Боржоми (минеральная вода). Боржоми минеральная вода
польза и вред, показания к применению
Среди лечебных столовых вод наиболее известной считается Боржоми (Borjomi). Грузинская минеральная вода обладает богатым лечебным составом, что позволяет использовать её целебные свойства в медицине и косметологии.
Боржоми — самая популярная лечебная минеральная вода
Форма выпуска и состав воды Боржоми
Форма выпуска воды Borjomi бутылированная – минералка разливается в бутылки из стекла и пластика. Объём тары – от 0,33 до 0,75 л.
Боржоми относится к щелочным водам, в её составе преобладают ионы гидрокарбоната, магнезии и натрия. Подобная жидкость имеет щелочную среду – рН больше 7. Ни одна вода в мире не имеет такой богатый и разнообразный состав, как грузинская.
Она содержит:
- кремний;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- хлор;
- алюминий;
- серу;
- стронций;
- бор.
Химический состав воды Боржоми
Удивительное сочетание минеральных компонентов и природная минерализация воды (5,0-7,5 г/л) способствуют нормализации работы пищеварительного тракта, белковому, углеводному обмену и выведению лишней жидкости из организма.
Цена и аналоги
Стоимость воды Боржоми зависит от тары и объёма:
- стекло 0,33 л – 89 р.
- стекло 0,5 л – 93 р.;
- пластик 0,5 л – 96 р.;
- пластик 0,75 л – 87 р.
Производит грузинскую минеральную воду компания IDS Borjomi Georgia. Она является частью крупнейшего производителя минеральных вод природного происхождения IDS Borjomi International, который объединяет крупные предприятия из Грузии, Украины и России.
У Боржоми есть аналоги в России. Заменить минералку позволяют схожие щелочные водам с подобным минеральным составом.
Таблица «Аналоги грузинской воды Боржоми»
Наименование | Производитель | Сколько стоит, р. |
Ессентуки 4 | ООО Кавказская здравица | 37 |
Нарзан | 45 | |
Новотерская целебная | ООО Славяновская | 35 |
Славяновская | 47 | |
Липецкая | ОАО Липецкая росинка | 52 |
Набеглави практически идентична по составу с Боржоми
Отдельным аналогом является грузинская минералка Набеглави. Природная гидрокарбонатная вода не уступает боржоми по составу, лечебным свойствам и цене (95 р. за 0,5 л и 135 р. за 1 л).
Полезные свойства минеральной воды
Преобладание гидрокарбонатов, наличие натрия, магния и более 60 видов минеральных компонентов наделяют щелочную воду Боржоми неоценимыми лечебными свойствами для всего организма.
Польза минералки из Грузии заключается в следующем:
- способствует процессам метаболизма, предотвращает застой жидкости в организме;
- из желудочно-кишечного тракта выводятся шлаки, патогенная слизь, вредные вещества;
- борется с повышенной кислотностью желудочного сока;
- восполняет потребность организма в щелочи;
- нормализует сахар в крови (при лёгкой степени диабета), регулирует деятельность печени;
- растворяет мелкие камни в почках, налаживает мочевыделительную функцию – мочегонное свойство воды.
Употребляйте Боржоми для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы
Принимать Borjomi в лечебных целях рекомендуется при расстройствах сердечно-сосудистой системы.
Чем полезна:
- стимулирует кровообращение;
- улучшает сократительную способность сердечной мышцы;
- нормализует давление;
- стимулирует физическую выносливость.
Важно!
Минеральная вода из Грузии – неиссякаемый кладезь полезных компонентов для всего организма.
Показания к применению грузинской минеральной воды
Если правильно пить щелочную воду, реально избавиться от ряда патологических состояний. От чего помогает Боржоми и при каких заболеваниях её использовать?
- При гастрите в хронической и острой форме. Дозированное употребление способствует нормализации кислотности желудочного сока, восстановлению травмированных тканей, снижению болевых ощущений. Вода помогает избавиться от изжоги и тошноты.
- При диабете. Нормализует обменные процессы, регулирует концентрацию глюкозы в крови.
- При панкреатите. Помогает уменьшить очаги воспаления и способствует регенерации повреждённых тканей органа.
- При язвенных патологиях желудка и двенадцатиперстной кишки. Вода нормализует функционирование травмированного органа, улучшает работу желёз.
- При холецистите. Способствует уменьшению воспаления, стимулирует отток желчи, препятствуя застойным процессам в желчевыводящих каналах.
- При отравлении. Выводит из организма токсины, бактерии, вредные вещества и шлаки.
Пить Боржоми полезно при холецистите
При беременности Borjomi помогает избавиться от проявлений токсикоза. Уже после употребления 1 стакана воды уменьшается тошнота и рвотные приступы. Минералка полезна и для почек будущей мамы – препятствует задержке жидкости в организме и предотвращает отёки.
Инструкция по применению
Природная вода Боржоми является лечебно-столовой жидкостью – лечение ею должно проводиться строго по инструкции. Детям щелочную минералку разрешается давать с 3-летнего возраста.
Рецепт от кашля и бронхита
Смешайте Боржоми с молоком для лечения кашля и бронхита
Стакан заполнить до половины минеральной водой, дать настояться, пока выйдут газы, смешать с молоком (соотношение 1:1). Напиток принимать перед сном 3 дня подряд.
Как принимать при простуде
В день выпивать по 0,5 стакана перед каждым приёмом пищи. Для снижения высокой температуры тела минеральную воду перед употреблением подогреть до 38-40 градусов. Курс лечения – 3-5 дней.
Ингаляции с Боржоми от кашля
Боржоми можно использовать как жидкость для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей
В небулайзер вылить 0,5 л подогретой до 37 градусов воды без газа (предварительно открыть бутылку для устранения углекислоты). Ингаляции проводить по 10 минут 3 раза в сутки. Длительность лечения – 5 дней.
Повысить эффективность процедуры помогают отвар шалфея, ромашки, зверобоя. Травы взять в равных пропорциях (по 1 ч. л.) и прокипятить 3 минуты в 1 л воды.
Боржоми при запорах
Для нормализации стула у детей и взрослых правильно пить минералку до употребления еды. В день выпивать не менее 0,5 л, разделённые на 3 приёма. При запорах у ребёнка дозировка рассчитывается с учётом веса малыша – 4 мл жидкости без газа на 1 кг веса.
Как пить при гастрите и язве
Пейте Боржоми перед употреблением пищи для решения проблем с желудком
Употреблять воду за 1,5 часа до приёма пищи. Пить медленно, большими глотками. Первый приём осуществляется натощак. Однократная доза – 1,5 стакана, суточная – 900 мл.
Borjomi от изжоги
Снизить высокую кислотность помогает следующий способ – медленно выпивать полстакана тёплой воды без газа за 30 минут до завтрака, обеда и ужина. Продолжать принимать Боржоми на протяжении 5 дней. Улучшение состояния заметно в конце первых суток.
Как пить для похудения
Боржоми можно использовать как основу для разгрузочного дня
Во время диеты минеральную воду не обязательно пить ежедневно. Достаточно 1 разгрузочного дня в неделю, чтобы очистить организм от шлаков, улучшить липидный и энергообмен. Утром натощак выпивать 1 стакан воды, затем в течение дня пить по 0,5-1 стакану.
При ожирении и нарушениях в обменных процессах рекомендуется пить Боржоми каждое утро за час до завтрака. Вода должна быть обязательно тёплой и без газа, чтобы не провоцировать аппетит.
Щелочная вода при диарее
Для нормализации пищеварения и восстановления здоровой микрофлоры кишечника пить боржоми рекомендуется в тёплом виде и без газа. При 40 градусах минералы быстрее и лучше всасываются, что способствует улучшению водно-солевого баланса. Обязательное условие для лечения поноса водой – небольшие дозы минералки (по 0,5 стакана), мелкими глотками после каждого опорожнения.
Важно!
Как часто можно пить боржоми, определяется из особенностей заболевания, его тяжести и общего самочувствия человека. При патологиях пищеварительной системы – до 1 л в сутки, от отёков и токсикоза во время беременности – не более 1 стакана в день.
Рецепты для лица
Увлажнить кожу, вернуть ей молодость, упругость и здоровый цвет помогает вода Боржоми. Для рецептов красоты требуется вода без газа (предварительно отстаивать жидкость в течение 30-40 минут для устранения углекислоты).
Маска для сужения пор
Добавьте в Боржоми сок лимона и глицерин для получения успокаивающего лосьона
В 200 мл тёплой минералки развести 1 ч. л. глицерина и 2 ст. л. сока лимона. Приготовленным лосьоном протирать лицо после пробуждения и на ночь. Средство уменьшает покраснения, прыщи, сужает поры и очищает кожу.
Маска молодости
В тёплой воде растворить 50 г сухих дрожжей, добавить 10 г муки и 2 ч. л. сахара. Кашеобразную консистенцию влить в 200 мл минералки и дать побродить 2-3 часа в тёплом месте. Маску наносить на лицо 1 раз в день. Длительность процедуры – 20 минут, после чего умыться минеральной водой и нанести крем. Длительность курса– 1 месяц.
Универсальное средство для лица
Добавьте Боржоми в смесь меда, овсянки и глицерина для приготовления маски для всех типов кожи
В равных долях соединить глицерин, мёд, овсяные хлопья (по 1 ч. л.), добавить 1 ст.л. воды боржоми, смешать до однородной консистенции. Маску выкладывать на лицо на 15-20 минут. По окончанию процедуры смыть смесь и протереть кожу тёплой минералкой. Рецепт подходит для всех типов кожи.
По своим свойствам Боржоми в косметологии не уступает термальной воде, которая стоит в разы дороже.
Вред щелочной воды
Щелочная вода способна нанести вред здоровью человека в случае её неконтролируемого употребления или игнорирования противопоказаний.
- Чрезмерное накопление минералов, содержащихся в воде, способно спровоцировать формирование камней в мочевом пузыре и почках.
- Превышение суточной дозы щелочной воды нарушает баланс рН в организме, что ведёт к развитию метаболического алкалоза.
Чрезмерное употребление Боржоми может спровоцировать мочекаменную болезнь
Важно!
Соблюдение инструкции и дозировок – залог успешного лечения минеральными водами щелочного типа.
Противопоказания Боржоми
Лечебно-столовую воду Borjomi нельзя употреблять людям, страдающим:
- 1 типом диабета;
- хроническим воспалением почек;
- тяжёлым нарушением функций почек;
- наличием в мочевыводящих протоках и почках крупных камней;
- воспалением желчевыводящих протоков, провоцирующего стойкий застой желчи и острую непроходимость каналов.
Сахарный диабет 1-го типа является противопоказанием для употребления Боржоми
Игнорируя противопоказания, пациент сильно усугубляет состояние и наносит непоправимый вред здоровью.
Вопрос-ответ
Набеглави или Боржоми – что лучше?
Набеглави и Боржоми относятся к лечебно-столовым минеральным газированным водам Грузии щелочной группы. Целебные жидкости имеют подобный состав и похожие лечебные качества. Это позволяет заменять их друг другом в случае отсутствия одной из них в аптеке.
Правильное употребление Боржоми поможет справиться со многими заболеваниями
Богатый состав лечебно-столовой воды Боржоми позволяет использовать её в виде вспомогательной терапии при патологиях пищеварительной, сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы. Уникальные свойства минералки применяются и в косметологии – маски для лица омолаживают, снимают воспаление, покраснение кожи, очищают эпидермис и возвращают ему здоровый цвет.
Правильная дозировка, соблюдение инструкции и противопоказаний помогают избежать негативных последствий для организма и получить максимальную пользу от минеральной воды Borjomi.
Красота и здоровье
lechusdoma.ru
Боржоми (минеральная вода) - это... Что такое Боржоми (минеральная вода)?
«Боржо́ми» («Боржом», груз. ბორჯომი) — широко известная в бывшем СССР и за его пределами минеральная вода из одноимённого города Боржоми в Грузии.
4 мая 2006 распоряжением главного санитарного врача России[1]ввоз «Боржоми» в Россию запрещён, что грузинская сторона считает политически мотивированным решением[2]. На фоне исчезновения с рынка грузинской воды начались продажи разливаемой в Ставрополье минеральной воды «Нагутская-26» под названием «Русский Боржомъ», однако в 2007 году суд запретил продажу воды под столь похожим названием по иску грузинского производителя оригинальной «Боржоми»[3].
В настоящее время единственным производителем минеральной воды "Боржоми" является компания "Georgian Glass & Mineral Water Co"Боржоми
Генерал Деникин пробует пищу на благотворительном обеде, фото для пропагандистской прессы. На столе-бутылка минеральной воды «Боржоми». 1919 год, Харьков, Юг России.«Боржоми» — природная минеральная гидрокарбонатно-натриевая вода, с естественной минерализацией, используется для профилактики и лечения заболеваний, связанных с пищеварительной системой, обменом веществ, употребляется и как столовая вода. Тем не менее, её систематическое употребление (как и любой другой минерализованной газированной воды) имеет некоторые противопоказания.
«Боржоми» добывают из 9 эксплуатационных скважин глубиной от 200 до 1500 м на территории Боржомского заповедника, при естественной для термальной воды температуре 38—40 °C. Минеральный состав «Боржоми» не менялся с 1830 года, с момента начала постоянных лабораторных наблюдений.
История развития
- 120 лет тому назад началось промышленное производство известной минеральной воды «Боржоми» — бренда, который ныне является флагманом в портфеле компании ИДС Боржоми Грузия;
- В 1997 году компания стала победителем тендера, в котором принимали участие 15 соискателей, в том числе и мировой лидер на рынке минеральных вод Nestlé. Одержав победу, компания получила лицензию на производство и разлив минеральной воды «Боржоми» на 10 лет;
- В том же 1997-м компании удалось привлечь группу крупнейших авторитетных инвесторов, среди которых — Европейский банк реконструкции и развития, Международная финансовая корпорация, входящая в группу Всемирного банка, а также Голландский фонд ING-Barings Fund;
- 2002 году компания была преобразована в международную компанию «IDS Borjomi International» путем объединения нескольких компании минеральных вод: Грузинской — ИДС Боржоми Грузия; Украинкой — ИДС Групп; Русской — ИДС Боржоми Россия;
- В 2005 году бренд компании ИДС Боржоми Грузия — «Боржоми» — стал лидером на рынке РФ по доле рынка в денежном выражении, и вошел в тройку лидеров по объёмам продаж;
- В мае 2006 года российское Федеральное агентство по защите прав потребителей наложила запрет на продажи в РФ всех продуктов, производимых в Грузии, в том числе и «Боржоми». Формальная причина — несоответствие продукции техническим стандартам Российской Федерации;
- Вследствие российского запрета компания потеряла 60 % своих продаж по экспорту;
- С 2006 года и по сей день приоритетным направлением работы компании является диверсификация рынков сбыта. С 2006 года компания расширяет географию продаж и выходит на такие новые рынки, как страны Центральной Азии и Евросоюз;
- 15 июня 2007 года компания ИДС Боржоми Грузия получила сертификат международного стандарта безопасности продукции ISO 22000. На тот момент «Боржоми» — первая минеральная вода в странах СНГ и Балтии, соответствующая международным стандартам ISO 22000;
- В 2007 годы компания выпустила новый бренд — воду относительно низкой минерализации «Ликани». За 4 года существования в Грузии этот бренд занял 30 % рынка минеральных вод;
- В 2009 году в рамках аукциона, объявленного правительством Грузии, компания ИДС Боржоми Грузия стала победителем и получила лицензию на добычу и разлив минеральной воды «Боржоми». Срок действия лицензии — 25 лет.
Упаковка
Стеклянная бутылка ёмкостью 0,33 л и 0,5 л. Срок годности «Боржоми» в стеклянных бутылках — 2 года от даты розлива. ПЭТ-бутылка ёмкостью 1 л и 0,5 л. Срок годности «Боржоми» в ПЭТ-упаковке — 1 год от даты розлива.
Химический состав
Минерализация 5,0—7,5 г/дм³.
HCO3- | 3500—5000 |
SO4- | <10 |
Cl- | 250—500 |
Ca2+ | 20—150 |
Mg2+ | 20—150 |
Na+ | 1000—2000 |
K+ | 15-45 |
в состав входит фтор |
Показания по лечебному применению
- хронические гастриты
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
- колиты и энтероколиты
- заболевания печени и желчевыводящих путей
- панкреатиты
- болезни обмена веществ
В культуре
- В русском языке встречается выражение «Поздно пить боржоми, когда почки отказали (вариант - когда печень отвалилась)».
- Николай Заболоцкий — «Новый быт»:
Источники
См. также
Ссылки
dal.academic.ru
Боржоми (минеральная вода) — WiKi
Эта статья или раздел описывает ситуацию применительно лишь к одному региону, возможно, нарушая при этом правило о взвешенности изложения. Вы можете помочь Википедии, добавив информацию для других стран и регионов. |
«Боржо́ми» («Боржом», груз. ბორჯომი) — широко известная в бывшем СССР и за его пределами минеральная вода из одноимённого города в Грузии.
В настоящее время единственным производителем минеральной воды «Боржоми» является дочерняя компания «Georgian Glass & Mineral Water Co», принадлежащая российской структуре Альфа-Групп[1].
Генерал Деникин пробует пищу на благотворительном обеде, фото для пропагандистской прессы. На столе-бутылка минеральной воды «Боржомъ». 1919 год, Харьков. Реклама Боржоми, "Всеобщий календарь на 1909 год".«Боржоми» — природная минеральная гидрокарбонатно-натриевая вода, с естественной минерализацией, используется для профилактики и лечения заболеваний, связанных с пищеварительной системой, обменом веществ, употребляется и как столовая вода. Тем не менее, её систематическое употребление (как и любой другой высокоминерализованной газированной воды) имеет некоторые противопоказания.
«Боржоми» добывают из 9 эксплуатационных скважин глубиной от 200 до 1500 м на территории Боржомского заповедника, при естественной для термальной воды температуре 38—40 °C. Минеральный состав «Боржоми» не менялся с 1830 года, с момента начала постоянных лабораторных наблюдений.
Упаковка
Стеклянная бутылка ёмкостью 0,33 л и 0,5 л. Срок годности «Боржоми» в стеклянных бутылках — 2 года от даты розлива. ПЭТ-бутылка ёмкостью 1 л, 0,75 л и 0,5 л. Срок годности «Боржоми» в ПЭТ-упаковке — 1 год от даты розлива. В 2017 году Боржоми стала разливаться также в алюминиевые попы 0,33 л.
Минерализация 5,0—7,5 г/дм³.
HCO3- | 3500—5000 |
SO4- | <10 |
Cl- | 250—500 |
Ca2+ | 20—150 |
Mg2+ | 20—150 |
Na+ | 1000—2000 |
K+ | 15—45 |
в состав входит фтор |
Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:
Вода | 100,0 г |
Калий | 3,0 мг |
Кальций | 13,0 мг |
Кремний | 10,0 мг |
Магний | 20—150 мг |
Натрий | 200,0 мг |
Сера | 0,8 мг |
Хлор | 50,0 мг |
Алюминий | 100,0 мкг |
Бор | 1200,0 мкг |
Титан | 4,0 мкг |
Фтор | 800,0 мкг |
Стронций | 480,0 мкг |
ru-wiki.org
GastroScan: Минеральная вода "Боржоми"
Источники находятся в долине Боржоми, в Южной Грузии, на расстоянии около 150 км от Тбилиси. В настоящее время вода добывается из 9 скважин глубиной от 1200 до 1500 м на трех участках Боржомского месторождения: Центральном (в городе Боржоми), Ликанском (в поселке Ликани) и Вашловани-Квибисском (в Вашловани и Квибиси). Вода поднимается по скважинам на поверхность земли самотеком.
Лечебно-столовая минеральная вода «Боржоми» близка по составу и терапевтическому эффекту гидрокарбонатно-натриевым минеральным водам «Нагутская-26» и «Нагутская-56», подробное описание порядка приёма гидрокарбонатно-натриевых вод см. в статье «Нагутская-26».
Характеристики минеральной воды «Боржоми»
Температура минеральной воды «Боржоми» в скважинах Вашловани-Квибисского участка, в зависимости от глубины и дебита воды колеблется от 15 до 41 °C. На Ликанском участке первоначальный дебит воды из скважин составлял 2–8 л/с, температура 38–40 °C. Кислотность 5,5–7,5 рН. «Боржоми», согласно ГОСТ 13273-88 (ныне в России не действует), должен иметь общую минерализацию от 5,5 до 7,5 г/л и содержать следующие основные ингредиенты (в мг/л):- Анионы:
- Катионы:
- кальций Ca2+ — меньше 100
- магний Mg2+ — меньше 50
- натрий + калий Na++K+ — 1200–2000.
- Растворенный в добываемой воде углекислый газ — 1000–1800.
Показания по медицинскому применению минеральной воды «Боржоми»
Минеральная вода «Боржоми» показана для лечения следующих заболеваний (вне фазы обострения): Минеральная вода «Боржоми» является лечебно-столовой минеральной водой и как и другие минеральные воды этого класса не рекомендуется в качестве ежедневного питья в течение длительного времени. Лечение минеральной водой «Боржоми» не проводится при обострении заболеваний, имеются другие противопоказания. При лечебном или длительном приеме необходима консультация специалиста.Профессиональные медицинские публикации, затрагивающие вопросы применения минеральной воды «Боржоми» в педиатрии
Детям, перенесшим язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, в период реабилитации рекомендуется питьё минеральной воды боржоми в тёплом виде (25-30°С) по 30-40 дней 2 раза в год (Хавкин А.И. и др.).Минеральная вода «Боржоми» полезна при бальнеологическом лечении хронических гастритов и гастродуоденитов у детей. Для снижения повышенной секреторной функции желудка «Боржоми» назначают из расчета 3-5 мл минеральной воды на кг веса ребёнка в сутки за 1,5-2 часа до приема пищи. При необходимости стимулировать секреторную функцию желудка минеральную воду принимают в том же количестве за 20-30 минут до еды (Приворотский В.Ф., Луппова Н.Е, 2005).
Детям, больным ГЭРБ, в финале обострения болезни или в период ремиссии возможно назначение слабоминерализованных щелочных минеральных вод, в частности, «Боржоми». Минеральная вода принимается в теплом и дегазированном виде за 30-40 минут до еды в течение 4 недель. После приёма минеральной воды больному целесообразно полежать, что обеспечивает более длительный контакт воды со слизистой оболочкой желудка; для усиления лечебного эффекта можно рекомендовать прием минеральной воды «Боржоми» через трубочку в положении лежа (Приворотский В.Ф., Луппова Н.Е, 2005).
Санаторно-курортное лечение детей старшего возраста, больных хроническим гастродуоденитом или гастритом проводится в местных бальнеологических санаториях или на курортах Кавказских Минеральных Вод. Рекомендуются минеральные воды слабой минерализации: в частности, «Боржоми» из расчета 3 мл/кг 3 раза в день, при повышенной секреторной функции — за 1–1,5 часа до еды в теплом виде, при пониженной секреторной функции — за 15–20 минут до еды, при нормальной секреции вода комнатной температуры — за 45 минут до еды (Шабалов Н.П.).
Профессиональные медицинские публикации, касающиеся вопросов применения воды «Боржоми» при реабилитации больных с заболеваниями пищеварительного тракта
«Боржоми» восстанавливают возбудимость нейронов головного мозга и моторную функцию желудка, снимают спазм привратника и уменьшают секреторную функцию желудка. При реабилитации больных ГЭРБ разовый прием воды проводят из расчета 3 мг/кг массы тела (начинают с 75–100 мл и постепенно увеличивают) с учетом приема пищи 3–4 раза в сутки. При гиперацидном состоянии «Боржоми» принимают за 60–90 минут до еды, в подогретом виде до 30–45 °С, быстро крупными глотками; при гипоацидном состоянии — прием за 15–20 минут до еды, температура 20-25 °С, медленно маленькими глотками (Лядов К.В., Преображенский В.Н.).Минеральную воду «Боржоми» применяют при реабилитации больных с заболеваниями поджелудочной железы с целью усиления продукции инсулина. При приёме «Боржоми» растяжение стенок желудочно-кишечного тракта и раздражение заложенных здесь механорецепторов приводят к стимуляции выделения желудочного сока, повышению секреции гастрина, соляной кислоты и гистогормонов. Вследствие тесных функциональных взаимосвязей гистогормонов желудка с инсулином в рамках единой гастроэнтеропанкреатической системы активируется преимущественно ранняя фаза секреции инсулина, стимулирующего ферментативную утилизацию глюкозы в гепатоцитах, и восстанавливается углеводный обмен. Эти процессы усиливаются ионами магния Mg2+. Ионы Cl−, соединяясь в желудке с водородом H+, образуют соляную кислоту, стимулируют желчегонную функцию печени, повышают интенсивность гликолиза и липолиза в клетках печени. Сульфатные ионы SO42− снижают желудочную секрецию; практически не всасываясь в кишечнике, стимулируют его двигательную функцию, стимулируют тонус мышц желчного пузыря и расслабляют сфинктеры желчных путей (Люткенса и Одди), что приводит к ускорению направленного движения желчи в двенадцатиперстную кишку, увеличению в её составе билирубина. В сочетании с ионами Ca2+ они активируют микросомную ферментную систему печени, уплотняют сосудистую стенку, уменьшают содержание внутриклеточной воды и слизи при воспалении стенок желудочно-кишечного тракта. «Боржоми» пьют в зависимости от кислотообразующей функции желудка: при гипоацидном состоянии — за 15–20 минут до еды, при нормацидном — за 30–45 минут, а при гиперацидном — за 60–90 минут. Температура воды должна быть 36–45 °С. Приём «Боржоми» начинают со 100 мл и постепенно увеличивают до 200–250 мл. Пьют мелкими глотками, медленно. В зависимости от режима питания «Боржоми» принимают 3 или 4 раза в сутки. Курс лечения 21–24 дня на курорте и 28–40 дней в амбулаторных условиях. Повторный курс через 4–6 месяцев (Лядов К.В., Преображенский В.Н.).
При реабилитации больных синдромом раздраженного кишечника «Боржоми» температурой 40–45 °С пьют натощак, за 30–60 минут до приема пищи, небольшими глотками, курс лечения 21–26 дней. Катионы натрия Na+ , попадая в интерстиции и кровь, восстанавливают их осмолярность, что приводит к уменьшению перистальтики кишечника. Ионы Ca2+ усиливают сократительную функцию гладкомышечных элементов стенки кишечника. Ионы K+ восстанавливают повышенную моторику кишечника и его эвакуаторную функцию (Лядов К.В., Преображенский В.Н.).
На сайте gastroscan.ru в каталоге литературы имеется раздел «Минеральные воды (статьи)», содержащий публикации, затрагивающие вопросы применения различных минеральных вод.
Бутилировнная минеральная вода «Боржоми»
В настоящее время единственной компанией, занимающейся розливом минеральной воды «Боржоми» (в стеклянные и пластиковые бутылки), является IDS Borjomi Georgia, которая входит в международную компанию IDS Borjomi International.Как большинство лечебно-столовых вод, бутилированная минеральная вода «Боржоми» продается только газированной. При лечебном употреблении из такой воды желательно выпустить газ (частично). Хранить бутылки с «Боржоми» в домашних условиях рекомендуется в темном, прохладном месте, в лежачем положении. Для большинства лечебно-столовых вод допускается выпадение небольшого количества минеральных солей.
Некоторые проблемы, связанные с продажами «Боржоми» за пределами Грузии
С мая 2006 года по решению Роспотребнадзора «Боржоми» в Россию не поставляется. В 2007 году появилась директива Евросоюза о запрете на продажу «Боржоми» из скважин 38 и 41 по причине превышения содержания бария. В Латвии и Эстонии из-за повышенной концентрации бария (6 мг/л вместо разрешенных в ЕС 1 мг/л) были изъяты из продажи партии «Боржоми».После прекращения поставок на российский рынок минеральной воды Боржомского месторождения в России под наименованием «Русский Боржомъ» и ему подобными стала продаваться близкая по составу и терапевтическому действию минеральная вода «Нагутская-26», но в середине 2007 года решением арбитражного суда продажа воды с таким названием, но не из Боржомского месторождения была запрещена.
По мнение некоторых экспертов, ряд российских производителей (например, «Багиатти») в 2006–07 гг. намеренно оформляли свою продукцию таким образом, чтобы она была похожа на запрещённый в России «Боржоми».
Возобновление продажи «Боржоми» в России — июнь 2013 года.
gastroscan.blogspot.ru