Описание и особенности природной зоны тайги. Тайга вода
Пить нельзя. В Тайге снова грязная вода | ОБЩЕСТВО
Последние исследования питьевой воды в Тайге показали превышение в ней норм содержания марганца в 3,6-5,7 раза. С 3 июля тайгинцы вынуждены вновь ходить за водой в специальные пункты подвоза. Почему вода в Тайге до сих пор грязная, разибралась корреспондент «АиФ – Кузбасс».
Где источник загрязнения?
С самого начала 2017 г. тайгинцы жалуются на плохое качество воды, которая бежит из их кранов. В марте горожане даже устроили «флешмоб»: принесли и выставили у здания городской администрации бутылки с мутной жижей. Тогда глава города Юрий Шелковников (сегодня отстранённый от должности) обещал, что специалисты найдут способ очистить воду. Кроме того, градоначальник отмечал, что, по планам, уже к концу года в городе построят станцию тонкой очистки с системой ультрафильтрации на водозаборе. Правда, сегодня Шелковников и глава местного водоканала – фигуранты уголовного дела. Их подозревают в том, что они скрывали факт загрязнения воды в реке Яя.
С февраля ситуацию с водой в городе контролирует областная прокуратура. Как рассказали в пресс-службе ведомства, 22 мая в суд уже передали уголовное дело в отношении директора водоканала. Возможным источником загрязнения Яи, по информации областного Росприроднадзора, может быть КДВ Яшкино. Инспекторы обнаружили, что у предприятия не работают очистные сооружения. Однако, по мнению экспертов, причина не только в этом. «Значительные концентрации марганца и железа обнаружили в верховьях реки Яя. Скорее всего вблизи Тайги или даже в самом городе есть существенный источник загрязнения техногенного характера. Отходы производства кондитерского комбината не могут привести к такому количеству загрязняющих веществ. По моему мнению, основной сброс грязной воды происходит из-за изношенных очистных сооружений пгт Яшкино и многократных аварий на канализационном коллекторе», - считает эксперт ОНФ в Кемеровской области, доктор технических наук, заведующий лабораторией моделирования геоэкологических систем Кемеровского филиала ИВТ Сибирского отделения РАН Евгений Счастливцев.
Возможно, проблему смог бы решить подземный водозабор. Как объяснили в кемеровском центре гидрогеологических исследований, в Тайге есть подземные воды и даже уже пробурена одна водозаборная скважина. Вот только необходимы новые гидрогеологические исследования качества воды, а также анализ, сколько скважин и какой объём воды потребуется городу. Однако дешевле брать воду всё-таки из речки, а не из-под земли, поэтому тайгинцам придётся и дальше ждать, когда построят станцию тонкой очистки.
Уже привыкли?
О том, что вода в реке Яя бывает непригодной для использования в пищевых целях, в регионе говорят давно. Практически ежегодно областная администрация отчитывается в том, что предпринято для улучшения ситуации. В 2013 г. губернатор даже заявлял: «До 1 сентября 2013 г. жители Тайги должны получать чистую воду». Чуть позже, 5 сентября, на городском водозаборе торжественно ввели в строй реконструированные насосную станцию первого подъёма и станцию очистки питьевой воды.| Евгений Курапов |
Тогдашний начальник областного департамента ЖКХ Евгений Курапов отмечал: «Коммунальщики с честью выполнили задачу, поставленную губернатором, решили вековую задачу - обеспечили качественной водой жителей Тайги». Однако уже через два года, зимой 2015 г., тайгинцы вновь забили тревогу, когда из кранов побежала мутная вода с химическим запахом. Теперь уже тоже бывший начальник департамента ЖКХ Анатолий Лазарев отмечал, что фильтры станции могли справиться с вредными примесями и обеззаразить воду, но химикаты оказались им не по зубам. Тогда же тайгинцам пообещали установить дополнительные фильтры и построить на водозаборе вторую станцию фильтрации, где вода будет очищаться ультрафиолетом. К сожалению, на момент публикации не удалось получить комментарий от городской администрации о том, почему на протяжении стольких лет не удаётся решить проблему.
Одной из причин загрязнения воды специалисты считают изношенные очистные сооружения. Фото: АиФ www.kuzbass.aif.ru
Характеристика природной зоны тайги
Тайга, также известная как бореальные леса — крупнейшая природная зона планеты, расположенная в северных приполярных регионах Северной Америки, Европы и Азии, характеризующая преобладанием хвойных лесов, длинными зимами, умеренным или высоким среднегодовым уровнем осадков.
Природная зона тайги занимает около 17% поверхности суши Земли, граничит с тундрой на севере, а также смешанными лесами, лесостепью и степью на юге. Для нее характерно ограниченное разнообразие пород хвойных деревьев. Как правило, главными лесообразующими породами являются сосна, ель, лиственница, пихта и в меньшей степени некоторые лиственные деревья, такие как береза и тополь.
Растения и животные бореальных лесов смогли адаптироваться к короткому вегетационному периоду, а также экстремальным погодным условиям. Зимы длинные и очень холодные, дни короткие, а стойкий снежный покров не является редкостью. Природная зона тайги Северной Америки и Евразии обладает рядом общих характеристик, к примеру, похожим видовым разнообразием флоры и фауны.
Природные условия
Природные условия тайги, характеризуются сильными холодами, влажностью, кислыми почвами и низким биоразнообразием, что делает эту природную зону одной из сложнейших для жизни человека.
Для более детального изучения природных условий бореальных лесов, следует рассмотреть основные факторы, оказывающие влияние на жизнь людей этого региона:
Географическое положение
Карта природных зон мира
Условные обозначения: — Тайга.
Таежные районы Северной Америки и Евразии представляют собой широкие пояса растительности, которые охватывают соответствующие континенты от Атлантики до Тихоокеанского побережья. В Северной Америке, тайга занимает огромные площади Канады и Аляски. Большая часть бореальных лесов мира (около 5800 км в длину) сосредоточена в России. На территории Европы, тайга преобладает в Финляндии, Швеции и Норвегии. Небольшой изолированный массив бореальных лесов расположен в Шотландии. Южные границы природной зоны тайги простираются через северные районы Казахстана, Монголии, Китая и Японии в Азии, и северные части США в Северной Америке.
Рельеф и почвы
На большей части природной зоны тайги преобладает равнинный рельеф, состоящий из широких низменностей и плато. Иногда плоские равнины пересекают некоторые из крупных речных долин, глубина которых может достигать десятков метров.
В основе таежного рельефа, есть слои осадочных пород, состоящих из различных комбинаций известняка, сланца, песчаника и конгломератов. Многие из месторождений известняка содержат видимые окаменелости морских существ, обитавших в регионе сотни миллионов лет назад. Отступившие ледники оставили углубления в рельефе, которые заполнились водой, создавая озера и болота (особенно торфяные) по всей тайге.
Почвы природной зоны тайги плохого качества. Им не хватает питательных веществ необходимых для поддержки больших лиственных деревьев. Также, из-за холодного климата слой почв очень тонкий. Листья, опадающие с небольших деревьев, служат полезным натуральным удобрением для почв. Тем не менее иголки вечнозеленых деревьев содержат кислоты, которые негативно сказываются на качестве почв региона.
Тайга является основным фактором, способствующим развитию вечной мерзлоты. Нижние ярусы бореальных лесов покрытые мхом, выступают изоляцией в летний период года. Также плотный слой подстилки способен охлаждать почвы до такой степени, что формируется мерзлота. Нагревание почвы провоцирует лесные пожары, которые уничтожают лесную подстилку. Темная зола после пожаров увеличивает поглощение солнечной энергии в течение нескольких лет, нагревая вечную мерзлоту.
Климат
Тайга является влажным субарктическим лесом, берущим свое начало от южной границы тундры. Ежегодное количество осадков составляет от 300 до 840 мм. Большинство из них выпадает летом в виде дождя. Зимы длинные, темные, холодные и с большим количеством снега, а лето теплое, короткое, с длиной светового дня до 20 часов.
Климат природной зоны тайги по большей части формируется за счет холодного арктического воздуха. Ветра приносят массы ледяного воздуха с полярного круга: еще больше температура снижается в ясные ночи, когда нет облачности. Из-за наклона земной поверхности, тайга получает мало солнечного тепла в зимний период.
Минусовые температуры держатся на протяжении шести-семи месяцев. Лето представляет собой дождливый, жаркий и непродолжительный сезон года в тайге. Осень очень короткая, а весной оттаивают пруды, появляются цветы и животные выходят из спячки.
Показатели самых низких и высоких температур природной зоны тайги в зависимости от сезона года:
Самая низкая зарегистрированная зимняя температура: -54° С;Наивысшая зарегистрированная зимняя температура: -1° С;Самая низкая зарегистрированная летняя температура: -1° С;Наивысшая зарегистрированная летняя температура: +21° С.
Как видно выше, диапазон температур тайги составят 75° С (от -54° до 21° C). Половину года, средняя температура удерживается ниже точки замерзания. Средняя температура воздуха зимой теплее, чем в тундре или арктической пустыне, которые расположены севернее тайги.
Растительный мир
Основная статья: Растения тайги.
Природная зона тайги представляет собой густые леса. Хвойные породы деревьев, такие как ель, сосна, пихта и лиственница являются доминирующими. Эти деревья имеют игольчатые листья, а их семена развиваются внутри твердых шишек. В то время как листопадные деревья умеренных лесов сбрасывают свою листву осенью, хвойные деревья покрыты иглами круглый год. По этой причине, их также называют «вечнозеленые».
Хвойные породы деревьев адаптировались к длинной, холодной зиме и короткому лету тайги. Их иглы содержат мало сока, что предотвращает замерзание. Темный цвет и треугольная форма помогают уловить и поглотить больше солнечного света.
Тайга бедна на разнообразие местных растений, за исключением хвойных деревьев. Почвы содержат мало питательных веществ, а также склоны к промерзанию, что затрудняет рост многих растений. Лиственница является одной из немногих лиственных пород, способных выжить в условиях северной тайги.
Нижний ярус бореальных лесов, как правило, состоит из кустарников, цветов, мхов, лишайников и грибов. Эти организмы растут прямо на поверхности земли, или имеют очень маленькую корневую систему. Они способны выжить в сильном холоде, и с небольшим количеством воды или солнечного света.
Животный мир
Основная статья: Животные тайги.
Все животные, обитающие в тайге хорошо адаптированы к холодному климату этой природной зоны. Многие виды птиц, как правило, мигрируют на юг в течение зимних месяцев. Мелкие животные, такие как грызуны, живут близко к лесной подстилке. Хищные птицы тайги, например, совы и орлы охотятся на них, выслеживая с ветвей деревьев бореального леса.
Самый крупный член семейства оленьих — лось — также хорошо приспособлен к жизни в тайге. Это животное питается лишайниками, мхами и водной растительностью, произрастающей на болотах.
Немногие крупные плотоядные животные встречаются в тайге. Одними и самых распространенных являются бурый медведь и рысь. Крупнейший представитель в мире из семейства кошачьих — сибирский тигр — родной вид для таежных лесов. Эти хищники обитают в небольшой части Восточной Сибири и охотятся на лосей или диких кабанов.
Природные ресурсы
Природные ресурсы тайги включают газовые и нефтяные месторождения, а также металлические полезные ископаемые. Канадская тайга богата на такие минеральные ресурсы как золото, железо, медь, серебро, цинк, уран и никель. В бореальных лесах России есть огромные запасы газа и нефти.
Таблица природной зоны тайги
| Географическое положение | Рельеф и почвы | Климат | Флора и фауна | Природные ресурсы |
Северная Америка (Аляска, Канада и северные части США). На севере природная зона тайги граничит с тундрой, а на юге с лесостепью и степью. | Равнинный рельеф, состоящий из широких низменностей и плато. Отступившие ледники оставили углубления в рельефе, которые заполнились водой, создавая озера и болота по всей тайге. Почвы кислые, с небольшим содержанием питательных веществ, а также находятся в замерзшем состоянии длительные периоды года. | Климат холодный и влажный. Зимние температуры колеблются от -54° до -1° С, а летние -1° до +21° С. Ежегодное количество осадков составляет от 300 до 840 мм. | Животные лоси, олени, лисицы, волки, бурые медведи, рыси, тигры, бобры, зайцы, совы, орлы, комары, мошки, мухи и кузнечики. Растения сосна, ель, пихта, лиственница, береза, тополь, мхи, лишайники и кустарники. | нефть, газ, золото, железо, медь, серебро, цинк, уран и никель. |
Народы и культуры
Тайга является домом для восемнадцати коренных народов. Традиционные занятия жителей региона включают охоту, рыболовство, оленеводство и промыслы. Основные виды дичи: северный олень и кабарга, в то время как охота на белку, соболя и горностая происходит из-за ценного меха. Охота, как правило, ограничивается зимой, когда качество меха лучше, а мясо можно хранить в течение многих дней. Оленеводство в тайге и тундре отличается: стада меньше, а большинство таежных оленеводов ведут полуоседлый образ жизни, в отличие от кочевников тундры. Некоторые поселения сочетают скотоводство с другими занятиями, в частности, рыбной ловлей. Во многих районах тайги и лесотундры были нарушены пастбища, особенно в Западной Сибири, которая является крупнейшим нефтегазодобывающим регионом.
Значение для человека
В настоящее время, в дополнение к удовлетворению коммерческих потребностей лесной промышленности, в тайге быстро развивается туристическая отрасль. Здесь сформировалось приспособленное к низким температурам окружающей среды биологическое разнообразие флоры, играющее важную роль в снижении темпов изменения климата. В некоторой степени, тайга способна поддерживать баланс глобальных температур, а также служит значимым источником кислорода для всей планеты. С апреля по сентябрь происходит активное высвобождение кислорода из таежной зоны, который затем разноситься ветрами по всему миру.
Экологические угрозы
Наибольшие угрозы для природной зоны тайги исходят от человеческой деятельности и изменения климата. Деревья тайги вырубают для пиломатериалов, бумаги, картона и других целей. Экспорт древесины и изделий из бумаги является одним из наиболее экономически важных отраслей промышленности.
Вырубка бореальных лесов разрушает среду обитания многих организмов, живущих внутри и вокруг деревьев, увеличивает риск эрозии и наводнений. Не скрепленная корневой системой почва тайги может истощаться ветрами, дождями или снегом.
Глобальное потепление способствует частичной оттепели вечной мерзлоты. Так как, высвободившейся из почвы воде некуда деваться, большие площади тайги подвергаются затоплению, что препятствует нормальному росту растений.
Изменение климата также влияет на среду обитания животных. Оно заставляет мигрировать местные виды дальше на север и привлекает животных с южных регионов. Некоторые представители фауны, например сибирские тигры не приспособлены к теплому климату. Их шерсть является слишком тяжелой, и она позволяет отлично жить в холодных условиях. Неместные насекомые, такие как короед, заражают деревья бореальных лесов, которые впоследствии гибнут. Они способны уничтожить целые леса и тысячи гектаров тайги.
Охрана природной зоны тайги
Для сохранения бореальных лесов необходимо координированное взаимодействие международного сообщества и коренных народов региона по следующим проблемным вопросам:
- Рациональное использование лесов и природных ресурсов тайги;
- Переход на возобновляемые источники энергии;
- Снижение уровня загрязнения окружающей среды;
- Создание новых природоохранных территорий;
- Защита фауны тайги от браконьерства и фрагментации мест обитания.
natworld.info
Питание и водообеспечение в тайге
В тайге, особенно в летне-осенний период, можно всегда отыскать грибы, плоды кустарников, съедобные коренья, орехи, желуди, ягоды. Немало в тайге деревьев и кустарников, дающих съедобные плоды. К ним относится рябина (Sorbus aukuparia L.) — небольшое, до 15 м, дерево из семейства розоцветных, с гладкой сероватой корой и темно-зелеными листьями, посаженными на одни черенок. Шаровидные плоды, собранные в гроздья, созревают в октябре, приобретая красную или темно-оранжевую окраску.
Актинидия (Actinidia kolomikta) — жительница дальневосточной тайги, которую называют амурским крыжовником, — длинноствольная лиана, обвивающая хвойные и лиственные деревья и стелящаяся по земле, образуя непроходимые препятствия. Ее плоды, созревающие к концу августа, похожие на вытянутые виноградины с нежной душистой мякотью, богаты витаминами.
В 100 г плодов содержится до 1 400 мг аскорбиновой кислоты и 10 % сахара. Ее сородич — актинидия аргута (лиана с толстым, до 15 см, древовидным стволом) дает крупные съедобные плоды. А, например, плоды актинидии джеральди достигают размера огурца.
Облепиха крушиновидная (Hippophae rham-noides L.) — ветвистый древовидный колючий кустарник из семейства лоховых, достигающий высоты до 6 м. Плоды оранжевые или красные мясистые костянки до 1 см в диаметре созревают в августе—сентябре, буквально облепляя ветви. Облепиха встречается в лесах и горных районах Сибири и Кавказа, по берегам рек, на песках. Облепиха —настоящий кладезь витаминов. В ее плодах содержится на 100 г до 450 мг аскорбиновой кислоты, витамина Е 8—16 мг, Вх — до 0,35 мг, В2 — до 0,3 мг, витамина К — до 1,2 мг, Р — до 100 мг, каротина — до 8,5 мг, до 9 % жиров (облепихового масла) и 8,5. % сахара.
Необычайно широкое распространение (кромеКрайнего Севера) имеет крапива двудомная (Urticadioica L.) — жгучее травянистое растение с жестким стоячим стеблем высотой до 120 см и широкими яйцевидны-ми с крупными зубцами по краям листьями. Листья бога-ты витамином С (до 200 мг), каротином — провитамином А (до 50 мг), содержат до 10 % крахмала, до 25 % сахара. Молодые побеги и листья можно есть сырыми, варить из них супы и приготовлять салаты.
В горных лесах Восточной Сибири и Дальнего Востока, во влажных лесах на опушках и полянах, вдоль речек на горных лугах встречается невысокий, до 1 м, кустарник с бурой корой, отслаивающейся продольными полосками на старых стеблях. Это — жимолость съедобная (Lonicera edulis Turez, ex Frein). Листья ее — продолговатые с тонкими щетинками по краям пластинки. Плоды эллиптической формы 9—12 мм, черные с интенсивным сизо-голубым налетом, напоминающие по вкусу голубику, созревают в июле. Плоды содержат до 45 % сахара, аскорбиновую кислоту (50 мг). Листья жимолости обладают бактерицидным действием. Измельченными листьями присыпают рану, а отвар из них можно использовать для полоскания горла при воспалительных процессах.
Среди таежного разнотравья издалека на себя обращают внимание крупные пурпурные, с фиолетовыми пятнами, цветы на длинных, до 1,5 м, стеблях. Это лилия кудреватая, или саранка (Lilium martagon.). Ее мясистую луковицу можно печь и отваривать.
Рогоз (Typha angustifolia L.). В воде, у берегов озер и болот, можно встретить густые заросли этого растения с удлиненными бархатистыми цилиндрами цветов на длинных, почти безлистных стеблях, напоминающих шомпола. В пищу используются сваренные или поджаренные молодые побеги, содержащие до 46 % крахмала и 11 % сахара, и мясистые корневища. Из желто-коричневой пыльцы цветов, смешанной с водой, готовят съедобную кашицу, из которой выпекают небольшие хлебцы.
Широко используются в пищу плоды и семена многих таежных деревьев — ореха, сосны и особенно кедра. Вполне съедобны опавшие желуди, если их перед обжариванием на угольях предварительно вымочить в течение нескольких часов, два—три раза сменяя воду.
В лесах Приамурья и Хабаровского края, Кореи, Маньчжурии и Северного Китая встречается дерево с крупными листьями, образующими густую крону. Это маньчжурский орех (Juglans mandshrica Maxim). Его плоды, внешне напоминающие грецкий орех, заключены в твердую, толстую скорлупу, покрытую гладкой зеленой кожурой. Ядро ореха невелико и составляет всего 17,7—20,5 % его веса. Чтобы извлечь ядро, орех, очищенный от кожуры, бросают в костер и оставляют его там, пока скорлупа не потрескается.
Лимонник китайский (Schizandra chinensisBaill.) — кустарник-лиана с мясистыми овальными листьями. Цветет лимонник с середины июля светло-розовымицветами. Сочные, терпкие на вкус ярко-красные ягоды, со-бранные в плотные гроздья по 20—40 штук, созревают в конце сентября или в октябре. Вещества, содержащиеся в них, повышают бодрость, восстанавливают силы. Растет в лесах Сахалина, Дальнего Востока, Северного Китая, Монголии.
Виноград амурский (Vitis amurensis Rnpr.). Лиановидное растение с широкими резными листьями., Плодоносит довольно крупными черными (после созревания) ягодами, собранными в гроздья.
Широко известен кустарник с перистыми листьями и изогнутыми колючками, образующий густые заросли. Это шиповник. Его сладковатые красные плоды, употребляемые в пищу, содержат значительное количество витамина С.
На заболоченной почве, в мелководных прудах и водоемах, часто встречается травянистое растение камыш озерный (Scirpus lacustric). В отличие от рогоза и тростника его высокие, до 1—2 м, круглые прутики не имеют ни длинных листьев и темно-бурых початков на верхушечках, как у первого, ни узких листьев и метелок цветов, как У второго. Лишь в конце июля на верхушке гладкого стебля появляется небольшая кисточка колючих волосков коричневого цвета. В корневище камыша, особенно весной и осенью, много крахмала и Сахаров. Из высушенного корневища можно изготовить муку и печь хлеб. Вкусен корень, просто испеченный в золе. А в весеннее время вполне съедобна и белая прикорневая часть.
В тайге Сибири, Урала и Дальнего Востока можно пополнить рацион за счет черемши (Allium victoralis L.), многолетнего растения высотой 20—50 см с мелкими зеленовато-белыми цветками, собранными в густой шаровидный зонтик. От небольшой луковицы отходят два—три длинных ланцетовидных листка. Ее надземная часть содержит до 260 мг (на 100 г) аскорбиновой кислоты и другие витамины. Ее можно есть в сыром виде, варить супы, приготовлять салаты.
По берегам рек, озер и прудов растет многолетнее травянистое растение с высоким стеблем в виде сизо-зеленой соломины до 3—4 м высотой. Это тростник обыкновенный (Phragmites communis Trim.). Верхушка стебля украшена многоцветковыми колосками, собранными в серебристо-буроватую длинную пушистую метелку. В корневище содержится до 15 % Сахаров, 50 % крахмала. Нежные молодые побеги можно есть сырыми. Из муки, полученной из высушенного растертого корня, пекут лепешки.
Широко распространен на лесных прогалинахи опушках одуванчик лекарственный (Taraxacum officinaleWigg.). Многолетнее травянистое растение с золотисто-желтыми цветками, собранными в одиночные корзинки ве-личиной до 5 см. Его мясистый, длиной до 60 см, корень после прожаривания напоминает кофе. Молодые листья с ус-пехом используются для приготовления салата. Можно применять одуванчик и для лечебных целей. Млечным со-ком смазывают мозоли. Свежий сок (до 50 мг один—два раза в день) служит тонизирующим средством, а листья используются для лечения ран и фурункулов.
У берегов рек и болот из воды торчат заостренные, похожие на стрелы, листья стрелолиста (Sagittaria sagittio-folia L.). Белые цветы расположены по три в редком кистевидном соцветии. В подземных клубнях растения содержится до 35 % крахмала. От одного растения можно собрать до 10—15 клубней общим весом до 200 г. По вкусу клубни напоминают орехи, вареные они приобретают вкус гороха, а печеные — картофеля. В Северной Америке стрелолист называли белым картофелем индейцев.
Дудник лесной (Angelica silvestris L.) — обитатель смешанных лесов, издали обращает на себя внимание высоким (до 2 м) стеблем, увенчанным многолучевыми зонтиками с мелкими, розоватого оттенка, цветочками. В стеблях, перистых листьях содержится до 16,8 % белка, 3,8 % жира, около 75 мг (на 100 г) витамина С. Нераспустившиеся цветочные почки отваривают в соленой воде, а затем жарят. Молодые стебли, очищенные от кожицы, можно есть в сыром виде, а из черешков листьев приготовляют суп.
Борщевик (Heracleum L.) — крупное многолетнее растение, не уступает дуднику ростом. Широко распространен в европейских и сибирских лесах, образует целые заросли на опушках, по берегам ручьев и рек. Верхушку ствола, напоминающего мелкоребристую трубку, украшают многолучевые зонтики из бело-зеленых, порой с розоватым оттенком, цветов. Из молодых стеблей, черешков и нежных листьев, содержащих до 10 % сахара, до 16 % белка, до 400 мг витамина С, можно приготовить салаты, пюре, супы. Для повышения вкусовых качеств и обеспечения безвредности, а также устранения излишнего ароматического запаха, зелень борщевика предварительно измельчают, а затем два—три раза обдают кипятком. Отмытые листья борщевика кипятят в воде с добавлением 30 г соли на 1 л.
Осенняя тайга богата грибами, и они в некоторых случаях могут оказаться единственным источником питания. Хотя энергетическая их ценность невелика — всего 20—40 ккал, тем не менее, они содержат до 3—5 % белков, до 5 % углеводов. Грибы можно жарить, печь, варить, а сыроежки даже употреблять в пищу сырыми.
Даже в зимней тайге можно отыскать под снегом бруснику. Вполне пригодна в пищу так называемая заболонь — слой древесины под корой березы, липы, хвойных деревьев. Она содержит много сахаристых веществ, и ее можно даже сырой сосать, жевать или, подсушив, толочь и варить.
В пищу можно использовать садовых или виноградных улиток. Их обваривают кипятком или обжаривают. Они по вкусу напоминают грибы. Улиток без раковин — слизней — тоже надо предварительно варить или жарить.
Пригодны в пищу куколки одиночных пчел в стеблях ежевики, малины или бузины, куколки жука дровосека, которые можно разыскать в пнях, бревнах, дубовых поленьях. Личинки можно есть, предварительно выпотрошив, обрезав задний конец и прополоскав в воде. На дне рек и озер зимой встречаются двустворчатые ракушки — беззубки и перловицы, вполне годные для еды. В стоячей воде водятся улитки с завитой раковиной катушек и прудовиков.
Высококалорийным источником пищи являются куколки муравьев, или, как их называют, муравьиные яйца. В теплое время года муравьиные яйца, похожие на белые или желтоватые рисовые зерна, во множестве встречаются в муравейниках у самой поверхности. Для сбора «добычи» вблизи от муравейника, на участке, освещенном солнцем, расчищают площадку 1><1 м и расстилают на ней кусок ткани, завернув края и подложив вниз немного мелких веточек. Затем верхнюю часть муравейника срывают и рассыпают тонким слоем на ткани. Через 20—30 минут муравьи перетаскают все куколки под завернутые края ткани, спасая их от солнца.
Водообеспечение в условиях тайги, лесисто-болотистой местности не представляет особых трудностей. Озера, ручьи, болота, ключи встречаются довольно часто. Лишь иногда приходится пользоваться природными указателями для выхода к водоисточнику — тропами, проложенными животными к водопою. Хорошим указателем водоисточника, расположенного в радиусе 1 км, могут служить пчелы. Колонны муравьев также могут свидетельствовать о том, что где-то неподалеку имеется вода.
При отсутствии поблизости водоема можно добыть воду с помощью полиэтиленового пакета. Его надо надеть на густую ветку дерева и завязать у основания веревкой. Через несколько часов на дне пакета накопится до 200 мл воды.
Похожие статьи по выживанию:
survinat.ru
в городе Тайга объявили ЧС из-за марганца
10:38 14/07/2017
Пить воду из-под крана в городке Тайга Кемеровской области опасно для жизни. Содержание марганца в ней в 20 раз превышает норму. Чиновники о проблеме знали, но долго скрывали от жителей, пока делом не заинтересовались следователи, рассказывает корреспондент телеканала «МИР 24» Анатолий Воронов.
Сначала режим ЧС, теперь уголовное дело - и не одно, а сразу два. Сибирский городок под названием Тайга полностью остался без питьевой воды. Нормы содержания марганца в городских сетях превышены в несколько раз.
«Мы определились, по какому показателю мы вводим ЧС, - по запаху», - сказала первый заместитель главы Тайгинского городского округа Елена Кокорчук.
В комиссии по чрезвычайной ситуации председательствует первый заместитель мэра. Сам мэр, предположительно, в больнице. Там он оказался сразу после того, как с ним захотели поговорить следователи. 54-летнего градоначальника обвиняют в том, что он намеренно вводил жителей города в заблуждение. Якобы знал, что воду из-под крана пить опасно, но людей об этом не предупредил.
50 бутылок с грязной водой на крыльце администрации. Таким флешмобом жители города пытались привлечь внимание властей к проблеме еще в марте. Прошло три месяца, вода чище не стала.
«Я же говорил, мы ждем беды», - возмущается житель г. Тайга Виктор Махонин.
Пока в кабинете главы идут обыски, жители пытаются решить проблему. В перерывах ищут виновных.
«Все обращения на некачественную воду были рассмотрены. По ним приняты определенные процессуальные решения. «Водоканал» не единожды был подвергнут административному наказанию в виде административных штрафов», - доложил начальник территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Тайге и Яшкинском районе Игорь Лопоухов.
Все обращения были рассмотрены. Водоканал не единожды был подвергнут административному наказанию в виде административных штрафов.
«Чем ты меня наказываешь? Я что в эту реку внутрь зайду, чем я буду ее чистить? Марганец у в сети появился от реки», - утверждает и.о. директора водоканала г. Тайга Алибала Мамедов.
По версии следствия, причин высокого содержания марганца в местной реке как минимум две. Одна из них - отходы Яшкинского пищекомбината. Другая - нечистоты из старой дамбы. Установлено, что марганец природного происхождения, но где находится источник загрязнения, не знает никто.
Власти надеются, что проблему решит промывка фильтров и засыпка нового сорбента. Справиться самостоятельно не рассчитывают. Деньги хотят брать из областного бюджета и резервного фонда. Пока питьевую воду жителям доставляют в цистернах и бутылках не без помощи МЧС.
«Организован подвоз воды по графику со стационарных пунктов и с передвижных пунктов подачи воды», - пояснил начальник Главного управления МЧС России по Кемеровской области Александр Мамонтов.
В первую очередь водой обеспечили социально важные объекты: детские сады, школы и больницы. В том числе районную, ту самую, где, предположительно, находится на лечении градоначальник Тайги Юрий Шелковников.
Отметим, что марганец нужен организму, как и любой другой элемент. Но в повышенных концентрациях он превращается в чистый яд. 40 граммов этого металла способны вызвать серьезное отравление.
Марганец, растворенный в воде, может проникать в тонкий кишечник, кости, почки, поражать головной мозг и нервную систему. У человека начинаются провалы в памяти, пропадает аппетит, он быстро устает и постоянно хочет спать.
Марганец может стать причиной анемии. Так как снижает усвояемость железа. Кроме того он главный конкурент меди в организме. А она важна для синтеза гемоглобина и белков.
Длительное отравление этим тяжелым металлом вредит работе легких, сердечнососудистой системы, может вызвать аллергию и привести к генетическим нарушениям. Решающий удар марганец наносит по печени. Так как именно в ней оседает лишнее количество этого элемента.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: ЖКХ
mir24.tv
