивается летальным исходом.
Необходимо соблюдать водный режим и для того, чтобы наши органы нормально функционировали, а тело сохраняло желаемую форму. С продуктами питания в человеческий организм поступает всего 30% воды, остальное количество восполняется только при потреблении жидкости.
Симптомы недостатка воды
- Часто на недостаток воды в организме указывают такие симптомы, как головная боль или головокружение. Надо понимать, что наше состояние во многом зависит от того, сколько мы потребляем жидкости. Ведь мозг на 75% состоит из воды.
- Количество потребляемой влаги напрямую зависит и от кишечника. Когда в организм поступает недостаточно жидкости, то он начинает восполнять запасы из всех возможных источников, в частности, всасывать из содержимого кишечника, преимущественно из толстой кишки. В результате возникают такие симптомы, как отравление организма, запоры.
- Когда потребление жидкости, а, следовательно, ее объем снижается, токсины из организма не удаляются в полной мере с мочеиспусканием. Значит, вредоносные вещества должны ликвидироваться другим способом, например, через кожный покров. Как следствие, появляются прыщи и прочие воспаления.
- Плохая концентрация и быстрая утомляемость – это тоже симптомы недостаточного потребления воды. Когда в организме накапливаются токсины и имеется недостаток жидкости, то вся энергия человека расходуется на то, чтобы их вывести.
- Отеки также симптомы недостаточного получения организмом воды. Снижение объема жидкости он расценивает как угрозу для жизни и стремиться сохранить все до капли. В основном влага скапливается в пространстве между клетками, как результат, отечность конечностей. В таких случаях врачи назначают мочегонные средства, но эта мера – лишь временное решение, так как препараты выводят не только жидкость, но и определенные питательные вещества, важные для жизнедеятельности человека.
- Налет на языке, сухость и запах изо рта – это тоже симптомы, указывающие, что вам нужно подумать, сколько вы пьете воды и достаточно ли этого вашему организму. Увлажнение полости рта происходит за счет выделения слюны, а обезвоживание уменьшает ее объем.
- Если мышцы недополучают достаточного количества кислорода, поступающего к ним через кровеносную систему, то следствием нехватки жидкости могут стать мышечные спазмы, судороги.
- Недостаточное потребление воды отражается на состоянии мочи. Довольно часто определить, сколько человек потребляет жидкости можно по цвету мочи – при недостатке влаги она приобретает темный цвет за счет концентрации.
Рекомендации
Если говорить о суточной норме потребления воды, то этот показатель зависит от многих факторов. Первоначально на него влияет вес и возраст человека, второстепенными, но не менее значимыми факторами, считается условия жизни, внешняя атмосфера.
В среднем нормальным количеством выпитой воды для взрослого человека при умеренных условиях погоды можно принять 1,5-2 литра воды в день. При экстремальных условиях, к примеру, в жаркой пустыне, этот показатель повышается до пяти литров в сутки. В ветреную погоду надо выпивать не менее семи литров жидкости.
Также следует обозначить, что человек состоит из воды и потому хоть чай, кофе и различные лимонады то же в некоторой степени считаются жидкостью, но много пользы от их потребления организму не будет. Все-таки предпочтительнее пить обычную простую питьевую воду без газа. В кофе или чае, например, содержатся вещества, способствующие избыточному выделению жидкости, таким образом, провоцируется обезвоживание.
В газированных напитках есть углекислый газ, неблагоприятно воздействующий на организм. Не стоит забывать и о сахаре, который в огромных количествах присутствует в газировке.
receptdolgolet.ru
Водный баланс в организме мужчины
Вода — это жизнь. Именно так характеризуется роль воды в жизни человека. Поэтому поддержание оптимального водного баланса является первостепенной задачей для всех, кто хочет быть здоровым.
Почему человеку необходима вода?
Человеческое тело в основном состоит из воды. Около 60% человеческого тела — вода. Мозг на 70% состоит из воды. Таким образом, выпивая достаточное количество воды ежедневно, вы даете своему организму возможность обновить и пополнить его основной строительный материал.
Когда в организме достаточно воды, нервная система работает более эффективно, снижается концентрация токсинов (они вымываются), почки лучше фильтруют жидкость, в суставах образуется больше смазки, нормализуется стул и происходит полная детоксикация организма.
Снабжение жидкостью также способствует исцелению: первой реакцией на ранение является направление в пораженную зону большого количества воды, для того чтобы отделить ее от организма и изолировать участок заболевания.
В отделении «Скорой помощи» первое, что часто делаю доктора, — вводят внутривенно дополнительную жидкость. Они не ждут, пока пациент сам захочет пить, они немедленно ставят ему систему для капельного введения жидкости.
Вы можете выгодно использовать эту целительную силу воды, потребляя ее ежедневно в необходимом количестве.
Что пить, а что не пить?
Многие люди думают, что употребляя некоторые жидкости, отличные от простой воды, они восполняют водный баланс, хотя на самом деле это ведет к потере воды организмом. Такие жидкости, принимаемые нами в качестве альтернативы обычной воде, не только не удовлетворяют потребностям нашего организма в воде, но и засоряют его. К таким продуктам относятся:
- Кофе и чай. Желательно ограничить прием данных напитков (не более 2-3 раз в день), отдавая предпочтение только натуральным продуктам (см. личный опыт отказа от кофе и чая).
- Газированные и шипучие напитки. Такие напитки содержат вредные для здоровья компоненты, переизбыток кофеина и сахара.
- Соки магазинные. Содержат различные консерванты, лимонную кислоту и большое количество сахара.
- Дистиллированная вода в постоянном режиме. Нельзя заменять поступающую в организм жидкость дистиллированной водой, так как она лишена минералов. При постоянном употреблении дистиллированной жидкости организм будет испытывать недостаток минералов, что может привести к ослаблению костного скелета и сопутствующим заболеваниям.
- Минеральная вода в постоянном режиме. Минеральная вода является лечебной водой и должна назначаться врачом как соответствующий курс лечения. В небольших дозах минеральная вода полезна, однако не стоит заменять ей употребление простой воды.
- Вода с крана. Такая вода содержит примеси тяжелых металлов, в частности хлора и железа, что при длительном употреблении может нанести определенный вред здоровью человека. Выход из данной ситуации прост — фильтры для очистки воды.
Вывод: снабжение организма жидкостью — это потребление воды!
Сколько воды необходимо употреблять?
В зависимости от массы тела, человек должен употреблять 2-3 литра воды в сутки или 6-8 стаканов воды в день минимум. Норма потребляемой воды увеличивается, если человек занимается активным физическим трудом и спортом. Обратите внимание, что многие жидкости, например кофе и чай, ведут к обезвоживанию организма. Поэтому любителям данных напитков стоит ограничить их употребление и увеличить ежедневную дозу простой чистой воды.
Как узнать, что вы потребляете достаточно воды?
Если вы потребляете достаточно воды, ваша моча будет чистой, бесцветной и без запаха. Это облегчает работу почек и сердечно-сосудистой системы и служит доказательством хорошего водного баланса. Случается так, что в некоторые дни вы вынуждены не пить несколько часов подряд, а то и весь день. Когда такое случается, моча выходит горячей, очень концентрированной и всегда с запахом. Такие ситуации приводят к нагрузкам на почки и сердечно-сосудистую систему.
Примечание: некоторые добавки с витаминами группы B окрашивают мочу в оранжевый цвет. Свекла может сделать вашу мочу красной. У некоторых людей после употребления спаржи моча приобретает специфический запах. Если моча имеет необычный цвет в течение нескольких дней, поговорите об этом с врачом.
Правила здорового питья
- Сразу после пробуждения выпейте стакан воды (желательно небольшими порциями). Это поможет проснуться, включить организм в работу и активизировать протекание биохимических реакций.
- Постарайтесь разделить свой ежедневный прием жидкости на несколько приемов небольшими порциями, чтобы поступление воды проходило равномерно в течение дня.
- Не пейте во время еды. Постарайтесь не пить ранее, чем за полчаса до еды и через 1-1,5 часа после приема пищи. Жидкость, попавшая в пищевод вместе с пищей, размывает желудочный сок, что ухудшает ее переваривание. Особенно это касается холодной воды. Если появилась потребность запить съеденную пищу — сделайте это теплой или горячей жидкостью.
- Не заменяйте воду другими жидкостями — только вода обладает необходимыми свойствами.
Приложения для телефонов, регистрирующие уровень воды
Приверженцам высоких технологий стало легче следить за своим здоровьем. Теперь владельцы телефонов с платформой Android и IOS могут следить за уровнем жидкости в организме с помощью специального приложения WaterBalance.
Приложение очень простое в использование. Для начала работы необходимо заполнить профиль, где указываем свои имя, вес, рост, дату рождения, после чего приложение определяет вашу суточную норму воды. Все что вам осталось делать, это регистрировать количество выпитой жидкости за день.
Плюс данного приложения в том, что оно рассчитывает уровень обезвоживания для таких жидкостей как, например, кофе. Минус – это постоянный ввод данных о выпитом количестве жидкости. В любом случае можно установить и попользоваться приложением пару дней, для того чтобы приблизительно узнать свой водный баланс.
В заключение
В последнее время учеными пристально изучалась вода как самый загадочный элемент нашей планеты, и было сделано много удивительных открытий. Например, о том, что вода имеет память и что ее можно структурировать. А так как человек состоит на 60-80% из воды, то все эти открытия напрямую связаны с нами. Все это лишний раз доказывает что вода — это важнейший элемент для живых организмов.
Рекомендуем к просмотру:
menquestions.ru
10 интересных фактов о воде в организме человека
Вода является одним из важнейших веществ, необходимых нам для выживания. Невозможно представить себе человеческий организм без нее. Она выполняет огромное количество разных функций в наших телах, вплоть до молекулярного уровня. Без воды организм не смог бы перерабатывать пищу и поставлять питательные вещества в клетки, без нее оказался бы невозможным процесс детоксикации и вывода отходов, вода помогает организму регулировать температуру и позволяет суставам не стираться друг о друга при движении.
И это далеко не все. Вникните в эту информацию, чтобы узнать больше о роли воды в человеческом организме.
Недостаток воды приводит к усталости
Наш организм начинает ощущать усталость, когда нам не хватает воды. Кроме того, отсутствие необходимого ее количества часто воспринимается нами как голод.
Исследование, проведенное в Вашингтоне, обнаружило, что большинство людей, вынужденных сидеть на диете, чувствуют голод перед сном. Те из них, кто выпивал стакан воды на ночь, переставали чувствовать голод.
Это вызвано тем, что мы часто путаем чувство легкой жажды и легкого голода. Из-за этого мы потребляем больше калорий, когда достаточно было бы просто пополнить запасы жидкости в организме.
В самолете нужно пить больше
Вы когда-нибудь испытывали чувство обезвоживания после перелета, даже не очень длинного? Обычно среднестатистический авиапассажир теряет около шести стаканов воды за трехчасовой перелет. Поэтому не забывайте брать воду с собой в самолет.
Дело в том, что даже легкое обезвоживание может негативно сказаться на работе организма. Снижение содержания воды в организме всего на 2% приводит к ухудшению кратковременной памяти и умственной деятельности. Становится сложнее решать даже простые задачи и теряется способность поддерживать фокус и длительную концентрацию.
Нужно внимательно следить за тем, чтобы организм не испытывал недостатка в жидкости, ведь организм теряет сравнительно много воды просто из-за того, что адекватно выполняет свои функции.
Мы теряем воду в процессе дыхания
В среднем в день тело теряет около одного стакана воды только в процессе дыхания.
Стоит помнить, что недостаток воды в организме приводит к большому количеству негативных последствий, нарушениям в работе организма и болезням.
Хроническое клеточное обезвоживание проявляется, когда регулярно организм получает меньше воды, чем ему необходимо для успешной работы. Обезвоженные клетки теряют способность отталкивать атакующие клетки и становятся химически неустойчивыми.
Обычно, чтобы сохранять оптимальную форму, человеку достаточно выпивать от двух до трех литров воды в день.
Воды может быть слишком много
Большинство источников рекомендует нам выпивать по восемь стаканов воды в день. Однако эти рекомендации теперь являются причиной серьезных споров. У каждого человека есть своя норма, а слишком большое количество воды может нанести больше вреда, чем принести пользы. Если за короткий период времени выпить слишком много воды, уровень натрия в крови падает до критических уровней. Симптомами «водной интоксикации» является затуманенное зрение, головные боли, судороги, даже кома и смерть.
Сколько воды находится в организме
Всем известно, что человек состоит из воды на 70%. Однако это далеко не универсальный показатель. Например, некоторые тела способны набирать и удерживать воду в организме.
Беременные женщины набирают вес не только из-за веса ребенка, но и из-за того, что количество жидкости в их организме растет. Примерно сколько весит ребенок при рождении, столько же воды прибавляется к весу женщины. А все потому, что беременным женщинам нужно больше крови и больше жидкости для мышечной ткани, не говоря уже об амниотической жидкости.
Кормление грудью также требует большого количества воды в организме. Поэтому кормящим мамам советуют выпивать на три стакана воды в день больше, чем обычно.
Примечательно, что по статистике тело мужчины хранит в себе больше жидкости, чем тело женщины. Кроме того, в молодости организм требует, а поэтому и способен удерживать, больше влаги, чем в старости.
Вода необходима для крови
Вода очень важна для организма, она составляет большую часть плазмы крови. Фактически плазма крови – это вода, в которой растворены необходимые нам белки и другие химические соединения. Плазма помогает регулировать температуру и рН или водородный показатель наших тел.
Кроме того, вода необходима для здоровья костей и мышц. Наши кости, несмотря на их твердость, являются пористыми и состоят на 22% из воды. А мышцы состоят из воды на 75% и при обезвоживании усыхают и теряют эластичность.
Питание влияет на потребление воды
Наша обычная диета напрямую влияет на то, в каком количестве воды нуждается наш организм.
Чтобы успешно переработать богатую белками или клетчаткой пищу, нашему организму нужно еще больше воды, чтобы расщепить питательные вещества.
Кроме того, определенные напитки порой требуют большего количества воды для их переработки, чем их объем.
Например, алкоголь. Чтобы переработать алкогольный коктейль, организму необходимо больше воды, чем объем коктейля. Чем выше содержание алкоголя в нем, тем больше нужно жидкости. Иначе утро может встретить жутким похмельем, со всеми симптомами обезвоживания.
То же самое касается и сладких газированных напитков. Даже если выпивать по восемь стаканов Колы в день, мы все равно рискуем пострадать от обезвоживания, плюс, рискуем развить сахарный диабет.
Вода помогает чувствовать себя более энергичными
При надлежащем содержании воды в крови увеличивается и уровень кислорода в ней. Увеличение уровня кислорода означает, что организм более эффективно расщепляет и сжигает жир, сохраняя высокий уровень энергии. Именно благодаря этому вода ускоряет процесс похудения.
Немецкие исследователи обнаружили, что обычная питьевая вода эффективнее всего помогает ускорить метаболизм. Кроме того что вода способствует сжиганию большего количества калорий, она приглушает чувство голода и заставляет нас чувствовать себя сытыми.
Регулирует вывод отходов жизнедеятельности
Организм избавляется от токсинов тремя основными способами: мочеиспусканием, дефекацией и выделением пота. Вода явно важна во всех трех процессах для ускорения и облегчения детоксикации организма, тем самым предотвращается возможный вред, который могут нанести токсины, застрявшие в теле. Вода также действует как антиокислитель, что тоже способствует эффективному выводу токсинов.
Благодаря своим очищающим свойствам вода увеличивает шансы предотвращения рака толстой кишки, молочной железы и мочевого пузыря.
Вода сохраняет организм здоровым
Надлежащее содержание воды в организме в течение всей жизни поможет избежать развития артрита. А если артрит уже беспокоит, старайтесь пить больше воды - и боль уменьшится, поскольку вода «смазывает» наши суставы, уменьшая их трение.
Вода при ударах действует как буфер для многих органов человека. Например, жидкость защищает от ударов глаза, мозг, спинной мозг и зародыш во время беременности.
Вода также необходима для поддержания хорошей зубной гигиены. Слюноотделение способствует регулярной отчистке ротовой полости, что уменьшает развитие кариеса и других разрушительных процессов.
Кроме того, всем знаком тот факт, что человеческий мозг на 70% состоит из воды, питьевая вода важна и для здоровья мозга. Иногда даже одного стакана воды достаточно, чтобы избавиться от головной боли.
fb.ru
