Основные функции растительного Организма. Главные функции воды в растении


Функции воды в метаболизме растений

Формы воды в клетке

В клетках и тканях различают две формы воды - свободную и связанную. Связанная вода подразделяется на:

а) связанную осмотически (гидратирует растворенные вещества) - ионы, молекулы; б) коллоидно-связанную, которая включает воду, находящуюся внутри коллоидной системы (интрамицелярную), и воду, находящуюся на поверхности коллоидов и между ними (интермицелярную).

Свободная вода обладает достаточной подвижностью. В молодых клетках корней пшеницы около 3/4 всей внутриклеточной воды содержится в вакуолях, 1/4 в оболочках и только 1/20 - в цитоплазме. Но в клетках мембран, имеющих мелкие и малочисленные вакуоли и тонкие клеточные стенки, основная масса воды заключена в цитоплазме.

В вакуолярном соке преобладает вода, удерживаемая сравнительно низкомолекулярными соединениями (осмотически связанная и свободная вода). В оболочке растительной клетки вода связана главным образом высокополимерными соединениями (целлюлозой, гемицеллюлозой, пектиновыми веществами, т. е. коллоидно-связанная вода). В самой цитоплазме имеются все формы воды. Основной вид гидрофильных коллоидов в цитоплазме - белки. Внутри белковых структур заключено значительное количество воды. На расстоянии до 1 мкм от поверхности белка эта вода прочно связана и в гидрофобных зонах имеет структуру, близкую к структуре льда.

Пластиды, митохондрии и ядра отделены от цитоплазмы мембранами. Их объем изменяется под действием осмотических сил. Содержание воды в данных органеллах меньше, чем в цитоплазме, что связано с присутствием в них большого количества липидов и липофильных веществ, которые могут составлять до 40% сухой массы хлоропластов.

Жизнедеятельность клетки характеризуется непрерывно протекающими в ней процессами обмена веществ, причем цитоплазма избирательно реагирует на воздействие разных факторов внешней среды. В поглощении и выделении веществ большую роль играют процессы диффузии и осмоса. Осмотическими называют явления, происходящие в системе, состоящей из двух растворов, разделенных полупроницаемой мембраной. В растительной клетке роль полупроницаемых пленок выполняют пограничные слои цитоплазмы: плазмалемма и тонопласт.

Плазмалемма - наружная мембрана цитоплазмы, прилегающая к клеточной оболочке. Тонопласт - внутренняя мембрана цитоплазмы, окружающая вакуоль. Вакуоли представляют собой полости в цитоплазме, заполненные клеточным соком - водным раствором углеводов, органических кислот, солей, белков с низким молекулярным весом, пигментов.

Вода в растениях

Содержание воды в различных органах растений колеблется в довольно широких пределах. Оно изменяется в зависимости от условий внешней среды, возраста и вида растений. Так, содержание воды в листьях салата составляет 93-95%, кукурузы — 75-77%. Количество воды неодинаково в разных органах растений: в листьях подсолнечника воды содержится 80-83%, в стеблях - 87-89%, в корнях — 73-75%. Содержание воды, равное 6-11%, характерно главным образом для воздушно-сухих семян, в которых процессы жизнедеятельности заторможены. Вода содержится в живых клетках, в мертвых элементах ксилемы и в межклетниках. В межклетниках вода находится в парообразном состоянии. Основными испаряющими органами растения являются листья. В связи с этим естественно, что наибольшее количество воды заполняет межклетники листьев. В жидком состоянии вода находится в различных частях клетки: клеточной оболочке, вакуоли, протоплазме. Вакуоли — наиболее богатая водой часть клетки, где содержание ее достигает 98%. При наибольшей оводненности содержание воды в протоплазме составляет 95%. Наименьшее содержание воды характерно для клеточных оболочек. Количественное определение содержания воды в клеточных оболочках затруднено; по-видимому, оно колеблется от 30 до 50%.

Формы воды в разных частях растительной клетки также различны. В вакуолярном клеточном соке преобладает вода, удерживаемая сравнительно низкомолекулярными соединениями (осмотически-связанная) и свободная вода. В оболочке растительной клетки вода связана главным образом высокополимерными соединениями (целлюлозой, гемицеллюлозой, пектиновыми веществами), т. е. коллоидно-связанная вода. В самой цитоплазме имеется вода свободная, коллоидно- и осмотически-связанная. Вода, находящаяся на расстоянии до 1 нм от поверхности белковой молекулы, связана прочно и не имеет правильной гексагональной структуры (коллоидно-связанная вода). Кроме того, в протоплазме имеется определенное количество ионов, а, следовательно, часть воды осмотически связана.

Физиологическое значение свободной и связанной воды различно. Большинство исследователей полагает, что интенсивность физиологических процессов, в том числе и темпов роста, зависит в первую очередь от содержания свободной воды. Имеется прямая корреляция между содержанием связанной воды и устойчивостью растений против неблагоприятных внешних условий. Указанные физиологические корреляции наблюдаются не всегда.

Функции воды в метаболизме растений

В тканях растений вода составляет 70-95% сырой массы. Обладая уникальными свойствами, вода играет первостепенную роль во всех процессах жизнедеятельности. Роль воды в целом организме весьма многообразна. Поскольку жизнь зародилась в водной среде, то эта среда оказалась замкнутой в клетках, а у животных — еще и в виде целомической жидкости (лимфа, кровь). Все известные на Земле формы жизни не могут существовать без воды. При снижении содержания воды в клетках и тканях до критического уровня (например, у спор, у семян при их полном созревании) живые структуры переходят в состояние анабиоза.

Вода в биологических объектах выполняет следующие основные функции:

1) Водная среда объединяет все части организма, начиная от молекул в клетках и кончая тканями и органами, в единое целое. В теле растения водная фаза представляет собой непрерывную среду на всем протяжении от влаги, извлекаемой корнями из почвы, до поверхности раздела жидкость — газ в листьях, где она испаряется.

2) Вода — важнейший растворитель и важнейшая среда для биохимических реакций.

3) Вода участвует в упорядочении структур в клетках. Она входит в состав молекул белков, определяя их конформацию. Удаление воды из белков высаливанием или с помощью спирта приводит к их коагуляции и выпадению в осадок. В поддержании структур гидрофобных участков белковых молекул и липопротеинов, возможно, существенна роль структурированной воды.

4) Вода — метаболит и непосредственный компонент биохимических процессов. Так, при фотосинтезе вода является донором электронов. При дыхании, например, в цикле Кребса, вода принимает участие в окислительных процессах. Вода необходима для гидролиза и для многих синтетических процессов.

5) Возможно, существенную роль в жизненных явлениях, особенно в мембранных процессах, играет относительно высокая протонная и электронная проводимость структурированной воды.

6) Вода — главный компонент в транспортной системе высших растений — в сосудах ксилемы и в ситовидных трубках флоэмы, при перемещении веществ по симпласту и анопласту.

7) Вода — терморегулирующий фактор. Она защищает ткани от резких колебаний температуры благодаря высокой теплоемкости и большой удельной теплоте парообразования.

8) Вода — хороший амортизатор при механических воздействиях на организм.

9) Благодаря явлениям осмоса и тургора (напряжения) вода обеспечивает упругое состояние клеток и тканей растительных организмов.

В ходе прогрессивной эволюции растительные организмы приобретали все большую относительную независимость от воды. Для водорослей вода — это среда обитания. Наземные споровые растения еще сохраняют зависимость от капельножидкой воды в период размножения с участием гамет, передвигающихся с помощью жгутиков. Семенные растения, у которых появляется пыльца, уже не нуждаются в свободной воде для полового процесса. У них совершенствуются механизмы поступления и экономного расходования воды, необходимой для жизнедеятельности растительных организмов.



biofile.ru

3.3. Формы воды в растении

Вода в растении состоит из фракций, различающихся по своей подвижности из-за связи с различными соединениями. 85-90 % воды приходится на более подвижную фракцию. В эту фракцию входит резервная вода, заполняющая вакуоли и другие компартменты клетки. Она осмотически связана с сахарами, органическими кислотами, минеральными солями и другими растворенными в ней веществами. Осмотически связанной водой называют воду, образующую периферические слои гидратационных оболочек вокруг ионов и молекул. К подвижной фракции относят и интерстициальную воду, выполняющую транспортную функцию и находящуюся в клеточных стенках, межклетниках и сосудах растения.

Фракция малоподвижной воды составляет 10-15 % всей воды клетки. Это конституционная вода, химически связанная и входящая в состав неорганических соединений, а также гидратационная вода, образующая оболочки вокруг молекул веществ. Воду, гидратирующую мицеллы, называют коллоидносвязанной. Молекулы воды располагаются вокруг мицеллы несколькими слоями. Ближайший к поверхности мицеллы слой воды очень прочно связан. За этим слоем следуют все менее прочно связанные слои, молекулы которых могут обмениваться с молекулами свободной воды. Коллоидносвязанная вода необходима для нормального функционирования клетки и ее устойчивости при попадании в неблагоприятные условия. Коллоидные мицеллы могут гидратироваться не только путем присоединения молекул воды к гидрофильным группам, расположенным на поверхности - это так называемая мицеллярная гидратация, но и путем внедрения молекул воды внутрь мицеллы и присоединения к имеющимся здесь активным гидрофильным радикалам. Такая гидратация называется пермутоидной.

3.4. Корневая система как орган поглощения воды

Наземные растения, в основном, поглощают воду из почвы. Однако некоторое количество воды может попадать в листья из воздуха. Есть даже растения, для которых атмосфера является главным источником влаги. Это эпифиты, живущие на поверхности других растений, но не являющиеся паразитами. Они обладают воздушными корнями с полыми тонкостенными клетками и впитывают парообразную влагу и воду осадков подобно губке. У некоторых эпифитов дождевая вода собирается листьями и затем всасывается с помощью листовых волосков.

Корневая система является органом поглощения воды из почвы. Сформировавшаяся корневая система представляет собой сложный орган с хорошо дифференцированной структурой. Подсчитано, что общая поверхность корневой системы может превышать поверхность надземных органов примерно в 150 раз. Рост корня и его ветвление продолжаются в течение всей жизни растения.

Поглощение воды и питательных веществ осуществляется корневыми волосками ризодермы. Ризодерма - это однослойная ткань, покрывающая корень снаружи. У одних видов растений каждая клетка ризодермы формирует корневой волосок, у других она состоит из двух типов клеток: трихобластов, образующих корневые волоски, а атрихобластов, не способных к образованию волосков.

Из ризодермы вода попадает в клетки коры. У травянистых растений кора корня обычно представляет собой несколько слоев живых паренхимных клеток. Между клетками имеются крупные межклетники, обеспечивающие аэрацию корня. Через клетки коры возможны два пути транспорта воды и растворов минеральных солей: по симпласту и апопласту. Более быстрый транспорт воды происходит по апопласту, так как в цитоплазме вода отвлекается на нужды клетки.

Затем вода попадает в клетки эндодермы. Эндодерма - это внутренний слой клеток коры, граничащий с центральным цилиндром. Их клеточные стенки водонепроницаемы из-за отложения суберина и лигнина (пояски Каспари). Поэтому вода и соли проходят через клетки эндодермы по симпласту и транспорт воды в эндодерме замедляется (рис. 3.1). Это необходимо, так как диаметр стели (центрального цилиндра), куда попадает вода из эндодермы, меньше всасывающей поверхности корня.

Рис. 3.1. Схема путей радиального транспорта воды и ионов через корень до сосудов ксилемы (по J. Moorby, 1981 – цит. по В. В. Полевому).

Центральный цилиндр корня содержит перицикл и две системы проводящих элементов: ксилему и флоэму. Клетки перицикла представляют собой одно- или многослойную обкладку проводящих сосудов. Его клетки регулируют транспорт веществ как из наружных слоев в ксилему, так и из флоэмы в кору. Кроме того, клетки перицикла выполняют функцию образовательной ткани, способной продуцировать боковые корни. Паренхимные клетки перицикла активно транспортируют ионы в проводящие элементы ксилемы. Контакт осуществляется через поры во вторичных клеточных стенках сосудов и клеток. Между ними нет плазмодесм. Затем вода и растворенные вещества диффундируют в полость сосуда через первичную клеточную стенку. Для некоторых паренхимных клеток сосудистого пучка характерны выросты - лабиринты стенок, выстланные плазмалеммой, что значительно увеличивает ее площадь. Эти клетки активно участвуют в транспорте веществ в сосуды и обратно и называются передаточными или переходными. Они могут граничить одновременно с сосудами ксилемы и ситовидными трубками флоэмы. По сосудам флоэмы транспортируются органические вещества из надземной части растения в корни.

Вода пассивно диффундирует в сосуды ксилемы благодаря осмотическому механизму. Осмотически активными веществами в сосудах являются минеральные ионы и метаболиты, выделяемые насосами плазмалеммы паренхимных клеток, окружающих сосуды. Сосущая сила сосудов выше, чем у окружающих клеток из-за повышающейся концентрации ксилемного сока и отсутствия значительного противодавления со стороны малоэластичных клеточных стенок. В результате поступления воды в сосудах ксилемы развивается гидростатическое давление, получившее название корневого давления. Оно участвует в поднятии ксилемного раствора по сосудам ксилемы из корня в надземную часть растения. Поднятие воды по растению вследствие развивающегося корневого давления называют нижним концевым двигателем.

Примером работы нижнего концевого двигателя служат плач растений. Весной у кустарников и деревьев с еще нераспустившимися листьями можно наблюдать интенсивный ксилемный ток снизу вверх через надрезы ствола и веток. У травянистых растений при отрезании стебля из пенька выделяется ксилемный сок, называемый пасокой.

Поступление воды через корневую систему сокращается с понижением температуры. Это происходит по следующим причинам: 1) повышается вязкость воды и поэтому снижается ее подвижность, 2) уменьшается проницаемость протоплазмы для воды, 3) тормозится рост корней, 4) уменьшается скорость метаболических процессов. Поступление воды снижается при ухудшении аэрации почвы. Это можно наблюдать, когда после сильного дождя почва залита водой, но при ярком солнце из-за сильного испарения растения завядают. Большое значение имеет концентрация почвенного раствора. Вода поступает в корень только тогда, когда водный потенциал корня меньше водного потенциала почвы. Если почвенный раствор имеет более отрицательный потенциал, вода не будет поступать в корень, а выходить из него.

studfiles.net

ВОДНЫЙ ОБМЕН-1 Функции воды в растении Жизнь

ВОДНЫЙ ОБМЕН-1 ВОДНЫЙ ОБМЕН-1

Функции воды в растении Жизнь на Земле зародилась только благодаря воде. Водная среда является Функции воды в растении Жизнь на Земле зародилась только благодаря воде. Водная среда является основой для протекания большинства процессов, происходящих в клетках животных и растительных организмов. Вводная фаза объединяет все клетки и ткани организма в единое целое. Вода составляет от 80 до 95% массы растущих тканей, в семенах же ее - 5 до 15%. Для увеличения биомассы на 1 г через растение «прокачивается» до 500 г воды. ВОДА: участвует в построении и упорядочении мембран; гидратирует белки, нуклеиновые кислоты и полисахариды; является основным растворителем и активным метаболитом многих биохимических процессов; служит донором электронов и протонов при фотосинтезе; принимает участие в процессах гидролиза, окисления, а в ряде случаев и синтеза. Передвижение веществ по растению в сосудах ксилемы и ситовидных трубках осуществляется в водной среде. Обладая высокой теплоемкостью и большой удельной теплотой парообразования, вода обеспечивает терморегуляцию растительного организма. Благодаря явлениям осмоса и тургорному давлению вода обеспечивает упругое состояние клеток и тканей их защиту при механических воздействиях.

Структура и свойства воды В молекуле воды атом кислорода ковалентно связан с двумя атомами Структура и свойства воды В молекуле воды атом кислорода ковалентно связан с двумя атомами водорода. Две ковалентные связи О Н в молекуле воды формируют угол 105 о. Атом кислорода обладает большей способностью оттягивать на себя электроны ковалентной связи. В результате со стороны кислорода образуется отрицательный заряд, а со стороны каждого атома водорода положительный.

Поскольку в молекуле воды разноименные заряды пространственно разделены, она при общей электронейтральности является полярной Поскольку в молекуле воды разноименные заряды пространственно разделены, она при общей электронейтральности является полярной молекулой-диполем. Это свойство обусловливает тенденцию молекул воды притягиваться друг к другу разноименными полюсами и определенным образом ориентироваться в пространстве. Слабые электростатические взаимодействия между атомами Н и О в молекулах воды обеспечиваются за счет водородных связей. Именно водородные связи отвечают за многие необычные физико-химические свойства воды.

Поскольку водородные связи более слабые (около 19 к. Дж/моль) по сравнению с ковалентными связями Поскольку водородные связи более слабые (около 19 к. Дж/моль) по сравнению с ковалентными связями (460 к. Дж/моль), они постоянно возникают и разрушаются. Вода может находиться в трех агрегатных состояниях твердом, жидком и газообразном. Каждая молекула воды, являясь диполем с тетраэдрическим распределением электронов вокруг атома кислорода, за счет образования водородных связей может взаимодействовать с четырьмя другими молекулами воды.

В структуре льда каждая молекула воды окружена четырьмя другими молекулами, образующими тетраэдр, формируя таким В структуре льда каждая молекула воды окружена четырьмя другими молекулами, образующими тетраэдр, формируя таким образом кристаллическую структуру льда.

Жидкая вода (в зависимости от температуры) может находиться либо в жидкокристаллической форме, либо в Жидкая вода (в зависимости от температуры) может находиться либо в жидкокристаллической форме, либо в свободном состоянии. В жидкокристаллическом состоянии молекулы воды объединены водородными связями в кластеры, время жизни которых составляет 10 10 11 с. В каждый момент времени в формировании кластеров участвует до 2/3 молекул воды.

Ионизация воды Поскольку электроны в молекуле воды сильнее связаны с кислородом, чем с водородом, Ионизация воды Поскольку электроны в молекуле воды сильнее связаны с кислородом, чем с водородом, происходит диссоциация воды: Н 2 О ↔ Н+ + ОН Однако свободный протон не способен к самостоятельному существованию и гидратируется молекулой воды с образованием иона гидроксония: Н+ + Н 2 О ↔ Н 3 О + Обычно ион Н+ переходит от одной молекулы воды к другой с образованием гидроксильного иона и иона гидроксония. Поэтому суммарная реакция запишется следующим образом: Н 2 О + Н 2 О ↔ ОН + Н 3 О+

Физико-химические свойства воды Когезией называют процесс связывания (сцепления) молекул воды между собой за счет Физико-химические свойства воды Когезией называют процесс связывания (сцепления) молекул воды между собой за счет водородных связей. Адгезией называют взаимодействие молекул воды с твердой фазой (например, клеточной стенкой) за счет водородных связей. Для увеличения поверхности какой-либо фазы, например поверхности воды, граничащей с газообразной средой, необходима затрата работы. Эта работа, связанная с увеличением поверхности, выражается в эрг/см 2 и равна поверхностному натяжению на границе раздела фаз. A working model of cohesion-tension mechanisn of water movement in the xylem, represented as a porous ceramic cup atop a capillary tube. В связанной форме вода находится в капиллярах. В основе капиллярности, то есть подъема воды по капилляру против вектора силы тяжести, лежат три процесса когезия, адгезия и поверхностное натяжение.

Теплоемкость воды (количество теплоты, необходимое для повышения её температуры на 1 о. С) в Теплоемкость воды (количество теплоты, необходимое для повышения её температуры на 1 о. С) в 5 30 раз выше, чем других веществ (за исключением водорода и аммиака). Эта особенность воды объясняется сцеплением молекул воды друг с другом (когезией) за счет водородных связей и обеспечивает защиту растений от резкого повышения температуры.

Водные растворы Вода из-за полярной структуры и небольших размеров молекулы является наилучшим растворителем полярных Водные растворы Вода из-за полярной структуры и небольших размеров молекулы является наилучшим растворителем полярных веществ. Растворение, например, кристаллов неорганических солей осуществляется за счет гидратации ионов, входящих в состав растворяемых соединений: Хорошо растворяются в воде также сахара, белки и другие органические соединения, которые содержат полярные группы: СОО , NН 3+, ОН и др. При растворении молекулы воды ориентируются вокруг ионов и полярных молекул, нейтрализуя их электрические заряды. Это ослабляет электростатические взаимодействия между заряженными веществами и повышает их растворимость.

При растворении веществ происходит изменение жидкокристаллической структуры воды. Эти изменения зависят от поляризующей силы При растворении веществ происходит изменение жидкокристаллической структуры воды. Эти изменения зависят от поляризующей силы иона и его концентрации. Небольшие по размеру ионы с большой плотностью заряда действуют на структуру водородных связей воды сильнее, чем крупные ионы, имеющие малую плотность заряда. Однако и те, и другие ионы разрушают жидкокристаллическую структуру воды и изменяют вязкость раствора. При гидратации катиона молекулы воды ориентируются отрицательными полюсами внутрь комплекса. Если же гидратируется анион, то внутрь направлены положительные полюсы молекул-диполей воды. Процесс формирования слоя молекул-диполей воды, прочно связанных с центральным ионом, называют первичной гидратацией. Однако ионы могут оказывать влияние на ориентацию молекул воды, которые не входят в состав первичной оболочки, а расположены за её пределами. Такую гидратацию называют вторичной. В состоянии первичной гидратации подвижность молекул воды гораздо ниже, чем у молекул воды вторичной оболочки.

Вода, связанная с ионами, называется связанной осмотически и является важным элементом осмотического давления в Вода, связанная с ионами, называется связанной осмотически и является важным элементом осмотического давления в клетках растений. При концентрации раствора более 1, 5 2 моль/л вторичные гидратные оболочки вокруг ионов начинают перекрываться и вода переходит в новую форму кристаллогидрат. Чем больше ионов в растворе, тем больше нарушается структура воды, меньше необходимо энергии для разрушения оставшихся водородных связей и тем меньше теплоемкость раствора.

Вода, оказавшаяся внутри макромолекул (иммобилизованная), может находиться в двух формах. Одна часть ее формирует Вода, оказавшаяся внутри макромолекул (иммобилизованная), может находиться в двух формах. Одна часть ее формирует слой первичной гидратации, а вторая сохраняет свойства обычной воды, но с ограниченной подвижностью. Молекулы белков гидратируются только в местах расположения полярных и ионизированных групп. Растворимость белков в воде варьирует в широких пределах и зависит от концентрации солей и р. Н.

Водный обмен растительных клеток Поглощение воды из внешней среды является обязательным условием существования любого Водный обмен растительных клеток Поглощение воды из внешней среды является обязательным условием существования любого живого организма. Поступление воды в клетки идет в результате осмоса, набухания биоколлоидов и увеличения степени их гидратации, а также активным путем. В тургесцентных клетках центральная вакуоль плотно прижимает цитоплазму к клеточной стенке, тем самым способствуя поддержанию формы клетки в мягких органах растения, например в листьях. При недостатке влаги вода выходит из вакуоли, что приводит к утрате тургора и увяданию.

Формы воды в растительных клетках Вода может находиться в клетках и тканях в двух Формы воды в растительных клетках Вода может находиться в клетках и тканях в двух состояниях: свободном и связанном. Свободная вода это чистая, лишенная каких-либо примесей вода с высокой подвижностью. Под связанной подразумевают содержащуюся в гетерогенных системах воду, которая не может служить растворителем и имеет ограниченную подвижность. Различают три формы связанного состояния воды: осмотически, коллоидно и капиллярно. Осмотически связанная вода участвует в гидратации растворяемых веществ. Коллоидно связанная вода включает интрамицеллярную воду и интермицеллярную воду. Т. о. может быть связано до 30 г воды на 1 г геля (например, сухого желатина). Даже при сильном обезвоживании большие количества воды удерживаются коллоидами, ионами и др. осмотически активными веществами. Капиллярно связанная вода находится в клеточных стенках и сосудах проводящей системы. В фазе клеточных стенок вода может находиться в свободном и связанном состоянии. Вода, удерживаемая в микрокапиллярах, а также связанная водородными связями с полисахаридами, малоподвижна. Свободная вода легко перемещается в крупных капиллярах между микрофибриллами целлюлозы.

Больше всего воды в растительной клетке (до 98%) концентрируется в вакуоли. Вакуолярный сок содержит Больше всего воды в растительной клетке (до 98%) концентрируется в вакуоли. Вакуолярный сок содержит сахара, органические кислоты, ионы, белки и другие соединения, которые связывают воду осмотически и как биоколлоиды. Вода в клетке может быть связана также пластидами, митохондриями и ядром, которые способны к самостоятельному регулированию своего водообмена за счет набухания или удерживания воды при обезвоживании клетки. В отличие от цитоплазмы содержание воды в пластидах и митохондриях обычно ниже (около 50%), что объясняется присутствием в них большого количества липидов и гидрофобных веществ.

Основная часть связанной воды формирует гидратные оболочки вокруг полярных частей молекул белков и липидов. Основная часть связанной воды формирует гидратные оболочки вокруг полярных частей молекул белков и липидов. В мембранах связанная вода обусловливает образование строго ориентированного слоя фосфолипидов в результате гидрофобных взаимодействий молекул. Мембраны могут содержать до 25% воды в связанной форме. Гидратные оболочки структурных липидов состоят обычно из 1012 молекул воды.

Водный потенциал Энергетический уровень воды, как и любого другого вещества, отражаемый скоростью диффузии, называют Водный потенциал Энергетический уровень воды, как и любого другого вещества, отражаемый скоростью диффузии, называют химическим потенциалом, или, применительно к воде, водным потенциалом ( w). Водный потенциал является термодинамическим показателем состояния воды в системе и характеризует способность воды диффундировать, испаряться или поглощаться. Водный потенциал имеет размерность энергии, деленной на объем, его величину выражают в атмосферах, барах (1 бар 0. 987 атм) или паскалях (1 МПа = 10 атм). Направление диффузии молекул воды, или массового водного тока, определяется градиентом водного потенциала. Водный потенциал складывается, как минимум, из четырех компонентов: w = s + p + g + m Наибольшая величина водного потенциала у чистой воды. Она условно принята за "0". Водный потенциал растворов, растительных клеток и тканей, почвы, атмосферы, как правило, имеет отрицательное значение.

 s осмотический потенциал, определяется концентрацией растворенного вещества. s = с. RT, где с s осмотический потенциал, определяется концентрацией растворенного вещества. s = с. RT, где с концентрация вещества в молях, R газовая постоянная, Т абсолютная температура, знак “ ” указывает на то, что растворенное вещество уменьшает водный потенциал раствора. С увеличением его концентрации осмотический потенциал становится все более отрицательным. Осмотический потенциал величина равная, но обратная по знаку осмотическому давлению. p потенциал давления, отражает влияние на активность воды механического (гидростатического) давления. В растительной клетке потенциал давления представляет собой тургорное противодавление клеточной оболочки, возникающее при ее эластичном растяжении. Потенциал давления по абсолютной величине равен тургорному давлению, но противоположен ему по знаку. g гравитационный потенциал, отражает влияние на активность воды силы тяжести, заставляет воду двигаться вниз до тех пор, пока силе гравитации не будет противостоять равная ей по величине другая сила. Поэтому водный потенциал зависит от веса воды. Гравитационный потенциал заметно сказывается на водном потенциале при поднятии воды на относительно большую высоту, например у высоких деревьев. m потенциал набухания биоколлоидов (матричный потенциал), связан с поглощением воды клетками за счет гидратации белков и других биоколлоидов.

Водный потенциал и его отдельные компоненты оказывают сильное воздействие на процесс фотосинтеза и продуктивность Водный потенциал и его отдельные компоненты оказывают сильное воздействие на процесс фотосинтеза и продуктивность сельскохозяйственных растений. Подобно температуре тела человека, он служит хорошим интегральным показателем “здоровья” растения. Поэтому исследователи постоянно предпринимают попытки создания простых, но точных приборов, позволяющих регистрировать водный статус растения. Для измерения w, s и p на практике обычно используют такое оборудование, как психрометр, осмотическая ячейка, криоскопический осмометр и различные типы датчиков, которые позволяют регистрировать гидростатическое давление растительных клеток.

Осмосом называют процесс диффузии воды в раствор, отделенный полупроницаемой мембраной, которая пропускает молекулы растворителя, Осмосом называют процесс диффузии воды в раствор, отделенный полупроницаемой мембраной, которая пропускает молекулы растворителя, но не растворенных веществ. Существуют также активные механизмы поглощения воды клетками. Основной движущей силой водных потоков в клетках и тканях растений является градиент осмотического потенциала. Численно осмотический потенциал равен тому давлению, которое необходимо приложить к раствору, чтобы предотвратить поступление в него воды. Если вода диффундирует в раствор, отделенный от нее полупроницаемой мембраной, возникает давление (осмотическое давление), равное по величине, но противоположное по знаку исходному осмотическому потенциалу. Для расчета осмотического давления используют формулу, предложенную Вант-Гоффом: Росм = i·c·RT, i изотонический коэффициент, равный 1+α (n 1), где α – степень электролитической диссоциации; n – количество ионов, на которые распадается молекула электролита. Из уравнения следует, что осмотическое давление определяется концентрацией растворенного вещества. Осмотическое давление выражают в паскалях.

Прибор состоит из трех отсеков: 1) внешнего сосуда с водой, 2) внутреннего сосуда с Прибор состоит из трех отсеков: 1) внешнего сосуда с водой, 2) внутреннего сосуда с раствором осмотически активного вещества (например сахарозы) и 3) манометрической трубки. Внешний и внутренний сосуды разделены полупроницаемой мембраной, которая пропускает только воду, но не осмотик. Для измерения осмотического давления можно использовать осмотическую ячейку или осмометр, предложенный в 1826 г. французским физиологом Анри Дютроше. Во внутренний сосуд вставлена градуированная манометрическая трубка, сообщающаяся с атмосферой. Из-за разницы осмотического давления вода будет поступать из внешнего сосуда во внутреннюю ячейку. Это приведет к увеличению объема жидкости во внутренней ячейке и поднятию уровня раствора в манометрической трубке до тех пор, пока гидростатическое давление столба жидкости не сравняется с осмотическим давлением раствора.

Транспорт воды в растительной клетке Растительную клетку условно можно сравнить с осмометром, внутренним отсеком Транспорт воды в растительной клетке Растительную клетку условно можно сравнить с осмометром, внутренним отсеком которого является цитоплазма (или вакуоль), окруженная мембраной. Если плазмолизированную клетку погрузить в чистую воду, то в нее начнет поступать вода. В отсутствие противодавления клеточной стенки поступление воды в клетку целиком определяется её осмотическим потенциалом ( s). Однако по мере проникновения воды, объем клетки возрастает, вода разбавляет ее содержимое и клеточная стенка начинает испытывать давление. Давление, которое возникает за счет увеличения объема вакуоли и прижимания цитоплазмы к клеточной стенке, называется тургорным. Вместе с тургорным давлением возникает равное ему по абсолютной величине противодавление клеточной стенки на клеточное содержимое. Под потенциалом давления ( р) понимают именно это противодавление. При достаточно большом значении р дальнейший приток воды в клетку прекращается. Устанавливается динамическое равновесие, при котором клетка перестает поглощать воду ее водный потенциал равен нулю.

Теперь рассмотрим ситуацию, когда растение испытывает недостаток влаги и водный потенциал клеточной стенки ниже, Теперь рассмотрим ситуацию, когда растение испытывает недостаток влаги и водный потенциал клеточной стенки ниже, чем внутри клетки. В таком случае вода выходит из вакуоли, клетки теряют тургор, становятся вялыми и мягкими. В искусственных условиях потери тургора можно добиться при погружении растительных тканей в более концентрированные растворы, чем клеточное содержимое. При этом может происходить отделение плазмалеммы от клеточной стенки и сокращение объема протопласта. Явление потери тургора клетками в гипертонической среде называют плазмолизом.

Зависимость транспорта воды от водного потенциала клетки и внешенй среды. в. При погружении подвядшей Зависимость транспорта воды от водного потенциала клетки и внешенй среды. в. При погружении подвядшей клетки (с w 0, 732 МПа) в 0. 1 М раствор сахарозы ( w = 0, 244 МПа) клетка начинает набирать воду. w клетки постепенно возрастает и наступает состояние равновесия. В результате клетка имеет положительное тургорное давление, равное разности ее водного и осмотического потенциалов: p= w s = ( 0, 244) ( 0, 732) = 0, 448 МПа. г. Погружение тургесцентной клетки (с w = 0, 244 МПа) в 0. 3 М раствор сахарозы ( w = 0, 732 МПа) приводит к потере воды клеткой и ее плазмолизу. Тургорное давление клетки при этом падает: p = w s = ( 0, 732) = 0.

Аквапорины Молекулы воды малы и проходят через клеточные мембраны намного быстрее, чем молекулы других Аквапорины Молекулы воды малы и проходят через клеточные мембраны намного быстрее, чем молекулы других веществ. Для транспорта воды служат белки аквапорины, формирующие в мембране селективные каналы, которые облегчают передвижение воды через мембрану. Такой тип модулирования активности аквапорина влияет только на скорость транспорта воды через мебрану, но не на направление водного потока. Транспортная активность аквапоринов регулируется их фосфорилированием.

Очень часто, особенно в отечественной литературе, cилу, с которой вода входит в клетку, называют Очень часто, особенно в отечественной литературе, cилу, с которой вода входит в клетку, называют сосущей. Сосущая сила определяется как разность осмотического давления и тургорного. Если осмотическое давление выше тургорного, клетка будет набирать воду до тех пор, пока не произойдет их выравнивание. В условиях, когда клетка полностью насыщена водой, ее тургорное давление равно осмотическому, и поэтому сосущая сила равна 0. Это наблюдается при большой влажности почвы и воздуха. Сосущая сила равна по абсолютной величине водному потенциалу клетки, но противоположна ему по знаку. Поэтому сосущую силу можно определить также и через водный потенциал: ( w = s p)

present5.com

Экологические группы водных растений

Экологические группы гидробионтов. Наибольшим разнообразием жизни отличаются теплые моря и океаны в области экватора и тропиках, к северу и югу происходит обеднение флоры и фауны морей в сотни раз. Что касается распределения организмов непосредственно в море, то основная масса их сосредоточена в поверхностных слоях (эпипелагиаль) и в сублиторальной зоне. В зависимости от способа передвижения и пребывания в определенных слоях, морские обитатели подразделяются на три экологические группы: нектон, планктон и бентос.

Нектон (nektos – плавающий) - активно передвигающиеся крупные животные, способные преодолевать большие расстояния и сильные течения: рыбы, кальмары, ластоногие, киты. В пресных водоемах к нектону относятся и земноводные и множество насекомых.

Планктон (planktos – блуждающий, парящий) – совокупность растений (фитопланктон: диатомовые, зеленые и сине-зеленые (только пресные водоемы) водоросли, растительные жгутиконосцы, перидинеи и др.) и мелких животных организмов (зоопланктон: мелкие ракообразные, из более крупных – крылоногие моллюски, медузы, гребневики, некоторые черви), обитающих на разной глубине, но не способных к активным передвижениям и к противостоянию течениям. В состав планктона входят и личинки животных, образуя особую группу – нейстон. Выше нейстона располагается плейстон – это организмы, у которых верхняя часть тела растет над водой, а нижняя – в воде (ряска – Lemma, сифонофоры и др.). Планктон играет важную роль в трофических связях биосферы, т.к. является пищей для многих водных обитателей.

Бентос (benthos – глубина) – гидробионты дна. Представлен в основном прикрепленными или медленно передвигающимися животными (зообентос: фораминефоры, рыбы, губки, кишечнополостные, черви, плеченогие моллюски, асцидии, и др.), более многочисленными на мелководье. На мелководье в бентос входят и растения (фитобентос: диатомовые, зеленые, бурые, красные водоросли, бактерии). На глубине, где нет света, фитобентос отсутствует. У побережий встречаются цветковые растения зостера, рупия. Наиболее богаты фитобентосом каменистые участки дна.

Фитобентос озер образован свободно плавающими диатомеями, зелеными и сине-зелеными водорослями; бурые и красные водоросли отсутствуют.

Укореняющиеся прибрежные растения в озерах образуют четко выраженные пояса, видовой состав и облик которых согласуются с условиями среды в пограничной зоне «суша-вода». В воде у самого берега растут гидрофиты – полупогруженные в воду растения (стрелолист, белокрыльник, камыши, рогоз, осоки, трищетинник, тростник). Они сменяются гидатофитами – растениями, погруженными в воду, но с плавающими листьями (лотос, ряски, кубышки, чилим, такла) и – далее – полностью погруженными (рдесты, элодея, хара). К гидатофитам относятся и плавающие на поверхности растения (ряска).

    1. Адаптивные особенности водных растений

В процессе своей жизнедеятельности водные растения выработали следующие адаптивные особенности:

- слабое развитие проводящей ткани, т.к. воду и минеральные вещества растение поглощает всей поверхностью тела.

- слабое развитие корневой системы, которая служит только для прикрепления к субстрату. У водорослей корней нет, есть ризоиды. У некоторых имеются корневища, в которых запасаются питательные вещества. Так же они служат для вегетативного размножения.

- слабое развитие механических тканей, из-за высокой плотности среды, поддерживающей побег или слоевище.

- наличие придатков, увеличивающих плавучесть.

- наличие воздухоносной паренхимы, увеличивающей плавучесть и запасающей газы для дыхания и фотосинтеза.

- большая поверхность листьев при малом объеме растения – приспособление к улучшению газообмена при недостатке кислорода.

- разнолистность (гетерофилия) – сальвиния плавающая, чилим.

- погруженные в воду – минеральное питание, поверхностные фотосинтез.

- листья, погруженные в воду – тонкие, хлорофилл расположен в клетках эпидермиса – приспособление к фотосинтезу при слабом освещении.

- наличие слизи и толстостенных клеток эндодермы – защита от вымывания минеральных солей.

- интенсивное размножение вегетативным путем из за затруднения переноса пыльцы и низкой температуры воды, неблаготворно действующей на генеративные органы растения. При размножении половым путем цветоносы часто выносятся в воздушную среду.

- пыльца, семена, плоды распространяются течениями – гидрохория. Часто они имеют полости, заполненные воздухом, выросты, обеспечивающие плавучесть.

studfiles.net

Вода в жизни растений. Александр Кузнецов

2007-03-30 23:03:20 | Частное предприятие "Плодопитомник КАИМ"

     В этой статье речь пойдет о значении и свойствах воды в жизни растений. Вода в жизни растений выполняет жизненно важные функции, поддерживающие обменные процессы, а также является источником питания. Вот некоторые из них: - выполняет транспортную функцию по «доставке» питательных веществ к тканям и органам при корневом и листовом питании, обменных процессах и синтезе, - терморегулирующую, препятствующую перегреву тканей и денатурации (разрушению) белков, в т.ч. ферментов и гормонов, - является основной составляющей частью растительных организмов ( на 80-90% растения состоят из воды), создающая тургор- упругость тканей, - как источник элемента питания - водорода ( Н), необходимого в процессах фотосинтеза первичных сахаров…     Все это общеизвестные и очень важные свойства воды, определяющие жизнь растений. Но есть не менее важное свойство, мало кому известное до недавнего времени. Это выполнение роли «управляющей системы» всех перечисленных выше свойств и значений. Вода для растений является по- сути «управляющей компьютерной системой», определяющей само функционирование всех процессов, несущей на себе «программу жизни». Впрочем как и для других участников органической жизни- микробов, грибов, животных и человека. Эту функцию выполняет энергоинформационная память воды. И это главенствующее её значение, которое определяет все остальные, напрямую зависящие от состояния и свойств воды, поступающей в организм растений и животных. От той программы, которая заложена в информационную систему (память) воды зависят все физиологические функции, и даже сама жизнь растений. Но информация о жизни всегда неизменная, если на неё не наложены другие программы, или эта информация не стерта с информационной памяти воды.     

      Такую неизменную информацию несет природная вода из естественных источников: родников, ключей, горных ручьев, талая и дождевая вода, если она в последствии не подвергалась влиянию жестких разрушающих энергий разного плана- от тонких психических энергий до лучевых («проникающих энергий» ядерных взрывов).      Посредством воды происходит энергоинформационное управление всеми жизненными процессами как отдельных организмов растений, их сообществ, так и экосистем. И даже вся система мироздания существует как единый совершенный организм, где все его части: Земля, биосфера, природа, растения, животные и человек неразрывно связаны меду собой информационными потоками (обменными энергиями). И в этом механизме обмена информации (жизненной энергии) ключевую роль на планете играет ВОДА.       Вода является средой и системой, через которую происходит управление всей природой, в том числе экосистемой, и растениями, как составной её частью . То есть вода- это и есть управляющая система и среда одновременно. Среда биологическая и информационная одновременно. Но прежде вспомним и коротко рассмотрим «обычные» свойства и функции воды.      Вода, как биологическая среда- это внутренняя среда для наземных организмов, внутренняя и внешняя для водных. По сути все существа органической жизни- это водные «пузыри», на 70-90% состоящие из воды. Для сравнения, это примерно как виноградный сок, где сухое органическое вещество- виноградный сахар составляет 18-26%. Поэтому, все растения и животные- не более, чем водные «растворы» органических и органоминеральных соединений, заключенные в оболочку.      Вот основные физиологические функции: вода- растворитель, терморегулятор, носитель (транспортная роль).      Функция воды, как нейтрального растворителя имеет научное обоснование. Под воздействием диполей воды на поверхности погруженных в нее веществ межатомные и межмолекулярные силы ослабевают в 80 раз. Столь высокая диэлектрическая проницаемость из всех известных веществ присуща только воде. Этим объясняется ее способность быть универсальным растворителем.       Вода химически не изменяется под действиям большинства тех соединений, которые она растворяет, и не изменяет их. Это характеризует ее инертным нейтральным растворителем, что важно для живых организмов на нашей планете, поскольку необходимые их тканям питательные вещества поступают в водных растворах в сравнительно устойчивом неизменном виде. Как растворитель вода многократно используется, неся в своей структуре память о ранее растворенных в ней веществах.       Этот механизм объясняется свойствами ионоводородных связей. Молекулы в объеме воды сближаются противоположными зарядами, возникают межмолекулярные водородные связи между ядрами водорода и неподеленными электронами кислорода, насыщая электронную недостаточность водорода одной молекулы воды и фиксируя его по отношению к кислороду другой молекулы. Тетраэдрическая направленность водородного облака позволяет образовать четыре водородные связи для каждой водной молекулы, которая благодаря этому может ассоциировать (соединяться) с четырьмя соседними (тетраэдр- правильная треугольная пирамида, имеет 4 грани треугольные, 6 ребер, 4 вершины, в каждой сходятся 3 ребра). Водородные связи в несколько раз слабее ковалентных связей, объединяющих атомы кислорода и водорода. Микромолекулярная структура воды с большим количеством полостей позволяет ей, разрывая водородные связи, присоединять молекулы или части молекул других веществ, способствуя их растворению...       Транспортная функция. Среди необычных свойств воды следует отметить и ее исключительно высокое поверхностное натяжение - 72, 7 эрг/см2 (при 20°С). В этом отношении среди жидкостей вода уступает только ртути. Поверхностное натяжение проявляется в смачивании. Все вещества, которые легко смачиваются водой, имеют в своем составе молекулы с атомами кислорода. Энергетически неуравновешенные молекулы поверхностного слоя воды получают возможность образовывать дополнительные водородные связи с этими атомами кислорода, что и обуславливает эффект смачивания. Смачивание и поверхностное натяжение лежат в основе явления, названного капиллярностью. Оно состоит в том, что в узких каналах вода способна подниматься на высоту гораздо большую, чем та, которая допускается силой тяжести для столбика данного сечения. Капиллярность имеет огромное значение для эволюции жизни на нашей планете, особенно в жизни растений. Благодаря этому явлению вода смачивает толщу земли, лежащую значительно выше грунтовых вод, и доставляет корням растений растворы питательных солей с глубины в десятки метров. Капиллярностью во многом обусловлено движение тканевых жидкостей в растениях.       Терморегулирующая функция состоит не только в охлаждении наземной части растений, при испарении воды листьями. Это еще обусловлено и очень большой теплоемкостью воды. Но об этом чуть ниже.       И в этом случае, роль воды трудно переоценить, по её биологическим и физиологическим функциям. Вода- это сама жизнь. И её свойства- это основа жизни, хотим мы это признавать, или нет, но это так.       Вода- это еще и информационная среда для всех существ органической жизни, и управляющая система. Не менее важная и значимая, чем все остальные: электромагнитное поле Земли, Солнца и планетарных систем; хрональное поле, оргонная энергия и т.д., которые и управляют жизнью посредством воды. (см. статью «Практика использования энергий…»).       Если биологические свойства воды, как среды легко «осязаемы», потому и не опровержимы.. То энергоинформационные свойства воды были скрыты от глаз человека, потому и не учитывались вовсе. (Наши органы чувств даны нам от природы для адаптации ко внешней среде, а не изучения этой среды, потому они не достаточно совершенны для целей изучения).       Вот об этих, малоизвестных свойствах воды, определяющих жизнь растений по заданной программе я и хотел бы поговорить. И о том, как можно управлять жизнью растений, зная эти свойства воды, как энергоинформационного носителя, и управляющей системы. Имея на вооружении такой мощный механизм управления, можно без дополнительных затрат увеличивать интенсивность роста растений, их общую продуктивность и урожай. Это стоит того, чтобы знать о воде больше, чем общеизвестно.       Давайте начнем рассмотрение этого вопроса- энергоинформационных свойств воды с вопроса структуры, её строения и «способностей», и что их определяет.       Структура воды, свойства структурированной воды, что это такое, и что об этом известно современной науке?       Многие биологические свойства воды определяются ее структурой, то есть соотношением мономерных (одиночных) и ассоциированных (сгруппированных) молекул воды в жидком состоянии.        Рассмотрим возможности гармонизации молекулярной структуры воды при взаимодействии с электромагнитным полем, оказывающим влияние на все без исключения процессы.        Как мы уже убедились, все без исключения живые организмы содержат значительное количество воды. Без воды невозможен обмен веществ, а также обмен информацией между клетками. Для всех жизненно важных процессов, которые протекают в организме растений или животных, нужна посредническая среда. Она должна быть активной, чтобы передача информации и энергии зарядов происходила эффективно и быстро, что обеспечивает оптимальную приспособляемость организма.      Такой важнейшей средой является вода - энергетическая микросгруппированная структурированная вода, которая обеспечивает обмен информацией между клетками.      Если излагать кратко, утрируя и упрощая модели протекания реальных химических реакций, то структурированность воды можно описать следующим образом: как взгляд ученых с позиции распределения электропотенциала в молекуле воды..       Относительно недавно было предложено рассматривать способность формировать водородные связи между молекулами воды, как следствие распределения потенциала по единичной молекуле воды- h3O.

     Обратите внимание на то, как в молекуле воды распределяется электропотенциал (заряд). Отрицательный полюс "сконцентрирован" вокруг оболочек электронного облака атома кислорода, тогда как 2 атома водорода в сумме формируют достаточно большую "площадь» распределения положительного заряда в "углах" молекулы. Несколько таких диполей будут образовывать структуры типа: Н2О...Н2О с водородной связью, когда между двумя атомами водорода будет втянут атом кислорода соседней молекулы. При этом общее распределение потенциала будет стремиться к минимизации взаимодействия с внешней средой, следовательно, молекулы воды будут располагаться в пространстве с чёткой ориентацией, в виде пространственных структур разной сложности. От спиралевидных (как молекул ДНК) до пирамидальных, кубических, сферических разной сложности.       Но вернемся к первичной молекуле воды. Молекула воды состоит из двух атомов водорода (Н) и одного атома кислорода (О). Все многообразие свойств воды и необычность их проявления в конечном счете определяются физической природой этих атомов и способом их объединения в молекулу. В отдельной молекуле воды ядра водорода и кислорода расположены так относительно друг друга, что образуют как бы равнобедренный треугольник со сравнительно крупным ядром кислорода на вершине и двумя мелкими ядрами водорода у основания. В молекуле воды имеются четыре полюса зарядов: два отрицательных за счет избытка электронной плотности у кислородных пар электронов и два положительных - вследствие недостатка электронной плотности у ядер водорода - протонов. Такая ассиметричность распределения электрических зарядов воды обладает ярко выраженными полярными свойствами; она является диполем с высоким дипольным моментом -1,87 дебай. Благодаря этому молекулы воды стремятся нейтрализовать электрическое поле, путем соединения отдельных молекул в более крупные группы разной сложности. Эти группы (ассоциативы), или как их еще называют- кластеры, очень неустойчивые структуры, в плане постоянства участия в них отдельных молекул. Но очень устойчивые, как долгоживущие структурные образования, при одновременной постоянной смене отдельных молекул участвующих в образовании кластера. Срок их жизни зависит от разных причин, может быть коротким или продолжительным.      Иногда структурированность сохраняется на протяжении весьма короткого периода времени, при воздействии неблагоприятных энергоинформационных факторов. Способных разрушать эти структуры, в основном, это информация о разрушении: ядерный взрыв, отрицательные эмоции человека, тяжелая рок музыка и т.д.       Способность воды долго сохранять межмолекулярные структуры определяется тем, что вода представляет собой иерархию правильных объемных образований, в основе которых лежит кристаллоподобный кластер, состоящий из 57 ее молекул, при обычной температуре воздуха летом (около 20*С). Эта структура энергетически выгодна и разрушается с освобождением свободных молекул воды лишь при высоких концентрациях спиртов и подобных им растворителей. Как раз такая структура нейтрализует электрическое поле отдельных молекул воды благодаря ионоводородным связям. Кластеры могут взаимодействовать друг с другом за счет свободных водородных связей, что приводит к появлению структур второго порядка в виде шестигранников. Они состоят из 912 молекул воды, которые практически не способны к дальнейшему взаимодействию за счет образования водородных связей. Объединение прочных кластеров является основой длительной структурной памяти воды, а быстро распадающихся - кратковременной. Поэтому, более прочные кластеры - это мелкие кластеры, где ионоводородные связи более напряжены. Что и придает им большую устойчивость, а следовательно, и долгую память.      Структурированное состояние воды оказалось чувствительным датчиком различных полей, особо следует выделить её реагирование на изменение состояния электромагнитного или хронального поля (вакуума, эфира, праны, оргонной энергии и т.д. см. статью «Практика использования энергии Космоса, Земли и психической энергии человека, слов и музыки - звуковых вибраций»).      Вода, равно как и любая другая система, состоящая из объектов, взаимодействующих друг с другом в электромагнитном поле, является открытой системой, поскольку само понятие поля образуется лишь тогда, когда есть внешняя среда.      Равновесие сложной системы достигается постоянным притоком энергии извне, её структуризацией и утилизацией, наравне с постоянным выводом побочных продуктов утилизации энергии. Это общая схема взаимодействия системы и поля.        Вода, как открытая сложная динамическая система стремится к подобному равновесию. Но оно заключается, прежде всего, в электрической и магнитной нейтральности, путем образования более сложных, но неустойчивых по времени структур. То есть, кристаллическая структура воды создает кластеры (большие группы молекул). Чтобы нейтрализовать энергетическое влияние полей, воздействующих на систему- ВОДА.      Вышеизложенное показывает принцип построения из единичных молекул Н2О сложных полимерных молекул (ассоциативов, кластеров). То есть, вода сама по себе, не является хаотичным скоплением одиночных молекул. В силу своего дипольного характера, молекулы воды связаны со многими другими молекулами при помощи водородных связей (типа мостиков), то есть вода обладает сетчатой структурой. Благодаря такой структуре она способна принимать, накапливать и передавать информацию. И этими «носителями» информации являются ионоводородные связи в ассоциативных группах молекул- кластерах.        Вода является важнейшим носителем информации в человеческой, животной и растительной жизни, воспринимая на себя все виды воздействий окружающей среды, имеющих как положительный, так и отрицательный потенциал.       Доказано, что вредная отрицательная информация, негативно влияющая на жизненные процессы, может быть трансформирована в положительную при помощи определенных колебательных процессов заимствованных опять же у природы. При этом изменяются электромагнитные колебания, преобразуясь в колебания, имеющие положительный, с точки зрения жизненных процессов, потенциал. Этим объясняется способность биодинамических растений «нивелировать»- сглаживать негативные природные и искусственно созданные факторы вредоносного воздействия. Ярким примером такого биодинамического воздействия является способность кедра (сосны сибирской) исправлять своей мощной энергетикой влияние негативных энергий… Именно под влиянием полей разной природы образуются более крупные «маложивущие» кластеры, несущие дополнительную информацию для растений.       Но создание таких сложных структурных образований- кластеров «второго порядка», происходит под воздействием магнитных, электромагнитных и других полей. Поступая при корневом всасывании, такая вода, передает «память» о том воздействии, которое получила. Это память и о химических веществах, и о воздействии полей. И запечатленная память может изменить свойства растений, и «зафиксировать» эти измененные свойства в наследственном аппарате- молекуле ДНК. Благодаря «переносу» информации с ионоводородных связей кластеров, на ионоводородные связи молекул органических соединений (АТФ, глюкозы, белков. Об этом подробнее будет расказано в статье «Фотосинтез…»). А это уже конкретный механизм воздействия на растения. Таким образом возникают «естественные» (природные) мутации, под воздействием внешних энергий и их полей. По этому же принципу достигаются и «искусственные» (созданные человеком) мутации, применяемые в выведении новых сортов растений. Это могут быть химические мутагенные вещества. А также энергии и их поля, например пси-поле (Н.Левашов. Источник жизни). И облучение энергиями разного происхождения…       Вода, состоящая из отдельных молекул и кластеров, называется структурированная вода. Вода, состоящая исключительно из кластеров – полностью структурированная вода, или «заряженная» вода.      Более всего структурирована вода, содержащаяся в растениях, их плодах: овощах, фруктах и семенах. Это преобразованная вода, сообразно энергетики растений. Разные растения имеют разную структуру воды, и заключенную в этой структуре «память». Именно этим в большей степени определяются лечебные свойства «лекарственных» растений, а не химическим составом их тканей. (Вода, заключенная в плодах, фруктах и тканях растений очень полезна и целебна для людей и животных)…       Ещё одна разновидность структурированной воды - это талая вода, вода из горных источников, родников, а также конденсированная (дождевая) вода. То есть прошедшая основные фазовые состояния: замораживания и оттаивания, испарения и конденсации. А также охлажденная в недрах Земли и прошедшая «очищение» от посторонних энергий, путем взаимодействия с кремниевыми соединениями земной коры. По другому, вода структурированная под воздействием естественных природных физических явлений, а не полей. Эта вода имеет первичную структуру. И первичную память, не привнесенную извне. Это память о самой жизни. Поэтому это самая чистая вода в информационном плане. На ней нет еще «отпечатка» прикосновения посторонних энергий и влияния их полей, кроме энергии Земли. (Земля- живое существо, основа «жизни» Земли- кремний, а не углерод, как в случае с органическими формами жизни- растениями и животными.) Именно такая вода самая «полезная» для растений (человека и животных), несущая только одну информацию- о самой жизни, а не о её «качестве»… И третья разновидность структурированной воды, которую мы рассмотрели выше- это структурированная вода, имеющая крупные кластеры «второго порядка», образующиеся под воздействием энергий и их полей. Это «маложивущие» структурные образования, быстрораспадающиеся и имеющие «короткую память». Но энергия этой памяти может оказывать существенное влияние на жизнь растений и её качество…      Для повседневного использования в практике растениеводства, самое большое значение имеет природная вода из естественных источников. Как самая энергетически чистая, а значит, самая полезная для растений. Почему? Рассмотрим это на примере талой воды. Где процессы, происходящие при замораживании и оттаивании, и связанные с этим процессы естественной природной структуризации воды, очищают информационную память воды.        Талая вода - это переродившаяся вода. Она прошла через превращение из твёрдого вещества в жидкое, зарядилась энергией Земли и имеет электромагнитную структуру, как раз такую, которая необходима живым организмам. Воздействие на структуру воды зафиксировано при ее замерзании. После фазовых переходов: вода - лед - вода, вода приобретает свойство природной родниковой. Чем это объясняется? Взаимным расположением молекул во льду, их структурой и строением, которые связаны между собой.      Молекула воды после размораживания представляет собой тетраэдр с четырьмя точечными зарядами в его вершинах. Это определяется тем, что каждая молекула в структуре льда соединена водородными связями с четырьмя другими. О чем мы говорили выше, о способности каждой молекулы воды притягивать к себе еще четыре молекулы.       Но прежде вспомним кое что из вопросов химии и физики о воде. Чтобы понять, чем определяются такие свойства воды при переходе их одного фазового состояния в другое.. Сравнивая воду - гидрид кислорода с гидридами элементов, входящих в одну с кислородом подгруппу периодической системы Д.И. Менделеева, следовало бы ожидать, что вода должна кипеть при 70°С, а замерзать при - 90°С. Но в обычных условиях вода замерзает при 0°С и закипает при 100°С .Такое резкое отклонение от установленной закономерности как раз объясняется тем, что вода является ассоциированной (кластерной) жидкостью. Ассоциированность ее сказывается и на очень высокой теплоте парообразования. Так, для того чтобы испарить 1г воды, нагретой до 100°С, требуется в шестеро больше тепла, чем для нагрева такого же количества воды от 0 до 80°С. Благодаря этому вода является мощнейшим энергоносителем на нашей планете. По сравнению с другими веществами, она способна воспринимать гораздо больше тепла, существенно не нагреваясь.       Вода выступает как бы регулятором температуры, сглаживая благодаря своей большой теплоемкости резкие температурные колебания. В этом и заключается её огромное терморегулирующее значение. Не только в растениях, но и в планетарном масштабе, при формировании климатических условий,… атмосферных процессах переноса тепла.       В интервале от 0 до 37°С теплоемкость ее падает и только после 37°С начинает повышаться. Минимум теплоемкости воды соответствует температуре 36 - 39°С - нормальной температуре человеческого тела. Благодаря этому возможна жизнь теплокровных животных, в том числе и человека. И именно этот верхний предел является оптимальной температурой многих ферментов- катализаторов биохимических процессов, в том числе и в растениях, особенно южных.       Биологическая целесообразность поддержания температуры тела вблизи минимального значения теплоемкости воды может быть связана с микрофазовыми превращениями в системе "жидкость- кристалл ", т. е. "вода-лед". При изменении температуры от 0 до 100°С в нормальных условиях вода последовательно проходит пять фазовых состояний.       Температурными границами существования фаз служат величины 0; 15; 30; 45; 60 и 100°С, причем первая фаза характеризуется гексагональной кристаллической структурой (тетраэдрической), а остальные четыре - кубической. Границы третьей фазы (30-45°С) очерчивают температурную область жизни теплокровных животных. Другие виды животных организмов и растений приспособились к иным температурным интервалам, как ниже, так и выше этих величин. Выше –это редкость (бактерии- термофилы), ниже- норма для растений и холоднокровных животных (не способных саморегулировать температуру своего тела).         Но в процессе длительной эволюции, у определенных групп растений, выработалась адаптационная обусловленность к характерным климатическим и температурным режимам мест их стационарного обитания. Их так и называют: растения- эндемики, растущие в строго определенной местности, и больше нигде в природе. Человек, переносом растений из одной местности в другую, с другими климатическими и температурными условиями, нарушает привычный для растений ритм развития. Некоторые растения приспосабливаются к новым условиям, и удовлетворительно растут и развиваются. Другие же растения, в силу их физиологических особенностей, резко отличающихся от новых условий, особенно по температурному фактору, плохо адаптируются, а то и вовсе не способны выжить. Поэтому, между «южными» растениями и «северными» существует большая разница, обусловленная разными температурными пределами их ферментативных систем. У южных этот предел соответствует < +30 > (третье фазовое состояние воды), у северных (второе фазовое состояние воды). Это очень важный момент в жизни растений. Зная это, можно простым поддержанием температуры в оптимальном режиме, соответствующим типу растений, добиваться значительного повышения общей продуктивности и урожайности. Особенно это актуально для южных растений, выращиваемых в холодных северных условиях, таких как виноград, томаты, бахчевые культуры..        Но продолжим разговор. Вода при охлаждении в нормальных условиях ниже 0°С кристаллизируется, образуя лед, плотность которого меньше, а объем почти на 10% больше объема исходной воды. Охлаждаясь, вода ведет себя как многие другие соединения: понемногу уплотняется- уменьшает свой удельный объем. Но при 4°С (точнее, при 3,98°С) наступает кризисное состояние: при дальнейшем понижении температуры объем воды уже не уменьшается, а увеличивается. С этого момента начинается упорядочение взаимного расположения молекул, складывается характерная для льда гексагональная кристаллическая структура. Где каждая молекула в структуре льда соединена водородными связями с четырьмя другими. Это приводит к тому, что в фазе льда образуется ажурная конструкция с " каналами" между фиксированными молекулами воды. В водных растворах некоторых органических веществ вокруг молекул примесей возникают упорядоченные группы водных молекул - своеобразные зоны "жидкого льда", имеющие кубическую структуру, которая отличается большой рыхлостью по сравнению с гексагональной. Появление такого льда вызывает значительное расширение всей замерзшей массы. При появлении льда разрушаются связи не только дальнего, но и ближнего порядка. Так, при 0°С 9-15% молекул Н2О утрачивают связи с соединениями, в результате увеличивается подвижность части молекул и они погружаются в те полости, которыми богата ажурная структура льда. Этим объясняется сжатие льда при таянии и большая по сравнению с ним плотность образующейся воды. А также концентрация солевых примесей в незамерзшем объеме воды при такой температуре, в начальной стадии замерзания.       При переходе " лед-вода" плотность возрастает примерно на 10%, и можно считать, что эта величина определенным образом характеризует количество молекул Н2О, попавших в полости. Выше 0°С молекулы воды вследствие теплового возмущения (нагрева) утрачивают способность образовывать постоянную жесткую решетку, но тенденция к упорядочению сохраняется. Вода находится в состоянии, которое условно характеризуют как "квазикристаллическое". При той температуре, когда лед превращается в воду, сохраняются еще многие водородные связи, и в воде присутствуют ассоциаты молекул с открытой тетраэдрической структурой. Повышение температуры вызывает распад этих пространственных ассоциатов, что приводит к дальнейшему увеличению плотности воды - до температуры 4°С. При дальнейшем росте температуры закономерное расширение воды, обуславливаемое усилением молекулярного движения, превосходит эффект структурной перестройки « лед-вода», и плотность воды плавно снижается. То есть, вода сохраняет тетраэдрическую структуру кластеров только в пределе температур до 4*С, а с повышением температуры воды, уже выше 7*С, таких напряженных кластеров становится все меньше и меньше. Именно поэтому, как ни парадоксально, но с энергетической точки зрения, самая полезная вода для полива растений - естественно охлажденная, из природных источников: родников, ключей, талая, дождевая. До того момента, как она подверглась дальнейшему нагреву. В следствии чего меняется её структура, и структура кластеров, а значит и записанная на них информация. Хотя бытует мнение, что лучше поливать теплой водой. С энергоинформационной точки зрения, все выглядит наоборот. Лучше поливать водой естественной природной температуры: 0- 7оС, сразу из источников, а не нагретой. Нагретая вода несет искаженную и привнесенную информацию,...которая может принести больше вреда, чем пользы. Однако, если при нагреве от 0 оС воду подвергать «заряжающему» энергетическому воздействию электромагнитных полей определенной частоты, можно получить «заряженную» воду с заданными характеристиками. Если знать, как это делать…Но в обычных условиях, лучше использовать естественно охлажденную воду из природных источников, как самую полезную для растений, при их поливе. Внесение такой воды, например, небольшими порциями при капельном поливе, существенно не охладит почву под растениями. (По этой причине и применяется подогретая на солнце вода, в обычной практике, чтобы не охладить значительно почву).       Благодаря особенностям переходов "лед-вода", осуществляющихся в интервале 0-4°С, при сезонных изменениях температуры реки и озера не промерзают до дна. Верхний слой, охладившись до 4°С и достигнув максимальной плотности, опускается на дно водоема, принося кислород его обитателям и обеспечивая равномерное распределение питательных веществ. Поднявшиеся к поверхности более теплые слои воды уплотняются при соприкосновении с приповерхностным воздухом, охлаждаются до 4°С и в свою очередь опускаются. Такое "перемешивание" происходит до тех пор, пока циркуляция естественно не прекращается и водоем не покроется плавающим слоем льда. Теплопроводность льда намного меньше, чем воды, поэтому он надежно предохраняет глубины водоема от сквозного промерзания.       Этот эффект можно с успехом использовать в растениеводстве. Где зимой почвы сильно промерзают из-за отсутствия естественного снежного покрова. Осенью, в начальный период устойчивых морозов, на слегка промерзшую почву под растениями сада, слоями наслаивают лед. Поливая из шлангов под давлением с распылением, если грунт имеет уклон, или заливают по поверхности самотеком, если участок ровный. Так поступают при выращивании клюквы, плодовых деревьев и ягодных кустарников. Это надежная и эффективная защита почвы от промерзания зимой. Легко устранимая весной, путем простого естественного таяния льда с наступлением теплой погоды. Просто, и эффективно. Проще не бывает.       Из 36 стабильных и радиоактивных разновидностей молекул воды наиболее распространены 9 стабильных разновидностей (их называют изотопами). Изотопы водорода - дейтерий, тритий и протий. В норме в обычной воде находится 0,015 атомных процентов дейтерия, в талой воде немного ниже. Известны легкая, тяжелая и сверхтяжелая вода в зависимости от содержания в ней этих изотопов. Диаметр молекулы воды - около 2,8 ангстрем. Она похожа на шарик с двумя бугорками.      Так мы рассмотрели, как необычные свойства воды определяются ее молекулярной структурой при фазовом переходе «лед-вода». Каждая молекула может соединиться с четырьмя другими. Но это происходит только в твердом состоянии - во льду. При температуре 37°С время оседлости воды - 10-11сек., а во льду 10-5 сек.       Чем меньше движется молекула воды, чем ближе ее свойства к свойствам воды в состоянии льда, тем выше с точки зрения биологии качество воды. Это как раз холодная вода. Энтропия - мера хаоса любой системы. У воды в состоянии льда энтропия меньше всего.        Мы рассмотрели природные факторы, определяющие возникновение и сохранение структуры воды, на примере замерзания и оттаивания. В моменты основных фазовых переходов (талая и конденсированная вода), вода «очищается» от влияния посторонних полей и «приобретенной» памяти об этом. И именно такие состояния воды- в виде устойчивых структурных образований- мелких кластеров наиболее благоприятные для растений и всех живых организмов органической жизни. В таком состоянии вода несет на себе информацию о самой жизни, порядке жизненных процессов и функционировании систем.      Но со временем, переходя в другие фазовые состояния, при повышении температуры, и меняя структуру, вода способна «считывать» любую дополнительную информацию. И эта информация меняет первоначальную информацию о жизни, а иногда и стирает её, особенно когда эта информация имеет негативный характер. Например, содержащиеся в воде токсические соединения после удаления так изменяют ее структурную информацию, что она оказывает повреждающее воздействие на все живые организмы.       Очень сильное мощное влияние на воду, способное изменить её структуру, вызывает психоэмоциональное состояние человека. Посредством этого (психоэмоционального состояния), человек способен воздействовать на энергоинформационные поля и на состояния всех живых организмов, в том числе и растений. Оказывая этим как положительное, так и отрицательное влияние. Это объясняется тем, что в основе любого объекта живой и неживой природы лежит источник энергии, или хрональное излучение (вибрационная частота, волна резонанса). Волна резонанса - это определенная волна колебаний электронов атомного ядра. Поле магнитного резонанса всегда присутствует везде, где существует волна резонанса. По другому, хрональное поле существует везде, где существует хрональное излучение. Это, в принципе, одно и то же явление, но описывается разными учеными с применением разных терминов. От этого суть самого вопроса не меняется. Суть в том, что излучение может интерпретироваться непосредственно как область магнитного резонанса, которая является одним типом электромагнитной волны. Перевод на простой язык означает, что все объекты, и особенно человек, как объект живой природы, влияют на свое окружение, посредством электромагнитного излучения (хронального или резонансного). И самое мощное воздействие во время психоэмоционального состояния человека: радости, гнева и т.п.         Отсюда вывод, что все «вещи» лежат в пределах вашего собственного сознания. Вода чувствует наше «резонансное состояние» и реагирует на это. Негативные фразы и слова формируют крупные кластеры или вообще их не создают, а положительные, красивые слова и фразы создают мелкие, напряженные кластеры. Более мелкие кластеры дольше хранят память воды. Если есть слишком большие промежутки между кластерами, другая информация может легко проникнуть в эти участки и разрушить их целостность, таким образом стереть информацию.      Вода может быть скреплена с этими вибрациями. Красивые слова имеют красивые, ясные вибрации. Напротив, отрицательные слова производят уродливые, несвязные колебания, которые не формируют группы. Язык человеческого общения - не искусственное, а скорее естественное, природное образование. Об этом следует помнить, и очень осторожно и бережно относится к произносимым словам. Поэтому, утверждение, что вода отражает сознание человечества, вполне научно объяснимо.        Это подтверждается и исследованиями волновой генетики. Ученые обнаружили, что наследственная информация в ДНК записана по тому же принципу, который лежит в основе всякого языка. Экспериментально доказано, что молекула ДНК обладает памятью, которая может передаваться даже тому месту, где раньше находился образец ДНК.        Как подчеркивалось выше, вода имеет определенную жидкокристаллическую структуру, обусловленную химическим составом и физическими свойствами воды. На данную структуру может быть наложена как положительная, так и отрицательная информация. Отрицательная информация чаще всего может исходить от неживой природы (геопатогенные зоны), от химических загрязнений или от человека (негативные эмоции, злость, гнев, агрессия; неразумная деятельность..).       Для чего нужна структурированная вода, ее практическое применение? Ответ очевиден: структурированная вода - это носитель информации, типа, как компьютерный диск. На поврежденный диск не запишешь и не считаешь с него информацию. Так и вода, не имеющая структуры, не имеет носителя для «записи» информации о жизни и её качестве. А носителем информации воды, как мы выяснили выше, являются ионоводородные связи (энергетические мостики), возникающие между молекулами воды, при структурном её состоянии. Вода с хаотичным состоянием молекул - «мертвая вода», не несущая никакой информации, точнее, несущая информацию о разрушении структур. И через это- информацию о разрушении тканей, и в целом, организма растений и других существ органической жизни. Мертвая, или вода с разрушенной природной структурой, это вода, подвергшаяся негативному воздействию факторов: физических (кипячение, движение по трубам под давлением), химических (ядовитые и отравляющие вещества), энергетических (лучевое воздействие), волновых (разрушающих частот- тяжелая музыка, бранные слова..), тонких энергий (отрицательное психоэмоциональное воздействие человека, геопатогенных зон) и т.д.      А практическое применение, тоже очевидно. Зная это, можно помочь растениям усваивать только структурированную воду, жизненно необходимую. И не допускать применение в растениеводстве мертвой - неструктурированной воды, чтобы не навредить растениям, а в итоге всей природе и самим себе. При этом вовсе не значит, что такую воду (не структурированную) нельзя применять вовсе. Можно, но в этом случае нужно улучшить состояние и качество воды, «зарядить» её и сделать этим полностью структурированной- «живой водой». Способной повысить энергию роста и развития растений. Таким образом, поливная вода, претендующая на роль наиболее полезной для растений, должна обладать следующими качествами: вода должна быть абсолютно чистая. Она не должна содержать хлора и его органических соединений, солей тяжелых металлов, нитритов, пестицидов и т.д. Вода должна быть средней жесткости, так как очень жесткая и очень мягкая вода одинаково неприемлемы для клеток растений. Вода должна быть структурированной.        

    Живая вода долгое время сохраняет фрукты, овощи. Такая вода предотвращает гниение и устраняет плохой запах. Она ускоряет рост растений и почвенных животных; цветение цветов, развитие и созревание урожая. Она эффективна для предотвращения поражения растений и животных болезнями, вирусами и вредными насекомыми. И т.д. и т.п.      Как практически улучшить структуру воды, если нет природной, из естественных источников? О свойствах воды и её различном «качестве» люди догадывались давно. Но только в последние годы вода стала подвергаться серьезному научному изучению. И благодаря этому были разработаны различные способы и приборы, изменяющие структуру воды и «заряжающие» её. Это и намагничивание, под воздействием электромагнитных и магнитных полей. Воздействие на воду кремнием и т.д.       Механизм магнитного и электромагнитного влияния на воду и её структуру, аналогичен рассмотренным выше влияниям полей различной природы. Основа их одна- под воздействием поля определенной частоты, или волнового резонанса, создаются вторичные кластерные структуры воды. И восстанавливаются первичные, если были разрушены. Они и оказывают положительное влияние на все объекты органической жизни, в том числе и растения. Поэтому применение такой «заряженной» воды для полива, тоже полезно. Как и природной, из естественных источников.        Кремниевое воздействие, аналогично природному прохождению воды через поверхностные земные породы, на 70-80% состоящие из кремния. Так и в приборах, основанных на применении кремния. Вода при взаимодействии с кремнием приобретает свойства родниковой воды. Применяется черный и темно-коричневый кремень; шунгит; специальные сорта глин и органический кальций.        Существуют и другие способы и приборы, разработанные на их основе, способные структурировать воду. Но все их мы рассматривать не будем. Важна не конструкция и принцип действия бытовых приборов, а понимание что такие средства искусственной структуризации воды существуют. И все они могут быть реально применены в повседневной практике растениеводства, для структуризации поливочной воды. Особенно этот вопрос актуален для тех садоводов и огородников, которые не имеют выхода к естественным природным источникам воды. А также, при комнатном растениеводстве. И в районах с дефицитом воды, где кроме водопроводной воды нет никакой другой. Где водопроводная вода, прошедшая цикл физической (механическая, облучение) и химической очистки (хлорсодержащие препараты), превратилась в мертвую, несущую информацию о разрушении. Применение такой воды недопустимо, и крайне опасно, не только для растений, но и для самого человека. Такую воду надо обязательно «оживить», применяя любой бытовой прибор для структуризации воды, основанный на любом описанном выше методе. Это не имеет существенного значения. Значение имеет другой факт, что растениям и всем существам органической жизни для полива и питания требуется структурированная природная вода, или аналогичная искусственно структурированная. Это должно стать нормой практики растениеводства, и через это повышением качества продукции растениеводства, по самому важному признаку- энергоинформационному. Это залог здоровья наших растений, их высокой продуктивности, качества их плодов…А значит, и нашего с вами здоровья, и здоровья всей планеты..       Но для этого, прежде всего, надо прекратить загрязнять энергоинформационное пространство, окружающее и пронизывающее нас, и наши растения… Поэтому, практическое применение знаний об энергетики воды двоякое. И сводится не только к применению качественной поливной воды, как общепринятой практики. Но и к непосредственному влиянию на растения, воздействием: психоэмоциональным, музыкальным и т.п, с целью повышения их продуктивности. Путем изменения структуры воды самих растений, входящей в состав их тканей и тканевых жидкостей. Вопросы практического применения такого воздействия очень сложные, их еще называют «алхимия» растениеводства, или земледелия, то есть через психическое воздействие человека. В подробностях эти вопросы мы рассматривать не будем в рамках этой статьи. Так как эти знания уже из другой области – Эзотерической (духовной). Об этом более подробно рассказано в книгах Г. Швебса «Алхимия земледелия», Н.Левашова «Источник жизни» (см. сайт Н Левашова http://www.levashov.info/articles.html#06 ).       Но кое что об этом все же стоит сказать. Очень коротко. В дополнение к тому, что уже рассмотрено по данному вопросу. Человек, состоящий на 80% их воды, как и другие представители органической жизни, в том числе и растения, представляет собой программируемую систему. И одновременно, программирующую систему, то есть, влияющую на другие объекты органической жизни, в том числе на растения, животных и людей. И такое воздействие- психоэмоциональное, тем сильнее, насколько сильна энергетика конкретного человека и его способности влияния такого плана. Психическая энергия человека способна менять структуру и биохимический состав жидких сред любых организмов, и особенно растений. Так как энергетика большинства растений слабее, чем у животных, и способности противостоять такому влиянию (психоэмоциональному) меньше. Исключение составляют биодинамические растения, способные сами изменять структуру воды организма человека.       Структурные и биохимические изменения происходят на клеточном уровне, программируется даже сама молекула ДНК, вносятся изменения в её состав и строение, вплоть до полного разрушения. Основная программа заложена в воде сред организмов на молекулярном уровне. И этот «биокомпьютер» для каждого организма индивидуален. Даже растения одного вида, выращенные из семян от посева разными людьми, и оказавшими разное психоэмоциональное воздействие при посеве и прорастании семян, будут обладать разными энергетическими свойствами. От негативного влияния плодов от таких растений до нейтрального или лечебного. Это же зависит и от психоэмоционального состояния одного и того же человека в момент посадки семян, и их прорастании. Когда человек садит семена в хорошем настроении, с «любовью» (молитвенное состояние), из таких семян вырастают растения, плоды которых в дальнейшем, могут оказывать выраженные лечебные свойства. И наоборот, когда человек садит семена в плохом настроении, или с мыслями об агрессии (недовольство к соседу), из таких семян вырастут растения, плоды которых будут негативно сказываться на самочувствии человека, скушавшего их.       Подобные и аналогичные опыты по дистанционному воздействию экстрасенсов (людей с мощной энергетикой) на состояние водной среды организмов проводились на высоком академическом уровне. И опыты показали, что вкладываемая в жидкость программа может принести как пользу, так и вред. То есть, психоэмоциональное воздействие человека, как и любые другие энергоинформационные воздействия влияют на структуру воды. Это удается ученым исследовать, контролировать и диагностировать самыми разными методами и современными средствами.        А как же простые люди, не экстрасенсы? Воздействуем ли мы через водную среду друг на друга и особенно на растения, своими мыслями, чувствами (зависть или любовь)? Способны ли мы программировать сами себя и окружающую среду и другие организмы? Безусловно, да. И современные исследования ученых это подтверждают. Такие ощущения, как резкая усталость, беспричинная агрессия и болезни могут стать последствием негативного биологического энергоинформационного воздействия. Только на себе мы это явно можем ощущать. А растения молчат, и не могут сказать об этом. Хотя такое воздействие на них может быть намного сильнее оказано даже простым человеком, но в момент особого эмоционального подъема жизненных сил (радость или агрессия). Даже мимолетная зависть постороннего человека, напросившегося посмотреть «одним глазком» ваши растения, может их убить. Поэтому возьмите себе за правило, не зная человека, не допускайте его до своих растений. Растения, как дети, не могут противостоять биологическому энергоинформационному влиянию человека, направленному против них. Даже не специально, а так, в порыве мимолетной зависти. Этого будет достаточно, чтобы погубить их. Это не мистика. Это реальность. И реальней не бывает.      Необходимо и самим быть очень осторожным, аккуратным и ответственным к тем мыслям и словам, что мы произносим, и о чем думаем. Надо осознавать, что эти мысли и слова влияют на здоровье всех окружающих организмов: растений, животных и самого человека. Через общее энергоинформационное поле вода сохраняет связь с человеком. Воздействовавшим на неё, на каком бы расстоянии он ни находился. Если с ним что-нибудь случается, то и в структуре этой воды тоже происходят изменения. Это относится к жидкостям человеческого организма: лимфа, кровь, слюна, пот. Отдавая, или получая донорскую кровь, вы подвергаете себя очень большой опасности влияния на вас других людей. Особенно, если это кровь человека аморального, или ваша кровь досталась такому человеку. Вы становитесь «двойниками» по крови. По этой же причине не следует расплевывать по сторонам слюну. Берегите свои жидкости при себе, или утилизируйте их в укромном месте, далеком от посторонних глаз и влияния. Эта информация в порядке небольшого отступления, связанного с энергетикой человека.        Но и эти же особенности влияют на жизнь растений. Утверждения, что перед посевом семена растений следует подержать во рту, смачивая их слюной; или что надо потоптаться или постоять босыми ногами в лунке для посадки, и поплевать туда слюной, вполне научно объяснимы. Слюна и потовые выделения подошвы ног несут информацию о человеке. Вода это запоминает. Потом передает прорастающим семенам растений, и те, в последующем будут хранить память об энергетике конкретного человека. Так, посевом плодовых и ягодных растений, непосредственно в почву, можно вырастить для себя растения, плоды которых будут обладать лечебными свойствами для конкретного человека, если в момент посева он был болен. Но такие плоды будут вредны для другого совершенно здорового человека, потому что будут нести информацию о пораженных или больных органах. Вызывая тем самым такую же адекватную реакцию здорового организма на болезненную информацию. Такие плоды могут повредить здоровье нормального человека..        По этой же причине, в старину, если посаженное дерево было именным, и принадлежало конкретному человеку, но с этим человеком случалась беда- он умирал. То такое дерево обязательно срубали, не давая ему расти дальше и плодоносить. Иначе плоды такого дерева могли бы погубить или навредить людям, кушавшим его плоды. Такая мера была обязательной, и неукоснительно выполнялась.       Общее загрязнение энергоинформационной среды способно менять структуру воды и влиять на нашу жизнь и жизнь растений, казалось бы при обыденной жизни людей, плохо думающих, говорящих (сквернословящих). Если меняется структура воды, это оказывает влияние на живые организмы. Человек негативными мыслями, словами, звуками, музыкой способен отравить не только себя, но и все вокруг, что имеет хотя бы мизерное содержание воды, и через это все живые организмы, особенно растения. Поэтому болезни «культурных» растений, в большей степени обусловлены нашим с вами собственным поведением на садовых и огородных участках. Чем интенсивнее такое «общение» с растениями, тем хуже их самочувствие. Они болеют и чахнут. Это признак нездоровья их хозяев, прежде всего. И как ни обидно это звучит, но это именно так. Измените себя, свое поведение, мысли, отношение к соседу, «пожелания» ему… И ваш собственный сад преобразится. Он станет здоровым, как и ваши мысли..       Это имеет четкое научное подтверждение. Влияние на структуру воды при помощи «матрицы» биополя человека фиксируется достаточно четко. При смене мысленной установки получается другое состояние воды, а значит и её влияние на растения и их жизненные процессы. Вода все запоминает. Даже мысли, порожденные мимолетным эмоциональным настроением. Это может вызывать информационное загрязнение среды. Поэтому никогда не желайте ничего и никому дурного. Все это вернется вам бумерангом. Потому что все сказанное и помысленное вами запоминается структурой воды. И в последствии будет влиять на жизнь ваших растений, вашу жизнь и вашу духовность. Это и есть «алхимия» земледелия. Черные мысли породят черную «магию», светлые- светлую «магию», магию вашей жизни и ваших растений…      Духовный мир проявляет себя в материальном вполне конкретно. Он неразрывно связан с ним и постоянно влияет на него. И это не абстракция, это настоящая реальность. Чистотой собственных мыслей человек способен излечить себя от многих болезней и очистить окружающую среду. Духовный мир- это определяющее состояние нашего материального мира, и нельзя отрывать его от материального существования организмов, в том числе и растений. Составляющих биосферу всей планеты. Все мы взаимосвязаны в этом мире, своим психоэмоциональным энергоинформационным воздействием. И никому не удастся остаться в стороне от этого процесса обмена энергий. Потому что всех объединяет единая энергоинформационная среда как во вне, так и внутри каждого из нас и каждого участника биосферы от микробной клетки, до растений и слона. Мы все участники органической жизни и одной системы- биосферы, развивающейся по единым законам для всех её участников. Гадит один, а достается всем.      Безучастное стояние в сторонке, это тоже преступление перед всем миром, позволяющее процветать злу на планете. А зло- это не то, как его понимают многие- в виде злонамеренного действия, это лишь его последствия. Истинное зло- это невежество людей, отсутствие знаний, или сокрытие таковых. Именно это порождает неразумные действия людей.       Коснувшись вопроса равнодушия в поведении людей, следует заметить, что безразличие и равнодушие также наносит самый большой вред окружающей среде, не меньший, чем негативные эмоции. Особенно это сказывается на растениях. Поэтому, при уходе за растениями, надо проявлять заботу, любовь и внимание. Стараться «разговаривать» с ними, подбадривать, подхваливать, восхищаться ими, просить быть здоровыми, красивыми, полезными…Проявите собственную фантазию и будьте искренними в своих пожеланиях. И растения «услышат» вас, и обязательно откликнутся.        И все же, если у вас есть возможность использовать природную воду из естественных источников, помните, что это самая полезная вода, как для ваших растений, так и для вас. И особенно вода из тех мест и источников, где вы родились, или «родились» ваши растения. Дело в том, что водная структура каждого организма идентична той структуре воды , где рожден этот организм. Нигде в мире нет одинаковой воды. Пробиваясь на поверхность через минералы , сквозь горные породы, вода вбирает в себя вибрации почвы, информацию о её биологических и энергетических особенностях. Например, животные способны различать природную и искусственно очищенную воду.      

       Любое животное выберет воду из естественного источника. Потому что эта вода насыщена природными жизненными энергиями. Природная вода особым образом структурирована и заряжена.         Именно этот момент, идентификации воды в составе организма к месту «рождения», определяет адаптивную приспособляемость растений при пересеве семенами. Об этом неоднократно утверждали и утверждают ученые, замечая это на практике. Что растения, выращенные из семян, больше адаптированы к местным условиям произрастания и развития. Многократный пересев семян даже не характерного вида растений для данной местности и климатических условий, так меняет их природу и физиологию. Что даже южные по происхождению растения, после пересева в 4-5 генераций становятся полностью адаптированными к новым не обычным для них условиям. Поэтому, данное свойство организмов, адаптироваться к месту рождения, имеет огромное практическое значение в жизни растений. И основано оно на той информации, которая запечатлена в воде данной местности…        Таким же свойством природной заряженной воды обладает «святая» (молитвенная) вода. Это имеет научное обоснование. Звуковые вибрации способны исправлять вибрации воды организма, или воды в емкости. Частота звуковых колебаний любой молитвы любой конфессии, произнесенная на любом языке, равна 8 Гц (Герц), что соответствует частоте колебаний электромагнитного поля Земли. Поэтому, молитва формирует в воде, входящей в состав любых продуктов, или просто в воде (заключенной в сосуде) гармоничную структуру, за счет особого структурирования водяных кластеров. Кроме того, структурированная таким образом вода, является ещё и «заряженной», то есть полностью структурированной. Разведение такой «святой» воды даже с соотношении 10 г на 60 литров, превращает весь объем мгновенно в такую же заряженную воду. Срабатывает эффект разбавления. При очень сильных разбавлениях, память воды начинает влиять сильней, чем при малых разбавлениях. Таким образом звук произнесенной молитвы воздействует на воду. Так как вода обладает важной «фотографической памятью». Звук, как и мысль или намерение запечатлеется водой.       Этот же эффект разбавления используется в гомеопатии. Или, например, в применении ЭМ- препаратов. Где используется тоже очень большое разбавление рабочих растворов 1: 1000. Такие разбавления микробной взвеси не могут быть «закваской» в прямом значении. Но являются очень действенными разбавлениями на практике. Вода, при таких разбавлениях «помнит» о присутствии микробов-сапрофитов лидеров (облигатные- постоянные сапрофиты) микромира почвы, определяющих общий ход развития микрофлоры. Факультативные (с непостоянными свойствами) формы почвенных микробов начинают подстраиваться под эту информацию, запечатленную водой, и изменяют способ своего питания с паразитического на сапрофитный. И это имеет огромное практическое значение в жизни микромира почвы и жизни растений.      Запечатление можно создать при помощи тонких энергий (мысль человека) на любом расстоянии. Это называется дистанционной связью, или функцией информационной передачи. Излучение и тонкая энергия распознается водой. Можно запустить глобальные процессы лишь силой одной мысли. По теории систем, при нахождении системы в нестабильном состоянии. В этом случае, достаточно движения мысли, чтобы система начала изменяться. Давайте все вместе начнем мыслить только хорошо, и наша жизнь, и жизнь на всей планете изменится к лучшему. На этой позитивной мысли я и хотел бы закончить свой рассказ. Целью которого было рассказать вам доступным языком о сложных вещах, происходящих с нами и нашими растениями, благодаря нашему влиянию и нашей деятельности. Надеюсь, что полученные знания помогут вам в повседневной жизни. И хоть на минутку заставят задуматься над тем, что мы творим, порой сами не понимая этого…      И никого написанным не хотел обидеть. А если и обидел, то прошу за это прощения. Это могло получиться ненароком.. Желаю вам понимания, и здоровья вам и вашим растениям, которое находится в ваших руках, в ваших делах и ваших мыслях. Удачи вам, дорогие коллеги.

Александр Кузнецов (www.AgroRu.com) 30.03.07.

Назад - >>> Растениеводство

viktoriy.ru

Fiziologia_rast_-ekz_novye_testy_menshe_-2012

Апикальное доминирование обусловлено действием …

+ 4) ауксина

Активные водорастворимые выделения растений называют… ОТВЕТ: экссудатами

Азот усваивается растительной клеткой в результате….

+ 1) аминирования кетокислот

Азотистым основанием, входящим в АТФ, является:

+ 4) аденин

Аэробная фаза дыхания протекает:

+ 2) в митохондриях

Аммонийная форма азота лучше поглощается при:

+ в) рН 7

Ауксины образуются:

+ в) в растущих верхушках стеблей

Азотистые вещества корнеплодов в основном представлены:

+ 4) белками

Белки вегетативных органов многолетних трав в основном представлены:

+ 2) альбуминами

+ 3) глобулинами

Белки содержат разных аминокислот:

+ 4) 20

В жарких и сухих условиях в семенах бобовых культур образуются преимущественно…

ОТВЕТ: белки

В семенах подсолнечника содержание жиров может достигать ….%.

ОТВЕТ: 60

В семенах масличных культур жиры синтезируются из…..

ОТВЕТ: углеводов

В ягодах фракция сахаров представлена в основном…

ОТВЕТ: глюкозой и фруктозой

ОТВЕТ: фруктозой и глюкозой

В зрелых плодах органические кислоты в основном локализованы в ….

ОТВЕТ: плодовой мякоти

В условиях жаркой погоды в овощах накопление сахаров и аскорбиновой кислоты…..

ОТВЕТ: повышается

ОТВЕТ: увеличивается

____ - вещества, выделяемые высшими растениями и действующие на высшие растения.

ОТВЕТ: Колины

ОТВЕТ: колины

_____- вещества, выделяемые микроорганизмами и вредные для высших растений.

ОТВЕТ: маразмины

ОТВЕТ: Маразмины

В зрелых корнеплодах количество сырого протеина составляет:

+ 4) 1,0 – 1,5 %

Выпревание растений вызывает:

+ а) теплая зима с большим снежным покровом

Во второй фазе закалки растений к морозу:

+ б) снижается количество воды в органах и тканях

В основе полегания растений лежит:

+ в) слабое развитие механических элементов соломины

В первой фазе закалки к морозу у растений происходит:

+ в) накапливаются сахара и другие соединения

Восстановление поврежденных или утраченных частей растения называют:

+ а) регенерация

Влияние отдельных частей и органов растения друг на друга называют:

+ д) корреляции

Величина изоэлектрической точки белков отражает:

+ 2) значение рН, уравнивающее степень кислотной и основной диссоциации аминокислот

В состав углеводов входят:

+ 4) углерод, водород, кислород

В состав РНК входят нуклеотиды:

+2) А, Г, Ц, У

В состав ДНК входят нуклеотиды:

+ 1) А, Г, Ц, Т

Воска представляют собой:

+ 5) сложные эфиры одноатомных высокомолекулярных спиртов

Восстановление щевелевоуксусной кислоты до яблочной кислоты идет с помощью:

+ 5) НАДФН

В цикле Хетча и Слэка карбоксилирование проходит в клетках:

+ 1) мезофилла

В цикле Хетча и Слэка декарбоксилирование проходит в клетках:

+ 2) обкладки проводящих пучков

Вторичным акцептором электронов в фотосистеме I является:

+ 1) железо-серные белки (-FeS)

Восстановление 1,3-дифосфоглицериновой кислоты до 3-фосфоглицеринового альдегида в цикле Кальвина осуществляется с помощью:

+ 5) НАДФН

В процессе фотодыхания в митохондриях освобождается СО2 и образуется:

+ 1) серин

Высокие значения КПД ФАР для посевов составляют:

+ 4) 3,0-5,0 %

В процессе гликолиза 2-фосфоглицериновая кислота превращается в:

+ 4) фосфоенолпировиноградная кислота

Выход АТФ на 1 молекулу глюкозы в цикле Кребса составляет:

+ 2) 30

В процессе дыхания конечным продуктом гликолиза является:

+ 1) пировиноградная кислота

Водный стресс стимулирует в растениях:

+ 1) накопление пролина

+ 2) синтез абсцизовой кислоты

+ 4) дыхание

Водный стресс подавляет в растениях:

+ 2) синтез белка

+ 3) синтез цитокининов

+ 5) фотосинтез

Выделение воды через гидатоды при высокой влажности воздуха называют:

+ 2) гуттация

В зрелых растительных клетках главным «осмотическим пространством» является:

+ 4) вакуоль

Верхний предел влажности почвы, при котором полностью прекращаются ростовые процессы, связан с:

+ 4) с нарушением аэрации почвы

Высокая скорость диффузии через устьица связано с:

+ 1) явлением повышенной краевой диффузии

Выход Н+ из замыкающих клеток устьиц сопровождается:

+ 4) поступлением К+ в вакуоли замыкающих клеток

Высокая водоудерживающая способность цитоплазмы клеток поддерживается за счет:

+ 4) накопления низкомолекулярных гидрофильных белков

В состав хлорофилла входит макроэлемент:

+ г) Mg

Влияние корневых выделений одних растений на другие называется:

+ г) аллелопатия

Вакуоль в клетке образуется:

+ б) в фазу растяжения

В неблагоприятных условиях приводит растение в состояние покоя увеличение:

+ а) АБК.Этилен

Возрастной период от закладки зачатков цветков до появления новых зародышей -это этап…

+ 5) зрелости

Возрастной период от оплодотворения яйцеклетки до начала прорастания зародыша – это этап…

+ 5) эмбриональный

Гниль сердечка сахарной свеклы вызывается…

+ 4) дефицитом бора

Главным осмотическим пространством зрелых растительных клеток является ....

+ 5) вакуоль

Главные функции воды в растении:

+ 2) обеспечение транспорта веществ

+ 4) поддержание теплового баланса

+ 5) участие в биохимических реакциях

Гомеостаз живых клеток – это:

+ 3) способность поддерживать постоянство внутренней среды

Гидрофильные свойства молекулы хлорофилла обуславливаются в основном:

+ 5) магний-порфириновым ядром

Главными моносахаридами, трансформируемыми в ходе гликолиза, являются:

+ 5) глюкоза и фруктоза

Гомеостаз клеток поддерживается с помощью:

+ 2) мембран

Главным запасным углеводом семян гороха является…

ОТВЕТ: крахмал

Для характеристики содержания в масле ненасыщенных жирных кислот используется показатель - ……

ОТВЕТ: йодное число

Дефицит … приводит к опадению завязи и задержки роста пыльцевых трубок.

+ 1) B

Для повышения качества зерновых культур необходимо:

+ 3) внесение азота в поздние фазы роста и развития

Действие стратификации:

+д) способствует прорастанию семян В образовании вторичной структуры белка участвуют:

+ 2) водородные связи

+ 3) ковалентные связи

Доля поглощаемого листом ФАР составляет:

+ 1) 80 - 85 %

Для ферментативных реакций Q10 составляет:

+ 2) 1,4 – 2,0

Донором электрона для Р700 в фотосистеме I при нециклическом транспорте электронов является:

+ 2) Р680

Для восстановления одной молекулы СО2 затрачивается квантов света ФАР:

+ 5) 8 – 12

Дефицит азота вызывает нарушения фотосинтетической деятельности:

+ 2) тормозит активность РДФ-карбоксилазы и скорость регенерации РДФ

Дефицит фосфора вызывает нарушения фотосинтетической деятельности:

+ 1) ингибирует скорость световых реакций

Доля поглощаемой листьями растений энергии от общей солнечной радиации составляет:

+ 3) 55 %

Для генерирования АТФ потребляется преимущественно:

+ 3) НАДН

Дыхательным коэффициентом называют:

+ 1) отношение объема выделенного СО2 к объему поглощенного О2

Движение устьиц, начинающиеся под действием света, называют:

+ 2) фотоактивным

Движение устьиц, вызываемое начинающимся водным дефицитом в тканях листа, называют:

+ 1) гидроактивным

Движение устьиц, вызываемое изменением оводненности клеток эпидермиса и не затрагивающее метаболизм замыкающих клеток, называют:

+ 3) гидропассивным

Действие оказываемое ретардантами на растение заключается:

+ а) в подавлении роста стеблей, повышении устойчивости к полеганию

Для прорастания семян необходимо поступление:

+ б) воды

Для борьбы с полеганием можно применять:

+ г) ретарданты Основоположником физиологии растений как науки является:

+ 3) Ж. Сенебье

Доставку аминокислоты к месту сборки белка осуществляет:

+ 4) т-РНК

Жаровыносливые растения, выдерживающие повышение температуры до 60оС:

Задать правильное соответствие процессов ферментам их осуществляющим. 1)Оксидоредуктазы; 2)Трансферазы; 3)Синтетазы; 4)Изомеразы; 5)Гидролазы

5 1) Распад молекул до более простых с участием воды

4 2) Перестройки внутри одной молекулы

1 3) Окислительно-восстановительные реакции

3 4) Синтетические процессы, требующие затрат энергии

2 5) перенос отдельных групп между молекулами

Закрывание устьиц при водном стрессе обусловлено увеличением концентрации:

+ 2) абсцизовой кислоты

Заключительный этап синтеза белка происходит в ….

+ 5) цитоплазме

Зимостойкость– это способность:

+ д) переносить все неблагоприятные факторы перезимовки

Запасные белки зерновых злаков в основном представлены:

+ 4) проламинами

+ 5) глютелинами

Значительную долю воды за счет набухания коллоидов в растениях поглощают

+ 2) семена

Зеленые фотосинтетические пигменты растения локализованы в (во)…

+ 5) мембранах тилакоидов хлоропластов

Задать правильное соответствие процессов органоидам, в которых они происходят. 1) Ядро; 2) Рибосомы; 3) Пластиды; 4) Митохондрии; 5) Лизосомы

4 1) Аэробное дыхание

3 2) Фотосинтез

1 3) Синтез нуклеиновых кислот

5 4) Автолиз

2 5) Синтез молекул белка

Зависимые от света процессы роста и дифференцировки растения - это…

+ 2) фотоморфогенез

Задержка старения листьев обусловлена действием….

+ 2) цитокинина

Запасные белки в семенах бобовых при их созревании образуются из…

ОТВЕТ: аминокислот и амидов

Закрытие устьиц при обезвоживании листьев регулирует ...

+ 5) абсцизовая кислота

Задать правильное соответствие функций веществам. 1)Липиды; 2)Белки; 3)Пектиновые вещества; 4)Нуклеиновые кислоты; 5)Растворимые углеводы

2 1) выполняет ферментативную функцию

4 2) хранение генетической информации

1 3) основа при сборке клеточных мембран

3 4) составляющие матрикса клеточной стенки

5 5) наибольший вклад в осмотический потенциал клетки

Из шести молекул глюкозо-6-фосфата в окислительном пентозофосфатном цикле окисляется до СО2:

+ 1) 1

Интенсивность дыхания в растениях снижается при повышении концентрации:

+ 3) углекислого газа

Интенсивность дыхания в растениях повышается при повышении концентрации:

+ 2) кислорода

Изменение активности фермента при конкурентном ингибировании происходит вследствие:

+ 3) присоединения и молекул субстрата и структурно подобного ингибитора

Интенсивное накопление вегетативной массы происходит под влиянием:

+ в) N

Индукционный (лаг) период большой кривой роста характеризуется:

+ г) не наблюдается видимых процессов роста

Исходным продуктом для синтеза крахмала служит ….

+ 4) глюкоза

Инвертаза катализирует гидролиз….

+ 3) сахарозы

Избыток … ядовит для растения.

+ 1) аммиака

Источником кислорода в процессе фотосинтеза является…

+ 2) вода

Избыток азота приводит к большему накоплению в маслосеменах….

+ 3) белка

____- ингибиторы, продуцируемые высшими растениями и действующие на микроорганизмы.

ОТВЕТ: фитонциды

ОТВЕТ: Фитонциды

Изменение активности фермента при аллостерическом типе регуляции происходит вследствие:

+ 2) присоединения регулятора, приводящего к изменению конформации белка

Каждые 1000 единиц фотосинтетического потенциала посевов зерновых культур формируют зерна:

+ 2) 2-3 кг

Каждые 1000 единиц фотосинтетического потенциала картофеля формируют клубней:

+ 3) 5-7 кг

Количество НАДФ.Н, необходимое для синтеза одной молекулы глюкозы в цикле Кальвина, составляет:

+ 4) 12

Количество АТФ, необходимое для синтеза одной молекулы глюкозы в цикле Кальвина, составляет:

+ 3) 18

Конечным продуктом фазы карбоксилирования в цикле Кальвина является:

+ 1) 3-фосфоглицериновая кислота

Конечным продуктом фазы восстановления в цикле Кальвина является:

+ 3) 3-фосфоглицериновый альдегид

Количество СО2,усвоенного единицей листовой поверхности в единицу времени:

+ 1) интенсивность фотосинтеза

Комплекс фотосистемы I под действием света:

+ 3) восстанавливает ферредоксин и окисляет пластоцианин

Количество молекул хлорофиллов а680-695, являющихся антенным белковым комплексом фотосистемы I, приходящихся на один Р700 составляет:

+ 4) 110

Количество молекул хлорофиллов а670-683, являющихся антенным белковым комплексом фотосистемы II, приходящихся на один Р680 составляет:

+ 1) 40

Консистенция собственно жиров зависит от:

+ 1) степени насыщенности жирных кислот

Конечным продуктом гидролиза крахмала является:

+ 2) глюкоза

Конечным продуктом гидролиза инулина является:

+ 3) фруктоза

Конечной целью физиологических исследований является:

+ 1) разработка приемов управления обменом веществ растений

Классификация ферментов основана на …. их действия

+ 4) специфичности

Калий участвует в жизнедеятельности клетки в роли…

+ 5) внутриклеточных катионов

Катион…... участвует в устъичных движениях.

+ 2) K+

Количественное соотношение хлорофиллов и каротиноидов в хлоропластах составляет:

+ 3) 3 : 1

Ключевым ферментом С3-пути фотосинтеза является:

+ 3) рибулезодифосфаткарбоксилаза

Количество НАДН, образованных в цикле Кребса при окислении 1 молекулы пировиноградной кислоты составляет:

+ 3) 4

Количество ФАДН2 , образованных в цикле Кребса при окислении 1 молекулы пировиноградной кислоты составляет:

+ 1) 1

Конечным продуктом цикла Кребса является:

+ 3) углекислый газ и вода

Количество АТФ, образуемое при полном окислении молекулы глюкозы составляет:

+ 3) 38

Количество АТФ, образующееся при полном окислении глюкозы в ходе гликолиза:

+ 3) 8

Критический уровень влажности семян зерновых культур для дыхания:

+ 1)14-16 %

Кислород в процессе дыхания необходим для:

+ 3) окисления НАДН и ФАДН2

Культурой, белки которой наиболее сбалансированы по содержанию незаменимых аминокислот, является…

ОТВЕТ: соя

Клейковина содержит …… % белка от сухого вещества:

+ 5) 90

Количество АТФ, образованных при окислении 1 молекулы ФАДН2 в дыхательной цепи составляет:

+ 2) 2

Количество воды, испаренной 1 м2 листьев в единицу времени называют:

+ 2) интенсивностью транспирации

Количество испаренной воды на единицу сухого вещества называют:

+ 3) транспирационным коэффициентом

Количество НАДФН, образуемых в окислительном пентозофосфатном цикле составляет:

+ 4) 12

Калорийность белков и углеводов составляет в среднем ….. кДж/г.

ОТВЕТ: 17

Калорийность жиров составляет в среднем…… кДж/г.

ОТВЕТ: 39

Количество сухого вещества, созданного на 1 л транспирированной воды, называют:

+ 1) продуктивностью транспирации

К физиологически кислым солям относится:

+ а) (Nh5)2SO4

К физиологически нейтральным солям относится:

+ в) Nh5NO3

К физиологически щелочным солям относится:

+ б) NaNO3

К действию радиации проявляют наибольшую степень устойчивости:

+ в) семена

К действию радиации проявляют наименьшую степень устойчивости:

+ б) формирующиеся генеративные органы

Критическим периодом растений при действии стрессовых условий является:

+ в) фаза закладки генеративных органов

Летучие выделения из отмерших гниющих частей растений называют… ОТВЕТ: миазминами472. В условиях достаточного увлажнения и умеренных температур в семенах масличных культур преимущественно синтезируются …..

ОТВЕТ: жиры

Максимальный водный дефицит в листьях растений при нормальных условиях наблюдается

+ 3) в полдень

Морфофизиологические процессы в период старения:

+ д) преобладание процессов распада и малоактивности структур

Морозостойкость – это способность:

+ в) переносить низкие отрицательные температуры

Макроэлемент, усиливающий отток ассимилятов:

+ г) K

Макроэлемент, который не входит ни в одно органическое соединение:

+ а) К

Макроэлемент, входящий в состав АТФ:

+ в) Р

Механизм начинающегося подсыхания заключается в:

+ 2) уменьшении оводненности клеточных стенок в межклетниках

Максимальные температуры для процесса дыхания составляют:

+ 1) 45 – 55 оС

Мембраны клеток содержат воды:

+ 4) 25 – 30 %

Моносахариды являются производными:

+ 2) многоатомных спиртов

Насыщенные карбоновые кислоты - это:

+ 2) пальмитиновая

+ 4) стеариновая

Начальным продуктом фазы восстановления в цикле Кальвина является:

+ 1) 3-фосфоглицериновая кислота

Нативными структурами белка является:

+ 4) третичная

+ 5) четвертичная

Наиболее эффективная для фотосинтеза концентрация СО2 в воздухе составляет:

+ 2) 0,20-0,30 %

Наиболее чувствительны к действию температуры в процессе фотосинтеза:

+ 4) карбоксилирование

Нативная конформация глобулярного белка обладает высокой лабильностью (способностью обратимо изменять свою структуру) вследствие:

+ а) участия в ее поддержании слабых связей

Неравноценность противоположных полюсов клетки называется:

+ б) полярность

Накапливающие крахмал лейкопласты называются …

+ 1) амилопласты

Недостаток … вызывает повреждение концевых меристем.

+ 1) Ca

Наличием …. в растениях объясняется протекание химических реакций с большей скоростью.

+ 2) ферментов

Наибольшая интенсивность синтеза белков наблюдается в фазе…

+ 4) молочной спелости

Наиболее высокобелковой культурой является:

+ 2) соя

Наибольший вклад в формирование качества зерна злаков обеспечивают:

+ 1) листья верхнего яруса

Накапливающие жиры лейкопласты называются….

+ 2) олеопласты

Наибольшее сопротивление току жидкой воды в растении оказывает…

+ 3) корневая система

Наличие …. способствует снижению вязкости цитоплазматического матрикса.

+ 2) калия

Нитратная форма азота лучше поглощается при:

+ б) рН 5

Наибольшее содержание зольных элементов отмечается в:

+ в) листьях

Нижний предел влажности почвы, при котором полностью прекращаются ростовые процессы, связан с:

+ 2) возрастание водоудерживающих сил почвы

На степень раскрытия устьиц значительное влияние оказывает:

+ 2) концентрация калия в замыкающих клетках устьиц

+ 4) концентрация хлора в замыкающих клетках устьиц

Наиболее мощную корневую систему имеют:

+ 4) ксерофиты

Низкие значения КПД ФАР для посевов составляют:

+ 2) 0,5-1,5 %

Наиболее чувствительным к усилению дефицита влаги является дыхание:

+ 5) стеблей

______ - наиболее высокобелковая культура среди зерновых злаковых культур.

ОТВЕТ: Пшеница

ОТВЕТ: пшеница

На долю глюкозы, фруктозы и сахарозы в овощах приходится до …. % всех сахаров

ОТВЕТ: 70

Наиболее сложные и специфические функции выполняются белками, имеющими структуру:

+ д) четвертичную

На начальном этапе восстановления нитратов более других необходим:

+ в) Mo

Основоположником физиологии растений в России является:

+ 2) А.С.Фаминцев

Основным методом в физиологии растений является:

+ 3) Экспериментальный

Относительная специфичность фермента выражается:

+ 3) в катализировании однотипных реакций с несколькими структурно подобными субстратами

Окислительный пентозофосфатный цикл локализован в клетке в основном в:

+ 1) цитоплазме и пластидах

Оригинальную укладку спиральной структуры (вторичной) в пространстве, при образовании третичной структуры белка определяет:

+ а) взаимодействие белковых цепей с участием слабых связей

От всего ассимилированного в процессе фотосинтеза углерода С3-растения в процессе фотодыхания теряют:

+ 3) 30-35 %

От всего ассимилированного в процессе фотосинтеза углерода С4-растения в процессе фотодыхания теряют:

+ 1) 0-6 %

Опадение листьев осенью связано с накоплением в растениях:

+ г) абсцизовой кислоты

Ослизнение корней происходит при недостатке :

+ а) Са

Снижает вязкость цитоплазмы:

+ а) К

Основной механизм поглощения ионов при их высокой концентрации в среде:

+ в) диффузия

Основными транспортными формами углеводов является:

+ 2) фруктозиды

+ 4) сахароза

Основными транспортными формами азотистых веществ является:

+ 2) аминокислоты

+ 5) амиды

Одним из главных факторов, обуславливающих ксероморфизм листа, является:

+ 3) условия водоснабжения на ранних стадиях развития

Отношение эвапотранспирации к созданной биомассе или хозяйственно полезному урожаю, называют:

+ 1) коэффициент водопотребления

Органом растения, наиболее устойчивым к радиационному повреждению являются….

ОТВЕТ: семена

А

В

D

С

Основными полиненасыщенными кислотами кормовых трав являются ..

ОТВЕТ: линолевая и линоленовая

ОТВЕТ: линоленовая и линолевая

Основными белками семян масличных растений являются…

ОТВЕТ: альбумины и глобулины

Основной транспортной формой углеводов в растении является…

+ 3) сахароза

Основной формой полисахарида в крахмале является…

ОТВЕТ: амилопектин

Общее количество клетчатки в семенах бобовых культур составляет обычно до …. %.

ОТВЕТ: 6

Особенно опасны заморозки для яровых хлебов в фазе...

+ 3) цветения

Основная масса токсичных газов поступает в лист через ...

+ 1) устьица

Основной причиной гибели растений от мороза является образование льда ….

+ 2) в протопласте клеток

Основными запасными веществами зернобобовых растений являются…

ОТВЕТ: глобулины

Основная часть ионов поступает в растительную клетку путем…

+ 1) активного транспорта

Однодольные растения имеют ….. меристему в основании молодых междоузлий и листьев.

+ 2) интеркалярную

Образование корней на листовых и стеблевых черенках стимулирует …

+ 5) ауксин

Отмирание конуса нарастания побега происходит при недостатке:

+ б) бора

Основные реакции гликолиза зависят от наличия:

+ 3) магния

Оптимальные температуры для процесса дыхания составляют:

+ 2) 30 – 40 оС

Основными признаками ксероморфности растений являются:

+ б) толстая кутикула, медленный расход воды, высокий осмотический потенциал

Общие признаки повреждения растений токсическими газами:

+ а) некроз и хлороз листьев, их дальнейшее отмирание, преждевременный листопад

От степени раскрытия устьиц непосредственно зависят:

+ 1) газообмен и транспирация

Особенно опасны заморозки в фазу:

+ г) цветение – начало плодоношения

Отрицательное действие избытка влаги проявляется из-за недостатка для корней:

+ а) кислорода

Основным запасным углеводом злаков является:

+ 2) крахмал

Основная часть белков плодов и ягод приходится на…….

ОТВЕТ: альбумины и глобулины

ОТВЕТ: глобулины и альбумины

ОТВЕТ: снижение

ОТВЕТ: уменьшение

Основным запасным углеводом картофеля является….

ОТВЕТ: крахмал

Основными белками клубней картофеля являются…

ОТВЕТ: глобулины

Основными формами белков в овощах являются….

ОТВЕТ: альбумины и глобулины

Основным свойством молекулы ДНК является способность к …

+ 3) самовоспроизводству

Около ....... % содержащейся в растении воды принимает участие в биохимических превращениях:

+ 1) 1

Оводненность клеточных оболочек обусловлена, главным образом, наличием в них ...

studfiles.net

Основные функции растительного Организма

Познакомившись с внешним и внутренним строением отдельных органов цветковых растений, следует более детально ознакомиться с тем, как они взаимодействуют в растительном организме, как живет зеленое растение. Известно, что все цветковые растения имеют клеточное строение, что строение клеток зависит от той функции, которую они выполняют. В едином растительном организме все клетки, сходные по строению и выполняемым функциям, образуют ткани, из тканей сложены органы растений, из органов — единый целостный организм. Как же он живет?

Одним из основных проявлений жизни является обмен веществ, или метаболизм (от греч. «метаболе» — изменение, превращение). В растительных организмах происходит внешний обмен — поглощение и выделение веществ, и внутренний обмен — превращение веществ в клетке. Внешний обмен может происходить с расходованием энергии или без нее. Внутренний же обмен веществ состоит из двух взаимосвязанных процессов: ассимиляции и диссимиляции. Ассимиляция (от лат. «ассимиляцио» — употребление) — процесс образования из простых веществ более сложных, из которых строится тело растения. Для этого необходима энергия. Диссимиляции — процесс распада сложных веществ, из которых построено тело, на более простые. При этом освобождается энергия.

Способность к фотосинтезу — основной признак зеленых растений.

Газообмен в листе происходит по закону диффузии (взаимного проникновения веществ). Днем, когда происходит фотосинтез, внутри листа концентрация углекислого газа уменьшается сравнительно с внешним воздухом, поскольку он расходуется на образование углеводов. Поэтому углекислый газ и проникает через устьица к межклетникам губчатой ткани, а оттуда к клеткам. В это же время из листьев выделяется кислород, освобождающийся в процессе фотосинтеза. Ночью происходит обратный процесс, а именно: количество углекислого газа в листьях возрастает и он выделяется в воздух, происходит интенсивно процесс дыхания. Дыхание происходит во всех живых клетках днем и ночью. Растение, как и человек, дышит кислородом, а выдыхает углекислый газ. Однако на свету, когда происходит фотосинтез, растения поглощают углекислого газа больше, чем выделяют при дыхании.

Испарение воды, или транспирация — это процесс испарения воды листьями, который имеет очень важное значение в жизни растений. Он осуществляется в основном через устьица. Благодаря испарению вокруг растения создается определенный микроклимат, необходимый для нормальной жизнедеятельности.

Испарение в жаркую погоду способствует охлаждению листьев» передвижению воды и растворенных в ней веществ. Различают испарение воды через кутикулу (восковой налет на кожице) и через устьица. Скорость транспирации зависит от многих причин: биологических особенностей самих растений, экологических условий.

Таким образом, ассимиляция и диссимиляция — взаимосвязанные процессы обмена веществ и энергии. Самым важным ассимиляционным процессом у растений является фотосинтез, а диссимиляционным — дыхание.

Фотосинтез осуществляется в клетках ассимиляционной ткани, в которых содержатся зеленые пластиды — хлоропласты. Ассимиляционную ткань называют еще основной. Она состоит из клеток двух типов. Под верхней кожицей располагаются в два-три плотных слоя клетки столбчатой ткани, а под ними рыхло лежат клетки губчатой ткани, имеющей кмежклетники — пространства, заполненные воздухом. В кожице, преимущественно с нижней стороны листа, имеются многочисленные образования — устьица, обеспечивающие газообмен и испарение воды растением

Поперечный срез листовой пластинки Устьице с окружающими его клетками кожицы

Минеральное питание. Для нормальной жизнедеятельности растениям нужны не только углеводы, образующиеся в процессе фотосинтеза, но и белки, жиры и другие вещества. Для их образования растению, кроме кислорода, водорода (из которых состоят углеводы), необходимы другие химические элементы.

Их растение получает из почвы в виде минеральных веществ, следовательно, почва — не только среда обитания, но и источник минерального питания растений. Из почвы в растение поступают такие элементы, как калий, фосфор, азот и другие, а также микроэлементы: бор, кальций, магний, сера, кобальт, марганец, медь, цинк и др.

При недостатке в почве минеральных солей их вносот в виде минеральных удобрений. Удобрения бывают минеральные: азотные (селитра, мочевина, сульфат аммония), фосфорные (суперфосфат) и калийные (хлорид калия). Золу также считают калийным удобрением. Вносят в почву и органические удобрения. Это вещества органического происхождения — навоз, птичий помет, перегной, торф. Есть еще и гранулированные удобрения. Их готовят в форме гранул (шариков). Вносят удобрения в почву весной или осенью, а также во время роста растений — подкормка.

Выращивать растения можно и без почвы, на водных питательных смесях, если в их составе будут все элементы, необходимые для питания растений. Такой способ выращивания растений получил название гидропоника.

Есть еще и аэропоника, когда растения выращивают без почвы и находящиеся в воздухе корни периодически опрыскивают мелкими капельками питательного раствора.

Транспорт веществ в растении — этот процесс в растении осуществляется в виде восходящего и нисходящего потоков. Штриховой стрелкой обозначен восходящий поток, непрерывной — нисходящий.

Передвижение веществ в растении и отложение запасных веществ

Вода с растворенными в ней веществами попадает в растение через корневые волоски, дальше поднимается по корню к стеблю и по стеблю — к листьям и другим органам (восходящий поток). Проводящая ткань, по которой движутся вода и минеральные соли, называется ксилемой, находится она в древесине стебля.

Ткань, по которой движутся вещества, образовавшиеся в листе (нисходящий поток), называется флоэмой. Флоэма расположена в коре. Проводящие клетки флоэмы живые и называются ситовидными трубками. Проводящие клетки ксилемы мертвые и называются сосудами.

Движение веществ проходит под силой действия корневого давления и транспирации. Под действием корневого давления раствор воды и минеральных солей через корневые волоски попадает в кору, а затем в сосуды ксилемы. По сосудам корня раствор поднимается к стеблю и по сосудам стебля движется вверх к листьям уже под действием силы транспирации.

Получая необходимые для жизнедеятельности вещества, растение растет, развивается и размножается.

Растение растет — значит, организм находится в движении, так как при этом идет деление клеток (в живых клетках цитоплазма постоянно находится в движении). Разрастаясь, корневая система увеличивает площадь минерального питания, а рост надземной части увеличивает площадь воздушного питания. Взаимосвязь подземной и надземной частей обеспечивает жизнь растению как целостному организму.

Рост и развитие растений тесно связаны между собой, но не заменяют друг друга. Регуляция этих процессов осуществляется на клеточном уровне. Процессы роста происходят ритмично.

Развитие растений — это те качественные изменения, которые происходят в растении на протяжении его жизни, начиная с деления зиготы. Из нее формируется зародыш с зачаточными органами, расположенный в семени. После прорастания семени из зародыша развивается растение, на котором образуются цветки, происходят цветение, опыление и оплодотворение, развитие плода и семени, их созревание и рассеивание. Развитие отдельного организма от семени до семени, то есть от рождения до смерти, называется индивидуальным, или онтогенезом (от греч. «онтос» — существо и «генио» — рождение). Развитие организмов в процессе эволюции, то есть в процессе исторического развития, называют филогенезом.

Размножение — основная биологическая функция всякого живого организма. В одних случаях у растений размножением завершается жизненный путь, например, у однолетних и тех многолетних растений, у которых плодоношение бывает одни раз в жизни (бамбук, некоторые пальмы и др.). В других случаях размножение совершается многократно (многолетние травы, деревья и кустарники)

Каждое растение начинает размножаться в определенную пору своей жизни. И независимо от того, семенным или вегетативным способом происходит размножение, растения воспроизводят себе подобных. Способы размножения у растений разнообразны, но их можно свести в основном к трем: бесполому, вегетативному и половому.

При бесполом размножении воспроизведение себе подобных происходит без участия половых клеток и без оплодотворения. Бесполое размножение с помощью спор и вегетативных (растущих) частей тела свойственно всем растениям.

Как уже отмечалось, для жизненного цикла растений характерно чередование двух поколений — полового (гаплоидного, т. е. с одинарным набором хромосом) и бесполого (диплоидного, с двойным набором хромосом) (рис. 55).

Соотношение гаметофита и спорофита в жизненных циклах растений

При половом размножении у растений обычно происходит чередование поколений: на одном формируются органы и клетки бесполого размножения — это спорофит, а на другом образуются половые органы и половые клетки — это гаметофит.

Приспосабливаясь к жизни на суше, наземные растения развивались по пути усовершенствования спорофита (бесполого поколения) и редукции (изменения) гаметофита (половые поколения). Гаметофит, который очень чувствителен к недостатку влаги, постепенно уменьшается в размерах, что дает ему возможность быстрее развиться и, таким образом, стать менее зависимым от воды.

Как видим, растение — очень сложная система, обеспечивающая не только свою жизнедеятельность, но и создающая условия для жизни всех живых существ на Земле.

shkolo.ru


Смотрите также