Укропная вода противопоказания: Укропная водичка для новорожденных

Содержание

Укроп — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

16 Апреля 2020

28 Августа 2020

3 минуты

2994

ProWellness

Оглавление

Описание укропа
Состав укропа
Фармакологические и полезные свойства
Противопоказания и побочные эффекты
Способы применения и нормы

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Описание укропа

Укроп – это род семейства Зонтичные. Единственный принадлежащих к нему вид – укроп огородный, или пахучий.

Растение имеет выраженный анисовый запах. Его листья, стебли и семена используют в кулинарии, косметологии и народной медицине.

Состав укропа

Укроп – ценный пищевой продукт. Он богат витаминами: B₁, B₂, B₅, B₆, B₉, A, C, E, PP. Не менее разнообразен его минеральный состав, представленный цинком, железом, калием, магнием, натрием, фосфором, кальцием, марганцем. Кроме того, в зелени содержатся эфирные масла, клетчатка, олеиновая, пальмитиновая, петрозелиновая и линолевая кислоты. Калорийность же у нее минимальна: 43 ккал в 100 г.

Фармакологические и полезные свойства

Укроп – кладезь витаминов. В 100 г зелени содержится 27% от суточной нормы ретинола, 14% – аскорбиновой кислоты, 2,5% – рибофлавина, 4% – карнитина, 1,5% – пиридоксина. Кроме того, она способна обеспечить организм 8% от требуемого количества железа, 2% – кальция, 6% – марганца.

Укроп улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта, стимулируя секрецию пищеварительного сока и устраняя запоры и метеоризмы. Для этого используют отвар семян, который можно давать даже младенцам.

Растение укрепляет кости, ускоряет заживление трещин и переломов, предупреждает развитие остеопороза. Благоприятно воздействует оно и на сердечно-сосудистую систему. Основные лечебные эффекты укропа в этой сфере – понижение давления, снижение проницаемости и укрепление стенок сосудов.

Внимание! Благодаря богатому витаминно-минеральному составу укроп улучшает иммунитет и является эффективным средством для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Кроме того, он купирует воспалительные процессы, разжижает и выводит мокроту.

Растение оказывает уросептическое действие, в связи с чем используется при циститах, уретритах и недержании. Все перечисленные болезни можно устранить, регулярно и на протяжении длительного времени принимая укропный отвар.

Укроп – седативное и успокаивающее средство. Горячий настой помогает избежать нервных срывов и улучшить качество сна.

Противопоказания и побочные эффекты

Укроп нельзя употреблять в пищу при повышенной чувствительности к содержащемуся в нем эфирному маслу, так как оно является сильным аллергеном. Растение противопоказано при гипотонии, поскольку понижает давление.

Внимание! Укроп способен усиливать сокращение гладкой мускулатуры матки, поэтому его следует исключать из рациона при беременности.

Способы применения и нормы

Из семян, травы и веток укропа делают отвары, используемые для понижения давления и восстановления сердечного ритма. Чтобы обогатить организм витаминами и минералами, можно жевать свежий укроп. Кашица из зелени используется для обработки ран и ссадин, отбеливания кожи.

Укропный сок эффективен против угревой сыпи и прыщей. Для выведения из организма лишней жидкости и снятия отеков, можно соединять его с водой. Компрессы из укропа прикладывают к глазам после долгого пребывания за рулем или компьютером. Свежая зелень полезна всем, у кого нет противопоказаний.

Отказ от ответсвенности

Укроп — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вернуться обратно

Укроп (Anethum graveolens)

Описание

Укроп – пряное однолетнее растение, холодостойкое, требовательное к влажности и свету. Имеет прямостоячий округлый стебель высотой до 90 см, листья перисторассеченные, нитевидные. Цветет в июне-июле, выбрасывая зонтики, состоящие из мелких цветочков. Плоды овальной плоской формы.

123rf.comИсточник: 123rf.com

История

Об укропе имеются упоминания в древнеегипетских надписях, возраст которых составляет более 5000 лет. Во время своих походов древние греки и римляне завезли его в подножье Альп, где он получил теперешнее название «anethum». Древние греки делали из зелени и семян укропа лекарства, в большом количестве употребляли в пищу. В России укроп известен с Х века. Использовали его для квашения, как приправу и в народной медицине.

Полезные свойства

Зелень укропа содержит эфирные масла, пектины, флавоноиды, каротин, хлорофилл, много витамина С, В1, В2, В5, В9, РР, соли калия, фосфора, железа, хлорогеновую кислоту.

В семенах укропа содержится эфирное масло, клетчатка, флавоноиды, жирное масло, сахара, каротин, азотистые вещества.

Применение

Пожалуй, нет более универсальной пряности, чем укроп. Он улучшает вкус пищи, ее внешний вид, возбуждает аппетит. Это растение, у которого, в первую очередь, используется зелень. Ее добавляют в салаты, соусы, супы, в рыбные, мясные, грибные и овощные блюда. Она придает превосходный аромат молодому отварному картофелю и фасоли. Добавление зелени укропа добавит «изюминку» и придаст пикантный привкус омлету, сыру, творогу. Зонтики укропа используют при консервировании. Укроп косвенно препятствует перенасыщению организма солями, снижая количество соли в блюдах.

Сушеную зелень смешивают с другими травами для получения пряных смесей. Семена укропа используются для ароматизации чая, уксуса, маринада.

Свойства

В качестве лечебного средства используют зелень и семена укропа. Они с большим успехом используются как в народной, так и в традиционной медицине. Укроп обладает эффективностью в борьбе с циститом и почечными заболеваниями, это замечательное мочегонное и желчегонное средство, а также ему присуще свойство усиления секреций молочных желез. Зелень укропа способна за короткий промежуток времени избавить от бессонницы и головной боли. Настой травы укропа способствует расширению сосудов, расслаблению кишечника, увеличению диуреза и понижению кровяного давления.

Укроп используется в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, улучшает работоспособность сердечно-сосудистой системы. Его также применяют при отложении солей, ожирении, диабете. Отвар укропа помогает при конъюнктивите и воспалении глаз.

Семена укропа используют как бактерицидное, спазмолитическое средство, а также как желчегонное и слабительное.

Противопоказания

Применение укропа в любых видах противопоказано людям, страдающим от низкого давления, а также при беременности.

Калорийность и пищевая ценность укропа

Калорийность свежего укропа — 40 ккал, сушеного — 258 ккал.

Пищевая ценность свежего укропа: белки — 2,5 г, жиры — 0,5 г, углеводы — 6,3 г

Укроп: все рецепты

Екатерина В

Оладьи из кабачка с укропом

25 минут

Hi-chef

Лепешки с творогом и укропом

40 минут

Hi-chef

Сырный суп с укропом

25 минут

Галия А

Малосольные огурцы

2 часа 50 минут

Польза укропа (Sowa) и его побочные эффекты

О пользе укропа (Sowa)
Пищевая ценность укропа (сова)
Польза для здоровья укропа (Сова)
Укроп (Сова) использует
Укроп (Сова) Побочные эффекты
Укроп (Sowa) Подробная информация о выращивании

Укроп или Sowa не только придают вкус вашей пище, но и приносят много пользы для здоровья. Насыщенный флавоноидами и монотерпенами укроп (Sowa) отлично подходит для вашего желудка и улучшает работу пищеварительной системы. Он также стимулирует гормоны, вызывающие сон, и помогает лучше спать. В укропе также много кальция, и он полезен для людей, страдающих остеопорозом.

Укроп (Sowa)

Укроп — однолетнее или многолетнее травянистое растение (в зависимости от региона произрастания). Научное название укропа — Anethumgraveolens. Это небольшое растение, которое вырастает до 40-60 см в высоту и принадлежит к семейству сельдерейных.

Стебель растения укропа (Sowa) тонкий, а листья, наконец, разделены на нитевидные структуры. Цвет цветов этого растения варьируется от белого до желтого и может быть любым посередине. Он широко используется в кухнях по всему миру из-за его аромата, а также из-за его целебных свойств.

Пищевая ценность укропа (Sowa)

Укроп обладает огромным питательным содержанием витаминов, минералов и органических соединений. Монотерпены, такие как лимонен, карвон и анетофуран, встречаются в изобилии. В укропе также есть хороший запас флавоноидов, таких как виценин и кемпферол. В этой траве также присутствуют витамин А, витамин С, фолиевая кислота, железо и марганец.

Пищевая ценность На 100 грамм

Витамины и минералы

Полезные свойства укропа (сова)

Вы можете использовать укроп (сова) по-разному. Семена укропа, сок, сорняки, листья и масло можно использовать для получения различных преимуществ для здоровья, которые упомянуты ниже. Листья укропа используются в лечебных целях, если вы страдаете от простуды, кашля, нервных болей и сонливости, вы можете использовать специальную траву. Мы также обсудим некоторые побочные эффекты укропа (Sowa) и детали его выращивания.

Соленья из укропа полезны для пищеварения

Укроп — закуска. Это помогает усилить желание есть, что позволяет вам больше наслаждаться едой. Эфирные масла сова стимулируют и активизируют секрецию пищеварительных соков и желчи. Прохождение пищи в кишечнике облегчается благодаря укропу, так как содержащиеся в нем эфирные масла стимулируют перистальтику кишечника. Это также помогает облегчить запор.

Эфирное масло укропа для сна

Эфирное масло укропа является богатым источником флавоноидов и комплекса витаминов группы В. Они имеют стимулирующий характер и в результате выделяются определенные гормоны и ферменты, оказывающие успокаивающее и гипнотическое действие на организм. Масло укропа вызывает сон и помогает в профилактике бессонницы.

Укроп способствует здоровью костей

Укроп является хорошим источником кальция. Предотвращает потерю костной массы и снижение минеральной плотности костной ткани. Это помогает в восстановлении роста и развитии костей. После определенного возраста у многих людей развивается дегенеративное заболевание костей, называемое остеопорозом. Укроп или сова хорошо помогают предотвратить это вырождение.

Укроп контролирует диабет

В случаях диабета, вызванного кортикостероидами, укроп хорошо помогает уменьшить колебания уровня липидов в сыворотке крови и уровня инсулина. Это помогает контролировать диабетические состояния. Следовательно, употребление укропа — это здоровый питательный способ снизить уровень сахара в крови. Вы можете потреблять семена укропа или делать из них сок. Даже укроп используется в соленьях, которые вы можете легко найти на местных рынках.

Sowa помогает при метеоризме

Укроп — прекрасное ветрогонное средство. Это может помочь уменьшить метеоризм (образование избыточного газа в желудке). Газообразование может быть чрезвычайно неудобной ситуацией, так как вызывает чувство сытости и вздутия живота. Это также может стать болезненным и опасным, если он начнет давить на нежные внутренние органы.

Укроп (Sowa) Укрепляет иммунитет

Укроп — очень хорошее противомикробное растение. Это помогает предотвратить заражение внутренних органов, а также внешние порезы, раны и открытые травмы. Это свойство укропа помогает организму бороться с различными инфекциями и подготовить сильную иммунную систему, способную справиться с большим количеством микробных инвазий.

Укроп (Сова) останавливает икоту

Икота может стать довольно раздражающей. Основной причиной этого является захваченный газ, который неоднократно пытается двигаться вверх по пищевой трубе. Часто это также происходит из-за некоторых аллергий, гиперактивности, повышенной чувствительности и нервных сбоев. Ветрогонное свойство укропа, уменьшающее метеоризм, является той же причиной, по которой прекращается икота, — выделением газов.

Укроп полезен при диарее

Нарушение пищеварения и деятельность микробов — две причины, вызывающие диарею. Пищеварительные свойства укропа помогают снизить вероятность жидкого стула. Кроме того, монотерпены и флавоноиды, содержащиеся в его эфирных маслах, также помогают уменьшить диарею, убивая микробы и бактерии. Употребление укропа является лечебной и профилактической мерой при диарее.

Укроп (Sowa) Лечит респираторные заболевания

Укроп лечит респираторные заболевания. Он содержит определенные соединения, такие как кемпферол и некоторые компоненты флавоноидов и монотерпенов, которые помогают устранить застойные явления, а также обладают антигистаминным действием. Заложенность носа, вызванная наличием гистамина, аллергией или кашлем, можно устранить с помощью эфирных масел, извлеченных из укропа.

Использование укропа (Sowa)

Укроп помогает предотвратить ошибки. Это делает его незаменимым продуктом в доме. Его можно использовать для хранения зерна в течение определенного периода времени, а также можно уменьшить вредное воздействие ядовитых инсектицидов на химической основе. Этот атрибут делает его хорошим средством для предотвращения и борьбы с волосяными вшами. Экстракты семян укропа используются для этой цели. Кроме того, это очень распространенный ингредиент в качестве приправы в различных кухнях мира.

Побочные эффекты и аллергия на укроп (Sowa)

Укроп не имеет плохой репутации с точки зрения побочных эффектов и аллергии. Рекордных случаев аллергии на укроп очень мало. У тех людей, у которых была аллергия на укроп, развился дерматит, и это тоже произошло, когда они обработали большое количество живых растений под ультрафиолетовым светом.

Выращивание укропа (Сова)

Укроп произрастает в юго-западной части Азии. Укроп или траву сова можно четко разделить на два типа: европейский укроп и индийский укроп. Европейский укроп в основном выращивают в Англии, Помании, Турции, Германии, США и России, тогда как индийский укроп в основном растет в северной части Индии.

Польза семян укропа, как использовать, побочные эффекты, аюрведа Детали

Автор – Dr JV Hebbar
Семена укропа – древняя индийская специя. Его семена, масло семян и все растение используются в индийской кулинарии. В основном используется при расстройствах пищеварения. Его также называют индийским укропом.

Ботаническое название: Anethum sowa / Peucedanumgraveolens
Семейство: Umbelliferae

Содержание

Народные названия

Название на хинди: Soyo
Английское название: Dill, Dil, Dill plant, Indian Dill
Телугу название: Sadapa Vittulu
Тамильское название: Satakuppi
Бенгальское название: Saluka
Маратхи название: Shepu
Гуджарати название: Suva
Каннада название: Его семена называются Shataapu растение называется Sabbasige soppu
Арабское название: Shibith

Домашние средства с укропом

При вздутии живота, отрыжке

1. Горячий настой Шатапушпа при вздутии живота, кислотной отрыжке, тяжести в животе и т.д.:
Берут 10 грамм семян шатапушпы и добавляют в 1 стакан горячей воды. Через полчаса процеживается и подается. Это облегчает вздутие живота газами, кислотную отрыжку, боль в животе, безвкусие, тяжесть в животе и т. д.

При глистной инвазии

порошка семян укропа смешивают со щепоткой соли и запивают теплой водой или пахтой. Это помогает облегчить боль в животе, ощущение покалывания в анальной области с последующей глистной инвазией и т. д., характерное для детей.

При нерегулярных менструациях

3. Укроп и пальмовый сахар при нерегулярных менструациях и головной боли:
Берут равное количество пальмового сахара и порошка семян укропа и хорошо растирают, чтобы получился болюс 2-5 грамм. Его принимают ежедневно перед сном, за 1 неделю до предполагаемой даты менструации. Это эффективно исправляет нерегулярные менструации и менструальную головную боль.

При болях в суставах

4. Мелкая паста из цельного растения при болях в суставах:
Свежее растение берется и путем измельчения получается мелкая паста. Его немного нагревают и прикладывают к суставам. Через 5-6 дней препарат помогает снять отек, а также боль в суставах.

При остеоартрите

5. Масло укропа при остеоартрите/болях в суставах:
Нанесение масла дила (путем смешивания с кунжутным маслом) на суставы значительно успокаивает боль в суставах.
См. также: 5 средств с черным граммом от сексуальной активности, педикулеза, боли в суставах

от кашля и боли в горле

6. Сахарная карамель и семена дила при кашле и боли в горле:
3 грамма каждого из укропа семечки и леденцы берут и разжевывают в течение 3-5 минут. Это можно повторять 4-5 раз в день. При этом стихает кашель, насморк и боль в горле.

Простая специя полезна для здоровья, и при приготовлении блюд из этих специй необходимо учитывать пользу для здоровья.
Нажмите, чтобы проконсультироваться Dr MS Krishnamurthy MD (Ayu), PhD

Санскритские синонимы

Shatahva, Shatapushpa – многочисленные цветки
Миси – Стимулирует аппетит
Карави – Сатапушпа – очень сильнодействующее растение
Гхоша – Шатапушпа выращивается в поле

Классическая классификация

Чарака
Астхапанопага – травы, которые используются в отварной клизме
Анувасананопага – травы, которые используются в масляной клизме

Bh.

Лечебные качества

Раса (вкус) – Кату (острый), Тикта (горький)
Гуна (качества) – Лагху (легкий для переваривания), Тикшна (пронзающий, проникает глубоко в ткани)
Випака (преобразование вкуса после переваривания) : Кату (острый)
Вирья (потенция): Ушна (горячая)
Влияние на Тридошу: Уравновешивает Вата и Капха. Увеличивает Питту.
Фармакологическое действие: ароматическое, стимулирующее, ветрогонное.

Согласно двенадцатой главе Бходжаны Кутухалам, листья шатапушпы обладают горячим действием, сладким вкусом и лечат гульму. Успокаивает вату, стимулирует пищеварительный огонь, полезен для тела, усиливает питта-дошу и придает вкус.

Семена используют в сыром виде, а также после обжаривания на топленом масле. Его подают в качестве «мухваса» или освежителя рта в ресторанах и отелях. Это обычное вещество используется в домах во время празднования таких фестивалей, как Дивали, Холи, Макара Санкранти и т. Д., С верой в то, что его подношение Богу и гостям принесет процветание существам, а также дому.

Пряности, укроп сушеный

Является природным афродизиаком, полезен при миомах матки, лактагонах, улучшает вкус
Раса – острый, горький
Гуна – легкий, пронзительный, острый
Воздействие на доши
Балансировка Ваты
Повышение Питты
Балансировка Капхи

Укроп полезен для здоровья

Дипани – улучшает пищеварение0077 Врана – незаживающие раны
Шула – колики в животе
Акши Рога – заболевания глаз
Акшиврана – язвы в глазах
Бастикарма – клизма Панчакарма терапия

Листья укропа
Врушья – натуральный афродизиак
Рудхира Гульмаджит – полезен при фибромах матки Ватагна – уравновешивает Вату
Станья – действует как стимулятор галактик
Питтакрут – увеличивает Питту
Ручидаяка – улучшает вкус пищи.

Рецепт растения с укропом дается кормящей матери для улучшения секреции грудного молока.
Качества:
Аюрведа объясняет укроп как
против метеоризма (ватануломана),
ветрогонное (дипана),
пищеварительное (пачана),
обезболивающее (веданашамака),
противовоспалительное (шотхахара) и
тонизирующее (омолаживающее, против старения) балья расаяна).

Шатапушпа в клизме

Почти во всех клизмах (Басти карма) в качестве необходимого ингредиента используется Шатапушпа-калка (паста из семян укропа). Это помогает в пищеварении и передаче фитохимических веществ клизмы в систему пациента. Клизму обычно делают для достижения баланса Ваты, а Шатапушпа смягчает Вату.

Семена укропа от рака

Группа российских ученых разработала глазиовианин А, подавляющий рост опухолевых клеток человека. Они оценили это соединение в исследовании in vivo с использованием анализов эмбрионов морского ежа. Это дало несколько многообещающих кандидатов, избирательно влияющих на динамику тубулина. Глазовианин А. получают из семян петрушки и укропа (1)

Аюрведические препараты

Аюрведические препараты с Шатапушпой:
Масло Нараян – полезное болеутоляющее, противовоспалительное масло для аюрведического массажа
Горочанади Гулика – Традиционный аюрведический продукт, используемый при кашле, простуде, астме, бронхите и т. д. полезен при ишиасе, спондилезе
Pippalyadi taila,
Shatapushpadi choora и т. д.

Побочные эффекты

Побочные эффекты семян укропа:
Передозировка может вызвать повышение Питты, усиление ощущения жжения, гастрита.
Не показан при состояниях с преобладанием Питты, таких как гастрит.
Лучше избегать его использования во время менструации.

Взаимодействие с лекарствами, БАДами

Можно ли использовать при приеме гомеопатических препаратов?
Да. Этот продукт не реагирует с гомеопатическими препаратами.

Банка
это лекарство следует продолжать, принимая добавки, такие как мультивитаминные таблетки,
Омега-3 жирные кислоты и т.д.?
Да. Как правило, этот продукт хорошо сочетается с большинством
пищевых добавок. Однако, если вы принимаете более одного продукта
в день, проконсультируйтесь с врачом.

С западным
лекарства
Ищите
совет врача, если вы принимаете этот продукт вместе с другими западными
(аллопатические/современные) лекарства. Некоторые аюрведические травы могут взаимодействовать с современными
лекарственное средство.
Если одновременно рекомендуются аюрведические и аллопатические лекарства, то
Лучше всего сначала принять аллопатическое лекарство, подождать 30 минут, а затем принять
Аюрведическая медицина.

Шатапушпа доза

Порошок – 1 – 3 г в день
Масло семян укропа – 1 – 3 капли
Листья укропа – употребляются в пищу.