Содержание
Губернатор и Правительство / Сообщения пресс-службы
Главная страница / Новости / Новости региона
5 марта 2021 года, 12:21 версия
для печати постоянная
ссылка
4 марта Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов посетил предприятие и осмотрел производственный участок цеха розлива питьевой, минеральной воды и безалкогольных напитков.
«История завода началась с небольшого цеха по розливу Ундоровской минеральной воды, который был запущен в работу в 1967 году. Тогда на заводе трудились чуть больше десяти человек. Для сравнения: сегодня количество работников на предприятиях, входящих в группу компаний «Волжанка», составляет около тысячи человек. Для нас важно, что из года в год предприятие увеличивает количество новых рабочих мест и повышает уровень заработной платы своих сотрудников. Также мы видим положительную динамику по налоговым отчислениям в бюджет. В конце 2020 года продукция получила очередное федеральное признание — платиновый знак качества. В сегодняшних условиях завод продолжает функционировать с соблюдением мер безопасности.
Защита коллектива в приоритете у руководства предприятия. Задача на 2021 год — наращивать мощности. Это важно не только для самого предприятия, но и для всего Ульяновского района», — отметил глава региона.
Напомним, первоначальная производительность завода составляла 1,5 тысячи бутылок в год, к 1984 году цифра выросла до 12 млн бутылок в год. В 1986 году были введены в эксплуатацию две линии по розливу минеральной воды в стеклобутылки – «Волжанка» появилась в розничной продаже. За короткое время бренд стал узнаваем и востребован. Завод «Волжанка» сделал огромный рывок вперед в сфере технологии производства. В 2003 году начался розлив питьевой воды в пятилитровую тару, а в 2004 году в 18,9-литровые бутыли.
По словам заместителя Председателя Правительства – Министра АПК и развития сельских территорий Ульяновской области Михаила Семёнкина, на заводе внедряются новые технологии, инновационные проекты, закупается и вводится в эксплуатацию современное оборудование. «Ундоровский завод минеральной воды является современным, динамично развивающимся градообразующим предприятием, которое ответственно подходит к экологической чистоте и защите используемых водных месторождений.
Помимо производства напитков на заводе выпускается широкий ассортимент молочных изделий — кисломолочная и молочная продукция, в том числе йодированная, а также сыры, творог и хлебопекарная продукция», — подчеркнул Михаил Семёнкин.
Товары предприятия успешно реализуются за пределами Ульяновской области. Высокое качество продукции ПО УЗМВ «Волжанка» отмечено многочисленными наградами профессиональных российских и международных конкурсов.
«В моем подчинении 23 человека, которые занимаются выпечкой. Из них восемь пекарей, в основном они изготавливают хлебобулочные изделия. Наш цех выпускает 35 видов хлеба и хлебобулочных изделий, торговых точек у нас много. Мы поставляем продукцию в Ульяновск, Ульяновскую область и Татарстан. За последнее время нам установили новое оборудование, благодаря которому улучшились условия труда», — отметила начальник цеха по производству хлеба и хлебобулочных изделий Нина Курашова.
В декабре 2020 года в Москве были подведены итоги ежегодного федерального конкурса – выставки «Всероссийская Марка (III тысячелетие).
Знак качества XXI века». Восемь видов продукции Ундоровского завода минеральной воды «Волжанка» триумфально получили наивысшие награды проекта – платиновые знаки качества.
Награды получили: минеральная вода «Волжанка» природная питьевая лечебно–столовая, питьевая вода «Волжанка» высшей категории качества, фирменный безалкогольный напиток «Расторопша с шиповником» на основе натуральных экстрактов, напитки «Калина-Рябина». Также награждена вся серия «Ретро-бум» на основе сахарного сиропа и с использованием натуральных ингредиентов: «Лимонад», «Дюшес», «Тархун». Особым свидетельством Знака качества «Лучшее — детям» была награждена вода питьевая детская «Малыш-ням».
Добавлено: 5 марта 2021 года, 12:24
Подписаться на рассылку
Рассказывание историй |
г. Ульяновск
Фонд «Культурная столица Ульяновска»
Наш прекрасный город Симбирск был основан в 1648 году, а в 1924 году он был переименован в Ульяновск в честь родившегося здесь Владимира Ульянова (Ленина).
Он расположен в европейской части России, в 890 км к юго-востоку от Москвы на двух берегах самой длинной реки Европы – Волги. Население города составляет 625 тысяч человек, население Ульяновской области составляет более 1,2 миллиона человек.
АРХИТЕКТУРА ГОРОДА и ПЕЙЗАЖ
ульяновск
Сегодня это город контрастов : со старинными деревянными постройками 19 века и современными жилыми комплексами; это город-музей, рассказывающий о царской и советской России, о российской Силиконовой долине; это родина таких противоположностей, как Александр Керенский и Владимир Ленин – вождей Февральской и Октябрьской революций;
Ульяновск — город, в котором две реки, Волга и Свияга, текущие в противоположном направлении, образуют «междуречье» — уникальную по своей энергетике территорию…
При желании из центра Ульяновска можно дойти пешком почти до самой окраины города – единственное неудобство может быть ветреная погода, что здесь не редкость, ведь Ульяновск называют «Городом семи ветров» за причина.
Однако в этом явлении есть и свой неоспоримый плюс – несмотря на то, что промышленность достаточно развита, воздух даже в центре города всегда чистый.
ветряные мельницы
Именно из-за этой особенности нашего города первая ветроэлектростанция в России была построена в Ульяновске в 2018 году, вторая запущена в 2019 году. Сегодня в безоблачную погоду из окна видно 28 ветряков другой берег реки. За счет энергии ветра восполняется около 8 процентов потребности Ульяновской области в электроэнергии, обеспечено более 70 тысяч домохозяйств региона. Помимо ветроэнергетики, регион также наращивает компетенции в вопросах солнечной и водородной энергетики, микрогенерации и хранения энергии.
«Президентский мост»
Прогулка по Набережной , а также речная прогулка позволит Вам оценить простор и величие русской реки Волги и полюбоваться панорамами, в том числе легендарного железнодорожного «Императорского моста», построен в 1913 году при императоре Николае II, а также современное инженерное сооружение «Президентский мост» — один из самых длинных мостов в Европе, третий по длине мост в России.
На набережной бульвара находится ряд интересных исторических зданий и памятников, таких как памятник букве «Ё» работы Николая Карамзина, известного русского историка, автора «Истории государства Российского», также родившегося в Ульяновск.
Гастрономические блюда
Гастрономическими изюминками Ульяновской земли можно назвать блюд волжской кухни – фаршированные волжские рыбы (сом, судак, щука) и традиционные блины. Местная минеральная вода с высоким содержанием органических веществ, обладающая уникальными целебными свойствами, также является уникальной особенностью нашего региона.
Волжский лещ пресноводный
Волжский лещ пресноводный, фаршированный волжский сом, судак и щука (жареные или копченые)
блины
Тонкие блины со сметаной, медом, джемом, мясом, творогом или икрой.
«Волжанка»
Минеральная вода «Волжанка» с повышенным содержанием органических веществ, обладающая уникальными целебными свойствами
Культурные достопримечательности
Место рождения В.
И.Ленина
Ульяновск смело можно назвать городом-музеем . Государственный историко-мемориальный музей-заповедник «Родина В. И. Ленина» — уникальный градостроительно-ландшафтный комплекс, занимающий 174 га в центральной части города и объединяющий в своих границах историко-архитектурные и мемориальные памятники Симбирска-Ульяновска. В настоящее время на территории этого музея под открытым небом расположены 17 музеев. Музеи, входящие в состав этого музея-заповедника, уникальны и неповторимы сами по себе, но увиденные и понятые в целом, они позволяют современному человеку погрузиться в атмосферу старого города, ощутить ритм жизни и аромат прошлого.
Входящий в состав Музея-заповедника музей «Симбирская классическая гимназия» — единственный в России музей, полностью воспроизводящий атмосферу русской классической гимназии второй половины XIX века. В экспозицию вошли подлинные материалы, в том числе глобус звездного неба, карта полушария 1841 года, учебные инструменты.
Мемориал Ленина, представляющий собой подлинное наследие, пересказывающее историю нашей страны в ХХ веке, поразит вас своими масштабами.
Иван Гончаров
В 2015 году Ульяновск первым из российских городов получил статус Литературного города ЮНЕСКО . «Литературная карта» современного Ульяновска насчитывает более сорока улиц и переулков, носящих имена писателей, поэтов и литературоведов. Город является родиной таких известных русских писателей, как Иван Гончаров, Николай Карамзин, Николай Языков и др. Иван Гончаров, пожалуй, самая яркая личность из всей плеяды знаменитых симбирчан. Каждому школьнику знакомы его произведения, ставшие шедеврами русской классической литературы: «Обломов», «Обыкновенная история», «Утёс»… Ленивый Обломов — один из самых популярных персонажей русской литературы среди молодежи Мир. Самым известным из так называемых «Гончаровских мест» является Гончаровский историко-мемориальный центр-музей, хранящий мемориальную экспозицию писателя и героев его произведений и расположенный на самой центральной улице города, также названной в его честь.
.
геопарк «Ундория»
Ульяновская область – край уникального природного разнообразия. Здесь можно совершить путешествие в геопарк «Ундория» — удивительный палеонтологический мир с уникальной природой, застывшей во времени несколько тысяч лет назад. На его территории можно познакомиться с останками водных динозавров и аммонитов. В конце сентября этого года были обнаружены скелеты двух ранее неизвестных видов ихтиозавров. В этом году геопарк Ундория подал заявку на вступление в Глобальную сеть геопарков ЮНЕСКО.
Национальный парк Сенгилей-Маунтинс
Ульяновская область – единственное место на планете, где обнаружен редкий драгоценный камень Симбирцит . В Ульяновске даже поставили памятник симбирциту, так как он получил свое название от старого названия Ульяновска – Симбирск. Он не очень дорогой, относится к категории декоративных, но выглядит симбирцит неординарно, а его яркий цвет и богатый рисунок привлекают внимание.
Его крайне сложно найти в ювелирных магазинах, так как этот камень малоизвестен, и о нем знают редкие специалисты за пределами России.
Еще одним местом в Ульяновской области, где сохранились палеонтологические останки древних существ, является Национальный парк Сенгилейские горы . Десятки миллионов лет назад в глубинах древнего моря зародились Сенгилейские горы. Под действием внутренних сил Земли они со временем поднялись и вынесли на свои склоны окаменелые останки своих бывших обитателей. Приехав туда, вы сможете созерцать невероятные по красоте пейзажи холмистой местности с меловыми отложениями, прилегающие к живописному берегу реки Волги.
«Скрипинские Кучуры»
В Ульяновской области находится уникальный природный сад камней «Скрипинские Кучуры» . Общая площадь территории составляет 204 га. Вокруг Скрипинских Кучур ходит множество легенд. По одной из них, здесь когда-то жили инопланетяне, но в один прекрасный момент они навсегда покинули территорию.
Некоторые даже говорят, что во время строительных работ в 1980-х годах рабочие обнаружили несколько гигантских скелетов с большими черепами. А на причудливых камнях уфологи нашли зазубрины, соответствующие карте Вселенной.
Пион узколистный: «Аленький цветочек»
На территории Ульяновской области сохранилось удивительно красивое и редкое растение – Пион узколистный . Занесен в Красную книгу России. Увидеть цветение дикого пиона можно всего несколько дней в году в середине мая. По мнению многих, это «Аленький цветочек» из русской версии «Красавицы и чудовища» Сергея Аксакова, чье имя неразрывно связано с Симбирской губернией. В местах цветения пионов Ульяновской области каждый год проводится праздник, посвященный этому волшебному символу: девушки и юноши в русских национальных костюмах плетут венки и танцуют на поляне, усыпанной цветущими пионами.
проценты
международный транспортный узел
Ульяновск является крупным международным транспортным узлом.
Он расположен на пересечении авиационных, железнодорожных и автомобильных сообщений всех направлений России, а также международных воздушных линий, связывающих Поволжье с Европой, Средней Азией, Ближним Востоком и Китаем. Имеются 2 крупных международных аэропорта, железнодорожный вокзал, речной порт, способный принимать суда река-море, 2 автомобильных и 1 железнодорожный мост через Волгу.
авиационная столица России
авиационная столица России, где расположен авиационный кластер. Например, здесь расположены крупнейший в России научно-образовательный авиационный центр и крупнейшее в России предприятие по производству авиационной техники «Авиастар-СП». В авиационный кластер также входит Музей истории гражданской авиации – уникальный комплекс под открытым небом площадью 18 га, экспозиция которого отражает славный путь гражданского воздушного флота страны и насчитывает более 9000 экспонатов. Все самолеты и вертолеты, представленные в музее, можно осмотреть не только снаружи, но и внутри.
Даль 2020, Проектный офис Международного молодежного сотрудничества «Россия – БРИКС» опера на базе фонда «Ульяновск – культурная столица». Инициатива работы, организующая значимые события, такие как Международный саммит лидеров БРИКС, Международный форум официальной дипломатии «InterYES!», Международный лагерь молодёжи БРИКС, Молодежный российско-китайский форум «Волга-Янцзы» ».
На сегодняшний день в Ульяновской области работает около 200 ИТ-компаний, не менее 50 из которых имеют серьезный вес на мировом уровне. В ближайшее время на территории Ульяновской области планируется создание и запуск Международной BRICS IT Valley .
Производство мебели, сельское хозяйство и другие традиционные сферы бизнеса также хорошо развиты.
Музей балалайки
Музей балалайки – первый и единственный Музей балалайки в России. Здесь представлена уникальная коллекция редчайших инструментов XIX-XX веков. История балалаечных промыслов в России, изучение культуры русского инструментального исполнительства, поиск и запись образцов традиционной инструментальной музыки – все это можно найти здесь.
| Холодные стартеры | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Наименование | Содержание | weight | price | energy | |||||||||
| Boiled tongue with horseradish | Boiled tongue, horseradish, greens | 100/30/25 | 150 | 332 | |||||||||
| Cold cuts assorment (ham , smoked sausage, boiled beef tongue) | Ham, smoked sausage, boiled beef tongue | 300/25/10 | 250 | 836 | |||||||||
| Fresh assorted vegetables (bell pepper, tomatoes, cucumbers) | Bell pepper, tomato, cucumber | 240/10/10 | 120 | 86 | |||||||||
| Herring with potatoes and mustard | Potatoes, herring, mustard | 100/100/30 | 130 | 377 | |||||||||
| Сырная тарелка (Gouda, Parmesan, сыр Feta, мед, Walnits) | Gouda, Parmesan, Fet -Honey Honey, Honey Walnuts, Walnits| , Parmesan, Feta Honey, Honey Walnuts, Walnits | . |  0191 190 107 | | |||||||||
| Lightly salted Salmon | Lightly salted salmon, oil, lemon, olives | 100/30/30 | 245 | 366 | |||||||||
| Pancakes with red caviar | Клины, красная икра, масло | 100/30/15 | 121 | ||||||||||
| Томато, набитый сыром | |||||||||||||
| , скончался с сыром | 919194 | ||||||||||||
| .0195 | 100/50 | 110 | 181 | ||||||||||
| Салаты | |||||||||||||
| Теплый октябрь -сайт -салада (Bietd Irconage, Muslemymis, Myly -On, On Mrymise), Myly -On Mushromis, On Mushromis, On -Ohn -On, On -Ohly -On, On -Ohly -On, On -Ohly -On Lyly -On, On Mushromise). Сыр, майонез | 250 | 150 | 459 | ||||||||||
| Греческий салад | , томатный, Cucumber, olive, olive, olive, olive | , Olive, Olive | . 0192 130 | 234 | | ||||||||
| Салат с копченой грудкой и овощами (сыр Гауда, копченая грудка, болгарский перец, помидор, чеснок) | 200 | 120 | 376 | ||||||||||
| Салат из свежих овощей (помидор, огурец, болгарский перец, сметана) | Помидор, огурец, болгарский перец | 120 | 118 | ||||||||||
| Russian Salad «Olivier» | Boiled potatoes & carrots, pickled cucumber, egg, beef, canned peas, ham | 250 | 110 | 358 | |||||||||
| Салат Цезарь с курицей | Листья салата, жареное куриное филе, помидоры, сыр Пармезан, оливки, сухари, соус | 210 | 107 70201| 2 | | |||||||||
| Salad with salted salmon | Salted salmon, egg, fresh cucumber, green onions, sour cream | 200 | 120 | ||||||||||
| Tuna salad with fresh cucumber | Canned tunas, salad , яйцо, свежий огурец, Sous, Greens | 200 | 55 | 278 | |||||||||
| Soup | |||||||||||||
| 300 | 160 | 580 | |||||||||||
| Руссский традиционный борц. 180 | 815 | ||||||||||||
| Summer cold soup «Okroshka» | beef, radish, egg, potatoes, kvass, sour cream, greens | 60/250/30 | 60 | ||||||||||
| Green beans soup | potatoes, onions, carrots, beans, sour cream | 300 | 52 | ||||||||||
| Noodle soup with chicken | Chicken broth, homemade noodles, boiled chicken, Greens | 200/50/3 | 110 | 581 | |||||||||
| Скандинавский рыбный суп | .0192| 190 | 374 | | ||||||||||
| Pasta | |||||||||||||
| Carbonara | Pasta, bacon, cream, Parmesan cheese | 300 | 170 | 1187 | |||||||||
| Bolognese | Pasta , говяжий фарш, лук-репка, томатная паста | 320 | 170 | 999 | |||||||||
| Паста с морепродуктами | 0195 | 300 | 93 | ||||||||||
| Chiсken Pasta | Pasta, chicken fillet, mushrooms, cream, Parmesan cheese | 290 | 170 | 1127 | |||||||||
| Hot starters | |||||||||||||
| Сэндвич с курицей | Тостовый хлеб, копченая курица, листья салата, помидоры, огурцы, майонез | 200 | 85 | 319 | |||||||||
| Sandwich with salted salmon | toast bread, salmon, lettuce, cucumber, mayonnaise | 200 | 99 | ||||||||||
| Sandwich with Ham | Toast bread, chicken ham, lettuce, tomato, Cucumber, Mayonnaise | 200 | 85 | 362 | |||||||||
FRIED «KUPATY» — Caucasian CAUSARE сплавеного смеси. 0195 | 150/60/30 | 130 | |||||||||||
| CRIPSY CRORT BUVEN с овощами и горчицей | говядина, Tomato, CUCMATARD, | . | 692 | ||||||||||
| Fried Squids | squid, onion turnip, greens | 180 | 99 | ||||||||||
| Main Course | |||||||||||||
| Beef with mushrooms in cream sauce served with rice | beef, mushrooms, cream, rice, greens | 180/150/15/10/5 | 120 | ||||||||||
| pork loin baked with Vegetables | Pork loin, pickled onion, tomato, cucumber, sauce | 200/100/3 | 190 | 839 | |||||||||
| Pork in white creamy sauce served with mashed potatoes | Pork, mushrooms, cream, mashed potatoes, greens | 150/100/40/5 | 220 | 999 | |||||||||
| Salmon steak served with lemon and olives | Salmon, lemon, olives | 100/40/10 | 295 | 658 | |||||||||
| Ореховая кора щука-филе | Фале для щуки, ореховые орехи, сыр, крем, зелень| 180/100/50 | 180/100/50 | 190/50/50 | 190/50/50 | . Форель, масло, оливковое масло, тимьян, лимон | 295 | 531 | | |||||
| Чоппит -стрип с яичовыми и ядрующими. , огурец, зелень | 140/150/100/5 | 128 | |||||||||||
| Куриное филе с грибами, запеченное с сырной начинкой | , сырное филе, грибы. | 180/150/50/10 | 83 | ||||||||||
| Грибной бульон Мясовый шарики с закисными кремами. | 180 | 658 | |||||||||||
| Scrambled eggs/Omelette with Bacon | Fried egg, bacon, Gouda cheese, green peas | 200 | 115 | 574 | |||||||||
| Sides | |||||||||||||
| Cauliflower in cream | Cauliflower, cream, cheese | 150 | 70 | 505 | |||||||||
| Russian-style potatoes with greens | Potatoes, greens, garlic | 150 | 70 | 423 | |||||||||
| Райс с овощами | Рис, Corrot, Carned Peas | . 2 50 | 127 | | |||||||||
| Grilled vegetables | Mushrooms, tomato, bell pepper, onion | 180/40/5 | 110 | 105 | |||||||||
| Fried potatoes with mushrooms | Potatoes, mushrooms, greens | 150 | 110 | 484 | |||||||||
| Souses | |||||||||||||
| Mayonnaise | 50 | 15 | 300 | ||||||||||
| Sour cream | 50 | 20 | 56 | ||||||||||
| signature tomatoe souse | tomato paste, cilantro, spices | 50 | 20 | ||||||||||
| Цезарный соус | 50 | 25 | 270 | ||||||||||
| SPICES & GALLENSISE SPEPPARESAISE SPEPPERNISE | |||||||||||||
| и GALLENSISE SPEPPINESISISE SPEPPERNISE | |||||||||||||
.
| |||||||||||||
мясной бульон 
0192